g***j
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发信人: boi (janelle), 信区: WaterWorld
标 题: 微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 21:44:49 2014, 美东)
去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病
人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 2015-07-24健康情报站
点击标题下方健康情报站，关注中国顶尖健康生活杂志
去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事
首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？有个很有意思
的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，它会立刻
跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的
等到它觉得热了，再也无力气跳走。如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青
蛙，什么时候会被困住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病人节
省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，绝不
可用微波炉去温热血液。专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可
用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 300 | 3 许多宝妈们都有这样的苦恼，小宝吃的不营养，免疫力不够，经常生病，因此是费劲了
心思，想要小宝的饮食更营养一点。成长中的身体也要赢在起跑线上。这营养加的早，
真还就是营养离不了——枣。
一、为什么小宝平时的饮食要添枣？
1.鲜枣的维生素C含量高
维生素C作为水溶性维生素的一种，宝妈们要注意每天给小宝补充，而每100g鲜枣中含
有维生素C 410mg。某些品种鲜枣中维生素C含量甚至高达800 mg/100g，是橘子的13倍
，山楂的6～8倍，猕猴桃的2～3倍，为“百果之冠”[1]。
2.干枣的特殊营养成分丰富
鲜枣晒干后，水分丧失，虽然水溶性营养素损失的较多，但是多糖、黄酮类等植物化学
成分相对保留的比较好，而这些能够起到很好的抑菌作用，并且能升高血液中的白细胞
水平，提高宝宝的免疫力。
3.枣类味道好，调节口感
不管是鲜枣还是干枣，糖类的含量度是不低的，煮粥或者煲汤时加入大枣，对于迎合宝
宝口感、少加精制糖是非常好的办法。
不过虽然枣类有诸多的好处，但是小宝的身体也是有话要先声明的，不妨听听看。
二、小宝吃枣有讲究
1.枣皮不好吃
鲜枣枣皮和果肉一样，非常脆硬，小宝的咀嚼时间有限，大块咽... 阅读全帖 |
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b*i
发帖数: 3 | 4 去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病
人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，
绝不可用微波炉去温热血液。专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝
不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。
在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。发现有
许多负面的结论：
1、它破坏脑组织。... 阅读全帖 |
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C**T
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标 题: 微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 21:44:49 2014, 美东)
去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病
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u****q
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看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病
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m**d
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之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
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H******7
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之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
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去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
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的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
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H******7
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看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
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发帖数: 1812 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害，为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有
任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被困住，或许是
十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
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H********g
发帖数: 43926 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 微波炉我准备砸了！生产厂家打死也不说的惊天秘密！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 24 09:37:27 2015, 美东)
2015-07-24健康情报站
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去了趟德国，看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，因为大家都知道微波炉的危害
