n******g
发帖数: 17225 | 1 深秋，上海，东方渔人码头，人头攒动。在绵长的岸边，或散步，或聊天，人们的
话题不约而同地提及几天前的那场遇见。
2日，习近平总书记在上海考察。在杨浦滨江，在古北社区，总书记同基层干部群
众亲切交谈。
“我们滨江一天天见好！”
黄浦江孕育了上海的繁华
见证了城市的变迁
但“临江不见江”
曾是许多上海市民心中的遗憾
如今，黄浦江两岸45公里公共空间已贯通
杨浦大桥以东2.7公里景观带也已向外开放
昔日的“工业锈带”变成了“生活秀带”
以公园绿地为主的
生活岸线、生态岸线、景观岸线
为上海，又添一道靓丽风景线
11月2日下午，习近平总书记来到杨浦滨江公共空间杨树浦水厂滨江段，沿滨江栈
桥察看黄浦江两岸风貌。看到总书记来了，一名两岁半的小朋友奶声奶气地说：“爷爷
好呀！”总书记高兴地问他几岁啦，并亲切地把孩子抱入怀中。
上海杨浦区滨江建设者 钱亮： 在小家伙还在妈妈肚子里的时候，我们就无数次地
来过，眼看着我们滨江一天天见好。把我们的滨江的公共空间建设好，这是总书记对我
们的嘱托，所以我们要加倍努力。
小朋友全家住浦东御桥，父亲钱亮是来了二十多年的“新上海人”。作为一名杨浦
滨江的建设者，他从... 阅读全帖 |
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b********r
发帖数: 7843 | 3 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: mensaoah (闷骚), 信区: Music
标 题: 【北京欢迎你 - 群星】大家来支持奥运
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 19 14:27:18 2008)
大赞一把
http://www.youtube.com/watch?v=SkAKyFDMzYE
北京欢迎你 - 群星
作曲：小柯 填词：林夕
【陈天佳】迎接另一个晨曦 带来全新空气
【刘欢】气息改变情味不变 茶香飘满情谊
【那英】我家大门常打开 开放怀抱等你
【孙燕姿】拥抱过就有了默契 你会爱上这里
【孙悦】不管远近都是客人 请不用客气
【王力宏】相约好了再一起 我们欢迎你
【韩红】我家种着万年青 开放每段传奇
【周华健】为传统的土壤播种 为你留下回忆
【梁咏琪】陌生熟悉都是客人 请不用拘礼
【羽泉】第几次来没关系 有太多话题
【成龙】北京欢迎你 为你开天辟地
【任贤齐】流动中的魅力充满着朝气
【蔡依林】北京欢迎你 在太阳下分享呼吸
【孙楠】在黄土地刷新成绩
【周笔畅】我家大门常打开 开怀容纳天地
【韦唯】岁月绽放青春笑容 迎接这个日期
【黄晓明】天 |
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r****m
发帖数: 1264 | 4 中国十大名茶
一、西湖龙井茶。“茶中之美数龙井”。因它产于杭州市西湖区的龙
井村而得名。
二、洞庭碧螺春。“洞庭碧螺春，茶香百里醉。”它产于江苏太湖之
滨的洞庭山上。
三、武夷岩茶。“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”它产于闽北
“秀甲东南
”的名山武夷，与铁观音茶同被视为乌龙茶中的名贵珍品。
四、铁观音。产于闽南的安溪县。
五、屯溪绿茶。简称“屯绿”，是安徽屯溪一带所产炒青绿茶的总称
。
六、祁门红茶。简称“祁红”，产于安徽祁门县的山区。
七、信阳毛尖。产于河南信阳境内的大别山区，又称“豫毛峰”。
八、君山银针。产于湖南岳阳君山，全由肥嫩芽头制成。
九、普洱茶。因产地是云南普洱而得名。
十、滇红茶。云南盛产红茶，并多优品，人称“滇红茶”。 |
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发帖数: 1 | 5 文/贯明
远在故国的朋友托人给我捎来一盒精致的茶叶，打开之后捏了一小撮放在茶杯中，再注
入刚刚烧开的沸水，心里就开始默想那茶叶的香味。片刻之后，打开茶杯盖喝了一小口
，不但没有感受到茶香，口中反而留下了一丝淡淡的苦味。倒是前来访问我的朋友说：
“我闻到了你的屋子里有一股清香的味道。”由此看来，我喝到嘴里的虽是苦味，但是
那一缕清香确实是从苦茶中散发出来的。
由喝茶联想到人生，我感到吃苦是人生的必修课。世俗中的人无法超越生老病死，也无
法逃避人生中的苦难。尽管世人大都不愿意吃苦，然而细思与“苦”字有关的成语却都
没有负面的意义。“良药苦口”、“苦口婆心”、“苦心孤诣”、“苦尽甘来”、“梅
花香自苦寒来”等成语都有赞美之意，清朝的著名文人蒲松龄还写出了“苦心人，天不
