由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 老火
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h***e
发帖数: 2823
1
一听就是没往号里送过饭的大小姐。
往集中营送饭,第一原则:冷食!第二原则:没汤水!


: 广东人,可能不爱猪头肉吧。

: 老广最割舍不下的是老火靓汤。

F*V
发帖数: 3978
2
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 网传昆明发改委官员艳照 官员回应称照片系PS
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 22:24:09 2011, 美东)
又照片。
http://news.sina.com.cn/s/2011-08-01/095022912523.shtml
昆明信息港讯 记者樊炫 韩焕玉 7月31日,一条题为“捡到U盘,疑似昆明发改委
官员艳照视频,请纪委收货”的帖子在彩龙论坛(bbs.clzg.cn)以及全国各大网站疯传
,发帖者爆料称自己无意获得昆明某发改委官员的“艳照”,并随帖子附带了3张照片
,照片中多名男女赤身裸体,内容相当淫乱。
照片内容淫乱不堪
照片上显示,这组照片摄于2007年1月1日。其中一张照片中,2男1女一丝不挂地坐
在床上,还有一人不知是男是女,光着屁股露出半个身子。女子低着头,看不清脸,其
中一名男子则吸着烟,好像在和床上的其他人攀谈,表情十分得意。还有一张照片中,
几个人抱在一起似乎在做苟且之事,画面内容十分不堪入目。如果算上拍摄视频的人,
可以推断照片中共有5个人。
该网... 阅读全帖
g*******g
发帖数: 1769
3
来自主题: Automobile版 - 我的换道经验
我也是新手,换lane也是组要靠扭头,侧镜距离估不准啊。但是扭头又太慢,怕撞到前
面的车,所以车多时,换lane很老火.
老手们来show下自己的经验撒。。
g*******g
发帖数: 1769
4
来自主题: Automobile版 - 我的换道经验
我也是新手,换lane也是组要靠扭头,侧镜距离估不准啊。但是扭头又太慢,怕撞到前
面的车,所以车多时,换lane很老火.
老手们来show下自己的经验撒。。
m******n
发帖数: 6327
5
来自主题: Automobile版 - [合集] 刹车技巧
☆─────────────────────────────────────☆
imrobot (robot) 于 (Sat Feb 12 12:57:45 2011, 美东) 提到:
遇到红灯,如何安全舒适刹车?
先大脚刹车,速度降低,然后逐渐松刹车,直到车减速停止,停止后只要一点力量就行
了。一开始控制不好,可以反复几次大脚刹车,然后慢慢松刹车。这样子很平稳可以避
免乘客的头晃动晕车。
☆─────────────────────────────────────☆
engineerd (mumu) 于 (Wed Feb 16 18:47:56 2011, 美东) 提到:
这个看车,有些车刹车很灵敏,你一大脚,车轮就刹死了,人都被抛起来了~~~~
当然,没有ABS
☆─────────────────────────────────────☆
imrobot (robot) 于 (Wed Feb 16 19:25:19 2011, 美东) 提到:
主要是考虑乘客的感受,具体操作需要实践,我练手是摆一大瓶可乐在地板,如何控制
瓶子不倒的开车。

