由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 醇香
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i****n
发帖数: 13151
1
来自主题: astrology版 - 看看12星座男都有什么代表电影

忘记了,改天重新看一遍,哈哈
羯男,像酒一样醇香,要慢慢品,呵呵
b******e
发帖数: 2225
2
来自主题: astrology版 - 行星的空相位zz
先说几句:
一、好些日子以来,转了若干篇占星方面的文字,基本都是娱乐性较强的有一定见解的
——要贴就贴简单的,进阶的探索还是心知肚明为好,懒人就是这样炼成的;今晚略觉
有愧,终于决定贴个深奥一点的。
二、关于行星的空相位,通常是将行星与虚点的相位排除在外的,原因是虚点可以吸收
行星的能量,但它本身不会释放能量去影响行星。在这个通识之下,对这篇转来的文章
末尾的“上升点的空相位”存疑。
三、这篇文字的观点倾向于拥戴行星空相,而我更倾向于认为其有利有弊,毕竟空相的
行星失去了能量释放与交换的机会,这肯定会在一定程度上造成困扰。不过,这篇文字
的观点也可以说很精当,精当之处就在于一针见血地划分了人的自然性和社会性,也就
是说,它将人的本真提取到了一个高度。
四、鸟人土空、火空(火星与虚点有一个相位),当相位容许度增大时,这两个空相都
不再存在。我在想,土星和火星分别暗藏着压力和冲击力,这大小两颗凶星如果成了空
相,也许能是一种好的趋势;本人月空、水空,有意思的是这2双双搞怪,1个落陷成空
,1个入庙成空,任是容许度放到最大,分别代表着内心情感和智识的这2星依然遗世独
立。以我个人来看,这空相... 阅读全帖
z***a
发帖数: 8436
3
来自主题: astrology版 - 闻香识女人
最爱的coco mademoiselle 给了射手
那就说说第二爱的kenzo flower吧,这个香水争议很大,喜欢的人很迷恋,不喜欢的人
说它俗艳做作,而这部分人好像还挺多。
前 味:紫罗兰、肉桂树、保加利亚玫瑰
中 味:留尼旺岛香草、白麝香及树
后 味:希蒂莺、彩戈素
保加利亚玫瑰与茉莉花合奏出柔和丰富的曲调,结合感性的香草和白麝香衬托出清新暖
意,希蒂莺与彩戈素则让清新活力恒久留驻。饶有诗意的力量,令香氛气息全然充盈。
流线般纤长的清澈瓶身中,罂粟花绽放风姿。
有人形容这款香水如绽放在都市森林一朵城市之花,游移于自然和城市之间,绮丽风姿
,仿若纯洁罂粟,脆弱又坚强。我觉得她是一瓶醉人的烈酒,醇香环绕,留香醉人。前
位是不经意的清新花香,随着停留时间的增加,中味和后味浓烈袭人,饱满持久。是一
款厚积薄发的香水,也许其他的金牛MM会喜欢:)
H**********y
发帖数: 7928
4
来自主题: astrology版 - 闻香识女人
我的第一瓶就是kenzo的
L’EAR PAR KENZO
那个时候还是那个扁圆的小瓶子 ~~:)

最爱的coco mademoiselle 给了射手
那就说说第二爱的kenzo flower吧,这个香水争议很大,喜欢的人很迷恋,不喜欢的人
说它俗艳做作,而这部分人好像还挺多。
前 味:紫罗兰、肉桂树、保加利亚玫瑰
中 味:留尼旺岛香草、白麝香及树
后 味:希蒂莺、彩戈素
保加利亚玫瑰与茉莉花合奏出柔和丰富的曲调,结合感性的香草和白麝香衬托出清新暖
意,希蒂莺与彩戈素则让清新活力恒久留驻。饶有诗意的力量,令香氛气息全然充盈。
流线般纤长的清澈瓶身中,罂粟花绽放风姿。
有人形容这款香水如绽放在都市森林一朵城市之花,游移于自然和城市之间,绮丽风姿
,仿若纯洁罂粟,脆弱又坚强。我觉得她是一瓶醉人的烈酒,醇香环绕,留香醉人。前
位是不经意的清新花香,随着停留时间的增加,中味和后味浓烈袭人,饱满持久。是一
款厚积薄发的香水,也许其他的金牛MM会喜欢:)
a***d
发帖数: 1998
5
诱人的美食没人能够抵挡,而让12星座吃着对味的食物才能产出愉悦的因子,让他们从
美食中得到快乐。《舌尖上的中国》中推荐的中华美食有很多款,你的星座适合吃哪一
款才能越吃越happy呢?
剁椒鱼头
白羊座
开运菜式:以辣为本
白羊座是阳性的星座,他们的守护星座是火星,火与火的碰撞下,让熊熊烈火燃的更旺
,造就了白羊人火热、刚烈、坚强的性格。嗜辣及喜欢刺激味道,几乎是所有白羊们的
最爱,过于清淡的食物只会令他们食欲不振,更味如嚼蜡。过于清淡的菜式,只能让白
羊们郁郁寡欢,找不到生活的激情,所以在脾胃健康的基础上,点一两道辣菜,即保证
了健康饮食,又能燃点白羊们的斗志,激发白羊们的性格优势。
《舌尖上的中国》菜式推介:剁椒鱼头、麻辣豆花鱼
无锡酱排骨
金牛座
开运菜式:五味调和
金牛平稳内敛的个性,会让人误以为他们对食物没什么渴求,那便大错特错了。金牛座
可说是十二星座中的美食家,他们不仅爱吃,而且还有很高的品鉴天赋,这可能源于守
护星座金星欣赏艺术的品位及能力的潜质,他们注重口味的纯正,喜欢味道醇香浓郁的
食物,所以在调料上下功夫的菜式是会让金牛们竖起大拇指,满意的频频点头回味无穷。
《舌... 阅读全帖
r****1
发帖数: 4301
6
来自主题: astrology版 - 行星空相(zz)
太阳空相
你拥有一种绝对阳光的性情,举手投足皆尊贵无比、倍受瞩目。
你永远用积极的眼光看待自己和别人。你善于直接用眼神去交流。你的眼光是那样的充
满了魔力,以至于一个眼神就可以让他人放下武装,放松下来。虽然在内心中你是主张
民主和人人平等的,但是你那与生俱来的傲骨、贵族气质和帝王般的自信,让你似乎具
有一种神授的权利。而且你的傲骨不是后天产生的,而是你的内心就给你这种确认:你
是独一无二的。
你不是刻意的远离他人,而是一种天生的态度使你疏远他人,而只沿着自己的独特人生
轨道前进。但你也可以很轻松的和别人很快建立良好关系。虽然你不会受到任何人的任
何评价的控制并进行任何改变,也不会刻意去需求别人的确认。你不是谦逊的,你的内
心最深处,有一种和整个星际的联系,那是一种和平安静的宏大力量,使你不必去尝试
别人的做法,假装一种服从。甚至于,对于你在别人心目中的角色,你根本都不会去关
心。因为你知道,无论你如何去做,你都会成为众人仰慕与追随的榜样。
月亮空相
虽然你乐于接近人群,喜欢交际并且健谈,但对于你整个的个性来说,这方面的性格只
是你全部人格的冰山一角。事实上,你是一个极其愿意一个人生活,... 阅读全帖
m******y
发帖数: 392
7
来自主题: bagua版 - 权威综合养生专用贴
【男人常搓三处保健康】1、搓面部:搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌,更重要
的是可防止面神经炎、视力减退、预防感冒。2、搓腰眼:腰眼位于第三腰椎棘突下旁
开3.5寸凹陷处。腰眼居“带脉”为肾脏所在处。常按摩腰眼能温煦肾阳、畅达气血。3
、搓脚心:常搓脚心能起到补脑益肾、活血通络的疗效。
【5种食物最不易变质】1、蜂蜜,糖占蜂蜜总量的3/4以上,水分含量少,细菌和酵母
菌都不能存活;2、白酒,在密封条件下,微生物不容易侵入;3、食醋,工艺较好的酿
造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久越醇香;4、固体食糖类,水分少、渗透压
强大,不利于微生物生长;5、食盐,天然的防腐剂。
【盘点10种水果养生功效】1香蕉:保持快乐心情;2葡萄:增强免疫抗衰老;3梨:帮
助器官排毒,软化血管;4火龙果:缓解重金属中毒;5柚子:维护血管健康;6西瓜:
利尿排毒;7荔枝:生血养颜;8猕猴桃:降低胆固醇;9龙眼:开胃益脾;10榴莲:开
胃,促进肠蠕动。
【打哈欠缓解眼部疲劳】打哈欠是机体的生理需要。它是神经疲劳的信号,提醒人们此
时应该休息一下。另外,打哈欠有助于放松眼部肌肉,促进眼部血液循环,使眼睛感觉
更... 阅读全帖