负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。”那样令人荡气回肠的名句。
在众多的包含“苦”字的成语中，作为一个修炼人，我最欣赏的成语则是“以苦为乐”
和“苦中作乐”。因为“以苦为乐”是每一个成功者必经的历程，宝剑如果没有历经那
磨砺的痛苦，就不可能看到那闪耀的寒光；梅花若不是挨过那夜寒彻骨，又怎能释放出
那扑鼻的纯香？
由此可见，以苦为乐是... 阅读全帖 |
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s****c
发帖数: 11300 | 6 进车库能撞到车门 你这开车技术开啥都够呛
[在 YoYoHa (&Jacob) 的大作中提到：]
：
：【 在 marss (幽幽茶香) 的大作中提到: 】
：........... |
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h*****u
发帖数: 351 | 8 有人关注这个人吗。上轮牛市他A股做的很好。长线推荐了中信证券，大概拿了20多倍。
后来就不再做A股了。
最近封thread后，发了以下言论。 认为中央以稳定为重，所有其他的目标都准备放弃
，GDP都可以到0增长。
DAFO (茶香股谈)时间: 2011-2-23 周三, 下午12:02
昨天晚上研究中央精神到深夜, 中期非常非常不看好一切A股, 中概股.
包括SINA, BIDU, QQ等等优质股.
包括GM等与中国有关的. |
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t********a
发帖数: 2402 | 9 哦，现在在征求意见，：）））
不过不想做绿茶。因为好绿茶讲究新，不好储存。想做发酵及半发酵茶。
年龄较小的人一般都喝绿茶，一是外观好看，茶香飘溢，口感清爽甘味直接。但是绿茶
味寒，长期喝胃寒，渴饮但是喝了还口干。
我一开始喝茶就是喝绿茶，喜欢看嫩芽在水杯中翻腾，但是现在一口绿茶都喝不了了。
所以如果你喜欢喝茶的话，千万不要一直喝绿茶，中间换换红茶、普洱、观音之类的调
调。 |
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x******3
发帖数: 209 | 10 请跟帖报名，指定唱哪句（并写清原歌手名）谢谢
请挑选你要唱的一句，然后回帖，并copy+paste这句歌词。我会随时update，【 】的是已被各id挑走的，请新来的id从剩下的句子中挑选。
新老id都欢迎。
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A1 迎接另一个晨曦 带来全新空气——【xiaobao3】
气息改变情味不变 茶香飘满情谊——【牛英九】
A2 我家大门常打开 开放怀抱等你——那英
拥抱过就有了默契 你会爱上这里——【鱼】
B1 不管远近都是客人请不用客气——【qiushui】
相约好了在一起 我们欢迎你——王力宏
A3 我家种着万年青 开放每段传奇——【油缸】
为传统的土壤播种 为你留下回忆——【glib97】
B2 陌生熟悉都是客人请不用拘礼——梁咏琪
第几次来没关系 有太多话题——【野兽】
C1 北京欢迎你 为你开天辟地——【小麦】
流动中的魅力充满着朝气——任贤齐
北京欢迎你 在太阳下分享呼吸——蔡依林
在黄土地刷新成绩——孙楠
Solo
A4 我家大门常打开 开怀容纳天地——周笔畅
岁月绽放青春笑容 迎接这个日期——【阿水】
B3 天大地大都是朋友 |
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b*********g
发帖数: 88 | 11 大家看看这个菜怎么样?
附上菜谱:
1.将一块豆腐洗净切成小方块，葱花\香菜末少许,柠檬半只备用.
2.鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀,锅内放少量食用油烧热,加绿茶、鸡蛋、盐、味精酱油
少许，边拌边淋上香油,闻到淡淡的茶香就可以出锅了. (注意火不要太大)
3.把炒好的2浇到豆腐上,放上葱花\香菜末,撒上柠檬汁即可. |
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m*****e
发帖数: 14 | 12 青菜炒木耳
大家都会的菜,
我是把青菜和木耳分开炒,出锅前拌到一起的,
因为木耳吸收调料速度比青菜快,
一起炒一起加料容易搞得木耳太咸青菜太淡.
茶香虾
虾加淀粉BAKING SODA和盐,放置一会儿,
跟泡开的茶叶一起炒熟即可.
中国店买的茶叶,感觉放了很久了,卖相很差啊.
