由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 茶汤
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L******h
发帖数: 4361
1
来自主题: LeisureTime版 - 【杯子】一辈子
茶家说,喝茶不止要“口品”──用口舌品鉴茶汤的滋味韵味,“鼻品”──用鼻子闻
茶香,还要“目品”──用眼睛观察茶泡开时的外观形状﹑在水中沉浮舒展,茶的汤色
等。看来你已经是赏茶大家了!:-)
p***r
发帖数: 20570
2
来自主题: LeisureTime版 - 福建民居之二:客家土楼 (转载)
北京小吃里有一项茶汤,我估计和客家擂茶的历史渊源是一致的。
wh
发帖数: 141625
3
来自主题: LeisureTime版 - 骄傲死了——茶叶蛋 (转载)
你不喝陈茶呀?那挺讲究的。我是牛饮,不管新茶陈茶……以前家里茶叶少,只泡过一
两次的浓茶叶还是能煮出茶汤的,不过要很多。或者和没泡过的茶叶混用。嗯,街头做
的茶叶蛋可能用便宜的茶叶,成本低。八角桂皮倒不贵,不过我也放得很少,据说不健
康?我做鸡汤时不放,只在做肉汤和红烧牛肉时放。
G**i
发帖数: 1292
4
来自主题: LeisureTime版 - 豆汁记 叶广芩
莫姜走了,母亲不得不再次下厨,我们家又恢复了炸酱面、熬白菜的岁月。现在,我和
父亲想念的再不是厨子老王,而是他他拉·莫姜。我才知道,莫姜姓谭,辛亥革命后,
满人多随汉姓,正像我们家“叶赫那拉”,姓了“叶”一样,“他他拉”就姓了“谭”
,莫姜应该是谭莫姜。后来实行了户口制度,登记的时候莫姜却又没姓“谭”,还是姓
“莫”。山中无老虎,猴子称大王。没有了莫姜,我便成了大厨,只要学校没有课,我
的大半时间全扎在厨房里。之所以心甘情愿地与红盐白米打交道,是源于我与生俱来的
对厨艺的偏爱,就像我后来偏爱的文学。做饭和写文章是相通的,在谈论文学创作时我
常用做饭来打比喻,写文章好比和面,初写成不过是刚把面和成了一个团儿,面得不停
地揉,文章得不停地改,面里的疙瘩揉开了,文章里的硬伤病句改过了,只是完成一半
。还不行,面得搁在一边饧,最少得饧俩钟头,文章得搁,最少搁半个月,饧好的面再
揉,搁过的文章再改,基本就可以拿出去了。急茬的面(疙瘩汤除外),急就的章(除非
天才),一般经不住推敲。火候到了,饭就熟了,人品到了,文就熟了,就这么简单。
大家听了笑我,笑我的文学理论就是一个主题——“吃”。莫姜饭做得... 阅读全帖
i******m
发帖数: 229
5
绿茶:一年之鲜在于春
绿茶属于不发酵茶,清汤绿叶,讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水,是绿茶上市的时节,沉寂了一个冬天之后,那种欣欣然的鲜活和灵动,都凝聚在了叶子里。
绿茶对保存的要求很高,一般来说,原料越嫩的绿茶需用冰箱保存,若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的绿茶可放于常温下,如果想喝绿茶的鲜爽和特有的豆香、板栗香,还是需尽快喝掉!
黄茶:与绿茶是近亲
黄茶的制作工艺与绿茶类似,只是多了一道焖黄工序。因为焖黄操作繁琐,耗时长,加上产区小,受众少,所以黄茶身价偏高,在市面上最低调最没有存在感。
黄茶和绿茶类似,当年喝最能体现它的品质特点。其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年半左右,也就差不多了,当然,紧压黄茶除外。
白茶:越存越像药
白茶是轻微发酵茶,不炒不揉,只经过日晒或文火干燥,质朴如稚子。
当年的新白茶,性偏寒凉,夏天里是透心凉一股清泉,若放到一定年份以后,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。“一年茶,三年药,七年宝”可不是浪得虚名,像茶叶旦的体质,上火口腔溃疡的时候多喝点老白茶好得特别快。冬天和好友煮上一壶老白茶,想想也是极为惬意的。
乌龙茶:... 阅读全帖
r*s
发帖数: 113
6
☆─────────────────────────────────────☆
pinkpony (花红虽有三千树,不及尚开一朵鲜) 于 (Fri Mar 23 14:32:08 2007) 提到:
曲子有点中国风,歌词也很有意境,可惜没红,看到天涯上有人推荐才去找的,百度上
能搜到,惊艳啊,一口气听了20遍。
☆─────────────────────────────────────☆
aixiaoke (四处游荡的艾小柯) 于 (Fri Mar 23 14:33:46 2007) 提到:
给个link吧,俺暂时上不了百度。
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pinkpony (花红虽有三千树,不及尚开一朵鲜) 于 (Fri Mar 23 14:35:10 2007) 提到:
来了
http://210.34.4.17/fandog/music/tea.mp3
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pinkpony (花红虽有三千树,不及尚开一朵鲜) 于 (
n*****s
发帖数: 10232
7
来自主题: PhotoForum版 - 津门故里
9月回国,10月返回,11月洗出胶卷,这到了1月才终于趁着感冒发烧请病假的空把片子
扫描出来。不得不感叹某人说的,不管你什么胶片,扫描出来的效果能有原片灯箱效果
的10%就很不错了。对此我深有同感,特别是这种旅行的随派,根本没可能一张张精细
的调,那效果更是差了老大一截子。。。
不太擅长起题目,干脆就叫津门故里吧。这四个字是天津古文化街口上牌楼上的题字,
刚好这次回国也只有机会去那里转悠转悠,别的地方都没有得空去。
9月24号,在来米国6年后终于第一次踏上回国的路。话说这次回国前考虑了很久,最后
决定只带了Rolleiflex 2.8F回去。一是考虑玩意拍照的机会不多,带一大套单反加镜
头就太亏了。一个2.8F就一个镜头,什么都不用折腾了。而且也不会背个DSLR被当wsn
