c***s
发帖数: 70028 | 1 湖北宜昌73岁的黎开仕话语不多、听力不好。他独居陋室，节衣缩食过着日子。邻里大多不知道他的名字，只知道他是一个捡破烂的老人。
退休15年来，黎开仕靠捡破烂隐姓埋名资助全国200多人。今年3月2日，湖北鄂州市残疾人汪情琴委托媒体感谢他多年资助之恩，人们才知道老人另一个名字——“薛光甲”。
6年为残疾母女捐款1万多元
2006年4月，汪情琴收到一笔捐款。“汇款人”写着“薛光甲”，汇款地址是“宜昌市学雷锋协会”。
汪情琴并不认识“薛光甲”，一个陌生人汇来30元钱，让她非常感激。
1995年初，刚怀孕的汪情琴晒衣服时不慎失足，从二楼坠下造成高位截瘫。后来丈夫又患癌症。为了治病，他们把楼房卖了，借住在一个废弃猪场里。2000年底，丈夫去世，年幼的女儿杨静便担负起照顾妈妈的责任。
2006年4月，小杨静撑起一个家的事迹被媒体报道后，牵动了远在宜昌的黎开仕的心。
从那时起，每到月底，汪情琴都会收到“薛光甲”的捐款，少则三五十元、多则五六百元，从未间断。6年来，老人的捐款已达12000多元。汪情琴深受感动，珍藏着每一张收款回执单。
最近，汪情琴凭这些单据才联系上“薛光甲”，坐着轮椅与女儿来宜昌当面感谢... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 2 从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村孩子带来了一些福利，来看记者在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营养餐调查系列(云南)》，以下为内容实录：
2012年4月9日中午，云南省镇雄县塘房镇顶拉小学，这个有665名学生的村镇中心小学，其中300多名学生，在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状，随后全部被送往当地医院治疗，记者专程赶到了镇雄县人民医院。
云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠告诉
记者：我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数据是368位。在医院的观察人数是71人。
记者：到今天为止还剩下多少学生？
吴道忠：22个。
截止4月14日，留在医院治疗的还有22名学生。记者看到，医护人员生正在给留院观察的学生检查身体，一些症状好转的学生已... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 3 中国留学生汪潇
发自荷兰海牙 今年是中国留学生汪潇在荷兰学习的第二年。2月底的一天，他忽然收到一封来自荷兰王室发来的邮件。这封荷兰语的邮件开启了他此前未曾预料到的国宴之旅。
在国宴上，汪潇正好有机会与荷兰国王短暂交谈，在交谈中，荷兰国王对汪潇表示，习近平主席是一位“热情、思维开阔”的人，国王还表示，他与习近平在宴会上还聊起了中国明代的历史。
打电话确定这是真的
汪潇在荷兰学习商学，2013年参加当地的歌唱节目后得到了广泛的关注。“也许是因为我给这里带来了好听的歌声吧。”汪潇这样向南都介绍自己能够受邀参加国宴的原因。
由于收到的是荷兰语的邮件，汪潇不太能确定这封参加国宴的邀请是不是真的，于是他叫来当地的朋友帮忙打电话去确定“这是不是真的”。当得知他真的受邀参加国宴后，汪潇专门按照邀请函的着装要求购买了一套燕尾服。汪潇解释，邀请函上所列出的“白领结”着装要求，即指男士需要着燕尾服扎白色领结。
“不知道到时候会遇到什么人，看到什么样的场景”，汪潇对于即将参加的国宴非常好奇。
国宴地点附近全戒严
国宴当日，汪潇与很多受邀者一起来到王宫，当时周围广场已经全部戒严，他与其他受邀者于当地时间17：4... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 4 “老干妈”陶华碧最近又火了。
