a**y
发帖数: 599 | 1 瘦肉蔬菜做饺子馄饨
鸡汤煮蔬菜面，pasta
尝试多种蔬菜水果
酸奶，cheese
中式加鸡蛋的小点心，如南瓜饼，中式加瘦肉小点心，如茄盒
给点豆类食品
能力有限，只能想到这些，多点花样，多尝试，bless! |
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p********0
发帖数: 6313 | 2 小孩会outgrow的，，，
我就是豆类、奶类、十字花科蔬菜，月子里面吃的少了，
后来吃什么，小孩也没有什么气。。当然海鲜也没吃，，
主要是小孩长肠胃，，你不吃这些，，也会肚子有气的，，，，
吃了就是怕加重而已，，，
蘑菇蔬菜什么我都吃了，，娃月子里面的气也不是很多，，
说是妈妈茶也会，，但是我都喝了很久，，娃也正常，，，看人吧。 |
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s****y
发帖数: 53 | 3 要在美国当医生，的确是不需要正规营养学教育的，所以lz的LP不懂营养学也是可以理
解的，但是作为父母还是建议应该多自学一些相关知识，为孩子好，为家人好。
每个人的确大部分能量来源是碳水化合物，约占70%，脂肪占约20-30%，蛋白质10%。
但是对于7岁的孩子来说，蛋白质可能需要相应提高，我不是学婴幼儿营养的，所以这
点请专家来核实一下。
lz的LP的基本问题是，她没明白碳水化合物是有好有坏的，在她给孩子的食物中大量的
糖就是所谓的added sugar，这是high energy，但是nutrient empty。要摄取好的碳水
化合物，应该多从新鲜的水果，蔬菜，全麦产品中获得。虽然营养的均衡是一个长期的
过程，不一定要求每天都要严格摄取健康食品，但是还是要尽量每天做到.对于一个7岁
的孩子来说，如果他爱动，每天大概需要1600-1800卡的能量，那么大概需要每天摄取3
-4个cup (regular baking cup) 的新鲜的水果蔬菜（而且尽可能多的绿叶青菜和豆类
，马铃薯那类淀粉多的少
吃）。早餐的碳水化合物应该以全麦面包，oat meal
等麦片为主。每天大概需要5-6c... 阅读全帖 |
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h******a
发帖数: 45 | 4 优生优育不仅仅是女性的义务，男性也要承担相当一部分的责任。在生育打算时的前半
年内就应该做到戒烟、戒酒，或其他不良生活嗜好。
要生就要生育一个健康聪明的宝宝。优生优育不仅仅是女性的义务，男性也要承担相当
一部分的责任。看看以下5项硬指标，你达标了吗？
1.年龄
名中医男科专家贾金铭教授说：“人的最佳生育年龄应是24-30岁。虽然男子18岁就已
发育完全，女子“十四天癸至”即月经初潮，可以有子嗣，
但这并不是最合适的生育年龄。另一方面，男子在40岁以后，身体素质已逐渐走下坡路
，同时因饮食受到各种污染而在体内堆积增多，因此，在这种情况下生育出 的下一代
，患病几率将明显增加。”
2.运动
在打算生育的一段时间，男性要经常保持一定的运动量，工作要劳逸结合。运动时间可
根据个人身体状况灵活制定，一般以每周3次以上、每次半小时以上为宜。另外，生活
中要多见阳光、多呼吸新鲜空气，这有益于男性内分泌协调。
3.饮食
贾教授强调，其实除了因患疾病而需要忌口外，要做到不偏食、什么都吃，这就是最佳
饮食调养。
与西方“以肉为主”的饮食相比，东方人尤其是中国人“以谷物和豆类为主”的传统饮
食结构则更为健康... 阅读全帖 |
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S****p
发帖数: 3928 | 5 不吃就不吃，不吃荤菜有什么问题？
蛋吃不吃？奶喝不喝？cheese ，酸奶吃不吃？如果吃，营养上根本没问题。
如果都不吃，那要考虑蔬菜的营养平衡，食谱中要加各种豆类。
我有朋友是吃素的，她儿子也吃素，但是喝奶吃蛋，身体壮的很。
相比下只吃肉不吃蔬菜，才要担心。 |
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x****z
发帖数: 3473 | 6 蔬菜不止青菜叶菜一种，要多作尝试。
我孩子不喜欢大多叶菜，因为texture的问题，比较难嚼，你可以把菜剁碎摊在鸡蛋饼
里，或包饺子，包子？
也可以试试瓜类豆类，冬瓜，西葫芦，南瓜，四季豆，长豇豆等等。
还有洋葱也是一种很健康的蔬菜。反正要拓宽思路。
实在不行还有水果啊。总比什么都不吃好。
千万不要羡慕别人的老婆怎么好，然后去教育自己的老婆。
看到别人做对孩子好的事情羡慕，就自己学自己做，行为可以影响人的，也许有一天你
老婆自己就会跟随你的脚步，但是不要去期望。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 7 有几样好东西，芹菜，洋葱，土豆，甜菜，生菜，洋蓟，荷兰豆，四季豆，胡萝卜，还
有一些豆类都蛮好。
如果买得到的话，中国蔬菜我推荐莴苣，A菜，芥菜，豆芽，南瓜，空心菜，毛瓜，尖
椒（不辣的），长豇豆，白萝卜，青萝卜（韩国店也有）
然后美国店你可以去缺德舅买无花果和松仁。还有各种杂粮。。。
对了美国的末流蔬菜还有一个--》菠菜，居然他们还天天吃。。。 |
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m*******y
发帖数: 279 | 8 谢谢，我吃素主要是因为信仰，不杀生。各色青菜豆类和豆腐会轮换的吃，水果也不会
少。所以感觉还好，我不爱吃米饭是真的，所以就熬粥了。家里炒菜油也放得少，总体
感觉比较清淡，如果选择在公司餐厅吃，也只碰veggie的东西，或者蔬菜色拉。所以吃
饭花不了什么钱，在国内更便宜，美国的话蔬菜贵些，但是还是比鱼虾便宜吧。
还有就是我比较注重碳水化合物的比例的，体重严格控制，这几年都没增长，但是的确
