p***y
发帖数: 18037 | 1 润饼(也就是福建的薄饼)是不用煎炸的。软软的，挺好吃的。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 2 基本上台湾的润饼就是北方的春饼。是清明时候吃的。福建一带叫做薄饼，里面大概以
豆芽白菜为主，还有重点就是要放些甜的花生粉(加了糖的)。但是台湾润饼里边的馅料
很多，除了豆芽、白菜/高丽菜、豆干、虾、蛋和红糟肉(或肉丝)之外，南部人吃的润
饼甚至会放上昂贵的乌鱼子。
润饼
内馅(右上角放了叉子的那碟东西就是乌鱼子)
润饼皮是用面粉做的，很薄的一层。擦润饼皮手势要好，才会擦得成功\。 |
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J********e
发帖数: 2284 | 3 过去的几年断断续续去三五吃过几次饭。不喜欢那里侍者的态度，菜的质量也最多可
说是一般。
本来不打算做回头客，但是最近因为特殊原因去了三次，发觉装修改了、侍者态度好了
，最关键的是川菜做得比较地道了。问了才知道Thanks Giving时换了厨师。
给喜欢吃川菜的同学推荐一下：
豆花鱼 - 他们用石斑鱼作的这道菜鲜美异常。
泰安鱼片 - 份量大、汤汁浓厚。非常辣。对不太能吃辣的同学不推荐。
麻辣牛腩煲 - 牛腩入口即化，不过也许是我运气好，刚好碰上了炖了一天的牛腩，呵
呵。
京酱肉丝 - 不是正宗的北京做法而是偏川式的：没有覆一层京酱，也没有薄饼。但是
刀功不错，肉丝鲜嫩。
下次我去试鱼香肉丝给大家汇报。 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 4 三五挺好的
老板娘对菜式，菜单，装修，音乐，还有很多细节都很上心
不断地在改进
服务员大都很nice
以前不知道，反正我在北卡的一年对他们很满意
过去的三五年断断续续去三五吃过几次饭。不喜欢那里侍者的态度，菜的质量也最多可
说是一般。
本来不打算做回头客，但是最近因为特殊原因去了三次，发觉装修改了、侍者态度好了
，最关键的是川菜做得比较地道了。问了才知道Thanks Giving时换了厨师。
给喜欢吃川菜的同学推荐一下：
豆花鱼 - 他们用石斑鱼作的这道菜鲜美异常。
泰安鱼片 - 份量大、汤汁浓厚。非常辣。对不太能吃辣的同学不推荐。
麻辣牛腩煲 - 牛腩入口即化，不过也许是我运气好，刚好碰上了炖了一天的牛腩，呵
呵。
京酱肉丝 - 不是正宗的北京做法而是偏川式的：没有覆一层京酱，也没有薄饼。但是
刀功不错，肉丝鲜嫩。
下次我去试鱼香肉丝给大家汇报。 |
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j***u
发帖数: 208 | 5 Taipei 101 的也很好吃。他们的烤鸭较入味。虽然不需提前定，但要大个电话指明要
薄饼。不要厚的。
不过Taipei cafe 可以加一点钱加一大锅白菜粉丝鸭架汤。这个很赞！ |
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a********g
发帖数: 42 | 6 今天全家人前往Cary新开的凤凰楼试了一下。 记录如下。
总评：有好有坏，性价比低。
他们家在Cary的韩国店（Smart）旁边， 里面装饰没有什么特色， 但看着比较干净。
我们六点多去，已经有几桌人。 我们点了四个菜， 一鸭两吃（烤鸭，炒鸭丝）， 咸
鱼鸡粒茄子煲，清炒芥蓝。 上菜前先一人一碗例汤， 味道清淡，温度滚烫，让人一下
子暖和过来，感觉不错。
喝完汤不多久，清炒芥蓝和米饭就上来了。芥蓝深绿，有淡淡的蒜香，味道也不错。家
里炒不出来。 到此一家人都比较高兴。
但是接下来的一鸭两吃就很令人失望。 烤鸭份量很少，感觉一只鸭子三分之一在桌子
上，三分之二还在厨房里面歇着。 而且没用薄饼，用的是蒸的厚荷叶饼。 荷叶饼似乎
是亚洲店买来的，而且也没有蒸透。夹着烤鸭， 南不南，北不北， 浑然不是味儿。
炒鸭丝味道还好，但温温的，好像炒好了好半天才端上来。
茄子煲的茄子似乎没有过油，就直接丢在煲里了。 搞得煲水呼呼的， 半碗汤。不过吃
完饭，他们家又送了一道甜水， 味道很好。
四道菜总共六十二块，不便宜，性价比比较低。服务还是不错的，比较殷勤。 所以我
本来准备提意见， 也没有好意思。不过... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 9 如果你不挑剔，我可以教你用墨西哥薄饼做山寨煎饼果子。 |
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n*******n
