由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 餐点
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
A*****a
发帖数: 52743
1
你食商低了点。提高的办法就是找菜谱自己动手做,然后什么都记住了。

他们
w********r
发帖数: 8704
2
要是喜欢自然就记住了

他们
J*********r
发帖数: 5921
3
每次都问也不是办法吧?而且就算这次记住了,下次照样忘。特别是那些非英语的菜系
,你们都怎么记住那些西班牙语,意大利语,韩语菜名的?
s**n
发帖数: 6126
4
那就是不用心了,可能你对吃不是很有兴趣吧
如果记不住这些菜名你就会丢工作,我保证你很快就记住了
L**********A
发帖数: 7115
5
food network
r**********a
发帖数: 514
6
没兴趣确实难记,我菜单一般都知道是什么东西,但酒的话就完全不懂了,也郁闷的
r**********a
发帖数: 514
7
先在家google一下吧 菜单都大同小异的 关键词就那几个
l**********3
发帖数: 2088
8
simply go out more often. try more things.
A********8
发帖数: 304
9
没这么复杂吧, 那菜单看一两次就明白了, 况且菜名下面有介绍, 菜名也不需要特
别去记, 到时候看上哪个就点哪个,实在发不出音来就用手指。 LZ 应该知道这几样
的区别吧: appetizer, entree, desert。 一般点entree 有side dish, 菜单上往往
列出来。
s****e
发帖数: 745
10
我和你有类似的经历,
总是记不住根本不知道怎么点菜。。
后来我学乖了,
看菜名首先看关键字,比如 意大利面、pizza、汉堡、steak、ribs什么的。。
而且,其实名字也不特别重要,
关键是看下面的说明介绍,ingredients都有哪些,你就知道大致点的是什么了。。
其实在main course 里,挑喜欢的ingredients点就好了。。
我现在就这样。。有一些酱的名字我不认识就直接问服务员,这是什么
不行只有自己多去外面吃几次,找nice的服务员给你介绍介绍,教你读菜名什么的。。
吃得多了,自然就认识了。。
B*****u
发帖数: 35
11
今天发生个极其郁闷的事,跟朋友一起去西餐厅吃饭,跟朋友几个谈天说地聊得很
high,吃的也很棒,但收尾时却发生个极其让人不爽的事,就是我们叫waiter打包没吃
完的餐点时,俩坐我们旁边的老外盯着我们看了一下,其中一个不屑的笑了一下,跟另
一个眼神交换了一下,然后继续转过头去了。我靠,我当时心里那个不爽就冒上来了,
好歹不认识这俩人,不做计较了,但是我想说,对,没错,你们国家是发达,人们生活
水准的确很高,但这就可以代表浪费粮食么?
这让我想起了席卷全球的经济危机,老外的超前消费观念为自己带来不小的后果吧
?为什么中国就不会有这种危机,我觉得老外真应该跟我们学学,什么叫做节约和珍惜
。粮食来之不易,虽然西方上流社会很追求品味什么的,吃个西餐还要穿正装,这种文
化我表示尊重,但我更并不赞同他们在西餐厅吃完,大把扔那走人的行为。他们可以彰
显面子,有钱···但我觉得超级败家啊!没吃完的好菜为毛不能打包回去再吃呢,经
济又环保,多好?Anyway,我认为,建立在浪费上的优越感就是挥霍无度!
c*****e
发帖数: 78
12
来自主题: Food版 - 你不知道的餐饮那些事
你一直渴望自己瘦成一道闪电,但你终于胖成了一声闷雷。你每天在和食物斗争。你
希望食管下面连接马桶而不是胃囊。钱钟书说:“辩味而不是充饥,变成了我们吃饭的
目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判”。最早显然不是这样。很久以前,祖
宗们发现吃完肉,相较于树皮草籽,更加志得意满,人生愉悦——尽管那时他们并不知
道是因为摄入高热量,确保了生存,大脑便中分泌了多巴胺这个快乐源泉作为奖赏和肯
定。今日的丰饶时代,食物对大多数移动在地球上的最高灵长类躯体,已经是无法抗拒
的负担。但大脑是守旧派,仍然关心他操控的这架肉机器的生存指数。当摄入高热量食
物时,它依旧制照样奉上巴多胺,鼓励再接再厉。所以人类在镜子面前,眼睁睁地看着
自己堕落至今。许多人纠结于洛夫的诗句“持螯而啖的我 / 未必就是爱秋成癖的我”
是表达一种什么哲思辩证时,我通常解读为:不能持螯而啖,秋又如何?再如郭沫若诗
云:“啊 / 有酒 / 你为何总怕提壶?”这都是你和餐饮的神奇关系。
你对餐饮的另一种认知来自电视上的美食节目。这类节目前半部分,大厨操作时,主持
人往往火星下凡,一派从未触及人间烟火的惊奇范儿,想起了郭德纲一句相声台词... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
13
当你拿起一块汉堡包,拿起一条薯条塞进嘴里,吃到的是面包的味道,你会不会对自己
的眼睛和味觉产生怀疑呢?23岁的伦敦业余糕饼师Louise Caola开了一家私房蛋糕店
Poppy & Lulu,用仿真度极高的面包来“蒙骗”大家。当面包也懂得易容,你还相信自
己的眼睛么?制作糕点绝非易事,要炮制出这样的蛋糕更是需要既考功力又考耐心,事
关Poppy & Lulu的蛋糕多以一份餐点为主题,一份餐当然不只有一道菜,伴碟、酱料到
主食,颜色形状都各不相同,因此手工制作难度大而时间长。
i******m
发帖数: 229
14
来自主题: Food版 - 纽约美食推荐!
