b*****d
发帖数: 61690 | 1 新华网拉萨７月１８日电（记者徐京跃、霍小光）１８日上午，一场喜雨过后，天
空放晴，西藏大学新校区彩旗招展、绿草如茵。中共中央政治局常委、国家副主席、中
央军委副主席、中央代表团团长习近平率中央代表团部分成员来到这里，亲切看望各族
师生员工。
１１时许，代表团一行抵达新校区，欢迎的队伍顿时沸腾起来。身着鲜艳民族服装
的师生代表，跳着欢快的牦牛舞，高喊“扎西德勒”。在欢迎队伍中的西藏大学艺术学
院一年级学生格桑卓娃，载歌载舞，兴高采烈地说，“今天真像是过年”。
习近平走下车来，向师生们挥手致意，亲切问候。
献上洁白的哈达、象征五谷丰登的切玛、醇香的青稞酒，西藏大学师生用雪域高原
特有的礼节，对中央代表团的到来表示热烈欢迎与衷心感谢。
习近平等中央代表团一行在师生们的簇拥下，沿着３８级台阶拾级而上，走入图书
馆二层大厅，在这里听取了西藏大学党委书记房灵敏就学校建设发展、人才培养和科学
研究等方面的情况介绍。随后，代表团来到藏学典藏室，西热桑布研究员向习近平等介
绍了西藏大学藏文典藏情况。习近平仔细询问了有关唐代宗教典籍和世俗文献《菩日文
献》的抢救整理... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 26355 | 2 正在老去的60后
谨以此文献给所有现在还在艰难奋斗的60后的同胞们
喜欢安静了，不怎么爱热闹了, 小孩都开始叫自己爷爷、奶奶或姥爷、姥姥了。
遇到不公的时候，会告诉自己，社会就是这样，似乎已看破了红尘。
我知道,我们已经老了... ...
1、从在网络上出现的顺序来讲，先有“80后”，后有“60后”；从辈分来说，先
有60后，再有80后；从血缘上说，部分80后产自60后。
2、一直以来，不知道一把年纪是什么意思，当有一天审视自己手上的老茧时，突
然明白了其中的含义。
3、60后的童年非常贫穷，但是他们的零食都是绿色食品，槐花、榆钱、红枣、桑
葚、芦苇根、柳树叶等等甚至可以成为全家餐桌上的美食。用冻红的小嘴吹去上面的浮
土，用肮脏的小手擦擦表面的泥巴，就可以放心地大吃特嚼，品尝纯天然食品的醇香，
丝毫不用担心会被奸商谋财害命。
4、60后的小学生活简单而快乐，课本只有算术、语文、政治、自然，每本书三五
毛。没有人请老师补课，课余也没有家庭作业。孩子们的课余生活丰富多彩，摔元宝、
滚铁环、捉... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 3 在中美过去和未来之间架起一座桥梁
——记习近平副主席访问美国艾奥瓦州与老朋友茶叙
新华网美国马斯卡廷2月16日电(记者张保平 吴黎明 人民日报记者杜尚泽 吴成良)
在历史长河中，27年只是弹指一挥间；在世界版图上，美国艾奥瓦州的马斯卡廷可以
说毫不起眼。
但中国国家副主席习近平27年前在马斯卡廷同当地人民结下的深情厚谊，却像一粒
种子，生根、发芽、开花、结果，最终枝繁叶茂。
在美国正式访问的第三天，习副主席一路雨雪兼程，重访艾奥瓦州，就是想看一看
当年的老朋友，听一听他们的动人心声。
茶叙的地点选在前艾州友好省州委员会委员兰蒂夫人家里，十几位老朋友从四面八
方赶来，激动地围坐在习副主席周围。跳动的炉火，映红了主人和客人的脸庞。他们沉
浸在共同的回忆中，仿佛一起穿越时光隧道，重新回到了1985年。
兰蒂夫人对习副主席说：“今天，您的到来，在中美过去和未来之间架起了一座桥
梁。”其实，他们每一个人都是中美友谊的一座桥梁，是厚植友谊、传承希望的桥梁。
一颗好奇心 折射相互了解的强烈意愿
“阔别27年，今天再次回到马斯卡廷，见到当年结识的老朋友，我感到非常亲切。
那些日子给我留下了深刻印象，因... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 4 来自所谓民主国家的笑话
来自所谓民主国家的笑话
来源: 凯迪社区 09-11-09 01:42:53 [档案] [博客] [旧帖] [转至博
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1， 1981年3月30日，美国总统里根遭遇政治暗杀。他觉得自己恐怕不行了，
就把美国
航天局局长汉斯 马克叫到面前，说：我就是一件事情还放心不下阿，汉斯。
汉斯 马克说：您说吧，总统先生。
里根：我们都知道这几次登月其实都是在内华达的摄影棚拍摄的。我就是担心我走了，
航天局那帮科学家把这事捅出去了可怎么办。我不知道你想过这事没有？
汉斯 马克说：一定不会的，总统先生！他们一定不会！
里根：但愿如此。我知道你是个绝对服从命令的人。可是要是那帮科学家不以你为榜样
呢？
中央情报局局长威廉抢先说：那你就是他们的榜样，总统先生！
2，问：苏联的N1火箭跟美国的土星5有什么区别.