发帖数: 1
8
最紧张,最期盼,最万众瞩目的的高考日终于要结束啦,那么接下来,我们就要考虑去
哪里放松,去哪里玩啦。而且这次出门要狠狠的玩。。。
第一放松地点推荐:西藏!
经历了沉重的课业和严峻的考试,我们需要放松身心,寻找更广阔的天地,让身体与灵
魂得到沉淀
第二放松地点推荐:云南!
古城,古色,古香,书本中的浓墨气息会在生活的烟火中铺面而来,轻轻的脚步声扣响
的是岁月的声音。。。
第三放松地点推荐:广西北海银滩!
在巨大压力后来一次热情冲浪吧,蓝天,白云,沙滩,海岸,让自己嗨起来
第四放松地点推荐:蜀南竹海!
天然的大自然氧吧,轻轻呼吸,会有青草香,竹子香,让我们慢下来,感受自然的美好
第五放松地点推荐:布拉格
若是可以,就出国放松一下,感受一下浪漫之都,在街角的咖啡店慢慢的看着过往人群
,醇香咖啡,悠然享受生活
高考要结束了,很多都是新的开始
v********e
发帖数: 1058
9
来自主题: ClassicalMusic版 - 舒伯特的钢琴sonata不行啊
我没精神头足啊。正常状态。我刚才看见这两款汤比较有可操作性,孝敬给您:
枸杞红枣赤豆汤,可以消渴补血,补中益气,润心肺。又因做法简单,材料取材方
便,是被众多女性朋友所推崇的养颜好茶。众所周知,枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止
渴,进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的
功效,加上滋阴利水的赤小豆,可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙的战况,补血润心
肺的效果更加显著。
1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;
2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
3、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水,大火煮滚;
4、转文火放入冰糖,继续煲约50分钟,直至红小豆酥烂。
山药奶油浓汤,醇香馥郁,爽滑浓稠。是一道“补肾补脾、健胃补肺,促进消化”的美
味西餐汤。外表平实的山药,既可以整食,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、
糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的
无机盐和微量元素。所以用山药做成的西餐汤不仅口味醇美,又具有非常好的滋补作用。
1、山药洗干净,用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。
2、取出蒸好的山药,剥掉山
n****b
发帖数: 744
10
【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: nycweb (纽约客), 信区: Piebridge
标 题: 最爱三十岁的女人.........................................................
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 26 22:02:46 2011, 美东)
三十岁的女人,恰似珍藏恰倒好处的美酒,汲取岁月的精髓,日月思念的沉淀,如茅台
的芬芳,不饮闻之即醉;人生的感悟都精粹成了透明的清冽,醇香无比如五粮液,听到
名字就让人心有向往;三十岁的女人更是气质深邃雍容华贵,国色天香的美,只有在三
十的不惑中蕴藏,举止优雅间,仪态丰韵,都在举止启唇中流泻无遗;从聪明伶俐的日
子,走过聪慧的敏锐,到四十的女人,才有圆融的智慧,而能拥着自己的心中那美好的
一切,都酿做人间极品般的韵味,随智慧浮动那久久不绝的暗香.
三十岁的女人才是真正宽容的,懂男人的女人,知道男人身上的重量,和男人脆弱时候
需要的胸怀和温柔的抚摩。身体,经验,智慧,能随每一个细节的感触,而让女人登上
了最辉煌的黄金阶段的灿烂光华。三十的女人... 阅读全帖
b*****l
发帖数: 538
11
来自主题: Fashion版 - 转: 长得漂亮不如活得漂亮
来源: http://www.jiexieyin.org/ShowArticle.asp?ArticleID=25578
长得漂亮不如活得漂亮
[ 作者:云函谷禅 来自:本站原创或来自网络 点击数:18559 文章录入:
刘欣毅 ]
  一个女人可以生得不漂亮,但是一定要活得漂亮。无论什么时候,渊博的知识
、良好的修养、文明的举止、优雅的谈吐、博大的胸怀,以及一颗充满爱的心灵,一定
可以让一个人活得足够漂亮,哪怕你本身长得并不漂亮。活得漂亮,就是活出一种精神
、一种品位、一种自尊,一份至真至性的精彩。一个人只要不自弃,相信没有谁可以阻
碍你进步 .
  有人说好女人是山,端庄大方,好女人是水,柔情绵绵,好女人是书,满腔的
智慧,好女人是港湾,安全可靠,好女人是酒,绵延醇香,好女人是茶,让你慢馒的品
味,好女人是舵手,掌握着情感的尺度,女人是一道风景,五彩斑斓,万紫千红......
  好女人长得不一定美丽,但一定要心地纯净,贤惠善良,无论何时何地面对名
与利的诱惑,都不让尘埃和污秽弄脏了我们自己的心,走自己的路,作自己该作的事,
这样即使地... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
12
来自主题: gardening版 - 号外!号外!本班创意领军人物
红红砖头,拍扁网上所有猥琐小人
绿绿葫芦,装满天下各种醇香美酒
g******5
发帖数: 7923
13
呵呵, 懂喝的.
同意. 黄酒类如绍兴加饭这种酿造酒, 热了才浓郁醇香. Sake也是.
蒸馏酒类则室温即可, 不热也不冰.
y*****8
发帖数: 18140
14
来自主题: gardening版 - 奔个昨天的晚幻
啊,太土了太土了,不知道清酒要这样喝
醇香的酒当料酒用糟蹋了一半啦
e******l
发帖数: 1427
15
来自主题: gardening版 - 跟风随流做月饼
看到网上关于月饼议论得沸沸扬扬的,把我这本来对月饼不感兴趣的人的热情也给撩了
起来。貌似大家谈论得最多的是云腿月饼,于是到网上找到了方子,照猫画虎地做了几
个。味道还不错,又甜又咸还带有火腿的醇香,就是劲头太大,热量太高。
