由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 陈化
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m********5
发帖数: 17667
1
来自主题: Military版 - 82年过年的时候
白酒都是蒸馏酒,没有久存的意义,实际上,放久了芳香物质挥发了,反而不好喝
黄酒放久了会出现大量致癌物质,也不能喝,葡萄酒如果不是在陈化期限内,放太久会坏
中国人对老的东西情有独钟,什么都以为老的好,老师是老的好,医生是老的好,艺术
品是老的好,药方是老的好,哲学也是老的好,这就是为啥中国人没有发明创造的传统。
r*s
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2
来自主题: Military版 - Re: 还是四川和广东人有口福啊
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
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a******9
发帖数: 20431
3
看看粮食自给率的真实情况是什么 我看中国真正依赖的初级产品基本就是石油
其他的都是些制造过剩产能的初级原材料 跟着出口增加连带而来的进口 是正相关两相
抵消的
http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/201705/19/t20170519_22993614.shtml
2015年我国有超出市场需求近1万亿斤的粮食,恰恰是我们用行政干预从市场退出的供
给部分。这些粮食假定不过期陈化的话,可供城镇户籍居民十年口粮还有余,可供城乡
居民口粮三年还要多,根本不存在所谓粮食供给偏紧的安全问题。
造成粮食供给空前充裕、而自给率却连年下降的原因主要有两条:一条是将大豆统计在
了粮食之内,进口量很高的大豆降低了粮食总体的自给率。严格来讲,大豆并不是真正
意义上的粮食,是油料作物,是各种豆制品的原料。如果排除大豆,仅按谷物自给率计
算,2001年以来我国的自给率一直在96%以上,2014年为96.73%(见表5)。二是我们将
大量粮食以最低收购价和临时收储政策收到仓库里变成储备,造成市场实际供给量减少
了。一旦储备粮投放减少、减慢,国内用粮企业便会迅速用便宜的进口粮食进行替代,
... 阅读全帖
a******9
发帖数: 20431
4
不要转进
中国现在主粮基本过剩 大米和小麦根本吃不完 都成了天量的陈化储备量 人均蔬菜消
耗世界第一 肉类平人均消耗是世界平均水平的两倍 比同属小黄人的日韩还高
进口大豆和玉米也主要是为了做饲料和廉价工业用油 因为是因为美国和巴西这几个地
方的转基因大豆玉米价格实在太低 国内成本完全外倒挂了 跟什么毛时代毫无关系

:回到老毛时代一个月2两肉,30斤粮,现在粮食当然够。
b*****d
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5
来自主题: Military版 - 一尊对妇女工作做出重要指示
(时政)习近平在同全国妇联新一届领导班子成员集体谈话时强调
坚持中国特色社会主义妇女发展道路
组织动员妇女走在时代前列建功立业
王沪宁出席
新华社北京11月2日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平2日上午
在中南海同全国妇联新一届领导班子成员集体谈话并发表重要讲话。习近平强调,做好
党的妇女工作关系团结凝聚占我国人口半数的妇女,关系为党和人民事业发展提供强大
力量。要加强党对妇女工作的领导,坚持中国特色社会主义妇女发展道路,把握实现中
华民族伟大复兴的中国梦这一当代中国妇女运动的时代主题,促进男女平等,发挥妇女
在各个方面的积极作用,组织动员妇女走在时代前列,在改革发展稳定第一线建功立业

