b*******e
发帖数: 6920 | 1 择芥兰的时候，发现竟然有一棵芥兰坚强的开花了
春节，一年中最冷的时节，却告诉我们春天的消息
小小的芥兰花，也在宣告着，只要坚持，就有希望
拿花瓶贮了水，小心地把这棵小花插在里面
给小小的餐桌送上一抹春意 |
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d*i
发帖数: 9453 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
lacebird (The Long and Winding Road) 于 (Tue Oct 30 01:48:38 2007) 提到:
10/22
早上，咖啡一杯加蛋糕一个，橙子半个。
下午，leftover，面包一片，桃子一个，果汁一小杯，蜜饯，Mochi 糯米冰淇淋一个。
晚上，西瓜，荠菜豆腐羹，鱿鱼丝一小包，蜜饯。豆浆一杯。
运动
室外跑步40m左右，跳绳20m1200下。abs 4*25。
10/23
早上，咖啡一杯加蛋糕一个。
中午，清炒芥兰加前以前剩的一点leftover，涂jam吐司一片。protain bar半个。蜜饯。
晚上，芥兰加蛋白一个，低脂奶一杯，西瓜一些，桃子一个，小核桃一小把，蜜饯。
运动，
gym两小时。有氧65m，burn 580卡。力量练习和腹部一小时。
10/24
早上，蛋糕一个，小核桃一把。
中午，芥兰，蛋白一个，一小块排骨。甜吐司1片半，薯片一包（250卡）。
下午和晚上，桃子一个，葡萄和核桃仁一些，梨子一个。鱿鱼丝一小包，卤猪蹄7-8块
。据说猪蹄美容 |
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h****n
发帖数: 2784 | 3 5.13 Thursday
130.2 lbs
早餐：2 turkey ham+炒芥兰，纳豆1盒，百合红枣炖鱼胶1碗
午餐：miso soup w/ turkey丸子6oz，炒芥兰，cream cheese 2tbsp
晚餐：纳豆1小盒，烤鳗1小盒，炒芥兰，2 turkey ham，cream cheese 2tbsp
点心：杏仁1oz（终于吃完了。。） |
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w*******n
发帖数: 2330 | 4 没事看看中央电视台的天天饮食，这两年天天饮食介绍的越来越健康，而且都是大厨的
食谱，都很好吃的。
我自己来说，一是注意调味，比如用葱姜蒜爆锅，这样虽然油少，但是仍然有香味；或
者加西红柿，香菇等，也是增加菜的香味。二是做一些半炒的菜，就是炒少部分料，加
入到煮或蒸的菜里。比如我做一个白灼芥兰，芥兰是用水煮熟的。然后少量肉末，香菇
末，蘑菇末等炒香，加酱油等调汁，然后用这个来拌芥兰。三是做汤。冬天比较好，煮
个骨头汤，什么菜都能下进去。
最后，我相信还是总量。总量控制好，就不会胖了。
我要开始单用一个盘子，饭前就给自己盛好。家里现在人多，对着一桌子菜不容易控制
量。 |
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j*********2
发帖数: 28 | 5 矮油，还好回来看自己的帖子。别人切个西瓜，一定要我吃，眼睛看半天，说，给我一
片的1/4吧。刚咬了一口，看到公主和穷达人回帖，立即瞠目，剩下的半片只好去了垃
圾桶。看来脱得没到位。下个星期一开始会严格，然后严格2个星期，就可以稍微吃点
水果和蔬菜了吧。
再请问一下，脱瘾期间适合的蔬菜有哪些？目前在吃的有早上的3小粒上海小小青菜水
煮，晚上会吃蒜炒美国芥兰，和鸡肉。芥兰可以吗？
索性贴一下过去一周自己平均的饮食：
早上是，黄油锅底抹一层，2个鸡蛋打碎，1片Ham剪碎，混在一起煎一下。
中午一般是阿氏snack或者正餐bar，适合所有阶段的那种
下午会吃一点调料少的肉类
晚上会吃蒜炒芥兰鸡，少油少盐
半夜回家，会忍不住吃个迷你小橘子。现在知道了，不吃了。
请问这个食谱超碳水了吗？有没有更好的脱瘾食物介绍？
谢谢各位。很高兴自己正儿八经减肥了。没人知道做到这一点心理挣扎多少回。我是一
个特别有食欲的人，没有给我一个怎么吃都不胖的先天基因真的是考验啊啊。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 6 说起来我就伤心，前几天间苗间出一大筐子芥兰苗，竟然都喂兔子了...
