由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 虾卷
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t******n
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ldpcrsturbo (hawabang) 于 (Wed Jul 13 21:28:52 2011, 美东) 提到:
美国,美国——成功偷渡美国两周年纪
引 子
我出生在一个知识分子家庭,有过一个自己感觉非常美好的童年。儿时的我出名的
调皮,从小到大没少挨父亲打。小学起迷上了无线电,从矿石收音机开始,大大小小的
装过很多电子设备,也修过很多,直到20多岁离开我的出生地调动回到我的祖籍。
在回祖籍之前,我已在一家工厂就业当了一名电工,调回祖籍之后进入一家令很多
人羡慕的事业单位工作,但从此我就没再开心过,并且随着年龄的增长,越来越不开心。
咱们国家以前的劳动人事管理体制,存在一个难以逾越的鸿沟,这就是工人、干部
的区别,以就业时有没有上过大学做为分水岭,大学毕业后就业的就是干部,可以晋升
职称、提拔做领导,工人则只能一辈子当工人,到老混个8级工退休,这一点随着改革
开放,在企业里和社会上逐渐消失了,但在正规的公职单位,直到两年前我离开时才刚
有所松动,我就这么以... 阅读全帖
v********d
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2
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldpcrsturbo (hawabang), 信区: WaterWorld
标 题: 美国,美国——成功偷渡美国两周年纪[ZZ]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 13 21:28:52 2011, 美东)
美国,美国——成功偷渡美国两周年纪
引 子
我出生在一个知识分子家庭,有过一个自己感觉非常美好的童年。儿时的我出名的
调皮,从小到大没少挨父亲打。小学起迷上了无线电,从矿石收音机开始,大大小小的
装过很多电子设备,也修过很多,直到20多岁离开我的出生地调动回到我的祖籍。
在回祖籍之前,我已在一家工厂就业当了一名电工,调回祖籍之后进入一家令很多
人羡慕的事业单位工作,但从此我就没再开心过,并且随着年龄的增长,越来越不开心。
咱们国家以前的劳动人事管理体制,存在一个难以逾越的鸿沟,这就是工人、干部
的区别,以就业时有没有上过大学做为分水岭,大学毕业后就业的就是干部,可以晋升
职称、提拔做领导,工人则只能一辈子当工人,到老混个8级工退休,这一点随着改革
开放,在企业里和社... 阅读全帖
d*****1
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3
来自主题: SciFiction版 - 龙族2·悼亡者之瞳
第十四幕 新屠龙团
中央控制室。校董会已经接管了这里。
虽然是在举行听证会的特殊时期,执行部会在这里留了一个团队值班,仍旧处理这
世界各地专员的要求。严密控制互联网是工作重点之一,这样才得以在信息爆炸时代仍
旧把龙族的秘密埋藏起来。一个执行部的年轻人在不同的界面之间高速切换。这是一个
分为多个版块的论坛,黑色的背影暗红色的字,显得有些诡异。
猎人市场。
十几年来学院始终保持着对这个网站的监控,自从一名中国猎人窃取了学院的重要
资料之后,这种监控就更强化了。
今天一切正常,各种被悬赏的任务看起来没什么可疑的,多数任务和不合法的文物
流动有关,还有拜请驱邪捉鬼的,还有邀请一起潜水探险亚特兰蒂斯遗址的。猎人们都
得是神经大条的家伙,否则整日里在这个论坛混迹,看着各种不合法不合理不能用逻辑
解释的事情平静地发生,大概会生出所处并非地球的感觉。
年轻人也有一个ID,正百无聊赖地跟帖,以保持他的ID不至于因为太不活跃而被封
掉。他刷新了一次,想看看有没有人会他的帖子。
他忽然愣住了,一个加粗的标题被顶到了论坛的最上方。从发帖时间看十几分钟前
,但它有... 阅读全帖
a**u
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4
来自主题: Wisdom版 - [合集] 楞严经真伪之辨
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SeeU (See you) 于 (Thu Aug 5 00:28:26 2010, 美东) 提到:
中华佛教百科全书 (节录)
自中唐以迄近代,千二百年间,楞严经备受禅讲之士的推崇,也成为后世行人认为必读
之书。但是怀疑者以此经所说与其他经论不符,认为伪造。他们所疑约有七点∶
(1)一般经论都说四大(地、水、火、风),或说五大(地、水、火、风、空),
或说六大(地、水、火、风、空、识)。而此经独说七大,于六大外又立「见大」,是
一切经所无。
(2)此经卷四辨六根功德中说(大正19·122c )∶「三四四三,宛转十二,流变三
叠,一十百千。总括始终,六根之中,各各功德,有千二百。」此文在诸家疏释中无有
定解。《首楞 严经义海》云∶「!6樠师约三世四方具有五根五尘,成百二十。一一根
尘熏成十类众生,为千二百。(弘)沇师非之,(崇)节公是之。(洪)敏师于十二中
一一皆具十善成百二十。一一善用具十如是,成千二百。」子璇《义疏》卷四之二云(
大正39·886a)∶「如第一位,三世四方,宛... 阅读全帖
a***e
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldpcrsturbo (hawabang), 信区: WaterWorld
