T*R
发帖数: 25894 | 1 没有没有，你菜里面没放严需三~
我意思就是说吃的东西还是味道最重要。比如说韩烧白，都是拿个碗切扣，但是我有个
朋友说他总是把肉，菜拿到锅里面熬，看起不咋不咋，味道确实霸道。莫德其他意思哈。 |
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r******0
发帖数: 2753 | 2 same here. 我家老大特别喜欢吃芽菜肉末，所以我们干脆把包子馅也用这个了，味道
还不错，一掰开就闻到很大股的芽菜香，很开胃。 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 3 老王，老张和老刘都是美国中西部一个州立大学的博后，之所以叫做老王，老张，老刘
，并不是因为昵称或者爱称，而是因为他们的确都很老。
30多岁还在学校里晃悠，既不是学生，也不是老师，而且看起来很像老师，甚至比一些
新来的老师都老，所以索性取了一个老字，叫做老王，老张还有老刘。
老王，老张还有老刘是很好的朋友，算不上基友，他们不太懂什么是基友，10年的qq还
不是太阳，有个人人账号，访问量，也没过500。三个人算不上志同道合，几乎没有什
么共同点，唯一的共同点，就是他们都是博后，哦，对了另一个共同点就是他们都养小
白鼠和细胞。
老张常常羡慕老王和老刘，因为老王和老刘是美派博士，本科毕业就出国了，而老张，
在国内读完了博士才来的美国，他说老王和老刘活的比他明白，至少来美国五六年出去
旅游过两三次，去过纽约和芝加哥。他来了美国两年，只去过一次底特律，还是来的时
候转机。
老张常说，他其实本科毕业就能来美国，因为当时女朋友反对，就没出来，后来在国内
读博时，被女朋友甩了，嫌他快30了，还屌毛没有，耽误了她的青春。没说到这儿，老
张就撇撇嘴，说，操她大爷的，老子的有的是屌毛，我自己的青春还不是都献给... 阅读全帖 |
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V***l
发帖数: 2108 | 5 在费城，宾州的下面阿，华盛顿旁边？感觉亲切而遥远。
我在南德 n 年了，说的话还带地方音。在美国德国人后裔是不是叫红脖子，在Texas 州
比较多。
我们商店里也有卖韭菜，bio的，也是比较贵。人家都是用来作配料的，我们都是当菜烧
。 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 零存款为啥bso了？
我看的时候，挺感慨的是他说后悔自己没有上学，想让小孩当老师，教书育人。一般人
总对读书人很尊敬；读了书的人又常恨自己书生手无缚鸡之力，没法为社会做些实用的
事。
今天看到别人的评价，说从早忙到晚，心态很平实，自己做不到。也很感慨。
发信人: Bremen (獨孤不再), 信区: Taiwan
标 题: Re: "菜白劳"晒账本 辛苦两年零存款
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 21:34:43 2010, 美东)
因為他有一種平實的心態 我要是像他早上三四點忙到晚上八點 我看我一定沒法像他那
樣 他想將來讓小孩作老師 多培育一些人才 也蠻讓我感動的 |
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j****1
发帖数: 15497 | 8 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 9 嗯，以前我家的雪菜是我赤脚踩的，不过是洗了脚的，现在越来越腌小份的，所以就在
一个小盆子里压个雪菜了事，
军碟是一种蔬菜，扒叶子下来做羹，它还会继续长。
雪菜可以烧年糕汤，或者再加点肉丝笋丝之类的，也可以烧鱼烫，也可以烧茭白，毛笋
，也可以烧蚕豆羹，夜开花羹，总之很多吃法【 在 xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 的大
作中提到: 】 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 鳖蒸羊听上去挺简单，不知道加什么料。回头试试看……
有些菜不认识：
水晶脍：可鱼可肉？
石首？
抹肉笋签？
鸡蕈xùn：鸡菌？
冬瓜鲊zhǎ查得：以鱼加盐等调料腌渍之，使久藏不坏，称为“鲊”；一种用盐和红曲
腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 11 by ccbird (菜菜鸟) at 2011.8.15 00:13 (#6853666@0)
水冷
举办方广播说水冷，说湖边15度？里面14度？，必须穿wetsuite，最后跟了一句说‘
you should be OK..’，大家哄笑。
泳衣不对
穿上深恶痛绝的wetsuite，虽说是短袖的也不爽。老铁看了说不对，说这wetsuite这不
是游泳用的是玩水用的，问我哪儿买的，我说 CanadaTire打折29块，闹笑话了，那专
门游泳的wetsuite少说也要200刀，敢情不是一路货，凑合凑合，让咱下水就成....