以为不能吃呢...然后板上同学说芥兰苗比芥兰还贵... ...
兔子现在是好吃的太多了，我都羡慕 |
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c***p
发帖数: 27645 | 7 广东人说的大芥兰小芥兰，苦的，可以做酸菜
小芥兰早茶必有 |
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m**5
发帖数: 660 | 8 出去吃啥
酸甜鸡，酸甜牛，酸甜虾
芥兰鸡，芥兰牛，芥兰虾
湖南鸡，湖南牛，湖南虾
蛋花汤，酸辣汤，混沌汤 |
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h***e
发帖数: 20195 | 9 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Seventy6 (走着瞧，瞧着走), 信区: Headline
标 题: Re: 让老外人见人馋的中国菜（组图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 23:00:51 2010, 美东)
都不对,应该是 芥兰牛, 芥兰鸡, 芥兰虾 |
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l*********g
发帖数: 41 | 10 不必说日期的选择，本来上周末过年非得选在这个周末
自不必说之前的争论，有人提议我不吃你提供的盒饭，只看演出，能否不用买那5块钱
的票，被所有人大骂
也不必说那迟到的盒饭，据说5块五一份
更不必说那鸡肋一样的盒饭，只有米饭加一个菜，菜最多有一勺，有人是芥兰牛，有人
是宫保鸡丁，于是吃芥兰牛的羡慕吃宫保鸡丁的，吃宫保鸡丁的羡慕吃芥兰牛的。
自不必说XXX的XX，那叫一个失望，回来一查松了一口气，不是XXX，人家旧金山XXX还
是有模有样的。
更不必说抽奖的着急，抽到的不在竟然不重抽，剩下的奖品怎么办。
单说那穿旗袍的主持人还有那热舞，着实让人激动。
摘自我的博克 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 洗碗工和何先生正在向警方描述事发经过。(美国《世界日报》)
据美国《世界日报》报道，中餐馆遭吃霸王餐事件频传，一对西语裔男女18日在纽约法拉盛一家华人餐厅用餐后，声称吃到碎玻璃，要求店家赔偿，却在店主拨打911报警电话时时落荒而逃。
据悉，这两人为无业游民，曾在多家中餐馆以相似伎俩骗取赔偿或拒绝付款，餐馆业主需小心提防。
18日下午约2时30分，这对吃霸王餐顾客在位于缅街和41路交口处的人人江浙海鲜小馆就餐。据店主何先生回忆，两人共点了排骨、芥兰鸡、两瓶可乐及炒饭 等共27.5美元的餐点。等饭菜快吃光时，白人女子前往卫生间躲避，西语裔男子开始向店家抱怨“太太”在芥兰鸡中吃到小粒玻璃碎片，并割伤嘴唇。白人女子 从卫生间出来后，也展示了自己嘴唇有小伤口，并迅速离店，该西语裔男子则在盘里拨出一块玻璃碎片，不依不饶地向业主索要赔偿。
正当何先生怀疑自己的菜里真的有玻璃时，一位正在该餐馆就餐的另一华裔食客杨女士提醒何先生可能为骗局，建议何先生呼叫救护车。就在他准备拨打911之 际，该西语裔男子见势不妙，以“要叫律师”为由迅速脱逃。该店的西语裔洗碗工也表示此前见过这两人骗吃骗喝。随后何先生将此时通... 阅读全帖 |
