S********t
发帖数: 18987 | 1 生食好啊，
兽医兜售洗牙，结果一看黄咪的牙，说没见过这么好的牙，
不过我隔天还是刷牙，主要是牙膏买了总得用
话说喂生食前也是需要洗牙得 |
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r****y
发帖数: 26819 | 2 就这样被你蒸熟
一直相信，我们中国人发明的蒸，是一切烹饪手段中境界至高的一种，尽管因为种种
原因，它最终未能在中国引导出蒸气机和桑拿浴这两项伟大程度不一的发明。
据考证，我们的祖先约在一万年前、即陶器出现之后，便懂得用水煮熟食物，蒸则是
煮的变形。从煮演变到蒸，其间历经约五千年。蒸的出现，大大加快了烹饪技术的多样化
进程，煎、炸诸术，在其后一千年内，即商、周时代相继问世。蒸不仅是自取火之后人类
烹饪史上的第二大发明，同时也是一个意义深远的重大转折点：它改写了以火或者水对食
物作直接加热的原始方程式。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到蒸出来的五味
调和以及由其变化而来的炖、焖之滋味；就整体的文明而言，一水之隔，人类对客观的认
识和处理便有了天壤之别，从直接到间接，从具体到抽象，皆在这一逐渐升温的美妙过程
中蒸蒸升华，天空于是也有了云蒸霞蔚，不再是寂寞无边，近乎无限透明的蓝。
如果没有蒸，有许多食物竟是难以想像的。换言之，这些食物简直就是为了蒸而发明
的，馒头、粽子之类自不消说，像云腿和金华火腿、大闸蟹以及大部分的鱼，独孤一蒸之
外，基本上别无选择。粤菜的厨艺，相当程度就体现在蒸，而 |
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r****y
发帖数: 26819 | 3 天下第一涮
“为了满足羊城人民的美食需求”——这是典型的国企用语。不过，要是被羊肉的“
热气”吓得退避三舍，只能在气温足够低的寒夜，沉浸于羊腩煲之类的可怜享受，把对羊
肉的正当“需求”变成偶一为之的偷欢，倒也真是浪得了“羊城人”的虚名。
上述“国企用语”摘自北京“东来顺”广州分店的宣传单张。当然，用语不是问题，
关键在于用料。像“东来顺”这种老老实实的国企，用料总是比用语要好得多。涮羊肉其
实很简单，无非选料精，切片薄。“东来顺”的肉料，取自内蒙古锡盟十四个月大的小尾
黑头绵羊，最适宜于“涮”。过去以人手切肉，对谁家师傅的刀工还有些讲究，现在一概
改用机器，每五百克可以切出一百片，比人手切的还薄。因此，北京好吃的涮羊肉，不独
姓“东’一家。只是这“居”那“居”的，无不人山人海，头顶上火炉乱飞，脚底下油腻
横流。在这个意义上，广州的“东来顺”超过了它在北京的总店。
“东来顺”在广州的任务颇为艰巨，在满足“羊城人民对美食的需求”之前，首先要
就这两个问题说服羊城人民：一、羊肉久炖，鲜味殆尽，因此以“涮”食为上。清人屈大
均在《广东新语》中也说：“东南少羊而多鱼，边海之民有不知羊味者，西北多 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 4 其实我中意食鱼多过食鸡。不过好久没去钓鱼了，很久没吃过新鲜的鲈鱼和crappie了。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 5 鸳鸯锅啦，韩国酸菜放鱼片，牛丸，鱼蛋，还有猪肚和猪肝，好正！不过你朋友敢不敢
食？ |
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m****m
发帖数: 2452 | 7 强项令
董宣，字少平，陈留圉人也。初为司徒侯霸所辟，举高第，累迁北海相。到官，以
大姓公孙丹为五官椽。丹新造居宅，而卜工以为当有死者，丹乃令其子杀道行人，置尸
舍内，以塞其咎。宣知，即收丹父子杀之。丹宗族亲党三十余人，操兵诣府，称冤叫号
。宣以丹前附王莽，虑交通海贼，乃悉收系剧狱，使门下书佐水丘岑尽杀之。青州（牧
）以其多滥，奏宣考岑，宣坐征诣廷尉。在狱，晨夜讽诵，无忧色。及当出刑，官属县
馔送之，宣乃厉色曰：“董宣生平未曾食人之食，况死乎！”升车而去。时同刑九人，
次应及宣，光武驰使骑特原宣刑，且令还狱。遣使者诘宣多杀无辜。宣具以状对，言水
丘岑受臣旨意，罪不由之，愿杀臣活岑。使者以闻，有诏左转宣怀令，令青州勿案岑罪
。岑官至司隶校尉。
后江夏有剧贼夏喜等寇乱郡境，以宣为江夏太守。到界，移书曰：“朝廷以太守能
禽奸贼，故辱斯任。今勒兵界首，檄到，幸思自安之宜。”喜等闻，惧，即时降散。外
戚阴氏为郡都尉，宣轻慢之，坐免。
后特征为洛阳令。时湖阳公主苍头白日杀人，因匿主家，吏不能得。及主出行，而
以奴骖乘。宣于夏门亭侯之，乃驻车叩马，以刀画地，大言数主之失，叱奴下车，因格
杀之。
主即还... 阅读全帖 |
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x*******i
发帖数: 819 | 9 首先声明我不是vegan，但是我尽量把animal product控制在5%或者更低。有时候