的所有都在回来SFO转国内航班的时候被一个bitch给拆开了盒子检查。。。mlgbd
飞机是UA从SFO出关,中间转机在SFO呆了差不多4个小时。刚到SFO的时候还是早上很早
,偌大个机场也没什么人。我就瞎溜达溜达,在尽头的地方有个喝咖啡小排档,看到两
个大婶在聊天打发时间。这么早的时候,感觉一天的时间可真是多的足够... 阅读全帖
N******p
发帖数: 2777
8
来自主题: PhotoForum版 - 津门故里
哎呀,想起茶汤我口水都快流出来了。

wsn
q***q
发帖数: 3356
9
来自主题: PhotoForum版 - 春节的北京
带着LX3回国,发现如果不放大,画质是够用了。
广告时间
广告时间
地坛庙会的门口
粉蛇迎接您
皮影戏
各路小吃堆在一起
茶汤
大串
皇地祗神卡拉ok
糖葫芦
红灯笼
前门大街中国书店
中华老字号
n*****s
发帖数: 10232
10
来自主题: PhotoGear版 - 津门故里
【 以下文字转载自 PhotoForum 讨论区 】
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: PhotoForum
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:36:38 2011, 美东)
9月回国,10月返回,11月洗出胶卷,这到了1月才终于趁着感冒发烧请病假的空把片子
扫描出来。不得不感叹某人说的,不管你什么胶片,扫描出来的效果能有原片灯箱效果
的10%就很不错了。对此我深有同感,特别是这种旅行的随派,根本没可能一张张精细
的调,那效果更是差了老大一截子。。。
不太擅长起题目,干脆就叫津门故里吧。这四个字是天津古文化街口上牌楼上的题字,
刚好这次回国也只有机会去那里转悠转悠,别的地方都没有得空去。
9月24号,在来米国6年后终于第一次踏上回国的路。话说这次回国前考虑了很久,最后
决定只带了Rolleiflex 2.8F回去。一是考虑玩意拍照的机会不多,带一大套单反加镜
头就太亏了。一个2.8F就一个镜头,什么都不用折腾了。而且也不会背个DSLR被当wsn
的所有都在回来SFO转国内航班的时候被一个bitch给拆... 阅读全帖
x5
发帖数: 27871
11
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 津门故里 (转载)
☆─────────────────────────────────────☆
newkids (t D 0 0 y . Y t) 于 (Mon Jan 31 19:40:35 2011, 美东) 提到:
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: PhotoForum
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:36:38 2011, 美东)
9月回国,10月返回,11月洗出胶卷,这到了1月才终于趁着感冒发烧请病假的空把片子
扫描出来。不得不感叹某人说的,不管你什么胶片,扫描出来的效果能有原片灯箱效果
的10%就很不错了。对此我深有同感,特别是这种旅行的随派,根本没可能一张张精细
的调,那效果更是差了老大一截子。。。
不太擅长起题目,干脆就叫津门故里吧。这四个字是天津古文化街口上牌楼上的题字,
刚好这次回国也只有机会去那里转悠转悠,别的地方都没有得空去。
9月24号,在来米国6年后终于第一次踏上回国的路。话说这次回国前考虑了很久,最后
决定只带了Rolleiflex 2.8F回去。一是考虑玩意拍照的机会不多,... 阅读全帖
y*****2
发帖数: 863
12
来自主题: Pics版 - 津门故里 (转载)
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: Tianjin
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:54:13 2011, 美东)
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: PhotoForum
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:36:38 2011, 美东)
9月回国,10月返回,11月洗出胶卷,这到了1月才终于趁着感冒发烧请病假的空把片子
扫描出来。不得不感叹某人说的,不管你什么胶片,扫描出来的效果能有原片灯箱效果
的10%就很不错了。对此我深有同感,特别是这种旅行的随派,根本没可能一张张精细
的调,那效果更是差了老大一截子。。。
不太擅长起题目,干脆就叫津门故里吧。这四个字是天津古文化街口上牌楼上的题字,
刚好这次回国也只有机会去那里转悠转悠,别的地方都没有得空去。
9月24号,在来米国6年后终于第一次踏上回国的路。话说这次回国前考虑了很久,最后
决定只带了Rolleiflex 2.8F... 阅读全帖
d******o
发帖数: 71
13
来自主题: Rock版 - 趣事
MIDI趣事N则[转帖]
1,一号刚来的时候在公园门口看到一群老大爷惊恐地看着来来往往的"怪人",其中一个老
大爷看到我带着"为人民服务",这才敢怯生生的问我:"小伙子啊,你们这是搞什么啊?"我:"
是音乐节".老大爷:"不是非法的吧?"我:"不是不是,经过国家审批的."老大爷:"国家允许
你们这帮人胡搞啊!?"我:"这不是胡搞啊,这音乐节每年都有!"老大爷:"好家伙!小伙子啊,
我看你是好人(言外之意...!),进去要小心啊!别出事,出事就快报警啊~!"
2,公园里面那个茶汤牛肉丸摊子大家都有印象吧?我在那里吃丸子的时候,那个摊主一边煮
丸子一边问我:"兄弟啊,这活动办几天啊?"我:"四天."摊主;"好家伙!这公园四年的门票都
卖出去了!"
3,一号第一个乐队是Another
Idea,一对来逛公园青年情侣看着台上的乐队和台下Pogo的Punx们,女孩说:"天那...这,这
也叫音乐?这几天不会都这样吧?"
4,在台边一个小男孩问他爸爸:"爸爸爸爸!我也要那个人的头发!!"(一个朋克鸡冠头).他
爸爸一句话没说抱起孩子一路小跑的走了.
