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k*z
发帖数: 4704 | 4 我也在等，否则都要出发去BB了，为了等花生油的攻略，在守候。 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 5 买了两箱
Item(s) Subtotal: $61.44
Shipping & Handling: $0.00
Promotion Applied: -$9.22
Promotion Applied: -$3.07
Promotion Applied: -$5.00
Promotion Applied: -$30.72
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Total Before Tax: $13.43
用了一个5 off |
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d********g
发帖数: 10550 | 8 24oz不多，家里的油是64oz一小桶那种，没多久就用完 |
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c*****a
发帖数: 8464 | 9 俺in了120盒泡面
120瓶可可水
60瓶芦荟汁
60盒nuts
还有12瓶芝麻油 |
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f**k
发帖数: 2586 | 12 好像早不能ss了
我觉得花生油最好，就是健康程度一般
我最喜欢芝麻油
olive和flax 就买了 吃个新鲜
当礼物也可以啊 |
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f**k
发帖数: 2586 | 13 没看见保质期
不过1样12瓶，其实吃1年 应该光了
就是芝麻油没香味，太失望了
不知道return，complaint 那50% 还能在reuse不 |
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f**k
发帖数: 2586 | 15 刚才重新研究了一下
一行小字， 12/2012
1年半呢，大家放心吃
不过那个芝麻油是冷轧的，没香油的味道
直接混花生炒菜得了 |
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m***y
发帖数: 873 | 16 买了12包，芝麻的
结果发过来一看是芝麻油
吃起来像猪油渣
得，要吃半年了 |
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f**k
发帖数: 2586 | 17 今天ups 大哥送来了我一半的order, 绿豆粉丝,lo mein (普通) , 和 soba (荞麦)
乌冬的还没到. 绿豆粉那个是细条的,不是想象的宽粉,改天吃一下,看看和龙口粉丝那
些比如何.如果差不多,就是买多了,大家吸取教训啦
今天试了下 lo mein 和 soba. 形状是长扁平型的,所以不合适焖面了.改天wudong 来
了再试焖面. 今天就拿这2个 煮了吃了一下. 图片见附件1
搞了个炸酱, 用的黄酱 ,试了下传说中的小碗干炸.这个据说是不放水活酱的,以前从来
没试过,因为油多不健康。赶上amazon这次 in的flax seed 和 生芝麻油 (不是咱们的
香油,买错了,但是本身没味道的) 都是健康油，就用这2种加了点新到的花生油xie了下
干黄酱，试一下大盆干炸，呵呵够我吃一周的了。伴了酱的面见附件2
说一下感jiao， 先说油，还是花生的香，放一点就体会到了。除了olive oil 其他油
没特重的怪味，当然也可能我炸酱的原因，酱的味道重。就不知道flax 和sesame 高温
炒菜合适不了。反正这次活在酱里面不算高温。
面条嘛，吃了没特殊感觉。但是肯定是好面... 阅读全帖 |
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f**k
发帖数: 2586 | 18 问题这个牌子的东西没看见local 卖过
专门做import 外国食品的
那些面条也是这公司
还有wasabi peas， 甚至中国店的调料
他们的芝麻油，小包装 周日早就oos了 |
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f**k
发帖数: 2586 | 19 那个花生油可以，你炒了一下 ，肯定是香的
芝麻油就是菜油了 |
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f**k
发帖数: 2586 | 23 就怕过期，不然油米面这种东西是硬通货，和你手里的35l 都差不多
主要是迷信 olive 和flaxseed 健康
那天一样都in 了1 box
最惨的是芝麻油，老外卖的是冷轧，没味道的，中国那种还早就oos了，只有40lb的。
。。 |
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N****g
发帖数: 5172 | 24 40lb。。。。
也50% off?