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b****l
发帖数: 23606 | 12 最难吃的就是左鸡。
别的什么芥兰鸡芥兰牛蒙古牛青椒牛之类的，没有那么难吃。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 13 今天去华人超市买素菜才花了30块钱不到，一棵大白菜，两颗西兰花，一袋芥兰，一袋
韭菜，一袋油菜，还买了四季豆，一些苦瓜意大利瓜南瓜西红柿若干，全都不超过2块
钱一磅，最贵的是芥兰1.69一磅，小葱1块钱三把，基本上把超市里的素菜都买了一遍
，再加上costco买的一大袋organic胡萝卜，土豆，洋葱，一个星期足够了，大白菜和
韭菜加上虾和自己绞的肉馅包饺子可以冻起来吃早餐。哪天不想做晚饭也可以吃饺子。
不包括肉，一个星期妥妥的素菜不到40，哪个二逼不服我给你贴收银条好了。 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 14 炝炒芥兰西班牙牛肉干这不就是被人唾骂的中餐馆芥兰牛肉吗 |
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x****u
发帖数: 12955 | 15 起名很重要。
炝炒芥兰西班牙牛肉干能卖100镑以上，芥兰牛柳就是10镑。
苏格兰奶酪虾澳洲鲍鱼粒汤饭改名成海鲜盖浇饭就不值钱了。 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 16 第一次在中餐馆点芥兰炒牛肉小二端上一盘broccoli炒牛鞭，把俺气得背过气去。
: 美帝这里叫的芥兰和国内貌似还不一样
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F**Y
发帖数: 5826 | 17 如果你当街采访普通中国人，问什么是美国文化，十有八九不知怎么回答。但是如果你
提示一下，饮食文化就是文化的一部分，那十有八九中国人会回答麦当劳肯德基必胜客
同样的，如果你在美国当街采访路人什么是中国文化，也十有八九美国人不知怎么回答
。但如果你也提示一下饮食文化就是文化的一部分，那十有八九美国人会回答宫保鸡丁
芥兰牛左宗鸡
美国饮食文化我说不好，但是中国饮食文化绝不是宫保鸡丁芥兰牛左宗鸡。这就是误区
。其实美国人如果这么回答已经算客气的，吃猴脑吃鲨鱼腮活活宰鸡鸭牛羊，这才是绝
大部分美国人对中国文化的印象
我一直以为，无论什么文化，都以饮食文化为第一。一种饮食文化能不能接受另外一种
饮食文化，其实就是一种文化能不能接纳另一种文化
所以我要说孔子学院就是狗屎，费力不讨好。中国文化要想输出，首先是饮食文化输出
。孔子学院全改成中国美食学院，每逢周三周六就大摆宴席免费吃喝，比尼玛孔子那些
唧唧歪歪的教条有用多了！ |
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s*******1
发帖数: 16479 | 19 进集中营单独关押有利于食堂管理，单独为华人特供芥兰鸡芥兰牛 lol |
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b*********l
