C******e
发帖数: 11790 | 1 我打算做盐酥鸡，网上的这个方子不错，我以前做过一次，炸好了，马上吃，很香。
材料：
去骨雞腿肉450g，地瓜粉1杯，胡椒鹽適量。
調味料：
酒 1大匙，醬油 3大匙，糖半大匙，蔥 1支，薑 2片。
做法：
1. 雞肉切小塊（如果用雞腿肉則去骨後切塊），用調味料醃10分鐘。
2. 將雞塊均勻沾上一層地瓜粉，捏緊之後靜置片刻，等到表面的地瓜粉變潮即可。放
入油鍋中炸
至金黃色且酥脆即可撈出。
3. 灑上胡椒鹽即可。
參考來源： 百菜100招，梁瓊白。
注：
1. 我覺得用去骨的雞腿肉做很好吃，咬下去還有肉汁喔!!
2. 等地瓜粉變潮再炸，可以避免粉衣下油鍋就脫落。
備註：
1杯 = 240 ml
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 ml
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 ml |
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f*******k
发帖数: 2187 | 2 转贴，3D肉蒲团事后感：
http://bbs.wenxuecity.com/hk/85458.html
點解好地地一套咸片，會血仲多過汗/精？慘叫、哀號仲多過呻吟、叫床？ 點解好地地
一套3D咸片，3D嘅竟然係子彈、飛刀、石頭、血、內臟，而完全唔關性愛事？屌，我寧
願3D嘅係精，寧願俾葉山豪顏射我，都唔想睇子彈飛刀呀，要睇子彈飛，我睇讓子彈飛
唔好？ 點解好地地一套咸片，會咁血腥？爆頭、腰斬、斷手、斷腳……通通有齊，屌
你老母我真係嚇撚到鳩到縮，我入黎係睇你點做愛，唔係睇你點做低人呀，仆街﹗ 點
解好地地一套咸片，會有切jer、斷撚……等等「男人最痛」情節出現？仆街，你叫人
點扯呀？駛唔駛重口味到咁？ ...ok，咁都算撚數啦，血腥、暴力呢d都唔係最重要。
唔好講話AV，一套色情電影最重要ge元素係咩呢？無錯，就係女主角。兩大專業AV女優
、藍燕……仲有我地香港代表雷凱欣，稍為咸濕少少，真係聽到都扯扯地 ─ 但係事實
又係點呢？ 屌你老母﹗原紗央莉竟然用配音，仲要用果條八婆vienna配﹗我地平日睇
AV都係聽唔到D AV講乜架啦，聽返日文有咩問題？仲原汁原味添啦，屌﹗ 仲有，周防
... 阅读全帖 |
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s*u
发帖数: 2240 | 3 就爱吃这个东西
清汤，味道全靠麻酱蘸料
旁找个馆子乱涮一通，只图吃饱。而正宗涮羊肉讲究那可就多了！
被拍成同名电视连续剧也算是成功的，多少感觉到《茶馆》浓郁的人艺风骨，只是有点
在所谓“京味”传统添上了一道新绿。
是厨子，不是跑堂的；不管算账也不是打杂的；他的事儿就是给客人宣扬吃饭的讲究和
典故,讲美食的精髓。
研究，会对每一位客人讲涮羊肉的历史、怎么调味、哪里的羊肉最好等等，妙语连珠。
当然，他讲话的一个主题是：他的这的涮羊肉已经恢复到东来顺70年代的水平了，为什
么不能恢复到东来顺60年代或更早:
蛉獾母髦秩∈撤椒ǎ笫忠豢樾》矫硎辈怀５牟潦米旖牵械灼某て舐酆螅
蓟鹜献溃耸焙榇蟾缫簧骸澳忝锹谩！痹谟么蠹乙黄粕罄肴
酒。现如今，由于加盟、连锁等方式的引入，老字号招牌不保。想吃口正宗的,只有王
府井的东安市场五楼还让人嗔嗔回味。坚持传统做法的餐馆己是鲜见。洪先生精通美食
，熟识的人尊称他为“老爷子”，
，“一头百斤重的全羊，仅取四分之一的肉上桌，后腿肉为主；用于生食的精肉在大腿
内侧，整头羊仅能取出六、七两。（可以象西瓜一样生吃的羊肉）殷红的一片片摆在盘
中着实好看，配上生抽和芥末的碟... 阅读全帖 |
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f********0
发帖数: 1129 | 4 今天（周日）中午去大华超市，买了鸡腿肉，刚才做饭的时候打算做了吃了，切的时候
发现味道不对，我LG切的，他都没怎么注意，我拿起来一闻，都臭了，还把我恶心够呛
，差点吐了，呕了半天。真郁闷，本以为大华比惠康什么的还干净点，没想到。。。唉
，以后尽量少在中国超市买肉吧！如果还有人这两天在大华买了肉，尤其是鸡肉，一定
要打开后闻闻！千万别马虎的做着吃了！ |
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t******n
发帖数: 2939 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
shida (十大) 于 (Tue Jun 11 11:00:35 2013, 美东) 提到:
其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。
☆─────────────────────────────────────☆
juanxi (胡安。克塞) 于 (Tue Jun 11 ... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
cmvmei (cmvmei) 于 (Tue Jun 11 12:39:55 2013, 美东) 提到:
其實中國這麼大，粽子、月餅、豆花等各種小吃有的地方放甜品，有的地方放咸肉，本
來就是很自然的事情。中國和歐洲差不多大，如果食物居然毫無變化，全國一樣的豆漿
油條，談何飲食文化？
但是具體到個人，不涉及價值判斷，我們可以推測出一個人的家境和後來在社會上的成
功程度。倘若家境不錯，不但從小可以走遍名山大川，而且即使在本地也常常在各種風
味的餐廳用餐，結識全國來的朋友，拓展人脈。這樣的話，起碼一個人在20歲之前，不
但接觸過相反口味的食品，也會懂得欣賞。
亦或從小家境貧寒，父母能力有限，但是一個人還是可以通過奮鬥在國內找到不錯的工
作，進入管理階層。此時全國範圍的交際、應酬是必須的。就算是一畢業馬上出國，如
果有能力有水平在美國找到工作，一年不但起碼回國一次，而且注重旅遊和享受祖國食
物的多樣性，都不會對相反口味的東西產生抵觸情緒。
狹隘的本地主義者中國也有、美國也有，無論在哪個國家，這樣的人多為社... 阅读全帖 |
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b*****2
发帖数: 11103 | 7 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: NuYorker (nobody), 信区: LoveNLust
标 题: Re: #不喜勿入#---3D【肉蒲团】归来，绝对滴震撼！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 22:24:39 2011, 美东)
