g*q
发帖数: 26623 | 1 80年代每顿能吃上荤菜,有一个菜里放几片肉,是很容易的,这个是典型的下江人(沪宁杭
地区)的吃法.要想吃得爽就不一样了,一周2次不少了.
84年以后比之前也很不一样.80年就不好说了.不过一个月一家4口也有大约8斤的定量,
每顿有1两多.上海收入稍微高一点,加点议价肉(上海这些东西出现得早一点点),再加上
鸡蛋什么的,也能过得去了.其它地方有的人可以自己在阳台上养几只鸡,喂点剩饭菜和
糠,也能补充一下. |
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c***s
发帖数: 4895 | 2 有的东西没法说，比如开水白菜5的，算荤菜还是素菜.刘姥姥吃的茄子
跟大观园的茄子能一回事么 |
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w********t
发帖数: 12853 | 3 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东
西, 应该是中国人最喜欢吃的东西.
我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀
些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食.
在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情. |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 http://news.sina.com.cn/c/sd/p/2011-10-19/112123327801.shtml
湖南农民阳湘正，今年6月进京上访，遭一群不明身份的人“绑架”，被押往河北
沧州吴桥县一家砖窑厂“做黑工”———直到一个月后从“魔窟”逃出，阳湘正的遭遇
及其背后的“黑砖窑”才渐被外界所知。
出逃者勾画了一个奴隶般的社会：剃成光头，穿着识别明显的统一“制服”，夜晚
被锁进铁门，白天在监视下干活，不听话就打，皮带抽，电棍击，没有工钱，和狗睡在
一起……
这还是一个“无声”的世界。“不断有人被送到这里，但是有规定：不准交谈，不
准乱说话，不准询问对方情况，也不准打听那里(指砖厂)的情况。”
今年10月，南都记者赴河北省吴桥县调查，在当地政府、公安机关协助下，阳湘正
等7人“被卖到”砖厂一事获得证实，但“黑砖窑”、“黑奴工”的说法被砖厂老板否
认。
从北京到河北，从上访者到“包身工”，其背后隐藏着一条怎样的输送链条？吴桥
县公安局表示，对此事立案侦查，需当事人亲自到当地报案，且需要跨地域多部门联合
调查。本稿刊发前阳湘正告诉记者，已准备向吴桥县公安局报案。
露宿火车站... 阅读全帖 |
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f***a
发帖数: 7286 | 5 事实上，在登陆中国后，英国使团一再震惊的，是繁华表象下的贫穷。
他们首次注意到中国人吃狗肉。当然，不只是狗肉，只要是肉，中国人就吃：“狗
肉是他们惯用的食物。生活在水上的悲惨的中国人一向处于半饥半饱的状态，乐于以任
何食物为食，即使是腐烂了的也不放过。”
还有随处可见的弃婴。道路两旁、河道中央、垃圾堆上，随时都有可能露出一只苍
白的小手。弃婴在基督教国家中是不可饶恕的大罪，但是中国人却视为平常。巴罗说：
“在京城一地每年就有近9000弃婴……我曾经看见过一个死婴的尸体，身上没有系葫芦
，漂流在珠江的船只当中。人们对此熟视无睹，仿佛那只是一条狗的尸体。而事实上如
果真的是一条狗的话，也许更能吸引他们的注意。”
很明显，这是人口压力和贫困所致。“极端的贫穷，无助的困苦，连年不断的饥馑
，以及由此而引发的悲惨景象，恐怕更有可能影响到那些感情脆弱的人，并导致这一为
习俗所鼓励、又不为法律所禁止的惨无人道的罪行。”
比经济上的贫困更令英国人惊讶的，是政治上的贫困。
斯当东和巴罗都注意到：“中国官员对于吃饭真是过于奢侈了。他们每天吃几顿饭
，每顿都有荤菜许多道。”与底层的普遍贫困强烈对照的，则是上... 阅读全帖 |
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v****d
发帖数: 2300 | 6 1-7月累计进口美国猪肉2亿磅,同比增加5倍
近月以来,与中国远隔千山万水的美国中西部的爱荷华州、明尼苏达州等多地的养猪场主
人遇到了一个和中国上百万养猪农户一样的十分"肉疼"的问题,那就是一夜之间所养的近
千只猪玩起了"人间蒸发"游戏。国内网民在网络上十分热衷的"偷菜"游戏在美国上演了
真实版的"偷猪潮"。
由于包括中国在内的全球范围内的猪肉价格飞涨,偷猪已经成为一个极为划算的"买卖"。
据美国密苏里大学农业经济学教授罗纳德普兰称,由于全球谷类短缺导致全球猪、牛肉普
遍缺货,美国猪肉价涨到有史以来最高的每头200美元以上,升幅达到了60%。况且偷来的
猪在如今"一猪难求"的时代销赃极为容易,美国盗贼们把黑手伸向肥猪就不难理解啦。
按照过去的常理来说,美国人对猪肉的喜爱不及牛肉和鸡肉,因此猪肉在美国一直很难卖
出高价。可是美国人不喜爱猪肉并不代表地球人不喜爱猪肉啊,特别是多数中国人对于猪
肉的喜爱那在全球绝对是第一份的,猪肉可是多数国人餐桌上的首选,每天的饭桌上如果
没有以猪肉为代表的荤菜,那今天的饭就算没吃。多数中国人对猪肉的偏爱让猪肉价格成
为影响CPI的重要因素,CPI的涨跌背后... 阅读全帖 |
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k*******g
发帖数: 263 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: david2008 (美国F2文科男护士加州理工大学电脑博士), 信区: Joke