发帖数: 1443 | 20 昨晚为一位朋友钱行，饮酒过度，早上起来还有些头晕，便想弄点清淡的东西吃。
1. 清炒土豆丝
土豆切丝，芥兰菜心切片，三个青辣椒切片
干红辣椒少许炝锅，爆炒土豆丝3分钟，中间点香醋两次，随时点开水控制温度；加入
芥兰片再炒3分钟，然后加入辣椒炒一分钟起锅。
要点：土豆丝不可太厚，否则不易炒熟；太细也不好，容易炒老，不脆。
2. 炒鸡蛋
吃腻了荷包蛋，就换了个花样。俩鸡蛋加两汤勺水，面粉若干，少许糖和盐和匀，再滴
几滴醋和香油。
热油下锅，偷懒，没用不粘锅。中火，用手慢慢抖动锅，避免粘锅。成型后翻过来炕一
分钟关火。
总计耗时20分钟左右，正好等到电饭煲里的饭熟。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 21 看请谁了，好多老外保守的很，没吃过的东西都不碰的。就只好酸甜虾，咕硓肉，左公
鸡，芥兰牛.........比中餐馆做的好点儿就行了。
有的很愿意尝试新鲜事物，这种人给他做什么都成。我请同事吃过火锅，涮猪血和毛肚
都没问题。
所以说请客前要事先问好客人接受的程度。
炒面炒饭肯定没问题。我上周末和领导去吃早茶，我们吃烧卖虾饺肠粉凤爪芋头酥萝卜
糕芥兰苗，只见邻桌的鬼子一人端一盘炒面大吃起来........。 |
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o*******1
发帖数: 49 | 22 它山之石也。
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 23 所谓半素， 就是有蛋奶鱼虾， 没有有腿儿的， 其实也可以很丰盛 ：）
主菜6个， 主食1个， 甜品1个， 一共8个。
都是家常菜， 其实不烧肉的话， 做起来更快哦~~
开了瓶白葡萄酒， 弄了几根蜡烛搞浪漫 ：）
祝大家兔年开开心心， 万事如意， 阖家幸福～～
【做法】
1 香煎三文鱼：
三文鱼用teriyaki酱腌一下， 两面稍煎一下就好， 淋上柠檬汁。
2 泰式炒海鲜：
虾仁，带子用泰式海鲜酱炒， 放入过过水的胡萝卜和西兰花。
3 小黄鱼煮豆腐：
小黄鱼3条煎一下， 放入开水煮， 加豆腐小火炖， 放点奶就白了。
4 木耳炒鸡蛋：
干发木耳洗净， 鸡蛋俩， 炒。
5 糖醋藕片：
油锅炒糖色， 放入藕片， 加醋， 少许水， 炒熟。
6 香菇豆泡炒芥兰：
香菇泡好， 芥兰过开水， 加入豆泡一起炒。
7 桂花汤圆酒酿：
先煮汤圆， 放入自制酒酿， 枸杞， 桂花。
8 蒸米糕：
买的， 味道和小时候吃的米粑粑一模一样。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 24 可以，但是那个咸鲜味还是需要先调好的汁啊，加点芡粉，可以不加酱油
芥兰快炒，把调味汁混合蒜蓉滚在芥兰上。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 25 棒骨先放在开水里煮二十分钟，让血放出来，让后流水冲洗棒骨和锅，让后重新放到锅
里，加鸡腿几根，葱姜，八角，枸杞，盐，高压锅，20分钟。然后放气，高开锅盖，放
上雪豆苗汤熟就好。
Broccoli Mussels
这个Mussels 中文到底叫什么? 不是海虹吧.....