答：第一个很糟，第二个比第一个还糟糕。
问：那为什么美国... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 5 不同的酒类当然还是能分出来的， 醇香型， 窖香型， 绵香型啥的，这个正常，
就像西酒里， Whisky, brandy, rum, tequila，vodka之类的一喝差别很明显, 但是
什么好牌子差牌子真的需要牛鼻的味蕾．
红酒的年代差就更喝不出来了．
美国这里名酒不算贵， 不像国内那么离谱， 去酒店转一圈， 除了裱起来的那瓶路
易１６买不起， 其他都还ok price.
不过常买的酒， 俺就都买$50以下的了， 反正也喝不出来差别 |
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x******g
发帖数: 33885 | 6 这陶冶好像跟我有同样的感受。
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6249_t0_253175.html
听习近平的讲话觉得朴实、诚恳、亲切。听得进，爱听、听不够;听得懂，简明、
不费解;记得住、入心、打烙印。像一坛存酿多年的老酒开坛了散发出沁人心脾的醇香;
像久违多年扑面而来的春风给人温暖和清爽;像憨厚、深沉、不张扬，滚地而来的轰雷
惊心动魄;像老友或兄弟间促膝、通心的交谈亲切、实在、温情，令人折服和舒畅。
“大家好!让大家久等了”这是中国人一句很普通的开头语，谁都会说、谁都说过
，可是此时此刻说的恰到好处。通篇没有华丽词藻，也没有排比、对仗、四六句甚至拗
口的空话，都是实话、真话、心里话，充满温馨和人情味，体现了平等，传达了理解和
信任，让人既感到新鲜、亲切，又觉得耳熟和体贴。我认为不是靠秘书苦思冥想代笔堆
积的几近无聊的文字。
在18分钟的讲话中，习近平19次提到了“人民”、5次说出“群众”。“我们的人
民是伟大的人民……”。他称赞中国人民是“伟大的人民”，并强调“人民是历史的创
造者，群众是真正的英雄”。这句久违了的中国人民耳熟能详的被高官们丢弃的老话... 阅读全帖 |
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Z********n
发帖数: 796 | 7 我国白酒里为啥会有塑化剂——告诉你真相
作者: 孤迴(沈.园.千.杨) [212264:7278], 11:25:24 12/04/2012:
有人说是塑料桶里溶解进去的，这是想当然了。 现在的白酒，基本上都是勾兑
的（喝特供的无视啊），当然，国家标准允许这么做。但是勾兑过程中，除了用酒头，
还要用到一种神奇，叫“食品添加剂”。缺了它，口感就差多了,具体名称，大家自己
去问度娘。
所以，市面上的白酒，不管神马“台”啊“液”啊的，只要有胆送检，都会测出
来超标。
那为啥这次偏偏就酒鬼中招了呢？嘿嘿，这就像当官的搞小三，大家都在搞，为
啥偏偏米帝中情局长中招了捏？真是太不小心啦！
叫塑化剂是塑料工业的传统叫法，稍稍严谨一点的应称为酯类。一部分酯可以侧
连塑料的分子结构，有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来
往往有很浓烈、很特殊的香气。塑化剂常添加在塑料制品中，提高塑料制品柔韧度。在
各种塑化剂当中，以综合性能佳、价格廉价易得的邻苯二甲酸酯类化合物使用最为普遍
。邻苯二甲酸酯化合物目前广泛用于工业制品至... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 8 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 9 【摘 要】“忠实性”原则是诗歌翻译中的基本原则。本文从一首英文诗"On M
onsieur’sD ep a rtu re"入手,选取了黄杲 先生和吕志鲁先生的两种翻译进行比较,
笔者认为吕译优于黄译,其原因在于黄译只忠实于原诗的形式,而吕译忠实的是原诗的神
韵,由此笔者得出结论:英汉诗歌翻译中的“忠实”并非亦步亦趋,追求“形似”应以“
神似”为前提。 “On M onsieur’sDeparture”是我十分喜爱的一首英文诗歌,它的作
者是英国历史上赫赫有名的女王伊丽沙白一世(1533-1603)。四百年前的这位英国女王
命运坎坷,曾陷入死囚的绝境,最终凭借其超人的智慧和毅力摆脱困境并登上王位;她才
智过人,在她的治理下,英国在16世纪下半叶呈现出一派繁荣景象,并为日后“大英帝国
”的形成奠定了坚实的基础。然而,就是这样一位受人敬仰和爱戴的君主,却终身未嫁,
在感情上饱受压抑。这首诗即是作者发自内心的爱的呐喊,通篇都反映出作者内心矛盾
的碰撞和情感世界的苦斗,感情深挚,描写细腻,是英文诗歌中的一篇佳作。现将原诗抄
录如下:O n M on sieu r’s D ep a rtu reI... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 10 摘要一下：
1 诗,在中国这样一个“诗歌大国”里,意味着简练的语言,和谐的韵律,优美的意境。而
翻译的标准,自近代严复提出“信、达、雅”的标准以来,虽历经几代译者的质疑和商榷
,“忠实性”原则始终被奉为翻译工作之要义。然而,就是这样一首如此“忠实”于原作
的汉译英诗,却怎么也无法让人得到美的享受,甚至有味同嚼蜡之感。而对于不懂英文的
读者而言,恐怕还会产生一种错觉:洋人不会写诗,英诗无好诗。 然而,反观吕先生的译
文,乍一看,似乎与原作相去甚远,无论是在结构、格律、遣词用句上均做了很大的调整
和改动。
2 吕氏译文与原诗在形式上差距较大,似乎有“不忠实”之嫌。然而,就是这样一篇在形
式上与原作相去甚远的译诗,却令我们后如饮醇香美酒,回味无穷,真正体会到了外国名
诗动人心魄的魅力,得到了美的享受,从而与黄氏“忠实”却黯淡无光的译文形成了鲜明
的对照。
3 难道‘忠实性'的原则不应该坚持吗?难道‘忠实’必然会导致译文神韵上的丧失吗?