标 题: 美国,美国——成功偷渡美国两周年纪[ZZ]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 13 21:28:52 2011, 美东)
美国,美国——成功偷渡美国两周年纪
引 子
我出生在一个知识分子家庭,有过一个自己感觉非常美好的童年。儿时的我出名的
调皮,从小到大没少挨父亲打。小学起迷上了无线电,从矿石收音机开始,大大小小的
装过很多电子设备,也修过很多,直到20多岁离开我的出生地调动回到我的祖籍。
在回祖籍之前,我已在一家工厂就业当了一名电工,调回祖籍之后进入一家令很多
人羡慕的事业单位工作,但从此我就没再开心过,并且随着年龄的增长,越来越不开心。
咱们国家以前的劳动人事管理体制,存在一个难以逾越的鸿沟,这就是工人、干部
的区别,以就业时有没有上过大学做为分水岭,大学毕业后就业的就是干部,可以晋升
职称、提拔做领导,工人则只能一辈子当工人,到老混个8级工退休,这一点随着改革
开放,在企业里和社... 阅读全帖
b****r
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6
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hsh (三胡) 于 (Sun Nov 6 16:24:02 2011, 美东) 提到:
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]欠苏联30亿 中国为朝鲜战争支付多少军费?(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 4 21:46:36 2011, 美东)
编者按:抗美援朝战争中国先后有297万部队以志愿军名义入朝,直接消耗战费62亿元人民币,还对苏联欠下30亿元人民币(当时折合13亿美元)的军火债,战时牺牲15万多人。
志愿军某部跨过鸭绿江
本文原载于《文史参考》2010年第12期,原题为:朝鲜战争对中国及其他各方的影响
中国在这场战争爆发四个月后“以志愿军名义”派兵参战,确是迫不得已,不过最终还是达到了维护我国安全和履行国际义务的双重目标。斯大林等人在朝鲜战争前的决策虽有重大错误,毛泽东在战时的决策还是高明的。朝鲜战争是以平局结束的,抗美援朝战争却取得了伟大的胜利,
昀垂诔鱿忠恍┓穸姑涝穆鄣鳎ú宦凼浅鲇谖拗蚴潜鹩杏眯模际... 阅读全帖
s*******w
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7
来自主题: History版 - 蒲实:容闳- -耶鲁人,中国人
蒲实:容闳- -耶鲁人,中国人
发表于 2015 年 12 月 19 日 由 siyu
ronghong2容闳(1828.11.17-1912.4.21)原名光照,族名达萌,号纯甫,英文名Yung
Wing,广东香山县南屏村(今珠海市南屏镇)人,中国近代著名的教育家、外交家和社
会活动家。容闳是第一个毕业于美国耶鲁大学的中国留学生,是中国留学生事业的先驱
,被誉为“中国留学生之父”
【史学家如此评说:容闳以一人之力带动一批,以一批影响一代,以一代造福一国的留
学教育,为封闭的中国打开了通向世界的大门,开创了百年留学教育的先河,培养了一
批批富国强兵的栋梁之才。】
容闳:留美之始
在耶鲁,时常会与中国元素在一些角落不经意相遇,牵扯出它与中国千丝万缕的联系。
耶鲁斯特林纪念图书馆正门上方,就刻着古汉语的碑文,取自唐朝大书法家颜真卿的书
法,让我感到意外又亲切。当然,中文并不是正门上碑文唯一的语言。中文之外,还刻
着另外七种古代文明的文字,从左至右分别是克罗马农人岩画、古埃及象形文字、亚述
楔形文字、古希伯来文、阿拉伯语、古希腊语和玛雅文字。图书馆的设计师是耶鲁1889
届的校友詹姆士... 阅读全帖
y**o
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8
邓轮把伤痕伤痕到党史里根本不奇怪
当时邓小平同志就站在谷堆上么
反正是地产党,写9000万也能写么。
下面是个科学质疑。

党史二卷编造饿死1000多万的谎言该当何罪?(新)
(中国李建军2011-1-23原创)
中国三年自然灾害(1959-1961)过去数十年后,中外剥削阶级及其代理人齐上阵
,编造出一个个弥天大谎,胡说三年困难时期社会主义中国饿死3000多万、7000多万、
甚至一亿人。剥削阶级类人猿骗人们被亿万正义的人民揭批后,中国党史二卷编辑委员
会的某些人,竟然把一个弥天大谎编进了无产阶级政党的党史!认定三年自然灾害时期
中国饿死1000多万人的谎言!
曾主管二卷编撰和修改工作的中共中央党史研究室原副主任张启华在回答《中国新
闻周刊》“三年自然灾害死亡人口数据是如何得来的”提问时作答:“三年自然灾害的
死亡人口数据社会上有很多争议,就是各个部门统计的数据也有差异。国家统计局统计
的是1000多万人;有些专家统计的数据是1850万;还有一位美国人口学专家统计的数字
是2000万。等等。我们采取的是国家统计局的,这是最权威的部门。
对于说谎者,我... 阅读全帖
y**o
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9
自杀个屁
她留了一个后手,说是“三年自然灾害死亡人口” 这个数据包括老死的,病死的,淹
死的,喝茅台喝死的, 甚至失踪的,都算了进去,职业邓论可没有你这么蠢
批判见下面这个文章
党史二卷编造饿死1000多万的谎言该当何罪?(新)
(中国李建军2011-1-23原创)
中国三年自然灾害(1959-1961)过去数十年后,中外剥削阶级及其代理人齐上阵
,编造出一个个弥天大谎,胡说三年困难时期社会主义中国饿死3000多万、7000多万、
甚至一亿人。剥削阶级类人猿骗人们被亿万正义的人民揭批后,中国党史二卷编辑委员
会的某些人,竟然把一个弥天大谎编进了无产阶级政党的党史!认定三年自然灾害时期
中国饿死1000多万人的谎言!