云腿月饼应该用宣威火腿做馅,这金贵的东西我这荒郊野地肯定是买不到的,于是就买
了鬼子的火腿作替代,其他的原料我这里倒是应有尽有。
总的来说,这云腿月饼的配料只有火腿、面粉、糖粉、蜂蜜、酥油,还是比较简单的;
做起来呢也不复杂,除了切火腿要些力气和工夫外,其他的都是手到擒来之举。
月饼烤好,晾凉后用刀切开一看,挺像那么回事的。灵机一动,家里还有Federweisser
(由白葡萄搾取的发酵了但还未成酒的汁液),和这火腿馅的月饼还是蛮搭配的。
照着猫画出的虎
Federweisser
s****0
发帖数: 2532
16
来自主题: gardening版 - 上一道菜:云南老奶洋芋
在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放
入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软
糯、醇香,老人和孩子都爱吃。
选自《八阕》。
n*******d
发帖数: 1430
17
来自主题: gardening版 - 【农民的秋收】------- 剁椒
剁椒是一种很奇妙的食物. 生辣椒的生涩和犀厉在发酵后化成了含蓄和醇厚. 直接吃也
行, 配菜也行. 切上姜片放入剁椒坛子里泡制后,美味无法形容. 尤其是剁椒和鱼简直
是绝配,鱼的鲜嫩和剁椒的醇香相得益彰, 用它的汤汁拌面拌粉更是会让人把龙虾伊面
忘到九霄云外.
去年9月在farmers market看到卖泰国辣椒, 顿时决定抛弃红翻天.一个一个选买了10
几磅回家,在老妈精心指导下做了几大瓶剁椒, 整整享用了一年. 刚开始没经验, 手套
都不戴, 整个手如同被点燃, 热到我飞奔去游泳馆泡在水里缓解. 就凭这些剁椒, 把从
不吃鱼头的人变成吃得只咋嘴,每次海钓归来全鱼宴, 剁椒蒸鱼都是必备菜单,我的超大
蒸锅和超大碗都得随车带,我也在朋友圈中成了鱼厨的形象.很明显,剁椒的用量比红翻
天不是少得一点半点.
(待续)
k****s
发帖数: 7334
18
多亏了姐几千棵罗卜种子, 在酷暑和虫害的淫威下前仆后继, 死了上千棵,还有后来人.
...最终总算让姐告别了万恶的旧社会成功变身由贫农变富农, 过上了拔一根自己吃然
后留下10根送人或者烂地里当肥料的奢侈生活~~~~~原来传说中的富农就是这样滴....
姐做梦的脸上都是笑吖都是笑~~~~~已经有一批粉粉嫩嫩的趁着年轻貌美投入了泡菜坛
的温柔怀抱~~~~
红色的,白色的,紫色的,青色的, 到底留哪一个做参赛的种子选手呢? 真是纠结吖.....
粉男, 你颤抖了么?
吃也吃不完的韭菜, 还有让人梦里落尽相思泪的中国小香葱~~~~~白白胖胖秀色可餐的
大冬瓜, 还有10多个和他们不相上下的小伙伴们, 有的下了地狱,有的上了天堂,有的进
了车库, 还有的被高帅富包养~~~~~~那一片叶子蔫蔫的是神马? 是紫薯! 没错, 是紫
薯, 紫色的紫, 红薯的薯~~~~虽然不如哈哇咦的高贵, 但也是血统纯正的紫薯~~~~下面
到底结了木有呢? 不鸡道.........
是不是觉得自己除了羡慕除了嫉妒除了恨, 什么都感觉不到鸟? 好吧, 看见别人BSO情
感复杂的过程姐也经历过, 完全理解~~~~~如... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
19
中国的茶文化源远流长。从古代开始,中国人就很喜欢喝茶。到了现代,茶已经成为世
界上第一大饮料,每天有几亿人在喝茶。无论是祖国医学还是现代医学,都认为喝茶(
特别是绿茶)对身体有好处。美国癌症研究所(American Institute for Cancer
Research)把茶叶列为一种抗癌食物(1)。
很多人在喝茶的时候,心里常常有这样的担心:茶叶里有没有农药残留?残留的农药对
身体有没有危害?
那么,茶叶中可能含残留的农药吗?答案是肯定的。很多茶叶含有残留农药,有些残留
农药还是剧毒农药。从春末夏初开始,茶叶上就有害虫了,茶农就必须喷农药,不然茶
叶都给害虫吃完了。我见过有的茶农上午喷农药,下午就采摘茶叶了。这样的茶叶里残
留的农药是很高的。夏天是茶园杂草生长最茂盛的季节,茶农为了除草就要喷除草剂。
除草剂虽然不是直接喷到茶树上,但茶树和杂草紧挨在一起,肯定有不少除草剂飘到茶
叶上。
那残留的农药对身体有没有危害?这个很难说。用在茶叶上的农药多为脂溶性,不溶于
水,所以从茶水中摄入的残留农药应该是很少的,不至于立刻中毒。不管怎么说,你本
来喝的是茶叶,结果喝了残留在茶叶上的农药,... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
20
中国的茶文化源远流长。从古代开始,中国人就很喜欢喝茶。到了现代,茶已经成为世
界上第一大饮料,每天有几亿人在喝茶。无论是祖国医学还是现代医学,都认为喝茶(
特别是绿茶)对身体有好处。美国癌症研究所(American Institute for Cancer
Research)把茶叶列为一种抗癌食物(1)。
很多人在喝茶的时候,心里常常有这样的担心:茶叶里有没有农药残留?残留的农药对
身体有没有危害?
那么,茶叶中可能含残留的农药吗?答案是肯定的。很多茶叶含有残留农药,有些残留
农药还是剧毒农药。从春末夏初开始,茶叶上就有害虫了,茶农就必须喷农药,不然茶
叶都给害虫吃完了。我见过有的茶农上午喷农药,下午就采摘茶叶了。这样的茶叶里残
留的农药是很高的。夏天是茶园杂草生长最茂盛的季节,茶农为了除草就要喷除草剂。
除草剂虽然不是直接喷到茶树上,但茶树和杂草紧挨在一起,肯定有不少除草剂飘到茶
叶上。
那残留的农药对身体有没有危害?这个很难说。用在茶叶上的农药多为脂溶性,不溶于
水,所以从茶水中摄入的残留农药应该是很少的,不至于立刻中毒。不管怎么说,你本
来喝的是茶叶,结果喝了残留在茶叶上的农药,... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
21
来自主题: gardening版 - 【年的味道】腊味晒起来:)
又到了一年一度晒腊肉腊鸭腊鸡腿腊肠的时候了,东北这晒腊肉有个优势就是持续低温
时间长,低于5摄氏度高于0度的天气常常有。不过今年冬天的天气有些特别,像过三车
一样,低温一段时间后突然会来几天高温下雨,然后温度又会骤降下起大雪来,风霜雨
雪都经历了的腊味,是不是味道会更香更醇呢?lol, 还有冬日的暖阳,紫外线的照射
使得腊肉表面泛出一层薄薄的油脂,而肥肉部分煮熟后则会变得透明,肥而不腻,甘之
如饴,腊鸭腊腿清蒸,腊肉腊肠炒菜,都凸显腊味的醇香,一年一度的年夜菜怎么能少
得了它们呢?lol




