m****a
发帖数: 9485 | 1 第二十六篇
一八三○年七月，在賓夕法尼亞，哈茂耐，給先知約瑟 · 斯密、奧利佛 · 考德里和
約翰 · 惠特茂的啟示〔教會史，1:104〕。（見第二十四篇前言。）
1，指示他們要研讀經文和宣講；2，確定一致同意的律法。
1 看啊，我告訴你們，你們要把時間專用於研讀經文、宣講，並堅固在考斯威爾的教
會，必要時，到田裡去工作，直到你們去西部舉行下次大會；那時會使你們知道該做什
麼。
2 在教會裡，所有的事都要在一致同意下，藉很多的禱告和信心去做，因為你們要憑
信心獲得所有的事。阿們。
第二十七篇
一八三○年八月，在賓夕法尼亞，哈茂耐，給先知約瑟 · 斯密的啟示〔教會史，1:
106–108〕。約瑟外出買酒，在準備宗教儀式來主理餅和酒的聖餐時，遇到一位天上的
使者，而獲得本啟示；其中一部分是當時寫的，其餘是在接下來的九月寫的。現在教會
的聖餐儀式中，都以水代酒。
1–4，宣布領受聖餐時採用的表徵；5–14，基督和祂每個福音期的僕人們要領受聖餐
；15–18，穿上神的全副軍裝。
1 聽你的主，你的神和你的救贖主耶穌基督的聲音，祂的話生動而有力。
2 因為，看啊，我告訴你，你們領 |
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发帖数: 1 | 2 先说说一诺千金
典故出自《史記．季布欒布列傳》
漢朝初年，有一個很講信用的人，叫做季布。他覺得沒有把握辦到的事，不肯輕易答應
人家，如果答應了，那不管怎樣困難，也一定要辦到。他做人是很重視俠義的，所以在
他的故鄉—楚國，很有名氣。
起先，他在項羽部下，屢次帶兵和漢高祖劉邦交戰，都把劉邦打敗。後來項羽滅亡了，
他就在外面流亡。漢高祖因為吃過他很多次虧，所以恨透了他。就出千金重賜來緝捕季
布，甚至藏匿他的也要連帶被殺。那時他正躲在濮陽一個姓周的朋友家裡。他朋友看到
情勢急，就對季布說：「現在外面風聲很緊，說不定追捕的人馬上會找上門來，我們不
能坐以待斃，必須趕快設法才好。如果你能聽我的話，那麼我告訴你一個辦法，如果不
能，那我只有自殺來表明我的心機了。」季布答應聽他的話，他朋友就設法辦他逃亡。
那位姓周的朋友把季布的頭髮剃光了，脖子上套上一個鐵圈，化裝成奴隸，和幾十個家
僮一起上一輛大牛車，送到山東，賣給一個有名的俠義之人—朱家。
朱家知道那個奴隸就是季布，就買下來，讓他在田裡做工。同時他就乘車到洛陽，去見
汝陰侯滕公。滕公請他喝酒，他就問滕公：「季布犯了什麼大罪，追捕得這麼緊？」滕
公說... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 3 得消費 內地客8年花5500億
【明報專訊】內地旅客於過去8年半在港花費超過5500億元，「撐起」八九成廣東道名
店生意，其中自由行食客亦帶旺了食肆，推算他們去年共花了45億元在港吃喝。香港零
售管理協會形容內地客舉足輕重，但指本港旅客承受力已經飽和，需增加酒店、增加景
點，購物點亦要多元化，否則難再承受更多旅客。
零售界：要有新猷 否則難再吸納
內地自由行計劃2003年起逐步開放，據香港旅遊發展局資料，內地客在港總消費由2003
年的333.78億元，升至2010年的1129.68億元，升幅達2.4倍，去年首半年亦有643.95億
元，8年半以來累計消費達5507.63億元（當中不包括內地郵輪旅客消費）（見上圖）。
香港零售管理協會主席麥瑞認為，內地客對本港零售業舉足輕重，廣東道名店有八九
成生意是來自內地客，而一般化妝品店都有逾四成生意靠內地人維持，「若無自由行，
好多商店要執笠」。
餐飲聯業協會會長黃家和亦稱，自由行食客帶旺不少食肆，現約有8％餐飲生意來自旅
客，當中5個百分點來自由行，以此推算自由行去年帶來了45億生意，除了高級餐廳，
他們亦會光顧茶餐廳等地道食肆。
撐起8％餐... 阅读全帖 |
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m********x
发帖数: 37 | 4 什么是小費收入？小費是僱員從顧客處收到的付款，金額由顧客自行決定。小費包括下
列項目：1．直接從顧客處收到的現金小費。2. 顧客透過電子交易或付款留下的小費，
包括信用卡、借記卡、禮卡或其他任何電子付款方式。3. 任何非現金小費價值，例如
入場券或其他有價物品。4. 從其他僱員處收到的小費金額，這些小費是透過小費滙集
或小費分享、或其他正式或非正式小費分享安排付出的。
小費是顧客自願付給僱員的金額，不是僱主的總收入。 下列條件若缺少任何一項，付
款被列為小費就會有疑問，顯示可能應為服務費：
• 付款必須不是出於被迫；
• 顧客必須有不受限的權利決定金額；
• 付款不應是討價還價，也不應受到僱主方 的政策強制規定；同時，
• 一般而言，顧客有權決定由誰收取付款。
小費收入如何報稅?
