由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 钟水饺
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a******s
发帖数: 821
1
馅少是因为它是全肉馅,不象北方水饺菜很多。纯肉馅太大就太腻了。钟水饺包括四川
面食,主要是重作料轻面食本身

点。
t****z
发帖数: 8931
2
来自主题: Military版 - 今天一天都没有正经吃饭
一直做家务
上午吃了Costco买的提拉米苏蛋糕
下午吃了一碗钟水饺,自己包的,买的调料
还吃了一堆沙糖桔,香蕉和柿子
一杯home brew的cappuccino
现在又饿了
下午包水饺浪费很多时间,不想费事,但是很鹅
冰箱里有
--韩国年糕片和韭黄
--方中山和胡三姐胡辣汤
--Haddock鱼柳,抹上辣椒粉酱油烤鱼片
--大虾
--Pizza
--烤紫心甜薯
到底吃什么
x********e
发帖数: 35261
3
来自主题: Military版 - 为什么春晚南方人不看?
抄手是抄手,我们也吃水饺,听说过钟水饺吗

发帖数: 1
4
江苏南边就不大吃饺子了,
饺子到了河南一带就变成了水饺
四川也变形了 钟水饺 抄手
a*******e
发帖数: 12169
5
来自主题: Boston版 - 【奶爸厨房】小吃晚餐 (转载)
这个是成都红油水饺/钟水饺的风格
b******b
发帖数: 186
6
来自主题: NewJersey版 - 如何壹佰元吃遍成都 (转载)
不觉得春阳水饺比钟水饺好吃
s***u
发帖数: 1911
7
一些北方人就想让饺子成为火鸡这样的春节必须食品
南方人抵制一下,很好的保持了中华文化多样性,

料多。知道不入北
方人的眼,不过还别说,我还就好那一口。
是在吃肉圆子。
方风格的水饺。
倒是吃不到钟水饺那种风格了。
不是冻饺子,都
是小区里摊位上手工包的)。所以上面有同学说感觉像方便面也不为过。这就和我们觉
得美国感恩节的
turkey很无聊是一个道理,又难吃又单调。不过美国人还是年复一年的重复,不但觉得
好吃,还说
turkey的stuffing有很多花样,丰富多彩,回味无穷。不过很少有人被请到美国人家里
过感恩节还去
给美国人说,你们的turkey很难吃罢了。
家过年,也要攒
动全家包饺子吃,大家一起动手,有家的感觉。
a****d
发帖数: 607
8
来自主题: SanFrancisco版 - 上来吐血推荐一下新开的巴国食府
chengduness do not like 钟水饺, we like 春阳水饺
j**s
发帖数: 1028
9
来自主题: WashingtonDC版 - New Chinese Restaurant - Jasmine Garden
VA. Check out some chinese newspaper. Last time there is 20% off coupon. =凉粉
是白的,但味道象黄凉粉。小吃价钱不算便宜,但也还可以。红油水饺比气钟水饺来说,
差点。
The environment is pretty good. Bathroom looks great. They serve with those
fancy teapot and plates stuff.
Noodle is good too although I doubt it is 手工的 as they claim, but pretty
good and the quantity is very good. Enough for a person's all need as of lunch
or dinner.
小吃 only offered at weekend. Not sure if the menu will be the same. It is
paper print out. Tea is good too.

