由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蟹膏
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d****o
发帖数: 32610
1
来自主题: Military版 - 公蟹的膏是不是就是精液?
这个吃多了就不觉得了
但是一嘴精液还是觉得很奇怪啊
可以拿这个整mm
骗她吃公蟹,
然后说
你猜你吃的是啥?
d****o
发帖数: 32610
2
来自主题: Military版 - 公蟹的膏是不是就是精液?
不要骗自己了 我从来没有吃母蟹吃到这东西
d****o
发帖数: 32610
3
来自主题: Military版 - 公蟹的膏是不是就是精液?
晕 螃蟹当然有精液
虽然现在不学生物了,但高中生物竞赛省奖的水平还是知道节肢动物有精液的
对人来时是营养物,对公蟹来说是人家的生殖腺好吧
m********5
发帖数: 17667
4
来自主题: Military版 - 纽约开始系统性的降低华人智商
纽约发现AA已经拦不住华裔了,唯一的办法是系统性降低华裔智商
他们发现华裔之所以天生智商高,和饮食有关。喜欢吃鱼虾蟹,特别是营养集中的脂肪
,内脏,蟹黄,蟹膏等部分; 而且不喜欢用烧烤,烘培等破坏营养的烹饪手段。
找到这个差异之后,马上对症下药,宣传这些食品不健康,让华裔去和黑人一样吃下过
激素的牛肉。
b**********1
发帖数: 3372
5
来自主题: Food版 - 【秋水】蟹肥膏黄正当时
这是什么蟹啊
R*******w
发帖数: 1576
6
来自主题: Food版 - 【秋水】蟹肥膏黄正当时
想念大闸蟹啊 mm真是什么蟹啊?还有有洗活螃蟹的窍门么?活蹦乱跳的不敢碰啊
N******o
发帖数: 1337
7
来自主题: Food版 - 【秋水】蟹肥膏黄正当时
瞧这蟹肥的!口水。。。
R*******w
发帖数: 1576
8
来自主题: Food版 - 【秋水】蟹肥膏黄正当时
你这蟹肥的可以和大闸蟹拼了 有黄总比没有的好呀 啧啧

吧~
N**e
发帖数: 1503
9
蟹哪里买的?
m***o
发帖数: 1367
10
生。。生。。生的蟹吗?想象不出会是啥味道?
m***o
发帖数: 1367
11
必须是活蟹吗?伏特加代替二锅头行不行?
l***1
发帖数: 607
12
浙江那边都这么吃,原来在舟山呆过很久,呛蟹,黄泥螺,都是最爱啊!

终于
藏,
l***1
发帖数: 607
13
正宗不?
呛蟹倒是只要材料新鲜,就能做的。黄泥螺不好弄
d***a
发帖数: 77
14
美国雪蟹固然好吃,但是好想吃蟹膏啊!!!
p**********m
发帖数: 797
15
来自主题: Georgia版 - 什么时候能买到糕蟹?
秋天蟹就肥了。好像你只要买母的大闸蟹,背厚一点的,肯定都是有膏的。
d******n
发帖数: 12850
16
来自主题: NewJersey版 - 半打螃蟹10个大洋
金门买的,其他店好像都没了。其实不止,一打20个大洋,半打10刀半。来美买的最贵
的一次螃蟹,不过还不错,6只有5只有蟹膏,肉饱满。秋高蟹肥名不虚言。
奔图,这是其中三分之一,省着点吃。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
k********a
发帖数: 7225
17
来自主题: NewYork版 - 刚才舔了下嘴唇
哈哈哈,活蹦乱跳的蟹,肚子里装着人造蟹黄和蟹膏。。。
p******x
发帖数: 691
18
呵呵,这里的小笼包,再好吃,都没有我家那里的好吃。
秋天来了,想想以前,偶在家的时候,
总是帮忙提蟹膏,做蟹油。。
扬州的蟹黄小笼包其实不是最好的。
苏锡常一带的小笼包各有特色。
小时候最爱的就是竹篮里面的小笼包。
i********r
发帖数: 12113
19
来自主题: WashingtonDC版 - Lotte Plaza螃蟹
蟹膏就是公蟹的精子。。。。我是从不吃那恶心玩意儿的
W********s
发帖数: 1705
20
你说的这种螃蟹没吃过,不过dungeon crab大埠蟹也会发苦,蒸之前把盖子去掉,把绿
黄色的蟹膏冲洗干净就没有苦味了。
z********e
发帖数: 36
21
非常感谢钓友wllnju和版上brickie,SurfingCat,和hwh的建议,过去一个月去了几趟
San Clemente Pier(图A),海景每次都不同,风却不大,经常看见远处海面上聚集的
海豚翻越和表演自由落体入海潜水的海鸟。
总结一下几次经历,Pier尽头南边水最深约20米,我沉底掉只勾到一只大海星(图B)
,这家伙吸在柱子上,力气大的出奇,我差点以为勾到地球了,有人上sand trout。后
来回到浪break的地方,水深大约6-7米,上了很多surfperch(图C),这小鱼带回家烧
汤挺好喝的,肉很柔细,感觉和crappie,bluegill什么的差不多,不过有海鱼特有的
咸味,有人上了很大的红色蝎子鱼。最近去的两次,surfperch很少了,再次请问各位
高手现在去Pier一般钓什么鱼,怎么钓?
