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o****n
发帖数: 538 | 2 google不到。。。
喜欢酸酸甜甜的泰国菜，想买点相关酱料回来自己做。
谢谢！ |
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d****u
发帖数: 305 | 3 特别喜欢枇杷，酸酸甜甜的。家里人也都喜欢。
可是遍寻周边store,没有卖的阿。
有知道哪里能买到吗，或者谁家里枇杷大成熟，可否去摘，买一些？ |
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b***e
发帖数: 4591 | 4 去年9月底去了一次Granite Mt，那次山顶上都是雪，却有漫山遍野好看的红叶红果，还有藏在雪下面的冰镇蓝莓。一边走一边吃，那次玩的很开心，所以计划来年一定要再来。
今年的夏天来的迟，到了9月中，想着蓝莓也该到时候了吧，再想象一下秋天的颜色，没等到月底就迫不及待地上山了。
今天天气非常好，蓝蓝的天空没有一丝云，就是有点热。山上没有雪（背阳的那里还是看到一小片），蓝莓不如去年多，不知是被採多了还是不到季节，红色和黑色的莓却不少。许多老美都拿着小瓶子小罐子在那里采摘。我仍是一边走一边顺手採几颗来吃，酸酸甜甜的，味道也不错。
上山的时候遇到下山的hiker告诉我，他们看到黑熊，让我小心点。不过有了阿拉斯加看熊的经验后，我已经不是那么担心和黑熊狭路相逢了，所以一直还是很期待能遇见熊。不过最后也没有看到，不过大家下次去记得小心点。遇到熊不要转身跑，举起手来wave，制造噪音，熊会以为是比他高大的动物知难而退的。：）
trail难度和Mt Si差不多，不过上了2迈之后trail上大石块比较多，到山顶石头就更多了，没有Mt Si的trail那么好走。近summit那块石头堆积了很多，去年去没觉得有 |
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q***2
发帖数: 1861 | 5 周六又去了一次， 可惜下雨不停，没看到倒影 -去的十几次中唯一的例外 - 却有其他
意外之喜。 觉得是个比瑞丽雪山更有玩头的所在。
采食高山兰梅无数，酸酸甜甜的个，味道好极了 |
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d*****i
发帖数: 107 | 6 南方人，长江下游地区人。
当然放!炒西红柿时放西红柿里。这样才能有酸酸甜甜的味道。要不我觉得西红柿太酸
。炒鸡蛋时不放糖，放了糖的蛋好难吃哦。 |
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z****o
发帖数: 17 | 7 两个月前在LA喝过这个‘京’字酸奶，不错！酸酸甜甜的，挺像小时候喝的瓷瓶的那种。 |
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r********g
发帖数: 1351 | 8 这个超级好吃！熬久了汤汁都是浓稠的，酸酸甜甜的味道！（腮帮子好酸啊） |
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e****y
发帖数: 6546 | 9 酸酸甜甜的，长不大个
葡萄酒不难做，容器难找啊
哪里找做酸菜的坛子啊 |
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l******e
发帖数: 2893 | 11 给朋友的爸妈做的一个cheesecake。因为是给老人做，所以没有选择重乳酪的，这种轻
乳酪的酸酸甜甜还不腻，软软的正好适合老人的口味，不知道人家喜不喜欢尼，等有了
feedback再来这里显摆。
原料：8"半的活体模
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁：少许
装裱：
巧克力浆，酸奶油、糖、草莓
饼底：
消化饼110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，铺入模具
底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、330F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后
转302F再烤60分钟。
7、表面抹上酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。
9、酸奶油拌糖抹到蛋糕表面中间，草莓 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 12 哈哈...
恩,同意,总体来说挺不错滴...尤其赞一下白切鸡,很喜欢吃..还有咕噜肉，酸酸甜甜的
，也很合我的胃口啊..
另外谢谢Youcc带着我们在校园走了一圈哈,总算是参观了一下Vandy...挺不错的校园...