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长陶华碧不久前对媒体表示，“老干妈”辣酱在国内卖得比在国外便宜，并解释说：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”
此番言论迅速在网上引起激辩。有网民为陶华碧的言论点赞，称其为“中国人的好干妈”。也有网民觉得外国人根本不知道“老干妈”，在海外都是卖给留学生和华人，归根结底还是赚中国人的钱。
网友的讨论逐渐集中于两个焦点：“老干妈”在海外是否只有中国人买，以及在海外的价格要比国内贵多少。
两个看似琐碎的问题，却从侧面反映出中国食品制造业在走出国门过程中面临的种种难题。就此，新华国际客户端小编联系新华社驻世界多地记者，来看一看外国人到底买不买“老干妈”的账、“老干妈”在海外在赚谁的钱。
【受众：国人为主】
综合各地记者的所见所闻，“老干妈”类国产调味品在海外市场并非罕见。
在华人众多的发达国家大都市，对“老干妈”及同类产品的需求十分旺盛：在纽约、旧金山、伦敦、巴黎和悉尼等地，消费者都可以在当地中国超市寻觅到“老干妈”的“倩影”。
（德国一家中国超市里出售4种口味的老干妈）
在发展中国家，只要... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 5 美媒称，煎饼摊大举进军北美，它已经成为北京在烹饪方面软实力的最新展示。虽然出身“卑微”，但摊煎饼是门艺术。
美国《纽约时报》网站4月20日发表题为《中国煎饼“移民”到曼哈顿》的报道称，来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆，席卷西雅图，落脚于波特兰。现在，它们又风靡曼哈顿，在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。
报道称，煎饼是来自中国北方的一种街头薄饼，由鸡蛋、辣椒、甜酱、芫荽、大葱和脆脆的油炸薄饼做成。它是北京在烹饪方面软实力的最新展示。
在北京、天津以及中国北方其他城市，在随处可见的街头餐车上制作的煎饼可以边走边吃，天气寒冷、西伯利亚大风吹来的时候还可以兼作暖手。在北京首都的高消费地区，煎饼的通行价格现在大约是5元。
虽然出身“卑微”，但摊煎饼是门艺术。刷上秘制酱汁——通常是一些甜酱和豆瓣酱，它可以为薄饼增味、压制辣椒、去除香菜和大葱的味道。
这就是为什么来自纽约佩斯大学的好朋友约兰达·李和多噶次仁在2014年年底在中国北方花了几个月时间，从一个城市到另一个城市进行学习的原因。她们采样了100多钟煎饼，向街头师傅学艺，而这些师傅常常很高兴传授技艺。
李女士说：“这之后，我们... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 为了这种四川神秘食物 美国人等了19年
发信站： BBS未名空间站(Sun Oct 8 10:15:31 2017,GMT)
就在中国人民欢度国庆+中秋的8天假期的同时，太平洋对岸的美国人民也在为一种来自中国的神秘食物欢呼雀跃。
这种令美国人为之倾倒的辣酱，不是"留学生女神"老干妈。
而是麦当劳1998年曾经推出的一款鸡块蘸酱————四川辣酱（Szechuan Sauce）。
麦当劳宣布，10月7日在部分美国门店限量供应这款19年前的四川辣酱，而且仅限一天。
麦当劳："哦，你们想要它吗？在海报上或是你的嘴里的四川辣酱。仅限10月7日。"
这条推特发出后，留言区中瞬间涌入了大批"感谢麦当劳爸爸"的网友。
伴随着各种欢呼的还有一些美国人的心碎声。因为供应四川辣酱的麦当劳并不多，不是所有城市的麦当劳都会供应......
这个四川辣酱究竟有怎样的魔力？让美国人民为之神魂颠倒？让美国媒体当作重要新闻呢？
一切还要从1998年的迪士尼电影《花木兰》说起......
