c**d
发帖数: 373 | 1 运交华盖意如何？不知道怎么得罪了马丹，被抓做狂踹了两天。一来二去，也让我仿佛
回到了从前痴迷牌局的时候。好吧，基本上，这两天，每天打牌都超过10小时，包括一
个通宵。感慨良多。。。
1，俺确实老了。自从集中精力搞定和马丹的过A之局，虽然牌瘾是上来了，但整个人的
精神气已经下去了——各种记不得牌、问题缓手、心浮气躁。。。一齐涌上来。更关键
的是，好像突然失去了对牌的兴趣和激情，打得自然是其烂无比。哎，没精力真不行。
2，牌也实在是烂，基本是被各种吊打的节奏。一个通宵输了30多分有木有？——这还
是有过A奖励10分垫底的。也就是说，实际上输了40多分。嘿嘿，人老了要知天命，再
不敢得罪马丹了。
3，说说唯一的亮点吧。就是过A中的两盘牌。
这两天过了6次A，赢了3次。输了的那几次没说的，打得很差，牌也烂，被菜了。
赢了的几次，打马丹，牌好，另外抓住了中间的机会（倒数第二盘涉嫌透露牌的信息，
这也是让马丹不爽的地方）。总的说来，那一局，马丹和睡神发挥得不错。某某过于小
农，这是不应该的（尤其是对于打牌这么多，粉丝也多的你来说）。
第二个赢局，来自wulai。说实话，这是我和wulai第一次合作... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 2 在本版打了三天牌，一开始连别人资料都不会查找（以前联众和Q游都是右键查分
数胜率等资料的），更不知道这里可以玩信号牌的。囧rz 三天下来，基本上摸了一个
大概。奋斗成果如下：
牌室ID：chld
积分：42
总局数69，胜44副24逃跑1
胜率：63.77%
作为一个菜鸟，简单小结一下，并提出一下建议（或者希望吧）
1，菜鸟（或者新马甲）进牌室先别急着上桌，先熟悉下界面。我由于是不熟悉情况就
开玩，中间有一盘临时有事。我没有找到协商退出的按钮，直接点强退...好嘛，第一
天以-12分结束。
2，开牌前看看另外几家的胜率和逃跑情况。这方面我有血泪教训，我基本上打牌不挑
对家和边家的，进去就举手。第一天打了15盘左右，好像是胜负各半。被对家坑被边家
虐倒也罢了，受不了的是那种下台就走，还有就是抢不到庄或者要输了就强退的——这
最后一种实在是深恶痛绝，牌品太差。而且，被这样搞两次，牌真的来的很烂！
3，第二天继续玩。进桌子举手，发现对家不开始。好几次都如此——被高手嫌弃了也.
..当时大为不爽，都想重新注册个号重来了。但想想还是继续奋斗吧。由于我从不挑人
，赢了输了都继续开。... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 3 主牌太好的处理，我在原帖中已经重点说过了。选择小调或者直接攻副，定位是大光。
主牌较好，往往意味着赢张不够但有长度。例如：15张主2个对子没有大王，或者14张
主1-2对但带一个大王。这样的牌型，应该说庄家主牌有一定优势，但没有保障。庄家
需要关注主牌副牌的牌型信息，甚至让帮家协助（协助庄家把主牌非赢张变成赢张，协
助控制副牌）。
这里说到一个非常重要的概念：赢张。就是自己这门牌中最大的张，也是能牢牢控制回
合的牌张。
一般说，庄家调主，边家自然愿意出副。如果庄家不能杀，那么边家副牌的大牌，意义
就有三个：
1，帮忙控制边家的副牌分，例如用A控制单张分；
2，用大牌卡住边家套防止甩，甚至扣底；
3，帮家用大的副牌赢得控制，也就是进手次数。例如进手继续调主。这样做不但多调
了一圈主，还消耗了边家一张大的主牌——如果他想控制牌权出副的话。
很多人只注意前两个作用，忽视第三个作用。
当庄家主牌赢张不多但主较长的时候，多掉一轮主，多消耗边家一张大主，往往是一局
牌的关键。 |
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c**d
发帖数: 373 | 4 我已经说过了，吃碗里的，就是吃了主上的分和边家的王；盯着锅里的，就是拿着主AA
等着杀。
庄家先AA，确实杀不了边家甩了。但是，你要看到，这牌杀不杀都一样，边家贴不出那
么多分来。
另外，只有庄家是唯一个能算清楚草花分布的，边家不可能算出庄家主牌数量的。道理
很简单，边家只能根据自己和对家的主牌估计剩下的主分布在庄家和帮家。
这牌庄下家打拖拉机后，几乎100%要甩草花的，因为他主牌就剩下K分了（只有大王和k
没有小王），对家也贴常主，不甩何为？
这牌如果庄家掉AA，庄下家大王和主k直接交代下来，庄上家主牌是大小王主7K10，他
有两个选择：贴主7和小王，贴主7和10分。无论哪一种都是人民群众喜闻乐见的。
如果掉AA，不但有很大几率吃20分主牌（庄上家看到对面大王都下了，最合理的反应是
贴主7和10分，留大小王），而且直接打断下家的主，再黑5让帮家杀牌进手，方块A后
再打出草花一对J，庄家贴花k和方块5，然后送草花10让庄家杀牌冲方块1010，直接过
的牌。
比起实战中两个拖拉机后全手崩溃，这区别海了去了。
Q2
1010 |
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c**d
发帖数: 373 | 5 你这也是一种思路，冲k保留1010大。
但这不是唯一的，风险效果和下方k留1010差不多。为什么这样说呢。你首发花jj再冲
方k。别人反应是什么，会认为你断了草花和方块两门吗？那你的主得多强？这么强势
牌还会冲方块裸k？所以几乎可以肯定方块没有断的。
1，如果下家有A，你一张k去被人无比快乐的得分，己方损失很可能15或者20分，而方
块你本身就有K1010在手，外面一共才20分，1010即使大了，这效率和效果。。。
2，在有信号的体系下，如果下家上A另一家给了信号。因为没见到101055分，下家又分
析出方块庄家有，那必然是1010对了。于是——下家有Q必出，无Q出5这样的。庄家
Q1010甚至会被拆掉。弄巧成拙。
3，再说，如果AA在上家，你对家如果没k直接上5（意为你AAK找信号），还是损失15分。
总之，除非你对家有AA，或者是对家上家各一个A，你冲k才能得利。特别强调：不管是
哪种情况，你的1010都是大的（对家AA等同于你1010大）。
也就是说，在这盘牌，你冲K求活1010，唯一的理由就是AA成对且一定在边家。而且这
样打明显也要损失15甚至20分，而且方块未断门，留有余味... 阅读全帖 |
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b***m
发帖数: 2112 | 6 第八章 树套,记牌和意识
一 树套大致分5种
1 aa寻k，如果是庄的话，这样的牌适合出售以分寻k，如果先出别的副，再出aa这门，
别人很容易知道这是对a的。
2 kk寻a，刚开始的时候人们喜欢以q来寻a。但现在的人喜欢以5或者小牌寻a。当俩个a
都在边家时，边家宁愿不吃分，也不会出a。当庄以5或者小牌寻a的时候，如果下家出q