我在纽约生活过几年,而且因为自己又爱好美食,所以对纽约的食物多多少少是有一些了解的。现在准备分享给大家,应该很合大家胃口。
1龙山小馆
藏在orchard street里,看似其貌不扬,实际上大有来头。这里的厨师之前可是在米其林三星的餐厅里工作过,做的一手好菜。而且因为是华裔开的,所以中国味十足,店里还悬挂着巨大的舞龙。让人十分亲切。但是要等位子。。呜呜
2南华茶室
在中国城的一个小巷子里,据说从100年以前就开始经营了,百年老店啊。是做广式的餐点的。一个悠闲的上午,坐在店里吃吃早茶,吃吃中国的小吃,和几个朋友一起聊聊天,简直是人生乐事啊。太爽了吧。
3日本酒馆
在东村的St.Mark这里有很多日本风情的小酒馆。有着绝对正宗的日式料理,并且小情调简直无敌了。你们想想日本的吧台,烧酒,老板,和电影里一模一样。如果自己一个人的时候,来这里喝点小酒,吃点东西,不一会你心情肯定就好了呢。
暂时先推荐这些,等我之后有时间了再更新,女朋友叫我陪她睡睡呢。哈哈。大家一定有时间要去尝尝,绝对不会让你们失望的呢。

发帖数: 1
15
首先,猪油的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥、芫青毒、解地胆、亭长、野葛、硫磺
毒、诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。
猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸、谷疸、酒疸、黑疸和女劳疸,还有这几种疸疾
带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解
。因为猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。
猪油渣的健康吃法
猪油渣的吃法很多,大多数家庭会用来和青椒、蔬菜、肉类一起炒食,或者用来搭配蔬
菜煮汤,还有拌上白砂糖当成饭后餐点的……
不同的烹饪方式对健康的影响是不同的,猪油渣是好是坏,很大程度上也取决于烹饪方
式的不同。
猪油渣用来同蔬菜煮汤是比较好的做法,首先蒸煮的方式温度不高,不会让猪油渣再在
高温下煎熬产生不良物质,同时,搭配蔬菜可以让荤素适宜,营养全面;其次推荐的是
用猪油渣来炒菜,但此时不宜再搭配肉类,在炒菜的过程中更不要再加入食用油,也不
宜再采取高温爆炒的形式来烹饪。
而用猪油渣拌白糖作为饭后甜点的做法应当划入禁区当中,猪油渣原本就是高能量食物
,搭配上白糖后,摄入的能量可能远远超过人原本的需要量,更何况在... 阅读全帖

发帖数: 1
16
首先,猪油的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥、芫青毒、解地胆、亭长、野葛、硫磺
毒、诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。
猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸、谷疸、酒疸、黑疸和女劳疸,还有这几种疸疾
带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解
。因为猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。
猪油渣的健康吃法
猪油渣的吃法很多,大多数家庭会用来和青椒、蔬菜、肉类一起炒食,或者用来搭配蔬
菜煮汤,还有拌上白砂糖当成饭后餐点的……
不同的烹饪方式对健康的影响是不同的,猪油渣是好是坏,很大程度上也取决于烹饪方
式的不同。
猪油渣用来同蔬菜煮汤是比较好的做法,首先蒸煮的方式温度不高,不会让猪油渣再在
高温下煎熬产生不良物质,同时,搭配蔬菜可以让荤素适宜,营养全面;其次推荐的是
用猪油渣来炒菜,但此时不宜再搭配肉类,在炒菜的过程中更不要再加入食用油,也不
宜再采取高温爆炒的形式来烹饪。
而用猪油渣拌白糖作为饭后甜点的做法应当划入禁区当中,猪油渣原本就是高能量食物
,搭配上白糖后,摄入的能量可能远远超过人原本的需要量,更何况在... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
17
11月5日,美国总统川普(特朗普)携夫人搭乘空军一号专机抵达日本,展开亚洲之行