发帖数: 515 | 10 argyle有一家，叫新华，37元，一鸭三吃，鸭饼不是我们通常的薄饼，是厚的像馒头那
种，还有炒鸭肉饭和鸭架汤。勉强算是烤鸭。要去的话再点个牛腩煲，做的很好吃，也
不贵 |
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c**********h
发帖数: 6 | 11 分享一个：
美中30个最佳自驾赏秋景好去处
http://www.epochtimeschicago.com/index.php/component/k2/item/21
个人很想去这个：12.伊利诺伊州格利纳镇（Illinois: Galena） ，主要是比较近呵呵。
1.密歇根州奇威瑙半岛（Michigan: Keweenaw Peninsula）
密歇根上半岛风景最为秀丽的奇威瑙半岛，临近五大湖区的最大湖-苏必利尔湖（Lake
Superior），森林茂密，每年九月下旬林木就会变成火红一片。最受欢迎的两条驾车路
线是沿着苏必利尔湖的M-26号公路，以及M-41号公路从北端的Copper Harbor到Lac La
Belle Road一段，可以驾车一路欣赏秋色。此外还可以参观Haven瀑布公园（Haven
Falls Park ）或了解当地铜矿业的悠久历史。
2.印第安纳州布朗郡（Indiana: Brown County）
连绵的山脉，美丽的自然风景，曾经吸引了不少艺术家来到印第安纳的布朗郡。今天这
里仍然保留着浓厚的艺术气息，尤其在印州南部的纳什维尔镇（Nashiville）... 阅读全帖 |
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v****y
发帖数: 174 | 12 香港超市广场的喜万年的北京烤鸭不错，可以要薄饼，29 一套。
新ASSI mart的bbq也不错。 |
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s**********t
发帖数: 54 | 13 谢谢推荐~下次去尝试一下
顺便一提，Camille's sidewalk cafe的Pizza也很好吃的，是意式薄饼的 |
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l****i
发帖数: 149 | 14 还有红叶食府和吉嵘。
鹿鼎记太贵了，红叶食府的性价比不错，是国内那种薄饼。 |
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T******T
发帖数: 3066 | 15 上周五，俺例行跟帮同事出去打牙祭，老规矩点了个烤雪鱼串，底下垫着薄饼和
香香的炒洋葱，萝卜丝烩饭，也不知是中东哪国的佳肴，反正美味的紧，开业两
个月以顺利成为俺们的食堂。
一帮同事围成一桌，在室外的阳伞下，凉风丝丝的很是有点让人乐不思工。要不
是对面坐的就是老板，真想一坐到日落啊。 靠，最近忙得连YY都没什么兴致了，
能在白天出门放个风已经偷笑，俺嘴里嚼着生菜的脆杆子，愤愤地想着。
吃完了，一帮闲人吸着饮料开始侃大山，对面的老板是个波兰人，长得跟个圣诞
老人似的，不发火催活的时候就是整天没心没肺的笑，笑得让人加班加得也没脾
气。他右边一个是五大三粗的德国佬，搞系统硬件的，为了工作跟他争了好几次，
不得不佩服德国人的严谨和固执。
左边是个刚进公司的俄国佬，以前在苏联是个红军上尉。德国佬的爷爷据说是在
俄罗斯冬天的战场上挂的，所以一吃饭就找机会抨击一下俄共，要么就感慨一下
什么以前两人的爷爷说不定就在俄罗斯的大雪中擦肩而过。 还时不时地提醒一下
波兰老板他们以前可是德国的附属国，等等，说得很是得意。 俺在旁边看着暗自
好笑，心想幸好公司唯一的日本ABJ同事对军事不感兴趣，否则俺搞不定也像德 |
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m*****g
发帖数: 1717 | 16 Cookie马上就会从一块普通饼干变成小薄饼了... |
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c*n
发帖数: 2274 | 17 我告诉你更简单的法子，把你做的酸奶放freezer里冻15分钟，看到上面一层结薄饼的
，用勺子搅和一下，再过15分钟再搅和。大概搅和个两三次就成冰沙了，自己就可以加
水果蜂蜜吃。都不用搅拌机。而且想吃多少做多少。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 18 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 花花世界，草草人生。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 18:55:20 2010, 美东)