”其实,早在30年代,林语堂先生就对翻译中的“忠实性”原则做出了解释:“忠实的第
一结论就是忠实并非字字对译,译者对于原文有字字了解而无字字译出之责任。第二义... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 11 当留学遭遇歧视与暴力
中国现代文学中，有很大一部分描写了早期留学生自尊心受挫的不愉快经历。鲁迅
、郁达夫的笔下，都曾经记述过那种令人刻骨铭心的痛苦记忆。
“中国佬”“中国猪”“亚洲狗”……
这些侮辱性的词语，如今似乎已经离我们很远，可是它们，并没有消亡。
身处异国他乡的中国留学生，或许对这些词语并不陌生，但他们遭受的，又不仅仅
是言语上的谩骂。
6月14日晚，法国吉伦特省波尔多附近的奥斯唐小镇，6名在当地学习葡萄酒工艺专
业的中国留学生遭遇袭击，袭击过程中，3名法国醉酒学生还喊出带有种族歧视色彩的
侮辱性语言。
这一起被法国官方定性为具有排外性质的暴力攻击事件，令人不得不再次关注中国
留学生的境遇。
在国外，有人从同学的眼神里读出了不屑，有人被同龄人排斥，有人被授课老师刻
意压低分数，也有人在生活中遭遇刁难和欺辱……
显性或隐性的、直接或间接的歧视和排斥，令中国留学生心中抑郁，而那些专门针
对中国人的抢劫及“种族歧视性”暴力袭击，则让他们愤怒，恐惧。
不可否认，在马丁·路德·金发表《我有一个梦想》半个世纪后的今天，种族歧视
问题，依然是无法破解的困局——世界对中国的认识，在某种程度上，... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 12 人 生 的 实 践
北京大学 石松 中国人民大学 江陵
一
气功，实际是一个“无以名之，姑且名之”的概念。有人把它当成一门科学，试图
归纳出它的原理和定律；有人把它当成一种技术，用以治疗疾病，开发人体潜能；还有
一种观点，则把气功和人生紧密地联系起来，认为气功是一种生命的体验，是人生的实
践。持这种观点的，就是北京大学的石松。
石松认为，从根本上讲，气功所要解决的，乃是人类个体有限的生命和生生不息的
无限宇宙之间的矛盾。从空间上看，个体的生命对无限丰富的宇宙万物来说，好比滴水
之于沧海；从时间上看，人类生生灭灭，而他们生存于其中的世界却似乎永生永在。人
类如何在无限的宇宙中找到自己的心灵平衡呢？
在西方，亚里士多德、笛卡尔、培根等发展了分析的方法。他们把自然变成自己探
索、征服的对象。他们发现自然的规律，利用这些规律为自身服务，并通过这种发现把
自身和永恒的自然连成一体。通过不断的，永无止境的认知去接近无限，这是西方... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 13 来自所谓民主国家的笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 19:25:54 2012, 美东)
来自所谓民主国家的笑话
来自所谓民主国家的笑话
来源: 凯迪社区 09-11-09 01:42:53 [档案] [博客] [旧帖] [转至博
醇香美味又健康 用豆浆机自制鲜豆浆 | 全自动的现代高压锅 | 眼睛保健及
舒压助眠仪
1， 1981年3月30日，美国总统里根遭遇政治暗杀。他觉得自己恐怕不行了，
就把美国
航天局局长汉斯 马克叫到面前，说：我就是一件事情还放心不下阿，汉斯。
汉斯 马克说：您说吧，总统先生。
里根：我们都知道这几次登月其实都是在内华达的摄影棚拍摄的。我就是担心我走了，
航天局那帮科学家把这事捅出去了可怎么办。我不知道你想过这事没有？
汉斯 马克说：一定不会的，总统先生！他们一定不会！
里根：但愿如此。我知道你是个绝对服从命令的人。可是要是那帮科学家不以你为榜样
呢？
中央情报局局长威廉抢先说：那你就是他们的榜样，总... 阅读全帖 |
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D******e
发帖数: 11265 | 14
严格说就是添加的东西太多，改变了牛奶的天然醇香味道 |
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d******a
发帖数: 32122 | 15
我唯一爱吃的清真菜：
制作材料
主料：鸡1250克
调料： 甜面酱30克, 五香粉2克,茴香籽[小茴香籽]2克,八角3克,花椒2克,大葱15
克,盐32克, 桂皮3克,姜10克,白芷3克,大蒜（白皮）30克
清真卤煮鸡的特色：色泽鲜艳，形态丰满，味道醇香。
清真卤煮鸡 - 美食做法
1.将 白条鸡掏净肠脏，洗净沥干。如是隔年老鸡，需在清水内浸泡2小时，以浸出
积血，然后用木棒把鸡胸骨拍平，先将一侧翅尖插入口腔，另一侧扭住窝向后方，再把
两条 鸡腿折弯带爪塞入膛内。
2.将上述调配料(除陈年老酱， 五香粉外)放入锅中，添入清水浸没鸡身为度，置
旺火上加热；待汤烧沸，再放入陈的老酱，五料粉装入布袋，并用竹篦压住鸡身，先用
旺火烧40分钟，再用微火卤焖1小时左右(老鸡应卤焖2小时)。卤焖中应勤翻鸡身，以使
受热均匀。如鸡体。颜色较浅，可适当增加老酱的用量。鸡熟出锅，要趁热整理。整理
时用手沾着鸡汤，轻压鸡胸，使其丰满美观。
清真卤煮鸡 - 制作要诀
1.卤煮后的鸡汤为陈汤，可留作下次用。每次使用后都要进行清汤(过滤，除去残
渣)，如在夏季，隔天不用，要加热煮沸，以防变质。
2.以选用生长期... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 16 台北監獄膳食好 過年供佛跳牆 (17:28)
據台灣《聯合報》報導，台北監獄膳食太好，大部分犯人越來越胖，而每月廚餘回收金
