由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 面碗
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b***e
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1
说起猫耳朵,前不久我朋友的妈妈从山西来探亲,请我们吃饭,就是手工猫耳朵。很精
致,很费工夫的,猫耳朵捏好了,放在一个大盘子上,盘子放到了饭桌旁边的凳子上。
我去了忙着说话,一屁股就坐在了一大盘猫耳朵上,后来吃了半锅猫耳朵半锅片汤。。
。。
b***e
发帖数: 15201
wh
发帖数: 141625
3
这是在哪里拍的?很有民俗风味。做猫耳朵的是年轻女孩吗?旁边女孩的衣服颜色很暗
。这个猫耳朵好像比杭州猫耳朵复杂一些,我吃不准,最好叫爵猫确认一下。杭州猫耳
朵我印象里都是放汤的;但百度上的照片都是炒的,我又吃不准了。
wh
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4
嗯,下次去意大利餐馆试试。西安我本科的时候每年暑假都去。每年都去同一条小吃街
吃一种煲汤的砂锅,里面有粉丝和其他各种好吃东西。每年价格都往上涨,一块到两块
到三块。不过我最喜欢吃的还是肉夹馍。还千辛万苦带回家,结果我外婆我妹都说一般
。还带了几根玉米,但煮出来的不糯不香,完全不是我在黄陵吃的味道。这几根玉米倒
是在西安买的,原来西安的玉米和黄陵的差别那么大。

家。
b***e
发帖数: 15201
5
http://www.facebook.com/photo.php?pid=38378804&l=b1f782d999&id=36617693
都是我朋友妈妈做的,还有些小菜在上面的照片。你吃面管人家做面条的年轻不年轻干
啥。。。放汤或者炒都可以吧,山西的刀削面也是超级好吃阿
wh
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6
我觉得那双手看起来很年轻很嫩。你说现在的陕西年轻媳妇儿还会做这些土特产么?
我喜欢吃豆腐,左下角的豆腐看着很好吃。旁边那个浇辣油的是啥?刀削面我吃过一回
,看着好看,刷刷刷,一刀一刀削下锅。吃起来觉得和一般面条一样啊。
O*****a
发帖数: 11621
7
我最喜欢拨鱼和碗托...
wh
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8
你在甘肃吃的吗?我都没吃过,好可惜。碗托在这张照片里不是特别好看。
a********e
发帖数: 381
9
omg, 饭点看到这个,还让人活不活了? :)
l****i
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10
喝药递瓶 上吊给绳 您要点啥
O*****a
发帖数: 11621
11
我在山西吃的...
基本山西的能吃的我都吃过了...
wh
发帖数: 141625
12
好羡慕啊。还吃了啥好东西?你知道山西的猫耳朵和杭州的猫耳朵有啥区别?山西好像
叫搓猫耳朵,多一个搓字。对了那个栲栳栳你能吃几个?
O*****a
发帖数: 11621
13
驴肉...
野菜...
2元钱的盒饭...
wh
发帖数: 141625
14
驴肉我以为是东北的。大连的驴肉包子也很出名。
wh
发帖数: 141625
15
呵呵,你是北方人了,是不是山西的啊,那么喜欢这些小吃。bon appetit.
a********e
发帖数: 381
16