讲起素菜，想必很多年轻人都会认为那只是那些信佛的阿公阿婆们才会喜欢的，又或者是因为健康的需要才不得不吃的。其实这种观念，真的已经落伍啦。现在的素菜，不是只有罗汉斋之类的传统菜式，而是百花齐放，基本上你想吃的荤菜，也能用素菜的材料做出来，而且无论外形和口味都能以假乱真。无论你是坚定的素食主义者，还是只是寻求新的美食，以下十处善待素食者的“天堂”一定要提到你的旅游日程上。
1.新加坡
有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅Komala Vilas或连锁店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他们有专为素食者提供的饮食。
2.清迈
作为泰国第二大城市，清迈... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 19 丹麦为控制国民饮食导致痴肥，昨日成为全球首个徵收「肥胖税」（fat tax）的国家
，一切含有饱和脂肪的食物都要徵税。新税项适用于牛油、牛奶、薄饼、食油、肉类、
快熟食品等各类含有饱和脂肪的产品。这些货品每含1公斤饱和脂肪就要缴16克朗（约
22港元）税款；以一包250克牛油为例，就要缴2.2克朗税款，佔售价约15%。
这样一搞，丹麦曲奇饼干肯定要涨价了。马上就要到圣诞送礼季节了，坑爹啊。 |
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A**A
发帖数: 3392 | 20 木樨肉？
哈，狗了一下，
Moo shu pork is served with a small dish of hoisin sauce and several warm, steamed, thin, white tortilla-like wrappers made of flour, called "moo shu pancakes" (Chinese: 木须饼, pinyin: mù xū bǐng), "Mandarin pancakes", or báo bǐng (薄饼, literally "thin pancakes"); these are similar to those served with Peking Duck. |
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a******o
发帖数: 7982 | 21 不能在码了，即使要说虎头蛇尾也就这么着吧~~
Yes palaz里面
shubu 推荐5颗星*****
这个是我的favorite shubu店。这家的优点是火锅品种丰富，个人都可以找到自己的口
味。调味摊也是品种繁多，看着让人兴奋。我觉的值得推荐的是特浓猪骨味増锅，和四
川麻辣锅。我点前者稍多些，汤头很好喝，他们自己熬的。
然后基本的配盘里面有个鱼糕做的非常好，调的味道有香菜葱的香味，以前鱼香更浓点
，现在要差些，但比较别的家，在这一片还是做的好的。所以我每次要额外点盘。然后
涮的好吃的东西有南瓜，和小baby玉米。
凤城推荐5颗星*****
到处都有，还要细说吗？ 它家卤凤爪应该是东西解放区最好的吧。每个风爪都应该检
查过，不会脚底疙瘩，脏东西什么的，指甲剪刀，处理的干净。个大，软硬适中。然后
海底椰黑糯米很好吃。
另外在nowglas 那边的那个凤城做的豆支 （打不出那个字，凑合看哈） 椒鸡河 比yes
plaza的这家做的好吃，很美味。另外它家每天都有例汤，问下是什么汤，通常都不差
。如果是排骨藕汤，西洋参乌鸡汤我是一定会要一份的，也许和你自己熬了4,5个小时
的汤不能比，但是... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 22 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 五仁月饼大逆袭：销量很火爆 早已脱销(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 17 19:43:15 2013, 美东)
桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格... 阅读全帖 |
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d****7