那个卖的葡萄籽油也健康。。
就怕过期，不然油米面这种东西是硬通货，和你手里的35l 都差不多
主要是迷信 olive 和flaxseed 健康
那天一样都in 了1 box
最惨的是芝麻油，老外卖的是冷轧，没味道的，中国那种还早就oos了，只有40lb的。
。。 |
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M******O
发帖数: 209 | 25 我是来打芝麻油的，凑足了１００贴就不用填码了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 广东菜--鼎湖上素
原料：香菇，蘑菇，草菇，银耳，榆耳，黄耳，桂花耳，竹荪、鲜莲子，白菌，银
针，笋。
制法：先将焯过或处理熟的榆耳，黄耳，鲜草菇，竹荪、鲜莲子，笋，白菌等一起
入锅，用上素汤及调味品煨过，银耳，桂花也煨过，再将炖过或焯过的香菇，蘑菇，草
菇与榆耳，黄耳，竹荪、鲜莲子，笋花，白菌等一起入锅加调味品焖透，取出用净布吸
去水分，取大汤碗一只，按白菌、香菇，竹荪，草菇，黄耳，鲜莲子，蘑菇，笋花，榆
耳的次序，各取一部分，从碗底部向上依次分层排好，把剩余科料合部放入碗中填满，
把碗覆在碟上，成层次分明的山形，用料酒，素上汤，芝麻油，白糖，酱油，味精，湿
马蹄淀粉等对成芡汁入锅烹起，取多量芡汁淋在碟中，将桂花耳放在“山”的顶部中间
，银耳放在腰间，菜心，绿豆芽依次没里向外镶边，再将剩余芡汁浇在桂花耳，银耳上
即成。
特点：色彩典雅，层次分明，鲜嫩滑爽，清香适口。
Frenchmen will never be able to understand how this dish is made. it is a common dish in guangdon... 阅读全帖 |
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k*********g
发帖数: 791 | 27 外面的东西不能吃：
1 原材料：烂东西尽往里面放。
2 大量的chemical、洗涤剂。
3 贵 （稍便宜的基本是垃圾食品）
4 不省时间：跑来跑去，等待。
5 烧法不健康，都是油爆为主。
外面的东西对
1 健康
2 时间
3 金钱
都不利。
主流要靠自己做，或保姆；偶尔外面吃。
我在家里不用任何洗涤剂、微波炉、油、糖、盐。我做菜基本只采用最高效、
scientific的方式：煮，佐料只有3种：醋、芝麻油、偶尔辣酱。
我食欲好，什么东西都吃得津津有味，我可以连续吃几个星期的正宗美国餐而不腻，挑
食的可能不能采用我的办法。另外，我几乎天天shopping，因为我要吃新鲜的。 |
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k*********g
发帖数: 791 | 28 外面的东西不能吃：
1 原材料：烂东西尽往里面放。
2 大量的chemical、洗涤剂；you like cancer？
3 贵 （稍便宜的基本是垃圾食品）
4 不省时间：跑来跑去，等待。
5 烧法不健康，都是油爆为主。
外面的东西对
1 健康
2 时间
3 金钱
都不利。
主流要靠自己做，或保姆；偶尔外面吃。
我在家里不用任何洗涤剂、微波炉、油、糖、盐。我做菜基本只采用最高效、
scientific的方式：煮，佐料只有3种：醋、芝麻油、偶尔辣酱。
我食欲好，什么东西都吃得津津有味，我可以连续吃几个星期的正宗美国餐而不腻，挑
食的可能不能采用我的办法。另外，我几乎天天shopping，因为我要吃新鲜的。 |
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c*********v
发帖数: 252 | 29 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 广州麻辣烫摊主的忏悔书 震惊千万人！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 14 20:17:26 2015, 美东)
我的忏悔书。
1年前，我还在某大学附近摆路边摊——我卖烧烤，老婆卖麻辣烫和臭豆腐。说实话，摆摊那几年，还是赚了些钱的，每天流水都有一两千块，做了5年，现在攒了些钱，开了个小发廊。
我改行的主要原因是，1年前，我们那里有人吃麻辣烫吃死了。真的假的?——绝无虚言。那人一天3顿的吃麻辣烫，就在我隔壁那家。先前症状是呕吐，浑 身瘙痒，高烧不退。上诊所检查，也没查出个所以然来，就开了点药，回去吃了两天也没好转，紧接着开始浑身起小泡，这下看来是严重了，于是上医院检查。