『點解好地地一套咸片，會血仲多過汗/精？慘叫、哀號仲多過呻吟、叫床？ 點解好地
地一套3D咸片，3D嘅竟然係子彈、飛刀、石頭、血、內臟，而完全唔關性愛事？屌，我
寧願3D嘅係精，寧願俾葉山豪顏射我，都唔想睇子彈飛刀呀，要睇子彈飛，我睇讓子彈
飛唔好？ 點解好地地一套咸片，會咁血腥？爆頭、腰斬、斷手、斷腳……通通有齊，
屌你老母我真係嚇撚到鳩到縮，我入黎係睇你點做愛，唔係睇你點做低人呀，仆街﹗
點解好地地一套咸片，會有切jer、斷撚……等等「男人最痛」情節出現？仆街，你叫
人點扯呀？駛唔駛重口味到咁？ ok，咁都算撚數啦，血腥、暴力呢d都唔係最重要。唔
好講話AV，一套色情電影最重要ge元素係咩呢？無錯，就係女主角。兩大專業AV女優、
藍燕……仲有我地香港代表雷凱欣，稍為咸濕少少，真係聽到都扯扯地 ─... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 8 随喜赞叹师兄们宣说，转载并实际吃素的功德！
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患：
按照小乘的观点，三清净肉是可以食用的，《毗奈耶经》等经论中说：比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢？一是没有见到为自己而杀的肉
；二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉；三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
，自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用，如果明知是不清净的肉却享用，会有严重的过失。
当然，佛教徒可以享用三清净肉，这只是小乘经论的观点，按照大乘的观点，任何肉食
都不能食用，也就是说，对于大乘佛教徒来讲，连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说：“大慧，我未开许任何人食众生肉，过去如是，现在如是，将来亦如是。
大慧，出家众不得食肉。”从这个教证可以看出，以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已，因为既然“我未开许任何人食众生肉，过去如是”（即过去未开许任何人食众
生肉），这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许，实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说：“善男子，自此之后，我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 9 随喜赞叹师兄们宣说，转载并实际吃素的功德！
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患：
按照小乘的观点，三清净肉是可以食用的，《毗奈耶经》等经论中说：比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢？一是没有见到为自己而杀的肉
；二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉；三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
，自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用，如果明知是不清净的肉却享用，会有严重的过失。
当然，佛教徒可以享用三清净肉，这只是小乘经论的观点，按照大乘的观点，任何肉食
都不能食用，也就是说，对于大乘佛教徒来讲，连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说：“大慧，我未开许任何人食众生肉，过去如是，现在如是，将来亦如是。
大慧，出家众不得食肉。”从这个教证可以看出，以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已，因为既然“我未开许任何人食众生肉，过去如是”（即过去未开许任何人食众
生肉），这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许，实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说：“善男子，自此之后，我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖 |
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C***l
发帖数: 2625 | 10 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: NuYorker (nobody), 信区: LoveNLust
标 题: Re: #不喜勿入#---3D【肉蒲团】归来，绝对滴震撼！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 22:24:39 2011, 美东)
『點解好地地一套咸片，會血仲多過汗/精？慘叫、哀號仲多過呻吟、叫床？ 點解好地
地一套3D咸片，3D嘅竟然係子彈、飛刀、石頭、血、內臟，而完全唔關性愛事？屌，我
寧願3D嘅係精，寧願俾葉山豪顏射我，都唔想睇子彈飛刀呀，要睇子彈飛，我睇讓子彈
飛唔好？ 點解好地地一套咸片，會咁血腥？爆頭、腰斬、斷手、斷腳……通通有齊，
屌你老母我真係嚇撚到鳩到縮，我入黎係睇你點做愛，唔係睇你點做低人呀，仆街﹗
點解好地地一套咸片，會有切jer、斷撚……等等「男人最痛」情節出現？仆街，你叫
人點扯呀？駛唔駛重口味到咁？ ok，咁都算撚數啦，血腥、暴力呢d都唔係最重要。唔
好講話AV，一套色情電影最重要ge元素係咩呢？無錯，就係女主角。兩大專業AV女優、
藍燕……仲有我地香港代表雷凱欣，稍為咸濕少少，真係聽到都扯扯地 ─... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 这个菜是在一个朋友那里吃到的，很好吃，很下饭，至于名字，我随便起的，因为做法
比较粗旷。
【材料】笋子（一罐），辣椒2-3根，雪菜一包，猪肉2两，花椒数颗，干辣椒几个，姜
丝1汤匙，盐，酱油，黑胡椒，糖，生粉
【制作过程】
1.将猪肉切小片或丝，然后用少许酱油，姜丝和生粉腌味。
2.笋子和辣椒鞋切马耳状，雪菜如果是长的，稍微切成短节。干辣椒剪成小节，辣椒籽
可以不要。
3.炒锅烧热，入油，然后将肉先炒至8成出锅待用。
4.炒锅再烧热，入油，放入花椒和干辣椒爆一下，然后放入辣椒、笋一起翻炒几下，再
加入雪菜.