发帖数: 28 | 23 就是那家，那里哈岗和罗兰岗交界，很多小伙伴也搞不清楚是哈岗还是罗兰岗，呵呵
港式茶餐厅比较好的是稻香，绿岛，嘉顿这些。
这个boston论吃的也就是麻麻地，比不上稻香。而且作为港式茶餐厅，连甜品都没有确
实比较奇葩。厚片，鸡蛋仔，甜薄饼都应该是港式茶餐厅的必须甜品阿。
最让人生气的是服务态度实在太差。给客人脸色的服务生就算他们不是唯一一家，也不
会太多了。 |
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L***e
发帖数: 358 | 24 注意，是介绍，不是推荐。去了不满意俺概不负责。
这个好象是连锁店(最少在DETROIT AREA)，俺去的是AUBURN HILLS那家。
大概价格：
一碗： 蔬菜 $5.99
肉和海鲜 $7.99
多碗： $12.99($14.99?几不清楚了)
Coke: $2
还有SALAD，没吃，不知价格。
配薄饼和米饭。
有BAR。
特色：拿2圈铁袈一个，大圈放碗，小圈放调料盅。碗里按自己喜好放肉/海鲜/蔬菜。盅里按自己喜好放调料。然后到一个大GRILL边排队，里面年轻男女若干，手置2跟长棒，负责烹调。非常的热火朝天。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【炸酱面】南方媳妇儿的面食自修课之四——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 14:35:47 2011, 美东)
虽然从小在南方出生长大，和所有的南方人一样，家里几乎是从来没有出现过“面粉”
这种东西的，不过在南方人里，我们家还算是爱吃面食的了。尤其是爸爸，对于北方的
各类面条都很爱，常常在家里鼓捣神马油泼面啊、炸酱面啊之类的。当然，面条都是买
的，只是鼓捣面哨子而已~~~哈哈~~~ 现在P每每连吃了几天米饭，就开始提要求想吃某
面某饼的，我就只能到处搜方子做功课给他变出来。他说我现在俨然已经变成了小叮当
，他就是大雄，想要什么我就从大口袋里掏啊掏就能给变出来了。哈哈哈
昨天P说想吃炸酱面，我研究了一下好像确实不太复杂，就立马动手做了。。。面条就
是用以前做过的【鸡蛋手擀面】的方法做的，我做过好几次了，不说炉火纯青，至少也
能次次都成功了。想考古的可以参看一下这个：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55802... 阅读全帖 |
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c********r
发帖数: 6013 | 26 咦，看来不止我一个人喜欢他家的烤鸭啊，还好还好。
说实话，北京园做的一鸭三吃还不错，除了薄饼鸭片以外，还有一个炒鸭肉的菜，觉得
也不错。还有那个鸭架汤味道也挺好的，喜欢里面的青菜，鸭汤味道也比较足。我喜欢
捞里面的青菜吃，被ld嘲笑。 |
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t*******s
发帖数: 3031 | 27 看到版上讨论元宵和汤圆的区别，我这个饮食门外汉也来说两句。前不久问过一个善于
做点心朋友，她说两种都是糯米粉捏成的团子，元宵是干吃，外面裹糖，豆粉，芝麻粉
，核桃粉。汤圆带汤吃，里头裹芝麻粉，豆粉，核桃粉。这种吃法上的区别和饺子跟水
饺的区别类似，一个蒸着吃一个带汤吃。吃惯了带汤的水饺和馄饨（面食），吃起饺子
就有点不过瘾。有时在别人家吃饺子被问到好吃不好吃，都说好吃，但心里一直想着要
是带个汤该多好，最爱喝的就是放了板油和油渣的汤，太香了。
跟其他地方比起来，我们那特有的小吃种类比较单调。加上现在全国各地饮食文化交流
日益广泛，已经说不清楚哪些是特产哪些是各地都有的。靠山吃山靠水吃水，小吃的类
型和这边的农产品种类息息相关，先不说饺子水饺馄饨年糕汤圆臭豆腐这些几乎全国都
有的，简单介绍下特有的，普通家庭都会做的点心小吃，内容有的从网上搜，也找了些
图片。
凉腐
一种植物，和番薯粉，薄荷牙膏，一起可以做成凉腐，消夏解暑。冰箱冰着吃。
豆腐花
豆浆加盐卤凝固剂，做成超级嫩豆腐和蛋花似的，可以加糖做成甜的或者肉汤做咸的。
点心（清明果）
每逢清明节必吃的点心。采摘青蓬，洗净后沸水煮浸，去其... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 28 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: yve (super 芍), 信区: NewYork
