h**********y
发帖数: 352 | 1 赞
【 以下文字转载自 FoodStyling_Photography 俱乐部 】
发信人: andyzzdlee (麦地之一看二慢三通过), 信区: FoodStyling_Photography
标 题: 新盘子配新菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 17 00:42:26 2010, 美东)
曝光可能有点不足。 |
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m******r
发帖数: 2725 | 2 看版上的人那个向往哦，我也随大流去吃了一趟。。。四川家常菜都，唯一的特点就是
他们的辣椒面都是自己弄得，其他我真的吃不出什么好来。。。水煮鱼，炸过再放下去
煮？鱼片厚的跟什么似地，能有味道儿？水煮鱼汤底也不怎么样，根本都是辣油。。。
火爆腰花，神马东西哦，辣味，豆瓣酱的味道太浓了，还有点甜。。。夫妻肺片，还不
如黄金超市，辣油舍不得放么？就是牛肚跟牛肉，还切的老厚了，这哪叫片啊，改叫夫
妻肺块得了。。。抄手的肉馅怪味，不新鲜的感觉。。。。我看去吃的都没一个四川的
，上海的，福州的，台湾的，在他们眼里四川菜只要辣就正宗了？。。天哪。。还看到
有人拿了红酒来配，估计都是Cabernet Sauvignon，不过这等级的菜，配什么都随便，
反正吃的人都不介意味道如何的。
算了，要吃川菜，我还宁可吃故湘味，虽然叫湘菜，可是对我来说更想川菜，有大陆厨
师的水准，虽然不是好吃的极致，可是毕竟吃过的菜都不错，看来纽约时报也不是那么
瞎的，老外也知道什么东西好。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 意式菜飯配大蝦
製作請見步驟1至步驟8
材料：
細米(Carnaroi或Arborio) 2/3杯
特大鮮蝦(去殼和後筋) 4個
意大利薄培根(Pancetta) 8小片或4大片
蘆筍(切2英吋長) 6根
橄欖油 2湯匙
牛油(無鹽) 1/3杯
雞湯或牛肉湯(加熱) 2杯
乾白葡萄酒 1/2杯
Parmigiano-Reggiano乾酪(磨碎)3/4杯
蔥(切細) 1/2湯匙
檸檬皮屑(Lemon zest) 1茶匙
檸檬汁 1茶匙
羅勒葉(切絲) 6片
烹飪指點：
*添入的葡萄酒一定要揮發乾淨才加雞湯，否則殘留的酒精中的苦澀味道會一直混在
risotto裏面，影響食物口感。
*對中國人的口味來說，risotto的米吃來，會有一點點夾生；但Ernst則稱，米的理想
口感應為「firm(堅實的)」。
*加乾酪時，risotto應略微冷卻，如果太熱，乾酪加入後便會呈現拉絲的、膠水狀，並
非risotto應有。
五星酒店餐廳走向大眾化
http://www.mingpaovan.com/htm/News/20070626/wb1h.htm |
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a*****0
发帖数: 3319 | 4 记得以前坛子上跑朋友说照菜关键是神灯，请问什么样的神灯配canon相机？谢谢。 |
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l******t
发帖数: 12659 | 5 赞“虽然简单"
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 马云今天的生日午餐：鱿鱼螃蟹配炒面
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 10 12:44:09 2014, 美东)
http://news.mydrivers.com/1/320/320372.htm
今天是教师节，今天也是马云的生日。正处在IPO中的马云会怎样度过自己这个具有纪
念意义的生日呢？
下午，网上流传出了一张马云午餐的照片。从照片上看起来，马云的生日午餐，虽然简
单，但也是八道菜外加一个炒面。
仔细看看桌子上的饭菜，螃蟹、鱿鱼、青菜、冬瓜、豆腐，荤素搭配还挺齐全。不过小
编出生在农村，没吃过这些高端货，不知道哪位吃货网友能报出这些菜名啊，小弟将不
胜感激，学会之后回村也好跟人吹嘘。
不过，也许是上市之前的工作实在繁忙，桌子上盛菜的饭盒表明这些都是外卖。而且，
忙碌的中国准首富，似乎也无暇吃饭，又是Pad又是手机的在翻看着什么。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 8 你说的那些大排场的粤菜都是老黄历了。当下在广州、香港流行并且大众化的餐饮已经
是两回事。
以我在广东生活四年的经历，感觉广东菜大约有这么几个部分：
1. 茶点，就是早茶、午茶。dim sum。琳琅满目的小碟子点心、热菜、凉菜配上一壶铁
观音或者碧螺春，邀三五好友能吃上一天。这是老广州最喜欢的消遣方式，也是广州市
民文化的主要载体。有兴趣的话，可以到“陶陶居”感受一下。
大家熟知的广东小吃包括在这里面，如肠粉、牛腩牛杂、风爪、虾饺。
广东话里有个特殊表达：“直落”，就是吃过早茶的时间后，叫服务员换壶茶，直接进
入午茶。
2. 糖水。严格上算是点心的一部分。但是太有特色，已经形成自己独特的文化。其实