大夫查完就直接告诉他家人，不用治了……他家人根本不相信，但还是不敢告诉病人。随即去大医院，结果还是一样。但还是住院观察了，结果，一直输液， 一个星期左右，浑身溃疡，剧烈呕吐，甚至吐血。最后就这么惨烈地挂了。医生把他身上的脓包挑开，发现里面全是类似蛆的蠕虫，密密麻麻。着实把... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 30 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Fashion
标 题: [转] 吃素为何能使皮肤更年轻，更有弹性，相貌更漂亮？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 23:19:05 2015, 美东)
吃素为何能使皮肤更年轻，更有弹性，相貌更漂亮？
发布时间：2015年08月29日
来源： 作者：佚名
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http://www.fjdh.cn/wumin/2015/08/080204342405.html
肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂，它与动物蛋白一起，附着在肉
食者的皮肤细胞里，使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，那种坠肉型面孔越明显。
再有，肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随
汗排出後，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去
弹性，粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是，现代肉类中毒素越来越多，这除了使人
类遭受三大疾病--癌症、心脑血管疾病和糖尿病--的攻击外，皮肤也因受到肉中... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 31 先说说拌饭的原料。这个其实不太好说，因为在各家餐馆吃的拌饭其实内容是有区别的
。后来才知道，拌饭本是朝鲜乞丐吃的，他们把要来的饭菜混在一起拌着吃，因此，拌
饭里都有些啥内容取决于你要来啥东西了，呵呵。但是总结起来，做拌饭有几点是比较
必要的。
1、朝鲜拌饭酱必不可少。
2、炒菜要放香油（芝麻油）。
3、一般来说，里面都有炒肉丝或肉粒。
4、单面煎蛋，蛋青凝固，蛋黄是生的。
5、热米饭。
6、烧热的石锅。
听韩国餐馆的老板说韩国店可以买到石锅，于是我和ld跑去看，大一点带盖子的要10几
刀，光为吃个拌饭就谋杀这10几块钱真是觉得不值。于是就出现了以下家常版的“石锅
”拌饭。与真正石锅拌饭不同的是不用烧热的石锅，只用普通的碗就行。随之而来的问
题是半生不熟的单面煎蛋在普通容器内不能烫熟，拌入米饭中会感觉稀乎乎的。因此，
我把单面煎蛋要煎得更熟一点（有点溏心的那种），味道也不比真正石锅做的差。下面
就上步骤：
原料：
1、蘑菇、油麦菜、土豆、鸡肉（这些蔬菜和肉的种类可以根据自己喜好选，不过一般
韩国店用牛肉粒或牛肉丝，黄瓜丝、生生菜丝和胡萝卜丝或者白萝卜泡菜丝，我是家里
有什么就上什么了）、 |
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l******e
发帖数: 2893 | 32 原料：九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒（俺用的banana pepper）、蒜末、香菜丝、胡萝
卜丝。
配料：盐、一品鲜酱油（或蒸鱼豉油/凉拌酱油）、香醋、味精、花椒红油（辣椒油、
花椒油、芝麻油）。
做法：
1.将蕨根粉用开水煮3~5分钟，捞出沥干晾凉；
2.将湖南的小米辣椒或banana pepper切成小段或丝，蒜切末；
3.放入小米辣椒（俺用的banana pepper）、蒜末、香菜丝、胡萝卜丝，和
配料拌匀即可。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 33 第一道：皮冻+酱牛肉拼盘
第二道：红油肚丝（红油不太红哈，不过味道还可以，用了李锦记的红油（包括辣椒油
+花椒油+芝麻油）、花生碎、盐、味精、生抽、香菜、蒜末）
牛肚的处理方法：
1、去掉里面的油、洗净
2、花椒、大料、姜、葱、一点盐、料酒（可选），用水煮至软烂后放凉切斯，用以上调料拌匀即可。
第三道：拌杂菜
原料：
1、韩国土豆粉条（煮软沥干水分）、蛋皮（切丝）、胡萝卜丝、洋葱丝、菠菜段、牛肉丝、香菇丝（提前用水发好切斯）、红椒丝（可选）、黄瓜丝（可选）