僱員的責任：
1.每天記錄小費。可以使用4070A表【僱員每日小費記錄】，勿將服務費包含在您的每
日小費記錄中。
2. 每月向僱主報告小費，除非總數低於$20。僱員必須在收到小費的下個月10日前向僱
主報告小費。僱主可以要求僱員每月報告小... 阅读全帖 |
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a**v
发帖数: 406 | 5 我一直認為，中華文化諸多傳統之中，付帳的時候雙方（或者三方、四方、五方甚至六
方）搶著埋單，是一個應該列入「優良，請大力推廣」的項目。
搶付帳的優點在哪裡？如果不在這裡明白告訴大家，在這篇短文之後，很多人可能仍然
過著「go dutch」（即各付各的意思）的生活，全然不知中華文化的奧妙精深。
在介紹搶付帳的優點之前，容我先大致敘述一下搶付帳的歷史。
在官僚體系還沒有真正落實之前，華人同胞是不做興跟同桌的人搶付帳的，一直到了官
僚體系出現，搶付帳這股風氣才慢慢形成。通常是，某個官員跟商賈一道吃飯，餐畢，
官員準備付帳，可是馬上被商賈制止，「大人，您這頓飯，就讓小的孝敬您了。」「不
，不，這怎麼好意思呢？」「不，大人，如果您不讓小的埋單，就是看不起小的。」「
陳員外您言重了，好吧，這餐就讓您破費了。」
打從陳員外搶付第一餐起，從此，第二餐、第三餐……都開始算他的了，就如同武昌起
義的第一聲槍響，轟一聲之後便一發不可收拾，民國也就這麼成立了，同理，商人替官
員搶付帳的習氣也這麼建立了，影響所及，非商人替非官員搶付帳的風氣也不知不覺席
捲所有華人居住的地方，隨著華人遷徙移居到世界各地，搶付帳的... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 6 前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 --- 只要這家餐廳有油豆
腐細粉，十有八九我會點一碗。倒不是因為它是多了不起的名點，其實可能有些台灣人
根本沒聽過這玩意兒，只是企圖找回一個很久以前的經驗罷了。
場景是民國六十幾年，我高中的時候，台北中華路二段，西門町陸橋下，新聲戲... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 餐廳牛排收費大漲 牛肉價料今年再升10%
2012-03-13
本報訊：《克萊恩商業雜誌》網站報道，紐約市部份餐廳的牛排價格已經升破每客50元
，至少一間已收60元，批發商預料今年的牛肉價格還會再升10%。
Porter House餐廳總廚羅蒙納科對《克萊恩商業雜誌》記者說：「現在牛肉再次漲
價，供應短缺，很難買貨。」Porter House餐廳的牛排每客50元已維持了一年，其肉眼
排收費為每客57元。
位於5大道的Morton’s餐廳，24盎司（安士）牛排已賣到60元，Uncle Jack’s餐
廳的30盎司牛排7個月前已加價至55元，Homestead餐廳的牛排也賣到52元。剛光顧
Porter House餐廳的74歲老翁艾利說：「50元，一定是很好的牛排。現在百物騰貴，很
懷念牛排10元一客的日子。」
25歲的柏根表示，他只會在非常特別的日子才吃57元的牛排。現在是歷來牛肉最貴
的時候，農業部預料今年供應還會減少4.1%，令價格進一步飆升。Uncle Jack’s餐廳
的牛排上周才加價2元，至10盎司的加到37元，16盎司的加到47元。老闆迪格爾表示，
他已盡量不加價的了。
P... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 8 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Taiwan
标 题: 從鼎泰豐說起
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 11:23:44 2011, 美东)
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 ---... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 9 法男大生自焚抗議 控馬克宏等人為兇手
法國里昂第二大學男大生在學生餐廳前自焚。（法新社）
法國里昂第二大學男大生在學生餐廳前自焚。（法新社）
2019-11-10 12:16:12
〔即時新聞／綜合報導〕法國里昂第二大學的22歲男大生在臉書發布貼文，稱自己正陷
入經濟方面的困境，幾小時後於學生餐廳前起火自焚。他指控法國總統馬克宏（
Emmanuel Macron）、民族陣線領袖勒朋（Marine Le Pen）等人以及歐盟，都是殺害他
的兇手。據現場的消防員表示，男大生全身有約90%的燒燙傷，目前仍在醫院搶救中。
綜合外媒報導，男大生在臉書寫下自己再也無法承受如此龐大的經濟負擔，更稱自己每
個月只有450歐元（約1萬5台幣）的生活費，無法在高消費的社會繼續生存。
男大生在臉書表示，要反抗正在復甦的法西斯主義，和造成社會不平等的自由主義。他
指責馬克宏、歷任總統和歐盟替未來創造了許多的不確定性，更指控勒朋和媒體的言論
和報導引起社會大眾的不安。這些都是導致他走上絕路的原因。
根據報導，男大生選在人潮眾多的學生餐廳前，以自焚的行動遂行政治目的。男大生的
女友則表示自己在先前收到男大生... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 10 桃園機場餐飲價格遭批評太貴，平價的統一超商7-11今天起在第二航廈試賣，商品定價
和市區相同。機場其他餐飲業者強調，服務及商品價值不同，不擔心衝擊生意。
便利商店商品定價和市區相同位於第二航廈入境大廳二樓的7-11，約一百平方米大，統
一超商表示，預定十月初開幕，飲料、點心、便當、關東煮等一應俱全，代收稅費等功
能也都有，商品定價和市區相同，也會不定期促銷；另將凸顯在地、觀光特色，例如增
加旅行用品、台灣伴手禮等。
目前機場販售的罐裝可樂四十元、瓶裝礦泉水四十元、罐裝啤酒九十到一百元；7-11依
序只要廿元、十八到廿元、卅二元起，法國進口瓶裝水也只要卅五元。機場業者則強調
，在餐廳享用飲料會給杯子附冰塊，和便利商店不同。
在第二航廈單點一杯美式咖啡九十元，7-11的中杯美式只要卅五元。二航廈四個豆皮壽
司附湯，強調手工現做，一客高達二百六十元；7-11的三個豆皮壽司只要卅五元，現沖
式味噌湯廿五元。二航廈一份簡餐二百五十元，附湯、沙拉及美式咖啡；不挑剔口味的
旅客則可選7-11的御便當，只要六十五元。
機場業者表示，超商低價雖會帶來衝擊，但他們有舒適用餐環境及良好服務，且餐點現
做，質... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 11 真不觉得鼎泰丰的小笼包有那么好吃，我是说总店的。不是说难吃，但也没什么特别之
处。不过鼎泰丰会做 marketing 是毋庸置疑的。没见他们打什么广告，但就是有许多
美国人知道鼎泰丰，慕名而来。这口碑不知道是如何建立起来的。
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鼎泰豐 勇奪亞洲食神
2013-05-17 01:53 中國時報 【蔡鵑如／綜合報導】
亞洲第一美味！「鼎泰豐」16日榮獲美國美食網站「每日一餐」網站2013年亞洲最佳
101家餐廳排名第一；圖為鼎泰豐內用餐的客人都會點上一恍』湯包。（陳卓邦攝）
美國的美食網站「每日一餐」（The Daily Meal），十六日公布該站評選的二○
一三年「亞洲最佳一○一家餐廳」排行榜，以小话麚P天下的台灣鼎泰豐勇奪第一；
而前十名當中，光是北京的餐館就包辦五席。
每日一餐的編輯總監安德魯斯指出，他們選出一家「把單一佳餚做到完美極致而
聞名的餐廳，」但他說，編輯群也清楚，選擇鼎泰豐會引起不同看法。
「每日一餐」這次評選台灣、柬埔寨、中國、香港、印... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 世界之都紐約的靈魂 曼哈坦中城