下不来啦。以前我吃肉的时候硬生生把个85斤的妹纸吃成100斤，郁闷啊。不过我有165
，所以还好，体重仍在偏胖的正常范围中，也就不减了。 |
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c****a
发帖数: 29 | 9 1.衣：压箱衣服先洗晒
立冬后， 秋高气爽的天气正式结束，冷空气活动频繁，早晚间寒意渐浓，儿童机体抵
抗力低，是感冒的易感人群，因此家长要注意天气变化，除了晚间给孩子盖好被子外，
还要给孩子增添衣服，不可再追求“秋冻”。但要注意的是，家长不要给孩子穿得太多
，因为小孩子好动，如果穿得过于保暖，就容易因出汗多而受凉。孩子穿的衣服一般比
成人多一件即可。
有一点，可能不少家长忽视了，那就是发现孩子要加衣服了，往往从衣柜里取出至少半
年没有穿着的冬装，给孩子套上。然而整个春夏放在衣柜里的棉被和冬装，会吸附大量
的游离甲醛，拿出来马上使用可能对人体造成伤害。甲醛是一种过敏源，当从纤维上游
离到皮肤的甲醛超过一定的限度时，就会使人产生反应皮炎，轻者会发生皮肤过敏、红
肿、发痒等症状，重者会连续咳嗽，继而引发气管炎和多种过敏症——而孩子尤其容易
感染上述疾病。专家建议，压箱底的衣服在穿着前最好洗涤、晾晒，以消除过敏因素。
2.食：做好“四补”保健康
很多人对“冬季进补，上山打虎”这句话都耳熟能详，那么，孩子在立冬节气到来之后
应该怎样正确进补呢？
一补维生素。冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有... 阅读全帖 |
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D***s
发帖数: 258 | 10 晚上不吃饭真的能减肥吗?答案：晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是
害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千
卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，
可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反
使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。合理的饮食和运动才是最好的减肥方法
合理饮食：1、控制热能摄入根据肥胖程度，每日热量摄入比平时减少500一1000千卡。
假如每日减少热能500千卡，7天即可减轻休重0.5公斤(0.5公斤体脂约含热能3500千卡)
，但成人每日不得低于1200千卡的摄入，否则，人体无法获得足够的营养素。
2、做到营养平衡在限制热能的范围内，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的进量，
保证无机盐和维生素的供给充足。蛋白质：可吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。脂肪：不
吃肥肉、硬果、油脂，每日脂肪摄入量应严格控制在40克以内。碳水化合物：限制谷类
和糖的进食。无机盐和维生素：来源于新鲜蔬菜和水果，大约500克左右。3、养成良好
饮食习惯1)三餐定量青年男女一天的进食量... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 164 | 11 见过40岁从来没结婚，可是得了乳腺癌半年就去世的吗？
见过有两个孩子，40岁不到，得了乳腺癌，抗争了几年，还是去世的吗？
见过30+，得了胃癌，胃切除，靠营养袋过日子的吗？
见过30+，得了肺癌，肺部切除胸积水，靠胸部插管除液活着的吗？
是的，都见过！ 很多疾病，没有得它，你觉得遥远，当你发现它实际上离你很近，你
才会想，我做错了什么？
抗癌，是人类永远的课题！
外部环境，你无法控制。工业污染，环境污染。 可是你能控制的是，自己的欲望和食
物。
每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。有十几种水果可以起到有
效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果
、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌
、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处。
40%的癌症是吃出来的! 最致癌的饮食恶习是吃得太烫 常吃腌制/熏制食物。进食过烫
与食道癌的发生有着密切的关系。人的食道壁十分柔嫩，当进食温度超过50℃-60℃，
食道的黏膜就会被烫伤。反复烫伤可构成浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜
白斑... 阅读全帖 |
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R******t
发帖数: 166 | 12 做了一些research，决定每天喝点粥和汤。
粥有：大枣莲子小米粥（小米最大的功效就是可以治疗消化不良），香菇粥，土豆粥
，南瓜大枣粥，羊肉粥，花蟹粥，
鸭肉粥。争取每天早上能喝腕小米粥。
汤有：西红柿蛋汤，白萝卜汤，冬瓜汤，瓠子汤，紫菜蛋汤，萝卜羊肉汤，胡椒猪肚汤
蔬菜有利于消化的有：白菜，南瓜，豆芽,白萝卜
水果有利于消化的有：菠萝，
还有清晨起来空腹和杯温水，可以排除体内垃圾。
做一个简单的动作：将身体平躺，膝盖弯曲，用双手环抱住小腿，尽量将大腿贴近肚子
。这个动作可以有效的帮助排
气，防止胃中的气体堆积，平时每晚睡前都可以做一次可以保护肠胃
人们正确的进餐顺序应为： 汤→蔬菜→饭→肉→半小时后再食用水果。
少吃：卷心菜、芹菜、韭菜、菠菜和豆类（大豆、豌豆、豇豆和扁豆等），苹果、桃子