看到了很多小同学,再一次感慨一下我已经不年轻了...sigh~~~ |
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m**********2
发帖数: 2252 | 13 中午公司吃饭,公司的圣诞午餐.
早上一进公司,公司里几个女士就在那里勤练唱歌,吃饭的时候好唱给大家听.哈哈..
午饭不错.土豆泥做的很好..
晚上我们apartment吃饭.
meatball真好吃，酸酸甜甜的.哎,我吃了8,9个,又吃多了..不过更让我佩服的是我们这
桌的一个韩国DD,连吃了4,5盘..牛!!! |
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w***s
发帖数: 7132 | 15 不是美国这种大樱桃（国内叫车厘子？）。
是那种红的橘红的偏黄的小樱桃。晶莹剔透，酸酸甜甜……口水…… |
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g*******a
发帖数: 6484 | 16 对呀，还有朝鲜冷面，真好吃啊，冰凉凉的，酸酸甜甜的，特别适合夏天。。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 17 文件有点大，只好牺牲一下图片质量了……
虽然俺猥琐地绕着厨房和饭厅转了很多圈，但是还是有菜忘记拍了，大家有拍到的也
传上来吧。
>_< 另外发现很多拍糊的，555，只顾着吃了。文字版我就不写啦，坐等其他人。
可以小小地爆一个八卦：
费MM家的网络密码的一部分是：“我爱你费MM”。哇哈哈哈哈哈
首先是本次爬梯最好吃的一道菜，由乐子子友情提供：
五彩凉拌菜：
先到先吃：
鸡和肉：
不知道是啥：
面包的一种……餐包？
泡白菜（？）
肉！总之它是好吃的肉！
香喷喷的糯米饼：
喷喷香的辣椒油：
另一个凉拌，我跟LD严肃地讨论了费MM切完所有丝的时间。
酸酸甜甜就是我：
羊肉，豆子，粉，还有不知名的东东（请大家各自认领）
烘培时间：
饼干（？）
水果面包（？），有樱桃……水果A，水果B，水果C……记不住了：
菠萝啦：
血腥玛丽：
不知道：
蛋，萨米，保罗，这个时候瑞奇还没来：
看谁谁发财：
鸭子鸭子鸭子（忘记是哪位大牛剁的了）：
凉拌面：
后院水果：
鸟屋：
美女，帅狗，和谐的大自然：
桑椹：
被狗狗们扒拉过的花花草草：
我看你我看你：
困了……
不知道是啥，只知道很香，求方子：
万里长城永不倒：... 阅读全帖 |
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m*********c
发帖数: 126 | 18
我吃最多了 每种都试了~ 蓝莓的最好吃 酸酸甜甜~ |
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T*******r
发帖数: 1633 | 19 这个我还没吃过
听起来不错的样子，是国内那种酸酸甜甜，还有半个煮鸡蛋的那种嘛？ |
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f*******g
发帖数: 5309 | 20 喜欢吃粽子的童鞋过来吧，正宗家庭作坊，刚出锅还没凉呢。据说新鲜的比较好吃，
请大家趁热。
没有肉的，都是素馅的。红豆，黑豆，绿豆，玫瑰花干，越蔓莓，葡萄干，大枣，
几样掺杂起来，味道酸酸甜甜的蘸糖吃正好。 |
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M****o
发帖数: 13571 | 21 我也吃不惯。那个酸酸甜甜的味道很奇怪。