可能几个月
连着只吃素，但是吃蜂蜜。我感觉外面素食馆无论在美国还是在中国的，都有个问题，
油！太！多！倒
是传统斋菜既好吃又清淡，就是哪里也找不到菜谱，是不是都是秘传？比如我非常爱的
功德林的各种全
鱼。虽然传统斋菜比较要功夫，普通百姓又没有功夫，但是我觉着可以简化菜谱呀。现
在找都找不到。
是觉得给我们看也做不出来还是压根儿就不想告诉我们？
还有很久以前在北京王府井上有家台湾人开的“天食素食”，后来关了，有没有人
知道它是搬到别处
了还是就开不下去了？在台湾现在还有没有店？它家的烤鸭和BBQ ribs 是我的最爱。 |
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g******1
发帖数: 46 | 10 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
标 题: (转载)免费网上签名支持国内动物保护法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 22:17:50 2010, 美东)
刚看到一个论坛上讲的，大家快去支持啊。以前看到过一个video里虐食鱼，鱼一半身
体煮熟了，嘴巴还一动一动的，好可怜。快去支持吧。
-
转载:
http://www.petitionspot.com/petitions/bancruelty2animals
若看不到中文, 在浏览器菜单中，选“查看”, 然后“编码” 中选“简体中文(GB2312
)”
签名方法:
在帖子下方”First Name”填上名字，”Last Name”中填上姓。
“Email Address”中填上电子邮件地址，”Country”中填上国家名(中国).
按绿色的”Sign this petition!”
屏幕更新后左边会出现一个图, 在”Your Answer”内输入图中的字母(验证码)，按右
边的“Submit”. |
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g******1
发帖数: 46 | 11 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
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体煮熟了，嘴巴还一动一动的，好可怜。快去支持吧。
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g******1
发帖数: 46 | 12 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
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体煮熟了，嘴巴还一动一动的，好可怜。快去支持吧。
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n********t
发帖数: 1079 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
goodguy1 (GoodGuy) 于 (Sat May 15 03:32:35 2010, 美东) 提到:
发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 22:17:50 2010, 美东)
刚看到一个论坛上讲的，大家快去支持啊。以前看到过一个video里虐食鱼，鱼一半身
体煮熟了，嘴巴还一动一动的，好可怜。快去支持吧。
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o***s
发帖数: 42149 | 14 在宋朝的时候，谁要送你两条子鱼，那就是巨大的恩情了。这种长在近海的鱼类，一尺多长，模样像青鱼，肚子里全是籽，又叫鲻鱼，是美食中的极品。皇帝家是经常吃子鱼的。
但宋高宗南渡之后，子鱼一度供应不上了。某日，秦桧的老婆王氏进宫，和太后聊天，太后说：“哎呀，最近想吃口新鲜子鱼，都没处吃去。”谁想到这王氏脱口而出：“我们家有啊，养了上百条呢，回头我给您送来。”
王氏是要讨好太后的，回家就要把子鱼们打包送进宫。秦桧一听，大惊失色，对老婆说：“你这不是找死么？子鱼好吃，御厨里一条没有，你家有一百条，你让皇上怎么想？”
最后，秦桧想了个主意，让王氏带了百十条青鱼进宫。太后一见就乐了：“哎呀，我说么，哪儿来那么多子鱼啊？你这老土婆子，原来是分不清楚子鱼和青鱼。”
王氏也跟着傻乐。装傻，因为不能吃的比你好。