... 阅读全帖
L******8
发帖数: 4093
22
来自主题: gardening版 - 【年的味道】腊味晒起来:)
吃不了咋办呢?替你害愁。LOL

:又到了一年一度晒腊肉腊鸭腊鸡腿腊肠的时候了,东北这晒腊肉有个优势就是持续低
温时间长,低于5摄氏度高于0度的天气常常有。不过今年冬天的天气有些特别,像过三
车一样,低温一段时间后突然会来几天高温下雨,然后温度又会骤降下起大雪来,风霜
雨雪都经历了的腊味,是不是味道会更香更醇呢?lol, 还有冬日的暖阳,紫外线的照
射使得腊肉表面泛出一层薄薄的油脂,而肥肉部分煮熟后则会变得透明,肥而不腻,甘
之如饴,腊鸭腊腿清蒸,腊肉腊肠炒菜,都凸显腊味的醇香,一年一度的年夜菜怎么能
少得了它们呢?lol
https://c1.staticflickr.com/1/567/31445010254_622e9b6250.jpg

https://c1.staticflickr.com/1/542/32101983782_c759e73a5a.jpg
: ... 阅读全帖
f****p
发帖数: 18483
23
来自主题: gardening版 - 【年的味道】腊味晒起来:)
只要能拉,就不愁吃不完!


: 吃不了咋办呢?替你害愁。LOL

: :又到了一年一度晒腊肉腊鸭腊鸡腿腊肠的时候了,东北这晒腊肉有个优势就是
持续低

: 温时间长,低于5摄氏度高于0度的天气常常有。不过今年冬天的天气有些特别,
像过三

: 车一样,低温一段时间后突然会来几天高温下雨,然后温度又会骤降下起大雪来
,风霜

: 雨雪都经历了的腊味,是不是味道会更香更醇呢?lol, 还有冬日的暖阳,紫外
线的照

: 射使得腊肉表面泛出一层薄薄的油脂,而肥肉部分煮熟后则会变得透明,肥而不
腻,甘

: 之如饴,腊鸭腊腿清蒸,腊肉腊肠炒菜,都凸显腊味的醇香,一年一度的年夜菜
怎么能

: 少得了它们呢?lol

: :https://c1.staticflickr.com/1/567/31445010254_622e9b6250.jpg

: :

