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全部话题 - 话题: 蒸老
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s********l
发帖数: 5752
1
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
用姜粉和料酒调点儿浆~蒸之前在鱼肚子里抹一层,稍微放一小会儿~~
p*******n
发帖数: 4824
2
来自主题: NewJersey版 - 我家后院老有鹿跑,我可以打吗?
不一定的:
鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦
肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸
收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。
加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤
或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。
营养价值
鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿
肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的
特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血
,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
适用人群
一般人都能食用。
1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、
羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。
用法用量
鹿肉可干... 阅读全帖
m*****O
发帖数: 3558
3
来自主题: NewJersey版 - 老湖南还能吃吗
这一年去的几次都水平参差不齐,叫过一次外卖,辣味合蒸里面就没几块腊肉还都是肥的
有没有水平比较稳定的菜?
不知还要不要再给他们一次机会
L******k
发帖数: 33825
4
来自主题: NewYork版 - 老北方的兰州拉面好吃不?
我也忘了 都好久没去了
如果从F 车站出来向大桥方向沿着E-broadway方向走在你的右手边,快到邮局了 还没到
。 其实金马车饼屋 旁边的那家肠粉也不错,先买现蒸的。
店面比较小,环境也不是太好的,如果你很讲究的话 估计受不了。
m*********o
发帖数: 7545
5
螃蟹咋熟的 不得上锅蒸么 水呢 干锅螃蟹?
g***l
发帖数: 1923
6
水会把螃蟹的甜味吸走的...
直接丢下去蒸就行了, 螃蟹会吐水
L*D
发帖数: 2803
7
来自主题: Oregon版 - 蒸"吃友"!!!!!
周末去吃点什么? 给你讲讲我老彪悍的一周。。。
o********l
发帖数: 12430
8
来自主题: Oregon版 - 蒸"吃友"!!!!!
好啊,想不想去treasure island喝豆浆吃油条?
你们公司又怎么了?

周末去吃点什么? 给你讲讲我老彪悍的一周。。。
i********6
发帖数: 4766
9
来自主题: SanDiego版 - 老正兴的菜越来越难吃了
俺的确吃到过内里没热透的走油蹄膀,想俺小时姥姥家,做一个蒸蹄膀要一个多小时工
夫呢,这点菜就能上,怎么可能是现做的,zion就有卖冰冻的蹄膀,不信去买来蒸蒸看
,就是那个味道,加上一勺汁而已。
k***y
发帖数: 1645
10
标题应该改成孩儿她爹的ID,认识老板斧的人更多吧:P
a*m
发帖数: 6253
11
我倒是希望我也有个小美女。
家里老美女还没同意呢, 呵呵。
s*****l
发帖数: 2242
12
期待奔老美女和未来的小美女中~
i********6
发帖数: 4766
13
来自主题: SanDiego版 - 贴几个菜,希望老湘们喜欢
这几个菜没一个是湘菜,湘菜哪里这么糨糊啦叽的,跟湘妹子一样爽快利落。
水煮鱼片勉强埃上个边,可湘菜是水煮活鱼,鱼片是不屑用的,要么就是剁椒蒸鱼肚。
s*********5
发帖数: 5637
14
来自主题: SanDiego版 - 怎么给宝宝蒸出香滑的鸡蛋羹啊
另外,不知道和大家分享过没有。上次我们恩爱夫妻营跟进会。我们女人觉得先生们不
够爱家,要不怎么都不能早点回来吃饭,为什么不会主动和孩子多玩儿玩呢?结果那些
先生们都觉得委屈得不行。他们觉得他们不像我们短期需求。他们都特别为家里长期考
虑,所以努力加班挣钱。这样如果以后LP的朋友去别处买大房子了,他们也可以帮着老
婆满足,而不会让老婆对他们失望。
我听到这个爱家长期和短期的矛盾觉得挺有趣的,不知道他们是敷衍还是真的。有个姐
妹觉得他们男的天下乌鸦一般黑,互相包庇。我觉得有可能是真的他们都很‘爷们’。
x*****n
发帖数: 1905
15
来自主题: SanDiego版 - 怎么给宝宝蒸出香滑的鸡蛋羹啊
我LG最近都凌晨3点回家,我是在是没力气醒来骂他。早上人家睡到8点多,吃完早饭抹
抹嘴又走了。。
看宝宝,我一点抱怨都没有,再苦再累我也心甘情愿~~ 可是。。这个LG老加班,夫
妻不能团聚着实很影响感情的说~
我是个对钱一点概念都木有的人。。涨不涨工资,保险,我都不care。。我连我们家银
行里多少钱都不知道的人。。之前工作发的工资都是直接打到LG银行户头的。。
我觉得应该活在当下,每一天。。。不能靠着憧憬这将来而活牙~~
e****n
发帖数: 4054
16
很赞!!不过一看一个蛋挞里面基本上是一半黄油一半面粉还白糖在外,我是打死也不
敢做。还是蒸馒头好,水,面,酵母,一点油不用。:)
)
e***d
发帖数: 8248
17
来自主题: SanFrancisco版 - 大螃蟹要蒸多久?
水滚开蒸气上来之后 15 分钟足够了,太久肉会老会缩,蒸气上来之后再放蟹。
b*******y
发帖数: 12791
18
来自主题: SanFrancisco版 - 大螃蟹要蒸多久?
那也不能老吃呀。
Alaska wild king salmon,煎一煎很香的,唉。可恶的小日本。
e******r
发帖数: 9977
19
气质真好,发型尤其得体。等我老了以后能这状态就比较满意了。
---
大叔长得和令堂挺像的。但是气质不象。
f********m
发帖数: 8405
20
不用老面发的都不用下碱吧。
food 版小觅有个牛奶馒头的方子,做出来很喧很喧。
T*******r
发帖数: 1246
21
咋这么老的帖子都翻出来了?
n**********b
发帖数: 253
22
建议楼主就买一小包酵母粉 ,以后用老面发,最便宜
D****3
发帖数: 144
23
来自主题: Texas版 - 老惠康冷冻食品坏的
买的一大罐剁椒也很不新鲜 蒸的鱼都有臭味了 但记不清是惠康还是百家了 那天两家
都去了下 买时随便拿的 扔时看了下罐子上有宋丹丹
I*D
发帖数: 40035
24
来自主题: WashingtonDC版 - 明天中午想蒸馒头
报名试吃,丨一老一小。。。
v*********n
发帖数: 3983
25
来自主题: Canada版 - 我老现在想移民袋鼠国了
你认为在中国西部做个农民好,还是在德国做个农民好?
不要说农民代表不了中国啊,至少10亿还是农民。
搜狐新闻今日头条:
河南贫困地区儿童营养堪忧 蒸馍长黑毛
[一半学生中午没热饭吃 蒸1次馍吃1星期 学生:饿极了就睡觉]
[中国西部贫困生严重营养不良学童生长迟缓 政府干预存漏洞]
s*******1
发帖数: 2366
26