之大，所以都不用，朋友告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，
看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事
首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？有个很有意思
的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，它会立刻
跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的
等到它觉得热了，再也无力气跳走。如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青
蛙，什么时候会被困住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 “3月4月不减肥，5月6月徒伤悲。”为了穿上美丽、清凉的夏装，女士们不约而同地展开减肥大业，各种瘦身方法开始火起来。为了使身体“入不敷出”，节食、催吐算常见的，还有人吞棉花球。近来听说好莱坞女星吃婴儿食品减肥，很多女士纷纷效仿……“这些减肥方法，也许短期内有效，然而对身体的伤害却是伴随一生。”泉州市第一医院内分泌科林医生说，过度减肥对健康损害是非常严重的，可以造成低血糖损伤大脑细胞，还会导致心脏供血不足，诱发其他疾病。
效仿女星 吃婴儿食品
“好莱坞影后瑞茜·威瑟斯彭就是用这种方法瘦身，一些欧美的女星也是吃婴儿食品减肥。”在泉州市区一单位上班的黄小姐，从春节到现在胖了十几斤，听说吃婴儿食品可以减肥，她开始效仿起女星的做法。
米糊、土豆泥、玉米泥……最近一段时间，黄小姐正餐基本不吃了，饿了就吃这些罐装的婴儿辅食。她说婴儿辅食通常没有淀粉，热量低又有营养，“但是里面没有加油、盐、糖，味道不好，难吃”。
记者走访一些商场，发现一些婴儿食品专柜偶有未婚女性的身影，有商场销售员推荐“吃这个可以减肥”。
一些卖果泥、菜泥甚至婴儿奶粉的淘宝店，减肥女性还会留言交流某种产品的减肥效果。
吞棉花球 制造... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 14 味千拉面就“骨汤门”作出回应，首次公开承认使用猪骨汤精做汤底，向消费者致歉。
味千控股有限公司12日在其官方网站发布的致歉及食品安全承诺书中，承认以猪骨
汤精勾兑做汤底，但仍坚称其是猪骨熬制而成。
味千方面表示，其一贯使用重光株式会社在中国子公司西盖米食品有限公司生产的
味千千味汤。其主要原料是泰安京日丸善食品有限公司生产的骨汤原液。该骨汤原液主
要由猪骨熬制浓缩而成，再由西盖米食品按照日方独有的工艺流程调味分装成味千千味
汤，然后统一配送至各地区的味千拉面门店，在门店将味千千味汤兑制还原为猪骨汤底。
同时，味千在公告中称就此前误读中国农业大学食品科学与营养工程学院的营养成
分评价报告并予以不当表述、引起消费者对骨汤汤底成分钙含量的困扰，向消费者及中
国农业大学致歉。记者登录味千拉面官网，发现营养成分报告已经被撤下。
中国农大有关方面此前发表声明，要求味千立刻停止用该学院名称及营养成分检测
报告来误导消费者的行为；澄清事实真相，并公开在媒体上道歉等。
此外，味千还表示，目前正积极配合工商部门对此事件的调查，并依照政府部门的
意见进行整改。
“骨汤门”爆发后，味千拉面的股价跌幅已超过四成... 阅读全帖 |
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b***y
发帖数: 14281 | 15 首先乳糖本身不是营养成分，仅仅是一种双糖，和蔗糖一样，即便分解吸收了也只能成
为半乳糖而为作为存储热量的单元，对于婴儿来说乳糖是其生长所需能量的主要来源，
但对于热量摄入量普遍过高的成年人来说，不能消化乳糖不但不是坏事反而是好事。
喝牛奶的目的不是为了吸收乳糖，其实乳糖吸收的越少越好。牛奶中的营养成分主要是
各种蛋白质维生素和矿物质。当然是否其他替代品，比如豆浆，所含的营养成分更高，
或者现代工业化生产的牛奶到底有多少营养，则完全是另一回事。
白人乳糖适应力强不仅不是一个blessing，恰恰相反的，在糖尿病高发的发达国家，如
果老百姓乳糖吸收力又强，那么这个国家的人才真的不适宜喝牛奶。中国人乳糖消化力
差，倒是可以放心喝，只要没有造成身体不适即可。事实上，日本就是一个最明显的例
子，喝牛奶对民众身体素质的提高的作用是显而易见的。
乳糖不适应症唯一的问题是某些人喝多了会有饱涨感或腹泻现象。但对绝大多数人而言
，这些症状都只有在连续喝大量牛奶之后才会出现，一般人一天喝一到两杯完全没有什
么感觉。
最后，乳糖的吸收力也是可以培养的，这个大家都知道了。总之拿乳糖问题来炒中国人
不能喝牛奶的话... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 16 深圳奶妈业灰色地带 成人可以对着乳头直接喝
2008年三聚氰胺事件爆发后，奶妈中介异军突起，最先嗅到商机的便是深圳本地中
介。不过每个月1万元的成本，加上深圳毗邻香港方便购买奶粉，许多“抛夫弃子”来
深淘金的哺乳期妇女，最后却只能“待岗”，或转做保姆。纵然有星星之火，但并未形
成燎原之势。但南都记者近日调查，香港婴儿奶粉限购导致奶妈行情水涨船高，而中介
亦另辟蹊径，将奶妈的服务范围扩展为成年人哺乳。
工资不菲
何梅是一名25岁的年轻母亲，两个月前宝贝儿子诞生，丈夫在宝安一家工厂打工，
月收入2000元，想到未来可能面临的巨额教育成本，何梅做了一个狠心决定。本来奶水
充足的她，将儿子甩给婆婆抚养，而自己则在中介介绍下到福田一户人家做起了全职奶
妈，月薪8500元，吃住全包，她的“工资”是老实木讷的丈夫的五倍。
将何梅介绍给雇主的，是位于龙珠大道香榭峰景苑6楼名为“心馨语”的家政服务
点。一进门，负责人林军立马递上名片介绍，自称是深圳甚至是全国唯一的专业奶妈中
介机构。而在其名片中除了印有保姆月嫂等基本服务项目外，奶妈中介赫然在列。每成
功介绍一个奶妈，他可获利8000元，其中雇主... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 17 在美国坐牢的日子－－－狱中几需：衣食住行拉撒睡（2）by 西路之蝉 (2014-02-03
16:32:35)
食篇
都 说美国的看守所羁押系统有这样一个好处: 这就是无论如何, 他们不能不给你吃饭
，虽然饭食往往少得可怜, 质量差得连狱方自己都管它们叫“狗食”（chow)。但我刚
到莫狱, 就赶上一次例外: 没有人给我任何晚餐, 这也许是警方给我的下马威：先饿你
一顿。那狱中第一夜，饥寒与耻辱, 焦虑与失望, 由天堂到地狱的痛苦无法以言语来表
达。第二天早上如厕，偶尔窥镜, 右侧头顶的头发已白了一束, 由此才信, 世上真有一
夜愁白头的。谈起狱食的细节，先来一个白描：一块拆去骨头的发着灰白颜色的鸡肉,
如一片快用光的肥皂大小，泛着水光, 很可能来自水煮的火鸡胸。这是我此生第一次吃
水煮的火鸡肉, 味很腥，盐放的很少，吃进口中味如嚼蜡。配菜为每日必见的罐头装的
水煮豆角，主食是两片面包, 再加一块1／3手掌大的棕褐色的玉米面甜发糕：这就是感
恩节”大餐“了。那”圣诞大餐“呢？火鸡胸肉换成熏火鸡肉而已。平常呢？下面咱们
就聊聊，为了增加 兴趣和简单起见，我给狱中的食物都起了个好听的名字... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 18 2017-08-24 民事局 微信号minshiju1
功能介绍
重要发布
各位领导、各位来宾、各位老年朋友们：
大家好！很高兴代表国务院中央国家机关食品特供中心出席本次会议。
国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月，是国务院机关老干部活动中心为
国家机关特供有机食品的合作单位，依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警边防
后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地，一直为国家94个部委老干