的首站行程。川普当天在一处高尔夫球场与日本首相安倍晋三举行非正式午餐和球叙,
而他们在午餐所吃的汉堡,如今已经成为人气产品,吸引大批消费者光顾,甚至出现供
不应求的情况。
川普在东京郊区的横田空军基地降落后,首先对该美军基地的官兵发表演说,随后前往
千越市的一处高尔夫球场与安倍会面。日方特别安排东京一家小汉堡店的老板柳泽裕(
Yutaka Yanagisawa)到球场,亲自为这两位领导人制作其招牌的汉堡。
这家汉堡店在东京有两家分店,分别是Munch's Burger Shack和Munch's Burger Stand
。它们都位于该市的港区,而该区聚集了许多外国的大使馆,国际气氛浓厚,故其汉堡
也有很多外国人光顾。而能被选来为美日两国领导人制作餐点,则是这家小店的无上光
荣,也因此为其赢得更多口碑。
现年40岁的柳泽裕在当天为川普和安倍所制作的汉堡称为“寇比杰克乳酪汉堡”(
Colby Jack Cheese Burger)。这种汉堡以百分之百美国安格斯牛肉饼制作,鲜嫩多汁
且美味。柳泽裕表示,川普在餐... 阅读全帖
f**********m
发帖数: 191
18
来自主题: Gowest版 - 出国党必备技能:做饭
出国党们注意了,不看这个帖子你要后悔的。我现年28,在国外混了基本快十年的时间了,也算个资深的出国党了,在这里我要提醒各位准备出国的朋友们注意啦,出国需要做些什么准备。
我觉得出国最应该具备的技能就是做饭了!相信我,或许你现在觉得做饭没有什么重要的,或者觉得做饭没有什么需要多学习的地方,但是你只要人到了国外就会相信我说的对是不对了。吃原来的饭菜是我们身在国外最能倍感安慰的事情了,只要你身在国外,饭好像能解决所有的问题。不高兴了,做饭。遇到困难了,做饭。想家了,做饭。就连一到国外刚开始水土不服的那一阵只要多吃点自己做的饭菜总是会好很多的。
我当初独身一人前往国外念书,在寄宿家庭里学习生活。他们每天的餐点就是硬到不行的面包或者喝不尽的牛奶,日复一日都是如此。我记得刚下车的那天明明是连水都喝不下了,却只有硬面包可以充饥。生病的时候更是可怜,你想吃一碗白粥,可是桌上却只有麦片等着你。所以学会做饭是我们在国外生活得更好的唯一方法了!
n*******0
发帖数: 36
19
优势
1,请订预定之前看我们的说明和照片。
2,绝佳的地理位置,离Manhattan下城6分钟车程,世贸中心10分钟车程。
3,我说两种语言,汉语和英语
房屋位置
1, 位于新泽西的Jersey City,与纽约曼哈顿区就隔一条河Hudson River,2分钟上78
号州际高速公路经海底隧道荷兰隧道(英语:Holland Tunnel),出门开车开车到曼哈
顿下城6分钟,到世贸中心10分钟,到时代广场24分钟。
2, 出门5分钟走到Journal Square PATH站,到纽约曼哈顿世贸中心站(WTC)11分钟
!path20分钟到纽约中下城,唐人街.23分钟path到33街,再走3分钟到第五大道,或转
地铁2站(3分钟)到时代广场,转地铁3,4站可到中央公园,帝国大厦等景点。Path车
票$2.5美金,地铁2.5美金,剩下很多交通费和乘车时间。(纽约开车停车位不好找,
而且停车价格昂贵,经常塞车)。游玩纽约很多景点你只是花了10美金左右的交通费。
3, 到各大shopmall和outlets mall 交通方便,从我们家出门2分钟有bus 车可到。
开车20分钟到泽西花园o... 阅读全帖
o*********2
发帖数: 21
20
来自主题: HouseRental版 - 【出租】【Harrison,NJ】两房一厅
Harrison NJ
两室一厅一卫, 坐北朝南,阳光正房,南北通透。
步行7分钟至path站。20分钟到曼哈顿下城,WTC。
新地毯墙面和天花板。
位于deadend block, 车流量少,停车方便。
离超市,快餐店,中餐馆和团购取餐点近。生活方便。
有意者请联系 551-五八零-6493
t********y
发帖数: 5
21
来自主题: JobMarket版 - 同心双语家庭幼儿园
加州执照,A-B-CPR& First Aid 证书。圣地亚哥幼儿园及中文学校双语教学经历。
寓教于玩,依龄而教。双语阅读,儿歌故事。
益智游戏,美术手工。营养餐点,精心呵护。
如厕训练,卫生安全。
招收0-6岁婴幼儿
请联系May: (858-405-8986)
靠近Rancho Bernardo, 4Sranch, Carmel Mountain.

