o***s
发帖数: 42149 | 1 20年前的一部《还珠格格》风靡大江南北，也由此捧红了一大批新人演员，比如“还珠三美”和苏有朋以及周杰。如今20年过去，“还珠三美”不仅个个成为一线大咖在娱乐圈站稳脚跟，而且还都把自己活成了豪门：小燕子赵薇投资有道成为“女版巴菲特”，林心如转型制片人成为霸道女总裁，范冰冰更是连续三年登顶富豪榜成为当之无愧的“福布斯女王”。五阿哥苏有朋发展得也很不赖，近年来不仅转型成新锐导演交出了数部佳作，还和赵薇合开公司共同奔向致富路。好像只有尔康周杰糊到地心，活成了行走的表情包。
所以很多人为周杰惋惜，觉得他把一手好牌打了个稀烂，混成了还珠里面最惨的那一个。但事实真的如此吗？当年火遍全国的尔康真的沦为了网友口中的“网红loser”吗？答案是否定的，因为从娱乐圈消失的那些年，他逐步完成了从艺人到商人的蜕变，闷声发大财开了好几家公司，早已成了娱乐圈内身家过亿的隐形富豪。
三家影视公司老板，投资多部影视剧
在演艺圈，周杰的起点不可谓不高：出道作品是张曼玉、梁家辉主演的《阮玲玉》；1997年因扮演《还珠格格》尔康一角一炮而红；《还珠格格2》的收视率一度飙至65%，创下纪录至今难打破；和其他人相比，他还是唯一一... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 各家航空公司拼服务、拼餐饮，但不少旅客不喜欢机上餐饮，彷彿有种赌博感觉，而经常天上飞的空服员对机上饮料更是退避三分，尤其是热水、咖啡或茶。
纽约邮报引述美国空服员协会（AFA）指出，美客机航班上饮用水尽管受到环境保护署（EPA）规范，但规定从宽，机上饮水用的水管多久清洗一次，天晓得。
这种品管水准，让机上需要用到饮用水，包括开水、冰或热开水、热茶及咖啡等，受到不少质疑。美媒甚至报导许多机上咖啡壶从未清洗过。
英国独立报（Independent）报导，航空公司多久清洗机上的饮水用管线，无人知道，知道内情的人多不愿冒险尝试。
美网路媒体财经内幕（Business Insider）引述空服员说，空姐绝不会在飞机上喝热开水！
空中达人建议旅客机上若要饮水，最好选择有瓶盖的矿泉水。
名厨出身的CNN秘境探索（Parts Unknown）主持人波登（Anthony Bourdain）常在媒体上说，宁饿，也不吃机上餐饮。波登告诉美国美食杂志BonAppetit，没有人吃过机上餐饮后，感觉是好的。他认为旅客吃它，是因为航程途中实在太无聊。
我从不吃机上餐饮，喜欢空着肚子抵达目的地。若真受不了飢饿，波登... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 3 部分公款消费转至私密会所驻京办 茅台销量最大
2013年02月05日04:34 人民网-人民日报 我有话说(584人参与)
中央出台八项规定和习近平总书记作出厉行节约、反对浪费的重要批示后，反奢靡
反浪费成为很多人的主动选择。临近春节，年会中的公款吃喝现象成为关注焦点，奢华
年会尚未杜绝，提倡办节俭年会的呼声高涨。
奢华年会依然办，怎么刹？
为响应中央厉行节约、反对浪费号召，今年各地年会劲吹节俭风，但也有个别企业
“闻风不动”。本报报道的中国民族证券公司的新春联欢会，人均消费2000元左右，预
计总费用最低30万元；更有国有企业年会奖品竟然是金条、银条。“编筐编篓，贵在收
口”，很多企业的年终庆典都被看成是“收口”的重要工作。沈阳一家企业年终庆典花
费1000万元，成为“庆典标王”。
而日前，某媒体记者暗访时，被多家驻京办餐厅负责人告知，“与往年不同，受‘
厉行节俭’政策影响，今年很多企业的商务宴请也选在这里。”驻京办餐厅，“每桌宴
请3000元起步，5000元标准，8000元像样，上不封顶”。多家驻京办餐厅称，茅台是销
量最大的白酒，15年的茅台至少18000一瓶，普通的飞天茅台3... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 商务部：春节前后鱼翅消费少七成
2013年02月21日02:00 南方都市报 我有话说