5,一个南楼的坐轮椅的老大爷非要来这里看看.在调
H*******s
发帖数: 793
14
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分,整个北京城都沉沉睡去,入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯,只有电脑闪烁着幽幽的蓝光,把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了,蒸汽风扇的声音大得惊人,画屏的颜色也有些失真,外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换,一则是因为他
坚信君子固穷;二则是真穷——现在物价太高了,买块硬盘得一两多银子,即使海瑞是
户部主事,可凭自己的薪俸,实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉,海瑞没有开灯,他在黑暗中保持着最标准的坐姿,用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声,画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛,论坛的题图是朱熹与孔子的画像,主色调是青
色,以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分,主论坛叫天人合一,用来讨论理学的各种话题,以前海瑞很
有兴趣,但现在已经不想去了。因为这个论坛里冒出几个王学的支持者,跟朱子的拥趸
吵得不可开交,动辄一画屏的“歪理邪说”,简直就是斯文扫地。
除了主论坛以外,还有几个附属论坛,比如讨论琴棋... 阅读全帖
d*****g
发帖数: 518
15
来自主题: WaterWorld版 - 那茶,那禅,那光阴
人生如一幅画卷,或短促或悠长,过往的时光是一页页画面,有多少是让人铭刻在
心的?大多是平淡无奇的平面影像而已。然而,总希望在平静如水的画面里,有那么几
枝鲜活的暗香疏影伸展而出,虽只是几株花、几片叶,却有生动的意趣,让那段时光如
雕刻般玲珑浮凸。是的,我希望有这样的时光,回忆起来有些许诗意、宁静和美好。
记得年少时读张爱玲的《沉香屑》,开篇一句便迷住了我:“请您寻出家传的霉绿
斑斓的铜香炉,点上一炉沉香屑,听我说一支战前香港的故事.....”而这一缕沉香,
牵着神秘、婉约、富贵、小资情怀,令我心辗转。
此时沐香品茗,香入茶味,茶附香魂,便有了禅意的味道。谁谓茶苦,其甘如荠。
几千年前,《诗经》就用优美的文字记录了茶的美好。而今一茶入口,唇齿芬芳,浸入
体内,润泽肺腑,身心舒展,心静如莲。忙碌的生活,难得拥有如此清宁的心境。世事
匆忙,我们可有闲暇去触摸一棵古木的脉搏?
停停匆忙的脚步吧,等一等,让灵魂跟上。且捧起一杯茶,对话面前的这厚重沉默
的奉茶台。它的前身是一棵巴西花梨木,用指尖轻触这飘洋而来的老树,厚达半米的树
身如此的温润,可想,当初它是怎样的根深叶阔,直抵苍穹?
在古树化形的... 阅读全帖
P********p
发帖数: 1429
16
[果子店狗血穿越] 来自五代的你 (43)小重山醉
果子听赵匡义说赵匡胤居然是喜欢男人的,是大吃一惊。她本能地觉得这肯定是赵匡义
在背后造谣中伤他的兄长,但看他一副言之凿凿的样子,又不太像,心中也疑惑起来。
赵匡义见果子犹豫,趁机又凑了过来,恰在此时,帐外窜入一人,照着赵匡义的后脑来
了一棍子。赵匡义哼也没哼,就晕倒过去。果子吓了一跳,却见来人居然是李煜。此时
他依然吊着膀子,不过看起来西拉给他的那一狼牙棒,还算是不致命。但刚才这一下也
是牵动伤口,疼得李煜是龇牙咧嘴。
果子见赵匡义被打晕在地,心中甚是痛快,冲李煜微微一笑,道:“你怎么来了?”李
煜咧嘴道:“我刚才出来溜达,看到郡主进了赵匡义的大帐。我知道此人诡计多端,因
此跟来,刚才见他想要对郡主不敬,因此才出手将他打晕。”
果子知道李煜说的是真心话,心中也未免感激,只是她此刻心乱如麻,当下快步出了大
帐。李煜也紧跟了出来,见果子漫无目的地走着,于是也大气不敢出地跟在后面。
二人就这么一前一后,到了河边。赵匡胤的大营扎在河边,其他三面已经被契丹军队围
住,只有这河边还是一如既往地安静。却见河边系着一支小舢板,有一个小童子在船头
打瞌... 阅读全帖
z*i
发帖数: 58873
17
来自主题: WebRadio版 - 老头汪曾祺
面茶就是茶汤。
用开水冲了吃。 很香,里面加可以加蜜饯芝麻。
所谓龙嘴大茶壶就是这个东西。
w********y
发帖数: 359
18
来自主题: Banquet版 - 红茶
第一次喝到红茶,惊异于茶汤的颜色,在洁白的瓷茶具衬托下,如红玉一般。
喝起来发现苦涩尽去,清甜淳厚。品质好的红茶保留绿茶的甘涩,
闻起来却没有绿茶扑鼻的清香。红茶在炒青之后,需经过一段发酵以后再揉捻,
广东英德的红茶比较出名,北方似乎不很流行。
w********y
发帖数: 359
19
来自主题: Banquet版 - 黄茶
茶汤是黄色么,我记得不很清楚了,应该比绿茶颜色淡。制作工序简单,稍微炒一炒,
不必揉捻既可。我国安徽部分地方有产。
w********y
发帖数: 359
20
来自主题: Banquet版 - 白茶
几乎没有什么制作工序,采取最嫩的带有绒毛的芽尖,在太阳底下晒晒就做好了。
也许因为太嫩,经不起炒青和揉捻这样猛烈的过程,况且也就只有那么多内涵物。
泡出来以后,茶汤淡香气也淡。我喝的时候猛吸鼻子才感觉到一丝丝那似有似无的香气。
有的人喜欢,也许认为那是采日月之精华,淡而雅。我想,品尝白茶应该在山顶,
在没有污染的山顶,微风习习,鼻子功能也要提高十倍啊。中国十大名茶里的君山
银针就是白茶。如果叫什么“毫”也多数是白茶。
a***y
发帖数: 50
21
来自主题: Banquet版 - 中国六大茶类
绿茶的茶汤如果是绿色的 玻璃杯很好看
不过如果是老茶 或者某些品种 颜色比较黄的话 就没那么好看
似乎可以用宜兴陶瓷之类的
呵呵 我没研究 凭感觉瞎说
n**e
发帖数: 2026
22
来自主题: Banquet版 - 普洱茶致癌传说的学术解析
有人在微博上声称,“喝普洱茶是得癌症最快的方法。”立刻引起轩然大波。微博作者
认为,普洱茶是发酵茶,发酵茶里肯定有黄曲霉毒素。黄曲霉素致癌,所以普洱茶肯定
会致癌。这种观点似乎很合乎逻辑,但是符合逻辑的观点不一定科学。发酵是要靠霉菌
,但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染,我们还是通过文献来考
证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌,酵母菌,细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中,曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物,以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉,土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种、局限灰曲霉和米曲霉仅在个别研究中有报道。研究
表明臭曲霉和日本曲霉原变种能降解单宁,促进没食子酸形成、产生深红色。根霉属微
生物能产生高活力的淀粉酶、有机酸和酯类物质,有利于普... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
23
来自主题: Banquet版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Banquet
标题: 茶水浇花?你的花还活着吗?