标 题: 【五月征文】 Lade M Confections 暴发户之所爱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 22:28:31 2012, 美东)
今天去了很多人赞的Lady M Confections。这可真是一家暴发户聚集地。招牌mille crepes口感极差，非手工的crepes太薄太干，完全靠一堆奶油堆起来，丝毫不得法国风范。还有腻死人的绿茶慕斯和mont blanc，全无亚洲甜点的清新口味。
在Lady M坐了半个多小时,看到好多国人来提蛋糕。中国人也太好骗了吧，难道只要装潢漂亮价格高就买帐？这种店在法国开不下去因为正宗法国人的mille crepes是一张张薄饼手工烙出来，嚼在嘴里有饼的原汁原味。这种店在中国日本也竞争不过本地人，亚洲的抹茶味道有一丝淡淡的苦，栗子味道有一抹清清香。可是，今天的纽约，只有没文化的东西，在没文化的地方，由没文化的人捧着～～ |
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b*****g
发帖数: 4051 | 29 中餐馆又脏又臭？ 纽约业者政客齐斥美媒以偏概全 中新网
据美国《星岛日报》报道，几个月来纽约卫生局在全市雷厉风行执行餐馆评级制，一
众餐馆纷纷挂上字母评级，大型英文网媒Gothamist日前发出一段文章，毫不客气地直
指中餐馆脏与臭，更没有具体的例子，有政客与中餐馆业者都对这段文章反感及指文章
武断，以偏概全，对拿到A级的中餐馆不公平。
这篇文章一开始就说，“当你在一家厕所大小(相同气味)的中餐馆点菜，不能说你
就不知道正在进行卫生赌博”，但是全文并没有举出任何中餐馆例子，三家被引用的“
C”级餐馆全都是咖啡厅、薄饼店及西餐厅。第二社区委员王志杰看过文章之后坦言感
到被冒犯，他指有些餐厅脏、有些餐厅干净，为什么要一棒子打死全部人？就好像指亚
洲人就是高学历与有钱，把刻板印象强加于别人身上，而且更明目张胆地刊登。纽约市
华裔主计长刘醇逸办公室的发言人马玮国看过文章后也指这个说法不实及没有根据，不
值得人们关心。
华埠中餐馆众多，华埠陈倩雯也认为这种说法过于武断，她指有一些餐厅是应该提
高卫生水平，但是好像勿街的飞达、宰也街的武昌、披露街的美丽华，华埠随便就能说
出几家拿“A”... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 31 wholefood也不一定都是很贵的。上次我妈买了几袋印度薄饼，比普通店都便宜 |
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y*e
发帖数: 9799 | 32 今天去了很多人赞的Lady M Confections。这可真是一家暴发户聚集地。招牌mille crepes口感极差，非手工的crepes太薄太干，完全靠一堆奶油堆起来，丝毫不得法国风范。还有腻死人的绿茶慕斯和mont blanc，全无亚洲甜点的清新口味。
在Lady M坐了半个多小时,看到好多国人来提蛋糕。中国人也太好骗了吧，难道只要装潢漂亮价格高就买帐？这种店在法国开不下去因为正宗法国人的mille crepes是一张张薄饼手工烙出来，嚼在嘴里有饼的原汁原味。这种店在中国日本也竞争不过本地人，亚洲的抹茶味道有一丝淡淡的苦，栗子味道有一抹清清香。可是，今天的纽约，只有没文化的东西，在没文化的地方，由没文化的人捧着～～ |
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m*********o
发帖数: 7545 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
yve (super 芍) 于 (Fri Apr 27 22:28:31 2012, 美东) 提到:
今天去了很多人赞的Lady M Confections。这可真是一家暴发户聚集地。招牌mille crepes口感极差，非手工的crepes太薄太干，完全靠一堆奶油堆起来，丝毫不得法国风范。还有腻死人的绿茶慕斯和mont blanc，全无亚洲甜点的清新口味。
在Lady M坐了半个多小时,看到好多国人来提蛋糕。中国人也太好骗了吧，难道只要装潢漂亮价格高就买帐？这种店在法国开不下去因为正宗法国人的mille crepes是一张张薄饼手工烙出来，嚼在嘴里有饼的原汁原味。这种店在中国日本也竞争不过本地人，亚洲的抹茶味道有一丝淡淡br />
栗子味道有一抹清清香。可是，今天的纽约，只有没文化的东西，在没文化的地方，由没文化的人捧着～～
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meiyouruguo (meiyouruguo) 于 (Fri Apr 27 22... 阅读全帖 |
