e******e 发帖数: 10121 | 1 你比她略强点有限,明明是蒜苔,蒜和韭菜能一样吗?
楼主这个基本看不出是蒜苔还是韭菜梃子了,反正都不便宜。
韭菜花儿那是吃涮羊肉的哈,花在哪呢?真好笑:) |
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r*****r 发帖数: 867 | 2 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: RoyceG (米老鼠), 信区: gardening
标 题: 种韭菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 7 10:23:44 2012, 美东)
昨天种了韭菜,确切地说是把韭菜籽撒下去了。
记忆中,都是这个时候撒籽,到5-6月份起苗移植。小时候打过韭菜花,也没少吃韭菜
。感觉最好吃的是冬天的韭黄和春天时的韭叶,一个色泽金黄,一个翡翠碧绿,就颜色
忍不住让人食指大动。还有一首诗是专门来赞美韭菜的:
“韭菜生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最壮阳。”所以每家每户都应该种上三
五棵。 |
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s*u 发帖数: 2240 | 3 院子里以前就有的
种在树旁边的
一直想是不是韭菜,看着很像,闻着也像
好像还看到过一次韭菜花(现在也开始怀疑是不是了)
割了炒了炒
炒好之后
觉得吃着好像韭菜味比较淡,又有点葱味
又不是草味
挺奇怪
是冬天的韭菜就这样吗?
还是压根不是韭菜?
今天早上,把韭菜根都弄好了。
sigh,要是不是韭菜,就白忙活了。
大家给说说,怎么分辨的说? |
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p*****y 发帖数: 10409 | 4 韭菜长的很高了。但是一直不见开花。请问咱们东北的农民 。这个东东什么时候开花
长韭菜花 。之所以不敢割掉他们。主要是怕把孕育着的韭菜花割掉 。谢谢大家了 |
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T*******m 发帖数: 27308 | 5 8月份。
花 长韭菜花 。之所以不敢割掉他们。主要是怕把孕育着的韭菜花割掉 。谢谢大家 |
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z**x 发帖数: 3629 | 6 韭菜开花难道不是韭菜花吗?
韭菜花不是有卖的吗? |
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R****G 发帖数: 1425 | 7 昨天种了韭菜,确切地说是把韭菜籽撒下去了。
记忆中,都是这个时候撒籽,到5-6月份起苗移植。小时候打过韭菜花,也没少吃韭菜
。感觉最好吃的是冬天的韭黄和春天时的韭叶,一个色泽金黄,一个翡翠碧绿,就颜色
忍不住让人食指大动。还有一首诗是专门来赞美韭菜的:
“韭菜生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最壮阳。”所以每家每户都应该种上三
五棵。 |
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n****1 发帖数: 2895 | 8 一些注意事项
1:韭菜需要全阳光,软土,大肥,中水。
2:韭菜根劈开,每墩三颗一起种,埋至不见毛。
3:株间距最少8寸,最好10寸。
4:土地翻起深度最少6寸,土块打碎,兑一半牛粪,搅匀,摊平,浇水先,然后放置一
宿,第二天再种,然后每三天浇一遍水。直到出芽。
5:第一次铰韭菜要等张长到大约8寸高,第一茬韭菜会很细,不过会越长越好粗,要勤
剪,否则就老了。
6:三年后必需分跟,否则越长越细,还老,不好吃了。
7:如果喜欢吃韭菜花那就留一茬不剪,等刚开花,剪掉,蒜蒜臼捣碎,加盐,花椒放
瓶密封,放冰箱冷藏,随吃随用。
8:吃韭菜苔也可以,不过不要等老了。要在没开花前。 |
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N**8 发帖数: 578 | 9 人韭大战, 剪掉韭菜长得更粗更长, 再剪, 再长, ,越剪越粗,再剪, 韭菜生气了, 然后
韭菜花怒放, 再然后, 结了子, 撒了遍地都是, 结果韭菜子韭菜孙遍地, 再结果,重复
并和小草形成根深蒂固韭草联盟,韭菜完胜. |
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a*****c 发帖数: 3525 | 10 韭菜优质高产栽培技术
2004年3月19日
一、品种选择
1、细叶韭菜:早熟、从播种至采收约280天,分蘖力强,耐热、耐旱、耐雨、