曾主管二卷编撰和修改工作的中共中央党史研究室原副主任张启华在回答《中国新
闻周刊》“三年自然灾害死亡人口数据是如何得来的”提问时作答:“三年自然灾害的
死亡人口数据社会上有很多争议,就是各个部门统计的数据也有差异。国家统计局统计
的是1000多万人;有些专家统计的数据是1850万;还有一位美国人口学专家统计的数字
是2000万。等等。我们采取的是国家... 阅读全帖
j******u
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来自主题: PennySaver版 - [合集] 【年尾晒deal活动】
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marsmission (伙呆了) 于 (Fri Dec 27 00:43:19 2013, 美东) 提到:
大家来说说本年度自己最满意或比较满意的deal。
要求简单说明是怎么样的deal,比如买了什么东西,如何买的(用了胖子或code),最
后免费/倒赚/oop大概多少等等,简单明了就行。
deal不单单指药店的丢,别的比如电子产品,文具服装等的deal都可以说说。
就在此帖下跟贴,每个人可以多说几个,每个id最多可得3个包子,多个deal请分别跟
贴(以便版务马克包子),不要把几个deal集中在一个跟贴里说。
时间:1/7截至。
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EA () 于 (Fri Dec 27 01:06:02 2013, 美东) 提到:
前几周在office depot 买了75%off 书架,计算机桌,文件柜,花了100刀

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EA () 于... 阅读全帖
a*******e
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11
来自主题: Boston版 - 谁知道这家SUSHI Buffet
中国店做maki的时候,米饭会稍微多一点,这样容易饱
我们一般在Nana,两个人
seaweed salad 1-2个
炸虾 1份
汤 1-2碗
烤鱿鱼/牛肉 1-2粉
sashimi 20-30片 (比较小片)
special maki (蜘蛛卷,毛毛虫卷,彩虹卷,Nana卷等) 5-6个
冰淇淋
c********d
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12
来自主题: loseweight版 - 你们吃完cheese什么感觉
这是我刚来美国时的胃,哈哈。
现在已经习惯了,特别是牛排,我的口味是从九分熟到七分熟再到五分熟,现在在往三
分熟挺进。当然了炖牛肉还是很好吃,但是带着鲜美的肉汁的嫩嫩的烤牛排是截然不同
的美味啊~~~
意大利面什么的,平时没觉得好;但是有一次去迈阿密吃了那边的海鲜意面,惊艳!主
要是面上头的浇头忒华丽了,半只龙虾+N多虾和蛤蜊和淡菜,汤汁那个鲜美,简直能让
人把舌头吞掉。
印象最深刻的比萨饼是某次在公司食堂里吃到的香菇鸡块比萨,新鲜香菇,鸡腿肉,又
嫩又多汁,味道也调得极好。遗憾的是那种比萨饼后来再也没有出现过。
汉堡包么,对于麦当劳的汉堡包确实无爱,但是公司附近有一家专门卖Philly
Cheesesteak的餐馆,那里的cheesesteak也是无敌好吃的。嫩嫩的牛肉片,加上他们家
自制酱汁的蘑菇青椒,再加上烤化的cheese……可惜啊可惜,减肥期间只能对他们说拜
拜。
另外说两样我爱吃的西餐——
Oyster Rockefeller,生蚝去掉一半壳,加上菠菜、面包丁和cheese,放到粗盐粒上面
烤,外面烤得酥脆,里面还是半熟。我个人觉得这种做法完胜国内的蚵仔煎,那种外酥
里嫩的... 阅读全帖
h**n
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13
来自主题: LeisureTime版 - 关于读过的几本书
贴一篇王安忆的《骄傲的皮匠》
(一)
倘若要说明这块方寸之地为什么属于小皮匠,大约就要涉及这近代城市的发展史了,具
体地说来,且又是一些个别的人和事。最初时候,这片地方还是在城市的近郊,外国人
在这里开了墓园,本地人称“外国坟山”。四周就有了一些鲜花店,蜡烛店,还有出售
木雕和石刻的十字架、小天使、耶稣圣母像等等装饰墓地的用物。后来,墓园的边缘,
那些连接田地的地方,被开辟出来埋葬中国人,墓园扩大了,周遭就有了中国殡葬习俗
的店铺:香烛、纸扎、寿衣、锡箔、中国样式的棺椁。再后来,墓园越延越广,最深远
处,其实已成荒冢。终于有一天,工部局征下地皮,准备建住宅区。第一要务清理墓地
,也就是本地人说的“坟山”。先在报纸上等了七天启事,让中国人来迁坟,无人认领
的墓便拾骨平地,一总焚烧,只留下外国人的墓地,用围墙圈起来。这样,周遭的殡葬
业便不驱自散了。等这片地方建起几条弄堂和一排洋房,初具街区规模,就又有一些当
年的旧业主回来,不过都转了行。有的摆水果摊,有的是馄饨挑,还有的做了看弄堂的
人。其中有一个浦东人,原来是卖锡箔的,现在骑了脚踏车,车后面坐一个蒲包,包里
面是河鲜鱼虾,挨家挨户兜售... 阅读全帖
l*****k
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14
来自主题: paladin版 - 《梦幻泡影》45
首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——空穴
【第二章】——各自摊牌
【第三章】——第二批
【第四章】——晋升天妖
【第五章】——战战战
【第一章】——空穴
头顶是碎裂的冰层,巨大的冰块互相碰撞着,每一次撞击都泛起大片泡沫,
也让海水剧烈震荡。
阳光透过这片破碎的冰层透射下来,虽然微弱,却仍能照到海底。
这里的海床实在太浅,甚至不能说是海床,只能说是海滩的延伸。
在这片很浅的海床上,一群水族正忙碌着,为首的明显是龙族成员,牠顶着
一颗龙的脑袋,背后还拖着一条龙尾。
龙是骄傲的种族,一部分龙族更愿意保持半妖的模样,而不是化为人形;更
有一些极端者拒绝化形,情愿拖着上百丈长的身躯。
这名龙族是监工,正监视着那些小妖将一块块巨大的晶石钉入海床。
这些晶石尖锐异常,就像一根根钉子,长七、八丈,粗近一丈,它们被钉入
海床后,海床以这些晶石为中心,裂出无数细小裂缝。这些裂缝纵横交错,交织
在一起,犹如一张巨大的蜘蛛网,紧接着这些晶石彷佛融化般迅速缩小,并沿着
这... 阅读全帖
d*********g
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15
摘自:毛泽东遗物事典,红旗出版社1996年11月版
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤菜谱
。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾到了毛
泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4月制
订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎,,炸,,桂鱼、
软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤
虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇。他常常在吃上一段中餐方法
制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。毛泽东对西菜中鸡的做法很是推崇。
60 年代初,工作人员制订西餐菜谱时.在鸡类上列出了这些一般人闻所未闻的西菜名称
,黄油鸡卷,,鸡排,,、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝、罐焖鸡、红
焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶
M*******o
发帖数: 632
16
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶猪油。他看到姐姐躺在床上满脸泛黄,昏暗的眼
睛充满泪水,死灰色的嘴唇不停地颤抖说不出话来。她挨饿受冻患了... 阅读全帖
M*******o
发帖数: 632
17
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 大饥荒时帝王享受不到的生活--(反思中共之十)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 15:23:50 2011, 美东)
特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰,昂起了头,意气风发地主沉浮。与
天斗,与地,与人斗,豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说:“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活,而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看不清,
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子,打入