偶也是新手,第三次钓鱼的说.. 蒸老了,呵呵。。
s*******n
发帖数: 4748
27
来自主题: Fishing版 - 老浏,这是啥虫
ORZ一下。老大太牛了。
以后形容鱼翅是啥味道,就说很像一种常见寄生虫蒸熟的味道。哈哈哈哈。

产。
v*******l
发帖数: 5042
28
来自主题: Fishing版 - 老浏,这是啥虫
这个北美的蛤,怎么也比不上山东的花蛤,虽然个头大,但是那种鲜味很不一样。在这
里吃了不少品种的蛤喇,都比不上国内的花蛤,难道就是品种不同?
海螺也有,可能是我不会做,挖回来的海螺,开水撩一下凉拌,结果就很硬,虽然味道
不错。
但是这里的蚝还真是好吃,个头又大,数量又多(不是虚报,有的地方海滩上一走,开
始以为是石头,仔细一看,脚底下好几层蚝,直接拣就可以)。加了柠檬生吃我不太行
,觉得腥点。我主要是蒸了以后,用粉丝、蒜蓉等作个汤料浇上吃;或者挖出来切碎,
加上鸡蛋炒着吃……
贝壳类由于是滤水性生物,因此红潮等污染是影响食用的主要因素,这些毒素高温是不
受影响的,即使煮熟也无济于事。那些吃死人的,也都是这个原因。所以如果有红潮等
污染,贝类的keep就会被禁止,直到监测污染影响过去。
i****r
发帖数: 1797
29
来自主题: Fishing版 - 老浏,这是啥虫