、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地
瓜、马铃薯等的薯类食物
我只会这些粥和汤，各位能教教我其他的好招吗？ |
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g********0
发帖数: 15010 | 13 晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
爱美网 ]
养生:晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能
够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体
精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的
损伤哦。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥
想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易
导致消化不良等问题。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易
给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换
成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食
品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三
高人群更应该严格控制。
5... 阅读全帖 |
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e********3
发帖数: 18578 | 14 “奥神李苏死的真是时候”，大实话。
李苏动不动就废球员，太伤人品了，说明这个人心胸狭窄，睚呲必报，有钱他妈的就了
不起,可以随便让正当年的球员打不上球？害一个人最坏的手段就是毁了他的职业生涯
，比找人把他打的鼻青脸肿甚至骨折都坏，很操蛋的一个人。所以死的早也不奇怪。
查了一下，李苏前两点都占到了，不知道他平时饮食和饮酒状况不好评价。
现在很多的老年人都患有高血脂。但是高血脂没有什么明显的症状，所以常常被患者忽
视，从而导致了其他疾病的产生，比如动脉粥样硬化、冠心病、心梗、脑中风等疾病。
所以高血脂的患者在生活上一定要细心照顾自己。那下面就一起去了解一下高血脂患者
生活上要注意的细节。
一、适量运动：
适量很重要，因为运动是双刃剑。过多激烈的运动会造成猝死、心梗。运动要有恒有度
有序。有恒，就是持之以恒；有序，就是循序渐进；有度，就是适度运动。长期地坚持
运动可以预防糖尿病(糖尿病食品)、高血脂、骨质疏松，所以运动是最好的保健(保健
食品)医生。
二、心理平衡：
很多疾病的发生发展都与心理问题相关，高脂血症患者平时待人处世要做到心胸开阔、
心境平和，不斤斤计较，不钻牛角尖，就可以有效预防... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 15 吃肉很好呀，我也喜欢吃肉！
不过吃肉也要配合吃蔬菜，尤其蔬菜里面很多维生素是脂溶性的，
比如胡萝卜素等等，配肉吃正好吸收。
豆子很多种，都可以试一试，
chickpea是干豆，fresh的豆类，比如green bean, green pea也很好，
豆制品也很丰富，豆腐什么的，烧肉也很香啊。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 苹果带皮Fiber还好。记不得那种最好了，好像Avocado不错，同时又是高蛋白，高
monounsaturated fat 就是Omega-6 对 Omega-3 的比例太高了，不能常吃。
Grapefruit什么的应该不错。不过比Fiber，水果是比比上蔬菜的，蔬菜又比不上豆类 |
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d*i
发帖数: 9453 | 17 不过我看他碳水吃得并不很少，离着low carb那更是还有十万八千里，
所以应该没什么问题。
象蔬菜基本是纯碳水，豆类（含豆渣）也是碳水主打的，只不过蛋白质比例比较高，
膳食纤维也比较高而已。
他每天都吃豆渣，加上蔬菜，那碳水摄入不会很低，不吃米面也无所谓。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 减肥应少吃碳水化合物
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 16:17:15 2012, 美东)
三十多年来，美国人多吃面包少吃肉，吃出了世界超级肥国，而喜欢吃肉的法国人，身
材却保持得最苗条。利于减肥的食物，不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉，而是肉类
、鱼类、蛋类、植物油和坚果。
什么动物最胖？大概是猪。猪吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪！最苗条的动物大概
是豹子，而豹子只吃肉！
米饭、面条、面包、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高。而淀粉和糖属于碳水化合物。科
学家发现，碳水化合物（膳食纤维除外）进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，
促进细胞利用血糖，燃烧提供能量；多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪，血糖剩余
的越多，合成的脂肪就越多而储存在体内。