发帖数: 1
22
来自主题: JobMarket版 - 研发科学家招聘
关于世和基因
世和基因 (Geneseeq Technology Inc.) 成立于2008年,当时一批在生物医药领域有突
出贡献的北美华人科学家开始致力于高通量全景癌症基因测序的研究。核心团队拥有多
名专攻癌症研究的癌症生物学博士和生物信息学博士及具有丰富企业管理及资本市场经
验的高级管理人员,成员均来自北美和中国著名高校,如斯坦福大学、多伦多大学、哥
伦比亚大学和北京大学等。世和基因的科学顾问团队由多位国际顶级肿瘤专家组成,包
括来自哈佛大学、麻省理工学院、多伦多大学和中国科学院的专家学者。
2013年世和基因作为南京“321”人才计划被引进回国。世和基因中国总部落户中国南
京高新区,获得“321”人才计划重点项目、科技创业家等多项荣誉。世和基因规划转
化医学中心10,000平方米,一期已建成5000平方米,包括全新实验中心、标准诊断试剂
生产车间,拥有Illumina全系列高通量测序平台(MiSeq、NextSeq500、HiSeq4000)。
经过近七年的科研开发投入和近三年的市场耕耘,世和基因已经和全国150多家顶级三
级甲等医院和肿瘤专科医院开展研究合作,是肿瘤高通量测序领... 阅读全帖
g*q
发帖数: 26623
23
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: Fredsnow (红雪), 信区: SanFrancisco
标 题: 橙县condo只需一元钱, 大家快去抢啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 15:19:34 2012, 美东)
拉古纳伍兹(Laguna Woods)近日推出轰动全美地产界的大惊奇:一栋500平方呎的小
套房集合住宅(Condo)售价仅一元。假如你把它买下来,卖主还付1500元做为新油漆
和新地毯费用。
「橙县纪事报」报导,位于The Towers四楼的这户套房朝西,内有可收纳折叠床。
小厨房有冰箱,一个走入式衣橱。服务包括精緻晚餐、清洁服务和水电费。
这栋公寓位于橙县拉古纳伍兹退休者住宅区,55岁以上才够格入住。公共设施管理
费(HOA)每月1718元。
代售这户套房的经纪佛罗雷斯表示,她接到逾百通询问电话,很多人从外州打来,
但没有人有意购买。很多人听到管理月费高达1718元后就失去兴趣。她也带人参观好几
次,但买主想要大一点的空间。
多数人想知道这户套房是否被破坏过,佛罗雷斯说并没有,地毯旧了,需要重新粉
刷,所以卖... 阅读全帖
j***n
发帖数: 1471
24
HOA的缺点表现到极端,请参看以下链接:
http://www.wenxuecity.com/news/2012/12/19/2135045.html
拉古纳伍兹(Laguna Woods)近日推出轰动全美地产界的大惊奇:一栋500平方呎的小
套房集合住宅(Condo)售价仅一元。假如你把它买下来,卖主还付1500元做为新油漆
和新地毯费用。
「橙县纪事报」报导,位于The Towers四楼的这户套房朝西,内有可收纳折叠床。
小厨房有冰箱,一个走入式衣橱。服务包括精緻晚餐、清洁服务和水电费。
这栋公寓位于橙县拉古纳伍兹退休者住宅区,55岁以上才够格入住。公共设施管理
费(HOA)每月1718元。
代售这户套房的经纪佛罗雷斯表示,她接到逾百通询问电话,很多人从外州打来,
但没有人有意购买。很多人听到管理月费高达1718元后就失去兴趣。她也带人参观好几
次,但买主想要大一点的空间。
多数人想知道这户套房是否被破坏过,佛罗雷斯说并没有,地毯旧了,需要重新粉
刷,所以卖主愿付1500元换新地毯和油漆。但除此之外屋况良好。
佛罗雷斯说,这是个划算的交易,但不是个好投资,只适合想要享受拉古纳伍兹各... 阅读全帖
w*****m
发帖数: 20421
25
美国人心理素质差,失业不还有失业保险么,市里那么
多FOOD STAMP啊供餐点,随便干点什么赚点钱吃饭还是
不难的,要有那种随时准备去街头做BUM的姿态。
a***d