标 题: 【zz】贫穷落后的美国，一个留学生的感叹 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 10:35:26 2011, 美东)
发信人: bideyuanli (比的原理), 信区: Military
标 题: 【zz】贫穷落后的美国，一个留学生的感叹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 14:43:51 2011, 美东)
（一）一点流水账
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
穷，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民煮了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民煮国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 8 晕死啊，毛的什么医生连红烧肉都不给毛吃，还那么多荤菜，真又想起了红楼梦脂批里
面那个乡下人见皇帝的故事。 |
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t******t
发帖数: 15246 | 9 http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5月
27 日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至 9月8日；菜谱8份，有具体年代的为：1961... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 12393 | 10 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我是生物薄厚的家庭主妇，我过得很幸福。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 29 21:11:29 2011, 美东)
看了隔壁的那个帖子，觉得很可笑。现身说法一下。
我老公是生物薄厚，我有美国degree，为了家庭团聚，暂时呆家。或许会这么呆一辈子
。我觉得我的生活很幸福。我们每个月税后2500，有一个孩子。大农村地方消费不高，
房租加utilities一个月800，吃饭600（主要是我很会做饭，所以可以省不少钱），日
常消费100，一家人买衣服什么的200。然后汽车啊什么的其他消费预计200。每个月可
以省下来900，加上年初退税什么的，一年存上一万刀没有问题。所以就算他坐上一
辈子博士后，孩子的学费还是不发愁的。房子什么的先没有考虑，我觉得apartment蛮
好的，利于我打扫。
我在家家务都全包，老公什么都不用管，每天晚上回家跟小孩玩或者在沙发上玩就好了
。我喜欢做家务，每天一半的时间都在做家务，利于减肥，呵呵。我喜欢屋里干干净净
的... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 13 你的意思说：2000年不如以前好，1980年不如以前好，既然1980年顿顿有荤菜，那么
1960年肯定差不了，对吧？
呵呵。你应该是70年代出生的吧，打个电话，问问你爸爸，或者姥姥。
我现在经常吃饭的时候和岳父谈论这个问题，他一提起老毛就骂，害得我还得劝他。
你说的北京人，这是另一个问题，我不想多说，但外地打工的挣的居然比北京那些奉献一生的干部还多，有什么不合理的？ |
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c***1
发帖数: 10875 | 14 文章虽短，意味深长。新中国的孔乙己们忙着春运，回家过年。
鲁镇的酒店的格局，是和别处不同的：都是当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热
水，可以随时温酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文铜钱，买一碗酒，——这
是二十多年前的事，现在每碗要涨到十文，——靠柜外站着，热热的喝了休息；倘肯多
花一文，便可以买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十几文，那就能买
一样荤菜，但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的，才踱进店面
隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝。
我从十二岁起，便在镇口的咸亨酒店里当伙计，掌柜说，我样子太傻，怕侍候不了
长衫主顾，就在外面做点事罢。外面的短衣主顾，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清
的也很不少。他们往往要亲眼看着黄酒从坛子里舀出，看过壶子底里有水没有，又亲看
将壶子放在热水里，然后放心：在这严重监督下，羼（chàn ）水也很为难。所以过了
几天，掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大，辞退不得，便改为专管温酒的一种
无聊职务了。
我从此便整天的站在柜台里，专管我的职务。虽然没有什么失职，但总觉得有些单
调，有些无聊。掌柜是一副凶脸孔，主顾... 阅读全帖 |
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e*******g
发帖数: 1407 | 15 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 《活在新空间》第一册（3）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 17 17:55:46 2012, 美东)