Pr
w******g
发帖数: 10018
10
来自主题: Soccer版 - 足球往事 - 小说底稿
第六章 备战全运
70年代末从重庆到成都,公共汽车要跑差不多一天。人们通常出行,还是选择坐火车走
成渝线来得顺畅。林涛和王银雷两人,从菜园坝上车,绿皮车一路穿洞过桥,直奔成都
火车站。到了火车站,继续坐公共汽车往南,就来到位于跳伞塔附近的省队新驻地。两
年前,省体工队才刚刚从大红土地庙搬过来,所以场地设施条件都还算不错。
林涛和王银雷都是第一次来成都,一路上看什么都觉得新鲜。现在虽然开了春,但是这
时候重庆的天气还是比较冷,而在成都,尽管下着细雨,却要暖和得多。成都人说话不
像重庆人那样夹枪带棒,硬来硬去,而是软绵绵的,带着这个城市独有的慵懒风格。两
人坐在车里,无法看到更多的风景,只见一路上无数自行车排起了长龙,浩浩荡荡,蔚
为壮观。
下了车,走不远就到了体工队驻地。这里几乎驻扎着四川省所有的体育项目。时至全运
,里面更是人山人海。两人转得有点晕头转向,好不容易找到足球队的地方,结果一问
还是成年队。幸好出来就碰到了余东风。林涛进重庆市体校的时候,余东风早已经上调
到省二队,王银雷倒是见过他一两次,有点印象,赶紧跑过去问路。
余东风现在19岁不到,目前在二队担任队长和主力前锋,... 阅读全帖
w******g
发帖数: 10018
11
来自主题: Soccer版 - 足球往事 - 小说底稿
第六章 备战全运
70年代末从重庆到成都,公共汽车要跑差不多一天。人们通常出行,还是选择坐火车走
成渝线来得顺畅。林涛和王银雷两人,从菜园坝上车,绿皮车一路穿洞过桥,直奔成都
火车站。到了火车站,继续坐公共汽车往南,就来到位于跳伞塔附近的省队新驻地。两
年前,省体工队才刚刚从大红土地庙搬过来,所以场地设施条件都还算不错。
林涛和王银雷都是第一次来成都,一路上看什么都觉得新鲜。现在虽然开了春,但是这
时候重庆的天气还是比较冷,而在成都,尽管下着细雨,却要暖和得多。成都人说话不
像重庆人那样夹枪带棒,硬来硬去,而是软绵绵的,带着这个城市独有的慵懒风格。两
人坐在车里,无法看到更多的风景,只见一路上无数自行车排起了长龙,浩浩荡荡,蔚
为壮观。
下了车,走不远就到了体工队驻地。这里几乎驻扎着四川省所有的体育项目。时至全运
,里面更是人山人海。两人转得有点晕头转向,好不容易找到足球队的地方,结果一问
还是成年队。幸好出来就碰到了余东风。林涛进重庆市体校的时候,余东风早已经上调
到省二队,王银雷倒是见过他一两次,有点印象,赶紧跑过去问路。
余东风现在19岁不到,目前在二队担任队长和主力前锋,... 阅读全帖
U***6
发帖数: 2
12
来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
p***l
发帖数: 586
13
来自主题: Boston版 - 吃过的BOSTON 餐馆
Sigh,为啥这样的帖子老要演变成吵架呢?
我觉得四川饭庄I(II我觉的不咋样)的川菜当之无愧BOSTON第一,我个人觉得水平基本
上整个US都属一流。我是四川人,NYC,Chicago和加州比较有代表性的川菜馆都吃过。
它家冷菜热做的口水鸡非常巴适,我基本上每两周就得去吃一次。
老四川在Brookline那家还将就,红油抄手我很喜欢,上次和老板聊我说这个就是钟水
饺的味道,他说就是用的钟水饺调料做的。
其他的川菜,啥子川王府,川泰园,川雅居,etc 统统不得行。
m********s
发帖数: 55301
14
哪儿吃的?
街名?