☆────... 阅读全帖
m****i
发帖数: 4452
6
来自主题: Automobile版 - 德国汽车行业从业人员开贴答疑
能否分析一下这是为什么呢?
toyota+lexus在北美可是买得老火的。
还有, 为什么audi ,vw 不把某些型号带到北美来,或者比欧洲晚上市那么1,2年的。
golf R明年才上市,vw scirocco 感觉根本就不打算在北美销售?
audi 的 RS 系列也只引进了一,两个型号?
d********r
发帖数: 9331
7
来自主题: Automobile版 - 不再推荐Subaru了
值个屁。你不说我还不老火, 我2008上当买了sonata gls, 花了17500, 三年后
tradein了6000刀,我差点吐血,发誓这辈子再不碰韩国车。
t*******1
发帖数: 4965
8
要放药材的
要看你最近的身体状况啦
如果只是想喝老火汤
就放骨头、玉米、红萝卜、蜜枣
是清热的
P*K
发帖数: 1067
9
来自主题: ebiz版 - 现代女性太猛了。
前脚是铊, 现在是
被灌安眠药汤割下阴茎 华裔男子遭同居女友杀害
中新网2月13日电 据澳洲《星岛日报》报道,11日,在悉尼北莱德(North Ryde)发
现的一起凶杀案,死者是一名华裔男子,警方指其同居女友暗中在老火汤中放下安眠药
,待他熟睡时将他绑手绑脚,向他狂斩,并且割掉他的子孙根。男子满身刀伤,包括颚
部及腿部,9日早上送院,延至晚上告不治。
警方指,48岁的事主彭贤(Xian Peng,译音)刚由中国回来,8日晚在前度同居女友
陈建(Jian Chen,译音)在北莱德区鲁斯街Ruse St的家中寄居。警方指被告在汤中放下
安眠药。事主喝下后,在梳化椅上睡着,被人绑起,然后被人狂斩,将阴茎割掉。
警方指出,被告打“零零零”电召救护车,救护人员到场后报警。42岁的陈女事后
被带返莱德警署,被控严重伤害他人身体意图谋杀罪名。陈在9日被解上莱德地方法庭,
被拒绝保释。而彭则在当日下午6时在皇家北岸医院告不治,彭本应在10日返回中国。
警方现时预料会在女子2月23日在宝活(Burwood)地方法庭提讯时,将改控谋杀罪。
http://news.wenxuecity.com/messa... 阅读全帖
C***t
发帖数: 915
10
来自主题: Faculty版 - 论PI的调养
广东人喜欢喝老火靓汤,不过据说有人做了研究,发现还是有70%的营养是在所谓的汤
渣,而不是汤水里。(所以大家喝汤一定不要倒掉精华。)
我推荐南瓜干瑶柱尾龙骨汤,主要还是因为它好喝。干瑶柱是把大扇贝柱晒成干,成了
很小很硬很咸的东东,通常卖的挺贵的,我们每次也只购进一小把。这个汤煲完后,已
经见不到完整的瑶柱,全成了小细丝,南瓜也快化了。它的香味怎么说呢,如果大家吃
过蒸咸鱼的话,就知道那个香味不是普通蒸鱼的香味,会让人上瘾。所以这个汤比普通
的排骨汤喝起来更有层次。
C***t
发帖数: 915
11
来自主题: Faculty版 - 论PI的调养
广东人喜欢喝老火靓汤,不过据说有人做了研究,发现还是有70%的营养是在所谓的汤
渣,而不是汤水里。(所以大家喝汤一定不要倒掉精华。)
我推荐南瓜干瑶柱尾龙骨汤,主要还是因为它好喝。干瑶柱是把大扇贝柱晒成干,成了
很小很硬很咸的东东,通常卖的挺贵的,我们每次也只购进一小把。这个汤煲完后,已
经见不到完整的瑶柱,全成了小细丝,南瓜也快化了。它的香味怎么说呢,如果大家吃
过蒸咸鱼的话,就知道那个香味不是普通蒸鱼的香味,会让人上瘾。所以这个汤比普通
的排骨汤喝起来更有层次。
L******f
发帖数: 5368
12
华裔男子刚由中国回来,被女友灌安眠药汤割下阴茎杀害
据澳洲《星岛日报》报道,11日,在悉尼北莱德(North Ryde)发现的一起凶杀案,死者
是一名华裔男子,警方指其同居女友暗中在老火汤中放下安眠药,待他熟睡时将他绑手