100909星期四，5点到6点，50-55问：你是卢台长吗？答：我是（哦，打通了。我是47
年属猪的。我的眼睛已经看不见了）两个眼睛都看不见吗（都看不见）噢，好！我给你
看看……哦，明白了，什么原因我也知道了。你要每天念礼佛大忏悔文的。眼睛看不见
就跟着录音念（我念大悲咒、心经、七佛灭罪真言、解结咒、消灾吉祥神咒、往生咒，
都是背出来的）太好了！记住我的话，有的人虽然有眼睛，但是看不见，跟瞎子一样。
有的人虽然看不见，但是心里明亮得很。你趁活着的时候好好赎你过去的罪吧，你的报
应也很大了……哦，你不能再乱讲话了。今生坚决不能吃活的海鲜。还要放生（我今天
也在放生）台长可以让你修成看得见。你要下狠心（我会下决心的）……过去你太会讲
了，很多人听你话的……哦，你的寿还是比较长的，寿长就要救更多的人（卢台长，我
的经文念得对吗）（听众又把刚才... 阅读全帖 |
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j*****o
发帖数: 638 | 16 来芝加哥读研后一比才知道 中国和美国的差距竟如此大！
京港台时间：2012/2/1 消息来源：51军事观察室
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很欢，
虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民主了，实在忍无可忍要说说美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民主国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了，等路破的实在不行了，才会去修，但都是很短
很短的一小段，国内估计一两个小时就修完的一小段，美国要好多天，很多小段处于施
工状态很久，但不知道为什么一般看不见人在施工。JY说民主国家牛逼一条路能用很久
其实是真的，但那是无奈的用很久，坏了也没办法，国家没钱，资本家又不愿意做没利
润... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 17 来芝加哥读研后一比才知道 中国和美国的差距竟如此大！
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
欢，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民主了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民主国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了，等路破的实在不行了，才会去修，但都是很短
很短的一小段，国内估计一两个小时就修完的一小段，美国要好多天，很多小段处于施
工状态很久，但不知道为什么一般看不见人在施工。JY说民主国家牛逼一条路能用很久
其实是真的，但那是无奈的用很久，坏了也没办法，国家没钱，资本家又不愿意做没利
润的事情，大家就这样耗着
所谓的大都市，竟然市区还不如苏州... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 18 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 奇文推荐：贫穷落后的美国
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 13:16:22 2011, 美东)
奇文推荐：贫穷落后的美国，一个留学生的感叹 [ 探赜索隐 ] 于:2011-11-09 10:47:
32 主题帖
（一）一点流水账
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
穷，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民煮了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民煮国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了... 阅读全帖 |
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z******n
发帖数: 2595 | 19 其实她的遭遇，和许多被残党杀害的民族英雄比起来，不算太坏的。
她谈戴笠：中山装的风纪扣扣得很整齐
她谈军统：不仅只搞反革命也为抗战出过力
发报机嘀嘀嘀作响的办公室里，译电科科员顾晓梦拿起刚译好的文件，经过女科长、情
报高材生李宁玉审阅，又送到军机处处长手里。
切换到舞厅的场景，下班后的顾晓梦，穿着修身旗袍，在流光闪烁中旋转、欢笑。
这是电影《风声》的镜头。今年85岁的王庆莲没看过《风声》，却曾有过同顾晓梦相似
的经历。
而她当时所在的，是比顾晓梦的汪伪特工部更正统、被美国人誉为“民国最强大最重要
”的神秘组织：国民党军统局。
在军统局本部的三年，是王庆莲“最快乐的日子”，她认真工作，也流连舞厅。她的上
司是破译珍珠港密电的军统女少将姜毅英，大老板是“特务头子”戴笠，第二把手是电
影《建国大业》里姜文扮演的毛人凤，又一个漂亮角色。
然而人生的舞台急转，流光溢彩顿作凄风苦雨。
内战前离开军统的王庆莲，在各种政治运动中成为镇压对象。劳役、羁押，发肤之痛和
精神折磨，在一次求死不能之后，她鼓励自己：“国家主席的夫人王光美都被批斗，我
为什么不好好活下去？”
活到今天，虽然她早已平反并落实政策，... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 832 | 20 【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
发信人: zhugewm (zhuge), 信区: CQU