鸡蛋蒸嫩豆腐 |
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h******e
发帖数: 116 | 14 哈哈，新人第一次来food版报道啦
今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
【开胃小菜】
记忆里的夏天之盐水毛豆
【凉菜】
欢欢喜喜之四喜烤麸
金玉满堂之金沙玉米
甜甜蜜蜜之红枣南瓜百合蒸
黑白绝配之皮蛋豆腐
远方牵挂之酸辣萝卜（可是坐飞机来的朋友哦）
我要我们在一起之卤菜双拼
鱼和熊掌的传说之寿司拼盘
一清二白之菠菜粉丝（未完成）
大拌菜（未完成）
【热菜】
团团圆圆之珍珠丸子
年年有余之活鱼清蒸
鸿运当头之鹌鹑蛋红烧肉
五彩缤纷之彩椒烤明虾
条理清晰之金针培根卷
池塘故事之荷香什锦
思密达的小秘密之-韩式烤肉
红红火火之麻辣鲜香锅（未完成）
缠缠绕绕之茄子肉末卷（未完成）
最是那一低头的温柔之糖醋排骨（未完成）
【汤品】（全部未完成，大家都太饱了，哇哇哇）
生活的滋味之冬荫汤
简单的诱惑... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 15 今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料，上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉，哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好！本周的早餐又不用愁了！哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后，大家都还觉得不错，我
很开心。不过因为当时偷懒，另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多，所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信，问我其
中几个具体步骤的详细方法，我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些，也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作，
唯一不同平时的就是加了抹茶粉，做小面包的基础面包胚，只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了，其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手，
做面包的次数不算太多，不过这个方子是我试过的几个里面最好用的，屡试不爽，喜欢
的朋友可以参考一下。
材料：
（一）面包胚：高筋面粉300g，盐1/2小勺，细砂糖60g，鸡蛋液2大勺（约3/4个鸡蛋的
量），酵母1tsp，温牛奶160g，抹茶粉2tbsp，黄油30g
（二）地瓜馅：地瓜（红薯）1个，细... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 肯定非常好吃
这个茶叶有讲究吗? 是绿茶?红茶?乌龙茶? |
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g****g
发帖数: 365 | 20 原始的菜谱中说的是乌龙茶，我只有茉莉绿茶。我觉得红茶的味道可能会比较浓，跟鸡
翅相冲，但是也说不定～MM可以先用绿茶试试 |
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B********e
发帖数: 19317 | 25 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 26 我的午餐，沙茶牛肉炒面，没有加蔬菜煮，那就吃盘水果吧。
一直以为沙茶牛肉面是用汤碗盛着，汤汁比较浓，属汤面类的东西，这是在国内吃到的
。直到在台吃过沙茶牛肉炒面和羊肉面，发觉原来沙茶面有用圆碟盛着的，有芡汁，外
观上有点像我们的广式捞面（後来发现只是卖相相似，但煮法不一样）。开煮前，特发
奇想，台式的沙茶面煮法会不会跟我们的湿炒面炒法类似呢，後来又发现两者煮法在据
念上可能大致相似，就是要保留芡汁，吃下去面条有湿湿的感觉。考古完台式煮法後，
知悉台式的是用沙茶酱跟大量高汤以水煮方式把面煮熟，没有另外用生粉上调芡，这点
显然跟广东的湿炒不一样。但我至今仍有个疑问，发觉台式的怎麽没有把面条炒一回这
个过程呢？那何来称上炒面。可能在网路上考古的食谱做法比较家常，馆子的做法不得
而知，说不定他们的面底也是炒出来後，再放汤里煮。无论如何，我还是钟情於有镬气
的乾炒煮法，哈哈哈！
好吧，别扯太远了，讲做法等吃包子，粉简便的，对油量丶火候丶翻炒动作的控制大致
没有乾炒那麽严紧（纯粹个人意见）。牛肉逆纹切片，糖丶生抽腌上，边放点水边抓均
，再放点生粉，最後加油，再抓均。小红葱头丶洋葱丶小许蒜头作料头，... 阅读全帖 |
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x****e
发帖数: 1289 | 27 跟风尝试了，用的鸡翅，时间缩短到一个半小时~一小时四十五分钟左右就好了
还有一个小发现，我用的是早上泡过的铁观音，熏出来的茶香依然很浓，还没有暴殄天
物的负罪感。我觉得红茶的茶叶（铁观音，乌龙）泡过了也可以用来做这样的茶香熏鸡
鸭鱼肉…… ：） |
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E*****T
发帖数: 1193 | 28 我也做了，我以后还会做。关于你的四点；