記者王艾香／紐約報導
September 28, 2013 06:00 AM
曼哈坦中城是紐約市最繁華的地區，也是遊客必定朝聖的地區。從34街的梅西百貨公司
、帝國大廈、42街的時報廣場、一直延伸到50街的百老匯劇院區、還有5大道的精品店
，讓你眼花撩亂，真正體會什麼叫做國際大都市。
時報廣場
霓虹閃爍、熱鬧非凡的曼哈坦時報廣場被稱為世界的十字路口，每年吸引者來自全世界
成千上萬的遊客。時報廣場最有名也最繁華的時候莫過於一年一度的百萬人新年慶祝活
動，在大家的齊聲倒數中，萬眾矚目的水晶球在跨年零點從天而降，在新年的開始，來
自世界各地的遊客共同歡呼、擁吻，互祝新年快樂。
「到31日下午，遊客就像潮水一樣從四面八方向時報廣場附近的街道集中，感覺就像是
一個全世界的大派對。」曼哈坦39街的華陽餐館負責人梁海根介紹稱，因為他的餐館裡
時報廣場就幾個街區，每年12月31日晚上都很忙碌，餐館也在這天特別延長營業時間。
據時報廣場聯盟（Times Square Alliance）介紹， 美國許多現代文化在時報廣場附近
的幾個街區萌芽、發展，在這裡美國人民設計出了自己... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 13 看看有没有你中意的餐厅进榜。
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【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: majiachen (满门尽是黄金甲 之 身怀六甲), 信区: Taiwan
标 题: 看看两岸三地中餐馆的排名
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 16 15:31:43 2013, 美东)
真不觉得鼎泰丰的小笼包有那么好吃，我是说总店的。不是说难吃，但也没什么特别之
处。不过鼎泰丰会做 marketing 是毋庸置疑的。没见他们打什么广告，但就是有许多
美国人知道鼎泰丰，慕名而来。这口碑不知道是如何建立起来的。
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鼎泰豐 勇奪亞洲食神
2013-05-17 01:53 中國時報 【蔡鵑如／綜合報導】
亞洲第一美味！「鼎泰豐」16日榮獲美國美食網站「每日一餐」網站2013年亞洲最佳
101家餐廳排名第一；圖為鼎泰豐內用餐的客人都會點上一恍』湯包。（陳卓邦攝）
美國的... 阅读全帖 |
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B*******e
发帖数: 691 | 14 齐世英： 追随郭松龄将军回师奉天述闻
我與郭松齡將軍
㈠ 初識荊州
民國十四年一月，我從德國回到瀋陽（當時叫奉天）。在先一年的秋天，同在德國
讀書的二哥，不幸因病故世，原先我不敢告訴家裹，但終覺無法隱瞞，於是這次抱著二
哥的骨灰，經西伯利亞回來，旋即在家鄉安葬。事後，我本擬再回德國，但因二哥故世
的慘痛打擊，家人始終不讓我走，我只好在瀋陽暫住一段時間。
事情的發展，常出人的意表。當我住在旅館時，先父的同學好友郭松齡先生，認爲
我住旅館不方便，要我搬到他家。我與郭先生原不相識，就因爲與先父同學的淵源，才
這樣偶然地認識，從此開始了我們以後不太尋常的關係。
郭先生字茂辰，遼寧省瀋陽縣東鄉人，生於民前三十年，家貧，其父傭書，十五歲
始受業於鄉間私塾。在前清末年，先進陸軍速成學堂（原稱奉天武備學堂），後就讀陸
軍大學。畢業後，他被分發到陸軍第三十三鎮（統制朱慶瀾），後隨軍到四川，遂升營
長，劉湘是他屬下的排長或連長。時值辛亥革命，四川哥老會對於外省入川軍隊一律排
斥，郭先生遂返回奉天。旋以革命黨嫌疑，被巡防營拘捕下獄，賴武備學堂同學力保，
幸得無事。後任奉天督軍署參謀，... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 15 任靜（左）在為表姐孫雪塗指甲，她們曾與其他人合租這間位於皇后區法拉盛的公寓。
。
早上快到8點時，這些女性開始陸續抵達皇后區法拉盛的主要道路上，直到沿途每一個
街角都有一群群亞裔和西語裔的年輕女性。每天如此，風雨無阻。
彷彿是安排好的一樣，一輛輛福特伊克萊(Ford Econoline)箱式貨車紛紛停到路邊，讓
女子們跳上車。就這樣，紐約市的美甲師們又開始了一天的工作。她們要前往三個州的
美甲沙龍，直到深夜才會回來。每個班次長達10到12小時，她們要弓着腰，在客人的手
指和腳趾上工作。
去年5月的一天早晨，一位名叫任靜（音）的20歲女孩站在她們中間，第一次前往長島
某沿街商業區的一個沙龍里工作。任靜剛從中國抵達這裡不久，她頭髮整齊，眼鏡總是
有點歪歪斜斜，她帶着午餐和一包美甲工具。在為一個又一個客人服務時，美甲師必須
自帶工具。
她的口袋裡，揣着小心疊起來的100美元（約合620元人民幣），這是她需要支付的另一
筆錢：沙龍老闆向每個新員工收取的費用。在紐約地區，幾乎所有的美容沙龍對新手美
甲師都是這樣。任靜的工作沒有薪水，只能靠微薄的小費維生，直到老闆覺得她的技術
足夠純熟，值得付薪水... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 16 from wiki
台灣媒體亂象主要指中華民國於1980年代解嚴後，由於商業媒體（特指新聞媒體）利用
暴力、血腥、煽情、炒作與捏造新聞等違反媒體倫理手段增加收視率或報刊發行量之現
象。該亂象促使部份人士成立媒體批評團體並對媒體進行監督和批判[1]。如1999年成
立之台灣媒體觀察教育基金會[2]、2000年八掌溪事件後成立之「與媒體對抗」邉蛹
002年成立之新聞公害防治基金會等。這些媒體批評團體有些偏向要求媒體內容淨化[來
源請求]，有些側重人民媒體素養之提昇，有些則偏向批判商業化之媒體環境並要求健
全公共媒體空間[3]。
在台灣光復之前，台灣媒體受到日本政府管制，一切依循日本相關法律。在台灣光復之
後，台灣媒體開始出現由國民黨執政的中華民國控制及特許的新聞媒體，用以監控異議
份子與宣傳意識型態、乃至於言論管制之工具。以下僅探討台灣自戰後以來的新聞媒體
（不包括公民新聞）亂象。
此與對商業媒體「羶色腥」的批判有所不同，主要指戒嚴時代之時，媒體成為統治者打
擊及遂行，而當時的媒體監督機構主要也只單純地探討媒體內容，而從未針對媒體結構
進行批判[4]。
台灣因解嚴後解除媒體管制，各類媒體大... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 17 慶誼專案 馬總統伉儷17日出訪教廷
-字+字作者： 王照坤 | 中央廣播電台 – 2013年3月15日 下午5:48外交部次長史亞平
今天(15日)在總統府舉行記者會，宣布「慶誼專案」的相關內容。馬英九總統伉儷預定
17日啟程前往教廷參加新教宗就職大典，並有機會與台灣神職人員、當地僑領在羅馬進
行一場餐敘。史亞平強調，總統出訪邦交國，就是雙邊關係友好的最佳明證。
外交部次長史亞平15日宣布，馬英九總統、夫人周美青將率團前往教廷參加新教宗的就
職大典，成員另外包括國安會祕書長袁健生、史亞平、輔大校長江漢聲等人。慶賀團預
定17日晚間11時20分搭乘CI-1581專機啟程，回程則是當地時間19日晚間10時30分搭乘
CI-1582號專機返台，來回都是直飛，沒有落地加油或參訪其他國家的規劃。
史亞平表示，台灣與梵蒂岡邦誼穩固，總統出訪就是最好的證明，她說：『(原音)我相
信教廷是非常珍視中華民國的邦交跟友誼，也珍視我們是和平跟國際人道救援的夥伴，
這點不用再多說，新教宗相信也有很清楚的認知。我要再次強調，總統以一個邦交國元