就是各种冷、热饮：凉茶、龟苓膏、双皮奶、西米露、银耳桂圆汤。这些饮料名字全国
各地都能听到，但是广东把它们的制作发挥到了极致；精致和讲究程度，与其他地方不
可同日而语。
3.宴席。就是在正式一些的馆子吃正餐。上的是大菜：海鲜、山珍是有的；但最具广东
特色的还是一些用普通食材做的：白切鸡、各种煲汤、叉烧肉、烧鹅等等。口味没有川
湘菜的辣，又比江浙菜要重。比较适中。
4.潮汕菜。属于宴席，但最近1... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 9 去东北吃饭，2人点3菜，老板看后笑呵呵，上菜之后“尴尬”发生！
现在大家最吃的要求已经是越来越高了，在过去我们讲究的就是吃饱就行，而在今天我
们更加强调食物给我们带来的不一样的享受。所以现在也延伸出越来越多的饮食，在东
北大家所吃的食材就是以量取胜，而且最有名的应该就是东北大乱炖了，但是对于不熟
悉东北的人呢来说，第一次到东北吃饭就容易受到“惊吓”。去东北吃饭,2人点3菜，
老板看后笑呵呵，上菜之后“尴尬”发生！
当我们在外地吃饭的时候，通常会不了解当地的饮食习惯的话就非常容易造成误会的发
生，所以当大家要去外地的时候要提前做好准备，避免不必要的尴尬发生。而在今天要
和大家分享的是当南方人第一次在北方点菜的时候发生的“尴尬事“
我们通过图可以看到东北菜是非常诱人的，但是当你们看到装东北菜的容器之后你脸上
的笑容就会慢慢地消失。东北人装菜用的不是碗筷，而是盆，但第一道菜上来的时候是
正的让我们大吃一惊，我们点的第一道菜是砂锅炖鱼，而且在锅的里面是有非常多的配
料，而且鱼肉的肉质非常地鲜美，入口即化的感觉，但是给的量是在太多了，吃到一半
就已经要饱了。可这还只是第一道菜而已，我们不得不佩服... 阅读全帖 |
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n******e
发帖数: 699 | 10 为什么叫 买菜车？
因为
1 买车真的主要是为了买菜， 和上班。
2 米国的车 比如 CRV 确实 非常非常便宜。2-3 万的车不是很配的上买菜车吗？
楼主可能是住在米国大农村，觉得 2-3 万的车是一大笔开销。
楼主的年收入应是20万，大多中国双职工（有学位的）也是这个数。
3 绝大数的 米国人看待车， 也是个代步车而以。
我房子的街趴的车，一半 都比我的CRV好，感觉米国人都很随便的街趴 lexus, benze,
bmw, acura....
2-3的万美元车，在米国沿海 大城市，跟房子比，皮都不是。
跟国内的 北上广 更是都不能叫买菜车， 国内的买CRV 应该是6-8 万美元把？ |
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t*****e
发帖数: 1632 | 11 素的炒青菜都很快啊 越嫩的菜越省时间 例如茼蒿 生菜 青江菜豆苗之类 锅里一翻或
者开水一汆就可以起来了 黄瓜那些生的都可以吃的 你拍个黄瓜切个西红柿凉拌一下
皮蛋拌豆腐什么也不错啊 买个擦子弄土豆丝放点葱或者红辣椒一炒也方便 肉菜一般切
得越薄越省时间 你总是买肉馅的话炒菜可以做蚂蚁上树 肉末茄子 肉末蒸蛋 丸子汤
煎肉饼配上蔬菜是一种吃法 灌在青椒或者黄瓜里面上锅蒸又是一种吃法 其实超市里也
有切得很薄的五花肉片 再买瓶豆瓣酱回来炒回锅肉也很快 牛肉片的话做之前腌一下入
味 再切点蔬菜薄片炒熟也是很快的 鱼是很容易熟的菜 超市里人家先帮你收拾好了 一
条鲈鱼回来切点葱姜蒜撒上蒸鱼豉油大火蒸9分钟就好 两条小鲫鱼撒上盐两面煎黄也就
十分钟左右 鳅鱼切成块撒上酱油辣椒蚝油加点开水盖上锅盖15分钟收汁完成 这些都是
简单快捷的做法。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 不了解碎米芽菜的朋友们
碎米芽菜拿来炒肉绍（配面），蒸烧白（扣肉），炒菜等等都很好吃
最近发现有很多包装类似的“粒米芽菜”，很不好吃。。。所以要“碎米芽菜”的可以
赶紧囤积一点。 |
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m******r
发帖数: 1097 | 13 高寒山区，六月还飞花，BSO菜是不指望了。
到周末天气好了，心里高兴，秀秀别样的东西。
以前做完豆浆，剩下的豆渣都去了地里。前两天想想整个黄豆都能吃，豆渣的营养应该
还是保留了很多的，不能不浪费在自己身上。放狗搜了以后，今天就菜口夺食，下面细
请端详。
1. 豆腐心
2. 豆渣曲奇，做不好甜点，卖相太难看，可是挺好吃
3. 早餐豆渣蛋饼配鲜豆浆
最后一图3,另附一首无言短诗，一首古诗，一首名古诗：
永遇乐•菜成 《独坐某山》
本来同一豆，
分落杯箸间。
相看两不厌，
只有菜成山。 |
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j*****g
发帖数: 1407 | 14 四菜一汤来源是国民党整顿吏治,禁止大吃大喝的方针.尼玛那个时候鳖党在延安,普通
干部能吃饱就不错了,也就老毛这些大干部能吃的好一些.整风的时候有人提意见为什么
老毛每天一只鸡,为什么搞特殊化,不和群众同甘共苦.陈云回答说,老毛吃鸡是工作需要.