发信站: BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:25:31 2017,GMT)
我们平常都以为,茶水、淘米水浇花草,对花草有一定的好处。但是,事实真的是这样
吗?
茶叶中含有咖啡碱、茶碱等一些生物碱,在一定程度上会改变土壤的成分,影响土壤对
养分的吸收,如果在不确定土壤成分和植物性质的程况下,盲目用茶水浇花草,可能会
导致花草的死亡!
所以千万不要手残想不开,顺手将洗茶、洗杯的茶水倒进花盆,要是个兰花,估计你得
后悔死。
对于茶水浇花,众说纷纭。茶水浇花不能说不行,但是要看情况。
喝茶直接剩下的水直接浇花?千万不要,刚刚喝剩下的茶水还未经过发酵,偏于碱性,
容易改变土壤的PH值,要知道大多数的花草都比较喜酸性或者中性的土壤,当然也有个
别例外,像是仙人掌、木槿花、迎春和丁香都比较喜欢碱性土壤。
如果你真的想要用茶水浇花的,也不是不可以。
第一个方法:建议你把喝剩下的茶水,倒进一个密封的罐子或者瓶中,放入一些橘子皮
或者是食用醋稍微改变一下它的酸碱性,放置个3~5天待茶水腐熟发酵... 阅读全帖
d******g
发帖数: 239
24
来自主题: Girl版 - 肚子疼
要加水啊,当然,喝那个粥。
不过最好是拿小磨,把小米磨成面。炒那个面,炒成焦黄色,熬那种茶汤儿。
i*u
发帖数: 457
25
来自主题: Girl版 - 饿得特别快是不是不正常
喝点茶汤儿
头脑加帽壳子。
u***************r
发帖数: 11227
26
来自主题: Girl版 - unidentified_title
发信人: magina(magina), 信区: Girl
标题: 怎样让矜持的小女生放荡起来
发信站: BBS未名空间站(Fri Oct 27 10:34:28 2017,GMT)
其实,在我谈恋爱的时候特别反感矜持的女生,觉得太不主动。我的一腔热情到她那就
像碰到冰山一样,让人沮丧而生气。女生的矜持和羞涩常常会让人觉得十分可爱,尤其
是在互相暧昧的时候,这样的感觉会让两个人心跳的感应加快一般,微红的脸颊好像连
两人的关系都迅速地升高了。然而接下来的时候,同样是因为妹子的矜持和羞涩,就让
你们的关系一直卡在这一个阶段,虽然下不来了,但是也再也上不去了!所以该如何破
解她的矜持防御机制呢?
1.死不要脸的情话
要多调戏她,既然已经是将要非要确定男女关系了,而且如果女生真的是因为矜持的话
,已经排除了把你当成备胎的原因。所以在这个基础之上,如果一方只是处于被动地恋
爱阶段,那么另一方就要更加积极主动。多说一些死不要脸的情话,让她慢慢变得活络
起来,当她能够主动和你产生互动,甚至说已经开始反驳起你那些天马行空的赞美和情
话了,那说明她的脸皮已经增厚,可以开始用更不要脸的方式撩她了。
2.要... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
27
来自主题: Joke版 - 新海瑞上书——马伯庸
新海瑞上书(四)
伙计抬头一看,鼻子里先“嗤”了一声。来王八的人,哪个不是扔一锭银子在这儿,说
下机再算钱。像这种钉着时间给钱的,都是穷措大。不过伙计也没多嘴,拿了把铁尺把
铜钱扫进抽屉,转身取来一个木质号牌,一努嘴:“角上那台。”
海瑞拿着号牌走过去,看到沿途后生们的电脑画屏上花花绿绿的,一群绣像在打来打去
,想来是什么时下流行的《西游释厄传》或《封神演义》。海瑞对这些没兴趣,可每次
他上网都会跳出广告页面,所以多少也知道些;他还看到一个年轻小后生偷偷开着画屏
,表面上在看塘报新闻,其实是在看图片,他一扫而过,只看到兰陵笑笑生的名字和壹
零贰肆几个数字,只是那图片上的女子搔首弄姿,连海瑞心中都是一漾。
“奇技淫巧,无裨人心。”海瑞冷哼一声,连忙收敛心神。
坐到电脑前,海瑞熟练地打开机器,然后趁启动的时间闭目开始打腹稿。他的钱只够半
个时辰,所以必须节省一切时间。
这时候他听到旁边有人噼里啪啦地打着字,嘴里还念念有词。海瑞有些不满地偏过头去
,看到一个跟他年纪差不多的人在奋键疾书。这人眼窝颇深,两道短眉微微皱起,一副
思虑过度的模样,嘴唇却微微翘起,好似一只斗鸡。
海瑞眼神错过去一点,... 阅读全帖
a**********m
发帖数: 4280
28
来自主题: Joke版 - 曼德诗词精选(一) (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: authenticsam (齐天大圣--招安了--弼马温), 信区: Detective
标 题: 曼德诗词精选(一)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 21:04:50 2013, 美东)
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠,姑苏城外寒山寺,您要进门得花钱。

大年三十头一天,过了初二就初三;初一十五半个月,六月三十整半年。

锄和日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,来块烤白薯。
鹅、鹅、鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,棒子面大饽饽!