首的身分，率慶賀團到教廷去祝賀新教宗就職，我相信就是一個邦誼穩固而且... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 18 ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」，已確定將於今年進軍洛杉磯，將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多，消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」，已確定進軍北美市場，今年將在洛杉磯開分店，
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區，目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜（原為日本餐館Tokyo Table）等商家，據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露，此次大手筆投入北美市場，計劃開設兩層樓的餐廳，人均消費
定在40至50美元，主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露，洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店，並不選址在中國城等華人聚集的地區，而是偏向美國主流社區，「海底撈」進軍
北美的戰略，尚未實施已引起業內人士質疑，在美國複製國內餐飲業模式，能否克服文
化、消費市場、顧客心理等各方面差異，面臨諸多挑戰。
業內人士指出，「海底撈」以極為周到的服務而聞名，等位時免費擦鞋、修指甲服務，
在國內很受歡迎，但美國人習慣提前打電話訂位，不會等一個小時享受附加服務... 阅读全帖 |
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h********a
发帖数: 975 | 19 推荐一个文章给你看看。
新州海灘巡禮
炎炎夏日何處去？到海邊走走或許是個不錯的選擇，如果假期和預算不足以規劃一趟到
南加州、夏威夷或加勒比海島嶼的夢幻之旅，也不用太失望，因為新州全長127哩的海
岸線上，從北部的沙鉤（Sandy Hook）到最南端的五月岬（Cape May），有許多各具特
色的海灘可供選擇，不論是準備舉家出遊的父母、忙裡偷閒的上班族或打算好好狂歡的
大學生，甚至只是單純想到戶外走走的銀髮族，都可以找到最適合的地點，擁抱沙灘、
親近海洋、享受陽光，現在就先跟我們來一趟海灘巡禮，準備好了嗎？
攜家帶眷型
布拉德利海灘( Bradley Beach）
環境整潔、設施完善再加上交通便利，使得布拉德利海灘成為許多新州居民夏季出遊的
首選，設有無障礙通道和淋浴設備的沙灘寬闊乾淨，想要野餐、打盹、作日光浴或堆沙
堡都非常適合；而朝九晚五待命的救生員，也讓進行水上活動的遊客能安心徜徉在碧海
藍天的懷抱。靠近第三街的海灘最受衝浪愛好者的青睞，如果想來點兒特別的，則可以
體驗海上拖曳傘或是出海釣魚；運氣好的話，有機會把活跳跳的鱸魚（Striped Bass）
和鯥魚（Bluefish）帶... 阅读全帖 |
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h********a
发帖数: 975 | 20 看到很多夏天想去beach的，刚好看到有个介绍新州几个海滩的，好像是转翻NJ
Monthly的，适合不同需要，刚贴给了要带娃去的，转过来大家参考，希望有用。
不过大热天的，大家做好防暑降温工作哈。
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新州海灘巡禮
炎炎夏日何處去？到海邊走走或許是個不錯的選擇，如果假期和預算不足以規劃一趟到
南加州、夏威夷或加勒比海島嶼的夢幻之旅，也不用太失望，因為新州全長127哩的海
岸線上，從北部的沙鉤（Sandy Hook）到最南端的五月岬（Cape May），有許多各具特
色的海灘可供選擇，不論是準備舉家出遊的父母、忙裡偷閒的上班族或打算好好狂歡的
大學生，甚至只是單純想到戶外走走的銀髮族，都可以找到最適合的地點，擁抱沙灘、
親近海洋、享受陽光，現在就先跟我們來一趟海灘巡禮，準備好了嗎？
攜家帶眷型
布拉德利海灘( Bradley Beach）
環境整潔、設施完善再加上交通便利，使得布拉德利海灘成為許多新州居民夏季出遊的
首選，設有無障礙通道和淋浴設備的沙灘寬闊乾淨，想要... 阅读全帖 |
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L*****1
发帖数: 309 | 21 白羊座2月正文
2月開始，每件事都像灑了點點糖和香料的感覺。2月3日在獅子座那個華麗麗的滿月，
為代表你們愛的五宮噴灑出各種金燦燦的心靈感應。滿月前後4天，你們將會收穫極其
浪漫的一晚。獅子是代表奢華和愉悅的一個星座，因此看起來你們的情人節會提前到來
。此次滿月發生在獅子座15度，在這個固定星座的正中間，因此影響力炒雞強！
掌管驚喜的天王星正在向白羊座靠近，和2月3日的滿月相得益彰，因此滿月期間發生的
所有事情可能都是出乎意料，但都將和浪漫事件有關。在那天，你們需要對冒險這事保
持自己的敏感性，如果能以開放的心態面對各種可能性，結果將是讓你非常喜聞樂見的
。最好的是，木星，代表賜予禮物和邭獾男切牵矔瓦@次滿月呈合相，因此會帶來
開心快樂和華麗麗。
我已經好久沒見過介麼開森的滿月啦！如果你們在戀愛中，另一半會比往常更關注你們
，如果正計劃要小孩，滿月當天的消息很值得慶祝。
如果你們從事創意相關工作，請期待某個創意項目以你們認為最有可能的方式收尾。滿
月日和其前後幾天，很是出彩，如果你們有點子需要表達，那就說出來吧。2月2日，滿
月達到巔峰的前一天很適合進行講演，因為太陽和天王星相當理想地... 阅读全帖 |
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p*********3
发帖数: 2039 | 22 http://www.douban.com/group/topic/3504655/
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一晃眼去文庙已经20多年了，也许去的频率会越来越少，可是我相信那会是我永远的一
段旅程，一个目标……我从小就是一个超级喜欢买书的孩子，在我上小学的时候开始，
我最热衷的两件事就是组织同学和小朋友来家里玩、去新华书店买书。周围的新华书店
的叔叔阿姨都认识我，某次在街头我买到了一本《世界电影明星列传》的巴掌书，当时
受家庭的影响，我是一个在电影方面把劳伦斯奥利弗、费雯丽、亨弗莱鲍嘉、凯瑟琳赫
本之类的名字挂在嘴里的文艺知识小孩，当时香港的电影还没开放，看过的充其量是一
部银都机构的《少林寺》，这本小册子在介绍美国明星的同时介绍了三个（5个）香港
明星，一个是李小龙，一个是成龙，还有一个（3个人）是许氏兄弟，当时他们的片子
我都没有看过，李小龙的片子的故事有连环画，成龙的名字听到过，可许氏兄弟我完全
没有听到过，既然出现在这本小册子上，而且是和李小龙成龙并列，这引起了我很大的
兴趣，而且我从当中知道了其中有一个不但演戏还会唱歌，他的名字叫许冠杰，从那天
开始我就... 阅读全帖 |
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d*********n
发帖数: 11 | 23 http://b5.ctestimony.org/2004/20041003.htm
弗瑞德·布第克（Fred Burdick）
這是一個灰暗、寒冷的下午。我們將近完成四層高的建筑物，准備把房頂安放好。
我站在离地四層的橫木上，指揮我的建筑工人放置預先模好的房頂。巨型起重机把二百
多磅的一部分吊到員工那里。
我在橫木上移動，彎腰把一口釘搥進构架。在毫無防避下，房頂忽然從起重机滑下
，打中我的后背，我在橫木上搖晃，接著在橫梁之間摔到水泥地上。房頂滑過橫木墜下
四十尺，跌得粉碎。
我知道我受了重傷。建筑科文在我身邊，他看見我處于休克狀態，便不敢單獨移我
，等著其它人來。當工人們把我運送到地面的時候，一浪又一浪頭暈和惡心的感覺侵襲