那个时候国民党下乡干部才配得上四菜一汤,共党干部窝头咸菜管饱就不错了.国民党县
以下没有组织了,接待下乡干部的都是地主乡绅,吃的很好.共产党干部下去到村里和老
百姓吃派饭,一大家子坐一起吃饭也没有四菜一汤,连咸菜都凑不出来四种.
就好像这边的千老,美国找不到工作回国做教授.回去才明白国内的教授物质待遇连千老
都不如.美国的教授就是国民党干部要用四菜一汤做标准,国内的教授就是共党干部.绝
大部分连四种咸菜都没有,跟别人Share办公室享受TA的办公条件.个别的可以天天吃鸡.
像施一公这厮也大言不惭科研大学不应该以就业作导向.尼玛有本事你自己别领工资,以
挣钱作耻辱. |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 大学又出"神菜"红烧猪乳头图zt (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 7 07:53:04 2014, 美东)
发信人: gc01 (gc01), 信区: Joke
标 题: 大学又出"神菜"红烧猪乳头图zt
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 7 07:44:43 2014, 美东)
福师大又出“神菜”红烧猪乳头 网友要组团尝鲜
2014年03月07日 09:52:57 来源： 东南网
分享到： 25
网友在食堂吃到红烧猪乳头(网友微博图片)
还记得2011年福建师范大学南区食堂那道“炒月饼”吗?沉寂许久，该食堂近日又推出
了一道“神菜”。昨日，有网友发了一条微博，说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头
”，还配了一张照片。
微博一出，立即引起网友围观。有网友担心，猪乳头能否食用，也有网友表示，要
组团去师大尝鲜。不过，师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任介绍，这道菜实为红烧
肉，仅有一两块是乳头部位的，菜品安全绝对有保证。营养... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】年前也大吃----山寨干锅排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 20:58:01 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 1392 | 17 洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍
受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用
水席招待至亲好友，人们亲切地称它为“三八桌”。它作为传统的饮食风格，和传统的
牡丹花会、古老的龙门石窟，并称为洛阳三绝，被誉为古都洛阳的三大异风，成为洛阳
人的骄傲。
洛阳水席有非常严格的规定，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏
差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也非常严格。水席中
的8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜
，客人一览席面，未曾动筷，就食欲大振。冷菜过后，接着是16个热菜，依次登桌。上
热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜，要和两个略小的中菜配成一组，一组
一组上，味道齐全，丰富实惠。
在水席上，爱吃冷食的人可以找到适合自己的凉菜。爱吃酸辣菜的人，水席菜能让
你辣得冒汗，酸得生津。有人喜食甜食，第四组菜足以让人吃得可口，吃得惬意。如果
有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，完全可以饱了口福。不愿吃荤，
想吃素菜，以普通蔬菜 |
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发帖数: 1 | 18 天津生活多年，最爱吃的还是两样玩意，第一就是嘎巴菜，第二就是大云吞，有人说狗
不理的包子好吃，我真没吃出哪里好吃，狗不理的包子卖的一直是个名声
嘎巴菜是天津很传统的一种早点小吃，尽管我现在还不明白为什么它叫嘎巴菜，但是不
妨碍我喜欢吃它，嘎巴菜的做法还是一淀粉为主，主料还是淀粉，但是味道不在淀粉之
上，这是关键，至于里面到底都是什么，这个我从来没问过，知道好吃就可以了
还有就是天津的云吞，去天津之前，我以为世上只有一种馄饨，到了天津才知道还有一
种比混沌个大很多倍的云吞，而这个云吞的味道，要比馄饨好吃几百倍都不止
以前吃过北京的馄饨侯，那是百年的名小吃，吃的时候就是一个感觉，垃圾的要死，没
有任何味道可言，一直纳闷怎么能混的一个百年的名号
如果你吃了天津的云吞后，天下就在也没有云吞和馄饨了，吃云吞的时候，在来一角大
饼那是绝配，云吞的汤是鸡汤熬制的，这一点天津人做早点做饭的认真和不将就，是任
何一个地方都无法比拟的
卫嘴子，这三个字都是慢慢的褒义 |
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m*********e
发帖数: 804 | 19 ——小澜
“吃的一点都不好，什么乱七八糟的，菜全部被吃光。哎，小地方，做事不行，而且他
们显然不把我们学生放在眼里！”“破地方，过得太憋屈了！每天的饭都是那几个菜，