大。这种情况一般来说aa成对子，很有可能就在下家。当庄以q寻a的时候，那么帮庄可
以给10，逼a出来。
3 ak寻a，当庄这门副长且有对子的时候，树套的第一张不妨出j和q，如果对家有ak就
上，如果对家没有的话，那么接下来庄应该先出a后出对子，看是否能把对家绝掉。
4 1010 寻10以上的牌,那么作为他的对家，尽量给10以上没出的牌，哪怕是对子都拆掉
吧。比如别人出个a或者k或者q ，那么对家即使对j也拆了给吧。
5 某门副很长，为了消光其他三家，然后自己甩。当自己没a 而有510k时。不妨先出5
，这样很可能使下家出k，被对家a吃掉。当然下家有k对家有a才会吃掉。也就是说当自
己没a分多的情况这样出，自己没a，那么对家拿a的几率大。
二 记牌。
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i***s
发帖数: 39120 | 7 马来西亚救援人员举行特别仪式，为MH370失联航班上的239人祈祷。
昨日，丽都饭店，台湾佛教慈济基金会的志愿者正在安抚家属。新京报记者 周岗峰 摄
昨日，马来西亚布城，马来西亚总理夫人Rosmah Mansor探访马航失联航班乘客家属。
3月6日，董国伟在朋友圈里发布了失踪前最后一条讯息，这位南京市溧水区美术家协会主席，拍下展会上自己的画作，放上了在中华大礼堂前的留影，别无多言。
两天两夜，每个人都在等。
这么长的时间，足够你们的亲人仔仔细细筛一遍和你们在一起的所有细节和故事。
他们会去后悔错过。就像登机前夜的乘客赵朋，错过了和妻儿视频的机会；就像接机的王颖，还没有收到男友邢锋涛的礼物一块皮质表带的手表。
他们也想到了补偿，如果你们回来。用更好地珍惜时光去补偿。
边亮京的母亲说，这次回来，再也不让他走了。燕子的父亲安慰妻子，说女儿女婿一定会回来，随后，自己在深夜的大巴里哭。
期待奇迹。
李洁的高中同学卢女士在微博上恳求。
“希望大家能和我一起祈祷好吗？我们还有那么多话没说完，很多事没做完，甚至还有共同的梦想”。
卢女士觉得勇敢追求幸福的李洁一定会回来。
就像每个家属在焦虑绝望之后，总... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 8 1010下底，你首攻是小掉主吧。三个黑桃KQ3少了一个。剩下KQ和2以上的牌。
如果是对家拼王上手，大了出副，他能出什么副？
如果帮家有方块A，你得贴草花8，一下就暴露了你的底牌有分。
如果帮家没有方块A，红桃他没法直接打，那就是冲草花咯？这对你不利。
关键的是，如果下底的话，你根本不需要对家帮你出副，你没有牌急着要贴的。
如果是边家上手，掉一对，还是给你22上手，你怎么办？继续Q掉主吗？
再说了，如果边家出副牌，你怎么贴呢。
这牌就是防守完事。
至于说起手2强调主的人，我不知道该怎么夸你。且不说保底概率。就是为了保底，台面
分应该就被抓够了吧——除非帮家能守着方块，或者主强。但如果满足这样的条件，和
直接方块1010的结果是一样的。
再说一回。这牌方块1010冲出去，外面没有kk，还是值得的。
关键的是，即使方块1010被抓，这牌得红桃分、主牌分同时被抓才能下台的（也就是说
，红桃边家能上kk，主牌上20——我当然无法预料到边家4455拖拉机得分，做的准备是
边家主牌2对带1010之类）。只要注意观察和控制，这牌过的希望其实很大。
老赢曾经说过：只会分下底的牌手，至少技术是不全面的。... 阅读全帖 |
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b***m
发帖数: 2112 | 9 帮原作者改改，看起来positive些^_^
我以前不常去未名打80分，现在经常去了。对打80分越来越有兴趣了。呵呵，经常注意
一下打牌的人，很有意思。 以前经常好几十桌，一两百人。 现在经常4，50人，超过
100人的时候少了。为啥变化这么大呢？ 不得而知。
打牌第一目的是为了娱乐，第二目的是锻炼你的脑力， 第三目的是增进友谊，最后的
目的才是赢牌。以前课余和朋友同学打牌，都是开开心心的，不管输或者赢。从小学打
80分，一直打到研究生，我最喜欢的就是打80分。
现在的未名游戏80分，人气不如以前，隔壁有麻将，顺便也学会了。 要娱乐，也可以
去打麻将，和打80分一样开心。
为啥呢，80分和麻将不太一样。80分除了防左堵右，还要照顾对家。80分这对家，跟打
羽毛球一样，最难伺候，很有挑战性，不过非常有趣。怎么跟不同的对家搭档，把自己
练成百搭，那真是一门学问，真是一种乐趣。有人说80分“没有娱乐可以谈”，其实不
然。经常看到打几盘，边家气的不行，攻讦对方，还甩手走人，很欢乐。有些人“打一
盘，赢了就继续，输了就走人”，一下就看到人家气量，欢乐。更甚者， 他牌好，就
打，他牌差，或者眼看要... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 10 接下来说说吐槽的地方。
草花庄家打了991010，对家带A的4张（没说有没有k），上家3张断门（出来k还是kk？
）下家给4草花还剩下A5，庄家还有7张（不知道是否带K）。这次洒家要吐槽的就是庄
家接下来出的草花5。这真是四不像的一手，为什么呢？
首先，庄家有急着出5的必要吗？
从下底来看，庄家的草花是一定要甩的。而且是至少甩5张（如果下家死命留A不贴，还
需要出一轮草花，只能甩5张，如果庄家出草花时下家出草花A留5，或者下家后续行牌
中贴草花A，则可以甩6张）。有5张牌带甩，急着用5么？
嗯，有一种情况是急着用5的。那就是判断后面甩5张边家能杀，或者自己其他副牌太完
整后续会贴虫草花。问题是，这牌庄家5个主，别人还要杀5个草花，这边家主牌得多硬？
其次，庄家出这个草花5有什么危害？
庄家是知道下家草花的（A5），打草花5下家几乎肯定要跟5（除非下家有一对小王，知
道己方连2都大不了），那么庄家出这个5就是强烈信号——希望对家上最大的牌（小王
）吃10分+进手出牌。
再加之对家红A庄家给10。从已知信息上讲，一般人会怎么判断？
我想大多数人会认为：庄家底牌没分（或者不超过10分断一门红... 阅读全帖 |
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O******n
发帖数: 653 | 11 没这功夫跟你谈心,祝你好好的活在自己的逻辑里....
我的问题问完了，已经说的很清楚了，任何一个正常人都该看明白了。你爱咋回答咋回
答，我的回帖到此为止。
跟我说这些？你还差的远。我一不强退，二不输了跑，三不无端说别人作弊然后踢人(
有几次我做为桌主，仅仅说了边家的打法我理解不了，看起来有问题，呵呵后自己走人，
从没武断说出“作弊”2字，更没有因此踢过边家，你可以去问BBM)，四不因为对家赤脚
打错直接踢走.