部们提供优质、放心的有机食品。中心全权代表国务院机关老干部活动中心臻选、评估
、并生产（或授权生产）面向中央国家机关及国务院机关老干部的特供指定专用产品。
基于对自身优势及对需求的客观判断，国务院中央国家机关食品特供中心率先投入到食
品、茶、酒类等行业中来，被臻选为“中央国家机关特供”产品的著名品牌有十几个。
所选用的有机食品均来自严格按照国际、国家食品生产规范和标准生产的有机食品生产
企业及有机农业体系，并通过国家认可的认证机构的认证。对已经加入到国家机关特供
体系中的企业中心还定期的进行评估考核及相关的认证，帮助企业加强行业自律，对加
入国家机关特供体系之后没有完全按照... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 19 一月虽然是一年之始，却还没到春季新芽冒出的时节。在隆冬的日子里，肉吃多了是不是很想念清新爽嫩的各种新鲜蔬果？但在寒冬的一月里，到底吃什么蔬菜最新鲜？那就快来看看1月的时令蔬菜有哪些，今晚就吃得上。
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。
2、西葫芦
西葫芦的上市时间是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维，含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦是最好的面食搭配，它可以添加到各种面食中来食用，从而降低从食物中摄取的总热量，是瘦身爱美的女性不可多得的好蔬果！
3、芹菜
芹菜是一月份的应季蔬菜，芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 20 红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝
一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。你知道红糖的其他用法吗?如果懂
得使用的话，红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健
康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养
成分比白砂糖高很多。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实
红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化
淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，
以维持正常代谢功能，延缓衰老。
现代医学研究：
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的
代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体
的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低
，平衡细... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 血液垃圾的天敌
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料
就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，
具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如
面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑... 阅读全帖 |
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K****Q
发帖数: 377 | 22 ZZ
发信人: pipigou123 (鼠姐虎弟)
标 题: 到底该给孩子选择有机食品还是非有机食品
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 5 00:54:51 2012, 美东)
很多人问过我这个问题。 也很多人为此争论过
先我们看看有机食品是怎么定义的。 有机食品是指食品生长过程或者加工过程没有使
用人工合成肥料或者杀虫剂。 Farmer们使用自然的东西比如aged manure, humus, and
compost 做为肥料， 或者使用crop rotation and natural insect predators like
lady bugs来控制虫害。 WHO， AAO， 美国的EPA都制定了严格的Guideline来控制种植
，加工， 包装过程已保销售的食品符合有机食品的定义。 美国USDA于2002年十月21日
制定了美国有机食品必须符合的标准： 也就是号称有机食品的食品必须满足至少95%的
有机成分。
食品的营养genetic makeup, and soil conditions, maturity at harvest, storage,
and... 阅读全帖 |
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s****1
发帖数: 1519 | 23 真的很不错，太详尽了
不过就喝甜酒酿这一点我还看到过不同说法：
http://songshuhui.net/archives/53887
引文如下：
近期网络风传的“产后半月不能喝水喝汤，而要喝米酒，甚至用米酒洗澡”的说法更是
害人不浅。首先米酒的主要成分也是水，不能喝水反倒提倡喝米酒的说辞根本站不住脚
。米酒只是酒精度含量较低的饮料，它既无除菌效果，也不含什么了不起的营养成分。
相反，酒精对于哺乳期女性来说应该是完全戒除的。酒精可经皮肤吸收，因此除了饮用
外，用米酒洗澡的女性也会不可避免地摄入酒精。酒精对中枢神经是一种毒性物质，人
饮酒后30-60分钟之内血液的酒精浓度就会上升，酒精的代谢依赖肝脏，这会给产妇带
来不必要的负担。酒精是种小分子物质，可经被动扩散直接进入乳汁，含酒精的乳汁被
婴儿食用后，会给婴儿的神经发育造成损害。在当前独生子女政策下，几乎每个家庭在
孕期都对那些危害胎儿和孕妇的潜在因素避之唯恐不及，怎么反倒在哺乳期放纵母婴摄
入酒精呢？至于将米酒煮沸后饮用的做法更是多此一举：在100度的炙烤下，酒精的确
早已先于水分蒸发掉了。那么剩下的是什么呢？是以糖水为主的液体混合... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 4491 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tryst (云淡风轻), 信区: WaterWorld
标 题: 深圳“奶妈业”灰色地带 成人可对着乳头直接喝
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 1 19:22:22 2013, 美东)
电影剧照
2008年三聚氰胺事件爆发后，奶妈中介异军突起，最先嗅到商机的便是深圳本地中介。
不过每个月1万元的成本，加上深圳毗邻香港方便购买奶粉，许多“抛夫弃子”来深淘
金的哺乳期妇女，最后却只能“待岗”，或转做保姆。纵然有星星之火，但并未形成燎
原之势。但南都记者近日调查，香港婴儿奶粉限购导致奶妈行情水涨船高，而中介亦另
辟蹊径，将奶妈的服务范围扩展为成年人哺乳。
工资不菲
何梅是一名25岁的年轻母亲，两个月前宝贝儿子诞生，丈夫在宝安一家工厂打工，
月收入2000元，想到未来可能面临的巨额教育成本，何梅做了一个狠心决定。本来奶水
充足的她，将儿子甩给婆婆抚养，而自己则在中介介绍下到福田一户人家做起了全职奶
妈，月薪8500元，吃住全包，她的“工资”是老实木讷的丈夫的五倍。
将何梅介绍给雇主的，是位于龙珠大道香榭峰景苑... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 25 1、最少开窗半小时很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气