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J******r
发帖数: 2806 | 34 我住在附近，经常去，可是觉得不过soso
crepes口感极差，非手工的crepes太薄太干，完全靠一堆奶油堆起来，丝毫不得法国风
范。还有腻死人的绿茶慕斯和mont blanc，全无亚洲甜点的清新口味。
装潢漂亮价格高就买帐？这种店在法国开不下去因为正宗法国人的mille crepes是一张
张薄饼手工烙出来，嚼在嘴里有饼的原汁原味。这种店在中国日本也竞争不过本地人，
亚洲的抹茶味道有一丝淡淡
由没文化的人捧着～～ |
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h******v
发帖数: 1826 | 35 刚去过了。5点半到，已经满了，幸亏先订了位子。等我们吃好了出来，外面等了好些
人。
点了烤牛排Galbi，石锅拌饭，牛肉煲，烤墨鱼，炒粉丝，红薯薄饼。。。 还是Galbi
最好吃。
问他们要了热豆腐sample, 不错。
几步之外就是另两家门面更大更好的韩国BBQ店，人少多了，外面也没人等，估计没这
家好吃。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 36 大概什么价位？ 看上去很诱人
http://www.amorino.com/en/newsletter/shops-list
意大利花瓣冰淇淋 一片花瓣一种口味
发布于 2014-06-24, 周二 17:30
【侨报纽约网报道】意大利冰淇淋店Amorino的将于七月开设美国第二家分店，并
将它着名的花形冰淇淋带到了曼哈顿切尔西地区。
据DNA信息网报道，在162第八大道开的新店，将推出繁复雕刻式的蛋筒冰淇淋、杯
型冰淇淋和奶昔、华夫饼冰淇淋和薄饼冰淇淋，以及Focaccina冰淇淋，这种冰淇淋搭
配 柔软的奶油蛋卷，并可以冷热两吃。
该冰淇淋店还将出售马卡龙三明治，搭配法国饼干，并配有两种杏仁口味的夹层。
在冰淇淋的花形是用抹刀来分层，并可搭配不同的口味。这也就意味着顾客用一个
蛋筒盛各种口味的冰淇淋。
“我们有的菜单上有23种不用的口味，我们会根据顾客的要求来在一个蛋筒里放下
尽可能多口味的花瓣。” Amorino美国公司首席执行官菲利波（Filippo Saccani）表
示。
该店已在欧洲开了超过100家分店。2011年在美国开的第一家是位于纽约大学附近。
该店... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 首页>正文
大苹果活动看板（11/13）
2016-11-14
戏剧·表演
The Present 礼物 ★★★★★
“女王专业户”奥斯卡影后布兰切特（Cate Blanchett）百老汇首秀将于下月与纽
约观众见面，该舞台剧由布兰切特的丈夫阿普顿（Andrew Upton）操刀，改编自《普拉
东诺夫（Platonov）》，讲述乡村教师普拉东诺夫婚后与初恋情人、已为人妻索菲雅的
虐爱纠葛，最终导致悲剧的发生。布兰切特最近几年为了摆脱“女王” 桎梏，挑战自
我，不仅在去年《灰姑娘》、明年上映的漫威电影中演出反派一角，还将重心转移到舞
台剧上，潜心打磨自己的演技。据说布兰切特非常重视此剧，特意租下一栋房子排练。
时间：12月17日-1月7日（预演），1月8日-3月19日（正式演出）
地点：Barrymore Theatre
地址：243 W 47th St, New York, NY 10036
交通：搭乘地铁号N、Q、R线到49 St站
门票：79-149元不等，详情请查询官网
网址：http://thepresentbroadway.com/
Upcoming Movie This W... 阅读全帖 |
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y**i
发帖数: 25 | 38 没什么特别好吃的
学校附近就kingworks的海鲜（鱼不错，蒸的比较鲜）和红辣椒的辣牛肉还行，中国厨房
的牛肉面也还凑合
远一点有三好，五更肠旺和辣椒小抄是最popular的吧，还有羊腩煲，个人喜欢脆皮豆腐
，
前些日子研发新菜了，没几个好吃的。
太阳城招牌是梅菜扣肉，切的很薄，入味，还铺了菠菜，吸油。
另一家太阳城的老板是香港人，不过菜却偏美国口味，没什么推荐的。
大家都说好的pacific moon喝早茶的，其实点心做的一点不正宗，但是没别的地喝早茶了
。
华欣旁边据说开了家新的早茶店，还没试过