5.加入适量盐，糖和黑胡椒，大火炒3分钟左右，然后加入肉一起再炒2分钟就可以了。
【特点】和传统的笋子炒肉比，有轻辣微麻的味道，加上雪菜的鲜味，让这个传统菜式
有了新的变换。 |
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发帖数: 1 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Jiuweigui (九尾龜), 信区: Military
标 题: 疯人切·格瓦拉：像喝粥一样杀人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 8 22:02:09 2017, 美东)
作者：楚云
搞计划经济让古巴人吃不饱饭
1928年6月14日，切·格瓦拉（本名埃内斯托·格瓦拉）生于阿根廷一个中产阶级家庭
，1947年考上布宜诺斯艾利斯国立大学，期间展开了第一次拉美游历。1953年大学毕业
后，格瓦拉再次展开拉美游历之旅，并在1955年结识菲德尔·卡斯特罗，参加古巴革命。
古巴革命胜利之后，格瓦拉成为仅次于卡斯特罗兄弟的古巴第三号领袖，主管经济。为
达到他理想中的“共产主义”世界，格瓦拉废除一切市场机制，要求每个企业都要在政
府安排下进行生产，结果工业生产陷入停滞，1963年调查显示，有些生产计划需经20多
个行政部门审批才能进行。
格瓦拉意图在古巴建立门类齐全的工业体系，贸然将古巴经济命脉砂糖业大规模减产，
烧毁近半蔗田，改建炼油、炼钢、发电、水泥等重工业，他不顾国内实际情况不断从苏
联东欧采购机器，结果导致古巴... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Jiuweigui (九尾龜), 信区: Military
标 题: 疯人切·格瓦拉：像喝粥一样杀人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 8 22:02:09 2017, 美东)
作者：楚云
搞计划经济让古巴人吃不饱饭
1928年6月14日，切·格瓦拉（本名埃内斯托·格瓦拉）生于阿根廷一个中产阶级家庭
，1947年考上布宜诺斯艾利斯国立大学，期间展开了第一次拉美游历。1953年大学毕业
后，格瓦拉再次展开拉美游历之旅，并在1955年结识菲德尔·卡斯特罗，参加古巴革命。
古巴革命胜利之后，格瓦拉成为仅次于卡斯特罗兄弟的古巴第三号领袖，主管经济。为
达到他理想中的“共产主义”世界，格瓦拉废除一切市场机制，要求每个企业都要在政
府安排下进行生产，结果工业生产陷入停滞，1963年调查显示，有些生产计划需经20多
个行政部门审批才能进行。
格瓦拉意图在古巴建立门类齐全的工业体系，贸然将古巴经济命脉砂糖业大规模减产，
烧毁近半蔗田，改建炼油、炼钢、发电、水泥等重工业，他不顾国内实际情况不断从苏
联东欧采购机器，结果导致古巴... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 14 不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer风
吹肉，每次
桌上有这个菜我都是两碗大米饭。况且，少吃烟熏食物也有利于身体健康嘛！啊哈哈
大蒜叶我是来美国以后见都没见到过，白辣椒呢肯定是没有的，其实完全可以自己做，
但是大冬天的
没办法在太阳底下曝晒，所以也做不了。和腊肉风吹肉神马的最配的除了大蒜叶和白辣
椒... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 馋死人不偿命的【酱油风吹肉】（多图详解风吹肉制作过程）——
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:19:28 2011, 美东)
不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 16 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 17 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 馋死人不偿命的【酱油风吹肉】（多图详解风吹肉制作过程）——
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:19:28 2011, 美东)
不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 馋死人不偿命的【酱油风吹肉】（多图详解风吹肉制作过程）——
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:19:28 2011, 美东)
不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Jiuweigui (九尾龜), 信区: Military