吹牛
下水前在site里和几位兄弟聊天，说起水冷，趁机吹了个小牛，提起当年大学时代海边
冬泳的事儿，水冷？咱不惧。
水中求生
一下水，吹牛的报应立刻到了，真冷，脚冰凉怀抱着冰。举办方怕出事儿改成顺着岸边
游，还要300多米上来跑两步顺便看看冻没冻死。一路都是能够得到低的深浅，选手门
几乎都改成了水中漫步。洋人高个子还好，我这矮个子水里走着费劲，游吧，没换几口
气脸都冻疼了，什么技术动作划水频率节奏力度手臂角度换气抬头高度.....全都玩儿
去，就这么着了，连滚带爬往前奔... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 12 今年的Muskoka70.3属于旧地重游，去年这个季节跑过一次。而且这次离完成首次大铁
不过40多天，淡定。
开赛前一天傍晚和祝哥熊猫弟一起用晚膳，二位仁兄貌似比较紧张。完全可以理解，去
年第一次半铁的时候也很紧张，主要是心里没数。跑下来以后会觉得“不过如此而已”
，其实跑下大铁也一样是“不过如此”，当然想跑得更快绝不那么容易。
游泳：
初秋的Muskoka略有一些寒意，早上起来只有10来度。蹲在停车场吃榴莲的时候觉得有
些寒气袭人，好在预备了毛线帽子。
水温不错，这个季节水温一定会高于气温很多，但试水的时候还是多少被水刺激了一下
，第二泡是在游了一半的时候解决的。
这次游泳多了一个小窍门，拖鞋。Muskoka从出水的地方到site是一个巨大的上坡，大
概有好几百米粗糙沥青混凝土地面，记得去年跑过去的时候痛苦万状。今年发现出水的
地方满地都是拖鞋，于是和祝哥一起把拖鞋留在那片。游上来穿上拖鞋再跑，轻松多了。
游泳的时候尝试了一下drafting，好像没那么容易，要不就是频繁的抓前面人的脚，要
么就是跟不上。尤其在后一半，后面出发的高速选手追上来，模模糊糊看到帽子颜色不
一样，一个个都飞... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 13 按理说在8月中旬的大铁之前如论如何也要找个短距离的折腾一下，猫了一冬天，实在
是手痒，这玩意儿就好象大烟鬼久违了大烟泡的感觉，一冬天没抽了，总想找机会抽两
口。另一方面器材设备神马的也得实战中检验一下。记得当年第一次海湾战争的时候英
国人就把一种什么火箭炮之类的玩意儿搬到了伊拉克前线，一边儿打一边儿研发，咱这
也差不多一个路子。
去年年底被小铁忽悠弄了个Powermeter，这东西最近几年好像越来越流行，不仅仅是小
铁忽悠，网上很多人也都说好，经过这次实践，确实不错，待8月份大铁时候再进一步
体会一下才好。
刚刚过去的这个冬天是多伦多几十年来最冷的，真正是天寒地冻，又是冰灾又是雪灾，
以前从来不用跑步机也不得不用上了跑步机。一直不感冒健身房跑步机，觉得那环境忒
恶，一帮人呼哧带喘的凑一密闭空间里，跑步呢还是闻屁呢？不过跑步机有一点好处，
和心率器同步后可以一目了然的监控心率，而且利用跑步机稳定的特性容易拉动心跳，
也挺过瘾。
关于长距离耐力运动对心脏造成风险的问题已不是新鲜话题，不管是争论还是未定论，
小心点儿总没错。另外鉴于天气和其它原因，从冬天开始就改变了练习方式，原来的早
起游泳... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 14299 | 14
这两张我真看不出来，不过我前面说了，用菜头拍，有些照片拍不出菜味正常，这和场
景，色温都有关系。用一两个例子就得出＂菜味是扯蛋＂的结论似乎不妥。 |
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c**r