j******n
发帖数: 21641
24
来自主题: LeisureTime版 - zz品味
北京马连道茶叶城,等待顾客上门的营业员。中国周刊记者/王攀 摄
2011年5月初,记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎
和女儿在吃过东西后,随手在店里拍来的。照片上,店里陈列着琳琅满目的盒子,上面
有蓝色的花纹,金棕色的底色,白色的植物,优雅简洁。这可不是女孩子的化妆盒,装
在里面的是洋茶叶。“更讲究品牌和包装,和中国茶叶风味韵味完全不同。”莉莎说。
当地人喜欢这个品牌,女儿那些刚高中毕业的同学们说起茶叶唧唧喳喳,这个喜欢红茶
、那个喜欢巧克力茶,还有的急忙展现自己的“见识”,说,世界上最好的茶叶应该来
自印度或者斯里兰卡。有成片成片的茶园,风一吹,采茶女的头巾在绿色的茶园里左右
飘动,好看极了。
莉莎抿着嘴微笑,但是她笑得有些勉强。她记得,祖母每天清早起床第一件事就是捅开
煤炉子,装上一壶水,从柜子里小心地拿出一个纸包,哆哆嗦嗦抓出几片叶子,等着泡
一杯浓郁醇香的茶。她比孩子们更懂得茶叶,她讲了这样一个故事,出于对中国茶叶的
渴求和对巨额贸易逆差带来的愤怒,外国人曾经报复性地对中国输入鸦片。最终他们从
大西洋开来战舰,集结军队,抬出炮台攻击中国的国门。
人们... 阅读全帖
n****b
发帖数: 744
25
三十岁的女人,恰似珍藏恰倒好处的美酒,汲取岁月的精髓,日月思念的沉淀,如茅台
的芬芳,不饮闻之即醉;人生的感悟都精粹成了透明的清冽,醇香无比如五粮液,听到
名字就让人心有向往;三十岁的女人更是气质深邃雍容华贵,国色天香的美,只有在三
十的不惑中蕴藏,举止优雅间,仪态丰韵,都在举止启唇中流泻无遗;从聪明伶俐的日
子,走过聪慧的敏锐,到四十的女人,才有圆融的智慧,而能拥着自己的心中那美好的
一切,都酿做人间极品般的韵味,随智慧浮动那久久不绝的暗香.
三十岁的女人才是真正宽容的,懂男人的女人,知道男人身上的重量,和男人脆弱时候
需要的胸怀和温柔的抚摩。身体,经验,智慧,能随每一个细节的感触,而让女人登上
了最辉煌的黄金阶段的灿烂光华。三十的女人是真正的女人,最美的女人.
三十岁的女人,才明白分寸和爱之间的得心应手的把握,更懂得男人的空间和女人一样
,需要放飞的时空。三十岁的女人是最好的时空把握和丈量者,每一个微笑和意会,都
让周围的人,男人,孩子,长辈,都感受到圣洁的女性,是怎么样温润着心田。
三十岁的女人的光芒不是夺目,却是神韵不绝;三十岁的女人的眼眸是无比清澈的,只
有清澈的心,心无... 阅读全帖
n****b
发帖数: 744
26
三十岁的女人,恰似珍藏恰倒好处的美酒,汲取岁月的精髓,日月思念的沉淀,如茅台
的芬芳,不饮闻之即醉;人生的感悟都精粹成了透明的清冽,醇香无比如五粮液,听到
名字就让人心有向往;三十岁的女人更是气质深邃雍容华贵,国色天香的美,只有在三
十的不惑中蕴藏,举止优雅间,仪态丰韵,都在举止启唇中流泻无遗;从聪明伶俐的日
子,走过聪慧的敏锐,到四十的女人,才有圆融的智慧,而能拥着自己的心中那美好的
一切,都酿做人间极品般的韵味,随智慧浮动那久久不绝的暗香.
三十岁的女人才是真正宽容的,懂男人的女人,知道男人身上的重量,和男人脆弱时候
需要的胸怀和温柔的抚摩。身体,经验,智慧,能随每一个细节的感触,而让女人登上
了最辉煌的黄金阶段的灿烂光华。三十的女人是真正的女人,最美的女人.
三十岁的女人,才明白分寸和爱之间的得心应手的把握,更懂得男人的空间和女人一样
,需要放飞的时空。三十岁的女人是最好的时空把握和丈量者,每一个微笑和意会,都
让周围的人,男人,孩子,长辈,都感受到圣洁的女性,是怎么样温润着心田。
三十岁的女人的光芒不是夺目,却是神韵不绝;三十岁的女人的眼眸是无比清澈的,只
有清澈的心,心无... 阅读全帖
wh
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据说是当代最代表希腊的作曲家?很喜欢《To Vals Tou Gamou》,贴在后面,不知道
标题是什么意思。我怎么分不太清俄罗斯和希腊,一开始听以为是俄罗斯音乐。
她生在希腊Teichio小山村,长在雅典,1967年“被迫离开当时环境压抑的祖国”,去
巴黎学人种音乐学(ethnomusicology,酷!)。“1974年民主回归希腊后”回雅典创
办传统乐器演奏家实验室,创作了大量电影音乐(《克里斯多菲斯的徘徊》(Christofis's Wandering)这个电影有名吗?)。抄虾米电台上的简介,里面提到的Vangelis也很喜欢,还有曾经和Vangelis同组乐队的Demi Roussos,都是希腊的骄傲:
“如果古希腊诗人荷马曾经创作音乐,它必然像这样:黑暗、神秘而富于沉思性,同时
散发出红酒的醇香与海水的苦涩,悲凉与诗意并存,用毫无保留的热情去歌唱爱与失落
。简而言之,这正如卡兰卓(Eleni Karaindrou)——我们这个时代最具说服力与表现
力的希腊作曲家的音乐。
除了传说中发明笛子的半人半羊的希神“潘”和六十年代现代主义作曲家Iannis
Xenakis外,希腊真正提... 阅读全帖
h******t
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来自主题: LeisureTime版 - [征文]“艺术家”一点儿也不艺术
早就听说这部影片乐,看了下电影介绍以后就更没兴趣了,一直拖到今天看。说实话看
完以后我失望透了,不认为这部片子有什么创新和突破。我简直开始怀疑奥斯卡和绝大
多数观众的眼光。这个片子真的有那么好嘛?没看过默片是吧,没看过可以去补补课嘛
,二三十年代的默片多的是啊。而且对于奥斯卡评委来讲没看过默片不可能吧?说实话
这不能算一部完整的默片。不说话就能称之为默片嘛?也就是一部黑白有声片而已。
说实话这片子除了有一股浓重的怀旧气氛以外,其他实在是不堪一击啊。无论是声效还
是灯光,镜头组接,气氛渲染都不到位。包括男主角的演技,认为这个主角演的好的请
自己去看看卓别林的表演。就这个片子还拿那么多奖项,让过去那些黑白老片情何以堪
啊?这个主角能称影帝,真是演艺界无人啊。包括人物思想转变,很多地方都铺垫不够。
怀旧,那是当然。黑白片儿能不怀旧嘛?虽然黑白的画面洗净了不少时下好莱坞影片里
那种花花绿绿的躁动,然而表面的看着沉重,实际上也无非就是老瓶装新酒。瓶儿看着