飞水芥兰备用。
热锅，橄榄油，爆香蒜蓉，放入Mussels，黑胡椒，盐，parsley, red wine,开口后放
入飞水的芥兰和butter小块，拌匀就好。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 26 鸡胸肉一块，切丝，与米酒，盐，腌制，并用芡粉抓匀。
中国芥兰切段，飞水。
热锅，上油，爆香姜丝，捞出，放入鸡丝，炒匀上色，放进蒜蓉，红萝卜丝，芽菜，炒匀，并与蚝油拌匀，出锅,铺在先前备好的芥兰上就好。 |
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m*********0
发帖数: 1139 | 28 红烧排骨做法网上临时看来的：
1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。
2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。
3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5.最后一道美味的红烧排骨就做成了。
介兰炒肉片
1）烧热锅，放入五花肉片和适量的油热，下大蒜片，煸出香味。
2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。
3）调入适量的调味料（蚝油不可少），淀粉水放进快速兜匀即可。 |
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o********l
发帖数: 12430 | 29 啊，菜谱啊，很简单的。
买河粉，切条。
芥兰先滚水里泡下
hot dog切条
锅里下油，炒河粉，下hot dog和芥兰，翻几下，下豆芽。
我放了些许酱油和耗油。
就酱紫啦。 |
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M**********n
发帖数: 4964 | 30 机器人，对方机器人说“随便”那是因为程序写的简单，对方机器人的程序是 ”If
whatever, then 随便".老邢太抠，你应该让他请个好的程序员，写得复杂点 "If A
then 水煮活鱼； if B, then 芥兰炒牛肉； if C, then 牛肉炒芥兰; ....." |
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t*****e
发帖数: 3544 | 31 把尽量多的茎去掉后可以当中菜炒。我当蚝油芥兰来炒，需时，口感，颜色，味道跟芥
兰差不多，就是稍差一些。芥兰一百分的话它大概80分。
苦应该是买到比较老的，嫩的应该不苦。这是美国店能够当中菜炒的很少几种叶菜之一
。 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 32 豆腐我写错了，是1.29/盒，我最近爱买trader joe's的豆腐，1.49/盒。
油菜我不知道长什么样子的，青江菜99c/lb但是我很少买不太喜欢吃觉得没什么味道，
我家喜欢吃青江菜苗1.99/lb，还有唐芥兰1.99/lb和芥兰苗2.29/lb，比较好吃些。 |
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z****n
发帖数: 97 | 33 北京郭林家常菜菜单价格表
发表：2010-9-15 0:00:00
来源：中国吃网
浏览次数(3863)
字体大小： T | T
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郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖 |
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o****o
发帖数: 8077 | 34 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 二十分钟晚餐 之 炸酱面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 15 18:39:18 2010, 美东)
昨天回了个帖子，讨论了几句双职工家庭如何安排吃饭问题，居然就收到版主发的包子
，十分感动。
准备发几个帖子，具体分析一下我家的“快捷晚餐”，贡献一点经验，起到抛砖引玉的
效果。