发帖数: 10001 | 15 说起日本菜我只知道生鱼片和sushi, 都有些什么啊? |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 据耀邦同志的长子胡德平回忆：1988年8月，胡耀邦在烟台休息期间，根据李白的咏酒名篇《月下独酌》（其二），即兴作了一首《饮酒歌》：
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
酒价年年涨，酒瘾月月添。
量小非君子，醉昏才算仙。
滚他妈的蛋，为政在清廉。
而今，公款吃喝屡，屡禁不止，愈演愈烈。从中秋节开始,以茅台酒为代表的高端白酒在一个多月的时间内连番涨价。茅台等高端价格猛涨，但销量不减反增，有价有市，与公款吃喝的刚性需求不无关系。1988年茅台价格飙涨，胡耀邦敏锐地意识到“酒价年年涨”是某些干部“酒瘾月月添”造成的。于是他拍案而起，写下了这首粗口诗。笔者以为这正是治疗官场公款吃喝的良方，广大干部“为政在清廉”，何愁治不好公款吃喝呢？
公款吃喝之危害至少有三：一是败坏了党风政风。觥筹交错，酒酣耳热。“称兄道弟，可以破例” “酒杯一端，政策放宽；筷子一拿，事好商量”。于是人情代替了原则、章法。受益的是个人、局部利益，受损的是国家、社会利益。有一些官员天天忙应酬，“平平稳稳占位子，忙忙碌碌装样子，吃吃喝喝混日子。”也有些官员酒桌上忙升迁：“跟着领导走，不能不... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 18 1924年，张作霖在行辕天津曹家花园设宴款待孙中山。
主厨：王老相
助厨：赵连璧，朴丰田
凉菜：清蒸鹿尾、生菜龙虾、芦笋并鲍鱼、火腿并松花
热菜：一品燕菜、冬笋鸡块、清汤银耳、白扒鱼翅、虾仁海参、清蒸鲥鱼、清煨萝卜干
贝珠、鸽蛋烧油菜、腐竹烧鸭腰、蟹黄车轮豆腐 |
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n******6
发帖数: 1829 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ilovespring (捶你蠢), 信区: Joke
标 题: 抗战蒋介石靠连吃三碗发霉米饭 平息一场学生运动
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 4 11:19:54 2014, 美东)
本文摘自《江苏地方志》2001年第5期，作者：季为群，原题：《蒋介石在中央大学轶
事》
1943年2月至1944年8月，蒋介石担任了一年半时间的中央大学校长。既然当了校长，当
然要有个校长样子，在知识分子中注意树立“儒雅”形象，在青年学子中做出“长者”
风范。然而，蒋某人在中央大学的所作所为，如同东施效颦，适得其反。
蒋介石一上任为了对付进步学生，维持他的所谓学校稳定，便将中央大学原来的校警全
部换成对他忠心耿耿的宪兵警卫队，并派遣大量的“特务学生”、“职业学生”混在学
生中，监视师生们的一举一动。1943年3月4口，蒋校长首次来校视察时，身着笔挺的戎
装，前呼后拥，好不威风。不少教师私下议沦：“这哪像一位校长，分明是一个三军统
帅嘛！”
此话很快通过“职业学生”传到蒋介石的耳里。为了让自己的形象更为“儒雅”，接近
知识分子，他再... 阅读全帖 |
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z*****8
发帖数: 132 | 20 日本的天津驻屯军和２９军一起联欢???