1.“遇到赤脚完全不会打得边家，你主动换桌，赢不过三，很难吗？" 然后被人说，
这人牌品真差，赢几把就跑了.这个是哪门子的强大逻辑？真是尼玛到了见证奇迹的时
刻。
2.看样子还真的是让我跟对家说：”你飞机水平，麻烦让让，我必须得等赤脚来"，很
牛很强大。我怎么打牌都得听你安排？
3.哪个高手是因为坐我边家，被我踢/诬蔑作弊/被我强退搞的再也不来我桌子的？举个
例子？除了我黑名单上的...别告诉唯一例子是你祖奶BBM吧？让她自己来说？
4。“不然要保证边家永远是赤脚，太容易，凡是赢过你的，都踢，都说作弊，那么谁
都不会去上你那里不愉快。保证去得都是新人不知道牌室凶险的。这样的例子要... 阅读全帖 |
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A***e
发帖数: 1042 | 12 先赞一个。。。思路全面。。。
发这个牌例就是想探讨类似的牌坐庄的思路和打法，除了常规下底，还有别的思路可供
借鉴，这牌室就那么多玩家，互相打得多加上旁观的多，彼此比较了解，偶尔换
换下底思路和打法也可以让边家摸不清庄家的想法，上次Ola主牌类似，副牌不完全一
样，也许花上没A或j，或许片还多个啥的，具体不记得了。下底思路就是方法3，留了
jj,不过下了花k1010,和他平时打法不一样,如果他能补充更好。
有点经验的牌友估计大多数都是选择片下地，首攻钓主。逾期目标都是看对家的牌力了
，下或不下，很安全的打法。你回的帖坐庄下底的思路很全面了，特别是那天你说的首
攻花1010的思路很值得借鉴，不是说QQ的可能性小，（其实mit实战抓牌，老型让边家
有QQ的情况也不少），而是1010出了后给边家的错觉是花绝了，会攻片A或黑A都对庄有
利。
我觉得你的方法3里留片jj的思路也很好，如果对家靠谱有相当功力，配合默契，偶而
换换下底思路，也是不错的选择。片jj减轻边家片上的得分和主牌的压力，同时避免边
家在主牌结合片对的扣底。至于其余下黑k4和草花7，留黑Ajj66+花AKJ10108，还是下
花k... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 13 我单纯针对“给敌人造成花没了的错觉”来说的
——这只需要影响边家一次就够了，因为边家没小王，每一次进手都是宝贵的。如果走
了若干手换了若干次进手了，还能保持错觉，这反而是不太正常的。
你说敌人不好上手没错，但如果敌家不主动攻，用A（尤其是花A)控着，才难受吧
——打草花1010的目的不是为了让边家主动出草花A，而是有两点：
1，希望诱导他们主动攻击黑桃和方块。争取活黑桃KJJ，或者明了方块kk1010的分。
2，主要是方便万一边家打出方块长套时候的贴牌。就是把贴断草花视为缓冲。
例如边家直接打出方块2对甩。是贴草花还是贴黑桃，还是贴主？这要根据局势作判断
。但至少多了一个贴草花的选择，因为刚好剩下AKJ8四张嘛。
相反，如果没出花1010，草花肯定不能贴的，只能痛苦的选择贴主牌还是贴黑。贴黑的
花，你的KJJ基本是废了；贴主的话，你的主这么长，而且强度也可以，还是有点可惜
的。
所以，边家是否主动攻击草花，是否留A控制，根本不会给庄家造成痛苦，最多是留下
一点点小麻烦，用围棋的术语，是有余味的局部未定型而已。 |
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c**d
发帖数: 373 | 14 先啰嗦一句，什么时候出什么牌，理由可能有若干个。但是，当无法兼顾所有目的的时
候，我们要把握住矛盾的主要方面。而不要为了细微末节的东西而误入歧途，或者是耍
小聪明。
首先，帮家亮主，先要判断庄家的牌是怎么下的，底牌有没有分？
庄家草花下了AA留k，起手草花K，然后迅速掉主，你大了，出草花k，庄家无花了，草
花肯定不会下分的，否则他会留着AAK10（5）。
而且，这样的底牌，庄家几乎肯定是卫生底，底牌不超过5分了。为了稳妥起见，再做
后续分析。
其次，你草花k时候庄家贴黑10，你黑A庄家黑K，然后庄家上手出黑QQ一对。庄家的黑
桃10k都留在手里，黑桃没下分的。
再次，庄家红是长套，红A吃庄家的5，庄家再一对6，逼出了边家AQ和Q10，以及你的
105，庄家红是不会下分的对不对？而且，红两个边家加起来，最多只有k一张了。所以
帮家剩下3张红，庄家还有8-9张（如果庄家有K就是9张，无k就是8张）
综上，庄家底牌无分红长套，是消分的打法。
其次，想一想为什么庄家要下草花对A呢，为什么不草花AAK直接打掉呢？
说明：
1，庄家主牌上，多半有至少一对，可以杀草花对子。
2，庄家舍不得底牌下其他... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 15 二〇一〇年年尾，一个案件的审理引起举国热议。陕西西安，一个叫张妙的女人在骑电
动车时被汽车撞倒在地，驾车者拿随身携带的尖刀在她的胸腹部连刺六刀，导致张妙主
动脉、上腔静脉破裂大出血死亡，杀人者是西安音乐学院钢琴专业大三学生药家鑫。
舆论分歧巨大。几乎每次朋友聚会都会讨论。有几位力主判死刑，也有几位认为对任何
人都不应判处死刑，学法律的何帆一直没有表态。
问到我，我说：“死刑既然还没废除，就应该尊重现行法律，按现有的法条该判死刑就
判死刑，不然谈不上公正。”
“父母送子自首，被告人又是独子，你们是不是要考虑一下父母的感受？”何帆说，“
中国自古有‘存留养亲’的传统。比如，兄弟俩运输毒品，论情节都可判处死刑，考虑
到他们的父母还健在，这时是不是得考虑留一个？当然，‘存留养亲’也不能一概而论
，如果兄弟俩把别人一家几口都灭门了，还需要留一个吗？……”
大家都不认可：“你这个也太……司法弹性这么大，还怎么树立权威啊？”
我自觉还算客观，觉得舆论中说的富二代、军二代那些传言都没去考虑，也不赞成群众
去冲击法院，只是就事论事。“我记得，刑法里说，如果犯罪手段特别残忍，后果特别
严重，社会危害极大，... 阅读全帖 |
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l***g
发帖数: 27 | 16 牌局前段,攻庄的主力方为庄上家.
一轮牌,是以四方都出完为一个过程.而在这个过程中,第四方占有一定的主动性.比如说
,下家进手后出一门庄暗断的QQ,帮家跟小,上家跟7、10,庄家为最后一家出牌.这时,庄
便有选择权,是用主对杀还是垫掉其他的副牌。同理，下家出单张时也是一样，庄都有
选择权，很主动。庄家在敌家一定会上手时，一定希望先出的是下家而不是上家，这一
点，大家在做庄的时候应当都有体会。
明白这个道理后，我们便知道，在牌局的开始，上家的进手比下家要重要的多。庄家在
出完一些副时(如几张A)，一般的出法是放小主，希望对家上手。而有的下家会拿2或小
猫去以图上手，然后被帮家更大的牌盖吃掉，这时如我是上家时，心里总是一痛。攻庄
的牌本身已处于下风，再随便抛出大主去被帮家杀，实在是不明智的做法。帮家如想进
手，本来就会出最大的主，见到下家送上的大牌，真是意外收获。
如果真想进手，一定要出大猫。如没大猫，那么帮家有大猫的概率达到了三分之二，也
就是66。6666%，近七成的可能性，如果你知道这个概率，你还会下小猫吗？如果帮家
其实并没什么牌，他很可能只是出张2管分，给上家提供了进手的机会，而... 阅读全帖 |
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b***m
发帖数: 2112 | 17 再说一个很有侥幸成分的“十字路口”：
前几天的一把牌：上家庄，起手掉主，我大王拍死（原因在后面）。但是我副牌不怎样
，但是有一门很有意思，AK99四张。这真的很尴尬，如果别人上手，我拆9或出K，都稍
觉委屈。所以决定自己上手出击，当时的预设是：我这门4张，庄应该没绝门（这个判
断还要加上前面亮主信息）。
所以我起手奔A，对家给10（无A的信号），庄给小。bingo！第一预算成立，小收10分。
次手，对家无A，我想既然如此，99冲好了，失控也是无奈。我一般的原则是，敌家控
制的牌，就爽快给他们好了，自己主动送也不可惜。嘿，居然99成立了。又是bingo！
第三手，既然对家无A，我这独K必然死路。其他出牌选择都是盲目，因为上家庄起手我
就大王接住了，基本没有可用信息。得了，魄力一把，奔K！边家必然A接住（还不太清
楚A在哪家），K必须留手。果真，下家A压，庄逃10分。
接着，奇妙的事情发生了。下家继续KQ！这手有很多可说之处，但我就不说别人了。不
管怎样，那真是我的一个惊喜。结果我一把愉快的收了35还是45。很快胜局确立，后半
盘庄发力，我们缴械。
这个“十字路口”，我个人觉得比较得意，理... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 18 你一味的强调风险，其实再仔细想想，这样打牌还是很合理的。
1，方块找A，如果对家有信号，直接清主后交方块，这牌甚至都不需要赌红1010，风险
几乎为0。
2，方块没信号，直接清主，边家是不是可能认为庄家断方块？而且边家方块没有
KKJ1044，留方块的价值又减少一分。