再古董,打开一闻就少了那股醉人的醇香,喝下去更是烧心抓肺头晕脑胀的难受。整个
故事的讲述还是那口地道的好莱坞味道。看着就熟悉,一样的套路一样的... 阅读全帖
wh
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标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
D3
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我就喜欢白酒,而且基本是醇香型的。鸡尾酒一喝就醉。
现在基本都不喝了,发现喝酒伤身了,可能是自己体内解酒酶不用都废掉了,hoho
wh
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31
来自主题: LeisureTime版 - 林斤澜写温州小馄饨
好像就是干贝,也可以指鲜贝:
中文学名: 江瑶柱
拉丁学名: dried scallop adductor;dried occlusor
别称: 干贝、带子
为栉孔扇贝的鲜闭壳肌,津门所产江瑶柱个体虽小。但质量颇佳。《天津县志》载:“
近海产江瑶柱,土人呼为海刺”、故汪沆《津门杂事诗》中有“罟(音gu,一种大的鱼
网)师未识江瑶柱,绝倒讹将‘海刺’传”之说。蒋诗《沽河杂咏》:“海鲜第一江瑶
柱,恰被人呼海刺名。我欲释名先品味,西施乳未较他赢”。樊彬亦有“蚌小名传瑶柱
美”之句。其干制品即为干贝,系名贵的海产品。江瑶柱鲜食虽细嫩可口,但不及干制
品醇香味厚,又不耐贮存,故津菜中多使用干贝。干贝以颗圆、粒大、鲜黄有光泽为上
品。烹制前,将干贝去筋洗净放盆内,加葱、姜、料酒、用水浸过,蒸透出屉晾凉,原
汁冷藏,随用随取。干贝吃法比较著名的有芙蓉干贝、桂花干贝、干贝四丝等。其中芙
蓉干贝,桂花干贝两个菜巧借花名,一个雪白细嫩、清香爽口;一个金黄斑驳,甘腻软
烂,风味各异。干贝四丝是将鸡丝、海参丝、笋丝烧制后作底,再把干贝入味烧好,勾
芡打明油,蒙在上面,使此菜在色泽。造型、口... 阅读全帖
m***i
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发信人: digital (你是疯儿我是傻?), 信区: Military
标 题: Re: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译 (转
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 26 07:48:12 2013, 美东)
摘要一下:
1 诗,在中国这样一个“诗歌大国”里,意味着简练的语言,和谐的韵律,优美的意境。而
翻译的标准,自近代严复提出“信、达、雅”的标准以来,虽历经几代译者的质疑和商榷
,“忠实性”原则始终被奉为翻译工作之要义。然而,就是这样一首如此“忠实”于原作
的汉译英诗,却怎么也无法让人得到美的享受,甚至有味同嚼蜡之感。而对于不懂英文的
读者而言,恐怕还会产生一种错觉:洋人不会写诗,英诗无好诗。 然而,反观吕先生的译
文,乍一看,似乎与原作相去甚远,无论是在结构、格律、遣词用句上均做了很大的调整
和改动。
2 吕氏译文与原诗在形式上差距较大,似乎有“不忠实”之嫌。然而,就是这样一篇在形
式上与原作相去甚远的译诗,却令我们后如饮醇香美酒,回味无穷,真正体会到了外国名
诗动人心魄的魅力,得到了美的享受,... 阅读全帖
m***i
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发信人: digital (你是疯儿我是傻?), 信区: Military
标 题: Re: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 26 07:41:05 2013, 美东)
【摘 要】“忠实性”原则是诗歌翻译中的基本原则。本文从一首英文诗"On M
onsieur’sD ep a rtu re"入手,选取了黄杲 先生和吕志鲁先生的两种翻译进行比较,
笔者认为吕译优于黄译,其原因在于黄译只忠实于原诗的形式,而吕译忠实的是原诗的神
韵,由此笔者得出结论:英汉诗歌翻译中的“忠实”并非亦步亦趋,追求“形似”应以“
神似”为前提。 “On M onsieur’sDeparture”是我十分喜爱的一首英文诗歌,它的作
者是英国历史上赫赫有名的女王伊丽沙白一世(1533-1603)。四百年前的这位英国女王
命运坎坷,曾陷入死囚的绝境,最终凭借其超人的智慧和毅力摆脱困境并登上王位;她才
智过人,在她的治理下,英国在16世纪下半叶呈现出一派繁荣景象,并为日后“大英帝国
”的形成奠... 阅读全帖
B****n
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来自主题: LeisureTime版 - 赫布里底群岛 (转载)
你的照片都好漂亮 一定要讓俺LD看看
我和LD都很喜歡蘇格蘭
以下是她寫的
到愛丁堡的時候,才不過下午四點鐘,天卻已完全黑了。半明半暗的街燈下,遠遠
近近的古堡影影綽綽地搖曳在凜凜風中。隱隱的,風笛聲傳來,明明不是刻意哀傷的曲
調,但那悠長的旋律卻始終帶著悲涼,恍如流浪的旅人穿越亙古的荒丘,恍如嗚咽的寒
風掠過萬載的原野;仿佛在吟唱著千百年的滄桑,仿佛在訴說著無數代的憂傷。一顆心
便也跟著輾轉凄惻起來。
愛丁堡堪稱蘇格蘭的縮影。它不僅僅是如今蘇格蘭文化的縮影,也是一千多年來蘇
格蘭歷史的縮影。很少能有一個地方,能如同愛丁堡那樣濃縮了如此久遠的歷史,又保
存得如此完好。處處是磚頭石子鋪成的小路,觸目盡是古堡樓臺,每一條、每一座仿佛
都有著許許多多的故事。即便是18世紀以後才發展起來的新城部份,也有著濃濃的歷史
氣息。“這幢建築比較新,才不過兩、三百年而已。”這樣的話,除了在蘇格蘭無數的
城堡中常常能聽到外,大概也只有牛津了。最繁華的Princes Street上,矗立著一座司
各特的紀念碑。那番沖霄的氣勢,那股恢宏的力度,如同神祗一般俯仰天地。我從來沒
有意識到,蘇格蘭人對司各特居然有著... 阅读全帖
s**********y
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发信人: xiaoxiaohe (小小何), 信区: Texas