我和我家领导都爱吃炸酱面，所以有时间就做点炸酱存起来，随吃随取。
没时间切肉丁，就从walmart拎一盒猪肉馅。
酱：六必居干黄酱+甜面酱，干黄酱不要加太多，咸。而且我在瑞士期间买不到干黄酱
，就拿日韩的豆酱（大酱）替代，味道很好，现在还经常沿用这一方法。
做法：猪肉馅里加两汤匙白醋再搅拌，这样肉馅就不会结成团。
锅里放少量油，放入肉馅和姜末，炒至金黄（一定要炒干）。
加入两种酱，炒出香味。如果喜欢，可以加豆腐干丁子。
适量加水，文火炖十分钟。
加葱末，出锅，倒入干净的冰箱储纳盒中，冷藏。
一盒肉馅炒的酱够我们俩吃三顿炸酱面。
下班回家，先开火烧水，煮挂面（我们喜欢用5#或7#意大利... 阅读全帖 |
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m*******s
发帖数: 2275 | 35 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下午天领导用凉粉... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: zhanglaosan (张老三), 信区: gardening
标 题: 伤不起啊，劳资又贴图show园子了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 20:13:29 2011, 美东)
还是先从这从pink promise rose开始show 起吧，下午阳光充足，效果貌似比早上照的
好看点
买了六个potato cages，前天移了六苗育好的西红柿进去，版上有同学说potato cage
不好，容易倒，的确。不过我上了anchor
每个cage上两个anchor钉到地里还是纹丝不动的。当然废物利用派用啥做都行，
hardscape派花巨款做好看架子都行，我就是一时也找不到别的东西，这东西打折，两
块多一个，就先买了。
想起几个月前看东火bso他种的脸盆一样大的生菜，看看我这批过叶子的生菜，哈哈
然后好多
这是HOMEDEPOT的豌豆种子种出来的，品种感觉不错，杆很粗，丝也少，也不用搭架子
就长得很高
这个豆角前天还是一点点的小苗，热了两天，我早上上班前发现出丝了，赶紧匆忙插了
根棍子，下班回来已经开始爬... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 37 据说，如果我冠名“摄影作品”，就是合法贴了，卡卡
先来一张剑兰花全景
白剑兰，透点粉色
红剑兰，也透点粉
粉色的，假装喇叭花？
白色的，另一株
正粉色的，还没完全开放
悲催的香雪兰，正在香消玉殒
悲催的东方百合，还没开，要不干脆吃了算了？
上架的芸豆，希望几个月后一堵绿墙，哈哈
带刺的小黄瓜，哥给授粉了，好容易留住了
生长缓慢的大青椒苗，一点大，竟然顶部好像开始开花了，难道也是童工
bush beans，黄的绿的窜种了
爬藤的芸豆，开始结了
怕热的豌豆，经历了一周热天，很多已经枯死，哥仗着种的多，随时都可以摘出一大玩
豌豆来，豆苗是别想吃了，过季了
哥从种子育苗的西红柿，开始结了，不容易啊
第二茬韭菜，貌似稍微像样点了，猛给氮肥，这东西还真不怕氮
农夫市场发芽的有机土豆种下去，几天就长出苗子了
还在勉强挣扎的冷季菜-- 大叶茼蒿
芥兰--开花了，听说芥兰就是开花吃杆子？无论如何，都是该被历史淘汰的了，卡卡，
再坚持几天吧
然后瓜类来了，我彻底忘记哪个是啥了，等结了瓜再认吧
这个显然是西葫芦？结了不少，貌似快能摘了
剩下的其实我都不人士，懂的帮看看吧
青葱，老中离不了？
洋葱，外号圆葱，... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 38 .......今天好不容易餐馆休息一天，天天吃我们餐馆的芥兰牛芥兰鸡真受不了。我专
门坐车去老北方要吃麻辣烫。。。。。。
。。。。然后。。。。
我好不容易到了那里。。。
然后发现。。。
没开门！！！！！
有几个师傅在外面装修地干活，他们告诉我 今天搞卫生。。。。。。FFFFFFFFF。。
我看到了大茶饭的招牌 ，进去看了一眼又出去了。。。。。。。
真是FFFFFFFF.... |
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V*****8
发帖数: 33122 | 39 地方很宽敞，环境还不错，不过严重怀疑邮差叔叔和我去的不是一个地方。。。
没有传说中的大虾，也没有小龙虾，没有现煎的牛排，猪排也不见，没有螃蟹腿，更别
提生蚝，最普通的烧鸡烤鸭也欠缺。。。
