w********2
发帖数: 632 | 1 国共内战开始后，国共双方在东北地区展开激烈争夺。四平保卫战之后，中共部队放弃
了长春、吉林等大城市，一直撤退到松花江以北。西满、南满广大地区的交通干线尽沦
入国民党之手。北满与南满、旅大及华东解放区的联系被切断。中共在东北面临着非常
严峻的被动局面。
东北地区东邻朝鲜，从丹东到图们，两国边境长达800多公里，水路交通紧密相连。在
东北交通要道被阻隔的极其困难的形势下，朝鲜北部则是沟通南满、北满、关内与关外
的走廊。利用友好邻邦这样的地理条件，对于取得东北解放战争的胜利有着非常重要的
作用。为此，1946年6月，中共东北局确定了“以北朝鲜为变相的隐蔽的后方来支持南
满作战”的方针，提出借道朝鲜北部，开辟水陆运输通道，解决物资转运、人员往来及
物资交流的设想。并派东北民主联军副总司令肖劲光和北满分局秘书长朱理治前往平壤
，与朝鲜共产党中央商谈设立中共中央东北局驻平壤办事处事宜。经过和朝鲜方面交涉
，很快得到朝鲜方面的慷慨支持。
当时考虑到苏美共同委员会的存在，并有雅尔塔协定的约束，因而，我方在朝鲜的办事
机构采取隐蔽与公开相结合的形式．对内称“东北局驻朝鲜办事处”，对外称“平壤利
民公司”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 放屁。是因为苏东坡下放到鸟不拉屎的地方没得吃才发明的东坡肉
你个Sb轮子，把那个老实没脾气的清华男都要逼的骂你祖宗八代三天。你丫又找抽是吧
: 苏东坡：“天下酒宴之盛，未有如杭城也”
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N*******e
发帖数: 580 | 4 没文化的，五胡乱华在唐朝之后
你个没文化的，没听过“三无读会，东南形胜，钱塘自古繁华”？鸟不拉屎尼玛啊
[在 lvda (lvda) 的大作中提到：]
:放屁。是因为苏东坡下放到鸟不拉屎的地方没得吃才发明的东坡肉
:你个Sb轮子，把那个老实没脾气的清华男都要逼的骂你祖宗八代三天。你丫又找抽是吧
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: 苏东坡：“天下酒宴之盛，未有如杭城也”
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d**********6
发帖数: 382 | 6 五毛滚蛋。老将都是超市下室整理菜的员工，超市提供wifi密码。
在线等，考虑要不要去一趟。 |
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G*8
发帖数: 13261 | 7 放油，下整个鸡蛋快炒弄碎（做成像肉末状），盛出。
放油，炒剁碎的螺丝青椒，快熟了放炒好的鸡蛋，加黄酱，加一点水做成自己喜欢的稀
稠程度。怕黄酱咸就放点糖。 想吃荤的可放肉末。
这个酱也可以拌面。 |
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k****n
发帖数: 780 | 8 曾几何时，中国掀起了一波疯狂的藏獒热。当时，一只像尼波(Nibble)这样低眉耷眼、流着口水的大藏獒可以卖出20万美元的高价，最后出现在某些煤炭大亨郊区别墅的院子里，在那里悠闲地游荡。
藏獒是2013年的典型风潮。
和当时截然不同的是，今年早些时候，尼波和20只像它一样不太走运的藏獒被塞进了金属的鸡笼，和其他150只狗一起，被装进了卡车。一点也不夸张，如果不是一群北京的动物维权人士挡在卡车前，尼波们将以每只大概5美元的价格卖到中国东北的一个屠宰常它们原本可能会变成火锅配菜，制作手套的皮革以及衬里。
中国奢侈品市场由盛转衰，到处都是贬值的黑色奥迪汽车、欧米茄手表、高档白酒和三线城市的高层公寓。其中一些是经济发展放缓的受害者，而另外一些则是政府厉行节约行动的牺牲品。因为炫富消费成了报警的信号，会引起反腐败调查人员的注意。 |
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l*******a
发帖数: 6688 | 9 恩，我奶奶姥姥到我家来，我妈就是这么做的
盛两盘，一盘少盐 |
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j**f
发帖数: 7403 | 10 这也是为什么老人高血压的原因之一吧。 ：）
其实还是少油少盐，对他们自己健康好。
恩，我奶奶姥姥到我家来，我妈就是这么做的
盛两盘，一盘少盐 |