啊差不多24年前,我在北京第一次吃到钟水饺就立下壮志。将来发达了,一定要把钟水
饺吃到饱。。。
c***s
发帖数: 70028
15
孟非与粉丝互动
昨日,素有“电视月老”之称的孟非现身成都,为《非诚勿扰》成都站的招募工作造势,由成都商报征集的20位读者也亲临现场,感受了一番孟非的个人魅力。甚至还有男粉丝坦言很爱孟非的节目,并索要拥抱。在现场孟非更是大谈自己跟成都的渊源并坦言要是四川来的嘉宾没有牵手成功的话,自己总觉得会有些压力,而他也分享了他对时下年轻人最为流行的异地恋的看法。尽管周立波刚刚以高价跳槽浙江卫视,但孟非在接受媒体群访时笑言自己四十多了还是别折腾了,“挖我,我也不去。”
见面会一开始,现场的女主持逮着孟非就是一个热情的拥抱,一脸淡定的孟非开玩笑说,“我们都发这个福利,只要你老公不介意,我也不介意。”打开话匣子的他,一开始便与粉丝们聊起了自己与成都的渊源。孟非透露自己是重庆人,“但我也可以说自己是四川人,因为我很早就来过成都。现在我的舅舅等亲戚还住在成都。”聊起成都,孟非说自己对这儿很熟,“夫妻肺片,钟水饺等非常好吃。”
孟非坦言在《非诚勿扰》的舞台上,要是老家来的嘉宾,自己的亲近感会多一点,但压力也多一点,“总觉得四川和重庆两地来的嘉宾牵手没成功的话,好像跟我多少有点关系,但台上那24位女嘉宾也不听我的... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
16
CPI数据出炉过程:调查员数据直发国家统计局
http://www.sina.com.cn 2011年01月22日12:04 四川在线-华西都市报
国家统计局20日公布数据,2010年我国居民消费价格(CPI)比上年上涨3.3%。CPI数
据是怎样出炉的?是谁在采集这些数据?20日上午,华西都市报记者首次跟随国家统计
局成都调查队物价调查员,在建设路农贸市场全程见证了物价信息采集的全过程。
农贸市场采价豆制品就要采集4样
杨红是成都市的一名物价调查员,20日上午9点,她准时来到建设路农贸市场。“
今天天气不错,生意还好吧?”在一家粮油店,她与店主寒暄着。 “老样子了,你辛
苦了。”店主也热情。攀谈中,店主给她介绍了当天的价格:汉香米2块1,珍珠米2块6
,杨红摸出一部手机,把这些价格一一记录在上面。
告别粮油店转身进入喧嚣的菜市场。“王姐早”、“李哥好”,杨红满面微笑与摊
主们打着招呼,在拥挤的摊位间来回穿梭,豆腐、豆芽、豆干、豆皮,仅豆制品一项就
要采集这4样价格。
再来到猪肉档,杨红介绍说,猪肉也要采集4项,分别是猪腿、五花、猪肝和猪腰。
一边采集价格她一边介绍,在农贸市场她要... 阅读全帖
D**S
发帖数: 24887
17
南蛮你不要露怯造次。
不懂就不要乱说
谁拿饺子汤当汤了
只有煮的饺子才可以生成“饺子汤”
这样也只有一些人喝
通常是比较老派的
相信“原汤化原食”。
饺子煮得成功是清汤
失败了才是浑汤
另外的饺子还有蒸饺和煎饺子
主要就这三种
四川那边有汤里煮饺子的,什么钟水饺,另成一派。
y****e
发帖数: 23939
18
四川人一向吃得麻辣,这个钟水饺怎么是甜的?
s*****r
发帖数: 43070
19
拜登中国行,8月20日展开为期3天成都之旅。上午,拜登到美国大使馆看望使馆员工后
,搭乘专机于下午5点半,抵达成都。有报道说,陪同访问的国家副主席习近平,晚上
将在当地一家川菜馆,为拜登举行非正式晚宴。拜登中国之行,看篮球、下小饭馆吃炸
酱面,处处展示亲民形象。美国媒体预测,拜登访问成都将延续亲民的路线。成都有众
多的小吃,拜登在成都将会继续走他在北京给人留下深刻印象的“亲民形象”。
据美国驻成都总领馆微博透露,17日晚,美国驻华使馆和成都总领馆的部分官员和家人
,已在成都锦里品尝了当地小吃,为拜登提前试吃川菜,以保证向拜登展示正宗的川式
美味。
成都锦里是四川历史最古老、最具有商业气息的街道之一,被称为“成都版清明上河图
”,既有川蜀的民俗表演,也有民间小吃集市。锦里的名小吃有:担担面、夫妻肺片、
钟水饺、肥肠粉、川北凉粉、龙抄手、赖汤圆等。拜登在北京下馆子,一顿饭79元,已
经让网友惊呼便宜。成都的物价比北京更低,锦里一顿饭,人均只要25元。到时候,北
京的79元小吃可能就逊色不少了。
据了解,拜登三天的成都之行,还会走访英特尔、戴尔等美国大型跨国公司总部。而8
月21日拜登会在四... 阅读全帖
A****0
发帖数: 12393
20
来自主题: Military版 - 旧金山女诚征男友
新人来征,若有什么不当的地方请大家批评指正 :)
★性别: 女
★出生年份: 1987
★所在地(至少明确state): San Francisco
★职业情况(学生还是工作): Ph.D 在读
★简单的物理参数(身高/体重): 166cm/57kg
★星座: 白羊
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶): 从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): lzy87pzh at gmail.com
★提供本人照片/要求应征者照片:本人照片请见下;为了诚意,请回信者也最好提供
照片
//////////////////////////////////////////////
我到这边读书已经两年了,一直一个人;圣诞新年临近,猛然觉得孤单得有点郁闷了…
…在这里我交流的圈子不大,周围都是各种已经成家有主的Postdoc。于是想通过鹊版
多认识些适龄的朋友,不知道能不能遇到让我心动的他,试着谈场恋爱。
自我介绍:
我的性格是典型的风风火火的白羊:开朗,爱讲笑话和听笑话;对有趣的事物都充满好
奇想去尝试;热爱学术,闹得起静得下;书虫,喜欢科幻,喜欢三体和The Big Bang... 阅读全帖
y**o
发帖数: 8897
21
【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: aruonijiao (aruonijiao), 信区: Piebridge
标 题: 旧金山女诚征男友(有pp有真相)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 18:27:00 2011, 美东)
新人来征,若有什么不当的地方请大家批评指正 :)
★性别: 女
★出生年份: 1987
★所在地(至少明确state): San Francisco
★职业情况(学生还是工作): Ph.D 在读
★简单的物理参数(身高/体重): 166cm/57kg
★星座: 白羊
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶): 从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): lzy87pzh at gmail.com
★提供本人照片/要求应征者照片:本人照片请见下;为了诚意,请回信者也最好提供
照片
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我到这边读书已经两年了,一直一个人;圣诞新年临近,猛然觉得孤单得有点郁闷了…
…在这里我交流的圈子不大,周围都是各种已经成家有主... 阅读全帖
c***s
发帖数: 4895
22
来自主题: Military版 - 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
应该是牛头皮吧,年轻的时候在成都出差,
在春熙路还不是提督街,钟水饺,赖汤圆,龙抄手
,陈麻婆豆腐5的,一路吃过去,一条街没走完,吃得走不动了。
s*****r
发帖数: 43070
23
杨景民说,莫言相当喜欢四川,多次到四川各地文学采风。每次他都陪同莫言到四
川各地感受生活。1992年,莫言一家人专程来到四川观光。他们一家人参观都江堰、青
城山、乐山大佛。一路采风,莫言大声感叹:“四川真是好人、好山、好水、好风景!
天府之国的人间天堂,今后,我要多来四川找灵感。”从此,莫言经常来四川采风、观
光、写作品,到成都小住七、八天,甚至半个月。而他到成都,最喜欢品盖碗茶,吃四
川菜。而川菜中,莫言又最喜欢吃回锅肉、麻婆豆腐、钟水饺。
s****a
发帖数: 6521
24
来自主题: Military版 - 全国各地最言过其实的名吃
龙抄手
钟水饺
Q****r
发帖数: 7340
25
北京80年代90年代肉贵是事实,食堂里连油水都没有,我2000年去北京大学食堂看还是
没油水,吃完饭清水就能洗碗,四川猪肉多,猪肉就是便宜。
你是没见过世面,连钟水饺都没吃过,四川人就是吃全肉饺子