血糖波动短期内使人产生饥饿感（“好吃”）；长期则使机体细胞对胰岛素敏感度下降
，产生“胰岛素抵抗症”，于是血糖燃烧转化为能量的效率下降，人会变得没有力气（
“懒做”）。“好吃懒做”就容易使人变得肥胖。
而... 阅读全帖 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 19 4月小队活动
蔬菜：深绿叶子和橙色的菜果最营养，每天至少一杯
水果：没讲究，最好每天吃不同颜色的水果,每天一杯
谷物：粗粮至少占一半以上，全麦，Brown rice都算粗粮。每天３OZ
蛋白质：肉类，豆类，多吃海鲜 （考虑核辐射问题，大家自己斟琢）。每天2OZ
奶类：无脂有机奶或者是低脂奶酪。每天两杯
周一到周五
１。 不能暴吃，尤其外出就餐，尽量选择蔬菜。
２。每天按饮食指南摄取五种食物种类，注意份量。杜绝一切高油高糖高盐高碳水的食品
象COOKIE，CAKE，CHOCOLATE等等
３。每天摄入不超过１２００卡，多吃的要用锻炼消到。
４。每天运动不少于４５分钟或者２００ 卡。
５。每天１１点半以前睡觉，要睡七个半小时以上 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 20 要是1cup=240g的话，那你的早中和晚饭的麦片米饭都挺好的，但是牛奶太多了。最好
早上有点豆类（豆浆）中午要有肉和蔬菜，晚上也要吃点蔬菜，炸的食物就去掉吧， |
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c**********t
发帖数: 8546 | 21 其实我有一个标准的，我大致写一下，你可以把同类型的等热量替换。仔细看我的食谱
，其实都是围绕着这个标准来变动的。偶尔的巴菲烧烤重点在于控制油量和甜食面点。
一个人根据身高年龄有一个健康体重范围，只要吃的控制在最低消耗量偏上一点，体重
就会自己调整到正常范围内。我以前是超重范围，所以即使不运动就这么吃也可以慢慢
掉入正常值。
早餐
燕麦75g+豆类30g
早上加餐
部分脱脂牛奶200g+苹果中等
午餐
米饭150g+牛肉100克+蔬菜200g+油5g
下午加餐
酸奶170g+猕猴桃2个
晚上
米饭150g+蔬菜200g+油5g
全天标准热量1300卡 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 22 只是大概的写了下，这是155CM30岁的食谱，如果比我高比我年轻，热量就更高.可以把
同类型的等热量替换。仔细看我的食谱其实都是围绕着这个标准来变动的。按这个来吃
可以吃的很好很全面。再配上运动就能减肥。至于不运动能减多少我就不清楚了。
早餐
燕麦75g+豆类30g
早上加餐
部分脱脂牛奶200g+苹果中等
午餐
米饭150g+牛肉100克+蔬菜200g+油5g
下午加餐
酸奶170g+猕猴桃2个
晚上
米饭150g+蔬菜200g+油5g
全天标准热量1300卡 |
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l******s
发帖数: 182 | 23 这几天确实心情压抑，姐姐得了很重的病。不过，最让我伤心的是她拒绝我的帮助。
不过我吃多是因为，两周前，我们送别一个海归的朋友，家里吃火锅，肯定剩，第二天接着吃，第三天，按这个食欲以前的饭量的2倍继续吃。之后裙子就进不去了。
还有一个例子，我在薄荷看到的
我是99斤前天，自从周末以后是102斤……悲剧了
自从三月末以来，自己一直努力在减肥，基本上都是
早上：牛奶、鸡蛋、香蕉
中午：150ML米饭or粗粮、蔬菜（基本是水煮的）
下午：苹果一颗
晚上: 随便的豆类一点
就这样一直坚持着减肥，虽然有的时候也会多吃点，但是第二天都制止住了，这次是真的爆掉了。
前天和同事一起去河边烧烤，自己吃了三个巨大的翅中、羊肉串2串、还有一些蔬菜。回家以后感觉消化不了的样子，很难受。吃了一颗山楂丸舒服了点，悲剧的是第二天一吃就停不下了……
结果早上起来的时候裤子都快穿不进去了，真的……我和同事说了以后他们都说我夸张，又没吃多少东西怎么会两天长了这么多呢，可是真的真的真的是，自己明显觉得自己胖了，胖的好多，行动起来又像是回到了大胖子的时候，越是这样越是不想坚持了
可是理智告诉我还... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 24 这个跟内容关系很大，不好说
基本上是：
1）巴掌大的烤鸡胸肉 + 1个鸡蛋 或 少许cheese 或少许牛油果 + 非淀粉非根茎非豆
类的蔬菜吃饱为止
2）巴掌大的烤牛肉 + 非淀粉非根茎非豆类的蔬菜吃饱为止 |
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s****y
发帖数: 503 | 25 原文翻译来了
健康饮食结构：低淀粉高脂肪
一项重大的新研究显示，比起那些遵循卫生部门数十年来一直推崇的低脂饮食的人，不
吃碳水化合物但摄入较多脂肪、乃至饱和脂肪的人，消耗的体脂更多，并且罹患心血管
疾病的风险更低。
长期以来，关于哪种食物对减重和身体健康最有好处一直存在争议，上述结论不太可
能成为定论。几十年前，通过比较全国大量人口的患病率，人们形成了膳食脂肪、尤其
是饱和脂肪对人体有害的概念。
但是，通过在一段时间内评估个人及其饮食习惯，近期的临床研究描绘出了一幅更
为复杂的画面。有些研究提供了非常有力的证据显示，人们可以通过摄入较少的碳水化
合物和较多的膳食脂肪——反式脂肪除外——来大幅度降低罹患心脏疾病的风险。这些
新的发现说明，这种做法能更有效地减少体脂，并同时减轻体重。
这项新研究由美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)出资，成果
发表在了《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上。调查对象包括各个族裔