2、盐、香油、生抽、糖
做法：
原料1中除了蛋皮和粉条，其余分别用少量油炒炒，和蛋皮丝一起拌入粉条中，加入2中的调料，拌拌就好了。
最后附加一道端午的粽子：红豆+葡萄干+大枣的 |
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l******e
发帖数: 2893 | 34 最近“什锦八宝饭”这个词很热啊，连国家领导人都有自己的粉丝团了。俺也来凑个热
闹吧，来上个真正的什锦八宝饭。
先得说一下，俺的莲子可是新鲜的哦，在朋友家的荷塘里采的，相当的鲜美。
原料：
1、黑糯米1/2cup、白糯米1/2cup、大黄米1/2cup、粽叶1/2cup
2、红豆沙、白糖、猪油（黄油或芝麻油也可）
3、新鲜莲子、枸杞干、葡萄干
4、炼乳、柚子茶欠汁（一大勺柚子茶+2大勺水烧开沟欠）
做法：
1、原料1分别洗净，用水浸泡一夜
2、蒸屉铺上粽叶，其中1/3铺上黑米，再码上一层粽叶铺上大黄米，再码上粽叶铺白糯
米（三种米错开摆放），上锅蒸一个小时，中间每15分钟在米表面喷一层水防干。
3、三种米分别趁热拌入半小匙油和两小匙糖。
4、碗中铺保险膜，最低下一层铺新鲜莲子、洗干净的枸杞和葡萄干，然后依次铺入白
糯米、豆沙、大黄米、黑糯米。上锅继续整5分钟。
6、倒扣盘中，揭开保险膜，淋上炼乳和柚子茶欠汁 |
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w**j
发帖数: 2046 | 35 经常听人说鸡胸难吃。本人从来觉得鸡胸好吃，很嫩。这么做:
1.鸡胸切片，耐心点的再切细点成丝。加盐，小粉，一点水，搅拌匀。腌5分钟就够了。
2。肉椒切丝。
3。锅里下油，下鸡胸，炒至鸡肉全白就可以了。起锅，洗锅。
4。锅里再下油，下青椒，炒，放鸡肉，炒。加少许盐，起锅。如果想再有点风味，加
点芝麻油。 |
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e***y
发帖数: 15 | 36 宋代的《吴氏中馈录》记载了一道菜的做法，是‘淡醋一分，酒一分，水一分，盐、甘
草调和其味得所，煎滚，下菜苗丝、桔皮丝各少许，白芷一二小片掺菜上，重汤顿，勿
令开，至熟食之。’这个菜的名字，叫‘三和菜’。
不过，今天想谈的，不是这道菜，而是因为以前写过‘三禾宴’，最近又写过‘三
杯鸡’，所以想起了三这个数字和菜的关系。
三和菜的关系，当然先想到‘三和油’，是用醋、芝麻油和酱油造成的‘拌汁’。
用来凉拌在菜上，非常可口。
北京菜有‘三不黏’，是用蛋黄、白糖和淀粉搅拌成粥状去炒熟，因为一不黏锅，
二不黏盘，三不黏牙而名之曰‘三不黏’。
浙江菜中有‘三杯鳝’，是取黄鳝的中段，稍为炸一炸，再焗至酥熟，然后以酱油
、麻油和茅台酒各一杯去焖煨。
云南菜则有‘三鸡相会’，三鸡是鸡的鸡脯肉、田鸡切块，以及云南着名的菌类鸡
。假如不知道云南的鸡菌，这‘第三鸡’真是想爆头也想不出来是一种什么鸡了。
古代食谱中有一道‘三煮瓜’，是‘青瓜坚老者切作两片，每一片用盐半两、酱一
两、紫苏、甘草少许腌、伏时，连卤夜煮，日晒，凡三次。煮后晒，至两天，留甑上蒸
之，晒干收贮 |
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l******e
发帖数: 2893 | 37 周末12个人的party由俺一人操办的菜，当然感谢ZYY童鞋的鼎力支持。
菜谱如下：
八宝饭
原料：
1、黑糯米1/4cup、白糯米1/4cup、大黄米1/4cup、粽叶若干张
2、红豆沙、白糖、猪油（黄油或芝麻油也可）
3、新鲜莲子(干莲子泡开)、cranberry干、葡萄干
4、炼乳、柚子茶欠汁（一大勺柚子茶+2大勺水烧开沟欠）
做法：
1、原料1分别洗净，用水浸泡一夜
2、蒸屉铺上粽叶，其中1/3铺上黑米，再码上一层粽叶铺上大黄米，再码上粽叶铺白糯米（三种米错开摆放），上锅蒸45分钟，中间每15分钟在米表面喷一层水防干。
3、三种米分别趁热拌入半小匙油（香油、黄油、猪油，推荐黄油）和1小匙糖。
4、碗中铺保鲜膜，最低下一层铺新鲜莲子、洗干净的cranberry干和葡萄干，然后依次铺入白糯米、豆沙、大黄米、黑糯米。盖盖子上锅继续蒸5分钟。
6、倒扣盘中，揭开保鲜膜，淋上炼乳和柚子茶欠汁
猪舌头
猪耳朵
猪蹄和口条、猪耳是一锅卤水做的，我不敢在中国店买熟食，怕是不新鲜材料做的。
我是把3种东西分别煮一开去血水，然后用温水冲净。高压锅加冷水末过原料（我先卤
口条和猪耳），葱、姜各1大块 |
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l******e
发帖数: 2893 | 38 照片在2楼