秦桧这么干，是吸取了历史教训。几百年前南北朝时，南朝刘宋的司徒、皇上的弟弟刘义康就犯过类似的错误。当时宋文帝跟他聊大天，说起今年进贡的桔子不甜，个头小，不好吃。刘义康一拍胸脯：我家有啊。随后就叫人把上好的桔子送来了。皇帝马上就展开调查，发现这家伙把各地贡品都搁自己家了，挑差的给皇帝，好的自己吃——刘义... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 在地球上感觉轻松自然的事，到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射，升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后，两名属马的航天员景海鹏和陈冬将进入天宫二号，开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的？上天干什么？穿什么？吃什么？……近日，记者走进航天员“娘家”——中国航天员科研训练中心，一探究竟。
2016年10月16日，10时30分，酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与记者见面会，航天员景海鹏和陈冬。
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇，航天员乘组是怎么选拔出来的？
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说，乘组的选拔需要从思想、身体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务，乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。“首批航天员经验丰富，第二批航天员年富力强。新老搭配，干活不累。”黄伟芬说。
于是，景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来，两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨合，我们两个人已非常默契，... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 16 http://www.cchere.com/article/3673897
外一篇：太平天国小人物五咏 [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-24 05:20:02 复:3671724
李世贤
竭蹶千里久风霜，孤旅犹然志少康。
胡虏升平弹庆日，残兵一夜下泉、漳。
注：天京陷，清廷诸臣皆以发捻余烬不足患，不久自灭矣。而李世贤独于败军之际收余
众、总离人、抚士卒，转战东南，力图恢复。尝于福建大破清军，阵斩清提督一、总兵
二，一夜间下漳州围泉州，八闽震动。
吴如孝
徒以饮泉完镇郡，孰堪茹草卫神京？
孤城落日齐酣战，不愧田王五百英。
注：吴如孝善抚偱，颇得众心。初，如孝守镇江，围久粮绝，军民不安。如孝乃集众大
誓，曰“吃水也须吃两礼拜，等天京兄弟下来。”众人感泣，皆愿效死。会陈玉成援至
，围乃解。如孝自是以善守闻名全军。
后佐李秀成守天京，城破犹据楼头酣战不已，死之。从者数百人皆殉焉，无一降者。
林启容
种麦撄城五载霜，孰知洪氏日膏粱？
孤城独捍天京稳，好把萧墙做战场。
林启容守九江凡五载，数挫湘军精锐。以孤城联通吴楚，屏障天京，功莫大焉。围久食
窘，竟至于城中种麦，思为持久计。会天京事变，援... 阅读全帖 |
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r****p
发帖数: 1854 | 17 本篇的主人公是元韶， 祖父是彭城王元勰，父亲是死于河阴之变的元绍，也就是说孝
庄帝元子攸是他叔父。由于事情发生的时间是北齐年间，所以放在外篇里。
高洋篡东魏之后， 一开始对前朝皇族待遇还是可以的，元韶的爵位从彭城王降为彭城
县公。高洋常常羞辱他，“文宣常剃韶鬓须，加以粉黛，衣妇人服以自随。曰：“以彭
城为嫔御。”讥元氏微弱，比之妇女。”
一天两人闲聊，高洋问元韶，“汉光武何故中兴？”
元韶对高洋的那些羞辱都能忍辱负重，因该也是个明白人。然而他这时候却不知搭错了
哪根筋，给出了一个天雷滚滚的回答，
“为（王莽）诛诸刘不尽。”
高洋心想你真是太懂领导的心思了，“及七月，大诛元氏，自昭成（拓跋什翼犍）已下
并无遗焉。或父祖为王，或身常贵显，或兄弟强壮，皆斩东市。其婴兒投于空中，承之
以槊。前后死者凡七百二十一人，悉投尸漳水。剖鱼者多得爪甲，都下为之久不食鱼。”
这些不和谐的内容出自《北史》，自然不会出在魏收所著的《魏书》里。魏书对于东魏
皇室宗族最后结局的记载一般就六个字，“齐受禅，爵例降。”
后续事件还引出了了一个很有名的成语。有一个叫做元景安的是拓跋什翼犍的五世孙，
见风声不对就和族人商... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 18 核心提示：日前科学家在地中海发现一种类似于“外星生物”的可怕寄生虫，它们会将
鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，继而潜伏在宿主的口腔内等待进一步繁殖传播。据
悉，在部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