一、中南海怀仁堂之宴
（该文作者李致远，当时是29军38师独立第26旅旅长）
1936年，第29军官兵的爱国热情是高涨的，与驻北平的日本华北驻屯军时有摩擦
，战争随时都有一触即发的可能性，日军曾在喜峰口、罗文峪几次和第29军交过锋，尝
过被大刀队砍杀的滋味，也不敢过分压迫我们，只是得寸进尺地多方面作试探性的进攻
。在政治上则更是采用软硬兼施的阴谋手法。第29军的官兵虽在当局的压制下，个个仍
是摩拳擦掌，跃跃欲试。宋哲元在这种情况下，只有秉承蒋介石的意旨，尽量压抑我们
的爱国热情，不敢和日本人过早演成僵局。因此以请客联欢等形式表示“中日亲善”，
缓和当时的紧张局势。
六月的一天，冀察绥靖公署在北平中南海怀仁堂举行盛大宴会，招待日本华北驻
屯军驻北平部队连长以上的军官，由第29军驻北平部队团长以上的军官作陪。还邀请当
时在北平的北洋军阀余孽和所谓社会名流如吴佩孚、张怀芝等人参加。日方出席的有驻
北平部队的边村旅团长等三十多人。筵席间每桌上有三四个日本人。宋哲元和边村、松
岛、樱井、秦德纯、冯治安等与那些社会名流共坐两席... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 21 http://news.sina.com.cn/c/nd/2016-08-22/doc-ifxvctcc8177927.shtml
959评论2016年08月22日03:50 新京报
8月4日，位于北京银河SOHO D座3楼的巴铁科技发展有限公司。新京报记者 王飞 摄
8月6日下午5时左右，一位老人刚从华赢凯来邢台分公司走出。新京报记者 孙瑞丽 摄
原计划正式亮相的“巴铁”，这几天悄无声息。
在华赢凯来资产管理有限公司（以下简称华赢凯来）旗下众多理财公司中，近日也
不再大张旗鼓宣传巴铁。
巴铁是华赢凯来董事长白丹青的最新选择，可以使公司整体提速的项目。他准备利
用线上线下的理财网络，大力推广巴铁融资。
数年来，白丹青一直都在寻找理财项目。
从多个号称政府的“PPP项目”，再到号称亩产2800斤的“超级水稻”，还有宣称
超越麦当劳、肯德基的“山姆大叔”快餐连锁店，最后到“治堵神器”、“空中巴士”
巴铁，这些华赢凯来的融资项目一个比一个庞大。
回顾白丹青和华赢凯来的发展轨迹，逐渐还原出一套完整的“吸金”术。
北京朝阳门附近的住宅小区内，很多老人对华赢凯来并不陌生。
这个总部位于朝阳门... 阅读全帖 |
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e********8
发帖数: 929 | 22 你吃的美国牛肉，是这样养大的
作者：霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外，创立并经营一家中型的有机酪农场，我的祖父继承
了他的事业，我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场，从我还是个小不点儿的时候，就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系，学了当时最新的农耕方法，包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样！有机农法是与自然共事，顺着自然的时令节
气来做事，不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法，但当时的我则是要
终结这些农耕方法，只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者，我想你有权利知道，你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点，那就是——它们也吃肉！
当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子，包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中；此外，凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜，下场也都一样，只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业，每年要处理二... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 在封闭的中国刚开放的时候，我曾欣赏过李敖。主要出于这几个方面的原因：一是他曾
痛批中国传统文化中的糟粕，推崇西方自由主义价值，高歌主张西化的胡适。李敖早期
比较有影响的作品是《播种者胡适》，赞美胡适在新文化运动中所起的作用，肯定他想
走西方民主之路的努力。
二是李敖当年敢批判国民党、嘲讽蒋介石。这跟他推崇西化有关，或者说，任何推崇西