照片在2楼
1、简易韩式黄瓜泡菜：
简单至极，俺把黄瓜切片，用多多的糖和醋，一点点盐，再加上一大勺做泡菜的韩国辣
椒面拌匀，腌上半个小时就可以吃了。要是吃正宗的得自己慢慢发酵了。
2、韩式鱼板：
韩国的速冻鱼板，锅里放植物油+芝麻油=4：1，放入葱段炒香，放入鱼板，放少量生抽
和糖，小火炒一下，放凉吃。
3、香辣小鱼
方子以前发过，想做的可以考考古。
4、拌明太鱼
干明太鱼，泡入用少量生抽、盐、糖、蒜泥、韩国辣椒面、凉开水调好的汁。
5、辣白菜
以前发过很多次，考古啦。。。。 |
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xt
发帖数: 17532 | 39 初春是蒲公英最嫩最好吃的时候，这时候随便到
一块草地上就能找到大量的蒲公英，蒲公英是很好
的健康食品，去火补肝，我有一天吃了一点野韭菜，
结果嗓子痛，吃了点蒲公英就好了。
这是我的recipe:
蒲公英一大盆，大约半斤，注意要洗干净然后甩干，
生抽王15ml,天津独流米醋15ml,芝麻油5ml,白芝麻
15g炒香。
先把蒲公英和酱油醋拌匀，淋上麻油，在上桌前撒上
芝麻即可。
味道清淡可口，百吃不厌 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 今天在borders待了一下午，喝着免费的咖啡，抄着免费的菜谱，好爽啊，虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看降模米觯址浅５暮贸浴?
原料：
1、豆腐450g,切成1厘米厚，5厘米的方片（书上是5cm直径的片）。
2、洋葱一片，小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙（可以用颜色很淡的生抽代替）、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙，韩国辣椒粉1小匙，水2cup。
4、植物油一大匙
做法：
1、一大匙植物油烧热，放入豆腐片煎两面金黄，盛出
2、锅中放入原料2，再放入原料3和豆腐，大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干，留少许汤汁
4、豆腐盛出，浇上剩余汤汁。 |
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L******1
发帖数: 1599 | 41 我是随便乱做噢，一般我把山药切成不规则小块，把水烧开后，下山药，加姜丝，枸屺
子。小火煮到山药软，下细粉丝煮1-2分钟，加几片菠菜有点颜色。 调味我只加盐，出
锅时加一两滴芝麻油。清淡好喝~~~ |
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j**f
发帖数: 7403 | 42 大家说说夏天都经常做什么凉菜/沙拉？ 越简单越好。炒菜太热了。
我先说说我经常做的很简单的沙拉/凉菜：
主思路： MAYO一个菜，芝麻酱一个菜，醋一个菜。 这样就至少3个菜。
除了日常蔬菜，还可以用罐装的各种豆子，比如ＣＨＩＣＫＰＥＡ．
和冷冻或者罐装的玉米粒。随便什么都OK。COSTCO巨大罐子的chickpea才2块多钱。
1， mayo：所谓蛋黄酱，mayness(?)不知道咋拼写。我做土豆沙拉。
土豆切丁煮熟/蒸熟，水煮蛋3-4煮熟剥皮切丁， 土豆鸡蛋一起，加调味料拌匀。
调味料： mayo，一点儿醋，一点儿盐
可选择的添加料： 小绿豆豆(sweet peas, frozon），胡萝卜屑（微波炉弄熟）
我自己喜欢切一半红薯丁，一半土豆丁。 红薯甜甜的，很好吃。
2，芝麻酱菜： 黄瓜，西红柿，各种小叶子，洋葱丁，葱末，蒜末。。。。
什么都可以。 调味料： 芝麻酱一勺，芝麻油，盐少量，醋少量，葱蒜酌情加
3，醋： 同上面２. 调料是： 醋，橄榄油，少量盐，葱蒜酌情。 |
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c******e
发帖数: 263 | 43 西葫芦，胡萝卜，木耳和豆腐皮切丝，加一点酱油炒，最后加蜂蜜和芝麻油。（MSG
OPTIONAL) |
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Y******m
发帖数: 1422 | 44 今天想起俺做的一次seabass... 那是俺几个月前还没来这儿
逛的时候做的, 在个Marriott的带厨房的旅馆里做的,
那个不顺啊, 不是自己的厨房, 要啥没啥, 不过那个
seabass俺现在还挺自豪的, 嫩得不行.. 应该再去买...