我要纸钱。。。给一万伪币成么?
b***e
发帖数: 15201
17
楼主缺个垫背的 我看你老满合适的
l******e
发帖数: 1550
18
1. 我们家现在常吃,不过是压面机压的。
3. 攸面是内蒙人常吃,山西也有,一年四季根据不同的时令蔬菜有不同的做法。我妈
来美国也做过,wholefood买的面,但是完全不是国内的味道。
wh
发帖数: 141625
19
你的压面机是这里买的还是国内带过来的?我还没见过自家的压面机呢。商业的也没见
过。回头到你家瞅瞅。
你说莜面粗还是荞面粗?似乎是荞面?碗托和栲栳栳我都没见过,内蒙有吗?栲栳栳看
着真好看。我后来又学了几种山西面条,剔尖儿、捻捻转和拖叶儿:
http://74.53.4.74/article_t/Shanxi/31159849.html
名字都很好听。可惜这些北方面食不太推广,我以前从没听说过。
l******e
发帖数: 1550
20
压面机就是pasta maker, amazon有卖的. 我的是第一次回国探亲的时候背过来的.
http://www.amazon.com/gp/product/images/B001CGMKA4/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=1055398&s=home-garden
wh
发帖数: 141625
21
赞,你们都好能干。我连和面都不会。哈哈。
d****r
发帖数: 31
g***m
发帖数: 2999
23
山东或者河北的驴肉吧?
青州,高唐,保定,河间……我好象就知道这几个地方。
驴是中原地区用得最多。
wh
发帖数: 141625
24
山东人大举出关,大概就把驴子带到东北了……大连驴肉是一吃。我吃到的都干乎乎。
你吃过山东或河北的啊?
g***m
发帖数: 2999
25
我老家是山东啊,红烧驴肉真好吃,5月回北京钻胡同找王胖子驴肉火烧,结果朋友说
比保定的差远了。
g***j
发帖数: 40861
26
就喜欢吃面食
吃完大餐,觉得是解了嘴馋。
只有吃完面条才觉得浑身通泰的舒坦和满足。
s**a
发帖数: 8648
27
你哪儿人呀?我一个河南的朋友也这么说过。他给我介绍河南的各种面条,我才知道我
属于没有吃过面条的人,一直惦记着到河南吃面。
wh
发帖数: 141625
wh
发帖数: 141625
29
河南面条好像不算特别多。郑州烩面有名。陕西和山西的面条种类更多。回头你找
jjl231给你下面。
s*******y
发帖数: 46535
30
sasa这个圡人,河南在面食圣地里面估计排不上号,哈哈
wh
发帖数: 141625
31
排一下?陕西山西应该都在前列吧。四川不知道是否排得上,知道四川吃的多,不知道
面食多不多。
l*r
发帖数: 79569
32
来自主题: LeisureTime版 - 那些年,九把刀
昨儿广播上还在研究碗面的不科学性,容易打翻造成好多烫伤
有个医生建议把面碗倒过来做,跟yogurt cup似的大头沉,据说能提高安全性能3倍以
上。。。
M*****g
发帖数: 1054
33
来自主题: LeisureTime版 - 金谷 (冬)
金谷是家,是两个孩子地上散落着玩具的卧室,是进进出出送外卖的穿紧身牛仔裤的长
头发的没活儿的时候就在门口抽烟聊天的落魄嬉皮士的默契的聚集地,是中国留学生们
温习青椒土豆丝的食堂,是被偷渡来的年轻福建夫妻奉为信仰的一条船,是穷美国学生
花六块钱就可以与东方人和东方文化亲密接触半小时的假想;是油腻的,混乱的,是打
着补丁的,是沙发坐椅的靠背上有着划口露出了黄色海绵的,是在目不暇接的进与出里
米饭粒被抹布随手赶到沙发缝隙里的,是叫人等起菜来叫人恨得咬牙切齿的,是叫人原
谅的,是奴性的,花哨的,青春的,温暖的,疑问重重的,是在日复一日中等待的。
我们进门的时候,已经过了九点半了。两个小朋友坐在电脑前面看CCTV4的动画片。在
中国的这个年纪的孩子大概争着看迪士尼华纳画出来的兔子美人鱼什么的,他们俩个趴
在那儿带劲地看讲中文的猴子。
错位的不仅是两个孩子,还有老板娘。她背对着我们,坐在桌子前吃晚饭。一盆汤汤水
水的菜和面,盛在一个冒着热气的长方形铝盆子里。从厨房里走出来一个头上套了条蓝
围裙的矮个子帮工,还有一个送外卖挣零用钱的美国学生。俩人也拿起筷子,弯下腰从
铝盆子里捞了一筷子面,用另一只手... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
34
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
h*****s
发帖数: 12833
35
面碗太有爱了。。。。
q*******l
发帖数: 394
36
当然,降工资是指降农民工的工资,不是指降公务猿的工资,公务员也不会降工资
的。
从2013年下半年开始,经坛就开始叫嚷着房地产崩溃,房价大降,但事实证明这都
是神经病人的臆想。
买房子就跟下馆子一个道理,从国宴4菜一汤的3999元到楼下馒头店的5毛钱的馒头
,有啥钱就吃啥档次;幻想着国宴3999元下跌到2碗面条的钱,那不是做梦吗?!所以
说,你有需求,又有那个钱来负担,啥时候买都一样;相对于拉面碗里的面条一样,多
不了一根少不了一毫的。如果你没钱下馆子,还要计较馆子里的炒菜贵了,那不是有病
吗?!
一个篮球会议,说了句鼓励降房价,经坛全体高潮了。TNND,俺就想不通了,这么
多年忽悠傻逼,再傻的傻逼吃亏上当这么多年,再怎么样也会变得聪明了吧?其实不然
,上面放个屁,下面还是傻逼兮兮的相信这些个屁话。说你是猪,都侮辱了猪的智商。
还有些个傻逼说房产税,更是傻逼中的战斗逼。可能收吗?农村里面挨家挨户的敲
门,“老乡,俺们是红军,来收房产税的。”看不把你像打偷狗贼一样打死才怪。城市
里面挨家挨户的敲门,“老乡,俺们是红军,来收房产税。”“小李,别敲了,那是张
局长家!”不下岗才怪。
村里有一... 阅读全帖
C********g
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37
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
看看人家的!
c********e
发帖数: 42175
38
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
表半夜发好么?
l*********e
发帖数: 7492
39
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
是不是那个吃完就不要钱的?
s****n
发帖数: 1282
40
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
那里的越南店?想去吃
S****Y
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41
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
不是一人分的
c***d
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42
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
在三番。。所有的人都形容那个碗有马桶那么大!
f*****s
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43
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
光牛肉就3磅,
我吃了1/3的那种标准份, 配一些凉卷什么的, 吃完感觉还能再撑点
估计大学时候拼一下应该可以
读phd的时候美国buffet店的牛排一次能吃3大块
y****t
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44
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
米线?
d*******8
发帖数: 3182
45
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
越南河粉,俗称pho
d*******e
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46
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
脸盆!
a****g
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47
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!

不过没什么内容,一吃就吃完了,全是汤
r*********e
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48
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
勺子和筷子也不小
z*********n
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49
来自主题: Joke版 - 陕西的面碗太小啦!!
小美的羊肉刀削面也是个大盆
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