体———氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到
室内，通过唿吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气
燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
2、用干毛巾擦背：日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野
教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细
胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。
对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用
干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。
3、就着葱蒜来吃饭在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江
以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大
蒜。
王兴国指出，这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。
有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分
结... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 26 昨天发信问了我提过的营养师朋友，她很快回复了，并同意转贴。
寄信人: pipigou123 (鼠姐虎弟)
标 题: 有机非有机
发信站: 未名空间 (Wed Sep 5 18:09:16 2012)
来 源: 75.
很多人问过我这个问题。 也很多人为此争论过
先我们看看有机食品是怎么定义的。 有机食品是指食品生长过程或者加工过程没有使
用人工合成肥料或者杀虫剂。 Farmer们使用自然的东西比如aged manure, humus, and
compost 做为肥料， 或者使用crop rotation and natural insect predators like
lady bugs来控制虫害。 WHO， AAO， 美国的EPA都制定了严格的Guideline来控制种植
，加工， 包装过程已保销售的食品符合有机食品的定义。 美国USDA于2002年十月21日
制定了美国有机食品必须符合的标准： 也就是号称有机食品的食品必须满足至少95%的
有机成分。
食品的营养genetic makeup, and soil conditions, maturity at harvest... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: meili123 (菊花茶), 信区: WaterWorld
标 题: 生活中最简单的防癌处方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 11 08:13:57 2013, 美东)
每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会
被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年
有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的治
疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
最少开窗半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。
它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入
人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气
燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可
以起到防癌作用，因为摩擦... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 12906 | 28 给大家节约时间，俺给帖出来
海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,现代医学已
经证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，
18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、
钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有
8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。传统中医认为，海参性温补，具有生血、补血
、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能，是强身健体、延缓衰老
、增强身体抵抗力的最佳食品。
1、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海
参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞
的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨
癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
2、海参——益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其
中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月... 阅读全帖 |
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f*l
发帖数: 742 | 29 1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖
分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠
的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排
出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素
B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广
泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄
取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹
又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
5、越红的西红柿含有番茄红素越高。西红柿红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤
细胞增殖的作用。研究发现西红柿红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。
在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
西红柿减肥注意事项
西红柿含有大量维... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 64 | 30 能 杀 死 体 内 癌 细 胞 的 食 物!