标 题: 疯人切·格瓦拉：像喝粥一样杀人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 8 22:02:09 2017, 美东)
作者：楚云
搞计划经济让古巴人吃不饱饭
1928年6月14日，切·格瓦拉（本名埃内斯托·格瓦拉）生于阿根廷一个中产阶级家庭
，1947年考上布宜诺斯艾利斯国立大学，期间展开了第一次拉美游历。1953年大学毕业
后，格瓦拉再次展开拉美游历之旅，并在1955年结识菲德尔·卡斯特罗，参加古巴革命。
古巴革命胜利之后，格瓦拉成为仅次于卡斯特罗兄弟的古巴第三号领袖，主管经济。为
达到他理想中的“共产主义”世界，格瓦拉废除一切市场机制，要求每个企业都要在政
府安排下进行生产，结果工业生产陷入停滞，1963年调查显示，有些生产计划需经20多
个行政部门审批才能进行。
格瓦拉意图在古巴建立门类齐全的工业体系，贸然将古巴经济命脉砂糖业大规模减产，
烧毁近半蔗田，改建炼油、炼钢、发电、水泥等重工业，他不顾国内实际情况不断从苏
联东欧采购机器，结果导致古巴... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 9567 | 21 柳州地区有两个县，因载入史册而世界闻名，一个是大跃进因放出亩产十三万斤粮食的
大卫星而造成大饥荒饿死人的环江县，另一个就是文革期间发生大规模吃人肉惨绝人寰
事件的武宣县。随着解放军“支左”介入实行军管，支持“联指”坐大，1967 年秋冬
，“联指”开始在广西各地成批屠杀“四.二二”。八桂大地到处出现乱抓、乱斗、乱
杀“四.二二”的红色恐惧。发生在广西各地骇人听闻的人吃人的野蛮事件，就是在此
背景下发生的。大量史实证明，屠杀者和吃人者都是保皇派的“联指”。大批被屠杀者
和被吃者都是造反派“四.二二”，以及同情“四.二二”的群众和无辜的五类分子（地
富反坏右）及其子女。文革后期，广西群众曾强烈要求“吃过人的人不能再当干部！”
而自治区党委领导韦国清、刘重桂等人则回答说：“为什么不能继续当干部？对吃过人
的人也要作具体分析嘛！” 参与吃人的党员、干部数量之多，从中亦可见一斑。
【武宣大规模吃人肉事件】
柳州地区武宣县，距柳州市仅 90多公里，虽非通衢大邑，但其地理位置十分显要，扼
南下贵县、玉林，北上柳州的交通要津，红水河流经县城，又有直下西江流域的桂平、
梧州的舟楫之便。可就是在这个并非荒... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 作者：楚云
搞计划经济让古巴人吃不饱饭
1928年6月14日，切·格瓦拉（本名埃内斯托·格瓦拉）生于阿根廷一个中产阶级家庭
，1947年考上布宜诺斯艾利斯国立大学，期间展开了第一次拉美游历。1953年大学毕业
后，格瓦拉再次展开拉美游历之旅，并在1955年结识菲德尔·卡斯特罗，参加古巴革命。
古巴革命胜利之后，格瓦拉成为仅次于卡斯特罗兄弟的古巴第三号领袖，主管经济。为
达到他理想中的“共产主义”世界，格瓦拉废除一切市场机制，要求每个企业都要在政
府安排下进行生产，结果工业生产陷入停滞，1963年调查显示，有些生产计划需经20多
个行政部门审批才能进行。
格瓦拉意图在古巴建立门类齐全的工业体系，贸然将古巴经济命脉砂糖业大规模减产，
烧毁近半蔗田，改建炼油、炼钢、发电、水泥等重工业，他不顾国内实际情况不断从苏
联东欧采购机器，结果导致古巴从1961年开始面临食物短缺的困境。农业生产1962年大
幅下降：新种的甘蔗落后于计划17%——甘蔗合作社里落后到30%，大米产量从30万吨减
到20万吨。食品供应越来越不正常，商店空空如也。
由于食物不足，卡斯特罗不得不在1962年3月12日宣布实行食品... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 24 1，茄子洗干净把头上那块叶削掉，从另外一端开始切，垂直倒切片就行，我认为太薄
也不好，容易断，每切一到，不要切到底，留一点，然后将茄子旋转90度，再切。 （
其实可简单了，我切一根也就用2分钟）
2.烧油，把茄子先热油炸一下，家里变没办法放太多油，要多翻滚，此处要注意安全，
油会迸出来。看茄子逐渐有点变透明，变灰了就行了。
3.肉切肉末，我是用切剩下的肉丝又剁了剁。省事可以去超市买绞肉馅就行。过油炒，
然后放葱姜蒜。都是切末。
4，炒差不多了，放大酱。我是超市买的那种盒装的，绿色，上面写着葱占酱。应该哪
种都差不多，没有黄酱也行。吃饭的小勺，3勺，加一小碗水。
5，最后把炸好的茄子放进去，如果需要再放水。差不多了 放盐出锅。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 25 4楼：装一满杯水,把小jj插进去,称排出的水的质量,不太准,人的密度和水还是差一点的
20楼：找菜市场的卖猪肉大妈目测
21楼：找个跟你一样大的人，然后切掉他小JJ，称一下
36楼：太简单了。先记录j的初始位置，记为s0。j静止状态下速度为0，测出勃.起到最
大位置的速度(即最大速度)记为v，所需时间为t，那么加速度a=v/t，再用弹簧称将j拉
到初始位置s0，读出所用的力f，那么根据f=ma，就可以得到jj的勃.起后的质量，勃.