发帖数: 1347
26
来自主题: Medicine版 - 胃痛,生不如死。。
My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗,但是出容易复发。除饮食要注意外,烟、酒,都
要限制,保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张,是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C
也不易... 阅读全帖
a*****n
发帖数: 179
27
在农村,有一种食物流行了很多年,是一种非常奢移的美食,它就是猪油渣儿。
我国农村的很多地方都有吃肥肉油渣的习惯。因为刚用肥肉炼油后的油渣香味四溢,非
常适合拌点儿白糖或炒菜食用,再者这种油渣耐放,保存个3~5天一般不成问题。
对于大多数80、90后的人来说,童年守在锅边灶前眼巴巴守望熬猪油过后那点猪油渣是
一件幸福事,油渣能做成的美食其实有很多,相信大家都能说出几样来,即便是不用什
么特殊的料理,刚熬完油的油渣就已经让很多人垂涎三尺了。
所以很多人对猪油渣儿的回忆仍然记忆犹新,那种清香诱人的味道,至今想起来仍有余
味儿。
可是,随着电视上不断有专家指出油渣经过高温油炸后,含有很多的致癌物。猪油
属于动物性脂肪,长期大量食用可能对血脂、心血管有害,导致越来越多的人开始远离
它了。
并且现在农村的生活水平也更好了,再加上专家们时不时的在电视是说猪油致癌、植物
油更健康,让很多农民放弃了自己炸猪油的打算,都用上了超市卖的大豆油。
猪油致癌?中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。唯一的疾
病就是营养不良和战争或者自然灾害。为什么以前食用猪油的时候,大家都很健康,买
猪肉的时... 阅读全帖

发帖数: 1
28
1、降压药+西柚汁不能同时服用
服用降压药时,饮用西柚汁易造成血液中药物浓度多高,会增加药物的副作用。
2、立可安复方木香小檗碱片提醒:止泻药+牛奶不能同时服用
牛奶不仅会降低止泻药的药效,牛奶中所含的乳糖还会加重腹泻。
3、降压药+葡萄汁不能同时服用
葡萄汁中的葡萄柚成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关。所
以,服用降压药时,饮用葡萄汁也会造成血液中药物浓度过高,从而增加药物的副作用。
4、立可安复方木香小檗碱片提醒多酶片+热水不能同时服用
服用多酶片或益生菌类药物最好用37度左右的温水送药。酶是多酶片等助消化类药物的
有效成分,酶这种活性蛋白质遇到热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,益生菌
遇热水也会失去活性,无法达到助消化的作用。
5、阿司匹林+酒不能同时服用
酒或含酒精的果汁进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。而阿司匹林
会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅会加重发热和全身疼痛的症状,还
容易引起肝损伤。
6、提醒:黄连素+茶不能同时服用
茶水含有约10%的鞣质,鞣质进入人体内易被分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素中的生
物碱,减低其... 阅读全帖
u***n
发帖数: 21026
29
来自主题: Money版 - 中餐馆就餐签小费的问题!
看什么中餐点了,如果是那种和国内旅行团合作的大车店buffet点,不用说了,人家怕
你大陆来的不懂规矩直接加小费的,跟旅行团就会遇到。
如果是一般城里的中餐店,应该是不会的,无理由的加价dispute它们,你有小票当作
证明
j******n
发帖数: 2206
30
来自主题: NextGeneration版 - 每天真是饿鬼投胎阿
到餐点前半小时,就饿得跟什么似的。。。。可怜我还是糖妈,要控制饮食。
到孕后期胃口都特别好么?