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马,断肠人——在医院。
远瞧忽忽悠悠,近看飘飘摇摇,有人说是葫芦有人说是瓢,在水中一出一冒,二人打赌
江边瞧,原来是王文林洗澡。
湛湛青天不可欺,张飞喝断当阳桥;虽然不是好买卖,一日夫妻百日恩。

伤情最是晚凉天,憔悴斯人不堪怜,邀酒摧肠三杯醉,寻香惊梦五更寒,钗头凤斜卿有
泪,荼蘼花了我无缘,小楼寂寞新雨月,也难如钩也难圆。
曲木为直终必弯,养狼当犬看家难,墨染鸬... 阅读全帖
N******s
发帖数: 10555
29
谁道恃才轻绛灌
宫人手里过茶汤
酒开新瓮鲊开包
L**********y
发帖数: 2525
30
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书(一)
(本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系,绝无影射,如有雷同,均属历史必
然规律)
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分,整个北京城都沉沉睡去,入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯,只有电脑闪烁着幽幽的蓝光,把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了,蒸汽风扇的声音大得惊人,画屏的颜色也有些失真,外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换,一则是因为他
坚信君子固穷;二则是真穷——现在物价太高了,买块硬盘得一两多银子,即使海瑞是
户部主事,可凭自己的薪俸,实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉,海瑞没有开灯,他在黑暗中保持着最标准的坐姿,用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一... 阅读全帖
A****0
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来自主题: man版 - 迷神~~~~~~~~~~~~~~
请坐
请上炕
请上炕头
请抽烟袋
请喝茶汤
s*******w
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【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: scarecrow (快乐的稻草人), 信区: Travel
标 题: 走遍千山万水忆旧篇(3)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 21 22:36:03 2007)
对大连的印象已经不是很深了,好像去了劳动宫和老虎滩,记忆深刻的是街上女子的脸
。张张脸上都刷了一层厚厚的白粉,可一到脸颊和脖子的交界处就打住了,留下一条明
显的分界线,雪白的脸衬在黄褐色的颈项上,让人叹为观止。
在大连逗留数日后本应直接打道回府的,但大家都谈船色变,所以最后决定绕路坐火车
上北京,再由北京坐火车回上海。因此我趁机又在北京玩了几天。这也是我第一次去北
京,上了八达岭,去了颐和园,参观了故宫,没上天安门,三姐老爸说花十块钱就上去
挥个手不值,我一直把他这句话牢记在心,以至于后来去北京无数次也没上过天安门。
还是因为年纪小,对那些历史景点印象都不是很深刻,倒是对北京的小吃记忆犹新。连
着去了几次一条不记得什么名字的小吃街,从头吃到尾,把新鲜的没见过的小吃统统尝
了一遍。吃了大铜壶倒出来的茶汤,还有一种象蛋挞一样黄黄圆圆的点心,但比蛋挞要
a****t
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来自主题: Memory版 - 忘情水 vs.相思泉 – 引子
忘情水 vs.相思泉 (1)
有了伴,孟婆来了精神,不再无聊,开始絮絮叨叨的说起这前因后果。
“你看到来时的路了么?”
“嗯,很凄凉。”我蓦然回首,恍如隔世。
“那就是黄泉路,路边开满了彼岸花,无边无沿的,火红火红的像人的血,接引着人们
来在这忘川河畔,奈何桥边。”孟婆喃喃的说着。
黄泉路,彼岸花,忘川河,奈何桥,难道我真的进入了冥界?
“彼岸花,彼岸花,生于深秋满天涯,其叶也如雾,其花也如霞。
花开不见叶,叶生没有花,花叶两不见,生生交错加。
花香沁心肺,路人复想家。我汲忘川水,煮做孟婆茶。
孟婆茶五味,甘苦辛酸咸,路人饮此茶,忘忧驱清寒。
更有多情客,恨离思家园,我制甘露水,名为相思泉。
昨日尚缱绻,今朝隔黄泉。此去红尘隔,一别情思乱。
梦里难相舍,何日再相见,饮我孟婆汤,重续来世缘。”
孟婆低吟着,幽幽的歌声,随着萧萧的寒风,荡漾着,低徊着,使我想起月下幽怨的秋
声。不知不觉,我已忘情,一滴泪掉进我手中茶碗之中。。。
“来碗茶,真的还走累了。”我的第一个客人进来了,是一个身材中等,短发精干的年
轻人。
“客官,这忘情水,相思泉,你要喝哪个?”我问道。
“什么怪名字,我听都没有听说... 阅读全帖
a*****y
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来自主题: Piebridge版 - 女儿经
1.中国古代约束女子道德行为的教材 编辑本义项女儿经求助编辑百科名片
女人似鲜艳夺目的花儿一样《女儿经》大约撰于明代,作者不详,经过不断增删,
内容更加完美,在民间不断流传。《女儿经》以俗语、格言为主,押韵对仗,读之朗朗
上口,至今仍有广泛的影响。,是中国古代规范女子道德行为的好教材。我们在阅读时
,应舍弃于封建糟糠,取其中华女儿传统美德之精华。《女儿经》是值得肯定和学习的。
目录
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正文常用版本
版本二
新《女儿经》
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正文 常用版本
版本二
新《女儿经》
展开 编辑本段基本信息
《女儿经》大约成书于明朝,作者已不能确考。明清之间,经过不断增删修订,形
成了多种版本,内容也不尽相同。
编辑本段积极意义
《女儿经》及相关书籍
《女儿经》是中国古代对女子进行思想道德的教材,里面自然少不了封建社会对女子的
压迫,比如三从四德,但排除那些糟糠,《女儿经》有些内容还是值得肯定和赞扬的,
比如在为人、处事、治家等方面,它提倡敬老爱幼、勤俭节约、珍惜粮食、讲究卫生、
严于律己、宽以待人、举止得体、注意礼貌等等,这些东西今天应当还是值得学习和提
倡的。  ... 阅读全帖
a*****y
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来自主题: Piebridge版 - 一帮小姑娘真是太闲
http://baike.baidu.com/view/31990.htm
女儿经
《女儿经》大约撰于明代,作者不详,经过不断增删,内容更加完美,在民间不断流传
。《女儿经》以俗语、格言为主,押韵对仗,读之朗朗上口,至今仍有广泛的影响。,
是中国古代规范女子道德行为的好教材。我们在阅读时,应舍弃于封建糟糠,取其中华
女儿传统美德之精华。《女儿经》是值得肯定和学习的。
目录
基本信息
积极意义
正文
基本信息
《女儿经》大约成书于明朝,作者已不能确考。明清之间,经过不断增删修订,形
成了多种版本,内容也不尽相同。
积极意义
《女儿经》是中国古代对女子进行思想道德的教材,里面自然少不了封建社会对女
子的压迫,比如三从四德,但排除那些糟糠,《女儿经》有些内容还是值得肯定和赞扬
的,比如在为人、处事、治家等方面,它提倡敬老爱幼、勤俭节约、珍惜粮食、讲究卫
生、严于律己、宽以待人、举止得体、注意礼貌等等,这些东西今天应当还是值得学习
和提倡的。
在文革时期《女儿经》曾作为旧社会压迫妇女的典型遭到比较广泛的批判。
正文
常用版本
目前留传最广泛的《女儿经》版本如下:
女儿经... 阅读全帖
p*******r
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来自主题: Whisper版 - 生长在北京的日子。。。
来US之前,生长在北京的日子。。。无比怀念!