起前的质量也就很容易得到了。
42楼：只切一小块，利用天平量筒测出密度，然后用排水法算出小jj的体积，密度乘体
积等于质量
52楼：你们都错了,应该通过3D建模算出体积,然后到模具厂开模,导出同等体积的肉.就
可以算出J重了
62楼：拿一跟坚韧的，重量忽略不计的细绳细在JJ处然后整个人浸入一个未满水的大水
钢就JJ露在外面，水缸增加的重量就是除去JJ的重量
77楼：男人问题怎么办？！莫发愁，曙光男科医院，专门解决男人的问题！
85楼：有办法了，将jj放入水中，直接浮起不算，如果下沉，就在水中撒盐，直至jj浮
起（不是漂浮，是悬浮，也就是密度相等时）然后测出水... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 26 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 27 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 28 小的时候，就是“生产队”年代，人们干的都是集体活，劳动量很大，日干三刻夜加一
班，很累。一天两餐也没什么好吃的，都是将就着过。毛公时候只讲阶级斗争，以粮为
纲。没有改革开放，也没有发展经济，所以食品贫乏，饭都难以吃饱，能吃上一块肉算
是奢侈了。
那时候家家户户生活水平生活习惯都差不多，市场上没有什么菜卖，农家也用不着
买菜，地瓜叶，南瓜汤是餐桌上的常客。做饭炒菜没有食品油，家里能够有一二块擦锅
肉是高水平了，一个月难得买上二三次猪肉，邻近几个大队有几千人口，食品站设在小
墟市的肉摊一天就只卖一头猪的肉，瘦肉好买能买到肥肉就不容易了，买到一斤八两肥
肉家里就有擦锅肉了。
擦锅肉琼海方言也叫“切锅肉",就是炒菜时用来挤油的，一防铁锅没油水会长铁锈
，二来炒菜时不粘锅，菜里能有多少油水就不奢望了。肥肉买回家后切成二三块，用盐
腌好防变质，然后存放在“语录碗”里，每次炒菜时只是在锅里来回翻转几次，看有油
出来一点了就要捞起来放好，以后做饭炒菜时重复使用，一般人家二三块擦锅肉要用上
十天半月，最后擦不出油了，擦锅肉的皮用来煲酸菜干，就是一碗上好的菜了。
擦锅肉大人们都不舍得多用，每次炒菜时都不敢... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: gogopanda (中华儿女千千万，实在不行咱就换), 信区: HAINAN
标 题: 忘不了过去的日子，忘不了擦锅肉的香味ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 11:32:33 2012, 美东)
小的时候，就是“生产队”年代，人们干的都是集体活，劳动量很大，日干三刻夜加一
班，很累。一天两餐也没什么好吃的，都是将就着过。毛公时候只讲阶级斗争，以粮为
纲。没有改革开放，也没有发展经济，所以食品贫乏，饭都难以吃饱，能吃上一块肉算
是奢侈了。
那时候家家户户生活水平生活习惯都差不多，市场上没有什么菜卖，农家也用不着
买菜，地瓜叶，南瓜汤是餐桌上的常客。做饭炒菜没有食品油，家里能够有一二块擦锅
肉是高水平了，一个月难得买上二三次猪肉，邻近几个大队有几千人口，食品站设在小
墟市的肉摊一天就只卖一头猪的肉，瘦肉好买能买到肥肉就不容易了，买到一斤八两肥
肉家里就有擦锅肉了。
擦锅肉琼海方言也叫“切锅肉",就是炒菜时用来挤油的，一防铁锅没油水会长铁锈
，二来炒菜时不粘锅，菜里能有多少油水就不奢望了。肥肉买回家后切成二... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 30 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听，那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 罗大伦：妇女养血妙品——龙眼肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 01:41:10 2011, 美东)
龙眼肉虽然是食品，但是在中医里面却是一味药，竟然有很多功效，有时甚至可以力挽
狂澜，尤其是在女性养血方面，在女性血虚得严重，一般药物无法见效的情况下，龙眼
肉有着大家想不到的作用。下面我用具体的事例来讲述龙眼肉的奇妙用处。
中医认为龙眼肉甘温，补心气，益脾阴。我们所提到的龙眼肉不是鲜的，而是干的龙眼
肉，颜色发红，一般是药店买的，它养血的作用也非常的好。
我曾经讲过龙眼肉，在前面的博文里面有，这次详细讲讲龙眼肉的养血作用。
我用龙眼肉养血，一般会采用王孟英的玉灵膏这个方子。
王孟英是食疗大家，他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效，其中在龙
眼肉这里，写了玉灵膏这个方子，因为一般我们服龙眼肉，会觉得它热，有的人会上火
，但是西洋参是凉的，所以王孟英会用十份的龙眼肉，配上一份的西洋参，比如，一百
克的龙眼肉，配上... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 2003年7月，卖肉的陆步轩（资料片）
陆步轩，长安人。1966年出生，1985年以陕西省长安县（今为西安市长安区）文科状元的成绩考入北京大学中文系，毕业分配至长安县柴油机厂工作，后来下海经商，做过多种职业。1999年，在长安开了“眼镜肉店”。2003年，因媒体报道“北大才子街头卖肉”而出名，一时成为媒体关注的焦点人物。2004年，调入长安区档案局工作。2005年，陆步轩自述人生的20万字纪实文学《屠夫看世界》，由北京十月文艺出版社出版。 随后，陆步轩开始淡出人们视线，回归到平淡的小日子。
商报西安消息 继“北大才子”、卖肉佬、公务员的身份之后，陆步轩又要“跨界”了：本月下旬，他将带着自己花4个月写的《猪肉营销学》的讲义，走进广州“屠夫学校”当老师。