耐寒、抗风、抗病虫力强。软化韭黄较快,抽苔早,6月可收花茎(韭菜花),品质柔
软,产量较低。2、大叶韭菜(福建大叶韭):迟熟,播种至采收约360天,分蘖中
等,耐寒、耐雨、抗虫力强。抽苔较迟,6—8月采收韭菜,品质脆,产量较高,是生
产青韭和韭黄的理想品种。
二、播种育苗
选择当年新种子用35℃温水浸种一天,将种子捞起用清水洗净,于15—20℃
条件下催芽,2—3天露白尖即可撒播。苗地选半泥砂质土。整地精细、平整碎土,施
足基肥,亩施腐熟猪屎灰150—250公斤,平整苗地混匀泥土后撒播,播后盖上一
层草木灰、铺薄稻草,并均匀浇水。播种后至出苗前不浇水,齐苗至苗高15厘米左右
,每天浇水一次,保持土壤湿润及时除杂草。亩用种量2·5—3·5公斤,1月份(
“小寒”至“大寒”期间)播种为宜。齐苗至2片叶时要薄施腐熟人粪尿一次,到3·
5—4片叶时,可追肥2次,每亩施尿素2·5—3·5公斤与氯化钾2·5公斤,或
撒施猪粪灰2500公斤、腐熟鸡粪2000公斤。育苗期 |
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g*****e 发帖数: 10097 | 11 Begonia
韭菜花or吊兰花
怎么拍的这么清楚啊,看看俺拍的韭菜花和吊兰花 |
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g****e 发帖数: 222 | 12 【 以下文字转载自 Exile 讨论区 】
【 原文由 citieeg 所发表 】
三月生日花
三月一日
生日花:韭菜花(Leak)
花语:奉献(Service)
韭菜花的茎像葱,最大的功能是食用。是苏格兰人和威尔斯人餐
桌上的最爱。另外,罗马皇帝尼禄则把它当药使用,以使声音变好。
它是这麽有用的植物,因此它的花语是-奉献。
凡是受到这种花祝福而生的人,擅於社交活动,无论在学校里或
社会上都是活跃的领导人物。谈起恋爱来,也是站在主动的地位哦! |
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c*****g 发帖数: 1856 | 13 三月生日花
三月一日
生日花:韭菜花(Leak)
花语:奉献(Service)
韭菜花的茎像葱,最大的功能是食用。是苏格兰人和威尔斯人餐
桌上的最爱。另外,罗马皇帝尼禄则把它当药使用,以使声音变好。
它是这麽有用的植物,因此它的花语是-奉献。
凡是受到这种花祝福而生的人,擅於社交活动,无论在学校里或
社会上都是活跃的领导人物。谈起恋爱来,也是站在主动的地位哦! |
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T*******4 发帖数: 13143 | 14 眼睛都亮花了,木有找到韭菜花
欢欢你确信你认得韭菜么 |
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s*l 发帖数: 9421 | 15 韭菜割了一茬又一茬,中华民族如韭菜生生不息。梅花太苦逼,菊花太淫荡,莲花假正
经,都不如韭菜任劳任怨朴实无华。 |
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d********h 发帖数: 1253 | 16 我的韭菜是有机的,是因为种了几年,从来没管过,象草一样疯长,我家还有一种白菜
,不打药也不上肥,叶子被虫吃了好多,白菜不卖,只卖韭菜。我家地址:335 two
rod hwy Wethersfield ,帮我宣传一下啊,前段时间吃韭菜花,每天可以收3磅,吃厌
了,腌了一些。 |
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d********h 发帖数: 1253 | 17 我的韭菜是有机的,是因为种了几年,从来没管过,象草一样疯长,我家还有一种白菜
,不打药也不上肥,叶子被虫吃了好多,白菜不卖,只卖韭菜。我家地址:335 two
rod hwy Wethersfield ,帮我宣传一下啊,前段时间吃韭菜花,每天可以收3磅,吃厌
了,腌了一些。 |
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O*******d 发帖数: 20343 | 18 韭菜都开花。 国内的韭菜也开花。 北方有卖韭菜花的。 |
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l******e 发帖数: 68 | 19 记得版上某个大牛说过秋天是韭菜分根的好时候。哪位在北卡夏洛特附近的若是分根的
话能不能送点给我?前段时间我问过garlic chives是不是韭菜得到了大家热情的帮忙
,后来我自己观察了下袋子上的图片,看着像是韭菜花于是果断收了。可惜上面标示的
种植时间是春天。实在是不愿再等了,跪求好心人施舍一点...
同时借这个帖子希望能交到一些本地的朋友。离开学校后交朋友的渠道太少了,泪奔..