一个重口味的师傅，县宾馆的厨师该换了！下午出去找吃的，也没个超市，买的尽是瓜
子豆子好利友！”
“破地方，过得太憋屈了！每天的饭都是那几个菜，一个重口味的师傅，县宾馆的厨师
该换了！”“政和考察收获：1.毕业后不下基层！2.毕业后坚决不下基层！3.毕业后死
都不下基层！减肥，回去找个好男人！”
“明天，姐终于要告别这里了！你们慢慢玩吧，姐要和黄老师提前退场！求：1、统战
部配个好车送我们；2、航班返回厦门一切顺利！”
没想到，这样的吐槽言论竟然是厦大经济学院一女博士发布在自己微博上的内容（亦有
报道称后证实为硕士）。这几天，网上也是纷纷热议，说她直白说真话的有，批判的也
有，吵得倒也厉害。
只是我就纳闷了，一女博，即使不是，是女硕，读了这么多年书，还出自农村，怎么就
要求这么高呢？要求高也没事，可是犯得着这么恶意吐槽么？明知道自己是去闽北山区
的原国家级贫困县——政和县调研，居然还要求好吃好喝好陪？如果当地能提供高标准
消... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 20 http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况下，到小灶用餐的只有张友渔、吴晗、
薛子正三人。他们三人常常围在一张桌子上吃饭，食堂管理员按规定在他们的餐桌上摆
放“四菜一汤”，从不敢超过标准。
有一天，张友渔、薛子正两人到市委开会，市政府的小灶只留下吴晗一人用餐。大概是
食堂管理员怕做多了浪费，中午只给吴晗上了两菜一汤。吴晗并未在意，吃完饭管... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 羊驼的幸福生活
玩 复式的房子，地下那层有个宽敞的花园，是羊驼们的娱乐区。铺上草皮，4只“草泥马”在大花坛里活动，白天吃喝拉撒都在这里。
吃 羊驼主食吃草，再配点胡萝卜、白菜作零食。4只羊驼每天30根萝卜、七八棵白菜。
住 它们有一个10多平方米的专属卧室，地上铺着装满猫砂的“地毯”，方便它们排泄。晚上空调开16℃，让它们睡得舒舒服服。
洗 “隔三差五就要让宠物店的人给它们洗澡”。四五十斤、1米高的身板儿，花四五个小时洗完还得用大风筒吹干。洗一次澡就150元，要是美容，还得花800块。
南都讯 记者李双什么，有人在小区的家里养了“草泥马”？广州金沙洲一小区一楼带花园的住宅里，就有人养了4只“呆萌”的羊驼(俗称“草泥马”)。冲着新鲜劲花20万买了4只羊驼，主人万先生还盘算着能不能让羊驼“接活”，酝酿商机。许多街坊围观拍照，然而小区物管却表示绝对不允许。
业主购买羊驼花费20万元
今年7月，万先生和朋友到云南大理旅游，古城门口的3只“草泥马”戴着墨镜、帽子，炫酷的样子一下把他们吸引住了。“太萌了，尤其女孩子难以拒绝”，一高兴他们花了100多块钱，跟“草泥马”照了十几张照片。
回广州之后“草... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 政协委员称公车超编率超50% 部分领导配2台车
2013年02月03日03:59 人民网-人民日报 我有话说(2人参与)
“车轮上的铺张”亟须治理(厉行节约 反对浪费)
本报记者 王赐江
春节临近，中央八项规定和有关厉行节约反对浪费的通知在社会上反响强烈。然而
记者在调查中发现，公车使用浪费依然严重。
近日，记者参加一项公务活动，发现宾馆前已停靠下来的几台车辆没有熄火，仍在
轰鸣，等领导出来的司机们正在座位上眯盹儿。
与公车使用中浪费现象严重相伴的是，车辆购置及运行费在“三公经费”中占大头
。据财政部统计，2011年，中央行政单位(含参照公务员法管理的事业单位)、事业单位
和其他单位用当年财政拨款开支的“三公经费”支出合计93.64亿元，其中车辆购置及
运行费59.15亿元，占“三公经费”总数的六成以上，是公务接待费的4倍。2007年至
2012年间，在公务用车问题专项治理中，全国清理出的违规车辆就达19.96万辆。
眼下，“舌尖上的浪费”已成舆论焦点，“车轮上的铺张”也应引起高度重视。
公车耗费：“屁股底下一套房”
多年来，“三公”消费中的铺张、浪费和腐败问题，一直为人民群众所深恶... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 23 觉得这个周日(1月19日)可能会"开宝"
http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20140115/09101795
康师傅方便面配火腿盐量超标:超过一天半摄盐量
2014年01月15日 09:10 人民网 我有话说
人民网[微博](85.80, 2.76, 3.32%)北京1月15日电 (李彦增) 据北京晨报报道，
方便面配火腿的一桶泡面含盐8.11克，比世卫组织推荐每日盐摄入量多出3.11克，吃一
桶面占一天半的食盐份额。
方便面配火腿盐量超标惊人
报道称，统一红烧牛肉面含钠2100毫克，统一老坛酸菜面含钠2533毫克、康师傅酸
菜排骨面含钠1988毫克、统一番茄打卤面含钠2223毫克……包装上营养成分表显示的数
字令人惊心。据了解，钠每人日适宜摄入量为2000毫克，以钠含量乘以2.5换算为盐含
量的公式来算，单是一桶方便面就几乎占满了世界卫生组织每日摄入5g的推荐量。
货架上，康师傅 “桶桶送火腿肠 仅此一家”的宣传标语格外醒目。同样的价格还
另外赠送火腿，如此优惠吸引着消费者的目光。一桶康师傅老坛酸菜面其包装上有两个
营养... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 24 不论es350是好是坏