要说MALL,US的MALL也很COOL,不过就是想逛西单华威,明珠,中友百货,还有华联,万
通外加东方新天地。。。
要说娱乐,老美的PARTY也不少,可就是留恋钱柜KTV和MELODY,还有郭林家常菜,鸭王的
烤鸭,台湾呷哺小火锅,外加九华山庄。。。
要说小吃,CHINA TOWN里也不缺,偏偏独爱白云观庙会的茶汤李,爆肚,炒肝,卤煮火烧
,铁板鱿鱼和灌肠,还有焦圈,麻团,臭豆腐,外加
隆福寺的小吃夜市。。。
要说天气,STATES只要一SUNNY就蓝天白云,但就是很BT的止不住回忆中学时顶着沙尘暴
,迎着北京春秋不停的大风,骑车上下学的日子,外加
路过新街口时停下来必吃的烤羊肉串。。。
我想念,
想念春天玉渊潭公园缤纷的樱花,还有儿时百玩不腻的大树滑梯,
想念夏天紫竹院公园满湖的荷花,还有总是可以轻易抓到小蝌蚪的池塘,
想念秋天香山鬼见愁绚目的红叶,还有樱桃沟的泉水和植物园的花花草草,
想念冬天龙庆峡晶莹剔透的冰灯,还有长长的冰滑梯和甜到心里的大串冰糖葫芦,
北京城中说不出的诱惑也许还有很多很多,但对我来说,最珍贵的就是那些生长在北京城
u**********n
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来自主题: Whisper版 - 酒醒只在花前坐
三月草长,四月莺飞,杨柳依依,青山依旧。只是,四年过去了,少年,你还是那
个你吗?
曾记否,是谁着一袭碧衣,在那断桥石边许下无邪心愿;曾记否,是谁微闭双眸,
期待着锦绣前缘,江山如画;曾记否,是谁轻启丹唇,念出那一句‘如花美眷,似水流
年。’曾经最美好的时光,曾经最无忧的韶华,却只换了如今的止步不前,此时的少年
,你何曾对得起你往昔的真心?
喧喧复嚣嚣,停停又走走。终是停在了这无名地带,不知所措。蓦回首,那些繁华
终成过往,我也不再是那个烂漫的少年。不知是谁将烟焚散,散了往事,散了羁绊,散
了痴缠。我若不是我,那我又是谁?是四年前,那个一心憧憬着未来的无知少女,还是
现下平凡的甚至快要枯涸的少年?我不满于自我,可又有什么办法?我无法摆脱,就像
坠入一个深渊,我见不到光明,只剩彷徨与迷茫。身边那娇艳的花朵,是散发着恐怖气
息的罂粟,虽有美丽的外表,却要夺取我最后一丝游息。难道,这就是我的命运;难道
,就要在这荒芜的世界里死去;难道,那憧憬着的天堂终是要如碎镜一般,碎成千千万
万,碎的毫不留情?我该做何抉择,是该抵死挣扎,还是默然放弃。一个是残酷漫长的
现实,一个是华丽短暂的梦,多么简单明... 阅读全帖
t*a
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来自主题: Arts版 - 呵呵,茶艺术 :)
from a friend's email :)
丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。 茶趣即饮茶乐趣,包括物质乐趣
和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅
俗之分,无高下之别。 茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的"茶十德"以茶尝滋味
,以茶养身体,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶养生气,以茶散闷气,以茶利礼仁,以
茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。 茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。
真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为"静虑"、"思维修"、"弃恶"等
。 在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方诗人说:"从一粒砂看世界
"。但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风
景与大自然的精神。 如果你嘴里含上一口西湖龙井茶,茶汤的气韵,即很容易在你眼前
幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光;如果你入口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁观音,
那么,你看到的将是高山顶上的蓝天白云,同时随着芬芳的茶香与茶气,让你仿佛身处
高山上,呼吸到山上清朗的气息。
从茶中领会山川风景,与不断地微妙变化着的真味,真香与
t*a
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来自主题: Arts版 - 呵呵,茶艺术 :)
嘻嘻,我自己对茶中深味理解的不多,但从小喝茶,到现在可以“品”茶,对茶
是相当有感情的。:P 中国各地的茶艺很多,比如成都的盖碗茶,闽南的肉骨茶,潮
汕的功夫茶,等等。我对功夫茶知道的多一点,先灌功夫茶。
所谓功夫茶是指“沏泡有学问,品饮需功夫”。十二岁生日时刚好伯父从汕头来广州
出差,送我一套功夫茶具作生日礼物。后来我学了些药学知识才知道这是为什么我长
不高的原因,茶里的咖啡因是阻碍生长的。:P
功夫茶的茶具可谓小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四
杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。这个多半做不到,就拿自来水将就了。泡
制工夫茶,一般不用红茶、绿茶,而是用乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。以福
建产的铁观音为最佳,乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出
功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶
质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。我的腻称就是其中一种,属于半发酵后马上
烘吵定型的茶。96年喝过一次凤凰王茶,那次我觉得有“醉”茶的感觉,功力还不够
呀。
泡制时先将水烧开后冲茶。冲时要掌握以下几个要

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来自主题: Belief版 - 为什么说“茶是佛的化身”?
