b****n
发帖数: 556 | 1 我去年就给烫里问过了，说没有限制，随便养。到时我拿鸡蛋和你换菜好了。 |
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b****n
发帖数: 556 | 2 我去年就给烫里问过了，说没有限制，随便养。到时我拿鸡蛋和你换菜好了。 |
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o*********s
发帖数: 106 | 3 :当然知道的啦。
你去年那篇文，写得很好啊，谢谢你！ 今年这时侯还会写么？ 再写一篇吧，写一篇就
可以换半年的健康的，自家菜吃了。公平吗？ |
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s******s
发帖数: 13035 | 4 这个太牛B了。
我们坐下点了个同事推荐，说是一个新菜不在菜单上，那个老太就给我来了
一句，你们是不是走错门了。
点完热菜问她有啥特色的凉菜，来一句我们这里没啥凉菜。
若不是有客人，我当场就换地方了 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 5 就是原来的唐王朝.换店主了.
但是觉得他们的川菜还是不如麻婆.台湾菜有的还可以. |
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s******s
发帖数: 13035 | 6 这个太牛B了。
我们坐下点了个同事推荐，说是一个新菜不在菜单上，那个老太就给我来了
一句，你们是不是走错门了。
点完热菜问她有啥特色的凉菜，来一句我们这里没啥凉菜。
若不是有客人，我当场就换地方了 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 7 就是原来的唐王朝.换店主了.
但是觉得他们的川菜还是不如麻婆.台湾菜有的还可以. |
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r********g
发帖数: 1351 | 8 chef ping感觉像比较正宗的pf chang，里面一大半是美国人。。。但是菜的味道还算
比较接近国内的高端饭店，不像pf chang完全改成美式中餐了。。记得有个菜是什么海
参的，40多块，味道很不错 |
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T**8
发帖数: 49 | 9 最近老板回家过年了，不在，换了一个东北大叔顾店的，人非常的nice，每次都拍着肩
膀说，吃的怎么样啊，过年好啊。我们吃了水煮牛肉，个人觉得比较辣，味道不错，还
有个西湖牛肉羹，一般，还吃了个烤麸，一般，没有花生，味道不是太正宗，烤麸本身
的质地有问题，不是做的问题。
没了，就去了一次，很多没有尝试。
地方很小，最多有8个桌子，比较冷，多穿点去。 |
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o****g
发帖数: 345 | 10 DOCKER 要以鱼换菜？ 还是用鱼肚子沤肥？ |
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t**z
发帖数: 54 | 11 推荐一个中餐馆，老板是北京来的大厨，味道做的很正！
来美国后好久没吃过这么正宗的北方菜了，还有肘子，夫妻肺片，红烧肉什么的，
在lake worth rd和military trail西北角，叫CC Chef，原来叫中国皇宫，刚换老板，
以前做的不好所以没什么人去，现在还没什么人知道，大家可以去试试 |
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r*z
发帖数: 1679 | 12 据说可靠消息说老四川现在有4个厨子。那个开榆蓉和的自称是从那里出来的。假设他
说的是真的，那么原来可能有5个厨子。也有可能，他们有新招人。
老四川还是很好吃的。我这样说有点私心。因为好吃的川菜整个东南区凤毛麟角。更不
要说有4个厨子的的级别了。如果人心散了，老四川就会下坡，好厨子会走。那我们以
后都没地方去吃了。榆蓉和去过2次，和老四川有很大差距（菜的种类/档次/味道）。
和一般所谓的川菜馆比，还是不错的。毕竟那里只有1个大厨，不知道他有没有每个菜
都亲历亲为。
纯属个人意见！ |
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m****6
发帖数: 8689 | 13 你这块地开的挺是地方的啊，靠墙的地方可以种爬藤植物，让他们自己爬上去，不占菜
地。既可以引雨水过去，但是过多的话，还可以疏导出去。
今年我没有种黄瓜，觉得收获期太短，一会儿多的送人来不及，一会儿就下市了。
我们住的近就好了，可以换着吃。
我现在长豆角丰收，3天收一次，可以炒一盆了。 |
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C****s
发帖数: 134 | 14 点了您说的热菜，除了凉粉，另外加了几个热菜。除了实在不能放青豆洋葱木耳的菜，
好像厨子是只会做一种菜。
我只想替版上上当的兄弟姐妹说祝您全家天天吃这种正宗川菜。 |
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c**********e
发帖数: 616 | 15 去吃了，感觉不错啊，点了凉粉，口水鸡，锅巴肉片，朋友不吃内脏，所以没点腰花，
辣油挺香的，同学吃了两碗米饭，不过第二天下巴就长了个痘，菜味道觉得在拉法耶这