的150名男女——这在临床营养研究中并不多见。按照指派的结果，这些人必须在一年
内遵守限制碳水化合物... 阅读全帖 |
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v*******t
发帖数: 146 | 26 南加的气候适合各种豆类，去年我种的各种豆角都长得很好。
几种可能性，排列如下：
水可能不够？在天气最热的时候，我一天浇三次，热风最恐怖。
肥不够？我种在没有肥料的原始砂石地里的豆子，就长的很矮，但是也结果。
排水不好，淹死了？大部分蔬菜都不能长期水淹。
阳光不够？树荫下一般的蔬菜都不长不好。
热风吹死，正在风口？90-100 F的热风，连柿子辣椒都受不了。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 27 关于头发稀少或者掉头发的姐妹的超级秘方（转帖天涯 原帖和有用回帖整理）
看到一篇帖子 说头发稀少或者掉头发的姐妹 有什么办法 因为我的秘方太有效 就另
开帖子说明 首先，我老婆以前就头发稀少， 头上成块的没头发，还掉头发。后来在湖
南遇见一个老中医，开了一个方子，吃了后头发开始长，也不咋掉了，而且开始长新头
发，非常有效，后来把这方子告诉身边掉头发，头发少的朋友，用了都说有效。关键是
这个方子非常便宜，呵呵 ！开始公布，一共是3种药：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6。都
是一块多一瓶，都是一天3次，按着瓶上说明吃几片去吃，记住，3瓶一块吃，不要断。
效果绝对好，比可贵的其他药有效得多。一般人我不说，天涯首次披露！！！！
以前不有一个帖子说吗? 煮生姜水洗头治疗脱发
我洗了两次，效果非常好。
我本想也开贴大力推荐的~ 呵呵
不但治疗了脱发，连头皮屑都治好了~ 本人被头皮屑困扰多年，曾用了，采乐，什
么霸王洗发水。。根本不管用
想不到被2块生姜给治好了
就是把生姜切小,放在锅里加水小火煮,煮到汤汁变得黄黄的有浓烈姜味溢出就可以使用
了..用姜水抹在头皮上就可以了~ 等它自然干掉,可洗可不洗...... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 28 那些在人人网上常看常转的谣言们，是时候该粉碎你们了！酸性体质引发疾病？牛奶致
癌？咖啡超三杯胸会变小？手机一格电比平时辐射大千倍？爱尔兰结婚是选择期限的？
女人上床的第一个男人会对后代有遗传？
实在是受不了人人网这个谣言集散地了，以下除特别注明均摘自果壳网的谣言粉碎机并
附有原文链接，谣言粉碎机是个不错的地方，宣传科学破除谣言什么的，非常有价值，
没事可以去逛逛，也希望大家能多一些怀疑和求证的科学精神，让谣言彻底没有市场。
研究表明癌症不能在弱碱性的人体中形成；只能在酸性身体中形成。有一种理论认为
，不管是容易疲劳、脸上长痘、头疼脑热、失眠多梦，还是高血压、糖尿病、甚至是癌
症，都和人的体液偏酸有关，只有身体呈弱碱性才是健康的。你是易得癌症的酸性体质
吗？赶快多吃菜，少吃肉，把体质改造成碱性吧！
1. 酸性体质引发疾病？
流言： 研究表明癌症不能在弱碱性的人体中形成；只能在酸性身体中形成。有一种理
论认为，不管是容易疲劳、脸上长痘、头疼脑热、失眠多梦，还是高血压、糖尿病、甚
至是癌症，都和人的体液偏酸有关，只有身体呈弱碱性才是健康的。你是易得癌症的酸
性体质吗？赶快多吃菜，少吃肉，把体... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 29 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 什么是碱性食物？
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物
和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分
解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为
酸性食物，反之就是碱性食物。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物；而蔬
菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会
产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海
藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。
碱性食物有哪些？具体指哪些食物？
强碱性食品：茶叶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海
带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类
等。
中碱性食品：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅
干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、红豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇... 阅读全帖 |
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E********G
发帖数: 42 | 31 http://www.newsancai.com/en/2009-10-31-17-59-11/10/25998
【新三才网讯】日本没有胖女人?说这个话谁信啊?不过这是真的，胖女人是有，很少而
已。大家就要问了，为什么说在日本没有胖女人呢?其实他们是吃出来的，在物质极大
丰富的今天，以日本人的生活水准，胖是太正常的了，可为什么日本没有胖女人呢?