大乘佛法普施“无缘大慈,同体大悲”精神,认为一切众生皆有佛性。为了度化众
生,佛化身千百亿。因此,一切美好的事物都可以被视为佛的化身。茶自然也是佛的千
百亿化身之一,为众生解毒、解渴、净心、养性,最终让众生觉悟成佛。一叶落而知天
下秋,一片树叶能承载起无穷的自然之道,人通过喝茶取得与自然界的沟通,获悉宇宙
的真理,最终可悟得佛性。从茶道中也能感悟人生,一泡好茶要经过诸多任务序的磨难
,经开水冲泡,才酿成茶汤,历练出清香。人生也是如此,需经历磨难方可成长,历经
修行终可成佛。
试看,那些信佛的国度,茶事兴旺;那些饮茶的民族,佛法昌隆。佛法从印度传入
中国,恩泽茶叶故国;茶叶从中国传到印度,惠及佛法故乡。佛法和茶叶使得世界上人
口最多的两个国家相互交融,使得茶叶故乡成佛法最盛的国度,佛法故乡变成茶业最兴
的国家,进而带动邻国茶佛两旺。佛教盛行的斯里兰卡是世界上人均产茶最多的国家,
茶道盛行的日本、韩国,佛法兴盛。第一个种茶的人是僧人,第一本茶书写于寺庙,最
好的茶也都产自寺庙(如龙井茶出于龙井寺、大红袍源自天心寺、云雾茶产于庐山东林
寺……)这些都是“茶佛一家”最真实的写照... 阅读全帖
C********g
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来自主题: ChineseClassics版 - 雅逸南宋 映照今日台湾
偏安江左的南宋,物质丰盛、文化细致,有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心。
在故宫筹划两年多,从书法、绘画、书册、器物全方位呈现南宋文化成就的“文艺绍兴
——南宋艺术与文化特展”中,呈现眼前的正是偏安之后一百五十三年间南宋在淮河以
南开创出来的文化格局。
在兴盛的庶民文化、商业活动、鼎盛的江南城市所形成的新时代氛围中,出现了新的文
化氛围和人的意识。出现了另一种观看山水、观看自身的角度。
在以仪典确立自身正统地位的南宋皇室身上,有人看见了南迁的炎黄子孙安身立命的岛
屿。然而有多少人会在这“文艺绍兴”特展中看见自己?又该如何在南宋特殊的处境中
,找到自身相应的位置?
看见南宋观照自身
文◎夏祷
台北故宫“文艺绍兴——南宋艺术与文化特展”现场。(摄影/白亚士)
在南宋繁华的表象下是对于失土的伤痛。这一创痛之深,从内部转变了艺术家的创造。
如何通过南宋文艺特展找到自己相应的位置?或许首先,让我们真正看见南宋,看见那
些努力生活、思考的南宋人,听他们把夜笛吹裂。
我们如何诉说偏安江左的南宋逐渐成就另一太平盛世的历史?如何诉说这物质丰盛、文
化细致,有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心的南朝... 阅读全帖
k***g
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42
来自主题: ChineseClassics版 - 在首博拍的一些照片
原来在这儿啊,呵呵,这一片在若干年前我很熟悉;
我在北京念的本科,每次从北京西站坐车回学校都要经过白云路,看地图正好经过首博
的位置,不过记不起那时那里是什么地方,好像也没有太出众的东西,中信证券还有些
印象;
三里河路的人行道是用红色瓷砖铺的,两边种的是银杏,印象很深,轧马路的好地方;
玉渊潭和紫竹院都早上都免费。。。
哈哈,想起前阵子写的一篇 blog 了,摘找一段:
“大学四年在北京,比较自由的时候,几乎一两个星期就去一趟中国历史博物馆,半晌
起床,吃罢了 “brunch”,骑着自行车到博物馆,一直逛到喇叭提示关门,才迎着夕
阳骑着自行车沿着长安街回学校,高兴的时候还会吼两句“我只有一张吱吱呀呀的床”
,路过西四去吃一间铺面很小的饭店的卤煮火烧,特别是秋天的时候,很是惬意,然后
拐进鲁迅博物馆门前那条小巷,那有一间很正宗的“茶汤李”,算是饭后的点心,饭饱
之后,慢慢腾腾的骑自行车回学校,满脑子的金石字画,背着书包正好赶上晚自习。”
老了,老了:)
c******y
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来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草
营养学家为何让大众无所适从
2010-6-2 南方周末
作者: 高翔

"为何一方面营养学家被认为是一群只懂得“逗你玩”的无用之徒,另一方面红薯、绿
豆治百病的谬论却被部分老百姓津津乐道"
不少朋友一听说我是营养学博士,往往意味深长地看我一眼,随即或旁敲侧击,或单刀
直入地抱怨营养学家翻手为云、覆手为雨:今天报纸上报道某种食物有益健康,明天又
有新的研究说多摄入该食物会导致某些疾病,令老百姓们无所适从。于是乎,有相当大
的一批人开始对营养学抱以怀疑态度,更有甚者,直斥营养学家是一群只懂得“逗你玩
”,却连各种食品是否有益健康都搞不清楚的无用之徒。
造成这种尴尬局面的原因很多,其中重要一点是大众对科学研究的期待过高——换言之
,很多人希望科学成果能够立刻转换为实践指南。然而,科学研究的对象主要是未知或
尚待进一步明确的知识点。研究的程序大致如下:1.根据前人成果提出假说;2.设计实
验来验证或否定该假说;3.进行实验,得出结果 (也就是传媒报道的科学发现);4.