我爸妈都爱吃。当年他们俩谈恋爱的时候，还特意跑到新街口排队吃冷面呢。 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 22 点评一下聚会，欢迎拍砖！！！
例汤
莲藕猪骨汤，不像老火汤，倒像味精汤
五福临门（烧味五拼）
量足，味道也不错，
鸿运当头（当红炸子鸡）
小二上菜说是三和霸王鸡，其实是脆皮烧鸡，皮脆肉嫩，不错
黄金遍地（橙花肉排）
酸酸甜甜，开始没猜出是神马，因为没见排骨。后来对照菜单，应该是它。量不大，还
蛮受欢迎。
年年有余（清蒸鱼）
蒸的应该是龙利鱼吧，应该是冰鲜鱼。肉发柴。红烧或干煎或者更好。清蒸鱼还是要活
鱼才能带出鲜嫩的味道。
财源滚滚（百花炸虾丸）
这个菜不错，一人一个，一圈下来就没有了。
花开富贵（蟹肉西兰花）
这个比较失败，蟹肉好像不太新鲜，影响口味，还不如蒜蓉西兰花呢。
加辣红烧肉 (红红火火）
纯红烧肉，没见任何辣味，中规中矩吧。
铁板香干炒肉片 （身体健康）
炒的不够焦香，粤菜师傅来湘菜，还是不给力啊。
彩椒猪耳 （万事如意）
猪耳不错，好像还带些烟熏味，不过量真不大。
还有几个特殊菜肴，过几天宣布！
辣姐牛肉干
每桌一小碟，不过确实点睛之笔，名不虚传，超赞。
蔗鼠八珍饺
引发一场血案，一人一个，没吃出什么味道就下肚了。
我准备开4桌，每桌10-12人，每人10美元，包括冰水，... 阅读全帖 |
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w**w
发帖数: 5391 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
SharaTX (笑笑) 于 (Sun Jan 30 23:11:05 2011, 美东) 提到:
谢谢三禾老板， 聚会很成功， 菜式很丰富， 而且还有免费的可口红酒～～
祝福三禾新的一年更加红火， 财源滚滚， 大吉大利
谢谢辣总的牛肉干儿， 是我吃过的最有口感， 希望能办理出售， 造福广大网友
谢谢包饺子的各为网友，辛苦乐~~ 祝福新的一年， 吉庆好运
感谢橙子， 希望兔年好运好福气， 万事如意~~
祝福新版主TJX和各位版务 ，兔年把版面办的红火， 和网友共享快乐。。。
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KillBill (邻家奶爸) 于 (Sun Jan 30 23:40:03 2011, 美东) 提到:
纯吃饭了 木有瞻仰到几位名ID 遗憾
不过一盘水饺引发的血案挺有意思 LOL
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nalazn (MaDeGuai) 于 (Sun Jan 30 23... 阅读全帖 |
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n****n
发帖数: 5817 | 24 到美国快一个星期了，一点都不开心，每天都想回家。
我不追求啥名牌，不追求呼吸清新的空气，也不追求在后院铺鸡粑粑种菜。
我就追求个在早市2块钱一斤买个甜杏，1块钱一个买个向日葵盘盘，站在大油锅前面等
师傅给我装油条，5块钱买一笼小包子，没到家都快吃完了。偶尔起的早，气势汹汹的
跑去吃羊杂碎汤，结果从来都没够早，只能吃到牛杂碎汤。有一次一口气吃了两份的永
和豆浆的早点。自己在家用9阳豆浆机打的豆浆，怎么也没有那个味道。午饭和晚饭基
本都是在胡吃海塞。还去老乡家吃了一次地道的全羊席，那只可怜的羊啊，从里到外被
吃了个遍。
青海的天气很凉快，偶尔早晚要穿外套。空气比华北地区好太多了，真的不是只有美国
的空气好。唯一就是因为青海变成的盛夏的旅游宝地，天南地北的人来的太多，今年已