南都讯 记者吴瑶 发自北京 中央八项规定和厉行节约反对浪费的要求出台后，高
端餐饮企业经营状况如何？商务部新闻发言人沈丹阳昨日表示，高端餐饮企业经营和高
端白酒销售出现大幅下降。“十二五”期间，商务部将继续促进绿色循环消费，减少过
度消费等不科学的消费现象。
沈丹阳提供的数据显示，据抽样调查，高档餐饮企业的营业额，北京下降约35%，
上海下降超过20%，宁波下降30%左右。各地高档酒店的高档菜肴销售也有明显下降，春
节前后，燕窝、鲍鱼等产品销售下降40%左右，鱼翅下降70%以上，高档酒店食品礼盒销
售额下降45%。受销量下降影响，高档白酒标价已有显著下降，如53度飞天茅台和52度
五粮液的标价已比最高价时下降30%左右。
当被问及如何看待厉行节约和促进消费之间的关系时，沈丹阳表示，“扩大消费并
不意味着允许或者纵容浪费。实际上，提倡勤俭节约、反对铺张浪费从长期来看，不仅
不会影响扩大消费，反而有利于形成文明节约、绿色低碳的消费模式，实现消费的可持
续发展，且有利于缓解农产品供求矛盾，对于维护生态平... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 中央禁酒令致消费低迷引发改委担忧
2013年03月27日00:53 21世纪经济报道 我有话说(460人参与)
禁酒令致消费低迷
发改委担忧市场需求不足
肖明
本报记者 肖明 北京报道
来自国家统计局的最新数字显示，1-2月份，社会消费品零售总额37810亿元，同比
名义增长12.3%，比去年12月的15.2%增速大降2个百分点。其中餐饮业收入增速仅仅为8
.4%，限额以上企业餐饮收入甚至下降了3.3%。
今年头两个月出口和投资都保持了23.6%、21.2%的2位数增长，但是作为三驾马车
的消费增速掉头变低，引起了商务部、国家发改委的关注。
本报记者获悉，国家发改委经济运行局于3月20-21日召开经济形势分析会。会议认
为，年头两个月，全国经济总体保持了平稳向好的趋势，但进一步向好的基础有待巩固
。目前各地投资主要靠去年下半年以来政府加大投资力度及房地产投资拉动。出口增长
快，与节前提前完成订单、集中交货有关，但从一季度和全年看很难保持高速增长。至
于在消费方面，高档餐饮及名酒消费明显下降。
分析会还进一步指出，当前经济运行中突出的问题首先是市场需求不足。国际经济
形势无明显好转，外... 阅读全帖 |
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kr
发帖数: 318 | 6 禁酒令致消费低迷
发改委担忧市场需求不足
肖明
本报记者 肖明 北京报道
来自国家统计局的最新数字显示，1-2月份，社会消费品零售总额37810亿元，同比
名义增长12.3%，比去年12月的15.2%增速大降2个百分点。其中餐饮业收入增速仅仅为8
.4%，限额以上企业餐饮收入甚至下降了3.3%。
今年头两个月出口和投资都保持了23.6%、21.2%的2位数增长，但是作为三驾马车
的消费增速掉头变低，引起了商务部、国家发改委的关注。
本报记者获悉，国家发改委经济运行局于3月20-21日召开经济形势分析会。会议认
为，年头两个月，全国经济总体保持了平稳向好的趋势，但进一步向好的基础有待巩固
。目前各地投资主要靠去年下半年以来政府加大投资力度及房地产投资拉动。出口增长
快，与节前提前完成订单、集中交货有关，但从一季度和全年看很难保持高速增长。至
于在消费方面，高档餐饮及名酒消费明显下降。
分析会还进一步指出，当前经济运行中突出的问题首先是市场需求不足。国际经济
形势无明显好转，外贸形势不容乐观，国内需求回升动力依然不足。
禁酒令致消费低迷
来自国家统计局的数字显示，今年头2个月，全国消费增速... 阅读全帖 |
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w*j
发帖数: 6104 | 7 来自国家统计局的最新数字显示，1-2月份，社会消费品零售总额37810亿元，同比名义