額更近25萬元新台幣。
囚禁3600名犯人的台北監獄，過年期間為犯人提供的伙食相當豐盛，不僅有佛跳牆還有
姜母鴨、海鮮粥、三杯雞及糖醋魚等；即使平常日子，監獄的午餐和晚餐都是三或四
一湯，節日和犯人生日還會額外加。
法務部官員指出，近年人權問題受關注，監獄管理大大改善之餘，每月囚犯還要派代表
召開膳食改進會議，反映菜好壞而定出新菜單。
報道又指，台北監獄招標賣廚餘，每月廚餘回收金額近25萬元新台幣，每年約可回收
300萬元新台幣。
有收集業者透露，監獄餿水桶裡面經常有滷肉甚至蹄膀，難怪當局擔心囚犯身材會走樣。
其實台灣監獄美食早已聞名全台，當地法務部甚至成立產品展售商城食品館，售賣獄中
食品，如屏東監獄的純手工造醬油，因以古法釀造，特別醇香，去年銷量近千萬，其他
受歡迎食品還有手工朱古力及牛乳糖等。（綜合） |
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g**1
发帖数: 10330 | 17 http://www.xzbu.com/5/view-3179613.htm
摘要：加拿大华裔女大学生曹禅的原创音乐剧《时光当铺》在世界巡演，并在2011年大
邱国际音乐剧节和纽约国际实验戏剧节上获得很高荣誉。本文简介了曹禅特殊的成长经
历和艺术才华，指出《时光当铺》是一部反思加拿大华人移民史和美国“9·11”恐怖
事件后果的严肃戏剧，具有诗性、跨文化性和宗教性的特质，在叙事、结构、音乐、舞
蹈、布景等各个层面，都散发出浑朴、高贵、幽邃和华严的艺术光芒，体现出一位年轻
华裔女性对恩典问题的深度探讨。
中国论文网 http://www.xzbu.com/5/view-3179613.htm
关键词：曹禅；《时光当铺》；音乐剧；诗性；恩典
中图分类号：I106·3文献标识码：A文章编号：1008—0163（2012）2－0045－05
历史上，有这样的音乐剧吗？
它由斯坦福大学28位莘莘学子出演，他们来自各个专业和族裔，平均年龄21岁，边
求学边打工。
它在斯坦福校园连续上演12场，场场爆满，有的观众长途驱车，站着，泪眼看完演
出。
它在世界巡演，走进韩国大邱、中国澳门、成都、北京、加拿大... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 18 午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬：
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专
题民主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听
服务员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的
厨师薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。
“齐氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学
院作准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会，一直等到下午1点半才开饭。”薛乐
说。
“虽然对自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去后，我俩还是很紧张。午饭半
个小时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员，问总书记对大刀面的评价。服务员
告诉我们，大... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 19 “总书记夸咱做的大刀面！”
午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民
主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务
员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师
薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐
氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院作
准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会，一直等到下午1点半才开饭。”薛乐说。
“虽然对自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去后，我俩还是很紧张。午饭半个小
时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员，问总书记对大刀面的评价。服务员告诉
... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 20 穆斯林的兄弟姐妹们啊，当我们英语4、6级，计算机2、3级的时候，我们的信仰过了几
级？当我们荣获大学本科学士学位、研究生学位的时候，我们的信仰知识是小学毕业还
是初中毕业？
我们年轻人们，我们有思想的兄弟姐妹们：当我们在平安夜寻求刺激，在圣诞节狂
欢而不知道穆罕默德（愿主福安之）是谁、不知道一丁点他事迹的时候，我们还是穆斯
林吗？当我们因为情人节而莫名激动却不了解古尔邦是什么的时候，我们还是穆斯林吗
？当我们在本来不属于伊斯兰的节日中发送所谓的祝福短信而忽视了开斋节、忽视了古