当年，《花木兰》上映，影片方为了配合宣传，联合美... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 7 随着生二胎的家庭越来越多，现在几乎所有的父母都意识到帮助孩子开发智力很重要，有的妈妈在怀孕的时候就开始参加各种孕妇育儿培训班，孩子出生后就更积极的训练宝宝，但如果方法不对，可能适得其反，影响孩子以后的发展。放在第一位的就是安全感的建立。
宝宝智力发育有3个高峰值，错过了这3个高峰值，就只有靠强大的基因了。
关键期一：孕妇怀孕中期
孕妇在怀孕晚期，到了第八个月的时候，胎儿的体重增长的最快，宝宝的大脑增重最快。宝宝身体也已经基本成型了，宝宝大脑、器官、骨骼、血管、肌肉在这时也基本发育完全。
关键期二：出生至1岁
出生后0到12个月，相关的研究表明，婴儿的智力发育从出生后到一岁的年龄是宝宝智力发展的最快时期。
关键期三：1岁至3岁
这个时期宝宝的大脑发育已经达到人类大脑发育的80%~90%，而到了3岁到6岁，宝宝的大脑发育基本上已经达到了成人大脑的水平。
如何促进宝宝的大脑发育呢？
1、提供充足的营养
蛋白质
蛋白质用于婴幼儿维持各种组织的新陈代谢，促进新组织的生长与成熟。因此是宝宝大脑发育的关键营养物质。
卵磷脂
卵磷脂含量越高，大脑神经系统传递速度也就越快，记忆力就越强。
而所有的这些营... 阅读全帖 |
|
m*******n
发帖数: 4186 | 8 (写得还比较真实,虽然不是完全同意文中的所有内容，但转载在这里，大家自己看吧。
比较长，还有些打字及其他的错误. 给个link在这里：
http://www.xunlei-mz.cn/art_5839_1362.html）
《一个普通中国人的家族史》 第38节
作者: 国亚
由于当时的政策不许农民自由流动，即使是当临时工，也必须要有城市户口。可我
的母亲是农村户口，于是我前面提到的、我的义父王凤刚就把自己妻子的户口本借给母
亲冒名顶替，才得到这份工作。所以直到现在母亲身份证上的姓名都还是别人的名字—
—张云霞，而不是她自己的本名——张秀菊，这就是那个年代给我们家留下的一个特殊
烙印。虽然用“张云霞”这个名字已经三十年了，可我的母亲总是感觉这个名字很陌生
，仿佛不是自己的名字。
当时的太谷线材厂位于太谷县城东大街六十六号，是一家生产铁丝、铁钉等线材的
企业，共有职工二百多名，后来渐渐增加到三百多名，在太谷县也算一个比较大的企业
了。我母亲初来乍到，自然干的是最苦最累的活——用猪血糊一种可以盛酒和豆瓣酱的
篓子，每天干十二个小时，工钱七毛钱。编织这种篓子是太谷线材厂的前身“织箩社”
的一项 |
|
z******4
发帖数: 4716 | 9 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
|
y****e
发帖数: 23939 | 10 个例而已，大部分都很简单，豆瓣酱加花椒一炒，川菜味道一下就出来了 |
|
xt
发帖数: 17532 | 11 甜面酱，豆瓣酱，这些东西在这边能找到的最好的牌子是
葱伴侣和欣和(其实是一家厂) |
|
T*R
发帖数: 36302 | 12 超重现在都不运豆瓣酱了。
这是一篇长篇报道，我只贴了前半部。实际上，司机主要是靠从北京回四川赚钱。 |
|
|
p**p
发帖数: 10318 | 14 就说两句（猛听得，挎的一声立正的声音），请稍息。 哈哈。
什么毛派，左派，右派，普世派，政改派，自由派，什么老将，小将，中将，甜面酱，
豆瓣酱。有说向右转，有说向左转，有说向前进，有说向后转，有说深化市场，有说打
倒资本主义当权派。
各有各的口号，各有各的调子，很乱！苍蝇一样，嗡嗡嗡嗡，！他妈的，真的很乱！！
要统一思想，以后的提法是，我党我国要回归建国初期的新民主主义社会的治国理念。
怎么样？ 中央高不高？ 一下全他妈给你们摆平了，毛派也好，小将也罢，一听回转，激动的留下了热泪，党中央听到我们的声音了！；普世派，自由派一听新民主几个字，也高兴的跳起来了，我党英明！
基本上，我是说，基本上，就这么定了。以班为单位，组织学习理解吧。
嗯。 |
|
c******o
发帖数: 4751 | 15 毒饮料的事情又让我想起天天吃的调料了。
很久以前，被你们忽悠说什么香醋陈醋的有多恶心，后来醋我改用美国醋了，反正他们
也有很多种醋；
酱油上次你们也说的恶心的要死，可酱油这玩意儿，只有亚洲有吧。。。我一直买淘大
的，也不知道好不好；
至于豆瓣酱，辣椒酱之类的，就更是闭着眼睛乱买了，谁知道哪里产的，放过啥 |
|
|
B******m
发帖数: 2643 | 17 北京啥时候都比炸过的天津有钱吧，自豪自己家地盘也不用踩北京啊，天津人民淫乱如
今以前连口甜水都喝不上，何况吃呢。
炸酱面用甜面酱做就彻底miss point了，豆瓣酱才香，甜面酱没有油水，烤鸭本身油水