绑脚,向他狂斩,并且割掉他的子孙根。男子满身刀伤,包括颚部及腿部,9日早上送
院,延至晚上告不治。
警方指,48岁的事主彭贤(Xian Peng,译音)刚由中国回来,8日晚在前度同居女友
陈建(Jian Chen,译音)在北莱德区鲁斯街Ruse St的家中寄居。警方指被告在汤中放下
安眠药。事主喝下后,在梳化椅上睡着,被人绑起,然后被人狂斩,将阴茎割掉。
警方指出,被告打“零零零”电召救护车,救护人员到场后报警。42岁的陈女事后
被带返莱德警署,被控严重伤害他人身体意图谋杀罪名。陈在9日被解上莱德地方法庭
,被拒绝保释。而彭则在当日下午6时在皇家北岸医院告不治,彭本应在10日返回中国。
警方现时预料会在女子2月23日在宝活(Burwood)地方法庭提讯时,将改控谋杀罪。
华裔男子刚由中国回来,被女友灌安眠药汤割下阴茎杀害
Sydney woman 'drugged p... 阅读全帖
g****f
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13
来自主题: Family版 - 亲爱的妈妈,我该如何爱你?
不知如何开始讲述妈妈的事。妈妈不是一个有智慧和幸福的人,她是可怜可悲的人。他
和我爸关系非常不好,一件小事都是要动手的头破血流。我爸以前还让她,现在也不让
,她也受了不少的伤。可我没有办法帮她,因为回回都是她先挑起来的也是她先动的手
。我在中间只能是无奈和痛苦。这是他们几十年的相处方式,我相信没有一个女人会像
她这么傻,把日子过成这样。
好了,我们我下定决心让他们分开,让我妈跟我们我过。我妈总该好好过吧。可是我妈
却为每一件小事吵闹不休。她事事都要管,事事都要听她的。孩子不让我们在家读书教
育。说我们是死读书,会害了孩子。对了,她的逻辑是孩子还小,不需要学习,当然家
庭作业也是没有必要写的。课外活动更是让孩子受累了,完全没有必要。她觉得孩子就
要在家多看看电视休息。为了谈钢琴,她骂的我都懒得管孩子了。带孩子去游泳回来也
是骂,说孩子受累了,赶紧看看电视歇着。无穷无尽的小事骂呀骂呀,真的很累。作为
一个媳妇,我可以让她,但是我真的不能为了让她毁了孩子。今天,小孩又调皮,我让
小孩罚战。她听见了,立马冲出来要带小孩走,我当时非常老火。为什么她可以这么不
珍重别人。小孩其实罚站又有什么关系。... 阅读全帖
T*******S
发帖数: 103
14
这是原来在国内煲的。
1.猴头菇2朵左右,泡起码30分钟,泡发以后会很大
2.灵芝---国内扛回来的,拿刀砍,很硬,像树皮一样,洗净,稍微泡一泡
3.瘦肉---切好,洗净。千万不要放料酒和其它东西腌。汤讲究的是东西原来的精华和
药的作用,而不是靠味道和调味料取胜的,而且有些调味料会和药材相冲。
4,枸杞红各一把左右泡软
仍在锅里面烧开20分钟左右,文火咕嘟2小时以上(这样灵芝和药材里面的精华才会出
来,所谓老火靓汤)。有沙煲最好用沙煲,高压锅时间可以少一点。普通的锅要注意火
候,一直保持在小火开的状态,而不是“保温”状态。最后观火的时候加一点盐就可以了
没有灵芝可以放2根人参。我个人觉得煲一味汤一种关键的药材为主,其他的为辅,不
能什么人参灵芝虫草一齐放下去,药性之间会相冲,另外过头了喝了会流鼻血,对身体
也不好。其实身体也未必能吸收这么多。 包括排骨和肉都不建议用肥的和太多肉的。
很多其他地方的人喜欢吃肉就买肉排,其实很多广东热煲汤反而选择大骨头,骨髓多的
,反正不是为了吃肉。
汤最好在饭前喝,中和胃酸,让胃有饱腹感,所谓的控制食欲减肥。饭后喝不利于消化
,因为那时候正需要胃酸消化
c******w
发帖数: 1108
15
来自主题: Food版 - 公奶牛的老火皮蛋瘦肉粥
这个粥是从我奶奶那学来的.可是奶奶90多了,已经好多年不进厨房了. Sad
1. 一整块瘦肉,不要切,用酱油腌起码2个小时以上,最好过夜;