个头真不小,比南方的大多了。我常钓鱼的地方盛产oyster,比你这个小不少呢。生食
,微波炉蒸都很好,不用加调料,原汁原味。。。
m******h
发帖数: 5753
30
来自主题: Fishing版 - 我为鱼版添色彩-三姨蒸鱼头
老浏的小手真嫩啊! 哈哈
芋头做的很棒!
M****e
发帖数: 2803
31
靠,替人捞完螃蟹回来准备出发了。
这周末NE的活动估计人头不少,先照着2位数努力,嘿嘿。
发号召帖是来不及发了,这就要出门开奔,是不是先蒸2屉包子先替Docker和我留着,
哈哈。
s********n
发帖数: 740
32
哈哈,把螃蟹当饭吃的时候就不顾这么多了, 反正蒸熟了也不吃外壳
b*********e
发帖数: 290
33
来自主题: Fishing版 - 蒸了一锅馍,屁也没上
不行啊。小鱼老闹钩。如果蚯蚓和小蛇一样大,还可以考虑
l********a
发帖数: 1654
34
来自主题: Fishing版 - 新年休斯顿sand trout fishing trip
sandtrout肉质很细嫩。清炖、清蒸、葱油都不错,但注意不要蒸老了,火候过了就发
柴;太大的话也可以切段裹蛋清油炸,不过要提前腌制一下……

sandtrout
l********a
发帖数: 1654
35
来自主题: Fishing版 - 搞肉
咱也别藏着掖着的了,显得不厚道。
不过只有水池照,跟收拾好的一条鱼的盘子照。
清蒸后味道真的不错,关键是没有蒸老……
W*******s
发帖数: 18705
36
来自主题: Fishing版 - 鱼版有烹饪海鲜的高手吗?
这个蚌蒸老一点点就像橡皮筋了。还有种方法是过滚水抄一下,然后拌蒜茸葱油盐白胡
椒。
m**o
发帖数: 9805
37
来自主题: Fishing版 - 为什么钓上来的鱼不想吃了
你这啥品味?估计你蒸老了,火候不对
l******0
发帖数: 292
38
来自主题: Fishing版 - 老ID, 劳动人民的生活
真棒! 雨蒸得不错。
e*****e
发帖数: 2233
39
来自主题: Fitness版 - 月亮河,蒸包子去!
有些照片没有了
说感觉上臂有点松,大概就是这组照片的第一张上的视觉效果:
http://www.mitbbs.com/article_t1/loseweight/3998095_0_13.html
老听女生抱怨所谓的“蝴蝶袖”是不是就是这个样子严重版?
如果女生这个角度看都这样的话,就当我没说please。。。
Week 7的这组照片太销魂了,如果不是自己练的人绝对会忽视强悍的背部muscles呵呵:
http://www.mitbbs.com/article_t1/loseweight/3998095_0_22.html
想起一个电影上说的,女人最性感的部分就是背沟和后腰上的dimples
没有被转到赛版去?
f*******g
发帖数: 3304
40
来自主题: Football版 - 帕区要能翻盘,我老发包子
嗯 别蒸了
f*******g
发帖数: 3304
41
来自主题: Football版 - 帕区要能翻盘,我老发包子
嗯 别蒸了
m*****n
发帖数: 3644
42
来自主题: loseweight版 - 想减肥可是老饿怎么办啊
汉堡的太难吃了.我喜欢盖鱼上面,蒸上个把小时,超级好吃.
S*******r
发帖数: 530
43
我想说呀,武汉闷是闷点,可是蒸出来的馒头就是皮肤好啊
b********r
发帖数: 7725
44
来自主题: MartialArts版 - 今天摔一300多斤重的老黑
常州是不是有种特别的臭豆腐?
好像和大葱或者是胡葱一起蒸的?
b********r
发帖数: 7725
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来自主题: MartialArts版 - 今天摔一300多斤重的老黑
有次去旅游,路经一地,应该就是常州附近
上来一盘蒸臭豆腐
真是惊天地泣鬼神
50米开外就宛如茅房没关
结果无人敢试,两桌的臭豆腐我一个人全吃了
远较宁波的臭,至今难忘
m*****g
发帖数: 12253
46
老14动作还挺快啊,呵呵
w***m
发帖数: 10498
47
到不了10000分,包子都归我。
你怎么还不明白呀。别老惦记包子,打分要紧。
J********i
发帖数: 50662
48
来自主题: NBA版 - 周末蒸小笼包包
根据我老的记录,你欠了800篇水了。。。打算神马时候补上
J********i
发帖数: 50662
49
来自主题: NBA版 - 周末蒸小笼包包
好马屁。。。我老跟上。。。
j***w
发帖数: 5379
50
台球,冰球,曲棍球都很小。最小的是弹球儿。萝卜青菜豆腐,木啥好蒸的。
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