足，当然可以吃的爽，炸酱面就是靠酱里面的油水加上肉酱混一起才好吃的。 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 18 "炸酱面用甜面酱做就彻底miss point了，豆瓣酱才香"
joke? |
|
l******r
发帖数: 18699 | 19 天津和北京的炸酱面都很甜，
东北炸酱面味道很好，
豆瓣酱炒的，很香 |
|
|
p*******m
发帖数: 71 | 21 大葱沾酱, 我来补充以下--大葱,注意不是南方或者北美看到的小葱,那使章丘大葱,根
根有一斤以上的; 那酱,主要是豆瓣酱,面酱当然其他的海鲜酱等都好,沾一口嚼大葱真
的很爽.留有余津, 很难忘怀.也许其他的鲁菜你可以忘掉,但是这一口却让身在异乡的
山东人不能忘怀. 好这口的山东人应该主要集中在烟潍一带. 这种习俗可能旨在山东有
,外地人不能理解,更难忍受这种生葱大酱的味道,而在山东可不是认为是低俗,只有乐在
其中! |
|
l********e
发帖数: 150 | 22 也是临沂人，从小家里穷，一直吃玉米煎饼，偶尔馒头。煎饼卷大葱，葱是自家种的，
酱是豆瓣酱 |
|
D********r
发帖数: 3238 | 23 讲究的是放豆豉和酱
酱油是舶来品。
川菜里就是靠豆瓣酱，而在一些菜肴里，必须是用面酱，豆豉之类的调味的。
酱油是很不体面的替代品。 |
|
r*******r
发帖数: 2554 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东) 提到:
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼（图文）
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼... 阅读全帖 |
|
x******a
发帖数: 6336 | 25 网易辽宁省沈阳市网友 [农家豆瓣酱]： 2012-04-11 09:29:48 发表
看明白了，都是北京市网友干的。 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 26 云南学生吃营养餐不适续：称怕罚款吃发臭豌豆
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日22:36 CCTV《经济半小时》
从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙
食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，
甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事
的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村
孩子带来了一些福利，来看记者在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营
养餐调查系列(云南)》，以下为内容实录：
2012年4月9日中午，云南省镇雄县塘房镇顶拉小学，这个有665名学生的村镇中心
小学，其中300多名学生，在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发
高烧等症状，随后全部被送往当地医院治疗，记者专程赶到了镇雄县人民医院。
云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠告诉
记者：我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数
据是368位。在医院的观察人数是... 阅读全帖 |
|
c********g
发帖数: 15629 | 27 http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/book.aspx?cid=2&tid=114&pid=1249
第五章 艰难时世 1972～1976（三）
九、公物还家
到了文化大革命后期，伴随着对政权的厌恶和失望，铁Z局的工人阶级已经不再那么大
公无私了。那时，车间里偶尔也有人忙碌，但大家都不是在忙公家的活，而是在忙着给
自己添置家当。好在车间里木料、钢铁这些东西应有尽有，于是大家每天打柜子的打柜
子，磨菜刀的磨菜刀，做沙发的做沙发。连那些做沙发用的弹簧，都是心灵手巧的工人
们自制的。
当时我到小朋友们家去玩，几乎家家户户都有大堆的齿轮、仪表等东西。当时也没多想
，现在才明白，那是工人阶级“当家作主”，把“属于自己”的国家财产往回偷。或者
自己留用，或者卖破烂挣点钱。后来才知道，这种现象在当时居然还有个专门的名词叫