我。
我被迅速送到醫生那里，但他沒有驗出我真正受傷的程度。我只有廿三歲，覺得可
以繼續工作，但我錯了。痛楚越發劇烈，五天后，我回到醫生那里照X光和檢驗。他立
刻把我送到紅木市的賽庫阿（Sequoia）醫院作詳細檢查。
在那里，醫生嘗試解釋我的狀況：“布第克（Burdick）先生，你脊柱上的許多肌
肉和腱都扯松了，導至某些神經線承受极大壓力，你的腿開始癱瘓，除非立即... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 24 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 海底捞选址Arcadia,定价高业内不看好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 18:33:03 2012, 美东)
ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」，已確定將於今年進軍洛杉磯，將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多，消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」，已確定進軍北美市場，今年將在洛杉磯開分店，
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區，目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜（原為日本餐館Tokyo Table）等商家，據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露，此次大手筆投入北美市場，計劃開設兩層樓的餐廳，人均消費
定在40至50美元，主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露，洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店，並不選址在中國城等華人聚集的地區，而是偏向美國主流社區，「海底撈」進軍
北美的戰... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 25 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 18:44:10 2015, 美东)
南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得... 阅读全帖 |
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m*******y
发帖数: 422 | 26 http://nanking.destroy-china.jp/nanking1.htm
死亡人數
【拉貝日記】
作爲南京大屠殺的最直接的見證人拉貝，曾在１９３７且１０月１７日的一封信中提及
：“如果他聽說過大約100萬～120萬居民中至少已有80萬人離開了這個城市，那他對現
在城裏到處是死一般的寂靜和幾乎空蕩蕩的街道和廣場就不再會感到驚訝了。”後來拉
貝和他所在的世界紅十字會都在相關的資料中反復說南京的戰前人口。資料相差不大，
從２０萬到３０萬甚至４０萬。但無論哪一種估測，都沒有我們今天的南京大屠殺的資
深研究者的說法更令人瞠目結舌。他們信誓旦旦的保證南京在戰前大約有６０萬到７０
萬人口。戰前離開南京的中國人只有四十萬左右。這是什麽樣的一個地理概念呢？我想
，只要不是白癡，都可以拿出這樣的拼圖：安全區的範圍占南京城的１／３左右。如果
按正常人口分佈。５５萬中國人（遇難者３０萬＋存者２５萬）中除去３萬左右的中國
士兵，加上安全區委員會的統計大約有２０萬中國人在安全區內。那麽我們可以得出大
約有３５萬人中國人在安全區外。這樣的分佈說明了什麽？這說明了一直到戰爭爆發和
日軍進城，安全區內的... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 27 手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期：2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜，小店要生存，就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇，一碗麵，除了美味，還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然，來到二十一世紀，旺角變了，黑布街也迎來了多元化手作風味，添上
新朝氣。
（1）大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代，經營餐館，除要煮得一手好外，亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家，「肌肉男」老闆龍哥（原名賴達芳）就見證旺角小店經營環境的轉變
，由學師時要向差人派「利市」，到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目，大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥，自小受李小龍薰陶而習武，運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道，為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
，洗碗、送外賣一腳踢，其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工，而他每日工作十五小時
亦不呻半句，當時老闆邵敬見他肯學肯捱，於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥，兩
師徒感情深厚，邵... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 28 神級影帝周潤發喜歡挑戰自己，因參演新片《賭城風雲》的同片演員個個弗到漏，58歲
的他得到郭富城啟發，決意揮走肥膏！《東網》專程飛抵北京邀發哥接受專訪，暢談10
個月內減30磅的血淚史，除堅持每日行山粒半鐘外，更只食半碗飯！
城城激起決心
發哥昂藏七尺，向來瀟灑，可是這位神級影帝貪靚到暈，為了在新片《賭城風雲》飾演
的賭神石一堅更型英帥，他決心進行地獄式減磅，挑戰25年前的高進！
「《賭城風雲》入面成班友（謝霆鋒、杜汶澤及內地演員高虎）都瘦到不得了，整個大
肥佬喺度唔係幾夾喎！唔係喇！屋企Hea係唔會刺激到你，但有呢啲演員喺度，係無形
壓力，令你的起心肝。其實我喺舊年3月開始減磅，事緣之前拍戲得到城城（郭富城）
啟發，某程度要多謝佢，佢真係唔理幾時拍完，都會去跑步機跑番一個鐘！嘩！我話你
真係犀利到不得了，佢就話本身由有肝炎到好番，都靠做邉印Ｎ矣X得可以借鏡，的起
我決心，我見佢靚仔到不得了、又Fit，你諗吓佢有Concert就不停跳跳跳，身體Fit到
不得了，又賽車，你睇佢幾型，我咪羨慕佢囉！跟佢學嘢、做邉訃樱∷杂幸痪湓捊】
祰赃動係啱嘅，加上城城鍾意打邊爐食好多嘢，但佢一啲都唔肥喎！... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 29 http://news.chinatimes.com/reading/11051306/112012022000834.htm
台灣人看大陸－酒托宰客 台客成苦主
2012-02-20 09:00 旺報 【desoto／台北市】
來中國之前，許多親朋好友總耳提面命「不要掉進詐騙陷阱裡」，我也一直謹記