c**i
发帖数: 1055
31
是不同的餐点的时候吧?我早饭吃完会低,但是午饭有时候吃完会高。还是和吃的东西
以及走动走动有关吧。还有,lz肠胃好不好?如果肠胃不好,也会影响血糖的。这是
我的营养师告诉我的,因为我的肠胃就不好,一不好就高。
j***r
发帖数: 752
32
国航,座位宽些,服务好些。遇到什么问题也好交流些。我老公出差到亚洲,刚开始公
司给定的UA,他做了几次就换了,说是机上服务太差,餐点更差。尤其如果要在美国国
内转机的话在美国国内这段基本就没服务。。。现在他都做新加坡航空,说那个最好。
。。
l******a
发帖数: 1478
33
来自主题: NextGeneration版 - 最后一个月,三星期长了4磅了。。。
前期体重控制的还行,前8个月共长了27磅。现在gp一来,就不行了。我少吃一点,gg
脸就拉得老长的,说我这也不吃那也不吃。其实我是饭吃的少,水果吃得多。可是人家
不认为水果是餐点。他们才来3星期,我就长了4磅了。。。。
着急啊,着急,最后一个月不都是体重稳定不变的吗?现在晚上开始偷偷做运动了,希
望宝宝别太大啊。。
b*t
发帖数: 489
34
来自主题: NextGeneration版 - 带娃回国全程心得分享
【奉旨发帖】 花花妈给我发过来的,嘱托我发在这里。给可能需要带孩子回国的妈妈
们。
刚刚带小妞飞回祖国大陆,此行颇有感触,终于腾出空来发个帖,和姐妹们分享一下整
个旅途的心得:
前提:带一个2岁以内无票的小孩(俗称lap hold)
1、 食物:
1) 罐头食物:只要是孩子正常飞行过程中需要的量,solid food和液体奶(或者
奶粉)带多少都可以。安检很nice,甚至不需要掏出尿布包给他们检查。
2) 泵奶:新鲜母乳会在通过安检机器后拿出来再过一遍特殊仪器,很快,1分钟
内搞定。我当时带了2瓶子分别8OZ的泵奶,很顺利通过了安检。
3) 冻奶:基本没有过问,甚至没有开包查,直接通过。
2、 行李:
1) 托运:我是乘坐AA回国,AA的行李托运政策比较适合带小孩回国的爸爸妈妈们
,因为免费托运行李件数依旧是2件/大人,1件/小人。重量都是50lb上线,只不过小人
的行李箱尺寸有限制,类似可carry-on得最大号行李箱大小。(具体总长度我忘记了:
()
2) 带上飞机:大人:1个carry-on行李,1个电脑包
... 阅读全帖
m****a
发帖数: 6567
35
来自主题: NextGeneration版 - 结婚生子真的很神奇
惨,我生娃前每个礼拜换着花样做菜,家里一堆gourmet杂志,食谱,意大利肉酱一熬
就一下午,中式餐点自己研发。家里布置就更甭提了,整面墙都是用各色海报明信片照
片new yorker封面collage出来的,还有一堆各地搜罗来的“杂货”(摆设的意思),
都按照我的意思摆得美美的。
生娃之后:饭菜做到最简单,家里所有杂货都收了,书柜上乱堆着东西,家徒四壁。我
老公说生个娃我们生活质量下降了90%。
会做饭干活也跟结婚没关系,上大学就会了,从煮面条开始学。上大学之前唯一做过的
家务是偶尔洗碗和帮我爹烫衬衫(还是可以领赏的前提下)
n*****i
发帖数: 819
36
来自主题: NextGeneration版 - 塞翁失马-铭铭变成good eater啦!
话说这个小孩,从小就是个吃饭困难户,喝奶时厌奶,吃饭了厌饭,玩具哄,追着喂,
放任自流饿,讲道理,变花样做饭,真是三十六计都试过了,也不管用。前一阵,听一
个妈妈说,她儿子小时候也是不爱吃饭,突然有一天,他吃了一种小pizza,觉得很好
吃,从此就意识到食物是很可爱的东西,变得爱吃饭了。我还在心里感慨,这种奇迹会
发生在铭铭身上么?
上上个星期,铭铭生病了,上吐下泻到住院,在医院里饿了两天,只给输液。后来允许
喝水的时候,他一口气喝了好几小瓶,还对着没开瓶的水,呜呜地哭。再后来允许吃饭
了,他实在吃不惯医院提供的餐点,就连啃了好几包饼干,和半个苹果。更惊人的是,
从那天起,铭铭就主动吃饭了。到了饭点,让他坐在小椅子上,戴好围裙,他就开始自
己吃饭了,时而用手,时而用勺,真是吃的有模有样的,这在过去,是我们想都不敢想
的。昨天去costco,铭铭居然吃了好多试吃的食物,要知道,以前他在家还会勉强吃一
点,只要是出门,无论是去别人家,还是餐馆,从来都是什么都不吃的。天哪,老天也
太厚待我了!我妈说,以后不能随便提这件事,说了就不灵了,那我在这里发个帖子,
默默庆祝一下,不算说,对吧。
h**********5
发帖数: 1636
37
来自主题: NextGeneration版 - 大家在飞机上给2岁宝宝带什么吃的?
飞机上一般只会提供婴儿罐头,快两岁了还是要自己带点吃的,饭菜可以带,不过太麻
烦,捂久了也不好吃。string cheese, 水果,酸奶可以准备些。我会建议带点大人的
食物,直接让小孩子吃飞机上的餐点,额外带点她的点心就行了,大人么,随便吧,吃
什么都行
y****4
发帖数: 384
38
来自主题: NextGeneration版 - 一个人带宝宝 妈妈们怎么办 求建议
尽量改掉陪睡的习惯~
做饭什么的精简化
趁宝宝睡觉的时候高效率的准备好做饭的材料,宝宝的餐点之类的
a*****s
发帖数: 5562
39
来自主题: NextGeneration版 - 6个月不到宝宝每餐220ml奶多么?
rt,不到36周出生的twins,其实纠正月龄应该算5个月不到。基本都是全母乳。
现在是每隔4个多小时5个小时喂一餐,每餐大概是220ml这样,多还是少了?