算不错了，当然不能和国内正宗川菜馆比了。我觉得在这开饭店又不是在火车站旁边开
，是需要回头客的，就算楼上那位是脱，你被忽悠一次，不好的话第二次肯定也不会在
去了，不用这么激进吧！
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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w*********2
发帖数: 51 | 16 吃了，不错啊，分量多，特别是成都辣子鸡丁很多，凉面好吃，菜还比较辣，当成一般
家常菜吃吃挺好 |
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s***d
发帖数: 314 | 17
同学们的眼睛是雪亮滴。好不好吃自己出尝尝就知道。好心给同学们，推荐自己喜欢的
菜。还弄个骗人！！好人实在难做啊！！
（有些人就是一条臭带鱼） |
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x*******u
发帖数: 36 | 18 昨晚心血来潮，下厨展现厨艺兼展现小女人的贤惠，没想到换回一个惊喜，心情犹如小
船荡漾在风平浪静的湖面上~~~~~
秀秀昨晚做的四菜一汤：韭菜炒肉末，九成塔炒大蚬，红烧肉焖笋干，豆腐羹 |
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M********8
发帖数: 757 | 19 唔。。。。我真的没吃过呢，不过我爱吃香菇！～呵呵
可能换个盘子把菜放在白米饭上，看上去应该会好很多吧。。。。 |
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l******0
发帖数: 249 | 20 应该换个碟子装，把汤汁淋在菜的上面，这样的土豆跟红萝卜才好吃。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 21 我妈以前种过，不长，
菜版很多人都种的，可能天气比较像湖北，我相信只是很小的地段。
不过，希望是真的 ，你要是种的 出来 ，讨点籽种吧， 我用别的好吃的跟你换！ |
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M****a
发帖数: 50 | 22 换了一个题目，吸引点眼球： 饭馆的菜崩了牙怎么办？ |
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g*****5
发帖数: 3285 | 23 发布时间:2011-06-09 11:30:59
环境太差，菜品粗糙，一帮东北服务员瞪着眼睛，感觉想打架，态度极差。加菜换盘子
得求他们。我花钱还要看他们的脸色。犯了服务业的大忌！老板可能出国了？还是睡觉
了？
By SKYNB110 - 查看 SKYNB110 的所有点评
发布时间:2011-01-18 19:47:02
去你妈 的 关了 吧
是这个么？
评价太恐怖了
529 E Valley Blvd, 168, San Gabriel, CA 91776
By Mike881011 - 查看 Mike881011 的所有点评
发布时间:2011-01-12 06:23:29
太垃圾了。。。
第一次去吃，上菜很慢，而且越上越少。。。
第二次去吃，我TMD居然在锅里捞肉的时候捞出了一只苍蝇！！！
从此以后再也不去吃！！！
By lalala777 - 查看 lalala777 的所有点评
发布时间:2011-01-01 18:30:55
今天去品尝了久闻大名的沸腾乡，以为可以品尝到鱼，可是最后菜单上写的是大陆版小
肥羊，服务员声称他们名字的是打渔的渔而并非卖鱼的鱼。。。离开后还没有出... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 24 我当时开车哪。没办法拍照。另外，我们这种买菜车，真心没办法快速换lane啊。她开
的跟摩托车在车河里来回穿那样。对了，我一直以为amg 55是过气的，amg 63才是新款
的。但是她的车好靓，不像是很旧的那种。奔驰还是好看。 |
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p*******d
发帖数: 1185 | 25
厄。。。上次去的时候回锅肉的味道变了，做得很差劲，我就问老板是不换厨师了。。
。然后他就把大厨找来介绍我们认识，然后问我菜怎么了，我就给他讲了老半天。。。
嘿嘿。。。（我父亲和我奶奶是高手，所以我从初中就开始下厨了。。）
PS：片片是周二请co-worker 一家拍的 他们三口加我和BF 五个人
菜单： 虾仁炖豆腐 腰果鸡丁 葱爆牛肉 西芹腐竹 凉拌火烧茄子 回锅肉
溜土豆丝 番茄豆腐蛋花汤
终于在QQ截图的帮助下 历经磨难 ----- 传上片片拉。。。。 |
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i********6
发帖数: 4766 | 26 我建议你家可以开始卖organic的菜，肯定有人来买的。 |
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i**c
发帖数: 960 | 27 什么菜啊？面包换么？我会做面包，虽然没那么好吃，不过没防腐剂。 |
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d******t
发帖数: 1242 | 28 要是卖的话也可能卖不了几家。而且我们前面的邻居已经走这条路了。我就不参互了。