日本为何没有胖女人?这是个传说吗?后来才知道日本女人的瘦都是吃出来的，她们对于
食材的选择与吃法，甚至盛食物的器皿都是非常讲究的。
1、 以吃米饭为主
以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼，除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养，这比起吃面食
包括面包、西饼等更不易致胖。
2、 早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以来日本妇女每天早上都要为家
人准备丰富又健康的早餐，每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明，三餐中
早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。
3、 每周必吃的5类食物
在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主，虽
然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式，而且卡路里的含 |
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l****t
发帖数: 36289 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-哥们儿要火啦！), 信区: Military
标 题: 乔布斯素食也得癌：素食抗癌 靠不靠谱？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 9 20:59:55 2015, 美东)
素食抗癌 靠不靠谱？
http://www.dayoo.com/ 2011-10-31
来源： 广州日报
●目前似乎并没有足够的科学依据能证明坊间传说的“素食防癌抗癌论”
●素食抗癌使身体摄入的能量严重不足，肿瘤细胞可能营养供应受限但不会被饿死
的同时，患者也已饿得奄奄一息
●防癌治癌，要避免包括素食在内的“健康食物痴迷综合征”
乔布斯传记本周一全球同步发行，书中透露，这位传奇人物自从19岁开始素食，并
在查出癌症后不接受手术治疗反而求助于食疗，引起了不少养生迷的热议。
有人认为，吃素是相当健康的生活方式，乔帮主即使患上凶险的胰腺癌仍能多活8
年，与他长年坚持素食不无关系；但也有观点指出，素食、食疗恰恰让患癌的乔布斯走
得更早，素食抗癌只是传说，根本不可信。
专家指出，临床上确实有大批信奉食疗特别是吃素抗癌... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 34 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 35 原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善，众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘，欢喜放生
今能念佛，又能放生，九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大，植德弥深
浩瀚师恩，无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 36 再和大家分享一篇文章供参考。
营养师道出“牛奶”的惊天秘密
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
2007.03
从营养学的角度说，奶制品实际上是“液态肉”，但糟糕的是，人们在喝牛奶和吃奶酪
时通常无知地认为“牛奶能使我骨骼强壮，帮我减肥和能使我的皮肤像婴儿的一样柔软
光滑”。奶制品行业为了增加产品销量而通过一切宣传手段创造了一种“人们对钙质的
强烈渴望”。这实际上已成为世界上每年超过10亿人因营养过剩而受害或死亡的主要原
因，导致的疾病包括肥胖、心脏病、中风、关节炎和糖尿病。
我自19世纪初就开始阅读大量的有关营养科学的书籍，并于70年代创立了 McDougall
营养餐。我得出的结论是：淀粉、蔬菜和水果是人类的理想营养物。然后我想，如果在
这基础上增加其它食物如奶制品、肉类和糖类等会带来什么样的好处和坏处呢？就奶制
品而言，我就立刻把它的“钙优势”排除了，自然界中的食物大多都含钙，因食素而得
“缺钙病”的可能几乎没有(07年2月简报上已作出解释)！
经过差不多三年的不懈努力，我得出又一结论：在素食基础上再增加奶制品只会提供更
多热量、脂肪、动物蛋白、胆固醇、钠、微生物和... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 37 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 38 纪念一位癌症去世的网友及谈谈癌症复发的预防和食疗
一位患卵巢癌的网友在一年前的今天去世了，她患病期间，不断在网上分享自己的治疗
心得，同时鼓励患癌的网友乐观面对顽疾，她以坚强的意志及愉快的心态给癌症网友带
来了希望和信心，她接受西医治疗、中医针灸及气功把凶恶的卵巢癌控制住了七年多，
在癌病再一次复发的最后几个月里，她仍然笑着面对，把欢乐和勇气带给网友们，甚至
还为遭受网络欺凌的网友打抱不平，十分正直和善良。
这位可敬可爱的网友，在分享她的治疗心得时叙述：“2006年4-5月起，我开始感觉腹
胀，餐后较明显。下腹隐痛，多发生于夜深人静时，如针刺，每次持续5-10秒。乏力，
从每周两次的kick boxing健身改成 了yoga。再加有大便习惯的改变，无原因便秘或腹
泻。所有这些症状我都以为是更年期前综合症的表现，不以为然。自认为我的体质绝对
属于较健康类，很少因为生病请假。因此以为如果我多多休息的话，这些不适一定也会
自然消失。”就这样，因为不够重视身体的变化，直到2006年11月才通过医学影像确定
是卵巢癌而进行了手术和化疗（她的原文：“2006年11月7日经过6小时手术后，我被告
知... 阅读全帖 |
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x****n