主要喂4餐,每餐220ml左右,偶尔睡觉前或者傍晚时候加一餐点心奶,100ml吧。
晚上倒是可以10点喂完到第二天8点半再喂。
最近姐姐有点拉稀,怕是被我撑到吗?而且她们喝完奶过了一两小时,偶尔会吐一两口
酸奶状的奶块出来,量不多。
请指教,谢谢大家!
a********1
发帖数: 664
40
来自主题: NextGeneration版 - 刚怀孕,产科医生离家远能选吗?
生产医院40分钟有点远,堵车的话会有点麻烦,
另外你住院期间,时不时得让老公回家拿些东西,月子餐点什么的,
住太远很不方便.
a*********8
发帖数: 5368
41
来自主题: NextGeneration版 - 我把自己的胎盘带回家吃了--附做法
你爸妈心理真强大.
小声说一句,做成胶囊太失望,我是期盼着看怎么做成美食大餐点进来的.
X********h
发帖数: 16
42
来自主题: NextGeneration版 - 推荐我的月嫂怀阿姨
我在宝坛一个妈妈的推荐下找到了怀阿姨。怀阿姨带宝宝有经验有耐心。宝宝出生有些
黄疸,我起初担心她会像大宝一样需要特别的治疗护理。但在怀阿姨的帮助下,宝宝的
黄疸很快就退了。宝宝一天天长得好,吃得香,睡得好,也从来没有红过屁股。怀阿姨
也很会照顾妈妈。我不仅比上次生产恢复得快,而且通奶下奶也更顺利。让我惊喜的是
她做的月子餐不但营养,还很好吃。她总是用心得换花样做餐点,还时不时给爸爸和大
宝做饭,口味也很好。
怀阿姨勤快,干净,有爱心,而且性格开朗。我们相处得很愉快,强烈推荐怀阿姨。如
果您有需要,可以电话/微信联系怀阿姨626-509-3517。
h****l
发帖数: 32
43
英国凯特王妃也有下海经商的打算?是的,你没有听错!不过王妃就是王妃,可不像
一般网红那样骗来骗去倒腾点假货来忽悠喜欢自己的小粉丝。我们高大上的王妃打算进
军的是有机食品领域,有传闻说,她甚至会发布自己的食谱给公众,希望为慈善事业筹
集数百万英镑。
近日​有报导指出,英国剑桥公爵夫人凯特(Kate Middleton)正考虑与妹
妹推出一系列有机婴儿食品,据透露,王妃的有机食品系列计划仍在起步阶段,但也有
希望在未来18个月内将推出它。“这是一个概念,现在,但它会发生的,只要给它18个
月左右”,“这是很自然的事情”。
王妃的这一想法亦得到她的妹妹 Pippa Middleton 支持。二人除了忙着研究各种
新的有机食谱,并在皇室大宅安墨堡(Anmer Hall)自己种植有机农产品,Pippa 亦刚
完成了一个食品营养课程,更为凯特的两位宝贝乔治王子和夏洛特公主制作餐点。只有
7 个月大的夏洛特公主目前还只能吃水果泥和蔬菜,原材料都是在自家的农田中即采
即食,以确保新鲜又健康。这为皇室妈妈如此注重食物的安全和健康,日后若真的推出
有机婴儿食品,相信一定大受欢迎。
a*******d
发帖数: 589
44
只要健康就好,我娃每天吃的很多,早中晚外还要吃两餐点心+水果+睡前点心
可是实在是娃太好动了,所以体重一直也只是50%,只要健康,精力好,我觉得可以不
要太纠结于体重,有些娃本身就不是特别胖的体质
l****7
发帖数: 651
45
儿子也刚过两岁,吃得好一阵差一阵。 不过多数时间得餐点安排如下:
1,起床前一瓶奶粉8oz水加2oz奶粉(怕吃的太多)
2。起床半小时之内,一片全麦面包或大半个全麦馒头/叉烧包/点心之类的
3。早饭和中饭之间一个香蕉或一些饼干,点心之类
4。中饭,大人吃什么小朋友就什么。不过他喜欢有番茄炒蛋,西葫芦,蘑菇之类的菜
,并且超级喜欢喝汤
5。下午午觉前一瓶奶同上午
6。睡醒一瓶奶同上
7。过半小时吃水果+点心
8。晚饭同大人,饭,面。饺子,切小点的菜都行。对了,喜欢吃乌骨鸡,其他荤菜就
不太喜欢。
9。洗澡前半小时水果+点心
10。睡觉前奶同上
两岁体检,身高90%,体重75%。
祝LZ的小朋友也赶紧多吃一点吧
w*****4
发帖数: 3902
46
来自主题: Parenting版 - zz 小说《折纸》 (转载)
发信人: germanica (再见了,田纳西。), 信区: Tennessee
标 题: Re: zz 小说《折纸》
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 6 15:18:15 2012, 美东)
我和马克的恩怨没有就此终止。马克在学校的人缘很好。我根本无法想象,接下来两
个星期的学校生活该怎么过。
两周后的星期五,我放学回家,一进门妈妈就问:“学校好吗?”我闷不吭声,不
想搭理她。我把自己关在洗漱间里,凝视着镜中的自己——我不像她,根本不像!