luxury 哪怕是低配，也随便能把高配买菜车碾成渣渣
哪怕是马甲车，从内到外，方方面面做工用料都不是一个档次的
根本就没有任何可比性
虽然丰田可能在软件上都一样漏洞百出 |
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x**********i
发帖数: 4964 | 25 现在很多的菜车 皮椅也都配的电热屁屁
subaru布椅都都有
lux本应该就标配 没多少钱这玩意 |
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发帖数: 1 | 26 很多中国人去日本后很惊讶的一件事情就是，在日本的食谱中有一个套餐叫“饺子定食
”（定食就是套餐）。
饺子定食就是米饭和煎饺配成的套餐。对于中国北方人来说饺子就是主食，但对于日本
人来说饺子就是一道菜。
为什么会有这种差异？有很多说法。我个人觉得是与日本食文化有关。
日本人已经习惯了吃饭必配菜，米饭必备不可，而面食被当作了菜。
所以面食一般都需要配米饭来吃。
在日本中华料理餐厅里还有“拉面和白米饭的套餐”、“拉面和炒米饭套餐”。
在大阪有“章鱼丸子和白米饭套餐”（非大阪人有点受不了）。
由这些食谱可以看出日本人非常喜爱白米饭。
在日本，除了饺子定食以外还有很多类似这样（主食+主食）的食谱，
其中一个比较有名的就是“炒面夹面包”。
听说在中国有些地方也有类似的吃法，
但 “炒面夹面包” 在日本便利店是随时可见的食品，是一种普通的饮食习惯。
并且特别受人欢迎。
一听“炒面夹面包”有一些中国朋友会觉得有点奇怪，可是咸味的炒面和稍微甜味的面
包确实很搭配。
而且吃一个就差不多能吃饱，这样算起来也比较合算，比较省钱！如果你有机会可以尝
试一下！（一个100日元，折合成人民币6元。）
对于这个现象大... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 175 | 27 过去jalapeno是我家的主菜，配点肉丝什么的。现在jalapeno 是我的家常配菜，从最
开始的一盘菜里面配6-7个，连籽带中间的芯， 到现在只加2-3个去籽的。
当然一顿饭中我也只有一个菜配辣椒。
现在觉得太辣的东西还是要少吃些，如果太辣，对肠胃刺激大。同时太辣的食物容易配
上更咸的口味，和佐更高比例的米饭。过多的盐分和过高的米饭比例对身体也不好。食
物清淡些其实更健康。 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 28 发信人: rainydream (彩虹雨), 信区: Food
标 题: 葡萄酒与食物的绝配
发信站: The unknown SPACE (Sun Jun 18 16:57:15 2000) WWW-POST
葡萄酒与食物的绝配
干型白酒:此类白酒口感清爽,酸度高,最常用来作餐前酒,或搭
配前菜中蚌壳类的海鲜,主菜方面以清淡的蒸,烤鱼类,和水煮海鲜最
对味.味道重一点的干型白酒,可以搭配烹饪方式简单的鸡肉或猪肉,
及味道甘美的龙虾或鲜干贝,有香浓酱汁的鱼或家禽类.另外,中国人
的传统美味佳肴--大闸蟹,如果和白酒搭配食用,将更加鲜美.
气泡酒:法国香槟在瓶中二次发酵而成,是气泡酒的代表.一般的
干型气泡酒是餐会理想的餐前酒,口味比较重的气泡酒也可搭配海鲜
和白肉等菜肴,或陈年的乳酪.以红葡萄制成的气泡酒口感强烈,可以
搭配鱼子酱等味道浓的菜.若是半甜型的气泡酒,则可以选择搭配水果
派或蛋糕等甜点. |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 昨日杭州持续高烧，记者分几路蹲守杭城各大医院的急诊室，发现疾病榜单上频频出现的是热急症：眩晕综合征、走路不稳、头晕、头痛、尿路结石……
记者采访三大医院主要的急诊科专家，请他们播报最新病情，并为易中招暑热的市民提个醒。
省中医院急诊科主任黄小民播报：
出门买菜80岁大妈昏倒在公交车站
提醒：室内外温差大，有高血压的老人尽量避免户外行走
上午10点半，120急救车送来一位大妈，晕厥，叫不应。
120医生说，是路人打急救电话报警的。老人在官巷口的公交车站等车，突然昏倒在地，没有随行亲人。我们马上投入抢救：虽然老人神志不清，但幸好心跳正常，当即判断她可能是脑中风，需要进一步检查。
老人此时已大小便失禁，护士细心地帮大妈换下脏衣裤，擦身擦脸，再换上干净病号服。
凭借老人身上仅带的一张公交卡，派出所民警协助我们，找到了大妈的女儿。
原来大妈姓杨，已有80岁高龄了。女儿说，老两口自己住在清波门一带。上午出门是去买菜。杨大妈买菜平时认准茅廊巷菜场，习惯坐公交车去。
女儿说，现在天气热，关照老人在家里不要太节省，常开空调。
所以我判断杨大妈家里室内温度还是蛮凉爽的，但户外早上九点多钟，已接近40℃高温... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 随着中国国庆假期的到来，美国CNN评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”。
街头烧烤：北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊，美食家们可以品尝各种新鲜的烧烤。
麻辣小龙虾：大约在过去10年间，小龙虾席卷了中国。
涮羊肉：在中国，除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅，涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。