尔邦节、忽视了阿舒拉日的时候，请问，我们还是穆斯林吗？当我们在网吧寻求着夜夜
的刺激、当我们在KTV唱着几百元的感动、当我们奴性十足的为金钱权力而奋不顾身而
忘记后世的时候，我们还是穆斯林吗？当我们睁大了双眼在超市寻找着“清真”字样、
当我们在火锅店涮着冷冻的“羊肉卷”却不去思考其是否真实的时候；当我们的餐厅除
了猪肉啥都卖、当我们的兄弟姐妹除了猪肉啥都吃的时候，我们还指望自己的杜阿宜被
应答吗？男生们、女生们，当我们像非穆斯林一样游离于各种娱乐场所，肆意地视听、
胡乱地嬉闹时；当我们不顾道德与信仰底线而... 阅读全帖 |
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I******n
发帖数: 292 | 21 转一个评余秀华的诗
秋叶，无证PPT达人，无证网络推广顾问，无证内…
如果不是这首突然就火了的《穿越大半个中国去睡你》，余秀华还是一个普通的乡村农
妇，叼着烟，去喂兔子——如果要说她有什么和普通农妇不同的地方，那就是她患过脑
瘫症，影响了她的运动机能，走路有点不顺，笑起来的时候面部表情也似乎不完全受自
己控制。
但正是因为这一点，当她因诗而红，更多人把注意力放在这个“脑瘫诗人”的娱乐点上
，而没有好好去对待她的诗歌。
余秀华的诗歌才华是惊人的——她具有简单几个文字就创造出意象的能力。
把她全部的诗歌放在一起，我们还能看到一个在当地生活圈不被人理解，在私人生活诸
多遗憾，却通过诗歌找到了灵魂的人，一个在自己的诗歌天地里创造出完整自我灵魂得
到拯救的人。这是最让我感动的一点。
有人问余秀华的诗歌到底好不好？
我想跳过现在爆炒的她的几首诗，在她的博客直接找到2010年初发表的一篇《风从田野
上吹过》这首诗，。
大家不妨先看看全文。
我请求成为天空的孩子
即使它收回我内心的翅膀
走过田野，冬意弥深
风挂落了日子的一些颜色
酒杯倒塌，无人扶起
我醉... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习，赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国，就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国，吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了，直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时，被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了，田七那不是云
南白药的主要成分么，这也能当菜吃？
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了，所以还是放心地点了。口感
挺好，脆嫩无渣，有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何，清炒的田七苗
带苦味，但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到，这里的田七苗是专门的菜用田七，和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大，重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八，
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃，而且据说皮和肝才是此菜的精华；另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 2186 | 23 史料汇集：
红军将士的茅台酒情结（节录） -
中国贵州茅台酒厂有限责任公司
红军将士的茅台酒情结（节录）
《红军长征在贵州史料选辑》（贵州社会科学编辑部、贵州省博物馆编1983年出版
）记载毛泽东的警卫员陈昌奉1964年12月谈话：
记得到了仁怀，主席开玩笑说：“到产酒的地方了，要喝酒的赶快喝。”主席的马
夫老于用个长竹筒把中间打通以后装酒，抬着走，就像机关枪，这次数他带的酒最多。
那时到仁怀，群众没有怎样走，因此可以大量的买到酒。主席还跟我们谈到为什么茅台
酒有名的道理。
《朱德和康克清》（中国青年出版社，1992年版）载：
进入土城，果然见到商店里摆满一缸缸的茅台酒，正在传达遵义会议精神的红军指
挥员们，还愁没法好好庆贺一番呢，这下可好了。
进城之后，后勤供给部门的同志已经和店主、厂家办好手续，抬来了酒。人们纷纷
拿出小搪瓷碗、漱口缸，舀出甘醇清香的茅台酒，咕咚咕咚地喝起来，连下酒的菜也不
要。有些人还聚拢在一起划起拳来。拳令都是现编的：“一定胜利”、“双抢兵倒大霉
”等等，像过年一样热闹。
朱德尽管军务繁忙，仍然抽空到战士中间去热闹一番。他举起碗向干部战士祝贺、
问... 阅读全帖 |
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t**c
发帖数: 7480 | 24 鸡尾酒也不错，看各人口味
像中国的白酒，我就喜欢五粮液、泸州老窖这类醇香行的，茅台这种酱香的我就不爱喝 |
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s*********t
发帖数: 511 | 25 1. Mynight
星光此人有三个问题。
第一，一定要跟大多数人不一样，你们说东，她就要说西。观点如何不重要，关键是要
跟你不一样。究其根源，有一个短语很精确：attention whore.