3，即使边家果然是方块A和两队全留着，等庄家打了kk后坐等投入。那么，庄家也有冲
红1010的后置手段。而且，冲1010再被抓，那也是没办法了，这牌红桃方块反正都是死
的，本来就小光不了。
4，很多人担心被拖拉机扣底。你得想想，如果拖拉机扣底，那么另外两门副边家要怎
么贴？这牌需要边家留着方块5张以上的两队，再留着草花拖拉机，再留着红大对子（
还不能是裸着留AKK之类。你觉得这个概率大吗？
5，即使真这么倒霉，什么事情都遇上了。ok，被拖拉机扣底，底牌10分，这牌也就120
，不到160吧？这已经是最坏的损失了，天不会塌下来。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 广州糖水边度掂老广带去文明路
在文明路骑楼街，你喝到的不仅仅是糖水，还有浓浓的广府人情味
来源：南方都市报 2017年07月13日
不知不觉，南都融媒体报道《广州深夜食堂》第一季，已经到了第四集。我们吃过生猛
海鲜、去过最多俊男美女的琶醍、尝过网红小龙虾，是时候上甜品了！
广州最早且最地道的甜品，其实叫“糖水”。糖水，被爱吃的广州人称为“下半场
”———晚饭或者消夜后来一道甜品，才能满足地入睡。于是老广有“上床甜、落床粥
”的俗语，形容广州人习惯睡前吃糖水，早餐要喝粥。
广州糖水边度掂(“边度掂”，粤语，意思是哪里棒)？老广带去文明路！
越秀区的文明路，是广州最有名气的“糖水街”。
沿着文明路走到与德政中路交界的“食”字路口上，百花、玫瑰和明记三家糖水铺
，撑起文明路的“糖水一片天”。在食客的口中，文明路的糖水不仅甜蜜蜜，还有道不
尽的人情味。这一次，连外国美女也一起来骑楼街感受一下广州的糖水风情。
传统和现代 骑楼混搭糖水
已不记得什么时候开始，文明路被老广戏称为“糖水炖品一条街”。
糖水做出了名堂，文明路上越来越多... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Tue Nov 22 15:17:43 2011, 美东) 提到:
前两天和网友打电话，惊喜地发现我们都曾住在浙大一带，都爱去东山弄的西湖会场看
电影（后来拆了，成了西湖区艺术馆）。现在还记得《岳家小将》、《五女拜寿》、《
出水芙蓉》、《红菱艳》这些老片子。夏夜看完电影回家，路面上都是水。我爸说是周
围山上流下来的山水。我一直好奇山上怎么会有那么多水。这两天版上又有朋友贴十五
中车站的照片，好几个人说住在附近。好激动啊，也想说说我曙光新村的老家。
同学曾开玩笑说我住的地方都很阳光：从朝阳到曙光又到复旦。这些地名都富有时代特
征。曙光新村和浙大家属区的求是东村相邻，在浙大路靠近曙光路口，刚搬来时只有我
们这一幢和隔壁求是商店这两幢房子。其后二十年里扩建了二三十幢，门牌号码都乱了
套。家后面本来是一大片野地，我们采过野果烤过番薯，时常穿过野地到黄龙洞附近的
艺校看演出。现在野地杳无踪迹，除了住宅楼就是黄龙体育中心、浙江世贸中心和叫啥
名字的大超市，都是高楼大厦。马路都新开了好几条... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 12月22日，成都市小关庙，冬至到来，吃羊肉的市民很多。
昨日中午，小关庙，不少小工堵在马路中间，一窝蜂招揽食客。
羊肉价格160元一斤，日爆涨40元：看到价格揪心，喝起汤纠结，可为难了食客。好在只是冬至喝一盘，即，一年一次。但乌龙来了，有台历说21日是冬至，哪知22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结：再去喝一盘？！最后，但愿乌龙台历不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
昨日冬至，天寒地冻没挡住成都市民喝羊肉汤的热情，不少市民呼朋唤友，涌入羊汤馆，过了一下嘴巴瘾。
记者昨日走访发现，大多羊肉价格已涨至100元一斤，最高的涨到了160元一斤。“160元一斤，涨得太猛了，接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
160元一斤，市民冒雨排队吃
昨晚6点过，均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说，店外还有不少人在冒雨排队，店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在最里面，两人围着一口直径一米多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。
与此相比，一旁的两家中餐馆格外冷清，店内仅两三桌客人，厨师走出厨房，坐在餐桌上和其他员工聊天。而店外，羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。
与其他羊汤馆不同的是，这家老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 12月22日，成都市小关庙，冬至到来，吃羊肉的市民很多。
昨日中午，小关庙，不少小工堵在马路中间，一窝蜂招揽食客。
羊肉价格160元一斤，日爆涨40元：看到价格揪心，喝起汤纠结，可为难了食客。好在只是冬至喝一盘，即，一年一次。但乌龙来了，有台历说21日是冬至，哪知22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结：再去喝一盘？！最后，但愿乌龙台历不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
昨日冬至，天寒地冻没挡住成都市民喝羊肉汤的热情，不少市民呼朋唤友，涌入羊汤馆，过了一下嘴巴瘾。
记者昨日走访发现，大多羊肉价格已涨至100元一斤，最高的涨到了160元一斤。“160元一斤，涨得太猛了，接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
160元一斤，市民冒雨排队吃
昨晚6点过，均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说，店外还有不少人在冒雨排队，店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在最里面，两人围着一口直径一米多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。
与此相比，一旁的两家中餐馆格外冷清，店内仅两三桌客人，厨师走出厨房，坐在餐桌上和其他员工聊天。而店外，羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。
与其他羊汤馆不同的是，这家老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 近日，四位经网络招聘或朋友介绍陷入传销组织“蝶蓓蕾”的受害者，向澎湃新闻讲述了他们被诱骗、监控、洗脑和脱逃的经历。
（一）传销七日——洗脑与反洗脑
口述者：郭均（化名），男，2016年毕业于河南质量工程职业学院，手机维修员
毕业以后，我像大多数人一样高不成低不就，差不多到了山穷水尽，才勉强接受了一份工作，干了一段时间不喜欢就辞了。
当时在家考驾照，在朋友圈发了一份求介绍工作的信息。不久，有同学给我介绍工作，说一个旅行社缺人，我知道她学的就是那个专业，就打消了各种猜测。
本来目的地是北京，结果她说临时出差，我也知道她经常出差，就没多想。4月20日，上午刚考完“科目三”，我下午就买票去了A市。
到了A市，天已经黑了。出了车站，她带着两个人来接我，说是她的同事，过来帮我提行李，然后电话叫了一个出租车——后来发现这个也是他们的同伙。他们先带我去了一个广场玩，吃完晚饭把我安排到他们的宿舍。
我在那个窝点一共待了一周。
第一天，进了门没有开灯，他们说有人在睡觉，怕打扰他们。宿舍是男女混住，有的睡了，有的在打牌。简单的聊天后，就安排我睡觉，还把我的手机借走了，说是看电影。几天的奔波有点疲倦，我倒头就... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 24 我半天没看明白你的实验是干嘛的，又到底是怎么做的，意义何在？
我只看到你的结论部分：
“我的试验结果预测，游戏分数与技术相关性很小，甚至为零，决定分数的因素是选对家
和对手。"
——我就纳闷了：
1，如果游戏分数与技术相关性很小甚至为0，那就是说，每个玩家输赢和本人水平没有
相关性。
2，推而广之，打牌的四个人的输赢情况，和其中任何人（无论是对家边家）水平高低
都没什么关系？
3，那么问题来了，为什么还要选择对家和限定对手？难道哪个对家或
者边家有幸运MAX的隐藏属性？！
4，如果真tmd是和技术没鸟关系，我来玩这个游戏作甚？不如去玩21点或者飞行棋。
5，你说了半天我都没看懂。能搞正常点不？还有，你还真把我当小白鼠啊，3个月时间
，每一把牌都要围着你转，就为了证明你一句话？
既然你指名道姓要我进，那我就回复了。
还有一点，你进我的桌子，要么打牌要么静静围观。不要来骂街更不要发牌之后说一句