十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿人民面
呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独善其身
,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景,开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
18
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 膛目结舌!毛时代最高级别的腐败(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 20:10:24 2015, 美东)
毛泽东住过的别墅--韶山滴水洞。(网络图片)
毛泽东真的没有特权吗?据上世纪80年代末税务报的一篇专访报道,“专机为毛泽东空
运活鱼”:在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼,特别喜欢吃长沙东方红渔场的活
鱼。有关部门为此特别安排专机,每周定期往返北京——长沙,专门为毛泽东空运活鱼
。为防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场通过政审,挑选祖宗三代出身贫下中农的
农场农民组成基干民兵连,专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。往返数千公里,
用国家专机为个人运送活鱼,在上世纪六、七十年,广大农民被要求“糠菜半年粮”的
悲惨时代,这不算特权算什么?不知何青青或其父母在上世纪六、七十年代是否也享有
专机为他们运送活鱼的这个权力?
毛喜欢别墅。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起,北京一地就有五所。这些别墅
往往地处优美的风景区,一... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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亚信峰会首日,今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴(资料图)
1冷盘、6热菜。20日晚,习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光,1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会:今天(20日),亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴,并共同观看“团结和谐的亚洲-携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动,发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会,算是个“保留项目”。2001年,时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间,时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的宴会,在礼宾、翻译、餐饮上,都有什么讲究?齐聚各国政要的“大聚餐”怎么吃?
随行:中方配翻译,坐身后不上桌
外交部前礼宾司代司长鲁培新介绍,东道主国家会有一个有关礼宾方面活动的“一揽子”计划,如在哪里会见、双方会有什么人出席,会见的程序、宴会分多少桌,怎么安排等,都会形成礼宾程序的... 阅读全帖
k******e
发帖数: 177
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这几天在看五星红旗高高飘扬,现在又看到这个,据说还是官泻,大家给议议,
摘自:毛泽东遗物事典,红旗出版社1996年11月版
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤菜谱
。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾到了毛
泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4月制
订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎,,炸,,桂鱼、
软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤
虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇。他常常在吃上一段中餐方法
制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。毛泽东对西菜中鸡的做法很是推崇。
60 年代初,工作人员制订西餐菜谱时.在鸡类上列出了这些一般人闻所未闻的西菜名称
,黄油鸡卷,,鸡排,,、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 毛泽东真相 zt
毛泽东真相
(2015-05-07 05:59:34)
1、最早的大屠杀——苏区大肃反(毛泽东最早的大屠杀引起了当时中共中央和苏区
红军大多数领导人的反感和反对,也曾经一度使得毛失去了红军的支持同时也失去了权
力。参考高华:《毛泽东在江西苏区“肃AB团”的历史考察》等。黄克诚说:“如果不
是毛泽东在组织路线上失掉了一部分人心,要想在中央苏区排斥毛泽东,当不会是一件
容易的事。”):30年代在湘赣中央苏区、闽西苏区、湘鄂西苏区、鄂豫皖苏区的数次
大“肃反”(肃清反革命运动)中估计至少有十万多人被屠杀。毛泽东当时是总前委领
导,始终处于大肃反的主要领导者地位。毛认为赣西南苏维埃政府与地方军队中有大批
AB(反布尔什维克)团分子,甚至超过1/4。
事发的起因是毛泽东反对李立三中央进攻武汉、长沙、吉安等大中城市的战略方针
。这在中共红一方面军内部有不少争议,出现了“骂前委对抗中央”的言论以及不满前
委领导的情绪,毛泽东认为这就是“AB团”的进攻。
打AB团的直接原因是,毛在江西苏区的权威刚刚建立,却遭到敢于直批毛泽东的李
文林为首的赣西南地方红军和党组织对其权威的挑战。结果,... 阅读全帖
M*******o
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http://www.mitbbs.com/article_t/Salon/31325195.html
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标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶... 阅读全帖
C***J
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来自主题: Military版 - 为什么中国需要干部特供制度。
干部特供制度
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看
不清,闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿
死人之初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子
,打入十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿
人民面呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独
善其身,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景
,开神仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦之色照收,四人麻将照玩,
风花雪月,舒爽惬意,仍坚持一个指头与九个指头之说,尽情地享受着跑步进入共产主
义天堂的优越性。他们养尊处优地海边避暑,寒冬暖水游泳,高贵奢侈和优雅的凡人生
活。所有这一切都缘于后勤保障体系的特供制度“干部特供制度”及其特供体系。

革命家们进入中南海后,公安部设食品专供站,中南海特需供应站。对外称北京
饭店招待所,由苏联特供专家设计和监督建造,设四科一室,管辖几个专门生产基地,
规模大的是巨山农场,专为中央领导人... 阅读全帖
l*s
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24
小S
本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各
位姐妹分享。
关键词语:
1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
2、 粒盐不进 (少食盐)
3、 勤绑腹带
4、 静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用
这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根