经有2千万人次来旅游，连我们家小街上，犄角旮旯里面不知道什么地方的招待所都挂
上了“客满”的牌子。接待外地的亲友成了常态，出租车超级难打，吃饭的地方没冷清
过。
我家后面就是山，早上来爬山的人男男女女，老老少少。晚上的时候在广场上，人们聚
众干两件事，一个的合唱红歌，几百人围着唱，那个声势叫一个壮大。另一拨人跳锅庄
，比... 阅读全帖 |
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n****n
发帖数: 5817 | 25 不是那种，这个是野草莓，可以看见旁边叶子和草莓是一样的。不过过失比较小，但草
莓的味道很足，酸酸甜甜的。 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 26 专门过来re一下
老妈早晚都去跳锅庄的
到美国快一个星期了，一点都不开心，每天都想回家。
我不追求啥名牌，不追求呼吸清新的空气，也不追求在后院铺鸡粑粑种菜。
我就追求个在早市2块钱一斤买个甜杏，1块钱一个买个向日葵盘盘，站在大油锅前面等
师傅给我装油条，5块钱买一笼小包子，没到家都快吃完了。偶尔起的早，气势汹汹的
跑去吃羊杂碎汤，结果从来都没够早，只能吃到牛杂碎汤。有一次一口气吃了两份的永
和豆浆的早点。自己在家用9阳豆浆机打的豆浆，怎么也没有那个味道。午饭和晚饭基
本都是在胡吃海塞。还去老乡家吃了一次地道的全羊席，那只可怜的羊啊，从里到外被
吃了个遍。
青海的天气很凉快，偶尔早晚要穿外套。空气比华北地区好太多了，真的不是只有美国
的空气好。唯一就是因为青海变成的盛夏的旅游宝地，天南地北的人来的太多，今年已
经有2千万人次来旅游，连我们家小街上，犄角旮旯里面不知道什么地方的招待所都挂
上了“客满”的牌子。接待外地的亲友成了常态，出租车超级难打，吃饭的地方没冷清
过。
我家后面就是山，早上来爬山的人男男女女，老老少少。晚上的时候在广场上，人们聚
众干两件事，一个的合唱红歌，几百人围着唱... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 27 一个朋友过生日，我说做蛋糕给你。。朋友说：不用了。过两天打电话给我说，听说你
做的蛋糕很好吃。。嗯，问她最喜欢什么水果，她说：strawberry。。做了这款酸奶草莓慕
斯蛋糕。
关于蛋糕装饰，我真的没什么idea，反正太复杂的我弄不了，太花哨的不是我的风格，
就简单的堆了点水果上去。一看就是家庭作坊出品。
晚上吃的时候评价很不错，口味比较重的老外对它评价也不错（真假就不晓得了），还有同胞怂恿我开店，哈哈，我赶快来得瑟一下吧，顺便把recipe上了。
酸奶草莓慕斯蛋糕。
配方，做法：
两片戚风蛋糕片
（蛋糕体的做法：http://www.mitbbs.com/article0/Food/31609085_0.html），
草莓酸奶可能有150ml，
三分之二杯草莓泥（草莓用blender打碎），
一盒cream cheese，
250ml左右的whipping cream，
装饰用草莓
适量的糖。
还有一点gelatin，用50ml开水冲，充分溶解。
慕斯糊糊做法：
奶油奶酪软化加糖搅拌，加入草莓糊糊搅拌，加入gelatin水搅拌，加入打8成发的
whipping cream 搅拌，欧... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 28 端午节，请了LD的同事来吃饭，15个大人，6个孩子，2只小狗，天花板都快掀起来了。
不过大家都吃得很开心，聊的也很开心，我的辛苦也算没白费。不过下次我要请求客人
也带个菜，我也想尝尝别人的手艺，不废话了，看菜吧。。。
端午节肯定不能少了粽子啊，里面有花生，栗子，五花肉，咸蛋黄，香菇，很好吃
蒜泥拌肘子冻，这倒菜顷刻间就见底了。。