你是不是北京的?不是就别扯蛋。动乱那年,清华大学食堂,一斤饺子才一块钱。还有
你懂不懂啊,全肉的得吃包子,吃丸子。吃全肉的饺子傻X呀。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
Q****r
发帖数: 7340
26
来自主题: Military版 - 蘸醋蘸酱油的
钟水饺,全肉馅,一定要吃红油,酱油熬糖
韭菜饺,红油加醋,少量酱油,花椒,葱蒜,汤饺或蘸着吃

蘸醋的胃酸不够,蘸酱油的平时吃不起盐?
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
w***u
发帖数: 17713
27
来自主题: Military版 - 蘸醋蘸酱油的
钟水饺半碗糖水酱油红油,not my favorite,在成都小吃里面不算太好吃的,街头摊
子随便吃点什么都好些,当然这是我的观点而已。
c***s
发帖数: 4895
28
成都不是有钟水饺么
p*****x
发帖数: 68
29
钟水饺的馅是纯肉的,没有什么韭菜,芹菜,白菜这些充数的东西。
t**********g
发帖数: 920
30
钟水饺什么的那种和北方区别挺大的哈,讲究调料,但不讲究皮薄馅大皮有韧性什么的
,总的来说成都这吃面食都没有北方讲究。可能四川靠陕西那边吃的多点吧。
我知道成都这边过年没有吃饺子的
B********4
发帖数: 7156
31

钟水饺馅很少,形状一点都不饱满。皮也很薄。除了形状像饺子,其实更像馄饨多一点。
s******y
发帖数: 17729
32
你说那个是摊摊儿高起或者小馆馆儿吃填肚子
饭店头吃饭哪有坐下去点面的
或者说吃面食的在成都重庆就没有算得上真宗馆子的
钟水饺不过一快餐店
你看看北方就不一样
东方饺子王,至少在长春还算的上个饭店
ay
发帖数: 2267
33
北京大学东门那里曾经有老大一棵树
树底下有四川人拿帐篷支的一个小馆子
小馆子里最好吃的就是麻辣面