中共中央政治局常委、中央书记处书记王沪宁参加集体谈话。
习近平首先表示,中国妇女第十二次全国代表大会胜利闭幕了。大会贯彻落实党中
央要求,对当前和今后一个时期妇女事业和妇女工作作出了部署,完成了各项议程。习
近平代表党中央,对大会的成功召开、对全国妇联新一届领导班子表示热烈的祝贺。习
近平表示,从大家发言中可以感到,全国妇联新一届领导班子贯彻党中央决策部署态度
坚决、信心坚定。党中央... 阅读全帖
n**********r
发帖数: 4
6
央广网北京11月3日消息 据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,中共中央总书记、
国家主席、中央军委主席习近平2日上午在中南海同全国妇联新一届领导班子成员集体
谈话并发表重要讲话。习近平强调,做好党的妇女工作关系团结凝聚占我国人口半数的
妇女,关系为党和人民事业发展提供强大力量。要加强党对妇女工作的领导,坚持中国
特色社会主义妇女发展道路,把握实现中华民族伟大复兴的中国梦这一当代中国妇女运
动的时代主题,促进男女平等,发挥妇女在各个方面的积极作用,组织动员妇女走在时
代前列,在改革发展稳定第一线建功立业。 2018-11-03 新闻和报纸摘要全文>>>
中共中央政治局常委、中央书记处书记王沪宁参加集体谈话。
习近平首先表示,中国妇女第十二次全国代表大会胜利闭幕了。大会贯彻落实党中
央要求,对当前和今后一个时期妇女事业和妇女工作作出了部署,完成了各项议程。习
近平代表党中央,对大会的成功召开、对全国妇联新一届领导班子表示热烈的祝贺。习
近平表示,从大家发言中可以感到,全国妇联新一届领导班子贯彻党中央决策部署态度
坚决、信心坚定。党中央对你们寄予殷切期望。
习近平指出,党的十八大以来,党中央从... 阅读全帖
d****n
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7
在运输条件和供需等各种因素之下,蔬菜水果滞销的新闻屡见不鲜。大量新鲜蔬菜水果
上市,苦于无法运输或者少有批发商采购,菜农果农辛苦一年的成果很可能烂在地里。
2017年以来,高利润的柑橘全面代替了甘蔗种植,使广西成为了柑橘的第一大产区。许
多果农跟风举家种植,甚至是租几十亩土地种柑橘,打破供需关系的平衡,使柑橘出现
了严重的滞销。低至两毛五一公斤的价格依然鲜有人问津,大量柑橘堆放在国道两旁,
受到来往汽车的碾压,都无人过问。
有网友提出一种想法,柑橘卖不出可以晒陈皮啊!陈皮很值钱,相关的新闻报道经常看
到,最高的每斤达到几万元。就算一般的陈皮也要几百块一斤,比烂在地里强了不知多
少倍。资深果农来告诉你,其实陈皮不是你认为的那样。
陈皮是干燥成熟后的果皮,也是一种常见的药材,在我国许多省份都有产出,其中以广
东新会陈皮最佳,新会种苗栽培到外地,称为广陈皮,我们在药房中常见的陈皮就是这
种。陈皮的价格许多人可能想象不到,认为橘子皮能有多贵?就以广东新会陈皮举例,
便宜的每市斤六七百,质量稍好的可达千元,高等陈皮每市斤甚至超过万元。这也就是
网友为滞销柑橘出招,让果农做陈皮卖的原因。如果真像这... 阅读全帖
M****1
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8
来自主题: Military版 - 室温放了十年的红星二锅头
液态法白酒的原料比纯粮酒要复杂得多,便宜得多,只要是含淀粉和糖类的都可以。所
以什么木薯、红薯、土豆、薯皮、甜菜渣、甘蔗渣都可以拿来用。最终会导致成品酒里
成分复杂,杂醇含量偏高。虽然国家标准规定了甲醇不能超过多少,但其他残留物质和
杂醇因为没有确定的毒性,所以不会特别检测和去除。最后就导致液态法白酒的刺激性
和酒后不适会明显一些,当然这也因人而异。此外液态法白酒的香味一般是后添加进去
的,这些香精也可能有一定的不良影响。
纯粮固态发酵白酒就大不同了,酱香酒只能用川南黔北的红缨糯高粱,五粮液的五种粮
食会精选和进行精确配比,自然成品酒的杂醇和不良物质会少很多,而酒的香味多依赖
于自然发酵和陈化,一般不会特意加香味物质进去。
这两种酒的造价差别很大,液态法白酒最低可以卖到八九块钱人民币一瓶(500 ml),而
纯粮固态酒一般不会低于100元。当然还有“固液法”白酒,是液态法酒添加一部分固
态法酒混合来的,几十块钱的就大概是这种。
顶级名酒比如茅台飞天,五粮液,青花郎,水井坊,金沙摘要,全都是纯粮固态,而且
原料和工艺的品质是优中选优出来的。

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9
草,又是兽医,中国CDC领头的就是兽医,从武汉回来后,除了可防可控,就是发
papers
D***I
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10
麻痹的,赶紧查查,中国肯定还有更多类似的新病毒
127种
这次新冠恐怕就不止一种,这也是导致很多人反映完全不同,并且很多人多次测量阴性
,最后重症的原因,好像刚有个男孩测了7次,第八次才转阳?然后挂了?
D***I
发帖数: 1957
11
五毒所不也在搞这个研究么
2015年发表的论文就是联合美国实验室,把原本蝙蝠身上的冠状病毒通过ace2传染给实
验小鼠
那个冠状病毒和现在流行的这个如果泄漏了,估计和这个新冠没啥大差异,一样会大爆发
中国的俩p4都在搞这种研究,中国不管的话再次发生大瘟疫的可能非常大

人!