“（因为边家xx在）打牌没意思”然后强退。你和边家又恩怨你们解决去，别扯上牌桌
上其他人。我这个意见中肯吧。
择。 |
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c**d
发帖数: 373 | 25 再说说黑桃分布。庄家的判断是不够仔细的，未能和主牌有机的结合起来。只能打40分。
“如果对家还有黑桃，那对家就是给错了，打牌不是赌博。”
——不能赞同这句话更多。
判断帮家还有黑桃留小张的看官，我认为都应该把upload回复中的这句话打印出来装裱
一新然后贴到自己卧室床头，作为箴言反复阅读。
黑桃991010吃了kk，边家都给了黑，帮家给AQQJ。如果帮家没断，那一定是帮家的花里
胡哨打法出错了。
这牌，黑J是仅次于A的大牌了。如果你是帮家，真的有5张草花的话，给出JQQx能不能
同样达到提示庄家的目的？也就是说：看好了，拖拉机我没分给到倒数第二大的牌，我
只有A或者是断了！
相反，如果给了AJQQ留张小的，庄家一看，哦，边家都没断，帮家连最大的A和第二大
的J都贴了，应该是没了吧。于是直接出黑——帮家的小聪明反而是误导了庄家，这是
不明智的赌博性打法。
说句题外话，什么情况下要贴AJQQ留x呢？就是庄下家明断黑桃的时候，可以选择这样
贴，主要目的是给庄家接下来甩牌让路，其次才是迷惑庄下家判断的。而且追加一句，
迷惑性贴牌用AQQx留J，效果比AQQJ要好。
关于黑桃帮家明断，这应该是... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 26 你永远不能叫醒一个试图装睡的人。
有些人的打牌逻辑真是莫名其妙。“如果知道边家有kk，我肯定不会出44”，好像如果
知道边家有kk，谁还会去出44一样。。。
最让人莫名其妙的是，某些人在牌贴里，讨论的逻辑和判断标准，居然是拿着最后的实
战牌型和四家明牌作为讨论基础——我勒个去，我要是在出牌之前知道了另外三家的明
牌，还用讨论什么，肯定有一个唯一解啊。
弹性，是出于对未来的不可知。
破除不可知有两种思路：
要么就是先发制人一力降十会，先把自己强势牌打出来拆开、压迫边家。只要挤压出足
够的分，剩下的边家再折腾再玩出朵花来...都没用。
要么就是保留弹性，当分下底或者分都在自己手里时候，让边家大鸣大放，光见打雷不
见得分。然后抽丝剥茧，圆环套圆环，最后搞定。
两种思路没有高下之分，只有真正掌握并灵活运用两者，才能说这是一个技术比较全面
的牌手。
所以，你懂的。。。 |
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c**d
发帖数: 373 | 27 其实这牌真的很没有讨论价值。就是看对家的分布了。
对家主牌：
庄家拿着大王为首的一堆常主，对家还亮了主牌。显然，对家要么就是大小王+平均的
红桃，要么就是常主弱（只有2-3个常主无大王）但红桃结构较好（有至少2对红，无大
王的话，甚至可以期待3对红）。
对家副牌：
显然，对家三门副牌里，至少有一门比较短，说不定两门短。一门短，很可能是方块，
草花也有可能。由于庄家方块可以直接拔7张（如果A1010带出了K，可以拔8张），草花
可以带4张。所以这两门一定可以打断帮家。
基于这个思想，底牌下草花k，是非常可笑的想法——明明可以带走对家方块草花两门
，何必自找没趣？你的牌型完整到这个程度，就差这个草花k分了吗？更何况，庄家自
己没主队，对家亮主，不一定有大王（如果是小王加两队以上），完全没必要追求所谓
的断两门而搞得束手束脚。
这牌真正有讨论价值的，是关于黑桃A是不是下底，以及草花留的张数。
黑桃A下底，是担心边家打黑桃AK带队，自己没法交代。因全局牌敌家能得分的，只有
黑桃和主牌。如果能卡住一个k，这牌基本过了。
但是，黑A不下底，好处也不少：
1，先出黑桃A，明白无误的告诉对家，庄家极大... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 28 沉吟一会，王斗问道：“纪军门，朱军门等他们在做什么？”
身旁钟调阳笑道：“尽在怀来城内，忙着与朝廷打嘴仗呢。”
他佩服道：“大将军抛出一部财帛诱饵，吸引了朝野上下注意，连言官们，都忘记
攻击我等了。”
王斗笑了笑，他抛出二百多万两银子的财富，自然有自己的目的。
虽说各大家抄家所得，就算自己全部吞了，各方也无可奈何，不过若是全部吞了，
不免千夫所指，抛出一部分财帛诱饵，则可以转移目标注意。
果然如王斗所料，不知多少人，盯上了这部公开的抄家财富，从地方到中央，人人
抢破头。
众人多少知道王斗性格，知道被他吞入肚中的财帛，除非他自己愿意，否则一两银
子也掏不出来，不过公开的这部分银两实物，则可以大家分分。
众人也知道，这是王斗摆出的阳谋，就是要众人争抢，甚至产生矛盾，转移集中在
他身上的火力，不过皆是心甘情愿中计，毕竟，财帛动人心嘛。
千里做官只求财，从古到今，关于这点，可有丝毫改变？
为了钱财，便是大男人变身市井泼妇，也无关紧要。
关于抄家财富的抢夺，除了各人的私心分润，主要就是宣大与朝中的矛盾。
宣大地方该留存多少，应上缴朝中多少？这是各人反复争夺的焦点。
目前看来，大明各处，支持中央者... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 29 第四章 情深意暖身边事 扑朔迷离旧时因
王砦主闻锣声响，迟缓着站起、满面不可思议道：「传讯锣？有敌……敌攻
砦？？」
折翎乍闻噩耗，心中本就不快，此时见王砦主这等疑惑模样，胸中更是烦闷，
暗暗寻思：「这砦主做的也太不经事！敌袭示警乃砦子安危头等要务，怎好这般
犹疑？」心中虽动，面上却未变颜色，将手向外一招，扬声呼道：「魏庆！」
陆大安听折翎呼唤，不由愕然。自见折翎起，至随郝挚入厅参见，并未发觉
有旁人在侧。此时诸人皆就坐厅中，不知将军扬手所招之人身在何处？遂转回头
四处打量。
此时日头正好，日光自门窗缝隙射入，照的地面青砖斑斑驳驳。一灰衣精瘦
汉子自墙角暗处应声转出，也不言语，只是将身子站在光亮中抱拳俯首，等待折
翎吩咐。厅中诸人全似见惯不怪，除陆大安外无一惊诧。
王砦主滴溜溜转了转眼球，忽如吃了颗定心丸般退回坐稳道：「诸位受惊了！
折将军也请安坐！实不相瞒，这诸葛砦山高路远、无径可循。自家父离世在下接
任砦主以来凡二十载，从未遇袭。偶有猎户误闯，也只是驱走便了，这传讯锣还
从未响过，故而错愕。想来这定是砦中哪家后生刚刚轮值，不懂规矩，见了山间
猎户便大惊小怪。」左顾右盼、呵呵... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 去年10月20日，西安音乐学院学生药家鑫驾车撞伤张妙并连捅八刀致死。4月22日，西安市中级人民法院一审宣判其犯故意杀人罪，判处死刑。张妙丈夫称，他至今没为亡妻张妙下葬，就是为了等到药家鑫被执行死刑的那一天，以此告慰亡妻。
张妙遗体仍在殡仪馆 丈夫称药家鑫不死妻子不葬
■张妙的丈夫王辉
核心提示：
■王辉说：“自从妻子遇害，自己时常整晚睡不着觉。”
■张妙被害已有半年多时间，但至今遗体仍存放在殡仪馆
■王辉说，他想调整一下田地种植结构，希望有个好收成
去年10月20日，西安音乐学院学生药家鑫驾车撞伤张妙并连捅八刀致死。4月22日，西安市中级人民法院一审宣判其犯故意杀人罪，判处死刑。
张妙的丈夫王辉对判决结果表示满意，但心情却不能平静。他说，接下来还有很多预想不到的事情要面对：药家鑫是否会上诉、外界捐款是否接受……
5月2日，王辉接受本报记者采访时表示，不敢想起妻子遇害时的惨状，因为每次忆妻子就像在伤口上撒了一次盐。
妻子被害惨状没敢让看
5月2日，刚从上海乘飞机返回西安的王辉接受采访时表示，自己是受东方卫视之邀做访谈节目。他说：“以前，每天前往家里采访的记者很多，现在，基本没有了。”
王... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 681 | 31 “1，作为庄家，这牌第一要务是交给对家，同时确定方块是否分成对和杀，而不是急
着跑这个55。”
你确定了方块的分布又怎么样？碰上会打的边家，第一时间清主，你杀的机会都没有。
“2，然后，你说55有多大几率能自己大，先手跑10分？
我讲得很清楚了，这牌黑桃自己KQJ55长度足够有保护，外面只有AA1010。你根本不担
心55被拆，也就是说，如果55能大，这10分是一定能跑掉的。相反，如果后续打出55，
你对家甚至还会多加10分（先打55对家几乎肯定不下10）。
结论：如果55是大的而不冲55，没什么损失10分一说。”
对家的黑分，还有一个通过你红来跑的可能。
你后续打，对家加的黑分也有可能被吃，不见得好。
如果片的杀器在敌家，你贴什么？散黑吧？
然后如果敌家黑短，先绝掉，多了个主牌杀你本来能大的５５的可能。
结论：你的结论不成立。。。。。
“3，“还有５／２７的机会对家大，或者AA，或者１０１０，这样不但跑了分，还交了
牌权”
冲55唯一获利，是对家有1010或者AA大，然后先手打出大的方块。也就是说，这个真正