第二，知识贫乏，对不懂的事大加评论。比如：
激。
她不知道的是，a)，此夫妇典型弱智，法学院照顾毕业了，bar多少次也考不过。奥
巴马老婆一直都是垃圾工作，直到奥巴马当选了参议员，因为可以利益交换，老婆就立
刻升职了。星光所赞赏的米歇尔的工作，不但不能证明其能力强，恰恰是其夫妇腐败
堕落的证明。
b), 500强的CEO，黑人只有5人，到她嘴里，成5%，改25人了，她大嘴一张，增加了5
倍。这个5人，一般被黑人用来证明社会对黑人的不公，星光眼一闭，成了25人，证明
黑人优秀了。此人的弱智无知可见一斑。
（But according to Daily Finance, there are only five African-American CEOs
of Fortune 500 companies— Ursula M. Burns of Xerox, Kenneth C. Frazier o... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 511 | 26 3. Moonlightt(不知道ID写的对不对）
一般叫月光妹妹。
此id的特点就是对自我认知为优秀，并急于证明此点。比如自称家庭出身北京部委大院
儿，一路名校，各种名高中大学Stanford 等等。
她的败落在于生活细节的暴露，据说她某日得意忘形，贴了一张自家照片，被好事者辨
认出沃尔玛桌子等廉价商品，与其自我标榜的富裕生活严重背离。从照片分析，其人真
实生活水平应属社会中下层。
根据其言论，试着分析一下其真实生活经历：
其真实出身，比较像北京大杂院出身，官方说法是出身普通市民家庭。在其学生时代的
某个阶段，认识了某一名或几名出身部委大院的同学。出于某种原因，月光妹妹与其保
持了至少尚可的关系，比如曾出入过该同学的住宅，并在以后的岁月里保持了一定的联
络，使其能够继续获取大院家庭生活的信息。
月光的表露的诸多生活细节均来源于此：比如部委食堂物价之低廉等等。
不妨想象一下这个场景：
八十年代末的某个正午，北京某机关食堂第一次走进一个少女，食堂里并不算十分丰盛
食物的低廉价格震惊了她，作为一名正值发育期每月尚靠线儿米充饥的市民子弟来说，
那管够儿吃的真正东北大米的醇香在她幼小脑海里留下... 阅读全帖 |
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b****e
发帖数: 1569 | 27 你没在北京生活过，北京过去是没有东北大米，一直吃籼米和面食，早晨都是油条豆浆。
部级餐厅吃的主食是大饼和馒头，很少有人去吃米（不好吃），但面料和做工比外面好
的多，是精粉的，很细腻。我每年暑假负责去食堂打饭，基本上都会选择带回馒头，有
时候馒头光了，我才带米的。
那管够儿吃的真正东北大米的醇香在她幼小脑海里留下了终生不可磨灭的深刻烙印…… |
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发帖数: 1 | 28 星巴克确实很多方面已经偏离了咖啡的那种醇香和美味，
国内人的口味可能就不喜欢那种原汁原味的咖啡，比如美式咖啡的点击率都很低，在星
巴克这种店，拿铁才是最受欢迎的，可是真正的咖啡爱好者都知道，拿铁喝着已经跟一
杯奶制品差不多了，已经偏离了咖啡的轨道，
但是国内人都这种口味，所以你开别的咖啡店开不起来呀。。。
不管是星巴克还是别的咖啡店，基本都是按照星巴克这样的风格口感来的，
你想回国喝到那种现磨的带有一股香喷喷的焦糊味的原汁原味的咖啡，那只能是自己购
买一台很棒的咖啡机，自己买上好的咖啡豆，然后自己动手去磨咖啡。
外面很难买到的，就连北京这样的地方都很少有那么原汁原味的咖啡，就别说其他二三
线城市了，真的太少，打着灯笼都不好找。
不得不说，欧洲人的咖啡比美国的要好多了，意大利的咖啡真的很棒，意大利人喝咖啡
也很特别，好多咖啡店都很小，就是进去买上一小杯，站着喝完了就走，
跟老板聊上两句，然后也不会多逗留，
这种逼格，在国内不知道要过多少年才会有，国内人喝咖啡和喝茶一样，都是一坐就一
下午。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 29 清列，醇香，没有hangover， 但是牛二不如五星 |
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发帖数: 1 | 30 像一瓶美国西海岸的红酒，年轻有活力同时又有醇香的味道，极其性感
不喜欢星光那种声音尖利干涩的，就像长城干红，本身那破葡萄根本不适合酿酒，硬要
酿，弄出来的东西跟廉价饮料一样，还自我感觉挺有档次。 |
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发帖数: 1 | 31 只能说你感觉迟钝。一般人，只要品过好的，这三种东西都可以分别其差别。
譬如绿茶，就算是一个品种，新旧就有很大区别。一年茶，二年草。
花茶是绿茶的变种，北京人的最爱，好茶醇香回味渺渺。次货苦硬，香味如同化学香料
刺鼻。
葡萄酒更是千差万别。好酒芳香饱满，滋味无穷。劣酒如同三精水。
咖啡关键是咖啡因，味道倒是个人口味。
了。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 32 房间不大，里面有十几张小桌，平时坐不满人，品种也不多。它的成名是源于用料和
工艺的精细；特殊。做皮的面是高筋面，既白又有劲，包成的包子就像熟透了的柿子，
软而不破。捏的褶很小，没有面疙瘩的感觉。馅的用料是精选自不必说，合馅不是用油
，是鸭汤。鸭汤是几十年延用的老汤，每天从缸里取出大部分鸭汤；留底；再放进新鲜
加佐料的。日复一日；年复一年鸭汤因此有一种特殊发酵的醇香。咬头一口包子，渗出
的不是油，是“狗不理”特殊的风味汁子。现在“狗不理”翻盖成了大楼，每天接待上
千人，配上南北大菜；吃的是名，赚的是钱。真正的“狗不理”是供不起已经绝版了，