你说那个是摊摊儿高起或者小馆馆儿吃填肚子
饭店头吃饭哪有坐下去点面的
或者说吃面食的在成都重庆就没有算得上真宗馆子的
钟水饺不过一快餐店
你看看北方就不一样
东方饺子王,至少在长春还算的上个饭店
p***w
发帖数: 1906
34
谁说四川人不吃饺子?!成都名小吃不是有钟水饺么?我们家有北方血统,姥姥姥爷是
河北人,年年过年都要吃饺子的。
t****v
发帖数: 9235
35
来自主题: Military版 - 饿坏了
忙到4点才睡觉
10点起床
吃了20粒妃子笑荔枝
为了减肥,‘
忍了7小时饥饿
现在终于可以吃晚饭了
开始做钟水饺
为什么和馅时
我老怀疑猪肉碎里有人肉?
n*****t
发帖数: 22014
36
来自主题: Military版 - 老钟攀比起来真没治了
有本事比摔跤啊,摔跤啊,睡觉啊,水饺啊,怂人
w**s
发帖数: 438
37
四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。川菜小吃主要以上河帮小吃为主,
以川西坝子为中心,凉粉系列(川北凉粉、伤心凉粉)、川北米粉(如绵阳米粉、绵竹羊
肉粉)、红薯粉系列(酸辣粉、肥肠粉)、锅盔系列(卤肉锅盔、肺片锅盔等)、豆花系
列(泉水豆花、谭豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花)、面食系列(担担
面、香辣牛肉面)、青城山老腊肉、川式香肠、蛋烘糕、银鱼烘蛋、叶儿耙、黄耙、丁
丁糖、三大炮、泡椒凤爪、冒菜、盐边牛肉、冷锅串串、盐包蛋、乐山甜皮鸭/彭山甜
皮鸭、怪味鸡块、棒棒鸡、百味鸡、青椒鸡、九味鸡、钵钵鸡、夫妻肺片、樟茶鸭、怪
味兔头、红星兔丁、陈皮兔丁,以创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手
、蒋排骨、韩包子、温府豆汤饭、老妈蹄花、广汉缠丝兔、青城山老腊肉等等等等,继
续流口水!
吐槽川菜的屌丝,你吃过哪几样正宗的哟,就敢叫嚣川菜难吃?馋死你!
m*****t
发帖数: 16663
38
你知不知道四川光卖蒸菜就可以开个饭店?
你们的著名的凉皮根本比不了四川街头随处可见的蒸凉面,就不提梓潼片粉,川北凉粉
,锅巴凉粉。。了。还锅盔呢,即使川人不好面食,也有韩包子,钟水饺,红油抄手,
宜宾燃面。。。一堆馋死你。
j**********5
发帖数: 5878
39
国内也是呀,比如成都有名的钟水饺,一两就是6个,不过个儿挺大的,一般人也就吃二
两就饱了
s********e
发帖数: 40
40
来自主题: Military版 - 今天一天都没有正经吃饭
哇塞,连提拉米苏和钟水饺都不知道的wsn。你要学习,不然鸡姐不屑把康斗法拍给你。
r********1
发帖数: 7345
41
来自主题: Military版 - 今天一天都没有正经吃饭
是钟水饺。 四川的叫法。
w*******t
发帖数: 928
42
来自主题: Military版 - 睾丸炎,煮水饺与小孩被性侵!
搬家的护腰很正常,那里受伤的才是凤毛菱角。有人会感兴趣讹诈一个搬家的吗?煮饺
子有什么不正常的?早上忙着收拾东西,十点多钟吃点饭,能吃的只能是速冻饺子。合
情合理!你家娃能随时在你视线里吗?正因为孩子父母觉得都是中国人在一个屋子里,
一时没看着娃,有问题吗?
d*****u
发帖数: 17243
43
成都的川菜也偏甜
钟水饺,回锅肉,夫妻肺片都有糖
C*******h
发帖数: 6095
44
四川有名的钟水饺就没汤