芽生以及靠kentuky的一家日本店里，sushi都很正宗，要实惠一点可以去dragon city，
师父是台湾人，每次order的时候嗲一嗲，再放一块钱小费，生鱼片和鳗鱼片会比较大，
饭团会非常小，不过一次最多三件，下次order还的再给小费。我和一个台湾mm是常客，
每次师父做的时候都特别偏帮，还打招呼说不能给老板娘看见
ohio river上那艘boat上的扒不错，不过两个人没有150几乎吃不饱
IGA那条小街上，泰国菜不错，印度菜一般，不过薄饼非常好吃，好吃的checkout了我 |
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x**e
发帖数: 1794 | 39 Pho Wah
3645 SW Hall Blvd Beaverton, OR 97005
(across from Buffet Palace)
Tel: 503-643-3880
新开的越南餐厅 全新的 看着挺干净的
越南粉不说了 味道都差不多的
我点的是柠檬草烤猪肉 烤得挺香的
为方便点菜 菜单上都附有照片
下面照片依次为
沙拉（酸酸脆脆的没吃出来是什么 老板说是莲藕）好吃！极力推荐
鸡蛋炒米糕 （葱花鸡蛋配上米糕 吃时要沾佐料）一般
薄饼 （好像是玉米面的 里面有菜和肉 老板说要卷在生菜里 再沾佐料吃）还行 |
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o********l
发帖数: 12430 | 40 looks good
will try it someday
Pho Wah
3645 SW Hall Blvd Beaverton, OR 97005
(across from Buffet Palace)
Tel: 503-643-3880
新开的越南餐厅 全新的 看着挺干净的
越南粉不说了 味道都差不多的
我点的是柠檬草烤猪肉 烤得挺香的
为方便点菜 菜单上都附有照片
下面照片依次为
沙拉（酸酸脆脆的没吃出来是什么 老板说是莲藕）好吃！极力推荐
鸡蛋炒米糕 （葱花鸡蛋配上米糕 吃时要沾佐料）一般
薄饼 （好像是玉米面的 里面有菜和肉 老板说要卷在生菜里 再沾佐料吃）还行 |
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O**********m
发帖数: 781 | 41 (1) 面糊原料 (Flour mix)：
2/3杯中筋面粉 (2/3 cup of all purpose flour, or bread flour)
1/3杯绿豆面 (1/3 cup of green bean flour)
1/4茶勺盐 (1/4 tea spoon salt)
1大勺油 (1 large spoon of cooking oil)
1又1/4到1又1/3杯水 (1.25 to 1.4 cup of water)
(2) 煎饼原料 (toppings)：
鸡蛋 (raw eggs)
腐乳汁 (red fermented tofu joice)
甜面酱 (sweet green bean paste)
薄脆 (thin fried crispy cracker)
辣椒酱 (chilly past): Usually the chili paste from grocery store doesn’t
taste good, you can make just fry chili flakes in medium hot cooking oil,
wit... 阅读全帖 |
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i**n
发帖数: 979 | 42 马来有很多印度人, 所以其菜受印度影响比较深,
美国这边的马来餐馆又多是马来华人开的, 所以
是一种南洋的中餐与印度菜的混合, 别有风味,
比如这个印度面包, 其实就是个多层的脆薄饼,
撕成小碎片后蘸咖哩土豆鸡肉汤吃, 味道鲜美 |
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J*******e
发帖数: 812 | 43 哈哈，你的id上面就是名字，暴露帖啊
我们今天去了，学生会的卡可以打折，10% off的
羊肉确实不是很多，12.**刀也不算太贵，碗够大汤够喝
我们尝试了酸辣白菜，还挺符合俺这北方人口味的了，京酱肉丝有点偏甜了，他们自家
烙的小薄饼 |
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p****m
发帖数: 125 | 44 为什么都是美国店呢? 你说的是墨西哥的薄饼ba？ 我问一下我的印度或者穆斯林朋友