标 题: 80后童年的雪糕你还记得吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 13 18:20:14 2011, 美东)
哈哈 那个娃娃头雪糕大家都爱吃把·样子可爱 而且口味好醇香哦,有一段时间没有这
个雪糕啦·但是
后来上大学的时候又有拉·夏天的总爱吃那个娃娃头雪糕。
那个西瓜形的雪糕好像是上小学的时候非常喜欢中意的一个口味,但是我记得只有一个
像切开一半的西
瓜形状,没有图案哦。
还有那个三色杯哦 ,我都不记得是什么时候的最爱啦··可能也是小学的时候的吧·
呵呵·一次吃一个颜色,然后不舍得吃其他的就放回冰箱里面冻着。
不知道有没有同学在小学的时候吃过一个叫两吃,还有一个叫小两口的冰棍。那个叫小
两口的冰棍的包装纸里面有两个冰棍,俄日切尔是不同口味的,虽然味道一般,但是小
时候就图一下子能买到两个,觉得开心的不的了·
还有一个就是大白兔蛋筒。虽然里面的雪糕部分冰的比例有些大,但是还是还记得拿着
蛋筒吃的满脸都是雪糕的傻样子·哈哈·
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 冰酒饺子花 (转载)
【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 冰酒饺子花
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 29 14:33:59 2013, 美东)
圣诞期间,朋友从加拿大带来两瓶冰酒,外壳修长,黑白相间,酷不酷:
打开包装,酒瓶也细长简洁。瓶颈吊着英、法、中、日、韩、西、意等多语小手册,显
示国际化:
冰酒是用冰葡萄酿制而成,是加拿大、德国和奥地利的特产。由于气候原因,加拿大又
是世界上唯一能每年生产冰酒的国家。朋友说尼亚加拉大瀑布旁边有一片专门种冰葡萄
的地方,10月葡萄熟了并不采摘,而是遮一层保护网,让葡萄留在藤上。葡萄在大自然
里天然脱水,浓化果汁中的风味、香味、糖分及酸度。直到12月-1月,低至零下十度的
气温把葡萄冻得冰硬:
这时便开始采摘及压榨的艰苦工作,通常在夜里进行:
由于果汁中的大部分天然水份已成冰晶,因此高浓度果汁的产量极低(正常的10-15%)
,是冬天献给葡萄酒迷的大礼。我不会品酒,倒出来看,色泽尿黄——抱歉,的确
非常黄,比下面这幅图黄,还隐约带点绿:
入口很甜,比果子酒还甜,... 阅读全帖
i*****e
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37
铃兰 - 五律 - 平起入韵 - 平水韵 - 新韵
【铃兰春夏开放。我很喜欢。我以前写过非格律诗版本七绝。现尝试古韵五律,也符合
新韵】
版本一:
奇花绿叶藏
珠粒放微光
山谷春霜醉
林阴夏雪芳
风声铃语脆
兰质蕙心香
异草缘何美
幽峦泽艳阳
版本二:
奇花绿叶藏
珠粒放微光
湖畔春霜醉
林间夏雪芳
铃声风语脆
兰质蕙心香
异草缘何美
幽山泽艳阳
【我更喜欢版本一】
【大意:奇花被绿叶隐藏,(铃兰花朵很小)米粒之珠也放微光,山谷春霜沉醉,林阴
夏雪芳菲,风声铃语清脆,兰质蕙心醇香,异草缘何美丽,因为幽峦被艳阳恩泽】
L******h
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来自主题: LeisureTime版 - 秋的一种心情 (转载)
【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: Poetry
标 题: 秋的一种心情
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 23:03:13 2014, 美东)
秋的一种心情
10/2/2014
雨一直下着下着
下得 整个世界
都已经湿了
除了你。。。。
透着太阳的光晕
把案头照亮
圆润饱满
有一抹秋叶的醉红
忍不住伸出手去
轻轻握住你
沉甸甸的
是盛着春的生气
夏的热烈
和秋的浓情吧
凑近你 醇香四溢
呼吸之间 渐渐地
渐渐地 整颗心都
盈满了汁水的丰美清甜
琥珀般流光荡漾
怎么能忍心吃你 就这样
捧你在手心里
只是闻上一闻
闭着眼睛
拂面而来有阵阵微风
发丝轻扬
那漫山遍野的
是苹果树吧
枝叶沙沙 如温情耳语
果子愈发不胜娇羞了
而此时
阳光温柔慵懒 果香弥漫
y*****s
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来自主题: LeisureTime版 - 秋的一种心情 (转载)
雨一直下着下着
下得 整个世界
都已经湿了
包括你。。。。
透着太阳的光晕
把心头照亮
圆润饱满
一抹抹秋叶的醉红
忍不住伸出手去
轻轻握住
那沉甸甸的一对
是盛着春的生气
夏的热烈
和秋的浓情吧
醇香扑鼻
呼吸之间
渐渐地
渐渐地
盈满了汁水的丰美清甜
琥珀般流光荡漾
怎么能忍心吃你
就这样
捧你在手心里
只是闻上一闻
闭着眼睛
拂面而来有阵阵微风
青丝轻扬
那漫山遍野的
是苹果树吧
枝叶沙沙
如温情耳语
果子愈发不胜娇羞了
而此时
阳光温柔慵懒
果香弥漫
L******h
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来自主题: LeisureTime版 - 秋的一种心情 (转载)
“醇香 扑面而来
呼吸间 渐渐地
渐渐地 整颗心都
盈满了汁水的丰美清甜
琥珀般流光荡漾”
这句说的是,果香扑鼻,只是闻着,心里就美得不行了,如盛满美酒佳酿。
为啥会晕?你又想到哪里去了?
a*o
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41
来自主题: LeisureTime版 - 秋的一种心情 (转载)
雨一直下着下着
下得 整个世界
都已经湿了
你湿了,她湿了
他也湿了
除了它。。。。
透着太阳的光晕
把案头照亮
你的脸红 仿佛
圆润饱满
有一抹秋叶的醉红
忍不住伸出手去
轻轻握住你
沉甸甸的
是盛着春的生气
夏的热烈
和秋的浓情吧
醇香 扑面而来
呼吸间 渐渐地
渐渐地 整颗心都
盈满了汁水的丰美清甜
琥珀般流光荡漾
怎么能忍心吻你 就这样
捧你在手心里
只是闻上一闻
闭着眼睛
拂面而来有阵阵微风
发丝轻扬
那漫山遍野的
枝叶沙沙 如温情耳语
红里发透愈发不胜娇羞了
而此时
阳光温柔慵懒
香弥漫
忍不住了
一口咬下