特别简单, 用油和盐稍腌一下, 就把锅烧热煎, 每面儿
几分钟就成... Traderjoe 有一种wasabi芝麻油, 非常
香, 做好了, 往上少淋点儿, 更提味儿... |
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l******e
发帖数: 2893 | 45 吃辣可以刷点酸蓉辣酱，不吃辣可以把甜面酱加一勺糖+几滴芝麻油和一下刷上面，更
好吃。
我家ld不太会做饭，但有一次和别人学了这个，确实觉得又好吃又简单。 |
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n******7
发帖数: 155 | 46 吃辣可以刷点酸蓉辣酱，不吃辣可以把甜面酱加一勺糖+几滴芝麻油和一下刷上面，更
好吃。
我家ld不太会做饭，但有一次和别人学了这个，确实觉得又好吃又简单。
=============
呵呵，大家都是相互学习：）
刷点酸蓉辣酱，这么一说让我想起了北京煎饼，，哎呀，真怀念= =+
PS:撒上一点葱花和香菜末，味道肯定更好，但我人太懒，哈哈 |
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p*********a
发帖数: 266 | 47 啊，我看网子的方了要加盐和小苏打的，还有要芝麻油。。。偶现在正按那个方子在面
包机里试验呢。。
面粉你用的哪种呢。。。 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 48 最好直接问他们啥能吃，啥不能吃。他们过敏的东西我们可能觉得奇奇怪怪的。我请过
一对夫妻，女的啥都可以吃，男的吃芝麻油可能有生命危险。刚好我好几个菜都有芝麻
油，很遗憾的。
还有不要有骨头的，一般地说他们很多人不习惯吐骨头、不会挑鱼刺之类的：-） |
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r********e
发帖数: 1686 | 49 千层肉饼，此饼折法和以前做过的三角肉饼不太一样，这种层数会更多些。
饼原料： 1 1/2 cup 面粉，鸡蛋 2枚，热水，盐（小半勺）。
馅：葱2根，肉末（0.5 lb），生抽（2勺），盐，少量的花椒粉，白胡椒粉，五香粉，
芝麻油。
做法：1. 将鸡蛋 ，面粉，盐倒入盆内，分次缓慢的加入适量热水用筷子搅拌倒雪花状
后活成面团。
2. 面团放在容器内加保鲜膜醒30分钟。
3. 葱除去葱头白的部分，剩余切成葱花加入肉末，所有的调料搅拌均匀。
4. 将面团取出后，案板上撒干面粉后擀成长方形薄片（越薄越好），将
肉末均匀铺在面片表，竖向面片头尾三分之
一的地方切两道口子，中间三分之一不切（长度看图5）。
5. 将切的上下两个三分之一面片折向中间那块后再向左边一折。
6. 以此类推在上下切两道口子后上下折入中间
7. 再折入左边，如此重复直至折叠到头。（如果头部长度不够不要紧，
折完即可，包住馅就好）
8. 折叠完毕后用手轻压，然 |
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M******O
发帖数: 209 | 50 我是来打芝麻油的，凑足了１００贴就不用填码了。 |
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