发帖数: 1
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丹姐你还在闹
我帝每天增加5000例
新约克都快爆了

发帖数: 1

发帖数: 1
14
这个调研时间是2019年8月,可能是武毒所泄露以后,请哈兽所这个泄露老手来传授经
验的。

发帖数: 1
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证据链太充分了,可以起诉中共的研究机构了!

发帖数: 1
16
N+1,需要爆料军事医学研究院了。

发帖数: 1
17
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D*****u
发帖数: 1090
18
尼玛,这个兽医研究所是和五毒所一样土鳖国仅有的两个p4生物实验室,作孽呀

发帖数: 1
19
铁证如山
且召唤小将来打滚

发帖数: 1
20
系统性制造病毒。

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 她们将钉在人类耻辱柱上
陈化兰:大规模重组流感病毒高达127种
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发帖数: 1
22
来自主题: Military版 - 她们将钉在人类耻辱柱上
陈化兰和石正丽两个研究组是不是交换过病毒株?

发帖数: 1
23
石正丽和陈化兰都是米帝培训的放毒间谍.
铁证如山.

发帖数: 1
24
面粉过期会发霉
大米陈化也不好吃还可能致癌
v****g
发帖数: 11080
25
来自主题: Military版 - 石正丽 又要杀猫了
扯淡,原文说“陈化兰等研究发现,猫和猫之间可以通过呼吸道飞沫传播,在猫的鼻和
气管粘膜中发现大量的病变。这些结果表明新冠病毒可以复制在猫中有效”
在猫的鼻和气管粘膜发现病变,只能证明猫之间可能存在飞沫传播,但怎么能证明新冠
复制在猫中有效?这只是猜想,没有任何实据,你必须找到哪怕一只的案例,才能作此
结论。
y****3
发帖数: 951
26
来自主题: Food版 - 筒子骨炖湖藕+三杯鸡