真香甜!
L******h
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来自主题: LeisureTime版 - 【感恩节】大餐 Turducken
事先用炒熟的花椒和盐腌了三四天,烤的时候,要刷上蜂蜜,味道还不错。而且,吃的
时候再蘸gravy 和cranberry sauce,就很有滋味了。
cranberry sauce很好做,平时也可以和烤鸡一起吃,人见人爱,总是一抢而光的。上
个我用的菜谱:
http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/perfec
我会再加点Grand Marnier,醇香浓厚。
Cranberry和Grand Marnier都可以从超市里买,如图:
L******h
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43
来自主题: LeisureTime版 - 【2014】携着青春同行
上周五,偶然听朋友说晚上有一个小规模的演唱会,表演的大都是八九十年代我们读书
时耳熟能详的老歌。这个演唱会是西雅图本地的Little Masters Club组织的为贫困山
区孩子募捐的义演,由微软乐队和边走边唱乐队联袂奉献。主题很贴心,是追忆逝去的
青春,名字很有点自我调侃的意味,叫《老男孩俏女孩》。看了看歌单,的确很经典。
虽然从没欣赏过这两个乐队的表演,也不由得心生期待。从打算去听的那刻开始,心头
的激动就如笛孔里喷涌而出的美妙音符一样,按捺不住了。
一进演唱会现场,就见台上,灯光昏黄,乐队已经在忙碌着准备开始了。男主唱身形瘦
削,真诚含蓄,女主唱气场强大,活力四射,其他乐队成员也是饱含激情,恍惚间仿佛
是在大学时观看同学乐队的表演,格外亲切的感觉。
第一首是罗大佑的《童年》。转轴拨弦三两声,曲调虽未成,心弦却已被那熟悉的节奏
所拨动。
歌中的那一句
“什么时候才能象高年级的同学
有张成熟与长大的脸
盼望着假期
盼望着明天
盼望着长大的童年”
真让人感慨万千。年轻时总是没有耐心地盼望着长大,可等到真正长大,开始回望走过
的人生路程时,才发现青春已成过去。
接着是《睡在我上铺的兄弟... 阅读全帖
p********r
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最后一期,比较鸡肋的比赛。
1、孙楠
开始一看选了谭校长的歌,其实还蛮冷门的,心说孙真是够大胆。原来是在编曲上动了
心思,加入的不见不散在旋律、歌词寓意都结合的非常好,非常成功的改编,唱的也很
不错。
2、The one
还是技术上的优势过于明显。虽然少了沙宝亮的醇香音质,但也不失为一版成功的翻唱。
3、韩红
相比孙楠更是大胆,歌曲更加冷门,而且放弃了以往的飙高音。敢这么干的也只有韩红
了。
4、A-lin
还是稳妥的走了金曲路线。中间节奏有点不准但不影响整体发挥。
5、萧煌奇
唱得更为激烈高亢,但少了杨宗纬那种入骨的疼。这首歌确实是为杨量身打造的,一般
人不容易翻。
6、李健
更加无欲无求的演唱,只是踩不准拍子的问题给他减了一些分。
7、谭维维
还算过得去的现场。给她拍最后一名的原因就是硬伤多了点,有几次忘词错词现场应该
都能听出来。表演也夸张了点,最后拿着鼓槌的动作比较雷……
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 三天不学习,赶不上刘少奇 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习,赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖
t****n
发帖数: 254
46
来自主题: LeisureTime版 - 年末推酒,请吃酒包
Moscato D'asti Cupcake.
第一次就爱上了它, 醇香丝丝沁心脾,意大利产品,超便宜, 有时候特意一个人静静
地喝,细细地品
y******e
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47
这几日运动的多,胃口也特别好,看到什么都想吃,好痛苦的嗦。
管住嘴,管住嘴,管住嘴!
边说我又去网上买了一大堆零食,哎。
春天来了,归纳一些《红楼梦》里好吃又适合春天吃的美食吧,嘻嘻。
其一,牛奶茯苓霜
以前爱吃北京的特产茯苓饼,但估计茯苓太少了,没什么感觉。理论上来讲,茯苓是美
白养颜健脾安神的。春天的太阳不毒辣紫外线却很强,晒得我跟非洲黑人一样了,只好
一边思念记忆中的茯苓饼一边喝点牛奶算了。
其二,油盐炒枸杞芽儿
春夏皆适合吃的清爽小菜,枸杞的嫩芽儿,只冷锅热油清炒,加盐调味即可,有滋肾养
阴、清肝明目、退热解毒之功效。
其三,野鸡瓜子
野鸡肉去骨切丁,加辣椒和酱瓜同炒,比较重口味的下饭菜,香辣开胃,很对我的口味
儿,美国这边野鸡倒是多,就是都贼精贼精的,捉不住,只能干看着流口水。
其四,炸鹌鹑和酒酿清蒸鸭子
鹌鹑虽小,但是肉嫩鲜美,炸了有滋有味儿,不消多说。鸭子性寒其实夏天吃更好,不
过加入性温的酒酿中和又能去腥味,咸鲜醇香略回甜的一道菜,春日里下饭也是不错的。
其五,虾丸鸡皮汤
据考证说,这个鸡皮不是鸡身上那层油皮,指的鸡爪中间那块带皮的肉,最软糯的那一
块,土豪喝碗汤也这么... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 【拿手好菜】贵州花溪粉
刚在myactivity版看到这个做菜的站方活动。具有专业水平的同学可发myactivity版或
food版;像我这样滥竽充数的就发咱们版凑个热闹了。:P
不知道贵州花溪粉的请先看名词解释:
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃。选用上等黄牛、精制米粉
、多髓牛骨、及由多种名贵中草药精心严格制作的汤料,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸
气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,做出与众不同的汤鲜
、味美、肉香的花溪牛肉粉。如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾
腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现!
除了花溪牛肉粉,还有花溪牛筋粉、牛腩粉、带皮羊肉粉、鹅肉粉……我买的是半成品
,汤底和肉都是现成的;就说说怎么发米粉,这是我走了弯路总结出来的。米粉用的是
粗直滚圆半透明类似spaghetti的干粉,第一次做时煮了半天,尝一尝总感到米粉的中
心还有点硬,怕不熟,直到快半小时后才熄火,再焖十来分钟。捞出来的粉有点烂,有
的筷子一挑就断了。虽然吃口不烂,依然爽滑,但煮得短一点会更有韧性。
第二次发干粉就严格按照饭店厨师给的方子来:
水烧开后把干米粉放进去煮五分钟... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 母亲节转文:舍得爱
父亲去世10年后,在我的“软硬兼施”下,母亲终于同意来郑州跟着我——她最小的女
儿一起生活。这一年,母亲70岁,我40岁。70岁的母亲瘦瘦的,原本只有一米五的身高
,被岁月又缩减了几厘米,看起来更加瘦小,面容却仍然光洁,不见太多沧桑的痕迹,
头发亦未全白,些许黑发倔强地生长着。
我们借了一辆车回去接她,她早把居住了几十年的老屋收拾妥当,整理好了自己的行李
。那些行李中有两袋面,是她用家里的麦子专门为我们磨的,这种面有麦香。但那天,
那两袋面我决定不带了,因为车的后备箱太小,我们要带的东西太多。母亲却坚持把面
带着,一定要带,她说。
她这样说的时候,我忽然愣了一下,看着她,便想明白了什么,示意先生把面搬到里屋
,我伸手在外面试探着去摸。果然,在底部,软软的面里有一小团硬硬的东西。如果我
没猜错,里面是母亲要给我们的钱。
把钱放在粮食里,是母亲很多年的秘密。十几年前,我刚刚结婚,在郑州租了很小的房
子住,正是生活最拮据的时候。那时,我最想要的不是房子,不是一份更有前途的工作
,只是一个像样的衣柜。就是那年冬天,母亲托人捎来半袋小米。后来先生将小米倒入
米桶时,发现里面藏着500块钱,还有一... 阅读全帖
y********8
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这是我用中韩文翻的《无尽的爱》,我一直不相信有无尽的爱,但我看了《亲爱的 请
别跨过这条江》后,我相信我在歌里唱的爱情了。
韩国记录片《亲爱的,不要跨过那条江》,影片以江原道横城山村的自然景色为背景,
讲述了像恋人一样度过76年的89岁老奶奶和比她大9岁的老爷爷平凡感人甜蜜温馨的生
活场景和悲伤凄凉的离别。这是导演陈模瑛追踪真人拍下的纪录片,没有华丽的布景,
没有煽情的语言,没有宏大的叙事,没有刻意的造作,有的只是两位普通韩国老人,在
携手人生的最后岁月里的点滴生活片段。他们爱得醇香真实,他们的言语朴实感人,他
们嘻笑打闹、温柔牵手,真实的令人感动,平淡的让人赞叹! 两位老人用最真实的生活
向我们诠释了相濡以沫天长地久的爱情!
看电影时泪水在我的眼里转着,终于眼眶装不下了,一颗一颗滚落下来,为了他们的爱
,为了他们的悲伤。。。
爷爷奶奶的情侣装很漂亮
这些是经典的对话:
老爷爷摘了小黄花来。。。
老奶奶:好看吗,我也喜欢,(给爷爷带上花)带上花更好看了
老爷爷:奶奶也带吧
老奶奶:我带上也更好看了?
老爷爷:当然更好看了
老奶奶:我已经很老了,你还一点没老。
老奶奶晚上上茅房。。。
老... 阅读全帖
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