标 题: 【大学往事】暗恋的大学四年
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 15:24:07 2012, 美东)
从进学校军训的时候开始我就注意到她了，她长的很清秀，也挺文静的，那时候我也很
腼腆，只敢在站军姿的时候偷偷的瞄她，每次她眼睛扫过来的时候我都不敢与她对视。
就在偷偷瞄她和怕被她发现中，军训就不知不觉的过去了。
从那个时候开始我心里就记住了她，不论什么时候她出现在我的视野里，我就很紧张，
大一是新奇的一年，很快就过去了。大一的期末考试我成绩平平，她各科都考的很好，
还拿了甲等奖学金。
她平时很少很班上的人来往，出了上课很少能看到她，后来我从班上一个女生那里知道
她每天晚上7点去理学院自习，9点去奥场跑步，从那以后我每天7点半就去理学院，然
后一间教室一间教室的找，找到她的那个教室后就坐在角落里自习，然后看她，9点钟
的时候我也去奥场锻炼，不过当时我只敢在一旁的单杆那里练一练，不敢上跑道，跑碰
见她，自己会害羞，只是看着她一圈一圈的跑，她跑步的时候姿势其实挺不好... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 22 只有中国才有色、香、味、养、道俱全的饮食文化，西方没有饮食文化，只有化学实验
和数字。
==================================
从中西方饮食文化差异看西方的未开化性
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味
、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈
的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不
同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以数字为本”。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食，西方是一种机械饮食观念。把人当成机器，不论食物的
色、香、味、形如何，营养成分一定要达标，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白
质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为“有营养“。这一饮食观念同西
方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象
为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学
给西方文化带来生... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 23 7月下旬，记者冒着热浪来到北京军区某机步旅，见官兵顶着烈日训练，精神头十足。
“都说伙食抓得好抵半个指导员，我们抓好官兵‘舌尖上’的改革，尝到了甜头。”该
旅旅长乔贵成告诉记者说，他们从分餐到吃自助餐，走过了一条耐人寻味的路。
老难题：甜酸咸辣 众口难调
近年来，官兵伙食费标准几经上调，该旅让伙食费吃到官兵嘴里，保证每餐都有鸡、鱼
、肉类等荤菜。
然而，许多官兵并不“买账”，有的走出饭堂就进超市，买糕点、火腿肠、方便面的大
有人在。每逢节假日，总有一些官兵请假外出到饭店打牙祭。与此同时，一些食堂存在
饭菜浪费现象。
旅领导带着机关的同志走进营连饭堂吃“碰饭”，就“盘中餐”问计于官兵。战士们说
：“顿顿有鸡鸭鱼肉不等于伙食好，可口才是最好的。”通信营炊事班班长刘通手拿一
摞伙食征求意见表说：“要让全营来自十几个省份的官兵都满意，太难了。”
该旅党委经研究，决定将现行的分餐改为自助餐，让伙食保障模式符合官兵的饮食需求。 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 24 四川人虽然以吃辣出名，但他们接触辣椒却要晚得多。直到乾隆14年（1749）在成都郊
区大邑县的县志中，第一次出现了有关辣椒的记载：“荤菜类：秦椒，又名海椒。”这
比湖南迟半个世纪以上，但四川的吃辣习俗却几乎与湖南同时普及。四川人保持传统的
嗜麻习惯的同时，又把辣味加入了饮食。番椒在四川地区称海椒的最多，辣椒和辣子次
之，而辣子其实也是湖南人发明的称呼，这似乎证明了四川辣椒的主要来路与清初的人
口迁徙有关。到嘉庆年间，在四川金堂、华阳、温江、崇宁、射洪、洪雅、成都、江安
、南溪、郫县、夹江、犍为等县志及汉州、资州州志中都有了辣椒记载，辣椒的广泛分
布证明它在川人的饮食习惯中地位日重。
光绪以后，除在民间广泛食用外，经典川菜菜谱中也有了大量食用辣椒的记载。
在清代末年傅崇矩《成都通览》中，辣椒已经成为川菜中主要佐料，回锅肉也在这里第
一次写上了菜谱。辣椒从此时就成为川菜最主要的材料和最鲜明的印记，“川菜”被重
新创造了。
今天四川人引以为自豪的川菜，都仅仅是在这三百余年来的智慧结晶。今天的川菜按照
传统流派划分，有上河邦（成都、绵阳地区为中心）、下河邦（重庆、万县地区为中心
）、小河帮（自... 阅读全帖 |
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x********i
发帖数: 248 | 25 zt
万里的谎言还主要是针对老百姓和下级官员，因为中央一级的事情他们自己就可以搞定
。而今天的大老爷们已经懒得跟老百姓说什么了，老百姓他们可以整服帖，只需要对上
级说谎，我们看看安徽的大老爷们，是怎样安排“让事实说话”“让农民说话”去哄骗
前总书记江泽民的。
根据《中国农村调查》一书的作者访问，小岗村最神奇的面貌变化发生在1998年，凤阳
县教委给小岗村建设了一所小学，建设速度奇快“一所可容师生一百六十人，从一年级
到五年级一条龙五个班的小岗村小学，六月动工，八月竣工，确保九月一日正式开学的
工程开始了。”