何况又有多少人知道和认真追求呢？ |
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x****6
发帖数: 4339 | 33 如果洋人生活也算的话，
我最喜欢丽芙泰勒主演的《偷香》，性暗示发酵的馥郁醇香。 |
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l*********l
发帖数: 469 | 34 来源: 人民网(北京)
男子假扮宝马飞行员开顺风车 偶遇空姐骗88万
年轻漂亮的空姐是很多人羡慕的对象，在她们的身边，总是不缺乏条件优质的追求者，
这让
很多空姐们生出了一丝优越感，进而对自己的择偶要求更高。空姐也像其他未婚女孩一
样，
幻想着遇到一位既懂自己，又帅气富足的“白马王子”，过上公主式的生活。于是，有
人利
用这种心理，冒充高端人士专门行骗空姐，他们手段高超，外形帅气，又充分掌握了部
分空
姐爱慕虚荣的心理，所以行骗成功的概率很高。而那些空姐却被编织的一个又一个美梦
，许
诺的一个又一个誓言迷失了头脑，不仅损失了大量金钱，也搭上了青春年少的自己。
2017年11月23日，一起冒充飞行员诈骗空姐的案子由上海市青浦区检察院提起公诉，该
案犯
罪嫌疑人马阳行骗了数位空姐， 涉案金额高达200余万元。有的受害者被马阳行骗了数
次仍
然不知，被马阳作出的买房子、国外高端旅游等虚假承诺冲昏了头脑。然而，终究纸里
包不
住火，当肥皂泡破灭，真相大白之时，一个赤裸裸的骗子呈现在人们眼前。而该案也向
那些
急于嫁入豪门的空姐们敲响了警钟。
“拼”出一段“好姻缘”
白倩是上海某航空公司的空姐，... 阅读全帖 |
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l**k
发帖数: 45267 | 35 如果你爱喝的就是以五粮液为代表的醇香型，那五粮液价格不如茅台坚挺自然是好事
但是在大众的眼里，现在白酒里第一档次的就只有茅台一个，五粮液和1573一样是第二
集团的，这个也会影响新酒民的口味选择 |
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x****6
发帖数: 4339 | 36 对我来说，茅台五粮液跟二锅头没区别。跟洋酒比起来都是勾兑酒精
: 如果你爱喝的就是以五粮液为代表的醇香型，那五粮液价格不如茅台坚挺自然是
好事
: 但是在大众的眼里，现在白酒里第一档次的就只有茅台一个，五粮液和1573一样
是第二
: 集团的，这个也会影响新酒民的口味选择
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S*********4
发帖数: 5125 | 39 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 1275 | 40 每天早上起来，喝一杯热奶，不用有机，就local farm的，那个醇香，土鳖国根本没有 |
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v*****1
发帖数: 2200 | 41
：每天早上起来，喝一杯热奶，不用有机，就local farm的，那个醇香，土鳖国根本没
有--
：※ 来源:· 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM
光看标题以为是白妞疯的日经帖子 |
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L*******u
发帖数: 750 | 43 哈哈 菌斑的低智商笑话ID
真他妈的丢人现眼
：每天早上起来，喝一杯热奶，不用有机，就local farm的，那个醇香，土鳖国根本没
有--
：※ 来源:· 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM |
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发帖数: 1 | 44 宴会，通俗来讲究是一个饮食聚会，下至朋友聚会，上至国宴，其严谨程度也不可同日
而语，而对就餐礼仪规格的要求也在同步增强。现在社会礼仪无处不在,用餐不单是满
足基本生理需要——也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们来说。在预定时
间内到达,是基本的礼貌。而步上宴会桌，你的一举一动都是自身修养的体现，为了能
在餐桌之上给予同台之人一个好印象，熟悉一下中西方的就餐礼仪是非常必要的。
一、中方宴会就餐礼仪与禁忌
1、吃中餐首先要注意筷子的用法，夹菜时不要在菜肴上乱摆动，不要用筷子穿刺菜肴
，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，
不要用筷子指点别人。
2、使用汤勺时，应先将筷子放下。
3、注意自己的吃相，进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小口
小块的吃。
4、口中有食物，勿张嘴说话，如别人问话，可等食物咽下后回话。
5、整个进餐的过程中，要热情与同桌人交谈，眼睛不要老盯着餐桌。
6、最后要注意使用牙签。牙签不宜当众使用，在必须使用时，最好用手捂住嘴轻轻剔
，边说话或边走路剔牙都不雅观。
二．西方就餐礼仪与禁忌
1、吃面包和黄油时，通常... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 知道什么是二锅头吗？
蒸馏酒时，先出来的浓度高，浓度超过70%以上，喝了，会烧嗓子，简单点就是一锅头。
接下来就是浓度低的二锅头，直接喝，也有五六十度。再出来，浓度更低。最后混合起
来，就是烧酒。
至于酒厂，用陈年窖藏勾兑，主要是为了引发新酒产生醇香。