我现在就这小片地就够我忙得了，天天早晚抓10来条大大小小的菜虫，不时还有蜗牛，
slug，蚜虫，蚱蜢，等等光顾。搞得现在晚上饭后余庆节目是抓虫子。
哦，年底还有广东石榴（台湾芭乐）。现在树上结了大大小小上百个，到时候给你几个
？不是到你饭不饭这玩意儿。 |
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A**H
发帖数: 4797 | 29 swiss chard，我们那里叫塔菜，那是相当的好吃啊。
美国店里才有得卖，要两块多一磅。
相当相当的好吃啊，口水一地。。。
叶子过下开水，切丝，放点红辣子炒。
待油锅热了，放辣子，大蒜，切了条的杆子。
肉都不要，就是美味。 |
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g*******s
发帖数: 2054 | 30 唉，可惜俺不爱吃这菜，要不也可以种一点。 你的冬瓜长的像炮弹一样吧？ |
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t***o
发帖数: 1353 | 31 天厨的菜， 已经连续两周下滑了， 基本上就回到 grand opening 以前的水平了。
我今天问是不是换大厨了， 服务员支支吾吾的说， 那个羊肉应该是大厨炒得。。。看
样子，别的都是老莫炒得，堂吃都这样。 而且， 以前每周四去很多人买外卖， 今天
就寥寥几个人卖外卖， 堂吃， 算我们在内，也就2家。 |
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s*********x
发帖数: 1923 | 32 真有这事儿？上周五去吃了三杯鸡，好吃都不得了，有点儿像东北的炖小鸡。
这个周三特意回去吃了一遍，结果，根本就不是一个菜了，从长相倒味道，我还特意问
了服务员是不是换大厨了。 |
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m******j
发帖数: 5079 | 33 【 以下文字转载自 GreatPit 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: GreatPit
标 题: 『没话找画』网聚是网友的最大心愿
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 18 12:20:27 2013, 美东)
继不久前母亲节之际圣迭戈未名空间、宝宝爸妈组、同乡聚餐组、吃喝小分队等数网网
友在圣迭戈未名空间现任版主，网名（ID）叫熙来攘往（Enjoylifexu）的网友召集的
御园『送战友』网聚围拢的友情还在熙来攘往地延续，转瞬到了昨天父亲节和端午节之
际，圣迭戈未名空间的现任板副，ID:人在天涯(MirrorJJ），或大家喜欢叫镜子妹妹的
网友又发起组织了一场网聚，六月十六日在UTC多伊尔公园（Doyle Park）成功举办。
网聚从下午3点开始，参加的网友近六十人，网聚活动进行了将近四个小时但仍意犹未
尽，每人带的三人或足够十人以上份量的食品和饮料，充分满足了芸芸众多网友，男女
老少，南胃北口。
现场描写还请看召集者镜子妹妹的“网聚小结”：“我一向是凑着字数写作文的。今天
收到了很多谢谢。觉得还是应该谢谢大家，谢谢各位捧场。尤其谢谢Li... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 34 15个包子? 楼主是不是打算用挣来的包子换大叔的菜呀? |
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m********e
发帖数: 4403 | 35 就算大叔能给你信息，你也不要，就是不让他赚包子，不就行了。他玩不下去了，没劲
了，自然就歇了，反正我是不买他的菜也不买他的信息就排他的包子队。呵呵。
我不是没见过守财奴，真心觉得V叔不是贪包子，他就是贪玩也喜欢出风头。
他卖的一些菜，远远不止包子价。
他给版面捐款累计早超过一千五了。
他经常发包子，他是发给熟ID，所谓熟ID就是在西班经常发贴的（版面用来mark好贴的
伪币，是靠大家灌水得的奖励攒起来的，还有一部分是政委拉赞助积攒下来的）。 |
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p****r
发帖数: 9164 | 36 最近去过几次，不论是菜的质量和服务都有很大改善。 几个waiter/waitress 都很客
气，上菜也挺快的。 而且现在菜的分量也很大。
另外的确新增加了一个豆花系列， 味道还不错。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 37 我觉得自己提菜是很正常的事情啊。
为什么要人帮忙……
不是说在北美就是一个人能搞定的东西就自己搞定么？
（当然要是老公的女同学抬东西，我还是会叫老公赶快上去抢着拿的。对他的教育是
只要有男人在场，不准让女生拿重的。只限于认识的人，陌生人别人会当我们神经病吧）
我记得我在国内时一个人拖箱子拖得很吃力，一个人搬几个花盆来来回回跑（4个花
盆，每次只能搬动2个，很重，来回搬了几十趟），都是自己做的。本科时女生宿舍
搬家，也是女生自己搬的。也没去叫谁帮忙啊。
哦，国内上班时，连饮用水桶都是女生自己换的，扛起来确实很吃力……
上下搬货女生也跟男生一起干。我们公司的美女也很多啊……没见谁是美女就不扛重的了。 |
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c*********r
发帖数: 607 | 38 ah`
lezi你还不给娃换尿布去?!