建议大家多吃哦。
1）茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多
证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌
、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、
茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根
、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分，除维生
素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿
高3倍。
2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而
远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不
可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的
活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子
中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 31 每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会
被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年
有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的治
疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
最少开窗半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。
它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入
人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气
燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可
以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破
坏癌细胞的作用。
对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用
干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。
就着葱蒜来吃饭
在我国，胃癌发病... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
meili123 (菊花茶) 于 (Mon Mar 11 08:13:57 2013, 美东) 提到:
每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会
被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年
有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的治
疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
最少开窗半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。
它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入
人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气
燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可
以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破
坏癌细... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bullmoney (Monk Tang of Stock Market), 信区: Military
标 题: 天朝趣闻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 1 19:44:32 2013, 美东)
深圳奶妈业灰色地带 成人可以对着乳头直接喝
2008年三聚氰胺事件爆发后，奶妈中介异军突起，最先嗅到商机的便是深圳本地中
介。不过每个月1万元的成本，加上深圳毗邻香港方便购买奶粉，许多“抛夫弃子”来
深淘金的哺乳期妇女，最后却只能“待岗”，或转做保姆。纵然有星星之火，但并未形
成燎原之势。但南都记者近日调查，香港婴儿奶粉限购导致奶妈行情水涨船高，而中介
亦另辟蹊径，将奶妈的服务范围扩展为成年人哺乳。
工资不菲
何梅是一名25岁的年轻母亲，两个月前宝贝儿子诞生，丈夫在宝安一家工厂打工，
月收入2000元，想到未来可能面临的巨额教育成本，何梅做了一个狠心决定。本来奶水
充足的她，将儿子甩给婆婆抚养，而自己则在中介介绍下到福田一户人家做起了全职奶
妈，月薪8500元，吃住全包，她的“工资”是老实木讷的丈夫的五倍... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 34 内容摘要 : 每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激
，也许就会被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称
，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症
后高昂的治疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就
会被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每
年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。和得了癌症后高昂的
治疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。
喝豆浆可防“女性癌”。美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大