“公物还家”。铁Z局内普遍的枕木、铁轨、各类工具就不必说了，几乎家家都有；有
几家东西特别出奇的：有一家竟然放了好几百个上海产的“电磁继电器”，只是为了把
它拆开拿出铜丝去卖；另一家和煤炭用的铲子，竟然是用半厘米厚的不锈钢板做的，我
们小孩子根本就拎不动；... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 粉蒸排骨——附排骨科普文章一篇
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 16 13:47:48 2012, 美东)
本文专门写的是猪排骨，牛排的分类特征不在这篇文章的讨论范围内。
美国市场上出售的常见的大概是这几种cut：baby back ribs，spare ribs，St. Louis
Style ribs，以上三种外形都是一扇一扇的，外加切成的小排rib tips
，这种是短的，平常我们红烧排骨用的那种形状。
这几种cut有什么区别？
首先，baby back ribs是一圈肋骨，靠近脊椎的那一部分baby back 再向脊椎延伸，就
是里脊肉了；而spare rib则是靠近胸椎骨、猪肚皮的那一部分。这两截肋骨接起来，
就组成半个胸腔rib cage。一整个胸腔自然就是需要两块baby back ribs 和两块spare
ribs围起来了。
St. Louis Style ribs 则和spare ri... 阅读全帖 |
|
|
|
C*********l
发帖数: 10248 | 31 “品尝”，是对川菜上瘾必经的第一阶段，这个阶段短暂而激烈。你要么就马上冲出去
，满心后悔，觉得自己败下阵来；要么就觉得自己体内有什么东西永远被改变了。多巴
胺源源不绝地从胃部和大脑分泌出来，让你的整个神经化学系统都发生变化，让你不断
追求再次体验到那奇迹般的高潮，继而彻底上瘾，欲罢不能。我的初体验是1997年在“
五粮液”(Wu Liang Ye)饭馆，这是曼哈顿的第一批川菜馆之一，老板告诉我，它是由
“中华人民共和国”开办的，目的是宣传中餐的丰富多样。
这个美味宣传攻势可谓是大获成功，从那以后不久，纽约就开始遍地都是川菜馆了。后
来我又到日落公园、本森赫斯特和法拉盛区的地下小吃摊去寻访川菜的踪迹，这需要有
个会说中文的向导带着你。我告诉自己，这只是消遣，纯粹是种乐趣而已。后来我又看
到报道，说洛杉矶东部有个叫圣加百利谷(San Gabriel Valley)的地方，是美国华人最
集中的社区，川菜馆子多到令人难以置信。其中最有名的一家叫“重庆”(Chung King)
，算得上圣加百利的川菜之王。后来再去洛杉矶的时候，我就开着车一头直奔圣加百利
大道。我就是从那一次开始彻底沦陷的。不知... 阅读全帖 |
|
y*h
发帖数: 25423 | 32 本人湘菜厨师一名，工作经验8年，熟悉湖南土菜系列，干锅系列，毛家菜系列，旁通
经典川菜。
酸菜鱼做法，鱼去骨，鱼肉切片，厚度适中就好，。先把鱼骨飞下水，就是用开水
去除血水。锅内烧油，姜蒜下锅爆香，下鱼骨，吃辣可放小米椒黄色那种，这下就可以
加入开水了，有骨头汤当然最好，煮大概五分钟吧，汤这时变白了，把锅内的鱼骨，酸
菜捞起，汤不要捞啊，下入腌好的鱼肉，煮开就熟了。鱼肉腌法:用水先洗下，再放盐
用手抓下，这时你放发现鱼肉变滑变嫩，再用水把盐洗掉，然后放一勺盐，一勺味精，
少许生粉抓匀！水煮鱼比较脏，建议不要吃。做法我简单说下，鱼和酸菜鱼一样切法，
腌法，就是放火锅料去煮，正宗的水煮鱼师傅们一般熬好了汤料，为什么外面水煮鱼那
么红那么香，就是用了不干净的油，例如地沟油。反复使用，越用越香。
没吃过比长沙好吃的啤酒鸭，关键在哪里？关键在原料鸭子，要选新鲜水鸭，厨师
技术也重要。我的做法是水鸭一只，斩块，锅内烧油，放姜炒炒，下入鸭块，炒啊炒，
这时火要大。把水分炒干，放三分之二瓶啤酒，酒不够加点水盖过鸭子即可。放上少许
盐焗粉味道更加，调味焖熟即可，出锅前... 阅读全帖 |
|
|
xt
发帖数: 17532 | 34 炸酱面我不喜欢，比较难吃。确切地说北京土著发明的东西
基本上没有好吃的，我有个同事我一直夸奖他口宽：娶了个
北京老婆，哈哈。
我自己做的炒豆瓣酱拌面条比这个好吃多了。
昆山奥灶面不错。 |
|
t****v
发帖数: 9235 | 35 Rum tum tugger 2013-09-29 10:07:04
抢钱呢吧
鲶鱼烤盐 (我一世未明何谓绿柳黑发亦无碍) 2013-09-29 10:10:27
这孩肥的流油了
带我去远方 2013-09-29 10:14:53
不知道这小孩以后的人森要怎么发展
Purity (坚持改变人生。) 2013-09-29 10:17:20
恶心到家了
真是奇葩啊，杀人犯被当成烈士一样被膜拜！！！！