“贝蒂”寄生虫通过游动进入到幼鱼的鳃中，并且会逐渐吞食鱼类的舌尖，从而代替这
个位置，通过吸食鱼类的血液来获取营养，进而生长繁殖。
“贝蒂”寄生虫会将鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，继而潜伏在宿主的口腔内等待
进一步繁殖传播。据悉，在部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
网易探索3月6日报道 日前科学家在地中海发现一种类似于“外星生物”的可怕寄生虫
，它们会将鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，然后潜伏在宿主的口腔内等待进一步繁
殖传播。在地中海的部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
研究人员发现这种寄生虫的学名为“cerathotoa italica”，科学家则称其为“贝蒂”
（Betty），它们在过度捕捞的水域中传播速度非常快。这种寄生虫进入幼鱼的鳃中吞
食鱼类的舌尖，从而代替这个位置，通过吸食鱼类的血液来获取营养，进而生长繁殖。
这种寄生虫对人类并不造成威胁... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 19 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Animals
标 题: Re: 辽宁省发现飞行恐龙化石：鸽子大小会吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 05:56:50 2013, 美东)
恐龙是动物世界的望族，而今天的鸟是其后代。
鸟类的细胞和器官比哺乳动物的更进化和先进。
体温较高。心脏，肺，肾，眼，肌肉功率较大。
飞行对神经细胞的传导速度要求比哺乳动物高。
鸟的头脑质量比哺乳动物优秀，缺陷是容量小。
鸟如果头脑和人一样大，还有手，必主宰地球。
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/113419.html |
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c****r
发帖数: 1960 | 20 哪位懂地球物理, 洋流物理的来说说, 这些小概率事件频出的原因到底是什么?
前段时间是太平洋两岸发现深海生物, 这次是大西洋西岸. 感觉是地球洋流发生了变化
, 否则靠这些鱼自己游是游不到浅岸的
facebook) |
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发帖数: 1 | 21 吹出来的吧，武昌鱼没吃出多好吃来，清蒸还不如鲈鱼好吃，就因为太祖一句又食武昌
鱼，牛B大发了。
就与传说中的北京臭豆腐，豆汁一个样子。不但造神，连一个菜都造成神仙吃的菜。 |
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k******r
发帖数: 2300 | 22 鲈鱼清蒸不行 腥味太重了
: 吹出来的吧，武昌鱼没吃出多好吃来，清蒸还不如鲈鱼好吃，就因为太祖一句又
食武昌
: 鱼，牛B大发了。
: 就与传说中的北京臭豆腐，豆汁一个样子。不但造神，连一个菜都造成神仙吃的
菜。
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发帖数: 1 | 23 鼠食。十个字字字字。
: 费那劲烤个垃圾鱼
: 烤个三文鱼鳟鱼多好
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a*****e
发帖数: 717 | 25 寒性！
内经-异法方宜论
故东方之域，天地之所始生也，鱼盐之地，海滨傍水。其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理，其病皆为痈疡，其治宜砭石。故砭石者，亦从东方来。 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 26 一鼓作气，发完图就去睡觉
这是和另外一个朋友合作的，
天妇罗 是炸的南瓜和红薯，小朋友特别爱吃，一下子去掉半盆
香炸猪排 那是足足的两磅 boneless pork chop
爆鸡米花 据说也是日本做法 用鸡胸肉做的
芝麻菠菜 是把菠菜穿水以后，挤干，在炒锅里放芝麻油，回国，颠炒一下，放芝麻和
盐就行，也挺
popular哈
味噌汤 有豆腐、土豆、洋葱还有韭菜，葱用完了，韭菜充数，还很好喝
刺身，有虾、八爪鱼，下面铺的是切的比较细的罗卜丝，后来这萝卜成了我的最爱，还
有三文鱼，三文
鱼买的是挪威烟熏三文鱼，效果不错，蟹肉棒是韩国店买的，味道还行 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 27 这个夏天挺爱做的.做法跟老爸学.