2. 米洗净,在锅里用水泡着,让米充分吸收水分,然后大火烧开;
3. 烧开后加入腌好的瘦肉,切记整块哦!烧开后调文火慢慢熬;
4. 熬起码1个小时,加入切块的皮蛋,继续熬,起码熬到皮蛋开始融化;
5. 吃之前取出瘦肉,用任何你觉得干净而且趁手的工具把它拆成肉丝,加回粥里,放盐调
味,可以吃啦.
这就是奶奶以前经常煲的home style皮蛋瘦肉粥,grandma's taste is the BEST!
g***t
发帖数: 2278
16
南海网1月12日报道 天冷了,海口街头的火锅店很热闹,可是少数火锅店老板却将客人
吃剩的底料捞起“再利用”,让人恶心。一女服务员向记者曝光,便宜麻辣火锅底料可
能是别人的“口水”。
火锅店将剩菜“再利用”
昨日,海口市民符先生向本报反映,前日下午他到海甸岛一家麻辣火锅店用餐,发现火
锅上桌时里面的底料比较丰富,汤颜色比较好看,味道也很浓,询问服务员时,对方答
称这是老火汤,但他无意中进入厨房时,并未看到该店熬制老汤,因此怀疑这火锅有问
题,但因火锅味较酸辣,并没有感觉到什么不对劲的地方,也只能作罢。他建议记者前
去暗访。
昨日下午,记者以顾客的身份来到该火锅店,无意中在洗刷间看到,里面排放着2只一
大一小脏兮兮的潲水桶。记者走近一看,发现大桶里有很多剩菜,包括暗红的辣椒、蔬
菜、鸭血、餐巾纸、烟头、筷子等各种杂物。旁边的一个小桶上搁着一个竹筐和一把勺
,筐中已经盛了许多辣椒和大蒜等剩菜。记者询问一名进来端盘子的服务员,捞起这些
剩菜做什么用途时,对方称老板规定,客人吃剩的菜不能随便倒,还可以用。但该服务
员很快就意识到说漏了嘴,立即问记者进洗刷间做什么。记者再问,对方三缄其口。
便宜底
y**********y
发帖数: 99
17
来自主题: Food版 - 早餐, 晚餐
熬了几小时的骨头,汤成了奶白色, 再放进切片的白萝卜熬至透明
虽然材料简单, 但是秉着广东人对老火汤的那份执着, 你能想象这碗汤的味道吗?
辣椒炒腊肉, 辣椒是家里雷打不动的蔬菜, 每次切菜都辣得手生疼, 于是某人出于愧疚
每次都很自觉地饭后洗碗. 腊肉是买的广式腊肉, 有甜味
香煎小鱼,这种小鱼只有一条直骨,而且肉质细嫩,我很喜欢
蚂蚁上树,加了很多葱花, 肉末, 绝对是真材实料.放了一点花椒粉, 味道是麻辣的, 配
米饭很香
晚饭很丰盛, 但一碗萝卜骨头汤下肚,
居然没有吃完多少菜又抱着电脑边剥橘子边看红楼梦去了
于是又颓废掉美好的周六一天.
G*I
发帖数: 415
18
来自主题: Food版 - 请教:山药怎么吃?
山药,猪骨,老火汤
l********n
发帖数: 1059
19
来自主题: Food版 - 请教一些问题
哦,谢谢了
婆婆说要煲汤,因为她是广东人,呵呵
但是我担心所有老外都不懂欣赏老火靓汤,呵呵
t*****x
发帖数: 2602
20
来自主题: Food版 - 请教一些问题
我这个土生土长的中国人都欣赏不了老火靓汤
c*******u
发帖数: 12899
21
来自主题: Food版 - 你们做汤都先放油炸锅吗?
老火靓汤是不能过油的。
N****A
发帖数: 1007
22
来自主题: Food版 - 麻油鸡---月子菜
用那种小鸡,不能煮很久,这个不是煲老火汤.开后煮30分钟绰绰有余
f******e
发帖数: 293
23
来自主题: Food版 - 【兔年春節】粵式年夜飯
最後的當然是老火湯啦!呵呵,蓮藕綠豆煲排骨,裏面還有香菇、紅蘿蔔跟干蠔調味。
煲得時間長,肉肉都化了。
s******k
发帖数: 82
24
嘿嘿,第一次发帖与大家分享自己的饮食心得,希望大家喜欢啦 :D
b*******t
发帖数: 33714
25
欢迎mm~
b*******1
发帖数: 1480
26
多发靓汤啊~~~~
B********e
发帖数: 19317
27