晚餐时,我问爸爸,“我是不是长得很像中国佬?”
爸爸停住了手中的筷子。虽然我从未跟他提过学校的事,但他似乎早已猜到发生了
什么。他双目紧闭,摸了摸鼻梁,“不,你不像。”
妈妈不解地看了看爸爸,又看看我,“啥叫中国佬啊?”
“英语!说英语!”我爆发了。
她努力寻找着会说的英语词汇,“你怎么了?”
我啪地摔下筷子,推开面前的饭碗,看着桌上的“青椒爆炒五香牛肉”,带着命令
式的口吻说,“以后不准做中国菜!”
“孩子,很多美国家庭也吃中国菜啊。”爸爸试图帮妈妈辩解。
“问题就出在我们不是美国家庭!”我怒视着爸爸的眼睛说... 阅读全帖
y**********9
发帖数: 547
47
感谢分享。 没贴全。
作者:刘宇昆  范何丰译

我最早的记忆是我儿时的一次哭泣。那次,不管爸爸妈妈怎么哄,我就是不搭理,
一个劲儿地哭个不停。
爸爸拿我没办法,只好任由我在卧室里哭。妈妈却把我抱进厨房,将我安置在餐桌
旁坐好。她从冰箱上抽出一张彩色包装纸,想吸引我的注意,“瞧瞧,这是什么?”
每年圣诞节过后,妈妈都会将各种圣诞礼盒的包装纸小心翼翼地裁剪下来,整齐地
叠放在冰箱顶部。几年下来,包装纸积了厚厚一
沓。
她拿出其中一张,正面朝下反面朝上,平整地摊在桌上,给我叠小玩意儿。折、压
、吹、卷、捏……不一会儿,这张纸就在她指尖消失不见了。她轻轻一吹,一个被压得
扁扁平平的纸模型瞬间变成了有血有肉的生灵。
“瞧!小老虎!” 她边说边将手中的纸老虎放到桌上。它个头不大,和我两个拳
头加起来差不多,白色虎皮上点缀着红色糖果和绿色圣诞松。
我接过妈妈手中的小老虎。它似猫非猫,高翘着尾巴,在我指尖左右乱窜,“嗷…
…”的吼叫声夹杂着纸张的窸窣声。
我既惊又喜,用食指摸摸后背,小东西连蹦带跳,发出低沉的吼叫声。
“这叫折纸。”母亲用中文告诉我。
那时我对折纸一窍不通,... 阅读全帖

发帖数: 1
48
宝宝一迈入辅食添加阶段,妈妈们开始花心思制作各式各样营养的餐点。深受欧洲
流行的绿色育儿观念影响,坚持使用天然食材自己制作辅食。介绍一款简单易做的下午
茶——适合1岁左右宝宝吃的南瓜小馒头。
南瓜营养全面,营养价值较高,富含类胡萝卜素、氨基酸、果胶等,尤其是南瓜多
糖,它是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活
化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。制作南瓜小馒头的材料很简单,只需
要南瓜和小麦自发粉、适量白砂糖和水。
第一步,南瓜加白砂糖和水用搅拌器打成南瓜汁,有点南瓜渣也不要紧,可以用来
和面。
第二步,小麦自发粉和南瓜汁按1:0.5的比例揉成面团,注意揉的时间越长馒头会
越彭松,楼主大概揉了20分钟后将面团静置30分钟后成型。
第三步,将发好的面团捏成小团或可用模具造型做成可爱的小馒头,热水烧开蒸上
20分钟,营养美味的南瓜小馒头就制作成功啦。
a***e
发帖数: 1218
l**a
发帖数: 384
50
来自主题: PennySaver版 - 我可以拒付小费吗?
俺现在吃中餐点完菜后每15分钟催一次,半个小时再不上菜就叫服务员说把菜cancel.
一般你一说不要了立马就端上来. 当然俺尽量不点费时费力的菜.
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)