式自由民主的人，就必然跟代表专制的蒋介石，和国民党发生冲突。自由与专制无法相
容。在当年维护蒋家王朝、顽固守旧的中国文人主导台湾文坛的年代，李敖那些跟（政
治和文化的）权势们战斗的文字，表现了一种反专制精神。
三是李敖很用功，好像读了不少书（但基本局限于跟中国有关的），下的资料功夫也超
过很多人，而且他还颇有活学活用历史的能力。与此同时，他勤奋写作，无论好坏，他
那大概有几百万字的文章书籍，应该是熬了不少心血的结果。
除此之外，李敖有一条写作原则，也是我信奉和力求实践的，那就是文章要尽量写得通
俗易懂，不要掉书袋，不要用一些大词唬人。李敖曾强调，他的文字要让中学生和家庭
主妇都能看得懂，我迄今赞同他这个主张。西人有言：那些故意绕来绕去、玩弄深奥词
汇的，其... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 24 斯大林武装中共
在重庆谈判期间，毛泽东、周恩来和王若飞多次前往苏联使馆，申请获得苏联方面军火
扶持以对国民政府开战。正在逼迫国民党政府“战利品合营东北”的斯大林指示苏联驻
华大使彼得罗夫与中共保持距离，不表态支持中共开战。蒋介石拒绝访苏邀请和“战利
品合营东北”建议后，斯大林决定：苏军从中国东北撤军以避免与美国的正面冲突，扶
持中共武力推翻国民党政府。1946年2月28日，苏联开始从东北撤军，同时背弃《中苏
友好同盟条约》，将东北城市交中共东北局接收，授意中共“放手大打”。有了苏军支
持内战的表态，毛泽东病愈复出，指示东北局“坚决彻底歼灭国民党进攻军队，愈多愈
好，不惜重大伤亡”，[28] 致电军调处代表周恩来拒绝国民党任何接收东北大城市的
要求。苏军的通知让中共高层们感到毛泽东在半个月前坚持开战主张的英明。刘少奇赶
紧承认提出“和平民主新阶段”主张是犯了错误。其实，毛、刘主张都不重要。中国和
平或战争取决于斯大林决定。若蒋介石接受“战利品合营”建议，则斯大林将命令毛泽
东停止内战，苏军将再次驱赶中共军队，刘少奇就对了。
3月初，国民党第六届中央执行委员召开了第二次全会。外交部长王世... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 25 初进东北遇到的困难
中国共产党统一全国的步伐是从解放东北开始的。解放东北、经营东北使之成为解
放全中国的大后方、总基地是实现统一全国必由的关键一步。但是，这个过程在开始的
阶段走得分外艰难、曲折。原因就在于中国武装初进东北前，对驱逐日寇并占领东北的
苏联抱有不切实际的过高期望：以为中共与苏共的意识形态一致，抢先进入东北的中共
武装必能得到苏军的善待，予以军事上以及军需、生活物质上的有力支持，所以，抢先
进入东北的部队基本上是轻装前进，没有做带足齐备的准备和由美式重火力武装的国民
党军队打硬仗的准备。比如在1945年9月14日夜到15日凌晨由刘少奇主持的中央政治局
会议上，做出这样的决定：
【鉴于东北扩军容易，武器易得……即刻抽调华中、华北解放区100个团的干部架
子赴东北，从副班长到团长、事务人员、政工人员、均配齐，不带武器，穿便衣作为劳
工到满洲去找东北局，再行发展和装备起来……】
而某些一线作战部队初进东北的情况是：
如冀中军区新组建的野战纵队——黄寿发部，全纵队共5个团，约一万人，只有
2400多条步枪、25挺轻机枪，余皆徒手。
如山东军区派出之梁兴初、梁必业部，到东北时7500... 阅读全帖 |
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g*2
发帖数: 993 | 26 现在台湾民众都把蔡英文叫做了“空心菜”。
随着台湾“九合一”的落幕，民进党蔡英文当局也进入了其执政后期。但空心菜依旧死
心不已，妄图再推“去蒋介化”，最终达到“去中”目的。为此，台湾民众愤而抗争，
高呼空心菜必须下台！
一、空心菜搞去蒋化再惹众怒
空心菜搞“去蒋化”其实并不是新闻，她上台后搞所谓“正义转型”后，就一直在推行
。但这次空心菜成立“促转会”，并要抹掉台币上的“蒋头像”，台中正纪念堂也要被
拆除。
之前有绿蛆拆除蒋介石铜像，禁止在中正纪念堂举行向蒋铜像致敬等活动。台民众虽然
反对，但大多摆出一副事不关己的态度。因为老蒋本身就和伟人二字不搭边，其所作所
为，也难以让人有什么好感。
但这次空心菜要改掉钞票上的“蒋头像”，却让台民众忍无可忍，因为这件事是要花钱
的！老蒋头像印在了新版台币1元、5元、200元，旧版台币10元上，覆盖面非常大。如
果统统撤掉，回收旧钞，印制新钞的成本将是高额数字，高度450亿元新台币！这就让
台民众无法忍受了。没人关心钞票上印的是谁，只关心自己的收入会不会增加。你空心
菜不干那些能搞好经济的大事，却把老百姓的血汗钱，花在对民进党有利的门面工作上
，当然... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 3693 | 27 非日拖，明明是日黑.