看着不错。
c*********1
发帖数: 4623
28
一看就是广东MM,
MM 你要多多发点汤哦
偶要和你学
b**o
发帖数: 5769
29
nice!收藏起来!
s******k
发帖数: 82
30
谢谢你的支持哦~~跟大家分享家乡美食挺开心的~~ :D
B********e
发帖数: 19317
31

下次来个花生猪脚。
b*******t
发帖数: 33714
32
这个我做过耶。。
B********e
发帖数: 19317
33

据说美容,但是很油?
b*******t
发帖数: 33714
34
还好吧 我只知道狠好吃。。。
s******k
发帖数: 82
35
对啊,对比起鸡脚,猪脚的汤会比较油,因为猪脚有猪皮,比较肥,但是猪脚的骨胶原
比较丰富~~骨胶原很适合中老年人防止关节劳损、女生增加皮肤弹性等等的好处哦!
s******k
发帖数: 82
36
对比起鸡脚,猪脚的汤会比较油,因为猪脚有猪皮,比较肥,但是猪脚的骨胶原比较丰
富~~骨胶原很适合中老年人防止关节劳损、女生增加皮肤弹性等等的好处哦!
a****l
发帖数: 6431
37
才一个半小时?
s******k
发帖数: 82
38
“先煮二十分钟,然后换小火再煮一个半小时”,其实就差不多了,继续煲的话,就会
慢慢把水给蒸发掉了~~
R*****s
发帖数: 41236
39
瓦,这个看着好有营养, 置顶了。。。
s******k
发帖数: 82
40
哇!谢谢版主!竟然能够置顶,太荣幸了。我要多发些靓汤回报大家...
Y****e
发帖数: 7007
41
来自主题: Food版 - 苯笨食坊--- 有机凉拌瓜
黄金瓜,长成时是金黄色的.
家乡喜欢用它煲老火汤,消暑.
s******k
发帖数: 82
42
放假回到炎热的广州,妈妈最喜欢煲冬瓜汤消暑解渴。但是这种汤不宜常喝,免得
祛湿太多令身体变虚,大概1-2个星期一次就好了。
平常大家可能都会有煮过冬瓜汤,却不一定了解它的功效。这次为了让大家更了解
它的功效,我特地查了资料,如果感觉太理论化,可以直接pass掉~~
功效:
1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补
品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢
漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
下面进入菜谱环节咯!
一、材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
二、做法:
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改
小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
三、营养贴士:
... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
B********e
发帖数: 19317
44

应该可以再 + 扁豆 + 赤小豆 + 玉竹。
我嚼得,而已。。。
s******k
发帖数: 82
45
可以哦!妈妈有时候也会买那种祛湿的药材加到里面滴~~
x****t
发帖数: 824
46
看上去好好吃,好清爽啊~~
R*****s
发帖数: 41236
47
不错, 俺也去买点薏米吃吃。。。
M*******c
发帖数: 4371
g********e
发帖数: 4442
49
在哪儿能买到薏米呢?
B********e
发帖数: 19317
50

抬头看看标题。。。
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