1. 我觉得还行，这四样家家都有还不贵。茶我不舍得用家里的就去超市2块多买了一小
罐，可以用三四次
2. 三小时后拆掉锡纸broil十几分钟皮就很脆。其实烤鸭也是吃皮，里面的肉只能烧汤
3. 我底下用锡纸盘，然后上面把锡纸用订书器订在锡纸盘上，然后再折一折掩盖缝隙
。烤了一小时就满屋子味儿了，很担心，但最后也烤得很好，证明有点小缝也没什么
4. 腌鸭子配料我都觉得不费事儿，我觉得最麻烦的就是订锡纸。总体上我觉得比红烧
肉简单，焯水切块炒糖洗锅都让我头大。
算一个小tip吧，我用锡纸盘烤的，所以又用锡纸折了一个小盘儿装面放在鸭子正下方
，其他料放小盘外面。结果油全滴在小盘里，茶香出来的很充分。
拷出来唯一不满意的地方就是有点腥味，尽管内脏处理了但骨架附近还是有脊髓什么的
。下次换好点的鸭子和鸡再试试。 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 29 同问， 花椒还需要事先碾碎？
按照茶香那个方子弄过一次鸡腿，第二天有事没来及做，结果腌了两天，齁咸 |
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w*******o
发帖数: 4857 | 30 我做的也挺成功的，就是没有茶香，熏的味道也不重 |
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c*******2
发帖数: 305 | 31 我做过 用很多盐很多椒盐（买的现成的）腌了很3-4天 最后烤完的时候肉里还是不入
味儿 皮很脆 但肉质不嫩（不好切） 也没有茶香的味道 我放了很多茶叶 以后不会再
尝试了 |
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r******h
发帖数: 248 | 34 楼主太奢侈了， 不是据说金骏眉要一万还是几万人刀一斤的嘛。。。 |
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C*****r
发帖数: 789 | 35 Re 太奢侈了, 竟然舍得用金骏眉来煎鸡腿。。。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 38 都没听说过,可见稀有.
我纳闷,难道一般的茶叶就一定不行了么? |
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d***y
发帖数: 8107 | 39 金骏眉有这么贵么？我孤陋寡闻了，那看来我老爹给我的茶叶还不错，可惜我这个不懂
的人了 |
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A**u
发帖数: 1534 | 40 俺想象力太差，想不出那么大只的腿能煎好吃，更别说加上茶叶 |
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p*******g
发帖数: 898 | 41 LZ不是卖金骏眉茶叶的，就是nc BSO.
短短一篇用了四次金骏眉（红茶），TMD有必要提四遍全称吗？还遍遍都括号红茶？ |
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A*****a
发帖数: 52743 | 45 巴掌大的鱿鱼烤成拇指大小了
冷冻的鱿鱼，怎么做比较简单省事又好吃？ |
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l******e
发帖数: 2893 | 46 一定要解冻了才能做。韭菜炒鱿鱼很简单，还有特殊功效。嘿嘿 |
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S*****4
发帖数: 514 | 49 芝士寿司
主料 ：芝士 (4片) 海苔 (1张) 米饭 (适量)
调料 ：青瓜 (适量) 八爪鱼 (适量) 小墨鱼 (适量) 海草 (适量) 蟹柳 (适量) 鱼籽
(适量) 盐 (适量) 寿司醋 (适量) 糖 (适量)
1.准备好所有材料。
2.米饭煮好出锅趁热，调入盐，糖，寿司醋，比例得按个人口味调配。然后放凉备
着。
3.寿司帘上铺上保鲜膜一层。在上面铺上四片芝士片。
4.再在芝士片上铺上1张海苔。
5.然后铺上米饭一层。
6.再放上喜爱的配料，我放的是青瓜和八爪鱼。
7.然后再用卷帘卷起来。
8.刀子要用水抹一下，切的时候才不会粘。切成一圈圈摆盘就可以了。
（然后也可以根据自己的口味鱼籽的；蟹柳的；墨鱼仔和海草的。各种口味的寿司。吃
起来很不错。比去外面吃好多了，又卫生又新鲜。 小窍门：吃的时候可以粘点寿司酱
油和芥末。）
牛奶布丁
材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（记得！只能用蛋黄）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 50 材料：猪腩排骨500g，冷却的普洱茶水1碗，热的普洱茶水1碗
生抽20g，黄酒10g，葱3段，姜4片，香叶1片，冰糖15g，食用油10g，盐3g，冰水1000g
做法：
1，猪软骨切成1口大小，用放冷却的普洱茶水1碗浸泡1-2小时，放出血水；
2，冷水下锅，加入葱段1段，姜片2片，黄酒5g，小火煮到沸腾，再煮5分钟，准备1盆
冰水，把煮好水的猪软骨马上放到冰水里，洗去上面的杂质，捞出备用
3，铁锅放很少的油，加入冰糖炒到焦黄色，加入控干的猪腩排骨，炒到上色
4，烹黄酒1勺，加入老抽和热的普洱茶1碗，中火煮开转小火煮1小时，出锅前10分钟加
盐，放入盐后大火收干汤汁。 |
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