最近的一次有了一个意外的收获,去Pier的尽头,往海的方向甩钩,大约18米深处感觉
到有东西咬钩,可是每次一拉又用不上力气,最后临走前,用力一set,力量一沉,仗
着编织线的威力,拉上来一只外星人一样的蜘蛛蟹(图D),从没见过这么丑的家伙,
但毕竟是螃蟹,于是勉强塞进我那... 阅读全帖
e******e
发帖数: 50
22
来自主题: loseweight版 - 40道减脂餐让你减肥没商量
爱吃的人往往有副作用,那就是易胖,作为一个以吃为人生中一大乐事的吃货而言,减
肥也一直伴随其中,吃、减肥不停循环,尝试过针灸、减肥药、节食等等等各种方法后
,终于懂得管住嘴迈开腿,只有运动加饮食控制才是保持健康身体的不二法则。
去年除了到各国旅行,花的最多的心思就是健身减肥。在天天跑健身房游泳、跑步挥
汗后,成效不是很明显,到了瓶颈期有点苦恼,看到一个朋友6个星期减了26斤,很受
刺激,我也跟她的脚步报了一个线上的减肥训练营,三分练,七分吃是真的,懂得了一
些减脂,增肌期间的饮食原理,吃的饱饱的去减肥,事半功倍,瘦身就变得容易了。我
把其中饮食的一些心得和大家分享,希望能帮到受减肥困扰的朋友。
餐饮的基本原则是高蛋白加上粗粮,蔬菜,不能吃酱油,精米,白面。

早餐只能粗粮+鸡蛋白两个+脱脂牛奶
午餐粗粮+鱼虾蟹肉+蔬菜
晚餐 鱼虾蟹肉+蔬菜
如果实在只能外食只要食物种类正确然后不要太油腻过过水吃饱不吃撑就ok了 不过
肯定不如自己准备的符合
粗粮
是相对我们平时吃的深加工类的精米白面等细粮而言,未被加工过的原始食材。主要
有玉米、紫米、高... 阅读全帖
M****N
发帖数: 16093
23
来自主题: LeisureTime版 - 蘇州吃蟹 (转载)
恩,公蟹的膏。
是啊,所以说comfort food还有那么点nostalgia的意思啊。
d**i
发帖数: 9682
24
来自主题: LeisureTime版 - 蘇州吃蟹 (转载)
除了大闸蟹,还真没吃到过别的蟹有膏。。。
x*******3
发帖数: 8342
25
来自主题: PhotoGear版 - 又到一年吃蟹时


所以说我湖蟹爱吃公的
美国公的海螃蟹我还没见到过膏呢。。。。话说
b****r
发帖数: 17995
26
来自主题: PhotoGear版 - 又到一年吃蟹时
我吃了n次蓝蟹,从来没有吃到有子的。有膏的倒是有几回
p****t
发帖数: 4256
27
来自主题: WaterWorld版 - 蟹季大丰收
这才叫土呢,石蟹也就肉多点,还粗得很
黄和膏跟大闸蟹根本没法比。
a*****c
发帖数: 2086
28
呵呵,我一般就挑母的吃,觉得母蟹的黄比公蟹膏好吃,但是很多朋友不这么认为。
H********g
发帖数: 43926
29
来自主题: Joke版 - 术版说说,蟹黄能吃吗
蟹黄不是螃蟹的卵巢么?卵巢哪会积累多少毒物。
蟹黄是橘红的,略硬一些那个部分,淡黄的略软一些的部分不是蟹黄,是螃蟹的内脏。
如果说内脏会积累毒物,那只要浅黄的部分不吃就行了。
蟹膏是公蟹的精巢,是白色胶冻状的物体。公螃蟹当然也有内脏。
餐馆华人不学无术,被洋大人随便欺负。
h******u
发帖数: 1431
30
来自主题: LES版 - 蓝色月光
我一直某天买来或者抓来一大筐螃蟹,全蒸了,然后把蟹黄蟹膏蟹肉全部剃出来,像别
人写的菜谱那样拿猪油炒香,密封在一个大玻璃瓶子里,然后每次吃的时候舀一些出来
做汤或者烧豆腐/素菜。
不过一想到要剔那么多螃蟹肉,就一直懒得不想动。继续幻想我某天有一大瓶蟹膏在冰
箱里。。。
k****i