基本上没有什么可以吃的，但是性价比很好，成人周末午餐8块，小童4块。
报幕一下，中式熟菜：虾仁捞面，plain炒饭，起司菠菜，芥兰鸡，芥兰肉，类似左宗
鸡，肉糜塞蘑菇，酱油蘑菇，清蒸龙利，茄汁龙利，水煮玉米，豆角，叉烧。
点心：烧卖，炸春卷
汤类：蛋花汤，酸辣汤，馄饨汤
西式类：炸薯条，炸洋葱圈，炸鸡翅，炸面包块，炸水饺
冷盘：豆腐，黄瓜，海带
点心：起司蛋糕，巧克力蛋糕，奶油泡芙，一种flan
寿司；大概十来种，没有塞西米
哦还有个hibachi. |
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k*********a
发帖数: 766 | 40 在Fremont的Tawon Thai，51个评论，4颗星。
http://www.yelp.com/biz/tawon-thai-restaurant-seattle
偶点了Famous Garlic with beef，外带一碗红米饭，领导点了Tawon Noodle。
Famous Garlic很漂亮，下面垫的一圈绿油油的芥兰，上面铺了高高的饱蘸着汁水的牛肉
，再上面是微黄的蒜粒和红红的辣椒。迫不及待叉了一块芥兰，在肉汁汤里蘸了一圈送
入口中，酸甜咸辣搭配出无穷的好滋味，立时想起《老鼠大厨》里吃到好东东时就好像
听到好几种不同风格节奏的音乐完美的结合在一起的那种感觉。
领导的面条也很好吃，红米饭很软很香，以后再也不用去Thai Ginger了。 |
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l********n
发帖数: 460 | 41 西兰苔又称小小西兰花、青花笋，芦笋型青花菜。属于十字花科芸薹属，与西兰花、中
国芥兰同为甘蓝种的一个同变种。西兰苔主要特征特性介于西兰花和芥兰之间，主要以
肥嫩的花苔供食，故而得名。
非常好吃。 |
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S*****y
发帖数: 2798 | 42 今天去试吃过了，很赞。
点了牛肉拉面，酸汤面，油泼辣子biangbiang面,凉皮，肉夹馍，凉拌芥兰。肉夹馍挺
地道：饼酥，肉香。凉皮为半透明状，很筋道，口味微辣，就是分量不是很大，当然价
钱也不贵。牛肉拉面上的是细面，下次要试试粗面。biangbiang面，面宽而稍厚，口感
劲道，浇上油泼辣子，味辣而香，唯一美中不足是有点小咸，不过也可能是我平常吃的
比较淡。
可能是刚开张，炒菜种类比较少。
1. 凉拌芥兰
2. 凉皮
3. 肉夹馍
4. 油泼辣子biangbiang面 |
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H****H
发帖数: 11039 | 43 昨天回了个帖子，讨论了几句双职工家庭如何安排吃饭问题，居然就收到版主发的包子
，十分感动。
准备发几个帖子，具体分析一下我家的“快捷晚餐”，贡献一点经验，起到抛砖引玉的
效果。
我和我家领导都爱吃炸酱面，所以有时间就做点炸酱存起来，随吃随取。
没时间切肉丁，就从walmart拎一盒猪肉馅。
酱：六必居干黄酱+甜面酱，干黄酱不要加太多，咸。而且我在瑞士期间买不到干黄酱
，就拿日韩的豆酱（大酱）替代，味道很好，现在还经常沿用这一方法。
做法：猪肉馅里加两汤匙白醋再搅拌，这样肉馅就不会结成团。
锅里放少量油，放入肉馅和姜末，炒至金黄（一定要炒干）。
加入两种酱，炒出香味。如果喜欢，可以加豆腐干丁子。
适量加水，文火炖十分钟。
加葱末，出锅，倒入干净的冰箱储纳盒中，冷藏。
一盒肉馅炒的酱够我们俩吃三顿炸酱面。
下班回家，先开火烧水，煮挂面（我们喜欢用5#或7#意大利面），水开后十分钟就煮好
了。
炸酱用干净勺子舀出适量在小碗里，保鲜膜盖好，微波炉一分钟加热。
捞面，浇上热好的炸酱，成了。
是不是看上去还不错？
煮面的时候，切个黄瓜条，从冰箱里拿点周末做好的素什锦。
再做个响油芥兰：嫩芥兰苗洗干... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 44 话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下午天领导用凉粉旋子刮成丝，就可以拌成四川凉粉了。
红油是自己熬的，比“老干妈”油辣椒可是香得多了。
肉馅打水调味，摊个蛋皮，铺肉馅，再铺一张寿司海苔卷起来，文火蒸十分钟。第二天
从冰箱拿出来切片摆盘就是黄金富贵卷
猪肘让店员剔骨，回家拿纱布缠紧放锅里卤一小时，放... 阅读全帖 |