四季烤麸，第一次尝试，因为客人有一家是上海人，想让他们吃的高兴点，结果得到了
上海阿姨的肯定，真是开心啊
酱牛肉，简单，没啥好说的
麻婆豆腐，客人里有四川人，特意做给她吃的，话说我做的菜系真是乱套，什么都做。
。。
麻辣凉面，用了自己熬的红油，非常辣，看着颜色并不明显，实际很辣，还拌了一盘不
辣的给小朋友们
韩式拌杂菜，这菜很爽口，在众多大鱼大肉中备受青睐，消灭的最快
五花肉炖鹌鹑蛋，我的拿手菜，大人孩子都爱吃
给小朋友们炒的蛋炒饭
南乳鸡翅，也是第一次尝试，味道怪怪的
西红柿炖牛腩，高压锅炖的，很烂很好吃
油面筋塞肉，俺朋友吃了一个，说，XX你也太实惠了，这里面全是肉。俺汗
清蒸鱼，俺娘非要给我切，说要弄孔雀开屏状，结果屏没打开，弄成这样了，很丑很无辜
朋友... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 30 他家酸菜鱼不错，酸酸甜甜，和一般的酸菜鱼都不一样，貌似鱼够了芡炸了一下，但是
不是炸的很过，我蛮喜欢的。。。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Thu Sep 6 21:24:17 2012, 美东) 提到:
本人很久不得瑟了，最近很懒，没有什么可得瑟的机会。。
第一款是会爆炸的土司，这款面包的特点是用全蛋代替所有的液体，成品膨胀的非常厉
害，但是口感有非常细腻，更香浓，更营养，更，，（词穷了）。。
我的简易配方：
2cup flour
3 Tbs sugar
3 Tbs butter
4 个大号鸡蛋
1 tsp 盐
1 tsp yeast
作者原帖（建议看原帖）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_700856680100vzs2.html
上pp
烤前像嘴巴的形状
烤后成香肠嘴了
掰开看看组织
真的不错，有兴趣的朋友不妨一试。
============================================================
第二款，肉桂卷
recipe：
http://www.joyofbaking.com/breakfast/Cinnam... 阅读全帖 |
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d****g
发帖数: 527 | 32 中午是一样的内容么？能便宜多少？这样管够吃的地方都一样，总是把肉弄的特别得咸
，让你不由自主的喝水，结果到后来你就吃不多了。所以一定要把持住呀。考菠萝确实
不错，那是因为吃多了咸肉再吃菠萝，你就感觉酸酸甜甜的不错了。他那里的牛肉其实
也一般，要是20以下也还算成，恩，下次再去的时候一定要找个便宜的时间，我就不喝
水，一定要吃回来。 |
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l*******7
发帖数: 805 | 33 周五晚大雨，因忙于给我走后易邮物流代收件的MS SHANG训练上课，没来及做晚餐，老
公回来后干脆出去吃顿吧。到DC版上考查了主任提供的合集看了下附近的西餐馆，准备
去unclejulios试下墨西哥餐，就在离家不远的RIO CENTER里有家。
地址：
Gaithersburg
231 Rio Boulevard
Gaithersburg, MD 20878
240.632.2150
To Go Line: 240.399.5229
过去第一感：异族风味十足啊，整个一栋平楼...
过去第二感：人好多啊，进去问了名字给了个带电池呼叫器类的号码牌（新科技，呵呵
），等了半小时才看到灯闪轮到我们
进去后本想拍照，发现手机没电了，遗憾...