得利是稳妥的进手先打方块A或者大对子。并没有“不但跑了分”的收益。因为这黑桃... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 353 | 32 http://company.nbd.com.cn/newshtml/20110504/20110504114026306.h
核心提示：受到全国关注的药家鑫案件又有了最新进展，对于被判死刑药家鑫不服提出
上诉，这正是被害人张妙的丈夫王辉所担心的，张妙被害已半年多，但遗体至今仍存放
在殡仪馆，王辉说就是为了等到药家鑫被执行死刑的那一天，以此告慰亡妻。
律师称药家鑫已提起上诉
受到全国关注的药家鑫案件又有了最新进展，5月2日是药家鑫案提起上诉的最后期
限，3日，记者联系了该案一审辩护律师，得知药家鑫已经提起上诉。
按照法律程序，5月2日是该案提起上诉的最后期限。3日上午，记者就此事咨询西
安市中级人民法院时，工作人员不接受采访。药家鑫案受害人张妙家人的代理律师许涛
告诉记者，目前还没有得到对方是否上诉的信息。
3日上午，记者联系到药家鑫一审辩护律师陕西克利律师事务所律师路刚时，对方
给出了一个谨慎的答案――“上诉，但具体由谁辩护还不确定”。（半岛都市报）
被害者丈夫：药家鑫执行死刑时为妻子下葬
张妙被害已有半年多时间，但至今遗体仍存放在殡仪馆。
西安市中级人民法院一审判处药家鑫死刑，并赔... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 每天早上，40岁的姚启中蹬自行车近8公里，到达北京西城的菜市场，从捡来的毯子底下翻出姜，摆好，然后翻出一个磨得掉皮的笔记本，这个在北京卖了15年菜的男人开始了一天中最重要的工作写文章。
赶早市的人看着这个不吆喝的小摊贩，笑他：“你是不是在底下捣弄‘反革命’呢！”、“你个卖菜的卖一称记一称，是不是回去和媳妇交账？”
这时候，旁边卖菜的同行总会嘻嘻哈哈地抢着替他回答：“搞创作呢，写剧本！”
“边卖菜边写文，70后家史。”姚启中在笔记本扉页上，用蓝色水彩笔大大地写着。破烂的封面用捆绑青菜的蓝色胶带粘了一层又一层。
个子不高的老姚脸上晒得黝黑，两只手长满了硬硬的茧，因为总去挖野菜，指甲又黑又秃。大家习惯了称老姚为“老姜”，因为他是菜市场的姜铺老板。在此之前，他还被叫过“咸菜”、“青菜”。他说当“青菜”的时候，日子最不好过，每天赶在天亮之前购置新菜，可等到太阳落山了，还赚不了几个钱。于是，老姚又成了“老姜”。
“老姜”说，自己最愧疚的是一直没能让孩子过上好日子。3个孩子从小没吃过糖，没玩过玩具，每年只能在大年初一出去玩一天，还只能去抗日英雄纪念馆，因为那里不收门票。所以，他想写个剧本，留给孩子，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 云南楚雄原州长落马引发官场地震 家有23套房产
http://www.sina.com.cn 2011年09月16日09:52 大洋网
2011年8月7日，从昆明去楚雄的火车上，一自称在楚雄州纪委工作的男子对《每日
经济新闻(微博)》记者说：“楚雄正在经历一场官场大地震。”
该不愿透露姓名的“纪委干部”说，在云南楚雄彝族自治州州长杨红卫被抓后，楚
雄州一级局委办负责人当中，被带走20多个，“现在整个楚雄官场是人人自危，许多单
位负责人都不知道自己还能呆几天”。
1 楚雄官场地震
云南省纪委近日发布消息称，2011年4月28日，对楚雄彝族自治州州长杨红卫涉嫌
严重违纪违法问题立案调查，“2006年至2011年期间，杨红卫利用职务便利为他人谋利
，先后收受贿赂人民币1011.09万元、美元13.8万元、港元3万元、澳元1万元、贵重物
品折合人民币95.98万元”；“经查，杨红卫、余赛英夫妇在昆明、个旧、弥勒等地有
房产17套，在澳大利亚墨尔本有房产6套”。
“作为楚雄州政府姚安灾后重建和整改工作领导小组组长，杨红卫在姚安县‘7·
09’地震恢复重建工作中失职，对灾后重建房质量问题负有重... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 35 云南楚雄原州长落马引发官场地震 家有23套房产
http://www.sina.com.cn
2011年8月7日，从昆明去楚雄的火车上，一自称在楚雄州纪委工作的男子对《每日
经济新闻(微博)》记者说：“楚雄正在经历一场官场大地震。”
该不愿透露姓名的“纪委干部”说，在云南楚雄彝族自治州州长杨红卫被抓后，楚
雄州一级局委办负责人当中，被带走20多个，“现在整个楚雄官场是人人自危，许多单
位负责人都不知道自己还能呆几天”。
1 楚雄官场地震
云南省纪委近日发布消息称，2011年4月28日，对楚雄彝族自治州州长杨红卫涉嫌
严重违纪违法问题立案调查，“2006年至2011年期间，杨红卫利用职务便利为他人谋利
，先后收受贿赂人民币1011.09万元、美元13.8万元、港元3万元、澳元1万元、贵重物
品折合人民币95.98万元”；“经查，杨红卫、余赛英夫妇在昆明、个旧、弥勒等地有
房产17套，在澳大利亚墨尔本有房产6套”。
“作为楚雄州政府姚安灾后重建和整改工作领导小组组长，杨红卫在姚安县‘7·
09’地震恢复重建工作中失职，对灾后重建房质量问题负有重要领导责任，对云南德胜
钢铁有限公司技改项目违... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 36 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 让人放心的家政工
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 15 18:17:03 2016, 美东)
我今年五十三岁，已退休。
一九九六年我有幸走入法轮大法的修炼，得到慈悲伟大师尊的度化。师尊不断的给我净
化身体，并时刻看护和点悟着我。弟子唯有不断的同化“真、善、忍”，归正自己的言
行，把法轮大法的美好展现给世人，回报师恩！
我是做家政钟点工的。二零一五年一位大法学员给我介绍了一份工作，是给另一位正在
遭迫害的大法学员的姐姐家干活。那位学员帮我与雇主讲好了条件，我负责给那个大姐
家做午饭并打扫卫生。
刚到那位大姐家，我像在其他人家干活那样给这位大姐家干。干了两天后，大姐向我提
出打扫卫生、收拾屋子的要求：她家有小孩（大姐女儿的孩子），每天要把地用湿抹布
和干抹布各擦一遍，必须得擦干净，不能有灰尘，不能用夹毛巾的地板擦擦地，那样擦
的不干净。
被大姐一说，我的脸上还有些挂不住了，心里就想：这活还能干吗... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 37 前一篇聊完了工具，这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐，里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏，所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的，一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖（Fondant），它的全称其实是Rolled fondant，
对应的还有一种叫Poured fondant（一种不太常见的甜点夹馅）。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见，现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖，一般是用食用甘
油（Glycerin）加糖粉（Powdered）和吉利丁（Gelatin）还有少量其他原料所制成的
，因为它的特殊质地（像橡皮泥）便于造型，出现之后迅速流行，成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现，让“只有你想不到的，没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖，差别很大，各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色（classic white）翻糖，2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色，其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
，很容易擀成薄片；不用... 阅读全帖 |
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g****w
发帖数: 82 | 38 你居然说我是误导对家帮忙树立，这也太离谱了吧。
I did not say that. I said your 对主 is misleading. after 帮家第二对, 帮家
played a small trump, that's when you are getting mad, and you want 帮家 to
play a club.