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D**0
发帖数: 2048 | 11 菜名：Mutant Sushi
材料：寿司米，海苔叶，香肠，鸡蛋，盐，全麦粉
做法/步骤：
别的寿司吃多了，想做个不一样的，翻了些菜谱，觉着这个看起来还简单，边喝酒边做
，不小心喝多了，结果裹海苔叶的时候歪歪扭扭，切的时候没有切整齐，惭愧
0. 鸡蛋加全麦粉，煎成稍厚的鸡蛋饼，切半英寸的条
1.蒸好的米饭在海苔叶上铺开，放上香肠
2.用寿司席卷起来，轻轻的压
3.把卷好的卷中间十字切
4.用另一张海苔叶铺开，把切开的寿司条小心铺上去，
5. 中间填上鸡蛋条
6. 卷好压成方形，切段盛盘
特点：简单易做，
个人评价：做菜的时候不能喝高，否则起刀的时候手会不稳 |
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s*******a
发帖数: 840 | 12 第一个：菠萝块、红椒、青椒、猪肉丁，最后盛在菠萝里。
第二个：螃蟹的夹子里剔出的肉，贝粒（干贝更好），芦笋丁，豆腐丁，虾仁，虾（装饰
用），葱，姜，最后打个蛋花。很鲜。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 13 炒菜的时候，到最后就要加水。比如好端端的茭白炒肉丝要出锅了然后倒半碗水进去煮
开再盛出来。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 14 从准备材料到吃到肚子里不会超过30分钟～
材料：
1. 细意大利面（Spaghetti，Angel Hair）半磅，煮熟，过冷水；（别看我的图，我
这次贪心煮了一磅面，结果煮出来好大一盆，锅里都拌不开了。整整一磅的培根呐，就
都淹没在面条里了）
2. 胡萝卜3根，擦丝；
3. 卷心菜半棵，切丝；
4. 培根（bacon）一袋，切条；
5. 蒜两瓣，切末；
6. 盐适量。
做法超超简单：
1. 锅加热，不放油，放进培根，煎煎煎，直到煎出很多油，肥肉变透明；
2. 盛出培根，锅内留少许油，倒掉多余的油；
3. 煸香蒜末，放胡萝卜丝卷心菜丝，炒软，放盐；
4. 倒进煮好的面，炒匀即可。
5. （Optional）拌上自己做的老干妈豆豉辣椒。
大家吃好喝好～～～～ |
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y****6
发帖数: 4193 | 15 谢谢，其实就是照相前摆摆，以前我老图省事盛到碗里就那么照了，用卡片咔嚓又轻又
省事，俺决定以后不怕麻烦不怕重，拿好相机照 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 16 ===================================================================
下面~我来说下玫瑰腐乳肉滴做法哈~
材料：五花肉 冰糖（最好用冰糖 否则色泽度会差很多） 生姜片 玫瑰腐乳 老抽
步骤：
1. 将锅内倒入少量油~用油将锅润一边~最好用不粘锅（个人心得 = =）~然后放入切好
的生五花肉~转小火~慢慢将肥肉中的油逼出来~直至肉有些微微的起焦~盛出~待用
2. 锅内油不要倒，再倒入一些食用油，放入冰糖（冰糖最好弄得碎碎的）转中火，待
糖有些化得时候，放入五花肉和生姜片，翻炒至上色（可能最后冰糖都不会完全化开~
不过没关系哈）
3. 倒入1/3勺老抽（不要放太多~否则最后颜色会被老抽弄成深黑色~而不是漂亮的棕红
色）翻炒均匀~放入腐乳（不要放太少~大概是肉的1/5那么多吧~而且要多放些腐乳汁）
翻炒均匀
4. 加入清水~量为没过肉即可。
5. 转大火，开了之后转中火~烧到水还剩一半的时候~转小火~慢慢咕嘟~~使肉入味。
6. 待汤汁粘稠~转大火~不断翻炒使汤汁裹在肉上~即可。
小提醒：
1. 肉之前不要焯水 ，生肉下锅 |
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w******y
发帖数: 191 | 17 韩国店买的红薯粉条用开水泡开，过凉水，滤干
胡萝卜，卷心菜切细丝
豆芽用开水烫过，捞起晾干
摊鸡蛋饼切蛋丝备用
木耳用水发过，切细丝
牛肉切细丝，用酱油腌20分钟，锅烧热，大火快炒起锅，倒掉炒出的水分
锅烧热，放油，下辣椒丝炸香，倒入胡萝卜丝，卷心菜丝，红薯粉条煸炒，等胡萝卜丝
炒软之后，加生抽翻炒几下到粉条变酱色，下豆芽，牛肉丝，鸡蛋丝，不停翻炒拌匀，
加适量盐，最后放木耳丝，翻炒几下关火。加香油搅拌起锅，盛到盘子里，撒上白芝麻