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w******y
发帖数: 191 | 45 9/12/2010
Sunday
breakfast 10:00am: 芥兰木耳粉丝炒肉末，１个猕猴桃，200ml 果汁
lunch 13:30pm: １个小卤鸡腿，１个卤蛋，冬瓜丸子汤，红烧冬瓜，清炒红苋菜，小半碗cherrios
snack 3:00pm: 1 grapefruit
dinner 8:00pm: 冬瓜丸子汤，红烧冬瓜, 芥兰木耳粉丝炒肉末
exercise: 11:00-12:00am, golf 20mins practice
6:30 - 8:00pm, uphill and downhill walking for 1.5 hours
chips
lot |
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w******y
发帖数: 191 | 46 9/14/2010
Tuesday
breakfast 7:30am: 青菜炒腐竹, 芥兰木耳粉丝炒肉末, 100ml 果汁
snack: 4小袋青豆， 1把nuts
lunch 13:00pm: 清炒南瓜，萝卜炖牛腩, 8块苏打饼干
snack: 5小袋青豆, 1颗咖啡糖
dinner 9:00pm: 2个小卤鸡腿，1个卤蛋， 半碗芥兰木耳粉丝炒肉末， 1碗玉米粥
exercise: 12:00-12:30pm, 30mins 椭圆机， 3x15 7lbs dumbell
不能再吃零食了！都怪自己上次馋，买了4大包青豆，每包20多个小包装的， 放在办
公室里， 干活一干不下去就吃，唉，真得不能再吃了。。。。
说个不算题外话的事，那天听一个朋友说他去办事被人怠慢的事情，他提到那个女
的时，说她"that fat woman", 当时我心里一惊，一则温文尔雅的他也有被触怒不顾风
度的时候，二则用fat来描述一个女的，这个词包含了多少鄙视和厌恶，于是自己更下
定决心，这个肥还非减不可了。
其是零食, 总觉得怕克扣得太厉害会反弹,每次想着什么都少吃一 |
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j*********2
发帖数: 28 | 47 手机坏了，记录里前2天的饮食写不出来了，只记得体重：
5/6 周日 162.50
5/7 周一 161
这几天主要的餐是蒜炒芥兰鸡。记不得芥兰的碳水高不高了，请问一下班上大侠
多谢 |
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y******o
发帖数: 4098 | 48 我原来也以为不会，直到某天吃了好多绿菜。。。。你可以试试某几天吃好多绿叶菜，
芥兰什么的，真芥兰阿，不是西兰花 |
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d**********e
发帖数: 581 | 49 首先disclaim以下。。。俺的知识都是老辈传下来的，怎么说我怎么听，除非proven
otherwise，所以没啥科学依据，更多的是经验
芹菜是含粗纤维的，而且好像嬤嬷说过有润滑肠道的作用，对血压血糖都好
西兰花是十字蔬果，有很多好处
蘑菇黄瓜是很少粗纤维的，他们的是细纤维素
（土人的一种不科学的方法就是不费劲搅的，老了也不会切不断的蔬菜。。。粗纤维有
限）
lz如果是吃salad类的，菠菜是很不错的选择，还富含铁
西洋菜和芥兰在我们家人身上效果很明显。。。尤其是西洋菜。。。说得恶心点。。。
就是出来的时候还能看见其形状。。。就是洗菜折腾，要去掉浮漂。。。两种菜都是白
灼既可，西洋菜通常沾点生抽就行，芥兰加点蚝油就行
我们家人的话还有一种情况，就是如果吃得肉太少菜太多，其实人会有点虚，俗称不够
气，可以稍微吃点参补补气（年轻人沙参就可以了，别补过头上火），如果是上火（比
如熬夜或压力导致有骨火），用点点西洋参泡水效果很好 |
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k**********4
发帖数: 1317 | 50 8月1日
早餐：一杯牛奶加两勺麦片一勺南瓜子，一块巧克力，一颗煮鸡蛋
午餐：一盘凉拌魔芋丝，四棵水煮芥兰，两块水煮豆腐
晚餐：四棵水煮芥兰，一块手掌大炖排骨，一颗水煮蛋
运动，游泳40分钟，bodyattack 一小时。
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