发帖数: 1454 | 39 都说妇科癌症不要吃乳制品， 我有个老年朋友，乳腺癌治愈后已经20年了， 她给我的
忠告是多喝酸奶。
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××××××
纪念一位癌症去世的网友及谈谈癌症复发的预防和食疗
一位患卵巢癌的网友在一年前的今天去世了，她患病期间，不断在网上分享自己的治疗
心得，同时鼓励患癌的网友乐观面对顽疾，她以坚强的意志及愉快的心态给癌症网友带
来了希望和信心，她接受西医治疗、中医针灸及气功把凶恶的卵巢癌控制住了七年多，
在癌病再一次复发的最后几个月里，她仍然笑着面对，把欢乐和勇气带给网友们，甚至
还为遭受网络欺凌的网友打抱不平，十分正直和善良。
这位可敬可爱的网友，在分享她的治疗心得时叙述：“2006年4-5月起，我开始感觉腹
胀，餐后较明显。下腹隐痛，多发生于夜深人静时，如针刺，每次持续5-10秒。乏力，
从每周两次的kick boxing健身改成 了yoga。再加有大便习惯的改变，无原因便秘或腹
泻。所有这些症状我都以为是更年期前综合症的表现，不以为然。自认为我的体质绝对
属于较健康类，很少因为生病请假。因此以为如果我多多休... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 40 -----------------不二
病从口入，把好口腔这道关，身体才能健康。以下十种洁齿食物，它们不仅能坚固牙齿
，而且对口腔卫生也有好处。
草莓：坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和
咖啡污垢十分有用。因此，饭后不要忘了吃些草莓。
花菜：它可以作为“磨砂膏”，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻
止牙斑的形成。
西瓜：两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康
非常关键，它有助于铁元素的吸收，还具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化导致
的牙齿老化。研究表明，吃维生素C含量高的食物，患牙龈疾病的概率会降低。
橙子：橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。
苹果：嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液，清理和坚固牙齿，还可以减少身体对糖的吸收。
深色蔬菜：暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素，它可以转化成维生素A，有助于保持牙床
坚固。
奶制品：研究认为，酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上，从而保护其免受有害酸性物质
的侵袭，增强牙齿健康。另外，咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生，从而去除食物残渣。
豆... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 41 ----------------不二
每个人的眼睛在工作一天后会非常疲劳，需要大量的营养供应，才能让它充满活力，归
纳起来，眼睛所特别需要的营养主要分为四个大类：
第一类：维生素A和胡萝卜素、叶黄素。
人类的眼睛调节能力非常强，它可以快速地在不同光线、不同色彩中间调整自己的感光
细胞反应。负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素就是维生素A。维生素A可以和
眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质，而视紫红质在暗光刺激下分解，产生使神经冲动
，让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足，人体从亮到暗的适应能力就会下
降，感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。此外，维生素A是粘膜的分化和更新所
必需的营养。如果缺乏维生素A，还会感觉眼睛干燥，转动不灵。严重者甚至起白斑、
角膜软化或溃疡。长时间注视电脑、电视、游戏机等，都会使得维生素A消耗量增大，
要格外注意补充。
叶黄素（Lutein）会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负
责感受影像、精细视觉与清晰度，平日辨别色彩、阅读识字等工作都需要它，如果黄斑
部及视网膜长期缺乏叶黄素，则会影响视力，症状严重者，甚至会有失明之虞。... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 42 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
点击题目下方蓝字关注 有益才说
转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 43 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
点击题目下方蓝字关注 有益才说
转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 44 人是天生素食者(新浪读书配图)
身体更亲近素食
不少女人知道我食素后，都会问吃素好吗？我说：人应当吃素呢。我经常给他们这
样一个比喻：如果你给猫一把胡萝卜，它肯定会好奇地闻一闻，然后掉转头不感兴趣地走
掉；同样，在羊面前放一盘红烧肉，通常它也不为所动，仍然静静地等着你递给它一把清
新的草。大自然是充满
智慧的，它根据各种动物的身体内部和外部结构、生存方式的不同，对动物的胃口偏好做
出了恰当的安排。
有的女性朋友会很疑惑：我已经吃了这么多年的肉了，也没有出现抵触的感觉，为什
么说我更应该选择素食呢？其实人的口味是可以后天养成的，在长久的“食肉生涯”中，
你的口味已经被肉食逐渐改造，适应接纳了肉食；关键的是，你的身体内外的生理构造仍
然保持着与素食更加亲
近的状态。也许你未曾意识到，那么让我们来稍做一个比较：