和葱丝，就完成了。 |
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j***h
发帖数: 18 | 18 周末跟LD去中餐馆吃了顿牛肉卷饼，意犹未尽回家山寨了一个
中国超市买的牛腱子肉，飞水以后下锅跟花椒八角酱油葱姜糖之类的调味
料一起煮上两个小时，中间翻几回确保牛肉炖透
把牛肉捞出来切成臊子，跟香菜一起搅匀，加点牛肉汤调味，用煎好的饼
卷起来，中间划作两段，盛盘
后来觉得卷饼太麻烦，索性直接把牛肉切成酱牛肉片，淋上香菜和肉汤
有图有真相 |
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C********g
发帖数: 9656 | 19 冬天在四季中是属收敛的，这个时候人体的阳气内藏，不像夏天阳气外现，身体消耗大
。而对于身体虚弱者，也不能说要等到冬天过去或春天才开始补血，应在平时生活中多
从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面调整。肝主血，肝在春天生发，冬天补充了足
够的能量，这个时候就能派上用场，会加强肝的运化，增强造血功能。下面就来介绍五
个冬季补血的菜品，让你过个暖融融的冬天!
一、韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两
下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安
神、补血、滋阴润燥的作用。
二、菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35
克。
烹饪方法：
1、菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱
花，姜洗净去... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 577 | 20 前几天cvs大减价的腰果，被买了2盒回来。
原价好像都是5块。减价后是2。99
一盒配早餐吃了。
另外一盒炒菜用了。
结果味道真的是非常不错。
营养也很好
很简单了。10分钟。
1。 洗芹菜，切块。5分钟。（我洗的很仔细。。。。）
2。上油锅，倒入腰果。2 分钟。
3。倒芹菜。翻几下。 1－2分钟。
4。 放盐。盛盘。 1分钟。
开吃了。。。。。
喜欢洋葱的，可以放一些洋葱在倒入腰果前。。。 |
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j********w
发帖数: 345 | 21 第二个炒菜锅我都惦记两年了，还是没有下决心买，主要是怕太重太大了，炒好菜盛出
来时或者洗锅时一个人都怕搞不定，还要老公帮忙才行。锅本身感觉很不错，要是能小
点比如直径12英寸也能轻一些，我就会买了，真希望它家能做个比这个小一号的。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 哈哈哈。。。哈可爱~~~
这个盘子用起来会有强迫症！绝对不能把菜盛到左边的文字上，
连汤汁流过去都会抓狂！哈哈哈 |
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P**I
发帖数: 3628 | 24 其次是做法上的小窍门，借鉴了网络上许许多多的方法，尤其是文怡的做法。还真的是
神散型不散，片片带筋，不小心还切出个小心形。打算以后写reference。
step1：选牛腱子肉一块，大约两磅。我买的是冻上的，新鲜的应该更好吃些~
step2: 洗洗干净，放到冷水里，大火煮至沸腾。
step2: 沿着文理切大块，每块长宽大约10cm。
tips:
1、因为是冻肉，切开恐怕要借助更高级的工具，因此我先煮了。如果是新鲜肉，就先
切块，后煮吧。
2、有人是沸水下锅，有一个好听的名字叫做飞水。可据我妈真传，牛肉文理较粗，本
身不易煮烂，而沸水下锅会使其表面文理骤然紧缩，更不容易煮烂。因此冷水下锅会使
整体慢慢升温，而不会造成外表紧缩里面不熟的情况，而嚼起来也不至于表面硬而里面
缩成一团。
step3: 沸腾1-2分钟捞出，浸入凉水20分钟，是表面紧缩，以保证型不散。
step4: 继续凉水下锅，以保证神散。。。加入八角、花椒、桂皮、葱、姜、蒜、酱油
、米醋少许、盐适量、冰糖、五香粉。冰糖和盐可以稍稍多放一点点。
step5: 大火煮沸，小火煮至筷子可以顺利扎透牛肉。
step6: 捞出后放凉，再... 阅读全帖 |