桂林米粉：清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角……吃一回就忘不了。
腌笃鲜：作为长三角地区最受欢迎的家乡菜，最好吃的腌笃鲜在妈妈的厨房里。
兰州拉面：对于不少身在异乡的兰州人而言，这碗面不仅仅是一顿餐，是兰州的生活方式，更是对兰州的深厚情感。
冰糖葫芦：这是北方冬天的标志性小吃。
臭豆腐：这种“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。
大闸蟹：对于上海人来说，金秋时节，如果不来上一顿大闸蟹，简直不能好好过日子。
鸭血粉丝汤：秦淮河畔，老饕吃的鸭子花样繁多，最流行的，还是一碗鸭血粉丝汤。
哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠，这也是俄罗斯人带入中国的“美食遗产”。
糖炒栗子：大冬天捧着一袋糖炒栗子，光是闻一闻这热气腾腾的香甜味儿，就让人垂涎三尺。
水煮牛蛙：水煮是川菜的... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 31 学校饭堂的饭菜多数无甚惊喜兼味道平平，但位于天津市的中国民航大学饭堂厨师发挥“小宇宙”，继早前中秋的蕃茄炒豆沙月饼外，近期又再力创奇葩菜式“青龙出海”，用整条青瓜炒大葱，惊爆网民眼球，大呼该校饭堂的菜餚是充满创新精神的黑暗料理。
据网上照片显示，原条青瓜足有小臂长，炒软后挟出碟上菜，卖相爆笑。
此奇葩菜式曝光后瞬即引起网民疯狂评论，有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜，但精心挑选每一条青瓜，配以辅料大葱合炒”，太有“诚意”；有人笑问该些奇葩饭菜“是不专供飞行员的”；有人则揶俞该厨师“热爱生活，勇于创新，不出3年，中国民航大学定会成为世界一流高校”。
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“双十一”快递高峰来袭 天津高校“快递岛”有条不紊
１１月１１日，“双十一”促销狂欢的首个快递高峰来袭。在位于天津财经大学的“智能快递岛”，尽管一上午就有上千个快递运抵，现场却是井井有条。工作人员将从快递公司运来的快件进行分拣，放入“快递岛”的储物柜中，收件人则通过系统自动发出的收件短信，凭借验证码到相应的储物柜领取快件。在未来一周里，“双十一”的快递量将成倍增长，这套自助式智能邮递服务系统，将有效分担快递公司和校园管理方面的压力。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 32 中国各地文化千差万别，本来这种文化多样性就是一种财富。有些人似乎非要把中国搞
成单一文化，搞消灭方言，消灭地域文化，妄想让人们不爱家乡只爱祖国。
但我要说，祖国就是范围扩大化的家乡，爱家乡是爱祖国的基础。你必须先热爱生你养
你的那个小地方（无论是一个村庄城市，一个县，一个省），才能推而广之扩而大之热
爱整个中国，为身为中国人自豪；甚至再进一步扩而大之，热爱整个亚洲，为身为亚裔
美国人自豪。
而不是像文化统一论者鼓吹的那样反过来。
好吧，既然有人要统一文化，要消灭方言，那不妨再彻底一点吧。
文化的重要部分除了语言还有饮食。把全国饮食也统一了吧，主食只准吃米饭，什么馒
头包子大饼面条窝窝头糌粑馕统统都禁了。否则吃馒头的跟吃米饭的永远都不是一条心
，吃拉条子吃糌粑的跟吃米饭馒头的更不是一条心。
菜式统一成麻辣口味的川菜，对照“普通话”，称为“普通菜”。
从此中国各地人的饮食都标准化，回锅肉，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，豆瓣鱼，水煮鱼，酸
菜鱼，麻婆豆腐，夫妻肺片这“八大样板菜”配白米饭。你们就心满意足了吧。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 33 电饭锅蒸菜就是分量不能大，因为锅子只有那么点；别的都和一般的蒸菜没啥不同。直
接去网上搜菜谱就是了。
我用电饭锅蒸过的菜——鸡蛋（楼上有说，此外里面可以加肉末或者海胆），排骨（用
子弹排骨，加豆豉黄酒生粉少许酱油一起蒸，有早茶里面的豉汁排骨的效果；粉蒸也是
个不错的选择），鱼（只能用fillet，切小块，加少量葱姜蒜，可以配芦笋和魔芋，蒸
好之后喷上蒸鱼豉油再浇上热油），香菇鸡（香菇+鸡+盐就好），火腿豆腐（啥都不用
加，直接蒸原料），虾圆（虾肉剁碎加葱姜盐，和上同等分量的生粉做成圆子），蛋饺
（这个比较繁琐……），大概就能想到这么多了。倒是很少蒸过蔬菜。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 34 说实话，我原来挺无视土豆的存在的，无论多么便宜（10磅2美元多），也激不起我对
它的兴趣。在我还不太会做菜的时候，我有羡慕过那些天天可以做大鱼大肉的人家（鲜
鱼，鲜虾，鲜贝壳，这些都是我在美国的梦想中的食材），为什么别人吃鱼吃虾，我就
得吃菜呢？我羡慕有完整厨具的人家，我羡慕别人家柔和美丽的桌布、餐具，以及一些
令人眼前一亮的小装饰。
可是最朴素的环境中才能锻炼人的意志，考验人的兴趣是否持久。我爱烹饪，似乎是骨
子里就有的兴趣。以前在家，都不怎么做菜，即便是做菜，也是妈妈将菜配好，按我的
思路准备好一些调味品。然后我要做的就是下锅炒。那个时候，我根本不屑做什么大鱼
大肉，认为杀生真不好，吃生更是罪恶。所以那时候的我很难想象我善良的妈妈如何变
成了一个杀鸡不眨眼的“刽子手”，更无法想象我以后也将走向厨房去烹饪肉食。而且