本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢
复的不错,体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会
可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。
这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以
把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过
正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
... 阅读全帖
g******n
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25
来自主题: Military版 - 天天麻辣烫 20岁女生患结肠癌
你知道什么是卧薪尝胆吗,处于在野党时当然要苦一些。革命成功了自然吃得比老蒋好。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4月制
订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:
蒸鱼卜丁、
铁扒桂鱼、
煎(炸)桂鱼、
软炸桂鱼、
烤鱼青、
莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、
烤青菜鱼、
菠兰煮鱼、
铁扒大虾、
烤虾圭、
虾面盒、
炸大虾、
咖喱大虾、
罐焖大虾、
软炸大虾、
生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇。他常常在吃上一段中餐方法
制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。毛泽东对西菜中鸡的做法很是推崇。
60 年代初,工作人员制订西餐菜谱时.在鸡类上列出了这些一般人闻所未闻的西菜名称

黄油鸡卷(鸡排)、
软煎鸡徘、
鸡肉饼、
鸡肉元、
大王鸡肉饼、
鸡肉丝、
罐焖鸡、
红焖鸡、
葱头焖鸡、
青菜焖鸡、
纸包鸡、
鸡丁敏士、
椰子鸡、
奶油鸡等等。
毛泽东对上述西菜鸡并非样样都喜欢。
毛泽东不大喜欢牛羊肉,也许他有些嫌弃牛羊肉的膻昧。他在诸多肉类中独独对猪肉钟
情不悔。他喜欢红烧肉,倘若一段时间未吃还真有些嘴馋,往往主动提... 阅读全帖
y***k
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26
《毛泽东遗物事典》
-韶山毛泽东同志纪念馆 编
顾 问:汪东兴、张玉凤、徐 涛、吴旭君、吴连登、周福明
名誉主编:毕剑横
主 编:刘斌珍
副主编:田余粮、胡长明
编 委:刘斌珍、田余粮、胡长明、吴 波、龙剑宇、夏佑新、陈明禹、谭福林
编 务:李淑云、张素娥、李湘蓓、李孝德
题 词:雷洁琼、汪东兴、刘松林、毛新宇
书名题字:汪东兴
责任编辑:杨柏榕
总体策划:胡长明
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤
菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾到
了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊
肉类、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4
月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:
蒸鱼卜丁、
铁扒桂鱼、
煎(炸)桂鱼、
软炸桂鱼、
烤鱼青、
莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、
烤青菜鱼、
菠兰煮鱼、
铁扒大虾、
烤虾圭、
虾面盒、
炸大虾、
咖喱大虾、
罐焖大虾、
软炸大虾、
生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼... 阅读全帖
M**S
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来自主题: Military版 - 下次再吃哪家?
习近平在文艺工作座谈会上的讲话(节选)
历史和现实都表明,人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处,最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是,这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术,
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基-科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度,印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖
v****g
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你麻痹的,别说唐朝宋朝了,清朝皇族是真正的外族吧?你自己去看看清廷的满汉全席
,有多少猪肉。尼玛比羊肉多!
下面是菜名。。。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡... 阅读全帖
k**********4
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29
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
M*******o
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为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶猪油。他看到姐姐躺在床上满脸泛黄,昏暗的眼
睛充满泪水,死灰色的嘴唇不停地颤抖说不出话来。她挨饿受冻患了病,卧床不起已经
有好些日子了。刘少奇问起姐夫,她双手捂著脸,呜呜地痛哭起来。她的丈夫刚死去,
原因是吃了半块女儿像宝贝一样留给他的糠粑粑,饿瘪的肠胃无法消化,活活憋... 阅读全帖
M*******o
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特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰,昂起了头,意气风发地主沉浮。与
天斗,与地,与人斗,豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说:“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活,而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看不清,
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子,打入
十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿人民面
呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独善其身
,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景,开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦之色照收,四人麻将照玩,风花雪
月,舒爽惬意,仍坚持一个指头与九个指头之说,尽情地享受着跑步进入共产主义天堂
的优越性。他们养尊处优地海边避暑,寒冬暖水游泳,高贵奢侈和优雅的凡人生活。所
有这一切都缘于后勤保障体系... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 膛目结舌!毛时代最高级别的腐败(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 20:10:24 2015, 美东)
毛泽东住过的别墅--韶山滴水洞。(网络图片)
毛泽东真的没有特权吗?据上世纪80年代末税务报的一篇专访报道,“专机为毛泽东空
运活鱼”:在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼,特别喜欢吃长沙东方红渔场的活
鱼。有关部门为此特别安排专机,每周定期往返北京——长沙,专门为毛泽东空运活鱼
。为防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场通过政审,挑选祖宗三代出身贫下中农的
农场农民组成基干民兵连,专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。往返数千公里,
用国家专机为个人运送活鱼,在上世纪六、七十年,广大农民被要求“糠菜半年粮”的
悲惨时代,这不算特权算什么?不知何青青或其父母在上世纪六、七十年代是否也享有
专机为他们运送活鱼的这个权力?