1. 凤爪洗干净,放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片.
2. 放在冰水里泡30-60 分钟.为了爽口.
3. 捞起,放盐,糖, 白醋,大量酸头,辣椒,姜粒,拌好.放进冰柜.第二天就可以吃啦.
最好,不定时翻一下.
4. 可以就这样吃,也可以点酱料吃. 有两款酱料是个人喜欢的,A.鱼露(不会调,都是朋
友给的,听说是鱼露,水, 糖份量是1:3:3 再加点辣椒) B, 白醋+糖+辣椒+生抽 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 28 嗨！日子过得真快，尤其是大周末，转眼即过，孩子们在家会把你keep 的忙上加忙，
一点都不得空闲。
明天孩子们都又开始上课，大哥哥回到大学里，小哥哥和妹妹继续周而复始的就那点事
儿～ 嘻嘻～～ 开学真好，我又有自己的空余时间啦～
好啦，上菜呗
吸取上次做龙虾的教训，这次加了日本米酒，多放了些葱，确实比上次好吃多了！
水煮鱼改用了汉源花椒，真的味道大不相同喔，食材原来真的这么重要～
用自己灌的香肠炒的青菜，木耳，鸡蛋，好吃就是这么简单～
嗯，大家新的一周顺利，平安，快乐～～ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 29 呵呵，从地道来说，湖北菜特点是突出食材本味，特别是水产类，不是说味在四川，鲜
在湖北么，怎么都看不出咸是特色
从好吃来说，这道菜又不是炸酱面需要突出酱咸鲜，做咸了真心不好吃，相信不适应版
上大部分人的胃口。
再者，鱼放冷冻1周，味道差很多，冷冻啊那是。。。。正宗的一般隔夜12小时即可，
不超过24小时，放冷藏。要腌7天，那是做腊鱼
版上由湖北mm做过的，我觉得比北京人文怡做这道菜靠谱的多。
唉，我只是路过提个建议，以后还是不来捣乱了 |
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s********e
发帖数: 162 | 30 “大佬，食鱼蛋！”一名小弟从远处举着两串鱼蛋走过来。 |
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l*********e
发帖数: 475 | 31 看你小孩过不过敏了
6，7个月的时候你可以给一小小口蛋黄。观察24小时，嘴边没有红，臭臭没有绿或者红
就可以吃了。不过小孩吃蛋黄容易积食，一岁之前一天半个就够了。
鱼的话，少量少次应该都没问题。不是commonly high mercury的就可以 |
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e********e
发帖数: 6961 | 32 鳕鱼撒点葱丝旺火蒸淋点蒸鱼豉油就很好吃。
新鲜的海鲜，做得越简单，越能保持原味越好吃，外头凡是味道很重的，很有可能是食
材不够新鲜。 |
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r*m
发帖数: 16380 | 33 水煮鱼很多地沟油，用大量麻辣味掩盖食材的不新鲜，要尽量少吃。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 34 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Animals
标 题: Re: 辽宁省发现飞行恐龙化石：鸽子大小会吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 05:56:50 2013, 美东)
恐龙是动物世界的望族，而今天的鸟是其后代。
鸟类的细胞和器官比哺乳动物的更进化和先进。
体温较高。心脏，肺，肾，眼，肌肉功率较大。
飞行对神经细胞的传导速度要求比哺乳动物高。
鸟的头脑质量比哺乳动物优秀，缺陷是容量小。
鸟如果头脑和人一样大，还有手，必主宰地球。
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/113419.html |
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k********e