日黑也搞了几次钓鱼，因为智商低可耻的失败了。
日黑自己作鱼倒是踊跃。而且是迫不及待的作鱼。
日黑真tm贱 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 身为版主之一，我决定从今天开始，每天在我的微博上向大家推荐两道版上大厨们的菜
肴！
虽然我的微博不能跟那些大牛们比，不过每天还是有很多爱做饭的小厨娘们来瞅瞅的~
哈哈
有兴趣的大厨们请加我微博啊~~~ 这样我发你们的菜谱和图片的时候，就可以@你们啦~
~~ 哈哈哈
我的微博是：
http://t.sina.com.cn/kaymiliu
我会在每天版上更新的帖子中，选出两道有特色的、写出了做法的菜肴，附带上你们的
菜肴照片在我的微博为大家作推荐~~~大家有什么要求和建议，也可以在这里跟帖或者
微博留言告诉我啊！
希望更多朋友关注food版！关注我们版的大厨们！！！
大家这么精湛的手艺，不要就在屋里开开花嘛~~~ 我们要出墙！！！哈哈哈 跑~~~
我的微博是：
http://t.sina.com.cn/kaymiliu |
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t*****e
发帖数: 439 | 29 大部分时间，这些肉作之前，我就是Google，
比如我是你的话，就Google 清真羊肉。
找到有五个星评价的，
照着作下。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 30 不知道啊。
不应该吧。
和老板娘没关系，和大厨有关系吧。
不过我反正一年半前，只吃过中国菜，没作过中国菜。
现在，我作点啥，听来的意见，常常是美式加欧式加墨西哥式。
自己再搅合进一点中式概念，
最后倒是都挺好吃。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 31 赞美。
妹妹作菜作事，总给人不疾不徐，却份外精致的感觉。 |
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G********a
发帖数: 2128 | 32 刚哭过回来，一年来，和蚂蚁作斗争，和蜜蜂作斗争，现在惊闻家里可能有老鼠，我真
的崩溃了
颗粒比较小，我一定上片片，不知道能不能拍清楚 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 33 做官不为民做主，不如回家种红薯。
从这个种红薯的难易程度看，
给民作的主大概也都是找容易的作。 |
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b*******c
发帖数: 20683 | 34 理性撒娇，一个愿打一个愿挨，见好就收（不见好也歇菜）那种。小作是情趣，想拿来
吵架折腾对方用，就是脑残。 |
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h****n
发帖数: 2250 | 35 是啊，我也有此担心，但是出了家门，也控制不了。如果为此表达意见的话，也不合适
。所以，我能作的，就是在家吃的东西，尽量diy。
这几天学作馒头，发现baking powder和baking soda是不一样的东西。这baking
powder 里面啊，配有明矾，妈妈们要谨慎啦！ |
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G*******m
发帖数: 16326 | 36 作整体规划，确保生活质量。
第一是，工作或者事业
这里有事业的估计不多，所以工作是第一位的，可以对抗通胀，可以确保医疗保险的
benefit
第二是，401K
每年都存满，时间过得比较快，不存的话时间就浪费了，即使有回国的计划也要存。
第三是，健康
如果你有健康的好习惯，可以建立HSA账户，很快就能累计不少钱，如果每年看病超过3
次，就免了。
第四是，消减开支
自己烧菜，又省钱又健康，以前经常下馆子，次数多了仅小费就是一大笔开支。 |
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o2
发帖数: 2764 | 37 1B一作也嫌少，赶紧想办法发个纯一作的再说，review也行啊 |
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l****o
发帖数: 5435 | 39 小时候的蘑菇可能是本身鲜所以都没啥菜谱，就是炒一下肉丝然后蘑菇然后加水，自己
家里作的有什么麻烦的。可能再加点韭菜。不过在美国怎么也作不出味道来 |
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t*****e
发帖数: 2470 | 40 我是美国一少年，
梦想一日数大钱。
虽有一身肥膘肉，
未得半分莲花学。
1996年夏天，我亲爱的母亲每天都非常温柔的对我说：“看你肥的那样子，每天在家里
，还不出去打工，点点点（此处省略2000字）”我乃一个17岁少年，暑假在家里玩，有
什么不对？到现在我也想不通老娘什么意思。估计更年期问题，算了不计较鸟。
翌日，我便来到monrovia某餐馆应聘，老板姓王，一个台八，一见面就说什么“到了美
国谁没有打过餐馆？”云云。 我不断点头，心说此人中毒很深啊。那家餐馆叫做龙凤
楼，听听，什么名字，我一个纯洁少年差点湿掉。
不过话说回来，这家可是正正宗宗的美国式中餐馆，都是按照老美的习惯行事，我自然
是公共汽车男孩。上水，撤菜，小服务，反正出了点菜上菜，全是我做。
当时那里有一个酷哥，40多了，名叫tiger,我很欣赏，为人够意思，爽快。台湾人里面
像他这样的不多。Tiger大哥告诉我，“小弟，中餐馆不能长作，上瘾，不好的。”
Tiger人高马大，十分粗狂，但是英文好，人讨喜，嘿嘿，不错的孩子。 当然，人家就
是打餐馆上了瘾，连虎嫂都拉过来了。
Monrovia乃是old town，美国人为主， |
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B*********e
发帖数: 2313 | 41 若只管作菜 作五休二 核桃市这裡的行情约$18-$20/hr. |
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s*******1
发帖数: 111 | 42 中国超市：第一超市 在novi road 上。 10mile 和Grand River 之间， 铁路的北边。
韩国超市：10mile 和 novi road 路口的西北角，忘记什么名字。有一些韩国海带，小
菜作的不错， 可以作下酒菜。
Bi Bom Ba 挺不错的。
Ajishin 好象在Grand River 上（路北边），novi road 往东半迈左右。挺容易miss.