毛喜欢别墅。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起,北京一地就有五所。这些别墅
往往地处优美的风景区,一... 阅读全帖
c******c
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33
来自主题: WorldNews版 - 伟大领袖毛主席教导我们
看来“毛爷爷”说的闲时吃稀是指西菜汤,忙时吃干是指莫斯科红烤鱼啊。
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请看三年自然灾害期间毛泽东的菜谱:
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜
汤菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾
到了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、
羊肉类、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4
月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂
鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾
、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇。他常常在吃上一段中餐
方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。毛泽东对西菜中鸡的做法很是推崇
。 60 年代初,工作人员制订西餐菜谱时.在鸡类上列出了这些一般人闻所未闻的西菜
名称,黄油鸡卷(鸡排)、
z**********h
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34
来自主题: NextGeneration版 - 如何坐月子
看到帖子上很多的新妈咪都有坐月子的问题,我的一个朋友综合了很多的经验,尤其是
小S的坐月子经验,我借花献佛供给姐妹参考。

一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果,
还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给LG
等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘,保护眼睛。不能吹风,因为产... 阅读全帖
l******a
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DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些?
娃现在9点多到校,11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里,早晨拿给老师放微波炉旁边,这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高,打了暖气,小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的,从冰箱拿出来的,然后就那么在室内放着,总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋,放冰袋,放走廊的架子上,大部分别的孩子也这样的,但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭,他爸爸送时忘了这么做,娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
,最爱吃的排骨也没动,凉的确实没法吃啊。我也在教,可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干,有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒,从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒,家里有俩大人的了,给娃买个小的,虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时,我想早晨把盒子用开水烫过,然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖
z****n
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36
北京郭林家常菜菜单价格表
发表:2010-9-15 0:00:00
来源:中国吃网
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-
郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖
k**y
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37
来自主题: PHILADELPHIA版 - 川粤的粤菜($3.00)
本楼烧海皇 1. House Siu Mai
华厨酿蟹钳 2. Crab Claw
萝卜焖牛杂 3. Beef Triple w. Turnip
爽滑牛片肠 4. Beef Rice Roll
韭王鲜虾肠 5. Fresh Shrimp Rice Roll
葱花虾米肠 6. Dried Shrimp Rice Roll
腊味糯米饭 7. Sticky Rice
鲜虾韭菜饼 8. Shrimp w. Vegetable Bun
鲜虾鱼翅饺 9. Shark Fin Dumpling
麒麟百花球 10. Crispy Shrimp Ball
小笼 三拼 11. Triple Dumpling
海 皇 卷 12. SeaFood Roll
紫菜 烧麦 13. Seaweed Siu Mai
荷叶糯米鸡 14. Sticky Rice w. Lotus Leaf
c***r
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摘要:这家店就是,喜欢吃面的,一定不要错过,但是对面条一般的,不去也没啥损失。
以下是正文,给有时间有心情的看着解闷儿的,嘻嘻。
上菜确实极慢,如果我不是有充分的思想准备,估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
完,说点八卦吧。
后来经过漫长的等待,终于吃上了面。等吃得差不多的时候,刚好店里比较清静,正好
我闲着没事,就跟那位中年大婶聊了会儿天。
他们就是原来RB那家。在RB的时候,我跟朋友去过一次,因为朋友的关系,侯师傅还专
门出来跟我们聊了会儿天。
上次吃得不错,所以这次又特意过去吃。大婶告诉我,侯师傅削面,每次都是一次4碗
(我理解大概是一锅最多能煮4碗面)这样削出来,所以比较慢。而且这家店的厨房只
有2个灶眼,一个煮面一个炒菜,也影响了上菜的速度。原来在RB的时候,后厨有4个灶
眼,就快多了。另外,侯师傅是店里唯一会削面的,每天都是从早削到晚。考虑到他的
年龄,这是劳动强度极大的工作。有位帅哥建议他们买台削面机,这样削得快,还特标
准,每根都一样长,客人也就不用等得这么久。可是侯师傅却说,刀削面吃的就是这个
手工削出来的味道。当时听得我一阵感动(好吧我承认我感动阈值很低)。大婶还跟... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东,美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人,从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市,从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那,从一马平
川的德州到雄伟的大烟山,从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家,我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的,大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的,我的不是。幼时因为贫穷,真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪,我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的,包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆,把切成段的白菜或者茄子放进去,放上油盐和酱油或者面酱
,如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间,所以即使
放肉蒸熟也没有问题,蔬菜会煮得烂烂的,出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜... 阅读全帖
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来自主题: Seattle版 - 红烧排骨醋溜白菜麻婆茄子
下班回家做了这些菜,也全吃完了。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸
子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子... 阅读全帖
H****H
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海鲜海鲜,不鲜的话就没意思了。
上周末茉莉从岛上来看我,带来了刚从回港的渔船上买来的虾和蟹,到我家的时候这些
家伙还都在cooler里混战,能不鲜么?
当场就捞了几十只虾,剔了泥肠,下锅清炒,只加了一把葱段,鲜得让我家领导连壳带
头都一起吃了,说是超级补钙。
那天因为座中有一个刚从中东培训回来瘦了十七斤的家伙,这盘虾连同其他九道菜和一
盘肉松卷都被干掉了。
第二天,cooler里的梭子蟹们还是活的,在我家领导的手里不甘失败地张牙舞爪。
挣扎是徒劳地
迟早都是这个下场.........