我与老公研究了下菜单，儿子们边画画边研究了下他们的儿童菜谱，最后我们各点 一
个。
饭前是那种很薄脆的薯片，他们自己配的酱，我们都饿了，所以侍者上来点菜时我们已
经吃得很干净了，于是他很好意的点完菜后又给我们上了一盘，呵呵。
1. APPETIZER OF THE DAY —
Friday 当天的特色BBQ Chicken Quesadillas
就是他... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 35 可爱的女人--青、红辣椒
她们色彩鲜艳，灵动闪现，清香可口，质地脆嫩，能激发你强烈的食欲。
朴实的女人--土豆
沉稳、朴实的土豆能给人安全感，它一年四季生产，营养价值高并可粮菜兼用。
唠叨的女人--蓑衣干子
稀里哗啦一大串，罗哩罗嗦惹人烦，这样的女人一般心地善良没有坏心，就像不含
胆固醇的豆制品，营养丰富，有益健康。
诙谐的女人--朝天椒
只须短短的会晤，她的灵慧就可以深深刺激你的味蕾。
能干的女人--莲藕
即使冰箱里空空如也，但只要有两节藕，就可以炒、拌、溜、炸做出4盘菜。莲藕
以不变应万变，就像那些在家庭和职场上游刃有余的女人。
温柔的女人--苦瓜
苦味性寒，为男人清火解毒，凉血消肿。
辛辣的女人--洋葱
不会用甜蜜的语言来取悦你、安慰你，但在你忘乎所以的时候，会用辛辣的味道刺
激你，让你清醒。
乏味的女人--干豆角
文化知识和阅历的贫乏让她像一团失去水分的干豆角，男人与这种女人没有丝毫的
交流欲望，只想昏昏入睡。
阴险的女人--芥末
如翡翠一般的色彩，从容欺骗你的味蕾，等你一口吞下，已被辛辣的味道呛得涕泪
横流。
知识渊博的女人--包菜
外表普通，外边的叶片也比较粗糙，但一层层剥... 阅读全帖 |
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c***d
发帖数: 4916 | 36 至今没吃过冰糖葫芦，感觉葫芦挺大个的，看相片又圆圆小小的。
吃过蜜见，里边就是一坨糖面，不是什么小说里写的酸酸甜甜。 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】我也来泡个菜，酸辣菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 9 12:30:13 2013, 美东)
酸辣菜的资料网上很少，我一直觉得是上海本地的一种“泡菜”，不同于其他的泡菜碎
碎的，酸辣菜是用整片叶子来做的，包成春卷那样，灰常可爱。酸酸甜甜辣辣，消暑最
舒服了
材料：
卷心菜、干红辣椒、白醋、糖、盐、凉水
1、卷心菜洗净，开水里汆烫至透明
2、放冷水里净一下，降温，叠成春卷型，一个个整齐放碗里
3、另一边，白醋+糖+水 都是1：1：1的比例，略微加一点盐，剪碎干红辣椒，搅拌均
匀，倒入碗里，淹没卷心菜即可
4、放冰箱，6小时后即可食用 |
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l******e
发帖数: 2893 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: Re: 细数这些年，我做过的蛋糕们--lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 23:15:14 2013, 美东)
2、戚风蛋糕
不太喜欢戚风，吃过轻乳酪蛋糕就觉得其寡淡无味。但是轻乳酪太软，不适合做有装裱
的生日蛋糕。所以我一般只在做生日蛋糕的时候或者做慕斯加层的时候顺带做一些。
这里介绍几款非常特别的戚风
1）无水杯装小蛋糕
真的一滴水也没有用，而且真的很香很绵软。记得有一次来客人，把它当作饭后点心，
本来那个朋友已经吃的很饱了，决定不吃了，后来尝了一口，又连吃了四个。
2）日本棉花蛋糕
以前的照片都很找不到了，只在博客里找到这一张。但是这款蛋糕真的很软，很有弹性
，切成薄片，放在碗口，一点都不折呢。我觉得这个方子很适合做蛋糕卷。
3）无面粉无油的杏仁戚风+杏仁蛋糕卷
这也是一款神奇的蛋糕，里面没有放油和面粉，只用了鸡蛋、糖、牛奶和杏仁粉，美容
有健康哈。
磅蛋糕
没什么特别的，在戚风这里凑个数。