娃好养不a... |
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h********n
发帖数: 5148 | 39 豆角是在SAMS买的那种小包装特别细和嫰的那种,LD说不用摘了.带鱼也是LD洗的,当时
也没觉得呀.我家LD做事儿还是很细致的,土豆眼也都要抠干净.估计那天是累晕了.
酱牛肉的菜谱
1.先把牛腱肉在冷水里泡30-60分钟,中间要换掉几次水.改刀成几大块.
2.放入加满水的锅里煮20 - 30分钟,直到血水都去掉了.锅里要加入姜块,八角.
3.在冷锅里放入白糖,用中火慢慢熬到糖变色,起泡,然后放入牛肉(这个步骤很关键,给
牛肉上色就在这儿拉).
4.加入牛肉汤,葱,姜, 生抽,香叶,草果,八角,桂皮,和几个干辣椒.水开后就用小火炖
5.在一到两小时后要检查一下汤还够不够,然后根据个人口味加入盐,糖,继续用小火煮.
6.差不多四个小时后,当所有的汤汁都收干了,肉的颜色也亮了就可以关火了.
7.放入冰箱里冷藏,等肉凉了后再切片.
不好意思我没有量过用的调料,不知道具体比例,你试着做做看. |
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s*****i
发帖数: 5548 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sat Nov 17 10:27:31 2012, 美东) 提到:
我就是说我自己哈，我真的是会给一些特别贱的客人菜里吐唾沫的。
网上还有一堆一堆的偷拍录像往客人饭菜里吐唾沫的。
下面一个录像是waitress怎么评价这些cheap customers（华人顾客也算是比较cheap的
）。录像里面就有请贱的客人吃唾沫的。还有一个waitress提到IRS给她的小费收税
assuming她拿到12%的tips。所以，你要是连12%都没给够的话，这个waitress其实是为
你买单了。
http://www.youtube.com/watch?v=XqAxHuU7TVk
其他行业都有minimum wage。Waitress没有（其实也算有，不到3块钱/小时）。我们老
是抱怨为什么waitress总是给白人服务，不愿给华人服务。两个原因：一是你给小费太
抠门了，给你服务再好，到头来还要替你交税。二是华人在国内吃饭养成了大爷脾气，
老子付... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 41 同志，哪个菜是从切菜揉面开始给你现做的？还不是热一下装盘走你！这个小费工程真
没什么必要，观念难改啊 |
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S**a
发帖数: 702 | 42 今天我试了个印度的buffet， $9.95的午饭，菜不多，但是感觉还挺精致的。偶尔换个
口味挺好的。 |
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r******h
发帖数: 248 | 43 周六去金山买菜，走的时候前面一辆车要停车，正好等在一辆要走的车的后面，本来如
果他稍微往后倒一下那辆车很容易就倒出来了，我还故意往后倒了倒给他地方，结果人
家就是纹丝不动，看着要走的车小心翼翼倒了半天，后来还打开窗跟要走的那辆车叫换
，那辆车后来还是在别人旁边指导下倒了出来。后面的车已经堵了一串了。
大中华每次停车都是战斗，很久不敢去了。 |
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h*h
发帖数: 845 | 44 今天去吃了一顿，跟半年前比起来难吃得一比。
点了4个菜，所有的菜都巨咸。干锅什锦肚里只有一点点粉丝和藕片，肚没有炒透，一
块块都肥嘟嘟油乎乎的根本不引食欲。 |
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w***1
发帖数: 2 | 45 由于月底要搬家到Madison, 我想问一下我有FL的驾照，过去直接换成WI的驾照 还是需
要考试呢？
还有就是大家平时都在哪儿买菜啊？麻烦请各位推荐几个中国和美国超市，离capitol
近一些最好。
多谢！ |
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h*****n
发帖数: 191 | 47 我小时候就只爱吃菜和饭。曾经发生过用肉和幼儿园小朋友换米饭的事，那个小男孩估
计乐坏了。还有我妈妈包了肉包子，我只吃皮：）
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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m*****e
发帖数: 1506 | 48 这一点被反复证明
看看德国队的阵容吧，基本无人有一大堆俱乐部荣誉，但是一道杯赛就容光焕发，根换
了个人一样。什么克洛泽，小猪，拉姆，波多等在俱乐部都发挥一般般，全攒着劲儿到
世界杯。这批人估计打完世界杯散了以后又都会在俱乐部歇菜的 |
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s***i
发帖数: 10182 | 49 菜罗为什么是辱骂球员？
还有，你马甲多，老是举报我，结果自己也封了就换着马甲上来继续，我感到很失望
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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