肉类的食材竟然是我梦想中比较珍贵的难得的食材。这就是北美的生活：在中国看都不
看，枯了就扔掉大把的绿葱，这里却成了宝贝。
做菜的提高未必需要装备的齐全。以前开始学做面包，总认为这项是专业技术活，非要
经过几年的磨练、高人指点以及专业面包粉、专业酵母甚至专业发酵时间才可以成... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、八角、小茴香、姜、葱（多点
）、蒜
配料：藕、辣椒、洋葱、小竹笋、木耳
制作过程：
排骨750克洗净沥干，剁成小节，然后用1.5汤匙酱油、2汤匙料酒、糖少许、姜末2
茶匙、蒜末1茶匙、葱末（1根的量）拌匀腌2小时。
藕切片... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 36 http://big5.backchina.com/news/2014/03/23/289313.html
奧巴馬家人北京家宴菜單曝光：烤鴨、炸醬麵和水餃
京港台：2014-3-23 04:05| 來源：中國日報 | 評論( 13 )條 | 我來說幾句
中國日報北京3月22日電 美國第一夫人米歇爾•奧巴馬應邀於3月20日下午抵
達北京，開始對中國進行為期7天的訪問。據悉，這次美國第一夫人來訪不談政治，只
賞美景嘗美食。
當晚，米歇爾一行將家宴選在了大董烤鴨店（團結湖店）。
不過，米歇爾本人因為過於疲勞沒有去吃飯，她的母親和兩個女兒一共10人前往用餐。
22日，她們在大董烤鴨店的菜單曝光。
一 前菜
酸辣黃瓜 Hot &Sour Cucumber Slice
櫻桃鵝肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宮保蝦 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宮保雞丁 Sauteed Diced C... 阅读全帖 |
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B***s
发帖数: 41 | 37 羊排炖山药也是家里的保留菜，时间久了竟然忘记了当初做法的出处，但第一次的味道
还是记忆犹新的，那浓郁的汤汁儿，软烂的羊排，糯糯的山药，连俺这从不吃羊肉的也
吃了满一小碗儿呢冬日里的暖身菜——【羊排炖山药】从此便把它收入了囊中。
羊排配山药真的很搭调，堪称完美组合喽，寒冷的冬日里炖上一锅，真的是滋
补又温暖呢冬日里的暖身菜——【羊排炖山药】遵从俺家大厨的旨意，烙了一张葱花饼
做主食，感觉还是蛮搭哒。
材料：羊排1块儿(935克)，山药5根儿(787克)，葱段，姜(拍碎)。
调味料：盐(炖肉10克+调味儿)，料酒(焯水+炖肉)，花椒，胡椒粉。
做法：
1.将羊排冲洗干净，浸泡2~3小时左右，期间换几次水。
2.切成块儿入凉水锅中，加入料酒焯水。
3.不断撇去浮沫，捞出，温水冲洗干净。
4.放入电压力锅中，一并放入葱，姜，花椒，盐，料酒，加水没过羊排。
5.加盖压30+5+5分钟，落阀后见羊排软烂即可。
6.将刮皮儿切块儿的山药放入电压力锅中压3~5分钟至山药熟透。
7.加入盐，胡椒粉调味儿后盛出即可。
贴士：
料酒，花椒，胡椒粉应该是去羊排膻味儿的保证吧，不... 阅读全帖 |
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s********m
发帖数: 167 | 38 其实我家娃吃饭总的来说还不错，从开始吃饭就养成了不玩玩具的习惯。吃饭还是很专
心的，只是有时候要说，我吃的是胡萝卜啊，看我吃的是豆豆阿。。。他很喜欢吃各种
蔬菜，还有肉，鱼，虾等，蔬菜，肉的饮食比例还是很平衡的。而且平时没有零食。他
也很能耐饿，有时候出门饭不准点，我们大人都饿得不行了，他也不嚷嚷。他运动量也
很大的。
但他就是不爱吃主食，大米饭不给他浇点汁他是不吃的，即使有时候浇了汁他也不吃；
粥，有大米粥，小米粥，当然是白味的，他也不吃；买的面包，比较健康的全麦的，或
者普通的，照理说面包还是很香的，他也不爱吃；daycare里中午有抹了肉酱的面包他
也不爱吃，老师基本上都说吃得很少，offer也不吃。主食当中估计只有面条（中式面
或意大利面），馒头，饺子还稍微好一点，但还是吃得不多，包子就不爱吃。
我们两大人都是南方人，以米为主，但为了他，还是平衡了很多面食了。但还是想让他
能爱上米饭阿。。。
另外，我从给他吃饭都基本上是他有两个碗，一个装饭，一个装菜。但他就不爱吃饭那
一碗。不吃饭得那碗，也应该吃其他主食，面食之类的阿。他就喜欢吃菜和肉，不爱主
食。当然除去遗传的因素（他爹很廋... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 714 | 39 4个人在家乡点了4个菜，只给了3碗饭，再要的时候被告知一个菜配一碗米饭，夫妻肺
片只算开胃菜，不给米饭。只好另加钱要了一碗，3美元！太黑了，从此再没去过。后
来我的三个美国同事去吃饭，只点了一个菜，老板也给了三碗米饭，没多加钱。绝对崇
洋媚外。家乡的菜价也相对较贵，比天龙和川菜坊都贵不少。 |
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H********y
发帖数: 3322 | 40 付三张图.
第一张, 卖菜大爷在临摹伦布朗, 大爷那年 20 出头.
第二章, 卖菜大爷在画室修行, 大爷那年 20 来岁.
第三章, 卖菜大爷在办画展, 大爷那年 20 好几.
后来(其实是好远好远的将来), 遇到一位日系小村姑型知性骨感美女.
大爷成家了.