“省建设厅、省水利厅和省卫生厅联手要为小岗建造一座水塔，说干就干，并于七月底
完工，让小岗人破天荒地像城里人一样吃上了自来水。据说，原约定由三部门平摊的五
十万元资金，只有建设厅的十万元到了位，水利厅和卫生厅的承诺却都打了水漂，那四
十万元工程款的缺口，最后只好由凤阳县水务局垫付。”
“紧接着，由凤阳县建委统筹，县委、县政府六部门联合出资，为小岗村家家户户住房
的墙面，一点不拉地刷上一遍涂料，涂料一上墙，整个村子就好像摇身一变，光鲜了许
多；为提高文明的程度，又为一家一户建造了卫生... 阅读全帖 |
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a**9
发帖数: 879 | 26 tg吃的应该还可以，十多年前，在一个很烂的部队实习，当兵的米饭馒头管够，素菜可
以要求随便加，不过荤菜是每人一份，伙食不错 |
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m********7
发帖数: 841 | 29 有的人认为马家矛盾也部分来自于外F后东西方文化的差异。而LZ只是站在西方人的立
场上指责马。
所以meiguohuaren 从逻辑上challenge LZ：
如果马不让小孩吃荤菜，她的洋老公就可以把孩子带走。
那么如果她的洋老公不让小孩吃狗肉，马是不是可以把孩子带走呢。
另外这个世界上很多种族不让小孩吃猪肉，那么来自于另一个文化传统的人是不是可以
以此为理由将小孩带走呢。 |
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e*******e
发帖数: 9616 | 30 带走女儿是因她被强迫吃素
2012年10月28日08:59 深圳商报
【深圳商报讯】（记者 汤浪）马楠，曾在克林顿访华时，当面痛斥美国人权状况
，当时她是北大的骄傲。后来，她却选择嫁给了一个美国人。不久前，她在网上发帖让
大家帮忙寻找自己的美国前夫，称他“未经同意把孩子带走”。日前，她的美国前夫寇
白龙却在博客上公开回应称，带走孩子是为了避免前妻奇特信仰的影响，为了让孩子不
要终生吃素。
“马楠我是寇白龙。”10月26日，马楠的前夫在博客中开门见山地开始回应。
寇白龙十分坦然地承认，自己在离婚后的2010年期间把孩子接走，并说这一点上
马楠说的是事实。他在博文中回忆说，“那时大儿子寇博龙7岁，女儿5岁。‘2012年世
界会末日，你不吃素到时候下地狱，下辈子动物来吃你’这种言论使得寇博龙吃全素食
3年多，连蜂蜜牛奶都不敢吃。”
寇白龙说，马楠这样常年累月的说教，使得孩子对吃荤菜有了相当大的心理阴影
。直到他将孩子接过来之后，找了很多资料对孩子进行开导。尽管这样，孩子也是直到
“2011年1月7日第一次自己主动喝了一杯牛奶”。
寇白龙的博客共有12篇，里面主要围绕马楠的信仰问题进行讲述。... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 32 http://travel.163.com/12/1108/15/8FQ3H3AP00063KE8.html
用冬瓜当锅好养生：呱呱呷鲜瓜锅
用冬瓜制锅做火锅，这还是头一次听说。最近在BTV的美食节目中，这家火锅店作为特
色宣传。置身于红红火火的簋街，绿色主打的店面装修让人感觉清新无比。招牌的锅底
一定要尝试，不妨多听听的服务员的推荐。店内还有自制的饮料，值得品尝。冬日降至
，若是怕吃得太辣上火，冬瓜锅是个养生的好选择。
推荐菜：烧汁冬瓜锅、招牌清远鸡、双味土豆泥、烧汁南瓜锅
人均消费：50元
品味河鲜锅：宽坐河鲜馆
在盛行苍蝇馆子的成都（微博），宽坐河鲜馆算是走阳春白雪路线的佼佼者，自然品质
不俗，并且成功地开进了北京城，而且颠覆了之前所有在京川菜的路线——川菜也卖起
了环境，高调却幽静地坐落在风景优美的柳荫公园里，几乎全是包间，而普通包间放到
别处，无论面积还是陈设，以及纯竹制餐具，都是VIP级的。既然如此，价格自然不菲
，最便宜的黄辣丁、笋壳在300元/斤以上，石爬子这样名贵的鱼种则直逼两千，不过味
道也是一分钱一分货，对得起每天鱼儿们的飞机票。
推荐菜：黄辣丁
人均消费：500... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 33 河南省委书记卢展工在大食堂入伙自己充饭卡
2012年11月26日10:08 大河网 评论(160人参与)
河南省委书记卢展工入伙大食堂 和大家吃一样饭菜
卢展工书记非常重视机关后勤工作。在我到办公厅工作不久，他就嘱咐说，一定要
把机关食堂办好，大家生活好了才能更好地工作。办公厅认真落实卢书记的指示精神，
食堂饭菜质量有了很大提高，干部群众比较满意。但我怎么也没有想到，此后不久，卢
书记竟然一个人来到大食堂吃饭，并且吃了一次后就再也不走了，一直吃到现在。我也
自然而然从招待所食堂跟着书记一起在大食堂入伙了。
和大家吃一样的饭菜
2011年10月的一天早上，大概7点20分左右，机关大食堂的工作人员打来电话，说
卢书记正在大食堂准备吃早饭。这让我吃了一惊，很多食堂工作人员不认识卢书记，事
先也没有做准备，担心会出什么差错。我马上向大食堂赶去。等到了食堂，卢书记已经
在餐桌旁坐着吃饭，一边吃一边和同桌的其他人聊天。卢书记那天早上吃的是杂面煎饼
，看得出来他吃得津津有味的，聊得也热火朝天。见我过来，他对我说，听说食堂搞得
不错，我来看看，确实搞得很好，饭菜这么好，卫生也不错，一定要持续下去。另... 阅读全帖 |
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G**L
发帖数: 22804 | 34 一个荤菜3块5、一个素菜1块、一个馒头2毛5
机关大食堂这个菜价怎么样 |
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l*****s
发帖数: 2109 | 35 一人三块，自己开火，饭加素菜绝对管饱，荤菜隔一天有一个。