发帖数: 40 | 35 Beach Road 有家川香沸腾鱼坊，Plaza Parkroyal 对面上次我们走路跑到Golden Mile
去买车票发现的，大大的招牌，12。8的四川麻辣火锅。 结果第二天就我们就去跑去吃了
，虽然一路上不爱吃辣的朋友攻击我长了包还吃辣的，我笑称以毒攻毒，况且那么便宜也
。
然后到了，坐下。店面比较宽敞，比Bugis的麻辣鱼头火锅大，还有空调。当时7点钟了，
我们算第一桌客人，整个吃饭过程中 也不过3-4桌。问了服务员，说是开了2个月了，平
常生意挺好的。哦？昨天我们经过时似乎也挺空的。有些狐疑，莫非味道不怎样？但是既
来之，则安之。要了鸳鸯锅，填了单子，开吃。居然不错。辣锅很香。而且长见识了，知
道了唐可青就是茼蒿，在白锅里极其香甜。
细节不表。我们是第一桌客人，端上来第一盘虾直接从冰箱里出的，卖相着实难看，不过
味道尚好。点的有些东西也不全，没有上来，我们也懒得问了，别的吃的也挺多的。是四
川人士开的店，我非行家，但是觉得和Bugis的麻辣鱼头火锅也差不多，他们也有巨大的
鱼头。可以点的鱼肉菜之类，倒也没有什么特别地方。
但是吃到中间，我们开始艳羡别人的炒菜了。辣子鸡那么大 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 36 我的理想厨房，大概这些，还有很多细小的就不一一列出了
炊具
炉头一个类似餐馆的大火头用与炒菜，2个中火头，2个小火头
一个中型deep fryer
一个最少3'x3'台面的fire grill，附带铁板
一个大烤箱
一个commercial grade的抽油烟机
smoker（室外）
厨具
中号铁炒锅、大号铁锅（蒸鱼时用）带拱形锅盖，平底锅，铸铁锅，小中大号汤锅，砂
锅，砂罐，烤盘，烤盆，格式模具
小中大号蒸笼，竹嗮，泡菜坛子等中式厨具
设备
最少5尺见方的大理石台面（除做台面以外还可以用来做巧克力、面食等）
双门大冰箱
搅拌机、大粉碎机、小粉碎机、压面机等厨用机器
洗碗机
菜板3-4个，切生、切熟、剁东西用、切瓜果用
刀具
中式2金斩骨刀、中式1斤切刀2把、剔骨刀、片鱼刀、锯齿刀、法式厨刀、日式厨刀、
水果刀、瓜果雕刻刀具一套
餐具
中餐具个人用饭碗、面碗、筷子、陶瓷汤勺、小碟8-10套，装菜用的格式小中大盘、深
碗、平碗，带盖子的汤碗
西餐用刀叉勺、盘、碗6-8套 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 37 这点是，我们去时她和父母女儿吃了饭送他们回家，然后老板一个人忙得晕头转向又打
电话叫她回来帮忙。她回来了才来帮我们点菜。我点几道菜时是让她二选一推荐。比如
口水鸡和兔丁，她说兔丁，我同意；腰花和肥肠，她说肥肠好，但我选择了考手艺的腰
花；水煮鱼和水煮肉片，她说鱼片，甚至推荐了干锅鱼片，不过我有个中学同学一大家
比我们先到点了那个菜觉得不咋的，所以我点了水煮鱼。
老板娘试探的问了一下，你是不是那个。。。。被朋友接了话。老板娘倒是笑咪咪的跟
我说的你回头随便写哈。 |
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g********a
发帖数: 225 | 38 每次都是空军。Powerbait的鲶鱼，鲤鱼食都买了，连一口都不咬。反而不如我之前用
蚯蚓。鲈鱼什么高档的就更不用说了。视频也看了，帖子也读了，早上四点半也起了，
就是没鱼。哪位高手在附近钓鱼的，叫上小弟学习学习。多谢！ |
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v*****H
发帖数: 919 | 39 今天特意光顾了San Gabriel装修复业后的“沸腾鱼乡”自助餐火锅 。桌子，电炉都是新
的，颜色的style有点像清真馆，不过waitress说老板娘是信基督的，但却不卖猪肉。
anyway，环境比以前干净，整洁。
价格还是每人$15.99，比“金山城”要便宜，还有“台湾”跟“青岛”啤酒供应，都是卖二送一，这是“金山城”没有的。关键还是看它的食才比装修前卫生干净，新鲜多了。可能是重新请过所有的waitress的缘故。放长眼看它能坚持此种干净的服务品质可以多久吧。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 40 黄鱼是海鱼,有些食材这儿不好找.新鲜的鱼粤菜相当不错. |