发帖数: 1504
31
来自主题: Cantonese版 - 吃在广州
要吃到平靓正的东西,无论在哪个城市都是非老城区莫属,而且那里
的食品才是最最地道的。
10元
在北京南路的太平沙,一条不起眼的小巷里,花5块钱来一碗美
味的太平沙牛腩粉实在是人间极品。牛腩是广州人最爱的小吃,一碗
被花椒八角焖得丝丝入味、柔韧适中,浸泡在浓汤里的牛腩,足可以
让人忘掉一切。而闻名十多年的太平沙只有识饮识食的“广州通”才
知道。再浓郁点,可以来碗牛三星汤,即几种牛内脏加上红白萝卜碎
,酸甜的滋味让人胃口大开,才3块。或者清润的猪血汤一碗,还剩
下2块钱,刚好是来回坐公交车的车费。
100元
在东湖路上的“海生”曾经让一位慕名前往的食家站在门口不敢
迈步——它是典型的大排档式的饭店。有几味是必定要点的,百吃不
厌:皮脆味浓大肠酿旦黄、酱汁一流的锡纸包鲈鱼、清甜鲜美的窝旦
牛肉碎浸西洋菜,碰上合适的季节,还能吃上蟹仔粥,肥美的蟹膏把
粥染成金黄,散发着淡香。一个在广州住了3年的北京人说,“海生
”是她吃过最好吃的粤菜。
300-500元
很早以前,广州人就喜欢开车到市外吃饭,够风味。番禺、花都
成为广州直属区以后,连带食肆都兴旺起来。说到吃野味,花都的又
新鲜又便
S********9
发帖数: 1121
32
恩,回头也去买俩蓝蟹试一下
s*********y
发帖数: 2653
33
这梭子蟹就是超市里卖的蓝蟹?
b******l
发帖数: 121
34
口水啊 。。。。。。
我的favorate啊。
不过这个不是梭子蟹,蓝蟹和梭子蟹味道还是差很多的。
j***w
发帖数: 5379
35
不就是咸蟹吗?起个这么好听的名字。
R*******m
发帖数: 5842
36
这盘蟹,细节处理很到位.腮,囊等都去掉了.成色也很好(从蟹脚钳看出).
h*d
发帖数: 19309
37
蟹黄、蟹膏包括消化腺、排泄腺和肝胰腺?
x****i
发帖数: 729
38
这人点菜不看菜单,被老板的假热情忽悠了。
还螃蟹豆腐,螃蟹能做成豆腐?如果有那也是蟹膏! 工商只要查,一查一个准,他这
螃蟹豆腐哪里进的?
t****v
发帖数: 9235
39
马哈鱼是垃圾
肉质非常粗糙
口味不好
温哥华每年上百万死三文鱼都烂掉
鱼肉细腻还是刀鱼鲥鱼鳜鱼和河鲫
梭子蟹和阳澄湖大闸蟹一比就是垃圾
所以会卖到天价
蟹黄蟹膏差太远了
河鲜比海鲜精致许多
二三十斤雨鱼基本上可以当肥料了
这种肉质鱼基本上不会碰
l*****i
发帖数: 20533
40
“因为调查显示亚裔女性体内水银含量高于其他族裔三倍,这很可能导致生育儿女认知
能力迟缓。”
亚裔‘认知能力迟缓’。。。。
l******t
发帖数: 55733
41
美国是有多毒
t****x
发帖数: 9441
42
中国人胡吃都那么聪明长寿了,再小心还得了?老外还是应该多操心自己的肥胖秃头问
题吧
j****i
发帖数: 68152
43
嘿嘿。中国北方人都不吃这些东西。北方吃螃蟹都是先把盖掀开,把里面的黑黄内脏都
冲掉,然后才烹饪。到了南方才知道竟然专门吃螃蟹内脏,震惊。
l******t
发帖数: 55733
44
你是哪里的北方人
r*****t
发帖数: 4793
45
你这个蛋扯的有点大了
g*******u
发帖数: 3948
46
胡说八道
在北方蟹黄是最好吃的
听过蟹黄饺子没
s******8
发帖数: 4192
47
鱼脂肪都去掉,那不是白吃了。omega-3都没了。
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