08、09年给lg做的生日蛋糕... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: Re: 细数这些年，我做过的蛋糕们--lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 23:34:07 2013, 美东)
3 慕斯蛋糕
1）提拉米苏
做过很多次提拉米苏蛋糕，很好吃，很肥人。
2）芒果慕斯蛋糕
08年老爸过生日正好在美国，给老爸做了个非常豪华的芒果慕斯蛋糕。慕斯馅里面有芒
果泥，中间是上面贴出的巧克力戚风，表面用橙汁做的水晶面。
3）草莓酸奶慕斯蛋糕
女儿两岁生日蛋糕。当天早早把蛋糕拿出来忙别的去了，结果切的时候都有点化了。不
过酸酸甜甜的真好吃啊。女儿飞上喜欢上面的草莓先生。
4）木糠布丁蛋糕
和提拉米苏一样，是一款免考的慕斯蛋糕，据说和蛋挞一样，是澳门有名的葡式甜点。 |
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j****o
发帖数: 442 | 40 酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，草莓在早春已经上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。
文章来源：网络
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
营养学专家称，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
但是也要注意，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。 |
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c**********s
发帖数: 78 | 41 虾仁豆腐饼的色泽金黄，味道鲜香，口感嫩滑，尤其蘸上番茄沙司来吃，酸酸甜甜的
，清爽不油腻，还十分醒胃！瑶瑶说，这道虾仁豆腐饼是儿子的最爱，它的做法也简单
，只需将鲜虾仁剁成泥，与老豆腐拌匀捣碎压成饼，用油煎至金黄色即成。
材料：鲜基围虾(100克)、老豆腐(1盒，400克)
调料：油(5汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(3汤匙)
1 鲜虾去头和壳洗净，剁成细末；老豆腐切成小块，放入大碗内捣碎。
2 虾仁末倒入碗内，加入1/3汤匙盐和3汤匙生粉，充分拌匀备用。
3 将虾仁豆腐置于砧板上，先用手压制成饼状，再用刀将四边弄整齐。
4 将虾仁豆腐切成小块，保持其形状大小均一。
5 取一平底锅，烧热5汤匙油，先放入几块虾仁豆腐饼，以中火煎至底部凝固，呈
金黄色。
6 给豆腐饼翻面，续煎至金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的豆腐饼
分批煎完。
7 将虾仁豆腐饼排放于碟中，淋入番茄沙司，即可上桌。
厨神贴士
1、虾仁豆腐饼煎好后，一定要用厨房纸吸干余油，才可保持清爽不油腻的口感。
2、在虾仁豆腐中加入生粉，可增加其粘性，使豆腐饼的质地不易碎；煎制豆腐饼
时，要尽量轻手一点，以 |
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D****R
发帖数: 6053 | 43 天气渐冷要好好照顾身体哦(摘抄)!
最近感冒病毒肆虐各地，到处都是咳嗽、擤鼻涕的声音，可是吃西药又怕副作用，一整
天头昏昏眼花花兼软趴趴;试试以下方法吧！
症状： 感冒初期，小喷嚏、小咳嗽
处方1: 姜母茶:
将约200克的生姜切片放入2000cc的水中煮开后，再加红糖适量一起滚个十分钟；不怕
辣的人可以让煮好的姜汤再闷上十分钟。连续喝几次后便能驱风散寒，舒畅气管。生姜
(驱除寒气)+红糖(富含铁质) 补血补力气，逼出寒气大作战.
处方2: 烧可乐:
什么?!喝可乐可以治喉咙沙哑不舒服，你给我编!
不要怀疑，可口可乐公司最早就是感冒糖浆的制造公司。只要将可乐倒进杯子中，加入
柠檬1~2片，然后再微波个二、三分钟，就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆了.