去。 |
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w**********s
发帖数: 1881 | 45 嘿嘿 你好奢侈哈 买了那么多cheese哈 这么快 你就到家了哈 我刚才把买的烤鸡撕碎
了 用酱油和醋 拌上了 香菜 葱 辣椒 卷上用微波炉热过的薄饼 当晚饭 另外 加上可
乐 刚吃完 可撑死我了的 不过 你怎么不买点青菜吃的呢 ...... 你不是计划晚饭吃
cheese加红酒吧..... |
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e***d
发帖数: 8248 | 46 聪明啊，墨西哥小薄饼确实用处多多，实在饿得不行了，卷根大葱就能对付一顿。 |
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K*******A
发帖数: 821 | 47 顶这个
小薄饼哪买的? 能讲讲具体在哪个位置卖吗? |
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h****n
发帖数: 1952 | 48 据美国《星岛日报》报道，一名从中国移民到美国湾区的华人，在中半岛圣勃雷诺(San
Bruno)市刚开设了餐馆，正开展新事业之际，在过去的母亲节晚上，被多名非裔痛殴
，其小货车亦被抢走，事主遇袭后在医院留医超过一星期神智依然不清，所经营的餐馆
亦被迫停业。 www.6park.com
案中事主姓雷，55岁，从台山移民到美国多年，之前一直任职装修行业，年多之前
以积蓄承接了San Mateo Ave 700号路段一间酒吧，然后重新装修成一间中餐馆，并于
08年底正式开张。 www.6park.com
在5月9日星期日母亲节晚上约9时许，中餐馆差不多打烊，客人已离去，雷先生刚
送完外卖返餐馆，将小货车停在餐馆对面的停车场，准备徒步过马路走回餐馆，当时突
然一批非裔男子冲过来，围殴雷先生，并将他的头撞向一条柱上，然后抢走他的车匙，
驾驶其小货车逃走。 www.6park.com
据案发现场附近一间薄饼店的员工表示，雷先生当时一度不醒人事，头部血流如注
，餐馆职员得悉事件立即将他扶到餐馆内敷治，并致电报警。 www.6park.com
该名员工又说，该个小区治安不算太坏，警局距离不足一哩，以前亦 |
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b********r
发帖数: 1380 | 49 据美国《星岛日报》报道，一名从中国移民到美国湾区的华人，在中半岛圣勃雷诺(San
Bruno)市刚开设了餐馆，正开展新事业之际，在过去的母亲节晚上，被多名非裔痛殴
，其小货车亦被抢走，事主遇袭后在医院留医超过一星期神智依然不清，所经营的餐馆
亦被迫停业。 www.6park.com
案中事主姓雷，55岁，从台山移民到美国多年，之前一直任职装修行业，年多之前
以积蓄承接了San Mateo Ave 700号路段一间酒吧，然后重新装修成一间中餐馆，并于
08年底正式开张。 www.6park.com
在5月9日星期日母亲节晚上约9时许，中餐馆差不多打烊，客人已离去，雷先生刚
送完外卖返餐馆，将小货车停在餐馆对面的停车场，准备徒步过马路走回餐馆，当时突
然一批非裔男子冲过来，围殴雷先生，并将他的头撞向一条柱上，然后抢走他的车匙，
驾驶其小货车逃走。 www.6park.com
据案发现场附近一间薄饼店的员工表示，雷先生当时一度不醒人事，头部血流如注
，餐馆职员得悉事件立即将他扶到餐馆内敷治，并致电报警。 www.6park.com
该名员工又说，该个小区治安不算太坏，警局距离不足一哩，以前亦 |
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e***i
发帖数: 1055 | 50 【 以下文字转载自 bayarea_restaurants 俱乐部 】
发信人: etwei (隐形战斗猪), 信区: bayarea_restaurants
标 题: TATAMI还不错
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 3 19:13:21 2010, 美东)
虽然贵了点，但是物有所值。喜欢吃的有：烤羊排，烤虾，天妇罗，生蚝。
品种非常丰富，sushi质量还ok，生鱼片感觉一般般。
甜品也不错，焦糖布丁是最喜欢的，还喜欢法式薄饼，可惜师傅换了一个不如原来的好
吃了。 |
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