想不到这个季节,壳下面就已经藏了如此肥膏
斩块,下锅炒炒,烹料酒,加葱段姜片,勾薄芡,连盐都不加,也是很鲜甜。
新鲜的蟹做葱姜蟹就是这么简单
有朋友说这种新鲜梭子蟹做成红膏呛蟹再好不过,我打算等到秋天去岛上钓一次,那个
时候蟹膏应该更肥美了。
每次朋友聚会,都是这么有趣,我不BSO不行啊!
m******r
发帖数: 1097
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跟着首页推荐看到的,写的真好啊,虽然大多数都没见过吃过,可是看下来觉得这样的
才是真的美味。忘了谁说的了,食欲是跟感情直接关联的。
还有这么多菜蔬收获后的处理方法,老想着能不能转来花菜版去当资料贴啊?
[经楼主mm(也是花版常客)同意,转载过来,好东西大家一起分享]
【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东,美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人,从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市,从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那,从一马平
川的德州到雄伟的大烟山,从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家,我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的,大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的,我的不是。幼时因为贫穷,真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪,我们的饭食大多是在猪食上... 阅读全帖
y*****e
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一、家庭养花好处
1.增添生活情趣 使生命更富生机,稗益身心健康,陶冶高尚情操,激发对生活的情感
。以花会友,其乐融融。
赏花节气一一春赏花、夏赏香,秋赏果、冬赏青。
赏花品位一一茗赏为上,谈赏为次,酒赏为下。
赏花标准一一色、香、姿、韵。
2.改善居住环境,实施绿色环保。
(1)绿色植物能吸收二氧化碳,释放氧气。每平方米绿色植物每天吸收二氧化碳90g,
释放氧气60g。
(2)吸收有害气体
吸收甲醛一一虎尾兰、鸭跖草、常春藤、吊兰、芦荟。
吸收苯一一常春藤、菊花、铁树。
吸收氯气一一米兰、菊花、月季、假摈榔、蒲葵。
(3)鲜花挥发油的杀菌作用
茉莉、丁香的芬芳香气,5分钟可杀死原生菌。
(4)调节温度
城市绿化区的绿色植物,夏季吸收日光能可达6080卡,使环境温度下降3.8℃,使每昼
高温持续时间缩短3小时,墙体垂直绿化可使墙面降温5℃
二、家庭养花方式与常用植物
1.庭院养花
乔、灌木与花草结合;落叶植物与常绿植物结合;观叶与观花、观果结合;观赏与实用
结合;充分发展立体空间,景色季相变化有新感。
适宜小庭院种植的植物:
(1)小乔木:
桂花、含笑、山茶、柑桔、批把、竹、紫蔽、樱花... 阅读全帖
k******e
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: keystone (二胖), 信区: History
标 题: 主席六十年代初的菜谱这事有定论没?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 8 13:44:12 2011, 美东)
这几天在看五星红旗高高飘扬,现在又看到这个,据说还是官泻,大家给议议,
摘自:毛泽东遗物事典,红旗出版社1996年11月版
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤菜谱
。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾到了毛
泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4月制
订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎,,炸,,桂鱼、
软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤
虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇... 阅读全帖
r***u
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作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山
楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分
停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于
缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要
吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 说到广东菜
☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 19:54:39 2011, 美东) 提到:
最骗人的就是鱼翅、燕窝和鲍鱼这三样。
很多人会马上去找网上的数据证明这些里面有高蛋白一类的,问题是,你要蛋白质去吃
蛋白粉,要维生素去吃多元维生素,要补钙去吃钙片好了,饮食不是为了把这些东西吃
全,而且鱼翅、燕窝和鲍鱼的蛋白也不见得就比价格是它1/10的东西多到哪里去。说味