不知道干嘛不自己开火，非得订购牛奶面包，有个屁的营养。
劳动人民的孩子，小学绝对会自己做饭了，老师指挥吗。 |
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d*******i
发帖数: 257 | 36 中国人的耶稣--毛泽东
中国人的耶稣--毛泽东
12月25日是西方传统的新年节日——圣诞节。而12月26日是中国共产党的创始人之一,
中华人民共和国的国父--毛泽东的诞辰。所以，网上有人说：12月26日是中国共产党的
圣诞节。大概意思是说：毛泽东是中国共产党的耶稣。其实，毛泽东也是中国各族人民
的耶稣。
圣诞节--顾名思义是圣人诞生的节日，就是创造了宇宙万物的主、真神耶稣诞生的
日子。对于基督信徒们来说是个值得兴慰和感激的日子，请记住是“感激”而不是“庆
贺”！
“耶稣”这名字来原于最早的圣经，是由希伯来语天主拯救的意思。这个名字由天
主亲自取的，通过总领天神嘉俾厄尔的口，向童贞女（圣母）玛利亚宣报，天主圣子将
由她孕育，生出的孩子叫耶稣，是天主圣神（由圣父圣子所共发的爱神、做圣化世界的
所有工作），圣父（造天地万物、人、天使），圣子（救世主）的合体，不是神的使者
而是神的化身。因为他担负着拯救人类建立天国的使命。他要通过自己的努力把人类从
罪恶中解救出来，不惜牺牲自己，被钉在十字架上，被长矛刺穿心脏，用自己的鲜血抹
去人类所犯下的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 37 我在癌症里整整挣扎了一年，人间极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看
到这件事在任何一个人身上发生，但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎
恨讨厌的人。
时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观
科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何
意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间
极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，
但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是
患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个
如此严峻的考验。
第一部分 饮食习惯
1、瞎吃八吃
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因，比方老爹是厨子之类的优
越条件，我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、
羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。除了鲸鱼是... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 38 转载：为什么是我得了癌症？1
中国教师的平均寿命是59.3岁（一说58岁），而退休年龄是60岁。也就是我们的很多教
师根本熬不到退休！而其他职业的人员平均寿命为71岁！！
今天惊闻复旦大学博士于娟昨日去世，她33岁生日刚刚过完17天！
病中憔悴的于娟老师
我从来不去想这个问题，既然病患已然在身，恶毒诅咒也好，悔过自新也好，都不可能
改变我是得了癌症的事实，更不可能瞬间把我的乳腺癌像转汇外币一样转到其他地方去
。无能为力而又让我倍感伤怀的事情，我索性不去想。
时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观
科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何
意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间
极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，
但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是
患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 7425 | 39 中国人好吃的菜品几乎都是荤菜
你说北方地区缺蔬菜，80年代以前还真是，但是这些大城市从来都是各种肉鱼海鲜最丰
富的，他们的菜品当然要比别的地方强的多。
江南地区冬天当年同样没有绿叶新鲜蔬菜，吃的是各种腌菜。
中国冬季能有新鲜蔬菜是大棚普及以后的事，这个针对的是所有浙江以北地区。两广福
建海南台湾好点而已。
京津沪的真正市民阶层吃得就是好，而且种类多，既能自己家吃，也可以担负得起一周
下一次馆子，全国的菜系你都能吃到地道的，天津和上海打1900年起还有地道的欧洲菜
，这个是实话。 |
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q****n
发帖数: 4574 | 40 提倡素食，是对针对肉类而来，慈悲故，不吃肉，所以吃素。
吃素，不表明所有的植物类的东西，就不加选择的吃。有的植物，我们人也不吃，如有
的草，大家都不吃。至于葱姜蒜等等，大家都喜欢吃，作为调味品。但这些东西，有的
很容易造成口里有气味，难闻，一般不吃为好。
－－－－－－－－－
“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生
嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉。