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S********t
发帖数: 18987 | 41 怪物名称：沙虫王
等级：59
生活环境：沙漠
身长：35米
身高：5米
体重：12吨
繁殖类型：卵生
寿命：150
食性：肉食
种类：爬行类
主要攻击方式：钻地攻击、三段甩头、吐沙攻击、甩头攻击
可获得材料：沙虫王的重壳、沙虫王的利爪、沙虫王的巨颚、巨大野兽的结晶、硕
大的沙囊、巨大的雷鸣袋、沙虫王的重壳、沙虫王的巨颚
沙虫王是一种强悍的异型怪兽，生活在炎热干燥的戈壁沙漠，靠捕杀其它动物为食
。沙虫王体型极其巨大，前端头部及口腔两侧生有三对利爪，这些利爪虽然不具备攻击
力，却可以帮助它抓住猎物。在捕食时，沙虫王往往利用自身强大的力量肆意的碾压弱
小的生物，是当之无愧的戈壁王者。
由于戈壁气候炎热，地面温度较高，极度不适宜生存，因此戈壁中的许多生物都有
潜伏在沙土之中的能力，沙虫王当然也不例外。由于长期潜伏在地底，它的下肢完全褪
化直至最终失去，腹部却生出了宽大的鳞片，借助鳞片的蠕动，可以在沙上快速滑行。
沙虫王平时都潜伏在深深的沙下，只在夜晚气温下降之后才出来活动，捕食猎物。
但它领地意识极强，如果领地被其它生物入侵，则会随时从沙下钻出，攻击胆敢闯入其
领地的生物。对战时，沙虫王会甩动... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 42 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米粉，各类包子，还行
综合评价：各有所长，看大家口味啦，至今没找到特别好吃的包子
台湾小吃：
1.Flus... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 43 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
明都，还行，广东人像我推荐，就去吃了两回
东王朝，大店品种比较多，最爱他家南瓜饼，其他都差不多
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米... 阅读全帖 |
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s********g
发帖数: 695 | 44 benchmark: Canon 70-200f4L, 25 cm, 1042 g
09 金秋Eastern Sierra 食色双修游
既得黄咪的老爹的真传，与其临网羡鱼，不如关机上车。俺天天有空，却要拖到周五L.A.有了traffic。
一路上听着老墨的歌，载欣载奔。到了Lone Pine, 已黄昏。正好西部片节，这个只有一个红绿灯的小镇闹得，俺决定在此扎营，逗那些假牛仔们玩。以前总是避开这个周末，有过找旅馆一路找到Mammoth的惨痛经历。要等到一张桌子吃到一个burger, 都不容易。吃完了，听牛仔们唱歌。这里也许是last frontier。
在俺的iPod中居然找到一张Dixie Chicks的老专辑，《Wide Open Spaces》。当开着小破车穿过湖边金色的白桦林，或是半夜酒醒于万籁俱寂的营地，Natalie 嗓音总是那么的凄美。（猜猜俺的最爱是哪首？猜对的得包子一个。）
周六一早把帐篷草草收收往车里一丢，就朝Bishop奔去，看左边红红的Sierra向身后退去，美呀美。ci了早饭，喝了咖啡， 买了午饭，把North Lake, Sabrina Lake, 和Sout |
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s*****n
发帖数: 383 | 45 nice，好鱼好景
L.A.有了traffic。
有一个红绿灯的小镇闹得，俺决定在此扎营，逗那些假牛仔们玩。以前总是避开这个周
末，有过找旅馆一路找到Mammoth的惨痛经历。要等到一张桌子吃到一个burger, 都不
容易。吃完了，听牛仔们唱歌。这里也许是last frontier。
小破车穿过湖边金色的白桦林，或是半夜酒醒于万籁俱寂的营地，Natalie 嗓音总是那
么的凄美。（猜猜俺的最爱是哪首？猜对的得包子一个。）
退去，美呀美。ci了早饭，喝了咖啡， 买了午饭，把North Lake, Sabrina Lake, 和