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d********7 发帖数: 1964 | 20 哎,我的韭菜也是泛滥级别的了。今年说什么也要舍得吃韭菜亭子和韭菜花!!! |
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h******e 发帖数: 3949 | 21 不知道你的包装上有没有韭菜花的照片,如果有,看看颜色,白色的就是可以吃的韭菜
,粉红色的是做landscaping用的韭菜 |
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T*******m 发帖数: 27308 | 22 对,现在是韭菜开花的季节。韭菜花很好吃的,我们今天还吃的。等白天变短,韭菜就
不开花了。 |
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s******3 发帖数: 749 | 23 新手不懂几月的韭菜就可以盖牛粪了啊?韭菜花不长了还能割韭菜吃吗? |
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y****2 发帖数: 11909 | 24 这些是开春以来俺在自家菜园子收集到的菜花,以后还会有丝瓜花,莴笋花,红薯花,
韭菜花,空心菜花,洋姜花陆续开放 😄
香菜花,刚刚长大,还来不及吃,就全部开花了,也好,可以收香菜子。
油菜花,大蚂蚁插上了翅膀也来赏花。
灯笼果花,好像里面结果了也。
葱花,最爱显摆,开得最早的菜花。
红菜苔花,几年前的种子全撒下去了,就想看花,看密密麻麻的花。
西红柿花,丰收在望。
土豆花,第一次种第一次仔细看,还不错。
毛豆花,小东西很害羞,要给它留个影,费老了劲了。
茴香花,刚刚开始,还未全开。
豆角花,几颗豆角很给力,腾还没爬多高,花先开过来。
萝卜花,去年留的种子自己又长了出来,那就是说今年还要继续留种呗。
黄瓜花,神奇,还没开始爬蔓,先开一朵花。
菠菜花,找了半天,不知花朵儿在哪。
辣椒花,买来的独苗,已经开花结果。
芦芛花,和洋姜种一块儿,芦芛很不高兴,太挤了,还挡住了阳光。
芹菜花,开春从超市买来的芹菜,切下根部种下去,营养好的话,能种很大一颗。
茼蒿花,最亮眼,对着太阳来一张。
朦胧美的来一张。 |
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a******e 发帖数: 36306 | 25 food processor能切豆角粒,不过韭菜我觉得够呛,而且韭菜花时间最多的是洗菜巴,
比手动切菜的时间长多了。做饺子剁肉剁菜都可以用工具代替,但是洗菜就没有办法了
,所以我基本不做荠菜馅儿了,那玩意儿一包我能洗上大半天,相对来说芹菜就快多了
。总的说还是做馄饨简单。 |
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L*1 发帖数: 11537 | 26 可以吃的,但要早春,现在叶子有点老,再等一下可以吃野韭菜花(其实是中间抽的花
茎)。 |
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j****s 发帖数: 5092 | 28 xmjdh!
我家的韭菜还不够吃一次的呢,根本没花。 |
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B********d 发帖数: 1262 | 29 房子侧面刚好有一小排泥地可以种菜,大约有1x3平方米,打算种点兔子不吃的菜。家
院子有兔子2只,花栗鼠2只,小鸟若干。
我这点地能种什么? |
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i******7 发帖数: 58 | 30 韭菜花真不能吃。
回奶的厉害。
韭菜好像没什么大不了。 |
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n********r 发帖数: 348 | 31 韭菜本身不适合炒,很快变蔫变黑.下次试试韭黄或韭菜花炒肉(鸡)丝,面相会好很多. |
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e***d 发帖数: 8248 | 33 韭黄倒是一年四季都有。
现在是万花争艳,韭菜开花/韭苔上市应该也不会远了。 |
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s****2 发帖数: 4569 | 34 Too early, my 韭菜 does not have 苔 yet this year. |
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L*1 发帖数: 11537 | 35 没看见过野葱。
另外,野韭菜挺老的,只有韭菜花(苔)挺嫩。 |
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T******y 发帖数: 1339 | 36 我种了四年的韭菜这两天开花了,就可当韭菜花吃,是吗?为什么前两三年不见开花?
因为今年夏天太热还是到年龄了? |
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G****e 发帖数: 11198 | 38 在phoenix, 热啊,每天必须浇水(在后院草地刨出来的菜地)。今晚去割韭菜,发现
长了太多的韭菜花了,于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋,可以吃两顿(太多炒得不好)
。 |
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r***5 发帖数: 1463 | 39 你种几年了,一般不要分 分跟耽误吃。你每年春天用小锹挖挖把转圈根挖断让他长新
根。
长太多必须分,你把韭菜都挖出来,挖条沟放上牛粪在盖上土,把韭菜根上边留一寸剪
齐,根部也要剪一下在栽上就可以了。 |
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b********h 发帖数: 7210 | 40 哦,谢谢!
那等菜苔出来后,旁边的韭菜叶子还能吃吗?是不是要菜苔就要牺牲韭菜? |
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r***5 发帖数: 1463 | 41 可以,我说的是真的,韭菜根可以给你,我家的韭菜太多了。真喜欢吃做好送你。 |
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n****7 发帖数: 8354 | 42 是的, 俺觉得韭菜和韭菜花差不多, 就照猫画虎的冻上了 |
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C***1 发帖数: 47 | 47 叶子是扁的还是象葱那样是小圆管?以前买过是小圆管叶子,是紫色韭菜花不是我们平
时的扁叶韭菜。等图片。 |
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w**********i 发帖数: 1585 | 49 1.韭菜香干肉丝
2.下半段比较老的部分(比较接近韭菜花的状态)切小小段的还可以炒“苍蝇头”,就
是不知道孕妇吃会不会不健康,DD吃已经可以... |
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n****r 发帖数: 5801 | 50 刚才就一直在想应该还有我们更常吃的但是一下子没想出来。其实花菜就是花呀,还有
花椰菜。还有菜苔也是带花吃的,还有韭菜花 |
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