增长12.3%，比去年12月的15.2%增速大降2个百分点。其中餐饮业收入增速仅仅为8.4%
，限额以上企业餐饮收入甚至下降了3.3%。
今年头两个月出口和投资都保持了23.6%、21.2%的2位数增长，但是作为三驾马车
的消费增速掉头变低，引起了商务部、国家发改委的关注。
中央禁酒令致消费低迷因发改委担忧12,5310转发至： 本报记者获悉，国家发改委
经济运行局于3月20-21日召开经济形势分析会。会议认为，年头两个月，全国经济总体
保持了平稳向好的趋势，但进一步向好的基础有待巩固。目前各地投资主要靠去年下半
年以来政府加大投资力度及房地产投资拉动。出口增长快，与节前提前完成订单、集中
交货有关，但从一季度和全年看很难保持高速增长。至于在消费方面，高档餐饮及名酒
消费明显下降。
分析会还进一步指出，当前经济运行中突出的问题首先是市场需求不足。国际经济
形势无明显好转，外贸形势不容乐观，国内需求回升动力依然不足。
禁酒令致消费低迷
来自国家统计局的数字显示，今年头2个月，全国消费增速突然放缓。
头... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 8 新华网北京9月14日电（新华社“新华视点”记者周强、王立武、李劲峰）清理整顿培
训中心被纳入群众路线教育实践活动整改范围后，各地纷纷采取措施落实。然而，新华
社“新华视点”记者采访发现，各地清理整顿进展参差不齐，一些地方“我行我素”，
公款吃喝、奢华消费仍以低调、隐秘的方式持续。
近日，记者来到距安徽黄山风景区北门8公里、十分僻静的“黄山福泰·VISTA庄园”。
这里建筑面积达1．4万平方米，5栋楼组成的准五星级酒店庄园内，小溪穿过，环境优
雅，内部装饰奢华程度惊人。知情人士介绍，这座庄园为中国福利彩票发行管理中心的
黄山培训基地。
庄园一位营销客户经理说，庄园内设观石、徽雕、红酒等7个主体餐厅，以及面积约
2000平方米的红地毯广场，还有在法国培训10余年的西餐大厨，提供正宗法式西餐。在
庄园西侧的红酒廊，记者看到装饰成17世纪西洋皇家风格的酒廊，设有天窗，饰品奢华
。客户经理说，红酒廊主要展示世界名酒，同时为高端客人贮存、提供名酒。
据了解，“黄山福泰·VISTA庄园”系中国福彩管理中心投资改建成内部培训基地后，
邀请远洋地产投资6000多万元，加盟改成的“酒店式皇家庄园”。
一位... 阅读全帖 |
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n***j
发帖数: 1747 | 9 据陕西省渭南市文物旅游局官方微博消息，有媒体报道了“华山景区山顶宾馆米饭卖15
元”的消息，对此，华山旅游集团有限公司对此事作出说明称，景区餐饮运营成本费用
高是导致物价水平整体偏高的主要因素。山上消费严格执行明码标价和自愿消费的基本
准则，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题。
说明全文如下：
2015年5月2日，有关媒体报道了“华山景区山顶宾馆米饭卖15元”的消息。该消息一经
报出，得到了众多网友的评论和关注，景区在知悉这一消息后，也迅速的开展核实调查
，现就有关情况说明如下：
一是景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素。由于该事件发生的
宾馆位于华山东峰，相关原材料需要人工背负上山，同时为防止垃圾污染，保护景区资
源，所有产生的生活垃圾还需人工运输下山，在山下集中处理，运输和处理成本较高，
并且山上水资源紧缺，需要从山下运输上山，无形中增加了运营成本。另外，华山景区
为24小时开放景区，主峰区内所有宾馆饭店24小时经营，同时节假日期间按照劳动法有
关规定，需聘用的员工较多且工资高于平时水平，导致了山上用工成本的大幅攀升。同
时为保证山上食品安全，景区在原材料采购上都... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 10 理想便宜卖买 http://blog.sina.com.cn/buildream 2016-10-05 12:25:38