喝原浆的主，就是喝二锅头吧？ |
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d****n
发帖数: 10034 | 46 在中国这样的美食大国中，酒文化是不可或缺的一部分，从古到今，我国的酒文化也有
几千年的历史了，在生活中，人们普遍喝的就是白酒了，特别是几个大男子在一起，没
有酒根本坐不到一起，俗话说“把酒言天下”，很多人都是因为酒局从而结识，所以这
就是酒的魅力所在，而白酒更是中国特有的酒，如今也被世界各地的人所认识并且喜爱
上。
喝酒的哥们儿都清楚，中国的高端白酒价格是相当贵的，那么在一些比较重视的宴席上
面，就会为了撑场面，直接端上高端白酒，不过向来会品酒的哥们儿都清楚，酒可不是
越贵越好，就像有些酒知名度不高，但味道却是很好的，所以如果想要喝的好，小编还
是觉得在挑选酒的时候，不一定贵就好，要挑选最适合自己口味的才是正经。那么今天
呢，就让大家来了解下超市中的4种“便宜白酒”，摆着无人问津，而超市的员工就表
示，酒只有真正的行家才识货！
1、汾酒
相信很多人喝过汾酒吧，汾酒分为好几个系列，有黄盖汾、红盖汾等等，它作为我们山
西的白酒，算是在国内比较出名的白酒品牌了，并且汾酒一直深受大众的喜爱，就是因
为它那香醇的白酒香味，不过随着时间的推移，人们渐渐看不起比较便宜的汾酒了。
2、西凤酒
这种白酒... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: pangyuyu (胖鱼鱼), 信区: Food
标 题: 内蒙古10大必吃的特色美食，烤全羊和血肠值得一尝，你吃过吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 17:30:01 2019, 美东)
烤全羊：烤全羊是内蒙古的特色大菜美食，也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
涮羊肉：涮羊肉是内蒙古家喻户晓的美食，如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧，成为了吃火锅必备的佳肴。选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。
蒙古血肠：血肠是利用羊小肠和养血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用，当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用。
羊杂：羊杂是在内蒙古饭桌上非常常见的美食，以羊头、蹄、心肝、肠肺等部位为材料，放入有各种调料的锅内分别煮熟，简直色香味俱全。
风干牛肉：风干牛肉是内蒙古最具代表性的美食之一，用黄牛肉腌制而成的肉干，... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 48 我国向科威特推销PLZ45自行火炮的军工人员写的博客文章!(第4页有最新文章)
出自: http://www.fyjs.cn/ 作者: 军旗飞扬 2007-3-03
转自麦钟居士的BLOG
此文初看时还以为是普通的游记，结果看到后面才发现，居然是我国向科威特推销PLZ-
45自行火炮的军工人员写的！前面一截平淡无奇，但从中间开始就有意思了，非常值得
一观。没有耐心的朋友可直接从三楼开始阅读！
[attachment=243579]
文化沙漠与沙漠文化
帐篷里的“迪瓦尼亚”与婚礼
科威特位于阿拉伯半岛的东北角，东临波斯湾，北面与伊拉克、南面与沙特阿拉伯接壤
。国土面积是北京市的1.14倍，人口是北京市的1/6。纬度与浙江省相当，但气候属热
带沙漠性。
科威特是个“四无三有”的国家。无山脉、无河流、无湖泊、无森林，有的是沙漠、石
油和第纳尔。
科威特整个是个大沙漠，没有一条河流，没有一片森林，食用淡水都要进口。20世纪40
年代以前，科威特以游牧业渔业为主，后来发现了石油，科威特的石油储量占世界的11
%，傲居世界第四，天然气储量也占世界1.8%。科威特在阿拉伯语里的意思是“小城... 阅读全帖 |
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s***c
发帖数: 113 | 49 送交者: 秦戈 于 2007-01-31 07:42:57
二 “客”过徽州【注1】
带着几分失望走出酒厂时，已到午餐时分。街上有几家挂着不同菜系招牌的小饭馆，其
中有一家至少外表看起来比较干净整洁，我招呼了一下同伴就径自进去了。没想到一进
去就被一大帮热情的男女围了上来，其客气殷勤的态度确让我受宠若惊。请坐，沏茶，
递烟，看酒，上菜，一条龙服务，不但笑容可掬，而且谢语萦耳。热情倒也罢了，谢为
何来；这时，我真有些丈二和尚摸不着头了，难道这里人如此好客？一番狐疑和小心探
测后，才知道闹了个不大不小的误会。
原来那天是这家餐馆的开张志喜，只招待请来的各路宾朋，不对外营业。宾自八方来，
登门都是客，小姑娘哪知道谁是谁，所以就把我们也当成贵宾接待起来了。一番解释后
，误会虽消除，但满桌饭菜业已开吃，只能将错就错了。我边吃边乐，嘿，我们作“丐
帮”了，在下当仁不让，洪七公是也！
最后结账时，老板客气坚持不收钱，说做他们的第一个客人也是缘分；但我们坚持要付
，妥协的结果是半价结算。
除了饭馆的环境新气氛好，这顿饭菜的味道也不错，特别是米饭有一股自然的粘稠、精
到和醇香。与活泼的服务员交谈后方知， |
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a**********e
发帖数: 5124 | 50 茅台是酱香型 大多数喝不惯 还是五粮液好喝 醇香型 还有酒鬼酒 香 |
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