2008年5月，在广州他认识了同为北大校友、同是“卖肉佬”的陈生。2009年8月，陈生邀他赴广州相商，提出开办“屠夫学校”，两个“卖肉佬”一拍即合，由同学出资办学，陆步轩为屠夫学校编写教材，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科，另外还要求学员必须到饲养场去了解生猪的科学饲养，希望“培养出来的都将是通晓整个产业流程的高素质屠夫”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 12月23日，广东省人大代表龙利源在阳春市与人吃猫肉火锅后中毒身亡，投毒者为与龙利源同吃火锅的黄光。黄光因为无力偿还龙利源欠款而在猫肉火锅内投入断肠草毒药，打算与其同归于尽。
黄光向警方供述演示如何用捞筛将十来片参片大小的断肠草放进煲中浸煮。警方视频截图
富豪吃猫肉火锅致死案追踪
富豪吃猫肉火锅中毒一案发生后引起了社会的广泛关注，为何同吃猫肉且中毒的黄光却是投毒者？昨日，阳春警方向赶赴阳春采访的南方日报记者披露了锁定投毒者的侦破细节。
检验结果 猫肉无毒排除食物中毒
去年12月23日，阳春八甲派出所接八甲镇府干部黄光电话报警，称其和龙利源、黄文两人在八甲镇站前路吴万所经营的八甲火锅城吃猫肉火锅，进食后3人均出现中毒症状，已在八甲卫生院抢救。龙利源经抢救无效于当天15时许死亡。
而同食猫肉的黄光也因中毒双目几近失明，被送进急救监症室抢救。就在人们普遍认为此为一起投毒案的时候，阳春市警方披露投毒者不是别人，正是自己也中毒了的黄光。
案发后，阳江、阳春市局迅速抽调精干力量成立专案组，并从食物中毒、人为投毒、突发疾病三个方面开展侦查工作。同时立即封锁了现场取样送至省公安厅鉴定，并对有嫌疑的猫肉... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 节目
对中餐馆作不实描述
西班牙私立电视台电视五台4月26日播出了一期名为“中餐馆厨房什么样？”的节目。该台女记者艾达?尼扎（AidaNizar）以“调查者”的身份，采访了几家当地中餐馆，用夸张的表情、引导性的提问方式，对中餐馆做出了不实的描述和报道。
在节目的开始，尼扎随机采访了几个西班牙人，暗示中国人有吃猫肉的习惯。一名受访者说：“我家附近开了一家中餐馆。在它开业之前，附近有很多猫，它开业之后，所有的猫，都在一夜之间消失了。”
在一家中餐馆，尼扎问餐厅负责人：“我听说，你们中国人都很脏啊？”在得到否定的答案后，她又问“是不是中国人死了以后，他们的遗体就会肢解了，然后运到厨房里来做菜用？”从视频上看，这家中餐馆卫生状况尚可，但尼扎走出餐馆后，扶着墙对着镜头说：“对不起，实在忍不住了，太恶心了！”边说边对着墙角干呕。
被采访者
节目组胡乱剪辑
杨女士是一家餐厅的负责人，她接受了尼扎的采访。西班牙华人中餐业协会主席陈建欣告诉本报记者，节目播出后，杨女士发现自己说过的话被剪辑得乱七八糟，专门挑出对中国人不利的言论播出。
例如主持人问：“我们可以进您的厨房看看吗？”杨女士回答说：“不可以。根... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 你这图里的牛排， 不就是我说的中国木砧板吗？
苦瓜炒牛肉， 是广东餐馆的必备菜， 你下次去餐馆点这个菜， 注意看里面的牛肉片
是不是顺纹的。 如果这个菜做的合格， 牛肉片必须很鲜嫩， 嚼两下就烂， 否则不
合格， 牛肉片是炒之前用盐姜酱油淀粉等预处理过的， 炒时在热油里泡了一分钟，
然后和苦瓜片略混炒乃成。
肉无论切的厚薄， 原则上都必须是顺纹的， 但扣肉，五花肉等是横纹切的， 算是特
例。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 35 南方系报纸要求海外华人多自省应对不实污蔑
西班牙私立电视台电视五台4月26日播出了一期名为“中餐馆厨房什么样？”的节目。
该台女记者艾达・尼扎（AidaNizar）以“调查者”的身份，采访了几家当地中
餐馆，用夸张的表情、引导性的提问方式，对中餐馆做出了不实的描述和报道。
在节目的开始，尼扎随机采访了几个西班牙人，暗示中国人有吃猫肉的习惯。一名受访
者说：“我家附近开了一家中餐馆。在它开业之前，附近有很多猫，它开业之后，所有
的猫，都在一夜之间消失了。”
在一家中餐馆，尼扎问餐厅负责人：“我听说，你们中国人都很脏啊？”在得到否定的
答案后，她又问“是不是中国人死了以后，他们的遗体就会肢解了，然后运到厨房里来
做菜用？”从视频上看，这家中餐馆卫生状况尚可，但尼扎走出餐馆后，扶着墙对着镜
头说：“对不起，实在忍不住了，太恶心了！”边说边对着墙角干呕。
被采访者
节目组胡乱剪辑
杨女士是一家餐厅的负责人，她接受了尼扎的采访。西班牙华人中餐业协会主席陈建欣
告诉本报记者，节目播出后，杨女士发现自己说过的话被剪辑得乱七八糟，专门挑出对
中国人不利的言论播出。
例如主持人问：“我们可... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 钻风你牛逼，没必要追着我老删帖吧？
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劳大业的老婆唐三娇又午夜梦回了，肚子咕咕地叫，饿啊
起来去冰箱里翻，麻痹的，但凡能吃的玩意儿都被劳大业这懒货白天给吃光了。还好有
一大块肉，可惜刀太钝了，怎么切也只是在上面揉来揉去切不进。唐三娇觉得像有只浦
西在胃里抓！
唐三娇突然脑子一亮，拿着刀进了卧室，劳大业还在呼呼睡。唐三娇拿刀在劳大业大腿
上蹭了蹭，蹭去了上面的脏东西，就去劳大业内比砂纸还要粗糙，比刚玉颗粒还要硬的
脸皮上磨起来。
噌噌噌——唐三娇磨了几磨，吐了口口水在刀刃上防止过热。又使劲磨了几磨，拿起来
用拇指肚试了试，真锋利！唐三娇弹了内刀尖一弹，嗡嗡嗡响了半天。
唐三娇就拿了刀出去，把内肉切来一片片煎了吃。屋里，口水顺着劳大业的鼻子流进了
劳大业的嘴里，劳大业bia了 biaji嘴，梦呓道：我爱你打败牛。。。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 38 老汉是用food processor，所以不管肉跟菜，就俩形状，slice和cube.