South Lake都 survey 了一遍。觉得不如以前几年，随便按了几张作到此一游了事。
不带三脚架就觉得象没有腿，今天却跑得飞快。光好景佳，钓友们跟色友山友一样友好
，也许更多几分执着耐心， 因为他们钓的是闲情。水清无鱼，自知无望，就以食色双
修为由，互道珍重。 |
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v***y
发帖数: 7583 | 46 师傅也不给俺们带点鱼回来。。。
另外要求展开说说快进的两个小时！！
L.A.有了traffic。
有一个红绿灯的小镇闹得，俺决定在此扎营，逗那些假牛仔们玩。以前总是避开这个周
末，有过找旅馆一路找到Mammoth的惨痛经历。要等到一张桌子吃到一个burger, 都不
容易。吃完了，听牛仔们唱歌
小破车穿过湖边金色的白桦林，或是半夜酒醒于万籁俱寂的营地，Natalie 嗓音总是那
么的凄美。（猜猜俺的最爱是哪首？猜对的得包子一个。）
退去，美呀美。ci了早饭，喝了咖啡， 买了午饭，把North Lake, Sabrina Lake, 和
South Lake都 survey 了一遍。觉得不如以前几年，随便按了几张作到此一游了事。
不带三脚架就觉得象没有腿，今天却跑得飞快。光好景佳，钓友们跟色友山友一样友好
，也许更多几分执着耐心， 因为他们钓的是闲情。水清无鱼，自知无望，就以食色双
修为由，互道珍重。 |
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G*S
发帖数: 831 | 47 鱼肥景美，赞不绝口阿~~~
L.A.有了traffic。
有一个红绿灯的小镇闹得，俺决定在此扎营，逗那些假牛仔们玩。以前总是避开这个周
末，有过找旅馆一路找到Mammoth的惨痛经历。要等到一张桌子吃到一个burger, 都不
容易。吃完了，听牛仔们唱歌。这里也许是last frontier。
小破车穿过湖边金色的白桦林，或是半夜酒醒于万籁俱寂的营地，Natalie 嗓音总是那
么的凄美。（猜猜俺的最爱是哪首？猜对的得包子一个。）
退去，美呀美。ci了早饭，喝了咖啡， 买了午饭，把North Lake, Sabrina Lake, 和
South Lake都 survey 了一遍。觉得不如以前几年，随便按了几张作到此一游了事。
不带三脚架就觉得象没有腿，今天却跑得飞快。光好景佳，钓友们跟色友山友一样友好
，也许更多几分执着耐心， 因为他们钓的是闲情。水清无鱼，自知无望，就以食色双
修为由，互道珍重。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 48 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Animals
标 题: Re: 辽宁省发现飞行恐龙化石：鸽子大小会吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 05:56:50 2013, 美东)
恐龙是动物世界的望族，而今天的鸟是其后代。
鸟类的细胞和器官比哺乳动物的更进化和先进。
体温较高。心脏，肺，肾，眼，肌肉功率较大。
飞行对神经细胞的传导速度要求比哺乳动物高。
鸟的头脑质量比哺乳动物优秀，缺陷是容量小。
鸟如果头脑和人一样大，还有手，必主宰地球。
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/113419.html |
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f*********g
发帖数: 3319 | 49 140街上新开的那家沸腾鱼乡，版上有没有吃过的食友给些反馈，最好给点好的菜色的
建议，考虑周末带家里老人去呢 |
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c****9
发帖数: 5402 | 50 周末跟朋友去Kemah游玩，看到boadwalk上面有人喂鱼。下面等着抢食的catfish那个多
啊密啊，看的我头皮都发麻。。。。有一种恐怖的感觉啊～～ |
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