根据饮食习惯的不同，哺乳类动物分为食肉、食草和食果三大类。粗略看来，食肉动
物是彪悍又充满爆发力的肉食者，而食草和食果动物便是温和无害的素食者。为什么会有
如此大的差别呢？答案在于它们的身体外部和内在的不同生理构造。爪子锋利、犬齿粗大
都是食肉动物天生的武
器，帮助它们更加迅速有力地... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 45 作者：张晓梅 出版社：中信出版社
本书简介：直致力于女性魅力研究的张晓梅女士，对于素食经历了从不解到肯定、从
犹豫到坚持的过程，在不短的十余年里获得了极大的收益，这种获益开始是身体的，后来
是精神的，而精神的获益又更多地给予了身体。她说：只有当……[连载内容]
女人是天生素食者(新浪读书配图)
身体更亲近素食
不少女人知道我食素后，都会问吃素好吗？我说：女人应当吃素呢。我经常给他们这
样一个比喻：如果你给猫一把胡萝卜，它肯定会好奇地闻一闻，然后掉转头不感兴趣地走
掉；同样，在羊面前放一盘红烧肉，通常它也不为所动，仍然静静地等着你递给它一把清
新的草。大自然是充满
智慧的，它根据各种动物的身体内部和外部结构、生存方式的不同，对动物的胃口偏好做
出了恰当的安排。
有的女性朋友会很疑惑：我已经吃了这么多年的肉了，也没有出现抵触的感觉，为什
么说我更应该选择素食呢？其实人的口味是可以后天养成的，在长久的“食肉生涯”中，
你的口味已经被肉食逐渐改造，适应接纳了肉食；关键的是，你的身体内外的生理构造仍
然保持着与素食更加亲
近的状态。也许你未曾意识到，那么让我们来稍做一个比较：
根据饮食习惯的... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 46 常吃素的人自身和子孙得平安，世福绵远。[上天叫我们吃素]
素食的利益 肉食之害 ’
从医学观点，告诉我们，现代人多喜肉食，以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管
硬化，以及癌症，纷纷出现。再以‘提高智慧食品营养成分表’，明确列出素食的利益，
供读者自己去分析、比较，肉食与素食，谁优？谁劣？最后才以佛家慈悲的因果观，明确
的告诉读者：‘杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑也。
古人说：‘千百年来晚碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’
从千百年以来，我们所吃的一碗‘羹肉汤’，看上去只是一碗汤，可是其中的冤仇，犹如
大海那么的深。要知道世上为什么有那么多打不完的战争、灾劫、瘟疫，皆是由吃肉造成
的。若是你想了解其中的道理，那么你半夜去屠宰场听一听，杀猪有猪哭，杀牛有牛哭，
杀羊有羊哭，那种凄惨的哭声，声声的哀号，声声的怨恨，这种种的冤毒、仇恨充塞在虚
空中，才造成种种世间的灾难。假使人人都素食，这些冤孽就会平息，可以化干戈为玉帛
，化暴戾为吉祥，庶几能挽回灾劫之将临，是为序。
素食可健康长寿
一、素菜无毒，肉有毒——素食的菜肴，大多数是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果
... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 47 http://bbs.veg520.com/thread-2122-1-9.html
今天早晨，七点钟闹钟准时响起来，儿子要上学，我要煮早餐，要去那个街口买菜。以
前这些事都是先生在做的，最近他生病了，我就只能把这些活全部都接过来。那天我还
在开玩笑，说我现在是打了四份工。家庭主妇，照顾孩子的保姆，护士网的编辑，文具
打印店里的老板娘。说不累也有点累，说很累也不见得。只能用有点儿忙来形容吧。最
困难的事是，七点钟起床，对以前十点左右起床的我来说，真的是一个大难事，不过还
好啦，情况不允许，人也会跟着调整，这就是人生活的弹性。
闹钟响了会儿后，眯着眼不得不爬起来，睡觉时我关着窗，关着门，很隔音，起来
才发现窗外下着大的雷暴雨。晚上肯定是打了很多雷，不过睡得太死了，竟然没听见。
最近一星期，雨下得不断，很有雨季又开始了的味道。最近的这三天，总是有雷阵雨，
一个大雷打将下来，总是会有些惊怕，就算已经看到远远的闪电，还是会被惊吓到，信
好也不是全天都在下着雨。
我看了看，这会先不去买菜了。去冰箱，菜篮筐找了找，昨天没留下什么菜，现在
煮粥，肯定是来不及了，就切了些素火腿，放了些... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 120 | 48 给这里的朋友一点信心。
孕快5个月了。 一知道消息的时候很害怕，赶紧吃了一次猪肉白菜饺子， 吃过一次排
骨汤， 害怕营养不够。第一次产检看了医生以后， 打消了顾虑。 只要搭配得宜，素食怀孕
完全没有问题。 American Dietetic Association 说， 一个孕妇每天吃以下这些就够了：
1-2份深绿蔬菜
4-5份其他（蔬菜+水果）
3-4份豆类或豆制品
6份全谷物
1-2份坚果/种子
这还是比较保守的食谱， 实际淀粉可以不需要这么多。
如果准备哺乳的话， 补充维生素B12, 钙片+晒15分钟太阳，多吃含铁食品（西兰花/紫
菜/蘑
菇）。
甚至还有好处： 除了发现怀孕的第一天吐过（估计不吐我这么迟钝还要更晚才能发现
）， 其余一次也没有吐过； 皮肤没有变差；胃口没有变差； 没有嗜睡/失眠；没有精力不集
中；还短途出去玩过两次。 我自己瞎想的， 长期吃素， 身体是弱碱性的。 对胎儿这
种“异物”身体可以很快调整， 把荷尔蒙改变带来的毒素很快排出去。
素食路上最难应付的是家人压力吧。 老公发动爸爸妈妈公公婆婆一起施压，心里真的很难
受。 讲道理摆事实， 谈内心谈感受， 这些... 阅读全帖 |
|
er
发帖数: 4457 | 49 来自主题: _Vegetarianism版 - 食物的酸碱性 多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味
道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离
子占优势，仍... 阅读全帖 |
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