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l******o
发帖数: 8344 | 3 我觉得这是美国的企业中，在中国本土化又保持自己特色，做的最好的。
在国内时候很喜欢去着两家店，到美国之后，都是万不得以才去这两家店。
说说肯德基吧：
早餐的油条，豆浆，香菇鸡肉粥，皮蛋瘦肉粥，味道都很好，一份大概10-15元，包括
咖啡，咖啡是5元一杯。
肯家有一款， 是那个薄饼包嫩嫩的辣牛肉，很好吃，美国没有的。
其他的，就算美国有的那些鸡翅啊，鸡肉汉堡包，味道也比在美国做的好很多，感觉比
美国的鲜嫩香很多。
麦当劳的早餐也很不错，听说后来推出6元套，一个汉堡包加一杯咖啡才六元，价格坚
持赶超了街边小摊。麦家的冰期凌蛋筒才2元5角，奶香气很好，它家的咖啡和冰其林，
感觉好像比肯得基味道好一点点。
另外，这两家的地点往往是闹市中心，有时候逛街累了，去这两家要个蛋挞，一杯咖啡
，10元钱，不过吃的很舒服了。
缺点是价格实在便宜，人太多了。。。
这些店的价格，已经顶多和“永和豆浆，大娘水饺，避风塘”等齐平，但是餐厅卫生上
面，要胜一筹。 |
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W*****o
发帖数: 1780 | 4 老婆刚电话我吃了肯德基的那个“薄饼包嫩嫩的辣牛肉”，很不错，我都怀疑搂主是她
的ID了。 |
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z****n
发帖数: 97 | 5 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号：大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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x*****7
发帖数: 7326 | 7 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: xiaxie7 (xiaxie), 信区: Hubei
标 题: Minerva味道非常好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 17 21:08:00 2010, 美东)
北维州有若干Minerva Indian Buffet，今天去了一家，虽然有点贵，中午$8.95，但质
量非常
好，各种做法的鸡肉都非常新鲜可口。
印度餐很有趣，既没有猪肉，也没有牛肉，以多种蔬菜和香料制成的糊糊为主，配上鸡
肉（如果您不是
素食者的话），薄饼，米饭，布丁，既抗癌又抗衰老，还可以美容。 |
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b*****e
发帖数: 474 | 8 办公楼群附近生意会更好。上次看到一家法式薄饼（crepe, 相当于
中国煎饼果子）food truck，当时华氏零下的温度，要排10-20 人的队，
等15-20 分钟，生意不错。
车里一男二女，都很年轻，象是学生兼职。能收信用卡。菜单上有十来
个品种，名字取的比较幽默。一个饼大概不到两分种，两个煎灶，这么
算来的话，满负荷运作是 $480/hour (按平均$8/饼）。淡季按两小时/天，
还是不错的。劳动强度不算大，车里也比较干净 |
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l***u
发帖数: 294 | 9 薄饼兄最近怎么样，除了两房有什么操作吗？俺的DPTR又猪了。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 10 不知道那个小薄饼的id还在不在，记得当时她的fnm的平均价格在1.5x左右，去年11月
份左右几乎是all-in的舱位。
后来两房跌下去了，就很少看到她来这个班上了。
唉，挺好的一个人。。。 |
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p********9
发帖数: 3732 | 11 周末蹭饭菜系list如下：
1. 清真一条龙， 芝麻薄饼+（海鲜什么贝来着，不哭咯咯你知道那个菜名么？）
2. clodia火锅
3. 岳阳楼（那年代火爆的不得了。。。。）， 回锅肉或者水煮鱼。
暂时忘了，想起来再补充。
不哭咯咯如果当年请过女同学出去吃饭的话，没准里面有我 :（ |
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h********e
发帖数: 1972 | 12 他好像当年力挺fnm的。。。是哪个呆着西瓜帽子的猫咪吧。。 |
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l**********e
发帖数: 3149 | 13 您老尽忙着赚钱了，不太注意各个id的发言，人家现在换了马甲每天来灌水呢，g打头
的马甲 |
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g*********0
发帖数: 672 | 17 明显不是我啊
我的股龄近一年了都，从来没买过fmn |
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k*******n
发帖数: 8891 | 18 不可能,风格迥异
再说guanjiu可是老ID了 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 25 g开头的，又是etfc，
你是小薄饼的马甲吗？ |
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c*******7