肉片已经很久不见了。切肉片的不是没有，太贵。凡事过犹不及，本来就是要省时间，
搞个大家伙，每次拿进拿出就费事儿。
其实总的时间并没有减短多少，因为肉需要冻硬或者解冻到半勃起的那个硬度，food
processor才能切的又快又好。
总的来说，老汉还是喜欢西式厨房的，各种量具，定时器，appliances，非常符合理工
生定量的理念。 |
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b******a
发帖数: 1337 | 39 你不是在开自己的玩笑吧，你在美国就没有中国菜刀，你自己说的因为一直漂流不定，
所以就一直用一把类似销水果的小刀切菜切肉，用惯了小刀自然不会不习惯细长的美式
菜刀。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 40 我暂时在洋人餐馆当切肉工，我职位太低，别人都对我指手划脚呵斥，我显然不敢带自
己的中式菜刀去干活。
用洋人的匕首刀切东西主要是慢。问题是，工资是计时的，而且很可能只给法定最低工
资，而且连干六个小时别想停下来， 这管理的一点人情味都没有。 带自己的刀去上班
只会提高生产效率，问题是老板不给面子，给钱也不大方，干那么快干啥？
我90年代也在广东的餐馆厨房工作过，中国的厨房仔干活非常麻利，但都是经常有休息
时间的，只要不影响工作进度，休息时间都是厨房佬们自己挤出来的，当然可以休息。
中国的酒店老板都对厨房佬很尊敬，会专门找张大桌子和足够的椅子给厨房佬们，通
常在厅面公然地在顾客的桌子附近坐着休息聊天，当然一接到单子立即会进厨房忙起来
。 厨房佬们休息好了，觉得有面子了，才能干活快。 厨房佬的伙食一般都很好，永远
都是准时开饭，吃饱喝足。 美国的洋人餐厅的管理相对于中国的餐馆，显得毫无人性
。 |
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h*******k
发帖数: 4412 | 41 从决定买车开始逛车版，问了不少问题，其间领略了各路托黑精彩言论，更多的是大家
的热心回复。因此一直心存感激，想上来发一下买车经历以及价格供大家参考。可惜最
近一直在用手机上mitbbs，回家后照顾娃也没时间开电脑。今天趁着有机会赶紧上来交
作业:)
我在Michigan，冬天下雪不是闹着玩的。我家住在一个court的尽头，一到下雪要等很
久路才会被扫。最惨的是每次扫雪车都把雪堆我driveway口上。。。我有次逮着人追问
，人告诉我说只要那雪堆不比任何一个能走路的人高就行。。。所以有个高底盘SUV很
有必要。
我之前有一辆Kia Sportage （AWD）和一辆Hyundai Genesis Coupe （一不小心成了韩
车托）。Genesis Coupe不用说了，只要下雪肯定不会开出来受辱。不过有一次不得不
开的时候毫无意外的陷在了driveway口上。当时刚搬家，啥都没有，还是向邻居借的雪
铲才脱困而出。。。铲雪的时候看着邻居的traverse轻松破雪如履平地，那叫个羡慕啊
。再看看自己的Sportage，照样过不了雪堆，还经常打滑，那个AWD一点用都没有（现
在知道了那个是太公... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 在卖掉了开了9年的mazda Cx7后就开始着手选择下一辆家庭SUV。 基本要求： 全时四
驱，脱困能力好，后排宽敞舒适，中间放一个婴儿座椅后两边可以舒服的坐下两个成人
。不需要第三排。也简单考察过低配X5, Q7, 考虑到预算，最终不甘心买乞丐版放弃。
一直喜欢WK2 平台大切的外形, 越野和脱困能力。 通过比较，最终选择Trailhawk 3.