好象和一个家具店在一个Plaza.
Blossom 在west oak mall 里， 在Kohl's 的隔壁。 |
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A*********R
发帖数: 11847 | 43 最近做啥啥不好吃，都快得厌食症了。以前三文鱼都是放盐，胡椒，蒜末煎，都吃得不
想吃了。
要是兔兔还有其他大厨会咋作啊？包子谢！ |
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e*******u
发帖数: 333 | 44 我开车downtown到82街吃饭需要半个小时。lz是怎么开到Gorge的？
我们周一到周五要上班，不能出去玩。周六要洗衣服，买菜，作清洁，割草，整理院子
，还有可能房子有什么要修理的，去给孩子买衣服书包，等等，这些事情一天不见得都
能作完。最多就剩下一个周日，或许可以出去玩。这还要孩子都健康，不生病，心情好
，才行。lz有小孩吗？ |
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A*******r
发帖数: 221 | 45 总觉得你的预算不上不下的，要么加点预算买新的，比如一些1万出头的compact车型，
要么减点买更便宜的。怕质量有问题，可以找个车铺作检查（预算50到100不等）。
另一个选择是干脆lease（一般建议选0首付）或贷款（首付多少就看自己财力了）一辆
新的。举个例子：http://www.chaplinsvw.net/MiscPage_5 上面有不少lease（仅作参考，非推荐）。 |
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c****a
发帖数: 29 | 46 本人胖妞一枚。作为标准吃货，生下来就没把减肥列入人生大事里，直到碰见我的男神
。爱情的力量真的是伟大啊，我为了追他才开始下定决心减肥，为了快速瘦下来，我尝
试了网上流传的各种减肥方法。结果就是两个字，作死。
我尝试了效果最为显著的断食法。就是一天基本上不吃什么东西，只喝点果汁、吃点绿
叶菜和意志力活着。我坚持了两天就眼冒金星了，才慢慢恢复了饮食，但感觉比以前吃
的还多啊！因为身体遭受了极度的饥饿，所以好像报复似的不断逼我再多吃一点。结果
可想而知，我一斤也没瘦下来。后来看见男神那张脸，自己痒痒的不行，就又下定决心
再减一次。这次我用的是苹果代餐法，这个也很流行的啊，就是正餐用苹果代替先吃上
几天，把自己胃口饿小了再去吃饭。但是，我是个见了水果就没命的主儿啊，说吃一个
苹果哪里够，想着反正没有饭会积累脂肪，就多吃了几个，没想到瘦没瘦成，居然开始
拉肚子啊。每天去厕所的次数我都快数不过来了，再加上过量运动，我后来直接被朋友
送到急诊挂水了。
现在，我还是个胖子，但我决定不这样减肥了。即使和男神在一起，他不能接受我的样
子，我也觉得没什么意思。但我开始运动了，毕竟身体好了减肥才有底气嘛。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 47 要调整饮食结构，吃健康的食物吃饱，
不要饿肚子，这个管得了初一管不了十五，不是长久解决之道。
饮食上面，
碳水要吃high fiber的健康碳水，比如粗粮（brown rice，
100% whole wheat bread）、绿叶蔬菜、低糖水果。
少吃三白食品（白米、白面、白糖）。
脂肪要挑饱和脂肪少、同时其它营养丰富的食物。
比如鸡蛋、白肉、瘦肉、豆腐、适量食用油。
cream cheese这种饱和脂肪太高的，避免一些，
拿破仑酥这种热量高营养少的，一个月吃一次就好了。
当然前提是三餐一定要吃饱吃好，饿着肚子你当然想吃拿破仑酥。
蛋白质摄入要跟上，每天摄入蛋白质不要低于70g，不然运动减肥
变成了运动减肌，肥肉还在那里呆着。
每天吃饭，
早饭喝牛奶/豆浆，煮oats吃（无糖）
中饭先吃一盘青菜豆腐（吃不下就用肉末炒），
再吃一盘（瘦）肉（肉>3两），注意菜作得清淡少盐一些。
再不饱就吃点粗粮。
晚饭作菜汤，或者蔬菜salad，吃点鸡阿鱼阿的白肉，
也可以吃点豆腐。
只要控制饮食碳水（特别是空白碳水），注意蛋白质摄入，
适量摄入脂肪，慢慢体型会改变的。 |
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k*******8
发帖数: 1304 | 48 这个父母过来,一起带着小孩去FL DISNEY,几个简单的心得
第一:如果不是旺季,如果你不是钱多得用不完,最好不要住在DISNEY里面的酒店.外面看
起来非常
好,里面很旧.我们住的SWAN,外面看起来真好看啊,宾馆从网站上看,非常的气派好,还是
4星的,但是
当我们打开房门,非常之失望,最主要的,是味道是在太难闻了.就是那种烂掉的,腐败的
味道.房间很
小.