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P**I
发帖数: 3628 | 25 其次是做法上的小窍门，借鉴了网络上许许多多的方法，尤其是文怡的做法。还真的是
神散型不散，片片带筋，不小心还切出个小心形。打算以后写reference。
step1：选牛腱子肉一块，大约两磅。我买的是冻上的，新鲜的应该更好吃些~
step2: 洗洗干净，放到冷水里，大火煮至沸腾。
step2: 沿着文理切大块，每块长宽大约10cm。
tips:
1、因为是冻肉，切开恐怕要借助更高级的工具，因此我先煮了。如果是新鲜肉，就先
切块，后煮吧。
2、有人是沸水下锅，有一个好听的名字叫做飞水。可据我妈真传，牛肉文理较粗，本
身不易煮烂，而沸水下锅会使其表面文理骤然紧缩，更不容易煮烂。因此冷水下锅会使
整体慢慢升温，而不会造成外表紧缩里面不熟的情况，而嚼起来也不至于表面硬而里面
缩成一团。
step3: 沸腾1-2分钟捞出，浸入凉水20分钟，是表面紧缩，以保证型不散。
step4: 继续凉水下锅，以保证神散。。。加入八角、花椒、桂皮、葱、姜、蒜、酱油
、米醋少许、盐适量、冰糖、五香粉。冰糖和盐可以稍稍多放一点点。
step5: 大火煮沸，小火煮至筷子可以顺利扎透牛肉。
step6: 捞出后放凉，再... 阅读全帖 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 26 嘿，俺家的盘子！！
备用。
丁，放白菜心。
菜盛出来备用，。 |
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A***i
发帖数: 45 | 27 由于最近忙于搬家好久没来了不知大家有没有将我忘掉！搬家时特别忙就想出了这道菜
，送给忙碌没时间的你！营养又易做！
【肥牛金针菇】做法：
1、金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱，炒30
秒左右。
2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。
3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变
色后关火，盛出后散上葱花即可。
上图 |
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A*******s
发帖数: 325 | 28 我最后还是买了个12 inch的，感觉很合适，煎牛排之类的一次可以煎好几块。。。很
香很嫩啊！
可能我的没season好，炒鸡蛋还是有点点粘锅，而且这个底儿很大，炒一点点鸡蛋不大
合适，需要很多油。
总的来说这个锅还是非常满意的。有几点要注意的：
1. 买来season的时候，估计我油抹多了，烤箱烤的屋里一股非常难闻的油烟味，然后
烤箱底部哗啦啦一大滩黑色油渍，清理死我了！
2. 炒完菜盛出来很费劲，大家不知道有啥高招？
3. 偶尔在里面烧个快汤，season就毁了。不过也没啥大事，重新抹点油就好了。
FYI |
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d*****9
发帖数: 945 | 29 卖相不咋的，味道很不错阿，给懒人参考
1。猪肉糜一盒，热油锅，放肉糜，放料酒，炒香炒熟至肉糜成白色，盛出，锅里面留油
2。 切芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁，西红柿丁，每样的量个人喜好哈，我每个蔬菜的量
，切完体积和肉糜都差不多大
3。将刚才炒肉糜的油热下，如果觉得油不够，稍微加点新鲜的油。依次放入洋葱丁，
炒至透明，继续放番茄丁，炒软。后放胡萝卜丁，过油，芹菜丁，过油。放刚才炒熟的
肉糜，炒匀调料。
4。放几大勺番茄罗勒酱（超市里2刀基本一大罐），放几大勺番茄酱，将酱翻匀至国内
各材料上。因为番茄会出水，如果觉得锅里面不干的话，就不用加水了，反之加小半杯
水，以防粘锅。
5。放盐，糖，盖锅盖中火炖开，放黑胡椒粉，拌匀，小火继续炖。
6。烧开水一锅，烧开放细意大利面，放盐。再次烧开，转小火烧8分钟，期间用筷子搅
拌面条，以防黏底。面条熟后捞出放盘内。
7。意大利酱继续熬，熬到胡萝卜变软，酱稠。
8。将酱放在面上，拌匀，开吃。
9。剩下的酱放入冰箱，以后吃也很方便
大家周末愉快 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 32 今天到了，马上用来做晚饭。
确实不沾，也没有seasoning.