MM这个方子不错,
不过偶们那里三杯鸡,三杯鸭都要挂起来晾挂至少1-2个小时,陈化了再做
u****s
发帖数: 372
27
来自主题: Food版 - 如何自酿白酒
网上抄了个,不知可行否.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a094c80100fodc.html
城镇家庭自制白酒
家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒,虽然自己酿酒比
较麻烦但为了自己身体健康,幸苦一点还是值得的。
如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的,一些小酒作坊为了追求利
润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒,由于原材料不行所以做出来的酒也
就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。
据有关资料记载,五粮液生产厂家的产出比是3比1;茅台酒厂的产出比是5比1;也
就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食(高粱、玉米、糯米、小米等)。农村里的农民自
己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯
米只能生产50度以上的白酒1斤左右,剩下的尾子酒(30度左右)也就半斤左右。
在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝,自从自己学会做酒后
就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝,我做酒都是采用
优质糯米酿制,酒味香甜浓郁,甘醇可口,重要的... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
28
这种小彩椒以前买来都是直接吃的,味道比大的柿子椒要温和,微甜。不过这种当点心
一样的吃法,吃不了几个就觉得够了,一大袋要吃很久,所以后来很少买了。前一阵在
某本美食杂志上看到这种填馅之后再烤的做法,马上联想到了青椒醸肉。青椒醸肉我做
不好,每次都觉得既不好看味道也一般,这个小彩椒醸肉倒是可以试试~等买回原料却
想不起来在哪本杂志上看到的做法了,于是便有了这个自创的版本。烤好的小彩椒味道
超过我的预期,咸咸甜甜的。而且因为加了乳酪,肉馅的口感很松软湿润。连平时极少
主动吃菜椒,大人劝了才会别别扭扭吃一丁点儿的薯条小朋友都一口气吃了3个。最近
一次做的时候,薯条看见我在给彩椒填馅就眉开眼笑地说:“我喜欢菜椒配肉一起吃~”
【Stuffed mini bell peppers】
称量单位说明:1杯=236毫升,1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
原料:
迷你彩椒15个
瘦牛肉末150克
中型洋葱小半个
蒜2瓣
辣酱油(Worcestershire sauce) 3-4大勺
Ricotta Cheese 小半杯
欧芹碎(Parsley)适量
盐适量
现磨黑胡椒粉适量
做法:
1.彩椒洗净后,切蒂... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
29
吃在美国之奶酪篇一文里提到过,Cottage cheese是最常见的fresh cheese之一,据说
最早是因在小木屋(Cottage)里制作而得名。可以搭配新鲜水果、果酱或者糖浆吃,
也可以加盐、黑胡椒、各种蔬菜或者放入沙拉中食用。从质地上来说,有小粒(Small
curd,未经过Rennet处理)和大块(Large curd,经过Rennet处理)的差别,前者更常
见,味道略酸一些。今天的两款Pancake都是用这种Small curd cottage cheese制作的
,一款保留了颗粒的质地,另一款先打碎再制作,口感差别较大,但是一样香浓可口。
Cottage Cheese在制作的过程中因为没有经过脱水和陈化,味道要温和得多,觉得“奶
酪”有怪味而不喜的朋友不妨试试看。
Pancake的常见吃法是搭配枫糖浆(Maple syrup)、各种水果制作的淋酱(比如之前写
过的新鲜草莓淋酱和姜味蓝莓糖浆)或者冰淇淋、鲜奶油等一起食用的。除此之外,还
可以把Pancake当成面包片搭配不同的夹馅做成三明治一起吃,比如常见的PBJ(Peanut
butter jelly)或者其它果仁酱,... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
30
来自主题: Food版 - 请问cottage cheese在那里买?
我们这里是跟酸奶放在一起卖的
就是没什么味道啊。。。因为没有经过脱水和陈化
w********r
发帖数: 8704
31
清酒有时候会标甜度。梅酒很甜,偶觉得太甜了,Nigori又叫浊酒,白色,稍不甜一点
。你要真想试试好点的,买瓶Daiginjo大吟醸或Junmai Daiginjo纯米大吟醸,不过也
就是大米酿的,陈化时间也短,偶觉得不值那个价钱。
f****i
发帖数: 20252
32
来自主题: Living版 - 大米要洗吗?
也不一定,反正米放着不吃会陈化的,从表面开始
w********r
发帖数: 8704
33
纤维陈化,穿上会显得比较有男人味
a********a
发帖数: 3082
34
俺觉得要陈化一下,至少让木渣里头的油脂挥发掉,很多树的分泌物有排他性
u***************r
发帖数: 11227
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来自主题: Living版 - unidentified_title
发信人: xiaomifengg(小峰), 信区: Living
标题: 旧房保温墙装修,让家暖起来
发信站: BBS未名空间站(Wed Oct 18 09:10:15 2017,GMT)
冬天还没有来,但天气越来越冷了,许多人就感觉备受煎熬。有些家里即使采取了供暖
措施,房间里依然不保暖。需知房子保暖性能的好坏主要取决于墙体、窗、房顶及地面
的保温性。其中占据面积较大的墙面,其保温性的好坏对房子是否保暖有着非常大的影
响。
墙面保温关键在保温层
房子墙面保温性能是否良好,主要看墙体的保温层。房间墙体分为外墙和内墙。外墙是
指建筑物的外部维护结构,内墙是指建筑物内部房间和房间之间的隔墙,目前建筑物的
墙体保温都是针对外墙而言的。内墙因为考虑到相邻房间的温差不大,所以不需进行保
温。而外墙墙体保温层有外保温层和内保温层两种,两种保温层的施工方法和保温效果
有所差异。
1、外墙外保温
外保温顾名思义是一种把保温层放置在主体墙材外面的保温做法,因其可以减轻冷桥的
影响,同时保护主体墙材不受多大的温度变形应力。
2、外墙内保温
外墙内保温也是一种传统的保温方式,即将保温层放置在主体墙材里面的保... 阅读全帖
T****i
发帖数: 15191
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来自主题: Returnee版 - 决定把家里的大陆产食品全扔了
昨天晚上看了一个帖子讲国内食品安全问题的,基本上什么都沦陷了。比如米粉,用放
了7、8年的陈化米,加增白剂做的。火锅底料就更别说了,各种香精都是小事儿,还有
加石蜡的。饺子肉馅用富含淋巴的下脚料。木耳用工业染料染色。各种工业染料和添加
剂包括硫酸铜,用在食品。桃子都用明矾,香精兑水泡。没治了。至于加工的卫生就更
不用提了。中国人只能闭着眼睛吃,安慰自己不干不净 吃了没病。
我家本来就没几样国产食品了,看完之后跟LD说都扔了吧,以后再也不买了。顺带把日
本产,越南产的也一并扔了。以后买鱼,虾,海带,也不能买太平洋沿岸产的。据说辽
宁这几年甲状腺癌发病率大幅增加,跟海产品有关。
生化危机,从亚洲开始。
b****d
发帖数: 17
37
来自主题: Stock版 - 可乐会讨论题一:风能
新青蛙野鸡专业愚见,
1. 不管是风能还是太阳能,都是现今能源炒作的一种辅助手段,本身并不具有转化为
大规模能源应用的物理,技术和经济基础。超导体和半导体固体材料和器件已经是科研
中较陈化的研究领域;纳米科技中的发现激动人心,却没有稳定和有效的控制手段,技
术的可重复率超级差。
2. 科技的进步是人类文明和经济发展的第一源动力。当华尔街及其技术幕僚遍寻不到
有应用前景和市场价值的新技术时,才会押宝农业和能源这些必需品。热钱的追捧造就
了商品市场的牛市,但商品这种东西一旦涨价很难降价,只有经济衰退和市场自身才能