荤：是指五荤，即五种疏菜。如大蒜， 大葱，小葱，韭菜，洋葱。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 41 这尼玛连县级颁奖典礼典礼都不如啊，至少要管一个有荤菜有汤的盒饭吧！美国经济真
是彻底衰退了。 |
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g*******n
发帖数: 644 | 42 1970年7月，我被分配到新疆工作。母亲不在了，所以没有像多数同学一样，先回家
探亲再报到，而是直接就去了乌鲁木齐。那时候学生分配工作以后有派遣费可以领取
的，主要就是交通费住宿费等，也就是说已经享受正式国家干部的待遇，坐火车可以
坐卧铺了。
到了乌鲁木齐，一下火车就有了一种到了异国他乡的感觉，大街上喇叭广播的是听不
懂维语，满眼都是穿着五颜六色戴着头巾少数民族妇女，还有处处的瓜果飘香。我们
一起去同学十分亢奋，在乌鲁木齐呆了三天时间，天天在街上，把乌鲁木齐大街小巷
逛了遍，少数民族同胞都十分友好，没有碰到令人不快的事情。
分配到新疆的大学生要到部队农场劳动锻炼二年。新疆地广人少，驻疆部队的副食品
大部分依靠自己生产，所以基本上每个团都有农场。等到人数够了，我们就坐上部队
的汽车出发了。一大早上车，行程三百五十多公里，到太阳快要落山的时候才到了当
时我军陆八师步兵二十二团在乌苏县一个叫古尔图农场。
到了新疆才知道祖国疆土辽阔；到了新疆才知道什么是荒凉。
我们来锻炼的学生编成一个连，排行第十就叫二十二团十连。以我们学校的学生为主
，因为我们学校位处西北，我们这两届毕业生和以往的分配不一样... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 43 http://xys.org/xys/netters/Fang-Zhouzi/interview/qq28.txt
微访谈：方舟子聊H7N9禽流感
（腾讯微博2013年4月3日20：00～21：00）
胖子不哭 : #提问方舟子聊H7N9禽流感# H7N9是根据什么命名的。
方舟子 : 在流感病毒的表面存在两种蛋白质，叫做血凝素（简称H）和神经氨酸
酶（N）。流感病毒进入人体后，H和N就成了人体免疫系统的靶子。如果这两种
蛋白质出现了变异，免疫系统识别不了它们，流感病毒就能躲过去。因此就根据
这两种蛋白质的变异情况来给流感病毒做分类，编上不同的号码。
周才顺 : #提问方舟子聊H7N9禽流感#我一岁半小孩前天感冒发热，被要求作禽
流感排除检查，并且还非得被吊了水，看着小孩受苦，心里不是滋味。请问有必
要草木皆兵吗？
方舟子 : 没有必要，这纯粹是医院借机发财。现在还没有发现H7N9禽流感能在
人与人之间传播，你家小孩如果没有接触鸟类，根本不可能被传染上禽流感。即
使被传染了，不管什么流感，吊水也治不了。
__傻傻的__笨蛋 : #提问方舟子聊H7N9禽流感#我们该怎么样预防呢？
方舟子... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 2249 | 44 支边者的亲身经历：见证新疆由治到乱的过程
1970年7月，我被分配到新疆工作。母亲不在了，所以没有像多数同学一样，先回家探
亲再报到，而是直接就去了乌鲁木齐。那时候学生分配工作以后有派遣费可以领取的，
主要就是交通费住宿费等，也就是说已经享受正式国家干部的待遇，坐火车可以坐卧铺
了。
到了乌鲁木齐，一下火车就有了一种到了异国他乡的感觉，大街上喇叭广播的是听
不懂维语，满眼都是穿着五颜六色戴着头巾少数民族妇女，还有处处的瓜果飘香。我们
一起去同学十分亢奋，在乌鲁木齐呆了三天时间，天天在街上，把乌鲁木齐大街小巷逛
了遍，少数民族同胞都十分友好，没有碰到令人不快的事情。
分配到新疆的大学生要到部队农场劳动锻炼二年。新疆地广人少，驻疆部队的副食
品大部分依靠自己生产，所以基本上每个团都有农场。等到人数够了，我们就坐上部队
的汽车出发了。一大早上车，行程三百五十多公里，到太阳快要落山的时候才到了当时
我军陆八师步兵二十二团在乌苏县一个叫古尔图农场。
到了新疆才知道祖国疆土辽阔；到了新疆才知道什么是荒凉。
我们来锻炼的学生编成一个连，排行第十就叫二十二团十连。以我们学校的学生为
主，因为我们学校位... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 45 富士康，你改过自新了吗？
--2012年度两岸三地高校富士康调查报告
转眼间，距离2010年富士康“连环跳”事件已经过去近两年了。在此期间，社会公
众从未停止对富士康管理模式的讨论和对100余万富士康员工处境的关注。面对社会舆
论的压力，富士康也采取了包括加薪、内迁、成立员工关爱中心等一系列措施，以图改
善企业形象。2012年2月，美国公平劳动协会(FLA)对富士康进行调查的消息，使其再次
成为全社会关注的焦点。我们不禁要问：将近两年时间过去了，富士康有效地改善了管
理模式吗？滥用学生工等问题是否得到了有效解决？加薪后，富士康工人的处境得到改
善了吗？
为了掌握富士康的最新动态，自富士康“连环跳”以来，“两岸三地”高校富士康
调研组先后开展了多次大规模调研和重点调研。包括北京大学、清华大学、香港理工大
学、台湾大学等20所高校100多名师生奔赴富士康在中国大陆的多间厂区进行实地走访
：2010年6月、7月，调研组对富士康的14个厂区进行了大规模的调查；2010年11月和12
月，调研组重访太原与深圳富士康厂区，并对佛山厂区进行了调研；2011年3月，调研
组还跟随富士康西迁的步伐，调查... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 46 佛教里韭菜葱蒜之类都被认为是荤的，所以光吃素还不够。基督徒就是鸡贼，鱼都不算
荤菜。穆斯林的清真和犹太人的kosher非常接近，为啥没觉得有人骂犹太人？（还是说
元首已经用最极端的方式骂过犹太人了？）
关于穆斯林不吃猪肉的问题，有中东人和我说，穆斯林认为血是不净的，所以宰杀时要
把牲口的颈动脉割断让血流干净，而猪没有脖子就没法按照清真的方式宰杀,所以他们