发帖数: 3763 | 34 就是当初（去年10月还是11月期间），ALL-IN FNM（均价1.5左右）的那个很热心肠的
，很NICE的一个ID。。。 |
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x******u
发帖数: 354 | 35 听你在每个贴子里面都在叨啷， 还以为你输了多少了～～～～～不就２０００股嘛，
我晕～～～～～ |
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k**********4
发帖数: 16092 | 40 埃塞俄比亚的国宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鲜嫩，鲜血淋淋的牛肉最受欢迎，吃法
有两种：一是将剥去皮的整头牛劈成两半，挂在钩上，客人一手持刀一手拿盘，你爱吃
什么自己动手去牛身上切，边切边蘸著作料吃，不加主食；另外一种是把牛肉绞成肉糜
，拌上辣椒粉等调料装盘吃，或用一种谷物做成的“英吉拉”薄饼裹着吃。海尔·塞拉
西皇帝在位时宴请中国俞沛文大使以及后来埃塞俄比亚外长宴请杨守正大使，均以生牛
肉宴款待，那情形真是盛情难却。 |
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n*********0
发帖数: 72 | 42 我总的回复一下大家的问题
1）谁的生日不重要， 找个名头就行了
2）吃的是薄饼和鸡肉
3）看见过一次内斗，结果是好处在他们内部重新分配。轮不上老中的 |
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l*******a
发帖数: 438 | 43 赞一个！看得我直流口水。你真腐败，哈哈。。。
那小薄饼是你自己做的？我妈妈以前做过，好像要上锅蒸的。
呵呵 |
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l***e
发帖数: 450 | 44 这个是擀面皮，黑一些，还有面筋。
个人觉得，米面凉皮更好吃。
凉皮种类
秦镇凉皮
因产于户县的秦镇，又以大米粉为原料制成，也叫秦镇米皮。制作时把米粉加水搅拌为
糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟，切细。调制时加入辅料青菜、小豆芽等；调入
佐料较少，重点为辣椒油(制作较为讲究，辣椒面加入花椒、茴香等大料小火反复在上
等油中熬制，无辣椒粒)。调好的凉皮呈红色，辣且香。
面筋凉皮
盛行于 关中 地区，以面筋为主要辅料。调制时，须加入面筋块、时令蔬菜；调味品有
醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等。
麻酱凉皮
以芝麻酱做调拌而得名，为清真食品。调制时一般加辅料为黄瓜丝，并调入盐、醋、酱
、芝麻酱、粗辣椒油(有辣椒粒)等。
汉中凉皮
因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。
制作时将磨制成的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油，口味
则是酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮
以岐山县制作的为最佳。制作时，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。调料以当地特别酿制
的粮食醋和辣椒油为主，并辅以 小麦 粉洗出的面筋丝，在小锅内调拌均匀。其主要特
点是凉皮为半透明 |
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m********m
发帖数: 164 | 45 实验结果，可以做生煎馒头了。但是调馅功夫有待加强。
实验结果， matlab可以和excel结合在一起。数据处理极其方便。
实验结果， 印度薄饼不能吃，绝对不能再吃，那个臭啊...
实验结果， Latex写论文真的比WORD使用要方便一点，尤其是排版。 |
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a********e
发帖数: 239 | 46 昨天晚上10点半到家的
麦当劳的外卖电话打了10分钟都不通，日啊，最后叫了个pizza
一整张吃下去了，还好要的薄饼 |
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s****e
发帖数: 47 | 48 把最近“复习”过的本地特色主食列个提纲,抛砖引玉
叻沙
粿汁
沙爹
虾面
卤面
肉骨茶
炒粿条
小锅面
砂锅饭
烧肉饭
椰浆饭
海鲜汤
鱼鳔汤
冬炎汤
虾酱鸡
田鸡粥
麦片虾
醋猪脚
魔鬼鱼
印度薄饼
半熟鸡蛋
咖瑘面包
福建炒面
马来炒面
咖喱鸡面
咖喱鱼头
芥末虾球
当归烧鸭
柑榜山鸡
烤三文鱼
黑胡椒螃蟹及其系列 |
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p***y
发帖数: 18037 | 49 我在台湾很少看到把材料混在一起的，但是新加坡的薄饼材料清一色都是加起来炖煮过
的。
我个人总觉得台湾那样的好一点，因为看到的东西多，感觉很丰富。
我小时候记得外婆做的润饼特别好吃，因为总是要加点乌鱼子。
以前是真的只有清明节会包润饼，包了许\多当天吃不完，冰起来第二天就要煎一下再
吃。风味很是不同，跟新鲜的一样好吃。
繁。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 50 muyeliuxing，你可有想念福建的薄饼？ |
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