调节和挤碎虚幻的泡沫。
3. 回顾历史,披上了超导体外衣的风能公司amsc,2000年股价75--55,在01-02年的大
熊市中,更是节节败退,循环往复先反弹再暴跌,股价一度2.5块钱。现如今,日线4连
阴;周线上,长上影阴线带巨量,阴包阳,顶部特征明显。历史会再一次重复吗?
b****d
发帖数: 17
38
来自主题: Stock版 - 可乐会讨论题一:风能
新青蛙野鸡专业愚见,
1. 不管是风能还是太阳能,都是现今能源炒作的一种辅助手段,本身并不具有转化为
大规模能源应用的物理,技术和经济基础。超导体和半导体固体材料和器件已经是科研
中较陈化的研究领域;纳米科技中的发现激动人心,却没有稳定和有效的控制手段,技
术的可重复率超级差。
2. 科技的进步是人类文明和经济发展的第一源动力。当华尔街及其技术幕僚遍寻不到
有应用前景和市场价值的新技术时,才会押宝农业和能源这些必需品。热钱的追捧造就
了商品市场的牛市,但商品这种东西一旦涨价很难降价,只有经济衰退和市场自身才能
调节和挤碎虚幻的泡沫。
3. 回顾历史,披上了超导体外衣的风能公司amsc,2000年股价75--55,在01-02年的大
熊市中,更是节节败退,循环往复先反弹再暴跌,股价一度2.5块钱。现如今,日线4连
阴;周线上,长上影阴线带巨量,阴包阳,顶部特征明显。历史会再一次重复吗?
t*m
发帖数: 4414
39
有没有“凉皮机”?能不能用河粉机改装?
ZZ
近年来河粉已基本实现机械化生产,在广州也随之出现了大量自行生产的米粉,部分无
德厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作,以求降低成本,增加利润,严重影响了河粉的饮
食安全。2004年,广州市政府考虑将河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”
保护,从而加强对河粉制造业的管理。加大“河粉”原产地文化宣传保护,避免外省任
意编造历史就抢夺过去,重蹈丢失“扬州炒饭”的悲剧。
随着河粉机的发明和升级,河粉机已经随着河粉进入了全国各个省市,全国各地
对河粉的美味也是赞不绝口。现在市场中的河粉机大多采用优质不锈钢制造,美观耐用
,功能完善,仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出品率
高,产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,且一机多用。是创业者的最佳选择。
t******1
发帖数: 404
40
中国55种有毒食品大全 触目惊心毒食品大全
中国55种有毒食品大全,比三鹿奶粉更令人触目惊心,大家吃饭时要注意了。
近日,中国食品网和食品论坛罗列出有55种,称中国有毒食品大全,提醒世人关注食品
安全。下列55种有毒食品:
一、粮食及制成品
1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等
:食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌;陈年毒大米翻新做成米
粉!!!陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加
到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量,长期食
用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。
3.黑心月饼;掺加化肥的月饼;
4.添加增加剂的馒头、花卷;
5.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子;
二、肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉,用双氧水漂白
母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上... 阅读全帖
o*****4
发帖数: 1245
41
陈年老酒好喝是以前的事情了。现在产的酒都做陈化处理,那紫外线什么的射啊加东西
啊,总之有一套工艺把新酒做成陈酒。
新酒不如陈酒化学上来讲还是醛类多,酯类少。现在各种工艺一整,新酒口感就不输老
酒了。
C********1
发帖数: 5281
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来自主题: loseweight版 - 晚上饥饿时吃金桔能减肥吗?
喔,有点像GREEK YOGURT,得拌点蜂蜜吃才行,否则太酸。可能这GREEK YOGURT陈化后
就是这COTAGE CHEESE。
w******n
发帖数: 13202
43
来自主题: CouchPotato版 - underwood喝的是什么酒?
Bourbon之类的whisky吧。褐色都是酒桶陈化过的普遍标志。
f*****c
发帖数: 8943
44
来自主题: gardening版 - 明前狮峰山龙井
除了普洱(因为普洱属于后发酵茶,需要与空气充分接触发酵),茶都可以放在冰箱冷
藏保存,以防陈化。特别是绿茶,因为本身属于不发酵茶,放在外面很容易与空气接触
发生氧化,而使茶汤发黄,失去鲜爽味。因为茶具有很强的吸附性,所以要注意密封保
存,以防串味。
m**o
发帖数: 9137
45
来自主题: WaterWorld版 - 哈哈,茅台出事了 :)
目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,
基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。
勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到
一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差
很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严
重超标。
根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。
勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶
于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑
工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着
是酒精加香精味。
此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。
此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越
高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和
黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的
添加得越多。
塑化剂是塑料工业的传统叫法... 阅读全帖
a*****d
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来自主题: Heart版 - 幸福啊
所以说,再好的茶也要看和不和个人口味,就像有些人觉得熟普的回味甘甜,而我却喜欢
生普未经发酵,放置多年后,自然陈化,茶性转温转柔的越陈越香,就像你喜欢花茶绿茶的
口味是一样的:)
r*s
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来自主题: Joke版 - 还是四川和广东人有口福啊
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
赞皇大枣(2005年11月29日)
京东板栗(2006年12月31日)
宣化牛奶葡萄(2007年6月26日)
宁晋鸭梨(2007年6月29日)
魏县鸭梨(2007年10月22日)
容城绿芦笋(2008年10月31日)
围场马铃薯(... 阅读全帖
b*******s
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48
我不是农村长大的,不过我们那个城市边沿就是农村,小时买米买菜买食用油都是从农
民那里买,粮店那种陈化米,只有寒冬时候农民不来交易才去买,多数时候人口不多的
家庭是没人吃的,农民会把粮票用鸡蛋交易走,不知道派什么用处,按道理他们也不缺
主食