太他妈畸形了！！！！
不要说什么杀人犯的儿子，不希望给小孩打这种标签，恶心的是大人，非得拉着小孩炒
作！！！！
ePlant茄 (一切反动派都是纸老虎) 2013-09-29 10:18:40
神经病一样的，难道被刺死的两名城管就不是爹妈生养的吗？杀人就该偿命
影蛾弄初弦 2013-09-29 10:20:56
她老婆这是准备借他的死踏入土豪阶级的节奏啊 孩子摊上这样一对爹妈也挺悲剧的，
小时候钱这么好 ... 苏伊卡
歇斯咖喱 2013-09-29 10:22:06
妈的，一杀人犯的小孩整的和烈士小孩一样，他爹伏法了，他妈是残疾了吗？有手有脚
，正值壮年，养 ... 肥嫩个小芦花
说的好... 阅读全帖 |
|
|
w*******e
发帖数: 15912 | 37 炸酱的时候放些切碎的香菇块，另外酱最好用豆瓣酱和甜面酱调配，
肉里要有五花肉，不要用全廋肉，味道会更好。 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 38 http://www.chinanews.com/gn/2014/01-29/5797444.shtml
1月27日，国务院总理李克强到安康旬阳金坡村看望留守儿童。在12岁的杨康家里，
李克强询问屋子暖不暖，上学远不远，并拨通她父亲的电话：“春节能回来吗？家里都
好，请放心，一定要平安回家。”听到父亲的声音，小姑娘哭了，李克强安慰她：你爸
爸一定会赶回来吃团圆饭的。刘震 摄
数九寒天，秦岭深处，58岁的农妇闵仁莲正在屋外洗白菜，她的丈夫老吴忙着烧火酿
制当地人爱喝的“杆杆酒”，以供春节期间亲朋好友享用。随着一声“新年好，祝你们
身体健康”的问候，中国国务院总理李克强已来到这对老夫妻面前。
李克强27日来到陕西省安康市旬阳县小河镇金坡村看望当地的低保户与留守儿童。
安康市所处的秦巴山片区是中国涉及省份最多、国土面积最广、内部发展差距最大的一
个集中连片特困地区，包括6省市75个县。
中新社记者28日驱车赶赴陕西旬阳县小河镇金坡村，该村的4户农家，分别向记者
描述还原了李克强来到他们中间的场景。
记者了解到，这4户里，有两户享受低保，其中闵仁莲夫妇及18岁的智障儿子，每
人每月有13... 阅读全帖 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 39 所有发酵食品都是真菌，细菌排泄物。 包括酱油，醋，腐乳，豆豉，豆瓣酱，酒，啤
酒，酸奶 ... |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 我一个人的年夜饭！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 2 16:53:55 2014, 美东)
1.清汤狮子头：
我选用的是猪五花肉，然后切成肉丁，再剁。加入，荸荠末，香菇末，葱末，姜末，白
胡椒粉，糖，盐，香油，鸡蛋，淀粉，水。用有机鸡汤煨制2个多小时，方可大功告成
。汤清、鲜，肉滑，嫩！
2.水晶淆肉：
前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
多好吃了！
3.水煮鱼：
鱼肉切成片，上浆。锅内加入郫县豆瓣酱，花椒末，葱末，姜末，蒜末，鸡汤，待水开
后加入鱼片，然后加入盐，加入水淀粉勾芡。出盘，加入葱末，姜末，蒜末， 然后另
起一锅，加入香油，待热后，淋到盘子上面的葱末，姜末，蒜末。
4.梅菜扣肉：
选用五花肉，先加入葱姜，煮透。然后在皮上用老抽上色，放入锅中炸成焦红色。然后
切成片。另起一锅，加入梅菜，葱姜，酱... 阅读全帖 |
|
xt
发帖数: 17532 | 41 Terrine of fish and prawns watercress sauce – 鱼虾冻配绿豆瓣酱
这是什么狗屎翻译啊。watercress是西洋菜，跟豆子根本不沾边。
甜点真难吃。那个海绵蛋糕就是所谓的dutch chocolate cake，世界上
最难吃的东西之一。 |
|
b***y
发帖数: 14281 | 42 尼玛难道非要纠正成只爱吃沙拉酱番茄酱cheese才正确？ |
|
|
S**********b
发帖数: 3142 | 44 一定是里面有什么东西上瘾
不过那些ketchup什么的的也不是什么好东西 |
|
h***f
发帖数: 4541 | 45 老干妈的红油腐乳、辣三丁、辣酱吃了也没觉得多好，但是不吃就想。 |
|
|
|
|
g***j
发帖数: 40861 | 49 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
|
j*******n
发帖数: 10868 | 50 豆腐乳，霉豆腐，豆瓣酱，都是美食啊，哪个不发霉？你懂不懂中华美食的？ |
|