缺点是有点重，不容易把菜盛出来。
总体来讲，不错。不沾锅要退休了。 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 33 基本是不粘的,虽然,没有象不粘锅那么不粘,但基本符合我的要求.
每次,洗完,要把里面的水,插干净,或用火的余温烤干.否则,会有锈.
我们的是剥离炉子,可以.
把菜盛出来,稍微麻烦点.
锅是平底的,个人认为很适合炒菜.尺寸也比较合适. |
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M*F
发帖数: 1365 | 34 夜半，一阵热辣辣的感觉传遍了她的全身。。。。。。
她，猛然的惊醒，发现身上放着份麻婆豆腐，而他贪婪的蹲在旁边。
她看着他，诧异的问道，“老公，怎么回事？”
他羞涩的说道：网友提到女体盛，我，我想试试。 |
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l********n
发帖数: 486 | 36 这个跟我家的长得很像，抽油烟机是包住的，炉子旁边有两个小柜子可以放各种小瓶调
料，连冰箱的牌子都一样。
估计这里很少人是用这种设计的，所以大家不赞成用那两小柜，但是我没有不方便的感
觉，我都是把盘子放在岛上，转身把菜盛出来的。 |
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l****b
发帖数: 120 | 37 谢谢lulumm的回复。
我们家老大快5岁了，已经上学了。他吃饭的习惯还不错，这有我老公很大的功劳。平
时吃饭，我会把给他的菜盛在他的盘子里，他自己会吃，如果才不够，让他自己要。我
们从2岁就没有喂过他吃饭，我父母也不会喂他。 |
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v********e
发帖数: 2558 | 39 。。。。。我家一直本着食物没娃重要的原则，直接给娃玩，我还带他一起玩。。。比
如拿米饭当橡皮泥捏。。。。。。。。。。
不过娃因此对做饭做菜的兴趣很大，五岁十个月时，我们给切好牛肉丝，人家自己踩小
板凳上独立操作完从到油入锅至装菜盛盘的整个过程，葱爆牛肉。然后是洋葱炒牛肉丝。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 41 如果你没烧够时间是不会烂的。你有没有试过用高压锅？
材料：
白萝卜800-1000克、牛腩600克、桂皮1小片、料酒200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1
/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
制作方法：
1。萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
2。将牛腩与八角、桂皮、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮约1.5小时，加入酱油
、盐、糖，再放入萝卜同烧。
3。烧至萝卜变软，拣出八角和桂皮，汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。吃的时候可以
撒上切碎的香菜，别有风味。 |
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b******t
发帖数: 1397 | 43 你说的不对,上次我约她吃四菜一汤,然后XXX,她就没来.
pollute |
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V*****8
发帖数: 33122 | 44 盛津小吃有煎饼果子（不就是蛋夹饼吗）？缅街上纽约家纺马路对面 |
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u*******n
发帖数: 2396 | 45 恩,盛津.你说的那几样都有. 就是别抱太高期望值 |
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c********e
发帖数: 6158 | 47 tried 驴打滚 at 盛津. not very 地道, but taste good |
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