最重要的是，这牌红桃一共只出过两轮共三张（红A和庄家一对小红66），边家一个给A
一个给Q，帮家自己一共是6红桃，手里还剩下3个。那么庄家手里有多少红？保守估计
都有7-9张。
another detail: you played 红桃A, and then 红66 (in stead of 99) , then that
's when 帮家 JJ(?) won. at the same time, one 边家gave KQ, the other gave Ax
. Don't need to 保守估计, 帮家can easily find out you have 8红桃 left: 24-3*
4(三轮)+3(帮家手里)+1(边家... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 39 我不得不说，虽然都是一个模式，但dfbb1的回帖质量明显比苹果侠强很多。
某人不是需要看全局牌型和过程么，那我就说一下关键点咯。然后，那位脸被打肿的同
学，请自备膏药，然后对比一下自己一根筋的混乱思维。
庄家下底：方块带k的散张（留1010）+草花散张（留草花两队和KQ8），行牌过程如下：
1，庄家方块1010，下家对家均无对没给分，上家AA，失分20；
2，上家主拖拉机4455，庄家22Q2，下家主上给10，失分40；（贴2留3，是看边家是否还
有主队清理）。
3，上家红小队66，庄家88，下家99，对家散张；（这牌似乎上家无第二主对了）。
4，上家方块x，对家方块K大，庄家杀主上k。（因为庄家无多余散张需要贴，而且主上
K跑就好）
5，庄家草花8，下家x，对家Q，上家草花K，失分50。（树立无散张）
6，上家又打出红桃一小队（33还是44），庄家红jj，下家红QQ，帮家给红105，失分65
。（这牌，下家防守非常漂亮，没打红QQ）
7，下家掉主，被帮家2大，庄家给3。
至此，共失分65分，庄家剩下：
主牌：大小王副2，红桃AA7，草花AAKQJJ。
8，帮家出草花一对！庄家JJ大。... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 40 基本上和我讲的意见一致。
庄家首攻小掉主，显然是：想看看主上的分布（如果底牌有分呢），或者希望帮家进手
后有所作为（庄家很可能是副牌上有AK甚至AA）。
1，特别赞同这句“片77是不能出的，动庄长套的对子是大忌”。其实，首先否决冲方
块对子，一个重要的考虑是：哪怕这门不是庄家长套，打77也没有太多收益——因为如
果这不是庄家副牌，那么几乎肯定被边家对子大，你还是没帮上庄家的忙。
2，相对而言，才考虑你所说的“黑可能或绝或裸”。同理：如果出黑Q庄家断，你并没
有帮到庄家；如果庄家是裸分（10或者k），那你还是没有帮到对家，反而是边家吃黑
分和Q外带进手，实质上是在帮边家。
3，因此想来想去只有红桃上想办法了。
那么，庄家红会是神马结构？
我认为庄家红桃上有AA可能性比较小。而AAK的可能性更是微乎其微。反而是AK的可能
性很大。因为：
如果有AAK的长套，庄家很可能先K找信号；如果是单A无K的长套，也可能找信号，否则
就打断；如果是AA无k的长套，更好的办法是直接小红桃（不是为了投机让帮家跑k，而
是不怕下家红k失分）
所以，我假定庄家红AK，那么自己的红Q就是好牌。
下面是最大的不同了... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 41 你为什么会沉湎于牌室？一千个人可能有一千个答案。但不容否定的一点是：因为其中
包含需求与动机。下面就从David C. McClelland的三需求理论（three - needs
theory）扯一扯玩家类型罢。换而言之，玩家在牌室中，也有三种需求，并由此导致玩
家不同的行为动机。
1、成就需求（Need for achievement）：争取成功希望做得最好的需求。
高成就需求者追求的是在争取成功的过程中克服困难、解决难题、努力奋斗的乐趣，以
及成功之后的个人的成就感。他们喜欢通过自己的努力解决问题，并要求尽快得到反馈
信息。
此类玩家比较实际，大多是进取的现实主义者。例如：
他们牌风相对务实甚至保守，希望把能赢的牌争取打赢，不能赢的牌减少损失，为此重
视牌权转换——希望以最安全稳妥、最有效率的方式过渡给对家。
在牌室的话，他们往往比较注重胜率（注意：其实最先注重的是分数。但首先分数有水
分，打得多自然分就慢慢涨起来了。所以，他们逐渐注重胜率，希望更有效率地达成分
数目标）。题外话：他们对炒分玩家的怨念也是最大的——因为炒分玷污了标准，你懂
的！
2、归属需求（Need for a... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 42 看遍本版精华帖，特别欣赏维纳在某贴中的一句话“我认为每一张牌都是有用的”。我
作一个延伸吧。Chld认为，每一门牌型结构都是有用的，关键是如何应用？
牌型结构里，强套结构、分牌结构、大牌结构（包括对子）的应用，想必很多玩家都深
有体会。这里不多说。下面说一说特定的一种弱牌型的处理方法，即：短张无大牌（例
如3张）的处理。
通常这样牌型是这样的，自己某门牌只有三张无A无对子。自己上手后，要怎么利用好
这三张的优势呢？一个简明的处理方法，就是直接出这门的分，没分就出小的（不要出
大牌以免以为是飞牌）。
例1：对家庄，首攻红99自己上手，出黑A对家给J。自己牌型如下：
红桃：AKKJ
黑桃：AJ2
方块：KJxxxx若干
两队主牌，还有若干散主（不下于10张）
这时候，出黑2是一个比较好的选择。
例2：下家庄，首攻一对草花66，自己草花QQ拿下，草花自己还有AK10若干。但方块只
有1073。
由于初步判断出庄家草花断门底牌很可能有分，所以直接打方块10。不管这10分是谁得
到：
1，如果是庄家A得到废了他的长套，他有较大概率自己先动手，例如打对子吗？
2，如果是对家进手，那毫无疑问是要瞄准... 阅读全帖 |
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b***m
发帖数: 2112 | 43 同意庄第二手方块问题不大，也同意帮庄红K和花AA次序的预算有误。
这里提出几点探讨：
1）庄片KKJJ是兑现外面551010的，问题不大。但是，外面只有一个A，A只能兑现10分
。庄自己片长套，外面有拖拉机的概率很低。所以，我的结论是片KKJJ几乎不受威胁。
庄自己有大王，进手无忧。那么，我的问题是：留KKJJ在手是否妥当？我个人觉得妥当
的概率是60%以上。
2）庄第3手片3，期望对家杀。但是庄有没有预计到对家绝主？或者预计到边家与帮庄
对杀？庄自己手上6张（？）主牌，应该预算到这种可能，而且是在第1手之前预算到这
种可能性。据我看，起手5张片，第6张片让对家上手的概率是<50%。
3) 这牌庄是严重依赖帮家的，找桥削牌是必然选择。庄3门A，有没有次序的考究？片A
找桥的概率是33%，三门A找桥的概率是多少？我不会算了，大家可以算算。我自己觉得
肯定>60%。这个是不是比片3找桥风险小？
4) 庄藏2门A，必要性有多大？庄留A，基本是控牌策略。但黑是A+2小对，有多大意义？
5) 不知道庄的底牌是什么。庄有3门A，扣牌策略是不是值得商榷？
6) 最后庄黑77一对，显然是直接让边家上手... 阅读全帖 |
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b***m
发帖数: 2112 | 44 缘由在这里：
http://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31155857.html
我私心赚点眼球，说不定还能赚点伪币，单开一帖^_^
既然chld领了牌子，我就冒死（这时代，劝架难有好下场）当他面跟各位玩家说说我理
解的“逻辑”：
1）就牌理、技术、经验等等层面来说，我个人判断陈老大目前在牌室是可以排Top 5（
俺虚心些，仅限活跃的ID）的。唯一的所谓“缺点”，就是脾气大。
2）不管各位坐他对家还是边家，或者旁观他或牌桌上其他玩家，一定要抱着虚心学习
的姿态。摆正了自己的姿态，你会非常enjoy跟他对局，或enjoy他参与的牌局。