道,比如我用个清水煮碗鱼翅给你吃你大概要恶心死,还不是都靠鸡汤,我放粉丝在鸡
汤里味道一样鲜美。
燕窝就不谈了,居然还有白痴女人觉得吃燕窝“皮肤好”,真跟文盲一样。
还有广东的那煲汤文化更是基本等同于愚昧无知。首先煮了很久的汤很多营养其实已经
破坏了,还不如随便烧烧;其次很多药材一类的东西根本不适合乱七八糟的防着炖了吃
。大多数煲的汤还不如吃个宫保鸡丁有营养,喝一堆水下去还自我感觉良好。
没事乱炖汤,难怪广东人无论是长相还是身高都基本是全国垫底的。
☆───────────────────────────... 阅读全帖
k*******t
发帖数: 202
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来自主题: WaterWorld版 - 康妈这件事,太简单了
一直没有关注她号召捐款的事情,可能是因为小时候的一件事让我印象深刻。话说我是
相信“人之初,性本善”的,小学时候,我把爸爸妈妈给的零花钱一分一毛存起来,当
别的小朋友买零食的时候,我坚决不买,因为我自认自己是好学生,要把钱存起来帮助
有需要的人。当然,都是当时“学雷锋”的教育。 终于有一天,我看到一个老奶奶,
满脸皱纹,伸手找我讨钱的时候,我很开心的给了她我存了几个月的零花钱。周围的小
朋友们很诧异的看着我,我觉得自己很高尚。
可是不巧,过了一阵儿我在一个公共厕所遇到了她。她没有发现我。她脱下她银灰的假
发,露出一头漂亮的波浪卷,然后卸下大背篓,掏出几张十元大钞。那个年代,万元户
都少见,我妈妈的月薪才70元,可以想象我看到这一切是多么震撼了。有整整一个月,
我都象吃了苍蝇一样。
会哭的孩子有奶喝。富人之所以富,因为他们不满足。上大学的时候,有个出类拔萃的
同学,每次考试之前比谁都愁,于是大家主动帮她,给她找材料,找往年试题,给她讲
解。于是每次她都考的最好。后来她出了国,去了top1学校,有好几次跟她聚会,她就
哭穷。当时她在美国已经有房子了,她家在国内好几套房子,而屌丝楼主还在月光... 阅读全帖
w**o
发帖数: 379
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来自主题: Joke版 - 史記 陳冠希列傳(zz)
芙蓉者,陕西武功人也。原姓史,字恒侠,后以号行,姓名反不为人知也。家世农
耕,及笄,入汉中某官学。芙女天赋异禀,仪质非常,天方地阔,环目猩唇。
初碌碌,某日行于野,一车轰然至,卷之轮下,竟不得死,众皆以异,不以凡人视
之。既出院,性情大变,行走之姿渐绰约,拍照之势愈娉婷,居无何,名益振。同读皆
慕其姿容而纷纷拜之裙下,以为虽西施毛嫱不能过于此。尊曰:“美黛玉”,一时千里
来观者无数。比及一年,芙不胜其烦,投笔叹曰:“以吾之德才,不入清华北大而屈此
褊仄,天之罪也!”遂赴京。官学之人闻之皆泣,如丧考妣。
居京数载,终日游于北大清华之间,三试不中,声名日隆。凡见其真身者莫不慨叹
造化不公,传而愈烈,其名愈著。一时芙女之名风行京师。或有谓之曰:“夫天赐美于
尔身,必委以大任哉。不若先博名望,培植党群,以济大事。”芙以为然。
置平生得意之写真于网上,奈何应者寥寥。患之,问于某人----某人者,号曰“炒
作子”,不知其名。为之谋曰:“京畿重地,卧虎藏龙。欲出名必言人所不敢言,为人
所不敢为。今上至公卿,下至黔首皆重‘脸皮’二字,何不于此处下功夫?”芙豁然,
顿首称是。于是于写真外又有语录留传。曰... 阅读全帖
m******1
发帖数: 19713
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来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
鱼肉禽蛋类:
CURRY牛肉(鱼鸡虾)胡萝卜洋葱土豆
TACO(肉鱼鸡虾)
清蒸鱼
煎牛排
水晶蹄旁+熏蛋
珍珠丸子
西式烤鱼
翠花排骨
蒸蛋卷
香烤牛仔骨
九层塔麻辣腰花
九层塔炒海瓜子
韭黄炒鸡蛋
毛豆拌三文鱼
韩国豆腐煲
鸡火干丝
炸藕盒(警告:不健康)
腌多鲜
粉蒸肉
锅塌里脊
香煎三文鱼
鱼头豆腐煲
木须肉
素菜类:
松仁玉米
炒时蔬
SALSA
炒土豆丝
家常豆腐
麻婆豆腐
香干拌马兰头
素什锦
土豆沙拉
蒸茄泥
皮蛋豆腐
凉拌脆白萝卜
素春卷
汤类:
海瓜子冬瓜汤
冬瓜海带汤
鱼丸菠菜汤
蛋饺蔬菜汤
排骨汤
丝瓜蛋汤
罗宋汤
猪肉丸子汤
主食:
荠菜混沌
素/肉包子
各式水饺/蒸饺
韭菜合子
花卷
葱油饼
馅饼
打卤面
炸酱面
牛肉面
麻辣鸡丝凉面+蔬菜
八宝粥
上海炒年糕
烤三文鱼(鸡、虾)+蔬菜+墨西哥米饭
腊味煲仔饭
锅贴
疙瘩汤
蒸饼卷炒菜
手擀面
m******1
发帖数: 19713
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来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
鱼肉禽蛋类:
CURRY牛肉(鱼鸡虾)胡萝卜洋葱土豆
TACO(肉鱼鸡虾)
清蒸鱼
煎牛排
水晶蹄旁+熏蛋
珍珠丸子
西式烤鱼
翠花排骨
蒸蛋卷
香烤牛仔骨
九层塔麻辣腰花
九层塔炒海瓜子
韭黄炒鸡蛋
毛豆拌三文鱼
韩国豆腐煲
鸡火干丝
炸藕盒(警告:不健康)
腌多鲜
粉蒸肉
锅塌里脊
香煎三文鱼
鱼头豆腐煲
木须肉
银鱼蒸蛋
肉末蒸咸蛋
红烧狮子头
小鱼杂拌
素菜类:
松仁玉米
炒时蔬
SALSA
炒土豆丝
家常豆腐
麻婆豆腐
香干拌马兰头
素什锦
土豆沙拉
蒸茄泥
皮蛋豆腐
凉拌脆白萝卜
素春卷
清蒸抱子甘蓝
肉末豆豉辣椒炒豇豆
汤类:
海瓜子冬瓜汤
冬瓜海带汤
鱼丸菠菜汤
蛋饺蔬菜汤
排骨汤
丝瓜蛋汤
罗宋汤
猪肉丸子汤
主食:
荠菜混沌
素/肉包子
各式水饺/蒸饺
韭菜合子
花卷
葱油饼
馅饼
打卤面
炸酱面
牛肉面
麻辣鸡丝凉面+蔬菜
八宝粥
上海炒年糕
烤三文鱼(鸡、虾)+蔬菜+墨西哥米饭
腊味煲仔饭
锅贴
疙瘩汤
蒸饼卷炒菜
手擀面
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