大降低。大连营养学会副秘书长、大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者，这是因
为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗
癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子
宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
不过，王兴国提醒，噎患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形... 阅读全帖 |
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j*****y
发帖数: 2042 | 35 大家都觉得Organic food好，觉得转基因不好，觉得灭种灭族。
先来个松鼠科学会的关于转基因的文章，
一个转基因的文章：
不能相信的实验2—转基因大豆会让新生小鼠死亡？
http://songshuhui.net/archives/45603
【叶尔马科娃于2005年10月的一次会议中首次公布了她的结果，并通过新闻媒体大肆宣
传。不过直到2007年9月，她也没有正式发表论文。《自然-生物技术》杂志专门联系了
叶尔马科娃，请她介绍自己的实验，并且组织了不同领域的专家进行评估。结果发现，叶
尔马科娃的实验疑点重重。】
【但叶尔马科娃却完全没有参照公认的实验标准，她的实验在设计上漏洞百出：大鼠可
能食物不足、营养不均衡，食物的化学成分没有被检验，对于幼鼠的饲养方法也不得
当…………最具有讽刺意义的是，在食用非转基因大豆的“对照组”中，幼鼠的死亡率竟然也
高达10%（这一数字通常应小于1%）。由此可见她的实验条件是多么的糟糕。在对照组
出现如此巨大的异常的情况下，很难得出任何可靠的结论。】
【叶尔马科娃在向媒体到处宣扬她的结果之余，却迟迟不发表学术论文。最后，她在一
个俄文杂志上发表了研... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 36 http://www.oosun.com/huati/view/id-6291
常常可以看到各式针对女性的营养品在电视广告中出现，那要怎么吃才能从食物中获取
所需的营养，保持身体健康呢？以下是caring.com整理出5种女性应该多吃的五种食物：
花椰菜
花椰菜具有无可匹敌的抗癌效果，它的植物营养素可以中和致癌物质，并促进解毒酶帮
助身体排除毒素。其中芥兰素（Indole-3-Carbinol）能降低罹患乳癌和子宫颈癌的风
险、抑制癌细胞扩散，丰富的黄酮山萘酚则可以对抗卵巢癌。
花椰菜同时也是摄取叶酸的良好来源，它是制造和保护DNA的重要成分，胎儿神经系统
的发展、制造新血、新细胞与虹羯蛋白质也都需要叶酸，是孕妇重要的营养需求，而且
叶酸可以促使体内血清素增加，改善忧郁症的症状。另外，花椰菜是天然的利尿剂，可
以帮助月经前综合症造成的腹胀问题。
为了理想的口感及保留营养，蒸煮花椰菜时呈明亮的绿色即可，不要超过五分钟，可以
搭配初榨橄榄油、柠檬和盐巴调味。
洋葱
洋葱具有很多治愈及促进健康的特性，能抗炎、抗菌，是天然的血液稀释剂。含有丰富
的铬、维生素C和膳食纤维，也是摄取锰、维生素B6... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 37 提起来蛋类，人们常会跟蛋白质营养联系起来，其实蛋类提供的营养远不止如此。不同的蛋类虽然营养成分相关，但说起来还有些微的不同，而不同烹饪方式也会给蛋类的营养带来不同的影响。
细分蛋类营养不同
除了鸡蛋，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：
1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。
2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。
3、鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含最丰富的铁元素和磷元素。
4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2、5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。
六种蛋食用需注意健康危害
1、油炸鸡蛋--增癌变风险
点评：高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和反式脂肪，前者侵袭健康细胞，增加细胞癌变几率;后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。
2、咸蛋--血压上升
点评：制作过程中加入大量盐分腌制，因此钠含量高。钠摄入量超标，会导致血压上升，增加心脑血管患病风险。... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 38 ------------不二
水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认
识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了
她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢？
在外国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6
点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更
能发挥营养价值，产生有利人体健康(健康食品)的物质。这样的说法也是有一定的道理
的，但并不是这么绝对。
现在知道水果至少有下列作用：
第一，水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便
，对于防止和治疗便秘有良好的作用；由于减少了大便在肠道中的停留时间，对于预防
结肠癌等有一定的效果；有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出；减少胆固醇的吸
收；为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于保持肠道中的菌群平衡。
第二，水果富含钾、钙、镁等矿物质，经代谢后的产物呈碱性，所以被称为成碱性食物
。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性，属于成酸性食品。而