不吃猪肉。这个说法听着比其他版本靠谱。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 47 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 真实民国（技术男出手了，大家快收藏）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 8 02:38:49 2013, 美东)
真实民国 （技术男出手，很多数据和实际例证，大家可以跳看自己感兴趣的部分）
一、两极分化的民国印象
二、是谁在怀念民国时代？
三、什么是“民国范儿”？
四、所谓“不重视知识分子”的真相
五、民国地主不好当（北方篇）
六、民国地主不好当（南方篇）
七、光怪陆离的东方魔都
九、国齤民党杀自己人比杀共齤产党还狠！
小结：民国很黑的，大家不要萌它
一、两极分化的民国印象
按照我们在传统教科书上读到的信息，从1912年清朝覆灭到1949年新中国成立的民
国时代，是中国近代史上最黑暗的时期——主权沦丧、积贫积弱、灾祸不断、饿殍遍地
、军阀混战、列强横行、日本入侵……在《包身工》、《白毛女》、《三毛流浪记》、
《茶馆》、《骆驼祥子》等脍炙人口的革齤命主流文学名著之中，都从各自不同的角度
，反映了民国时代社会动荡、剥削残酷、民不聊生、朝... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 48 我转个人贴的民国地主情况，确实很多地主过的不如意，但是要说地主都无辜或者说地
主都没有土鳖过的好，那就是扯淡。写这个帖子的人本身家里就是地主，但是被亲戚夺
了家产，那么请问夺了他家产的人算是好的？
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在这里，我们首先来讨论一下民国时代地主们的生活。
在老一辈的很多人心中，最为经典的民国地主形象，恐怕莫过于《白毛女》当中的
那位黄世仁了——他们通过巧夺豪取占有了大量的土地，并且利用掌握的土地残酷剥削
农民，不劳而获，侵吞着农民创造的财富，过着荒淫无耻的生活。
与现代那些经营大农场的农业资本家不同，那些传统的中国地主们，似乎根本不用
关心选育良种、租用农业机械、采购化肥和农药，也不用关心如何兴修灌溉水利工程，
而是把一切交给农民自己打理。
平时，这些地主们坐在家里只管享乐，有事情还可以征发佃农无偿服役。到了秋收
的时候，就让管家带着一帮狗腿子到田间去挨家挨户地收租。万一年景不好收不上租子
，则逼迫农民卖儿卖女来抵债，或者发一点善心，酌情允许他们减一点租子，基本上跟
现代公司里那些等着分红的大股东差不多。
如此说来，地主的生活应该是十分轻松悠闲的啰？
……这个……怎么... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 49 五、民国地主不好当（北方篇）
之前闲扯了这么多有些跑题的话，主要是为了戳破某些民国崇拜者，简称“国粉”
的真面目。以及那些高雅的“民国范儿”在一般庶民眼中的荒诞。否则，不管我怎样描
绘民国时代的日常生活，都总是会有人提出这些“历史发明家”的“新观点”，“证明
”我写的都是一派胡言，并且指责我是在为共党粉饰历史。
下面言归正传，如果要穿越到民国时代，你会穿越到民国时代的什么地方？
——民国是一个新旧交替的时代，从沿海到内陆，在全中国的不同地域之间，社会
面貌差异极大。
当上海滩的十里洋场，已经亮起了绚丽多彩的霓虹灯光之际；西藏拉萨的农奴庄园
，还处于中世纪的愚昧黑暗之中。英国人曾经把一辆小汽车拆卸开来，用驮马背着，翻
山越岭、千辛万苦地运到拉萨。结果在拉萨把汽车拼装起来之后一看，发现这里首先没
有司机，其次没有汽油，最后没有汽车能跑的路……
鉴于上述种种天壤之别般的差异，所以我们在具体描述民国生活的时候，只能选择
一些比较有代表性的地区作为样本，从而以小见大，映射出整个民国年代的社会风貌。
必须要明确一点，那些穿越到民国的现代人，在可以选择的情况下，除了少数想要
搞红色革命的人之外，应该... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 50 文章来源: 搜狐网 于 2013-07-15 15:17:33 -
时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观
科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何
意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间
极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，
但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。
之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是
患上癌症的那个人。
痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个
如此严峻的考验。
一、习惯问题之饮食习惯
1、瞎吃八吃
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因，比方老爹是厨子之类的优
越条件，我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、
羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。除了鲸鱼是在
日本的时候超市自己买的，其他都是顺水推舟式的被请客。然而，我却必须深刻反省，
这些东西都不该吃... 阅读全帖 |
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