3）拿雪人来垫个背吧。和雪人打的不算多，他给我的粗略印象是：有牌理，但是生硬
，大局观不到上乘（雪人不同意可以来反驳^_^）。
4）老大打牌是通观全局，边家和对家的牌力分布都尽量分析和利用。所以他给我的印
象是：出牌看似灵活、凌乱无序，但是非常有牌理，将看似简单的牌理，上升到围棋甚
至战争等大场面的战略、战术高度。
5）在我看来，功夫上乘的玩家：a) 做庄家 ，扣完牌就可以预判让台下拿多少分（分
几个台阶：大光、小光、... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 45 老白牛！仍在厦门中，唉．为公交爆炸死伤的兄弟姐妹哀悼。
“张家口属宣府上西路万全右卫参将管辖，下属万全右卫城、左卫城、张家口堡、
新开口堡、新河口堡、膳房堡六个守备。”
指着地图，杨国柱对王斗解说：“本路参将设于成化十年，阖路所辖官军约八千七
百余员，内援兵二千余人，参将赖天禄，乃当地军将豪族出身，万全都司都指挥同知官
职。”
“胞弟赖天民，宣府北路独石马营参将，所属独石城、马营堡、龙门卫城、赤城堡
、龙门所城、滴水崖堡、马安岭城、云川堡八守备，阖路官军七千六百余员，内援兵一
千九百余人，万全都司都指挥金事官职。”
“赖氏，世世代代卫所军将官职世袭，在当地势力，根深蒂固，下属诸堡，许多官
将，都是他们的心腹或是族人，便如张家口堡守备高进忠，便娶了赖天禄的九妹。”
“百年来，赖家又跟周边官将普遍联姻，比如，赖天禄的大姐，就嫁与宣府分守道
下西路参将黎建菩。而赖天民，又娶了宣府分巡道中路参将杨天福的八姐。”
“放眼宣府镇北面诸路，从龙门所，独石堡，一直到大小白阳堡，张家口，膳房堡
，最后到沙河堡，洗马林堡，柴沟堡，临近边塞的城堡，达到十数个之多，以情报来看
，这些边堡，都有私通之举，只以张... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 46 快年底了，中西各式节日接踵而至。家人朋友团聚在一起，热热闹闹地吃吃喝喝谈笑闲
聊是我最喜欢的节日画面。自打学习烘焙开始，我就常常会在节日的时候制作一些点心
，不论是在家宴请朋友，还是出门做客都是很好的点缀，精细或是拙朴不是重点，在乎
的是那一份心意。以前在家的时候，最疼爱我的二舅每年春节必定是要送一只蛋糕来的
，觉得那象征了美满团圆。大概是从小吃蛋糕都是鲜奶油裱花装饰的，所以在相当长的
一段时间里我都觉得那就是蛋糕应该有的样子，于是不会裱花的我最初经常为蛋糕如何
装饰而犯愁，后来做得多了，才慢慢接触了一些不用裱花的蛋糕装饰方法。对我这样只
是为了家人朋友而下厨房的人来说，一不舍得投资那些专业的设备，二来只是节假日等
才会想起来做一个蛋糕，所以也没有很多的时间和机会练习复杂的装饰技巧。今天跟大
家分享一些不用裱花的蛋糕装饰方法，希望大家在亲朋好友生日，节假日聚会的时候也
能够做一只满有爱心的蛋糕来:)下面贴的蛋糕很多是以前就在版面发过的，这次集中整
理起来，主要说说装饰的方法。
有朋友也许会有疑问，每一种造型的难度有多高？回答是尺有所短寸有所长:)“三人行
必有我师”从一方面来看固然说的... 阅读全帖 |
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d******f
发帖数: 84 | 47 强技术贴要顶，并积极参与讨论。
当庄的经常会抓这样的牌：10-11张主，3-4常主，个人觉得绝对不能属于“主很强”。
试想你断了门，将吃这门2-3张，你的主已经快要低于平均数了。这样的话，如果你底
牌有20以上的分，不仅没有体现“在自己有能力的情况下，就尽量不要指望对家”的原
则，恰恰相反，你非常依赖于对家有一定能力的主，帮助你保底。（对家亮的另当别论）
好像就我的理解，这种情况你已经不考虑是否边家亮的主了。如果边家亮的主，这个下
底15-20分以上风险很大了。在这种情况下，你是赌对家在主上有帮助保底，还是赌对
家在你弱的2门副牌中控一门帮你跑这个15-20分？答案很明显吧。（边家亮主，你自己
有10个主的情况下，弱的2门副牌每门15以上）。
我建议#1要再细分一下，或者上调至 12+和5+，否则有点绝对，容易误导。一家之言，欢迎指正。
1、主很强（10张以上，三张以上常主，包括大小王之类），副有一门或以上控，那基
本上就应该下分。这里体现一个原则是：在自己有能力的情况下，就尽量不要指望对家
。那怎么下比较合理呢？我一般的操作是尽量断一门，留一门分较多、但是分下底的，
然后控一门。断... 阅读全帖 |
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l***g
发帖数: 27 | 48 帮庄上手后，在打出绝对牌权张帮庄家跑牌的同时，根据庄的应牌，以及自己
手中牌各花色长短、牌力分布、分值牌分布、边家应牌情况等完成如下基本任务，掌握
如下基本资料：
1、获知庄的断门；
2、庄的薄弱环节，庄最需要帮助的是什么；
3、庄不贴分时贴的是什么，可类推如下情况：某花色握有绝对控制张或唯一
的断张；
4、庄的主副牌力及牌力分布；
5、边家的威胁点；
6、底牌是否有分，如果有，庄家准备用什么来保底；
帮家根据基本资料进行分析、推断，得出进一步形势判断：
1、庄的整体战略意图；
2、庄还需要我继续帮助与否；
3、组织第二轮或多轮进攻的可能性和需要解决的环节；
4、庄是否在意小分丢失，如不在意应不计较分的丢失，继续帮庄家跑牌；
5、庄是否在强烈要求拿回牌权；
6、是否有必要先去破坏边家最可怕威胁点。
根据以上的分析，帮庄要根据以下的原则来行牌：
1、牌权过渡原则
用最经济安全的副牌过手给庄家。
2、不给庄增加负担原则
庄家断的副牌，没把握的对不打，不能用分逼迫庄家打出绝对控制张。庄和边
家同时断的副牌，原则上不出，尤其不能走分。
3、不削弱庄的控制力原则
如主牌，原则上帮庄不能调对... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 49 你这就是虚无主义了。
打牌对错，双方摆出道理来，说说当时的想法和考虑，这不能辨出谁更合理来？
至于说牌理再好，也有更牛的。那么多职业牌手和棋手，那还玩什么啊？直接选一个最
nb的，然后其他的改行卖豆腐去好了。
例如你刚才打的这盘帮庄吧。我就认为有问题：
庄家自己亮的主。首发草花一对J，庄下家贴5分，你AA吃进，下家xx，你手里：
还有大约5个草花带KQ；
方块方面，是AK105xxxxx一共大约10张左右的长套。
这时候你是先出的方块A。对家给的方块J，你再k，被下家A大，对家是一对J。
这牌你当然可以说，自己这么长方块还带K105，对家可能断，而草花一对A吃JJ，因为
庄下家给了5，有点担心。这种考虑是理解的，也是有道理的。
但有道理并不是最合理的。我觉得还是应该先出草花K，再考虑是不是出方块A。因为：
1，草花你并不是很长，对家自己亮主先打一对，他断的可能性很大。倒是边家，真的
只有2张吗？
2，方块A即使出了，你的草花K到底打不打呢？八成还是要考虑打掉的吧？
3，即使上家真的断了，而对家还有草花（多半是2对），你留着方块AK防守，也不是大
的问题。
我的考虑，也是有道理的吧。谁对... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 373 | 50 附出牌过程：
1，首攻小红2，对家A；
2，对家黑A，庄家方块10；对家黑10庄家小王杀；
3，红桃KKJJ1010，四家全断（含对家另一个红A，他应该出的！）；
4，甩5红桃，注意三家在这两轮中都贴了方块共计9小张。
5，方块QQJJ打断，再甩5方块（带A），四家贴。
6，草花66，对家大王对收工，大光达成。
全过程，只要第一手成功交到对家手里见到红A，基本后续都在庄家预计之类，非常干
净利索。在这个分支里，唯一要注意的，就看方块外面还剩下多少个：
如果剩下6个，就打AQQJJ，然后甩4张，这可能会丢了大光或者小光；
如果剩下方块边家留到了最多某一家留了6张卡牌了，剩下4张甩不动，那就打草花对6
，主动释放压力，寄希望于对家尽快全主（也要注意，看边家贴牌是否非常完整，免得
投入边家，直接2对甚至拖拉机全甩） |
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