人体的新陈... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 美国食品药品监督管理局（FDA）昨日发布信息称，美国知名运动营养品牌盖世营养将召回公司商品名为Novedex XT的所有产品。
此款产品被美国消费者奉为最佳的睾酮促进剂，是健身发烧友的必备良药。同时，该药物含有芳香化酶抗体ATD成分。FDA表示，正是产品中含有的ATD不符合定义中的膳食成分，违反了美国的相关法规。
FDA表示，使用了ATD或造成副作用，如降低骨质成熟率和生长率，降低精子的生长量，导致不孕不育，肾上腺功能不足等。此外，患有肝、肾、前列腺疾病的患者服用该药物恐增加不良反应的风险。
FDA提醒消费者，应立即停止使用该药物。如有不良反应应立即咨询医师。盖世营养公司称，消费者可以将产品未使用的部分退还给公司。
今天上午，记者在淘宝上发现了名为“盖世营养”的专门代理店。店家自称是盖世营养中国地区独家合作伙伴，产品价格为318元。
在产品介绍上，店家描述称：以天然的方式促进睾酮合成释放，效果是普通产品的600%，增加肌肉尺寸、硬度和肌肉棱角，增加锻炼和赛事中的力量和冲击力，并称无任何副作用。
此外，记者发现，该药在网上极受网友热捧，很多网友都发帖分享使用心得。其中就有网友表示，服用药... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 作为一个食品专业的本科生，我对我们专业是彻底失望了。
当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说：“中国的食品行业还是有很大发展空间的”。现在终于知道什么是“发展空间”了，套用师兄的话“中国的很多东西还真不是做给人吃的”，从阜阳大头娃娃到现在的三鹿事件，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水 。我们的食品安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后，各种各样怪病的罪魁祸首。中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来，也许大家会觉得吃了这么多年了也没什么事，或者是疑神疑鬼的，什么都不能吃，活着也没什么乐趣，但是我想说有害食品实际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好，会导致这病那病，但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看，抽烟还是会挂得更快一点。
Ok。我开始吧。以下是我们系教授说的。有什么不对的，牛人可以指出来。
吃鱼的话，最好吃本地产的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 “牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”？昨天，微博上的“健康教育何超”一条信息成为了网友们转发的热门。随着气温逐渐升高，碳酸饮料也重回大众视野，而这条科普微博对于不少饮料控而言无疑是重磅炸弹。
在网友的转发评论中，另一条信息更加显眼，“苹果对牙的损害比碳酸饮料更大，进食后应当马上清水漱口”。记者就此采访了南京的相关专家，专家表示，碳酸饮料百害而无一利，但苹果是“牙齿杀手”的说法缺少说服力，不能因噎废食不吃苹果。但市面上买的果汁都要少喝。
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微博观点
常喝碳酸饮料 牙齿会永久腐蚀？
牙齿接触饮料5天以上就会永久性腐蚀？《Academy of General Dentistry》研究警告称，运动和能量饮料中的高酸度水平会侵蚀牙釉质，造成不能恢复的牙齿损坏。这种有损牙齿的饮料消费增长惊人，尤其在青少年当中。牙齿失去光滑牙釉质的保护后，变得过于敏感，容易被蛀蚀。昨天中午，“健康教育何超”的一条微博引发网友热议... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 资料图
俗话说一天之计在于晨，早餐对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐，这样对身体可是有伤害的哦，下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。
1.早餐越早越好=典型错误
不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。
建议： 起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2.“油条加豆浆”作为早餐=典型错误
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议： 早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
3.剩饭菜当早餐=典型错误
不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”都是假的！
昨日，北京地区网站联合辟谣平台与百度知道，联合发布《2014年十大生活谣言》，其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。
十大谣言依搜索量排序
《2014年十大生活谣言》由市网信办和首都互联网协会指导发布，这些谣言多为与人们生活息息相关的“伪常识”。除了上述3条谣言，另外7条为：“自来水中的氯加热可致癌”、“秋葵能治糖尿病”、“豆芽含激素可致癌”、“喝富氧水能补氧”、“水果酵素排毒养颜”、“湿纸巾有毒”、“手机辐射烫伤皮肤”。
相关负责人介绍，这些看似很有“道理”，人们往往出于健康愿望而“宁可信其有”。此次盘点，由相关网站平台以网络搜索量为准，筛选出网友最为关心的生活话题进行论证而来，力求绝对正确严谨。
其中，搜索次数达1096万次的“白皮鸡蛋更营养”排名第一，被搜索829万次的“木耳猪血能清肺”排第二。
将邀权威机构打击网上谣言
首都互联网协会评议会副主任蒋亚平称，自己一直也以为“白皮鸡蛋有营养”，去超市也专挑白皮鸡蛋买。可见，谣言已广泛影响了人们的生活。相关单位以后应加大力度，更... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 44 法制晚报
杀精健身药 中国有代理
为盖世营养旗下品牌 已在美下架 国内仍热销
本报讯（记者黎史翔）美国食品药品监督管理局（FDA）昨日发布信息称，美国知
名运动营养品牌盖世营养将召回公司商品名为Novedex XT的所有产品。
此款产品被美国消费者奉为最佳的睾酮促进剂，是健身发烧友的必备良药。同时，
该药物含有芳香化酶抗体ATD成分。FDA表示，正是产品中含有的ATD不符合定义中的膳
食成分，违反了美国的相关法规。
FDA表示，使用了ATD或造成副作用，如降低骨质成熟率和生长率，降低精子的生长