在实验结果的基础上对假说进行修正,并设计新一轮实验检验修正的假说。最重要的是
,这些研究成果还需要在不同实验室、不同条件下(... 阅读全帖
c******y
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来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草
营养学家为何让大众无所适从
2010-6-2 南方周末
作者: 高翔

"为何一方面营养学家被认为是一群只懂得“逗你玩”的无用之徒,另一方面红薯、绿
豆治百病的谬论却被部分老百姓津津乐道"
不少朋友一听说我是营养学博士,往往意味深长地看我一眼,随即或旁敲侧击,或单刀
直入地抱怨营养学家翻手为云、覆手为雨:今天报纸上报道某种食物有益健康,明天又
有新的研究说多摄入该食物会导致某些疾病,令老百姓们无所适从。于是乎,有相当大
的一批人开始对营养学抱以怀疑态度,更有甚者,直斥营养学家是一群只懂得“逗你玩
”,却连各种食品是否有益健康都搞不清楚的无用之徒。
造成这种尴尬局面的原因很多,其中重要一点是大众对科学研究的期待过高——换言之
,很多人希望科学成果能够立刻转换为实践指南。然而,科学研究的对象主要是未知或
尚待进一步明确的知识点。研究的程序大致如下:1.根据前人成果提出假说;2.设计实
验来验证或否定该假说;3.进行实验,得出结果 (也就是传媒报道的科学发现);4.
在实验结果的基础上对假说进行修正,并设计新一轮实验检验修正的假说。最重要的是
,这些研究成果还需要在不同实验室、不同条件下(... 阅读全帖
k***r
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正文 第三十八章 色诱
织烟冷漠地看着元宝,这种眼色看旁人,旁人也许会得觉得受到漠视,元宝却丝毫
不已为意:“是你写的请帖?”
“是的。”织烟回答得很干脆。转身走了进去。
元宝不请自入。
织烟在椅子上慢慢的坐下来,向另一张椅摆了摆手道:“请坐。”
元宝坐下,心里胡思乱想:“她邀天香楼的人来这里干什么,莫非老板不见了,她
想和我们洽谈合作加盟?如果是这样的话,我可没什么准备……如果合并了,我作为老
板的朋友,联盟的功臣,会一会双面娇娃不知道还需不需要付钱……”
正在意淫当中。然后他就看到织烟的手伸过来,手里端着杯茶。碧绿色的翡翠杯,
碧绿茶汤,衬得她的手更白,白而晶莹,仿佛透明的玉。
她忽然淡淡的笑了笑,道:“这杯茶我刚喝过,你嫌不嫌脏?”
没有人会嫌她脏。她看起来干净得就像是朵冰雪雕就的梅花。谁也不会拒绝这样一
个人奉上的这样一杯茶。
元宝看看她,终于也笑了笑,道:“谢谢,我不渴!”
对很多女人来说,这样明显的暗示遭到拒绝,她不当场翻脸,恼羞成怒已经是很给
面子了。但元宝他发现织烟不但不生气,而且还面带笑意,那是种仿佛对任何事,都看
得很淡很随便的笑。
仿佛她请元宝喝这杯茶,
n**y
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来自主题: Literature版 - Re: 欢迎胡说八道
hehe,喝茶,
//hand~
不知olla喝的是什么茶?
如果是绿茶,有一本《中国名茶图谱——绿茶篇》编的不错,是上海的一家出版社出的。
可惜这套书目前也就出了绿茶一篇。其他的茶都没有。
最近国内有流行全套的《**鉴赏手册》其中就有“茶”篇,是个英国人写的,所以就不是
仅仅写中国的茶,而是各大洲的茶产地及其所出茶的特点都有。而且每种名茶都配了茶叶
,茶汤,茶渣的图片,非常严谨的说。
国内关于功夫茶的,有福建武夷山大红袍茶艺公司(?)总经理林治(?)写的一套《中
国茶情》《中国茶艺》,《中国茶道》等,引经考据,不免掉书袋之嫌,不过有一本看看
,真的可以增长很多见识的。
嗯,还有的一本,我认为是介于学术性与通俗性、趣味性之间的,可惜忘记名字了。你知
道的,书读过去,常常记得主题而不知其名的。:p 等我回家查了再告诉你。
嗯,前日在书市买到了本茶文化大词典,真的是词典呀。才¥90余元,老板又给了个七五
折,不知道多开心合算!
欧自己现在喝的是铁观音、凤凰单枞和龙井、碧螺春而已。另外,你知道在深圳罗湖有家
茶叶世界吗?那里的茶叶品种多,且物美价廉。可惜我住得远,去一次不容易。嗯,也可
以在
c******n
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来自主题: Literature版 - 茶与花
最早喜欢的花是茉莉。小时候家里阳台上种着几盆,小小的朵,夏夜里竟然飘得到
处都是她的香气。每晚睡前奶奶都会摘两朵放我的枕边,我就枕着淡淡的香气入睡。及
至后来喝普洱,还常在茶汤里扔几朵茉莉,喝着喝着就想起小时候的气味来了。
上小学后开始喜欢葱兰,白色的那种。有兰的美貌,却没有傲气,开得路边到处都
是,上学一路都是好心情。年纪稍微大一点点,开始强说愁了,采了一茎,粘在卡片上
,写上“自古穷通皆有定”,送到压塑店里去请人过塑,想做书签。可花里的水分还没
走掉,封在塑里,没几天就腐烂得不成模样。非常伤心。
工作后在菜市场买菜回家总是梢上一把姜花,很便宜,一块钱一大把。我嫌她气味
太浓,总是放在洗手间里,后来干脆誉之为“厕所花”。办公室里摆的一直都是太阳花
,金黄的,沉闷的办公室一下就有了颜色。
住在福建,家里从来不会断的就是铁观音。我不喜欢喝,我妈偏让我带到美国来,
说用当地的水泡了喝一点就不会水土不服。我扔在冰箱里大半年,忽然有一天找出来,
跟cheese一起煮了,加盐,变成酥油茶,乐颠颠去跟我妈汇报,被骂得狗血淋头。
普洱是偶然喜欢上的。因为肠胃不
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