处方3: 维他命金桔片:
所谓「金桔不知感冒」，金桔含有丰富的维他命C，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功
效，所以轻微感冒时可将金桔泡茶喝。做法是:将洗干净的熟金桔，稍微切开后放入冷
水中同煮，水煮开后即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加适量蜂蜜调味(蜂蜜富含维
它命B群及天然的维它命C、蛋白质.. )。
处方4: 香浓蛋酒:
喝蛋酒，不但可以暖 |
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w*******n
发帖数: 3579 | 44 “第一次惊奇地发现钓鱼也有钓够的时候，睡懒觉比早起钓鱼舒服。”
境界了！
做法有点番茄鱼的意思，味道是酸酸甜甜的吗？ |
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w*******n
发帖数: 3579 | 45 好吃的大家分享。
俺以前在浙大青之坞吃过几次，觉得酸酸甜甜很不错。做起来也很简单。
先切几瓣蒜，在油锅里爆香之后，再把切好的番茄放下去炒，炒到番茄出汁，再加开水
炖一小会。加点盐，看看酸甜程度够不够，不够可以加点番茄酱:)
然后就是把切好的鱼块（最好是片好的鱼肉，可惜俺不会片）放入锅中煮熟就行了。一
般5到10分钟就行，要看炉灶火力和鱼肉数量了。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 46 (9) 九月23日 钓鲤鱼 碰到尽是扫兴事
早上起来，发现风终于停了，心中大喜，白白浪费了两天时间，想想真是心痛。
鲁季准时来了，问我们今天打算怎么玩，我们反问说你看呢？他想了一下说，今天早上
看了一下水色，仍然有些混浊，要不还是钓鲶鱼或者狗鱼？我们说都钓过啦，老钓就没
劲了，换一个花头玩玩。他说这种水色钓夏劳不靠谱，要不试试钓鲤鱼怎么样？苏厚民
很高兴，说好啊就钓鲤鱼，我知道这淡水钓菜鸟一辈子也就钓过两条鲤鱼，那是在北加
州的大熊湖钓到的，所以一听钓鲤鱼，就有点兴致勃勃。我心里就有点犯嘀咕，说实话
钓鲤鱼对我来说并没有什么大兴趣，以前在上海钓鱼，上海的钓友都说:鲤鱼钓个大，
意思是说只不过是贪图鲤鱼体型要比鲫鱼大得多，钓起来手里很过瘾而已，江南一带的
人都不习惯吃鲤鱼。鲁季说你不要小看鲤鱼，这可是鱼类里面智商最高的，可不容易钓
到呢。我心里说臭盖了吧，以前我在非洲的纳米比亚，在首都温德和克北面的卡度度拉
湖，有过一天钓51条的记录，智商高的鱼能让我这种菜鸟一天钓51条吗？难道是欧洲的
鲤鱼就是不一样？那我倒要试试看了。
我们今天走的是另一些陌生的水路，... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 48 和鱼无关，仅供大家消遣消遣
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里), 信区: Travel
标 题: 重回震灾区，再走红军路 (2011别样小金秋色)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 13:47:52 2012, 美东)
金秋十月，我和光头又踏上了这片熟悉的土地。大地震过去了三年多，都江堰周围已经
修缮一新。都汶高速路况很好，转眼就到了映秀镇。没来得及看一眼映秀新城，我们便
下了高速往卧龙方向开去。来之前就知道映秀-卧龙的公路在大地震毁损后，经历了重
建、余震、泥石流滑坡，现在路况很差，单进双出。开出不远，路况之差已经出乎了我
们的意料。在我的记忆中，映秀-耿达-卧龙的公路沿着皮条河蜿蜒前行，两岸青山翠谷
郁郁葱葱，犹如百里画廊。如今却是高达数百米的整片山体的垮塌，路旁河谷堆满了巨
石，几乎没有哪怕是一小段平整的路面，触目惊心。
在国产山寨SUV上缓慢颠簸了三十来公里，过了耿达镇后，路况才开始好转起来。
河谷两侧秋色正好，潺潺流水伴着我们渐行渐高。
一路直上，翻越接近4500米的巴朗山垭口后，... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 2784 | 49 我觉得牛奶微热不加糖好喝呀。。加糖觉得太甜了。
小时候曾经喜欢过牛奶加糖，被我妈改掉了这个习惯，就一直都不加糖了。
我们那儿做菜很甜的，酸酸甜甜，可惜我不太会做。
糖当然是carb啊，我减肥就是靠控制carb的，甜食/饮料都不沾呢。5个半月，
近40磅啊。 |
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p********a
发帖数: 374 | 50 其实，我喝过之后，感觉跟我以前在超市买的一种老外的蔬菜汤蛮像的，也是相同配料
，不过更多固体物，卡路里也更高一些。我也蛮喜欢那些汤的。
很多人都不喜欢喝V8，我觉得好奇怪，为什么我就很喜欢喝呢，我觉得V8酸酸甜甜的，
很好喝啊，觉得有怪味的人，到底怪在那里啊。 |
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