在心，不過千算萬算，終於還是著了道。我要說的這個故事也許多數人都聽過了，不過
覺得還是有必要分享給大家，因為也許還會有很多像我一樣失去戒心，以為四海能交朋
友是件好事的傻蛋存在。
問路卸心防
自助旅行了數個上海景點後，最後一站打算在外灘看夜景，離外灘最近的地鐵站
就是南京東路站，在那條路上閒晃沒多久，便遇上一位問路的女生，說今天剛到上海，
要與她的朋友一起吃飯逛街。由於我透露出對這個地方並不熟、也在四處逛，所以那女
生便提議等她朋友來之後一起逛，基於對方看來很樸素，加上我自以為逛個街也沒啥事
，於是就答應了。
等到她的朋友來後，我們在南京東路逛了一陣子，她們提議坐下來吃個東西喝杯
咖啡，於是就到南京東路的上島咖啡。他們點了一壺茶跟餐點，除了茶和餐點外... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 30 尊敬的校友：
首先祝您羊年如意，合家歡樂！
武漢大學南加州校友會在此新春即將到來之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月
初舉辦的新春聯歡大會。聚會的相關信息如下：
時間：2015年3月1日（星期日）中午11:30點 – 下午3:00 點
地點：Hibachi Super Buffet, 1459 N Citrus Ave, Covina, CA 91722; (626) 338-
8898
泊車：餐館位於一個購物中心，有足夠泊車位。
餐飲：自助餐
費用：$14（包括飲料、小費及稅）；3-10歲$1/歲；3歲以下免費。
此次聯歡擬包括以下內容：
午餐；
校友表演節目，包括搖號即興表演，邀請大家參加卡拉OK（請自備DVD/VCD唱碟）
；如有願意展示才藝者，請盡快聯繫我們；
嘉宾客串表演；
座談會：請在職校友向正在美國學習和即將工作的校友介紹求職機會和事業經驗，
以及解決身份問題的途徑；
抽獎等。
為訂餐座，校友會需要統計人數。請於2月22日之前以電子郵件或電話方式通知理
事會出席與否及隨行出席人數。
聯繫方式：
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得指出，許多外族裔來到法拉盛用餐，看中便宜又大
碗。「我每天中午只花兩元，就可吃很飽」，他表示長島鐵路車站橋下快餐店兩年前被
拆除前，買一大盒炒麵1.25元，加一杯飲料共兩元。「外族裔覺得不可思議，怎麼可能
賣這麼便宜？原因在法拉盛人流旺、市場龐大... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 法國餐館周 經典菜餚味蕾盛宴
記者李碩／紐約報導 2017年07月07日 06:26
法國餐一向以食材高端、精緻考究、環境優雅而著稱，入口即化且有層次感的鵝肝醬，
香味濃郁卻不刺激的松露，以及口感豐富卻不膩味的馬卡龍等，令食客心嚮往之。3日
起至17日，紐約第七屆法國餐館周火熱進行，民眾可以親民價格品嘗高品質法餐，盡情
享受一場味蕾盛宴。
此屆法國餐館周有43家餐廳參加，其中不乏平日一位難求、富有聲譽的知名餐廳，比如
Le Périgord、Le Cirque、Brasserie 8 1/2等。所有參與餐廳提供三種價位套餐：17
.89元包括一道主菜和一杯酒；35.78元包括前菜、主菜及甜品；178.9元為二至四人準
備多道菜餚品嘗。
Le Perigord成立於1964年，前段時間經歷關門風波後重新開張，無論菜餚還是服務，
都保留原汁原味的經典法餐風格，服務員一律身穿燕尾服。美國前總統尼克森(Richard
Nixon)、前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)以及總統川普都曾光顧，其舒芙蕾蛋糕也
久負盛名。
Le Cirque在紐約的法國餐館中享有聲譽，不僅是現在炙手可熱的... 阅读全帖 |
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n****6
发帖数: 15 | 33 http://www.newsancai.com/big5/world/24-vision/31842-2010-12-21-
北京香港馬會會所
林立在我們身邊樓宇，卻有著私密的頭銜，這就成為了高端俱樂部的首要條件，所以廬
山真面目我們大多不清。私密俱樂部的齊全服務設施，是各家彰顯真功夫的特色之處，
要約個重要人物見面會談、用餐娛樂、健身休閑甚至居住，這里絕不比最高檔的五星酒
店的總統套房差。
北京香港馬會會所 最奢華，最多港商
環境特色：
這是香港馬會會所的北京版，2008年在北京建成面世，非常觸目地矗立於王府井金寶街
繁華地段。大片的雕欄畫棟建築，洋洋灑灑大手筆的中式庭院，占地共38000平米，包
括春、夏、秋、冬四個季節主題庭院，氣質是一派皇家範兒的莊重神秘。
最奢華，最多港商 消費推薦：
這里有一個180平米的精品店Levade，售賣馬會品牌的獨家商品，包括手表、包和一些
紀念品。店內很多貨品均印有駿馬和騎師形象，充分標志著馬會會員獨特的生活態度和
尊貴身份。還有獨家出品的包裝精美的巧克力、自制XO醬和問候卡等。一塊精美的馬會
紀念手表僅在幾百元之內——性價比之高，僅馬會會... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 34
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 偵探和他們的心智結構
1
推理小說萬流歸宗，一切都由福爾摩斯（Sherlock Holmes）而來，讓我再從福爾摩斯
講起吧。
在塑造神探福爾摩斯這個角色時，類型開山祖師的英國作家柯南．道爾（Arthur Conan
Doyle, 1859-1930）不僅要他獨特，讓讀者一讀難忘，又努力想要讓福爾摩斯角色飽
滿，讀來可信。為了讓福爾摩斯獨特，這似乎不難，光憑他看一下你的袖口就能說出你
的職業，這種本事還不算獨特嗎？但是這樣的「新人類」要怎樣讓他可信？你要我怎麼
樣相信世間真有這樣的血肉之軀，行走在你我之間？
柯南．道爾其中一個重要的努力，出現在史上第一本福爾摩斯小說《暗紅色研究》（A
Study In Scarlet, 1886）裡，那就是原作的第二章裡提到的「福爾摩斯：他的界限」
（Sherlock Holmes: His Limits）。
所謂的「福爾摩斯的界限」，指的是福爾摩斯的「知識邊界」或「知識範圍」，那是福
爾摩斯的室友華生醫師（Dr. Watson）經過近身觀察後... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 35 「您要雞肉麵，還是要魚排飯？」
我抬起頭，看到兩位年輕女空服員姣好的笑容。她們推著餐車，優雅大方的制服，使她
們溫婉的服事顯得生氣勃勃。
她們熟練慧黠地把餐盤擺在我座前的折疊餐桌上，道了謝，帶著笑，又推著餐車往下一
排旅客那裡去了。
隨著她們身影的離去，我的思緒又飛回到台灣東部花東縱谷裡的小鄉鎮。
就是兩位姊妹，每一站都是兩位姊妹。
我們離開光復鄉，到了第三站：瑞穗。
當然，還是兩位姊妹。
這次，其中一位姊妹的父母正好也從西部來看她。
瑞穗召會的會所，就租在市場旁邊。
我們總算看見人來人往，總算聽到市囂喧嘩。
媽媽也幫著女兒，為我們的來訪預備一桌豐盛的愛筵。
看她們忙進忙出，買菜切水果，擺碗筷排桌椅，熟練如行雲流水。吃飯時，她們說，下
鄉開展，除了每天固定時間外出訪人傳福音之外，最常做的事，就是邀人來會所吃愛筵
。幾個月下來，也練就了一身「十八般武藝」：讀經禱告聚會牧養，買菜切肉殺魚煮飯
，開車打掃修繕採買，樣樣都得自己來，親手做。
那對來看女兒的父母告訴我們：
「我們有七個女兒，這是我們最小，最呵護的么女。」
媽媽接著說，
「大學畢業了，她說要參加全時間訓練，我們就順著她。訓練第一年... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 36 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: luomei (落梅), 信区: LosAngeles