州。
p****t
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49
如果你不是瞎说,真的很同情你那地方的人,城里人居然不如乡下人
我们那里从来城里就比乡下好,80年代初我记事开始就是在自由市场随便买菜,乡下亲
戚来肯定要带东西,比如当年的新米(那时候粮食不能自由交易,国营粮店的都是陈化
粮……),但绝不是因为城里没得吃
d*******r
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50
来自主题: Wisdom版 - 武当仙踪 (zt)
二、搜闻:鸡犬空中觉有人
武当山道教的历史很长很长。如果把它比作一部几百集的电视连续剧,那么,过去的百
分之九十九的镜头我们都没能够看到。
然而,历史是剪不断的,就像一架从泥泞地走过去的车辆,虽已走过很远很远,无法看
到了,但它总是会在地上留下了深深的辙。这“辙”有时会被丛生的“乱草”掩没,但
留心的人们也总会在“乱草”丛中窥见它。
笔者生长在武当山下,美丽动人的武当山传说给少年时代的我曾带来无限遐想。随着年
龄的增长,也便渐渐知道,有些传说只不过是人们虚构来作为教化而已。但还有些传说
那便是在一定真实依据上的夸张;还有些传说,是道教在里面专门包藏着一些隐含义,
甚或是不解之谜。
武当山的传说很丰富,可分三大部分:一、真武神修炼的传说。二、山水自然传说。三
、道教人物传说。后者传说与前两者不同,不同之处在于:1.均以有史可考的道教人
物为根据,人物历史、事件与时间、地点不相违。2.传说具有零星片段的不完整性。
分析这些道教人物传说的特点,可使我们看到,它能较客观地反映出武当道教在内功武
术方面的一些历史和现状。
现就多年来搜集或采访到的一些有关道教人物传说作一简叙。
古代部分
张三丰的... 阅读全帖
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