量，导致不孕不育，肾上腺功能不足等。此外，患有肝、肾、前列腺疾病的患者服用该
药物恐增加不良反应的风险。
FDA提醒消费者，应立即停止使用该药物。如有不良反应应立即咨询医师。盖世营
养公司称，消费者可以将产品未使用的部分退还给公司。
今天上午，记者在淘宝上发现了名为“盖世营养”的专门代理店。店家自称是盖世
营养中国地区独家合作伙伴，产品价格为318元。
在产品介绍上，店家描述称：以天然的方式促进睾酮合成释放，效果是普通产品的
600%，增加肌肉尺寸... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 老师不敢当 我也是别的地方以前看到的
有说法说红糖只是老早大家缺少营养血糖不够的时候才有用，现在人姜茶里起作用的基
本是姜和热水，这个看个人看法了
至于美国超市的brown sugar，都是统一处理成白糖再加颜色的，搜了下有人总结过我
就转个帖子吧
发信人: xihongshi (xisi), 信区: ChineseMed
标 题: 中国的，外国的，各种红糖的学习笔记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 02:15:36 2010, 美东)
中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado--... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 最近在JAMA 杂志上发表的由哈佛医学院预防医学科教授JoAnn Manson和Shari Bassuk
联合编写的题为：“Vitamin and Mineral Supplements - What Clinicians Need to
Know” （维生素和矿物质补充剂 - 临床医生需要知道的事）的综述文章，被业界称为
保健品的“临床指导方针”（Clinical Guideline）（注：中文通常习惯把 “膳食补
充剂” Dietary supplementation统称为保健品或营养品）。
虽然它是针对临床医生的读物，作为一个普通消费者，知道其中的内容和有关保健品的
事实与真相很有必要。
文章摘要说：膳食补充剂（Dietary supplementation）在美国是一个约三百亿美元的
产业，市场上有超过9万种产品。在最近的全国调查中，52%的美国成年人至少使用了一
种补充剂，10%的成年人至少使用4种补充剂。维生素和矿物质是最受欢迎的补充剂，通
常为了保持健康和预防疾病，48%的成年人服用维生素，39%的人服用矿物质。
Manson和Bassuk 审查了多个大型临床试验，研究多... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 47 发信人： dear(亲爱的), 信区： NextGeneration
标题： 宝宝辅食的10个误区，宝妈们一定要知道！
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 11 10:27:52 2017,GMT)
宝宝吃辅食越早越好？自制的米粉比市售的米粉更健康？宝宝不吃盐会没有力气？帮助
新手爸妈走出宝宝辅食喂养的误区，还宝宝一个健康成长的童年！
满六个月的辅食宝宝，除了蜂蜜，牛奶，盐，高糖食品，啥都可以吃。为了预防过敏而
不吃这个不吃那个，是过时的知识了！
过早添加，宝宝的能力，肠胃没准备好。过晚添加，光喝奶已经不能满足宝宝的营养需
求！
菜水中基本没营养，而且可能还会残留农药等有害物质，蔬菜本身含有大量的维生素，
纤维存在于菜泥中，正确的做法是焯烫过的水不要，蔬菜捞出，研磨成菜泥！
果汁饮料中含有大量的糖和热量，没有太多纤维素，喝多了会给宝宝带来蛀牙，肥胖，
营养不均衡等诸多问题，还会让宝宝习惯甜味饮料而排斥清水！
做成酸奶以后牛奶中容易引起过敏的蛋白被乳酸菌部分分解，乳糖也被分解了，使得酸
奶更好吸收，不易过敏，而且提供了钙质，多种维生素和有益菌，6个月以上宝宝就可
以吃！
没有哪一... 阅读全帖 |
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a****l
发帖数: 6431 | 48 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a7eba110100gg6o.html
这个社会很矛盾，有很多人为了减肥或者保持身材要尽量少吃，有很多人又缺衣少食以
至于营养不良。不过对于老人来说，情形又有不同——很多老人是没有食欲而懒得吃。
吃得少了，不仅热量摄入不足，更重要的某些营养成分不足而加速身体机能的老化、免
疫力下降、甚至促进慢性疾病的发生。
于是许多包装精美、价格高昂，号称有种种奇效的保健品应运而生。“今年过节不收礼
，收礼只收XXX”成了一句流行语，许多孝顺的儿女也就大包小包往家里搬。一般而言
，那些保健品的确含有比较多的某些人体需要的成分。但是问题在于，补充再多的某几
种成分并不能带来健康——人体的需求太过复杂，现代科学也只是知道了它所需要的主
要成分。保健品可能有助于满足某些特定的成分需求，但是并不能保证均衡的营养。而
且，如果保健品那些“富含”的成分从普通食物中获得的量足够的话，昂贵的保健品就
只剩下了心理安慰作用。
科学告诉我们，对于大多数老人来说，保持健康至关重要的一方面是多吃，在此基础上
考虑全面均衡的食谱。在美国和欧洲的调查显示，很多独居 |
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i****n
发帖数: 1283 | 49 这个thread所有的帖子我看了两遍，happylife的帖子我琢磨了至少3遍。越看越觉得问
题的症结其实就在小黑妈自己。
比起吃饭，我更担心的是教育问题，如果胆敢长期这样折磨孩子，基本上可以肯定，迟
早要毁了孩子，孩子迟早要失去自尊，变成刀枪不入。实际上，我担心这已经正在发生
了。几乎完全相同的失败例子发生在我一个表弟身上，惩罚到后来，那孩子对所有的惩
罚都不再敏感，成了完全没有自尊也不怕打骂的一个人。貌似是不长记性，其实是孩子
在无意识中用这种“忽略惩罚”的方式的来忘记他受到的伤害，让自己心里好受些，久
而久之，他的自尊会被摧毁。大人很难意识到在我们眼里不算什么的一种惩罚（比如撕
毁他喜欢的玩具），对孩子来说，也许意味着他生活中最美好的一个部分。你有没有最
喜欢某件东西？车子？房子？我一把火给你烧了，你什么感受？要现在立竿见影很容易
，只要够狠心，高等级的惩罚措施（你所追求的“狠招”）升级就是了，但今后呢？在
更严重的事情上，比方说万一摊上吸毒的问题要面对，那时候他刀枪不入了，你怎么办？
在说说吃饭这件其实无关痛痒的破事。
一个健康的人体，具有的调节能力是我们没法想象地强大。体内缺... 阅读全帖 |
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