标 题: 武汉大学南加州校友会2015新春联欢会通知
关键字: 武汉大学，2015联欢会
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 16 10:55:21 2015, 美东)
尊敬的校友：
首先祝您羊年如意，合家歡樂！
武漢大學南加州校友會在此新春即將到來之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月
初舉辦的新春聯歡大會。聚會的相關信息如下：
時間：2015年3月1日（星期日）中午11:30點 – 下午3:00 點
地點：Hibachi Super Buffet, 1459 N Citrus Ave, Covina, CA 91722; (626) 338-
8898
泊車：餐館位於一個購物中心，有足夠泊車位。
餐飲：自助餐
費用：$14（包括飲料、小費及稅）；3-10歲$1/歲；3歲以下免費。
此次聯歡擬包括以下內容：
午餐；
校友表演節目，包括搖號即興表演，邀請大家參加卡拉OK（請自備DVD/VCD唱碟）
；如有願意展示才藝者，請盡快聯繫我們；... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 37 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 38 http://www.cw.com.tw/article/print.jsp?id=39726
吃得愈多，活得愈好的超級食物
「你吃什麼，就像什麼（You are what you eat.）。」沒錯，你選擇的食物，攸關你能
不能活得有勁，神采奕奕終老。
原文刊登於康健雜誌2003年2月，51期。
當你挾一筷子菠菜，啃一口蘋果，不但吃進美味，還能輕鬆獲得人人夢寐以求的青春之
鑰。每天三餐，每年就有一千多個機會選擇延緩老化的秘方，或者快老易生病的垃圾食
物。
活得好又長壽，需要多樣化的飲食。
美國紐約市立大學一份超過萬人的研究發現，飲食種類最單調的人，通常很少吃蔬菜水
果的人，死亡率最高。
許多研究也證實，即使全天營養素可從濃縮飲料、維他命丸、代餐條獲得，對健康最有
益的還是能提供色香味，引起感官興奮的各類食物。因此，美國飲食協會（ADA）建議，
要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險，首要之務是攝取各式各樣的天然食
物。
縱然要吃多種食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身強力壯，最歷久且經得起考
驗的天然超級食物，那就是蔬菜、水果、全穀類、核果。
蔬菜吃得愈多，活得愈好
首先，... 阅读全帖 |
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D*******3
发帖数: 94 | 39 美國人帶孩子的17個絕招~
【絕招一：如何讓小寶寶不哭】
愛哭的BABY都是爸媽教出來的。才出生的小BABY聽不懂話，他們靠條件反射來做判斷。
中國的家長一聽到孩子哭就抱起來。JANE GU醫生反復告誡我：孩子一哭就放下來，不
哭才抱起來，正好反過來。這樣一來，再小的孩子都能明白，不哭的時候才有得抱，這
招極靈。放下愛哭⋯⋯的孩子開始訓練，看著時鐘，不要抱讓她哭，準備等
10分鐘再抱。第一次可以設定5分鐘，以後一次比一次時間拉長，我的妞妞第一次就沒
有熬到5分鐘，大約3分半的時候就停了，我已經心疼得肝腸寸斷自己都快哭了，一定要
忍住了。讓孩子知道哭聲是叫不來媽媽的。
訓練“不哭的孩子”要排除4個哭的其他原因：尿了、病了、餓了，困了。上帝保佑，
我家兩個孩子都不會無理由哭，偶爾哭一下當作邉右彩菢O少數，妞妞和妙妙100%是快
樂的寶寶，躺在床上都咯咯笑出聲的孩子。
【絕招二：如何讓剛出生的小寶寶一覺睡到天亮】
美國醫生再三批評我：你不是好媽媽，隔壁的孩子一睡到天亮，隔壁的媽媽是好媽媽，
你不是！每次去看家庭醫生我都挨批評，原因是我晚上要餵奶1-2次，抱怨養孩子很累... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 大家樂聲言燒鵝來貨價近期升逾兩成，不過以燒鵝馳名的鏞記酒家發言人稱，鏞記有特
定鵝場供貨，貨源一向穩定，對於其他店的情況不便評論。發言人又指，鏞記外賣燒鵝
飯飯盒為38元，售價較堂食便宜，主要是董事局一向秉承前人宗旨，鏞記並非外界所指
的名人飯堂，售價需兼顧普羅大眾，因此即使加價亦會考慮很多因素，外賣售價一定不
會大幅調高。
昂貴燒鵝 大家樂缺貨了
香港新聞組香港20日電
April 20, 2012 06:00 AM | 1987 次 | 2 | 3 | |
連鎖快餐店大家樂近日出售50元貴價燒鵝飯餐，引起大批網民狂轟「搶錢」後，全港僅
四間售賣燒鵝飯餐的分店昨突然以「缺貨」為由，停售「一哥燒鵝飯」及「一哥燒鵝雙
併飯」。
有網民日前在討論區上傳一張大家樂餐牌照片，列明「一哥燒鵝飯」及「一哥燒鵝雙併
飯」連飲品售價高達50元，隨即引起網民批評「貴到離譜」，甚至有網民希望大家樂結
業。
不過，售賣燒鵝飯餐的四間分店包括機場、中環萬邦行、尖沙咀海港城港威商場及星光
行，昨午飯時段的餐牌停售燒鵝飯餐。店員解釋，停售燒鵝飯餐因為「缺貨」，「今日
無貨，不知道什麼時候會有，如果再推出也是... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 1284 | 41 http://www.wacowla.com/2012/02/restaurants-top-10-for-valentine
Gordon Ramsay
氣氛感 ★★★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★★
消費額 $61 – $100
1020 N San Vicente Blvd
West Hollywood, CA 90069
(310) 358-7788
www.thelondonwesthollywood.com/gordon_ramsay/
▲由名廚Gordon Ramsay領軍，不僅是有著米其林指南一星的頭銜，更重要的是由知名
設計師精心打造，由金色、白色、黑色等華麗元素編織出來的高雅又不失時尚的用餐氛
圍，讓這家餐廳從開幕至今總是吸引許多人前來朝聖。
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Sushi Ichi
氣氛感 ★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★
消費額 $11 – $30
633 S Arroyo Pkwy,Ste 1
Pasadena, CA 91105... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 餐館：冰凍後 口感一樣鮮美
記者李玥／紐約報導
July 16, 2015, 6:00 am
「新鮮的魚生我們反而不敢吃，見過新鮮撈上來的魚身裡有寄生蟲。」衛生局生魚新規
出台後，紐約食客將面臨吃不到新鮮生魚菜式，但批發商和業者表示，雖然今後生魚食
客們要告別新鮮生魚了，但卻是對食客健康和安全的保障，只要魚類新鮮，加上專業人
員的冰凍程序嚴格處理，不僅可以放心食用，口感一樣鮮美。
「過去有些客人因為執意要求完全新鮮的生魚貨，若是現在政府和衛生局都嚴肅立法規
，將是對食客的負責。堅定了正規處理生魚的公司按最衛生和健康的方式提供貨源。」
一名在華埠做了十餘年的壽司師傅表示，衛生局的最新生魚規定應該不會影響到較講究
的高檔日式餐廳，因為大部分餐廳都會向有信用的批發商拿生魚貨，而這些批發商都已
經將生魚按規定進行冷凍處理，例如餐廳師傅至少會考察該批發商的運貨車，保證其冷
凍櫃的溫度達到儲存要求。
有業者透露，現在正規的海鮮批發商在魚上岸時已經用急凍溫度的冰櫃在數秒鐘內將魚