-完- |
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发帖数: 1 | 41 旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前，凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》，记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻，也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长，产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集，一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话：“我们平时经常会点中国菜，
我的女儿对中国菜异常喜爱，这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因，无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术，正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中，是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂，而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患，身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作，最后
慢慢倾斜壶嘴，将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中，惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上，有... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 1947 | 42 忍不住了来多8两句，我在泰国住了很久，能用泰语点菜，我来说一句大实话：想在美
国吃到比较地道的泰国菜不容易
首先，两地气候差太多原材料配不齐，比如泰国的basil和这里的basil根本不是一回事
，cheap店家常常以次充好，再加上好些打着泰国餐馆名号的店实际上是老挝人柬埔寨
人开的，做出来的"泰国菜"莫名其妙，最重要的是能接受纯正泰式风味的美国人中国人
毕竟是少数，因此美国大部分泰国餐馆和中餐馆一样被americanize了
我带过老美老中去吃正宗泰国菜，得回来的反馈都是风格另类+不习惯，没直接说不好
吃已经是给我面子了 |
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发帖数: 1 | 43 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: zazapachulia (I am not a dirty player), 信区: Automobile
标 题: 昨天本来准备买菜，结果买了了个黑色2017 fusion se
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 5 17:08:52 2017, 美东)
本来没准备买，结果，居然实在没抗住诱惑。
黑色的fusion 外表高端，洋气，上档次，颜值而言，拳打假美丽，脚踢阿阔德
引擎使I-4 2.5 L/152，
标配的se
前面有触摸面板，倒车camera，但没导航，没天窗，布椅，除此之外基本齐活。
MSRP 24710
开起来，比3年前试车时候以前有很大进步，车稳，门真心重，比起刚试过的棒子ioniq
的车门就像纸糊的。加速中规中矩，方向盘比较灵活，刹车有点软。
以前变速的时候滞后感也没有了，，引擎声音不大，但也肯定不算小，但等红灯或者慢
速的时候像尼玛熄火一样安静，小二说这就是ford牛逼的ecoboost。。。。。。。。。。
关键使价格，lease offer 3年，151 per month 0 ... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】贵州花溪粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 13:54:48 2016, 美东)
刚在myactivity版看到这个做菜的站方活动。具有专业水平的同学可发myactivity版或
food版；像我这样滥竽充数的就发咱们版凑个热闹了。:P
不知道贵州花溪粉的请先看名词解释：
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。选用上等黄牛、精制米粉
、多髓牛骨、及由多种名贵中草药精心严格制作的汤料，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸
气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，做出与众不同的汤鲜
、味美、肉香的花溪牛肉粉。如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾
腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现！
除了花溪牛肉粉，还有花溪牛筋粉、牛腩粉、带皮羊肉粉、鹅肉粉……我买的是半成品
，汤底和肉都是现成的；就说说怎么发米粉，这是我走了弯路总结出来的。米粉用的是
粗直滚圆半透明类似spaghetti的干粉，第一次做时煮了半天... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 46 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: rinse (东城 西就), 信区: Automobile
标 题: 我也带过新生买菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 17 00:52:35 2012, 美东)
QQ上哭诉好久，没人带她们买菜
结果还要约时间配合她们
擦，哥刚来请人带着去买菜，都是小心翼翼配脸色，人家说几点就是几点
上了车，给哥一罐茶叶，说是辛苦了；小孩还挺懂事么
俩小姑娘往后座一坐，开始聊天。。。。
哥说了半天坐前面来，别都坐后面
俩人说后头坐着挺好的
哥后来就有点不爽，感觉自己很像免费taxi司机
借口trunk太小，把自己买的东西都扔到后座，终于逼得一个坐前面来了
......
回家一看，更是哭笑不得
感情茶叶还是开过封的
......
反正谁爱去谁去，这种人哥是再不帮忙了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 最初课堂上，由马老师一人授课，学生也仅有8名。
公益民国课所使用的教材。图片由当事人提供
日前，在南京一场致敬民国十位教育家的艺术展上，南京一位语文老师马翼翔带领他的10多名学生“重现老课堂”的讲学表演，格外引人注目。事后记者了解到，马翼翔开办了目前所知的南京唯一一家公益民国课堂，使用的正是当时热卖以致脱销的《开明国语课本》。两年来，课堂日益受家长追捧，从最初的8个学生到现在的180人。 实习生张欣
扬子晚报记者陈婧
从2002年，马翼翔开始从事语文教学，初识民国老课本是2010年春天的事。那时，他第一次在凤凰周刊上看到几篇民国语文课，“那是一种一见钟情的感觉”。其中一篇是蔡元培、张元济两位先生所编《陪客》，配插画，“儿邀客入，请客上坐，己在下位陪之，客有问，则谨答之。客去，儿送至门外”。马老师觉得“陪客从娃娃抓起，比电脑从娃娃抓起更具人性，这些基本的东西是孩子需要的，应该教给孩子”，但在小学课本里并没有。此外，没有类似于“老师带病上课”的道德说教，“这是老课本最珍贵的地方”。
课堂外立着一个“常识、经典、快乐、童趣”的宣传牌，这也是他的教学目标。记者看到，在他的课堂上，每当提问，孩子... 阅读全帖 |
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p*****p
发帖数: 19331 | 48 豪车之所以是豪车,就是因为它的起步配置就很高.
比如某些豪车起步就是真皮,auto，6CD，电动座椅....
豪车低配，配置可比菜车低配强多了。 |
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