于是到楼下要求换房间,又换了间房间,还是如此,又再换了间房间,当天因为比较晚了,
所以实在不想
折腾了.但是这种房间怎么住阿.
终于换了一间,味道轻一点的.那里的唯一好处就是到各个DISNEY比较近,但是淡季其实
都一样,用不
着赶早的.
第二:我们DISNEY 4大公园安排了4天,其实根本没有必要,2天就足够了.动物园没有什么
好玩的,项
目少,根本不值得票价.如果不是时间太多,钱太多根本没有必要过去浪费时间.
我觉得甚至不如上海野生动物园.
梦幻乐园晚上的焰火很不错,优点是结合了优美的童话音乐.还有童话人物游行,仿佛回
到了小时候,看
到一切熟悉的人物.
第三:环球影城还是很不错,特别是哈里波特,结合了几个高科技的技术作的... 阅读全帖 |
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M****n
发帖数: 399 | 49 来自主题: MusicPlayer版 - 我拍的片子 说了半天，还没人看见我那片子啊。哈哈。
wings在Texas,Gogo在Florida,都太远，其实拍谁倒不是我最看重的，我喜欢拍普通人，
没出名的，但是有代表性的那种。你比如说我拍的我自己，看了你就知道了，我自己觉得
我把个人的东西压到了最低限，可是共性的东西提到了主要的层面，比如很多人都过过那
种晚上回家买菜作饭的日子，都有那种跟老外交流没找到感觉的时候。都有那种白天吃完
苦，晚上回家把寄托放在梦想里的灿烂时刻。这才是我要表达的，下几集我会拍一些英文
比较好的中国人，比如Gogo这样的，会拍一些比较有钱，从而可以不用自己作饭的，比如
art这样的（开玩笑：）,拍一些有女朋友陪伴，生活不那么暗淡孤苦的，比如beerdang这
样的，总之是拍出不同的类型，不同的侧面。
Zeze你这也算挖苦吧，就算我曾经堕落过，那也不是我的错啊。谁没年轻的时候啊你说是
不是:-)
redneck |
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i*********g
发帖数: 1940 | 50 本文摘自《江苏地方志》2001年第5期，作者：季为群，原题：《蒋介石在中央大学轶
事》
1943年2月至1944年8月，蒋介石担任了一年半时间的中央大学校长。既然当了校长，当
然要有个校长样子，在知识分子中注意树立“儒雅”形象，在青年学子中做出“长者”
风范。然而，蒋某人在中央大学的所作所为，如同东施效颦，适得其反。
蒋介石一上任为了对付进步学生，维持他的所谓学校稳定，便将中央大学原来的校警全
部换成对他忠心耿耿的宪兵警卫队，并派遣大量的“特务学生”、“职业学生”混在学
生中，监视师生们的一举一动。1943年3月4口，蒋校长首次来校视察时，身着笔挺的戎
装，前呼后拥，好不威风。不少教师私下议沦：“这哪像一位校长，分明是一个三军统
帅嘛！”
此话很快通过“职业学生”传到蒋介石的耳里。为了让自己的形象更为“儒雅”，接近
知识分子，他再来学校时便身着便装。但身着便装的蒋介石在学校的做派仍是“蒋司令
”的那一套：他在中央大学的礼堂作报告，先是照例让老师坐在前面，学生站在后面。
后来干脆把所有凳子统统撤掉，让老师不管你是古稀之年还是体弱多病，一律与学生一
同站着聆听训教，一站就是一两个小时。对此... 阅读全帖 |
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