即時凍死，所以其實冰凍生魚也非常新鮮。
True World Foods海鮮批發供應商的劉友冰(Ben Lau)表示，其實... 阅读全帖 |
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j*******1
发帖数: 1533 | 43 如果有那麽的一天， 你發現你自己遇到了一個也許可以讓你付出一切地去愛的人。
要做的第一件事情就是冷靜。給自己一點時間考慮你喜歡他/她的什麽地方。 因爲你遲
早有一天會被問到這個問題（如果成功了的話）
第二，多了解對方，看看對方是如何的一個人， 例如喜歡些什麽，討厭什麽。性格如
何之類的。了解性格是一個特別重要的環節，因爲它可以告訴你往后的相處方式。你可
以通過博客和留言的方式了解對方。
第三，通過聊天方式跟對方交流，注意說話方法。戒浮戒躁。不需要多發言，但是要認
真聼。不要只聼表面，要分析和了解對方需要些什麽。交談之間也得注意禮貌，男女徹
忌髒話。僅記對方的愛好和興趣。這些在DATE特別有用。談話時要誠實，知道的說知道
，不知道的就不知道。 暫時不方便說的請跟對方說明白， 不要讓對方以爲你刻意隱瞞
事實。
第四，通過兩三次電話后， 男士要主動邀請女方見面，誠意很重要。預先選好地方。
一般是安靜的咖啡店，公衆地方，不要太偏僻， 或太吵。還有不要一開始就約女孩吃
晚飯或午飯，舉動太唐突，缺乏自然。約會時注意儀表，不要太莊重，把別人嚇倒，不
要太隨便，讓對方覺得你不尊重他/她。女的最好化淡妝... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
jaychen81 (小鱼儿) 于 (Thu Apr 5 02:31:09 2012, 美东) 提到:
如果有那麽的一天， 你發現你自己遇到了一個也許可以讓你付出一切地去愛的人。
要做的第一件事情就是冷靜。給自己一點時間考慮你喜歡他/她的什麽地方。 因爲你遲
早有一天會被問到這個問題（如果成功了的話）
第二，多了解對方，看看對方是如何的一個人， 例如喜歡些什麽，討厭什麽。性格如
何之類的。了解性格是一個特別重要的環節，因爲它可以告訴你往后的相處方式。你可
以通過博客和留言的方式了解對方。
第三，通過聊天方式跟對方交流，注意說話方法。戒浮戒躁。不需要多發言，但是要認
真聼。不要只聼表面，要分析和了解對方需要些什麽。交談之間也得注意禮貌，男女徹
忌髒話。僅記對方的愛好和興趣。這些在DATE特別有用。談話時要誠實，知道的說知道
，不知道的就不知道。 暫時不方便說的請跟對方說明白， 不要讓對方以爲你刻意隱瞞
事實。
第四，通過兩三次電話后， 男士要主動邀請女方見面，誠意很重要。預先選好地方。
一般是安靜... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 9485 | 45 再者，這是除了洗禮祈禱文外，必須一字不漏唸出的祈禱文，在隨後賜給先知約瑟斯密
的啟示中，耶穌基督宣告只他專注於神的榮耀，任何食物和飲料，皆可被使
用於聖餐中(見[教約27]) 酒已不在聖餐中被使用，雖然自釀酒允許被使用，但是原本
的祝福已稍作更改，現在已改成以水代 "酒" 。
耶穌基督後期聖徒教會的
教義和聖約第二十七篇
http://scriptures.lds.org/zh/dc/27
一八三○年八月，在賓夕法尼亞，哈茂耐，給先知約瑟 • 斯密的啟示〔教会史
，1:106–108〕。約瑟外出買酒，在準備宗教儀式來主理餅和酒的聖餐時，遇到一位天
上的使者，而獲得本啟示；其中一部分是當時寫的，其餘是在接下來的九月寫的。現在
教會的聖餐儀式中，都以水代酒。
1–4，宣布領受聖餐時採用的表徵；5–14，基督和祂每個福音期的僕人們要領受聖餐
；15–18，穿上神的全副軍裝。
1 聽你的主，你的神和你的救贖主耶穌基督的聲音，祂的話生動而有力。
2 因為，看啊，我告訴你，你們領受聖餐時，如果將眼睛專注於我的榮耀... 阅读全帖 |
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J********2
发帖数: 354 | 46 一个11岁受洗的基督徒，20岁时突然去世9分钟，他经历了地狱，天堂，也看见了那拯
救世人的大光。。。，无论你是基督徒，佛教徒，还是穆斯林， 如果你很好奇或者很
想知道那个未知的世界或者空间是什么样不妨一读。
死亡9分钟 （Return from Tomorrow）
http://www.ctestimony.org/2006/swjfz/
下面是第五章的内容
第五章
我提心吊膽地慢慢靠過去，兩眼盯牢著那隻手，它顯得相當可恐怖，即使在這種昏暗不
明的夜燈下，我也看得出那隻手出奇的白而光滑。以前我在何處見過這模樣呢？片刻間
我記起了：達比尼爺爺躺在苔邊的客廳時。
我倒退到門邊。床上的人死了！我感受到上次與死者同在一間房裡的那種不情願的
滋味，但……如果這是我的戒指，那麼——那麼他不正是我嗎？躺在被單底下那分離了
的部分的我？是否這等於我已經……？
在這次經驗的整個過程中，「死亡」這字，首次配合著所發生的事而臨到了我。
但我沒死呀！若我死了，我怎會是醒著呢？而且在思想、在經歷著呢？死亡不是這
樣，死亡應該是……哎，我不知道。死亡會不會是空虛、烏有？但我是全然清醒地，我
還是我，只不過缺少了... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 47 效法基督 -靈修神學的模式
陳廷忠（主任）
「你若願意背十字架，它就將反過來背你！」～凱培斯：《活出基督》
導言
華人教會一向對「神學」存著模棱兩可的態度。但在教會歷史中，神學是教會敬拜、信
徒生活的別稱：認識了神、認識了信仰，就會在敬拜與生活中活出信仰、親近神。另外
，華人教會往往把信徒的靈命成長，看為與神學研究，打成反比率：神學造詣愈高尚，
靈命生活就愈稱不上成長。這種看法只能說是一面之詞。馬丁路德在研究神學中，悟出
神學的「因信稱義」的道理；加爾文作為基督教其中最偉大的神學家，在於他深深領悟
到，只有正確的信仰，才能活出討神喜悅的生命。
但反過來說，華人神學界又有步向另一極端的趨勢，認為屬靈的追尋只會使信徒反神學
，聽到「生命講道」都不肖一顧。這種兩極分的思潮，對華人教會只能產生不良的後果。
本文嘗試介紹中世紀教會歷史中的一次轟動一時的靈修邉樱骸蛤新法」，這是以「效
法基督」為主題的教會更新史。在當時所引起的迴響，是否能給華人教會一些指標？
「效法基督」的根據
「效法基督」的聖經根據，主要來自「形象神學」（Theology of the Image）。耶穌
在登山寶訓中提到：「所... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 48 效法基督 -靈修神學的模式
陳廷忠（主任）
「你若願意背十字架，它就將反過來背你！」～凱培斯：《活出基督》
導言
華人教會一向對「神學」存著模棱兩可的態度。但在教會歷史中，神學是教會敬拜、信
徒生活的別稱：認識了神、認識了信仰，就會在敬拜與生活中活出信仰、親近神。另外
，華人教會往往把信徒的靈命成長，看為與神學研究，打成反比率：神學造詣愈高尚，
靈命生活就愈稱不上成長。這種看法只能說是一面之詞。馬丁路德在研究神學中，悟出
神學的「因信稱義」的道理；加爾文作為基督教其中最偉大的神學家，在於他深深領悟
到，只有正確的信仰，才能活出討神喜悅的生命。
但反過來說，華人神學界又有步向另一極端的趨勢，認為屬靈的追尋只會使信徒反神學
，聽到「生命講道」都不肖一顧。這種兩極分的思潮，對華人教會只能產生不良的後果。
本文嘗試介紹中世紀教會歷史中的一次轟動一時的靈修邉樱骸蛤新法」，這是以「效
法基督」為主題的教會更新史。在當時所引起的迴響，是否能給華人教會一些指標？
「效法基督」的根據
「效法基督」的聖經根據，主要來自「形象神學」（Theology of the Image）。耶穌
在登山寶訓中提到：「所... 阅读全帖 |
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