6L, 性价比比Limited高， 自带Off-road pack(包括空悬，方便老人上下车), Tow
pack, ventilated seat, 自动折叠侧视镜，但是没有overland上我不需要的外观装饰
， 还比Overland 便宜。外加了 Active safty 和luxury pack(更亮的大灯，感应雨刷
，皮座椅，全景天窗). 这里要感谢车板上大牛们的各种建议，让我对18款大切有了更
深入的了解。下面说说购车：
1. 价格。
MSRP 49475. 通过逛jeep论坛找到了6% off invoice group buy offer. 虽然不在本地
，但是可以拿着去本地dealer谈价钱。问了200迈以内的几个小dea... 阅读全帖 |
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h**G
发帖数: 9825 | 43 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: roughrider (rider), 信区: SanFrancisco
标 题: zz后悔死给宝宝切包皮了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 21:54:40 2011, 美东)
发信人: atypia (atypia), 信区: Joke
标 题: zz后悔死给宝宝切包皮了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 19:37:55 2011, 美东)
唉，宝宝生之前在版上考古，看了几乎所有的贴，上了课，想着切了包皮好护理，将来
媳妇又喜欢，技术也成熟，还不要钱，就给宝宝切了。一开始两个星期就小心翼翼地弄
一坨凡士林每次换尿布的时候，不敢碰伤口，两个星期复查医生也没说啥。也没有告诉
我们以后要使劲撸包皮，涂凡士林到两岁！我们家小子胖，后来JJ 就缩进肉里了，我每
次洗澡也就弄出来一下冲冲，没有拔着好好看看，两个月复查就悲剧了，两处皮肤在沟
沟的上边连起来了，医生又拔有用针挑，留血了，宝宝疼得大颗大颗的眼泪直调，哭得
发抖，我也心疼得直哭，没开，后来医生给开了类固醇的药膏，说是以知... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 8624 | 44 切菜需要ceramic knife
就行了，我这把钝刀拉了三四下就好了，现在切肉那是砍瓜切菜般的容易。 |
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M****l
发帖数: 477 | 45 十年前，我老婆生孩子时， 我由于在国外，工作比较忙，还有就是舍不得花那个飞机
票钱和请假要损失的工资．总之，我没有回国去陪我老婆生孩子． 我老婆就在家人的
细心照顾下生下了我可爱的儿子．三个月后， 我回国去看望了我可爱的儿子和我已经
恢复了的老婆．一家人很高兴．后来我把老婆和儿子都办到美国来．我们家算很顺利很
幸福的一家人．
最近， 也不知什么原因，我老婆老找各种原因跟我吵嘴．有时候我觉得很烦． 比如
我要是吃面包不小心掉了一点点到地上， 老婆马上抓住不放， 说一堆有关我的恶习
的评论．有时候晚上睡觉由于打呼噜被老婆半夜拧醒打醒（我睡觉很沉），三更半夜开
始教夫．有时候老婆会让我去做饭切肉， 我怎么切她都说肉切的还不够小． 我本来
就不怎么讲究做饭吃饭的人．平时敦点大肉块， 吃掉土豆面条之类的吃的就不亦乐乎
．老婆最近就是强逼着我做家务活，尤其是那个洗衣服啊， 怎么洗她都能找出问题来
．有时候跟孩子玩， 她就说孩子跟我玩， 以后定是个猪头猪脑的废物．搞的我一天
真是头混闹涨，不知所挫了．连我儿子都看不下去他妈妈的行为了．
后来在老婆过生日时， 我买了很多花和蜡烛，给老婆也买了很多衣服， |
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z**r
发帖数: 17771 | 46 卷起来主要得肉冻得硬，这种机器不是设计来切冷冻肉的，都是切ham, cheese之类的
，所以功率一般都不大。咱们买来主要切羊肉片等，但是如果肉冻得太硬，能切是能切
，但是过一会儿，电动机就很烫，最好歇一下。如果肉不是很硬，比如放冷藏室里过了
几个小时的，切起来就很爽。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 47 http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view&id=366
这有我家五香牛建的做法
材料：牛腱，(卤包一个) 或，五香粉1汤匙，八角3-4个，糖1汤匙，盐1/2茶匙，酱油3
-4汤匙，干辣椒数个，姜片3-4片，花椒数个，料酒3/4 Cup
1。把一整块牛腱，洗干净，锅里放上冷水，放入切好的牛肉(水没过牛肉)，大火煮开
后，取出牛肉，洗净。
2。锅内放入适量的清水(没过牛腱) ，再放五香粉、糖、盐、酱油、八角、干辣椒、姜
片、花椒和料酒。大火烧开，中大火煮1小时左右。
3。将煮好的牛腱在卤水中浸泡一个晚上，第二天取出，再放置几个小时，使其表面干
爽，比较好切。(切的时候要注意，不要顺着肉的纹理，最好是垂直，这样吃的时候不
费劲。)
4. 牛腱可以直接吃，沾卤水，或者四川吃法，用辣椒面、盐、糖、味精、（花椒粉）
混合起来，干沾着吃。 |
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b*****s
发帖数: 297 | 49 买costco羊腿肉，冻了，切之前，微化冻。
最好的是去买 halal meat 羊后腿(放过血的羊肉，也有点小贵，$6.99/lb @NJ），
google search your area, 只要有穆斯林，应该都有卖。halal meat 切出来的肉跟小
肥羊火锅是一个数量级的。 |
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