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6

发帖数: 1
45
三年饥荒全民挨饿,干部湖吃海喝依然流行
1959年到1961年被成为“三年困难时期”,在农民口中为“过苦日子”、“过粮食关”
,据《中国共产党历史》第二卷记载,“1960年全国总人口比上年减少1000万”,但就
是在这样的困难年景下,大吃大喝仍未完全消除。
1959年湖南省宴请主菜“鸡汤煨鱼翅”
湖南省委1959年宴请中央有关领导,主菜是“鸡汤煨鱼翅”。而此时全国副食产品已紧
张到湖南省委有关领导为毛泽东身边的服务人员们提供一些肥皂,就已经让他们非常满
意的地步。(权延赤著《天道:周惠与庐山会议》广东旅游出版社出版)如果说湖南
1959年情况尚好,招待中央领导无可厚非的话,那么三年自然灾害时期的“画家巡游团
”则将灾年吃喝之风暴露无遗。
1960年四川人没得吃“画家巡游团”四川胡吃海塞
“1960年,傅抱石成为中国美协副主席,9月25日,率领钱松、亚明等12人,赴豫、川
、鄂、湘、粤、陕六省,开始为期3个月2.3万里红色之旅。大饥荒中,各省接待并不寒
酸,沿途多安排资深画家住套间、坐卧铺,乘轮船一等舱;每到大城市,必连天安排观
赏戏曲、电影、博物馆;沿途游览风景名胜,接待规格基本按中国... 阅读全帖

发帖数: 1
46
三年饥荒全民挨饿,干部湖吃海喝依然流行
1959年到1961年被成为“三年困难时期”,在农民口中为“过苦日子”、“过粮食关”
,据《中国共产党历史》第二卷记载,“1960年全国总人口比上年减少1000万”,但就
是在这样的困难年景下,大吃大喝仍未完全消除。
1959年湖南省宴请主菜“鸡汤煨鱼翅”
湖南省委1959年宴请中央有关领导,主菜是“鸡汤煨鱼翅”。而此时全国副食产品已紧
张到湖南省委有关领导为毛泽东身边的服务人员们提供一些肥皂,就已经让他们非常满
意的地步。(权延赤著《天道:周惠与庐山会议》广东旅游出版社出版)如果说湖南
1959年情况尚好,招待中央领导无可厚非的话,那么三年自然灾害时期的“画家巡游团
”则将灾年吃喝之风暴露无遗。
1960年四川人没得吃“画家巡游团”四川胡吃海塞
“1960年,傅抱石成为中国美协副主席,9月25日,率领钱松、亚明等12人,赴豫、川
、鄂、湘、粤、陕六省,开始为期3个月2.3万里红色之旅。大饥荒中,各省接待并不寒
酸,沿途多安排资深画家住套间、坐卧铺,乘轮船一等舱;每到大城市,必连天安排观
赏戏曲、电影、博物馆;沿途游览风景名胜,接待规格基本按中国... 阅读全帖
r*****p
发帖数: 1964
47
习包子,钟水饺,龙抄手,毛腊肉,听着像中华小吃一条街。
d*****u
发帖数: 17243
48
来自主题: Military版 - 哪里的饺子最好吃
成都的钟水饺是纯肉馅的,没有菜。
上海卖的锅贴好像也是。
c*******q
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来自主题: Family版 - 老公说了,只管挣钱和造人
昨晚,去给低收入家庭报税,离家有40分钟的车程。离开报税地点,天都黑黑的了。
心想,老公跟孩子在家呢,买点好吃的回去吧。 特意买了夫妻肺片,钟水饺,回家。
到家后,家里一片漆黑,连门都没锁。窗帘也没拉。咋回事。。。
Family room,散落一地孩子的玩具,洗衣房里装衣服的柜门也是开的。桌子上全是吃
剩没收拾得碗筷。。一片狼藉。。。
悄悄地到卧室一看:Kingsize的床上,中间横着露肚皮的老公,两个孩子一边一个,全
都睡的呼呼的。。。。。
赶紧给盖上被,悄悄在下来,一点一点收拾
差不多搞了一个半小时,基本上过半夜了,上去睡觉。。
习惯了,睡觉前玩一会斗地主, 刚玩,老公醒了,爬过来,头放在我的腿上,又睡了
过一会,又告诉我,他忘了闹铃了。。。
折腾一会,都睡了。。。早上,送孩子上学快走的时候,我说,你行啊。 就这么个晚
上我不在,这家就这样了。。。老公说这就不错了。。。
我就你是不是就只管挣钱,其他都不管了。。。。。。。。他说对。。。又加了一句还
有造人。。。呵呵
p*k
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来自主题: Food版 - 地方小吃
四川小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等.
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