任志强分答6月2日仅存在了一晚上就被关闭了，以下为整理内容：
1、问：任总你好，我在北京工作，现无购房资格，想在燕郊买，燕郊均价2万左右，你
看好燕郊的发展吗？
答：任何一个城市都可能有溢出效应，这种溢出效应就会使周边的地区在核心城市发展
的过程中受益。
2、问：最近很多一线房企大举向三四线城市发展，比如恒大，碧桂园，您对未来几年
三线城市房价走势怎么看？
答：统计数据上看到的是更多的房企是向一线二线转移，而不是向三四线城市发展。
3、问：任总，中国目前房价看似没有所谓的拐点，您认为房价会降？还是房价增速减
缓，等待人民收入水平提高？
答：房价下降的可能性不大，我没看到哪个国家的房价是下降的。日本是特殊情况，一
个是城市化率接近90%，一个是老龄化程度在超长的经营，另外一个已有的住房情况在
改善，当改善过后再想提高，与经济的增长不相适应，只有日本这种特例，但很少出现
，中国还很远很远。
4、问：任总，您觉得除了北上广深杭，还有哪些城市的房地产值得投资？
答：优先的还... 阅读全帖 |
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z****z
发帖数: 2054 | 11 不妨看看任总的说法:
任志强：有生之年，我应该看不到房价大幅下降了
编者按：著名地产商任志强先生继今年三月新浪微博被关闭后，6月2日晚任志强开
通分答，但仅存在了一晚上就被关闭了，以下为任志强当天晚上在分答上回答读者问题
的整理内容，一共46个问题，主要集中在房价走向和改革方向，此外，任志强还谈到了
他个人的近况！
1
问：任总你好，我在北京工作，现无购房资格，想在燕郊买，燕郊均价2万左右，
你看好燕郊的发展吗？
答：任何一个城市都可能有溢出效应，这种溢出效应就会使周边的地区在核心城市
发展的过程中受益。
2
问：最近很多一线房企大举向三四线城市发展，比如恒大，碧桂园，您对未来几年
三线城市房价走势怎么看？
答：统计数据上看到的是更多的房企是向一线二线转移，而不是向三四线城市发展。
3
问：任总，中国目前房价看似没有所谓的拐点，您认为房价会降？还是房价增速减
缓，等待人民收入水平提高？
答：房价下降的可能性不大，我没看到哪个国家的房价是下降的。日本是特殊情况
，一个是城市化率接近90%，一个是老龄化程度在超长的经营，另外一个已有的住房情
况在改善，当改善过后再想提高，与经济的增长不相适... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 你说我是相信你蠢呢，还是相信你坏？
海南要搞“洋家乐” 外国人可正常用脸书推特(组图)
新闻来源: 政知道 于 2018-06-22 11:48:45 大字阅读 敬请注意:新闻取自网络,观点
不代表本网立场!
从今年4月份，海南全岛要建设自由贸易试验区消息公布之后，这个地方一直备受关注。
各种新政频频释放。
昨天（21日），海南省人民政府办公厅印发《提升海南旅游国际化水平三年行动计
划(2018-2020年)》，力争到2020年海南全省入境游客量突破200万人次，这个数字比
2017年12月入境游客人次翻了一倍。
最让政知道好奇的，是计划里这一句：
依托海口、三亚2座重点旅游城市，借鉴泰国曼谷、西班牙马略卡等城市发展经验
，有计划打造外国游客集聚区。
原文很长，咱们挑重点来看。
2020年境外直飞航班不少于70条
计划的第一项工作任务就提到了要加密国际直航航线。
扩大海南民航可用空域，优化调整航路航线，主要向境外航线倾斜，增加更多境外
航班时刻容量。
进一步加密联结港澳台、俄罗斯、韩国、东南亚等国家和地区的直飞航线航班，琼
港快线实现一天8班。
加大境外航线航班补贴力度，停止国内航线... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 55733 | 13 你这样光嘴说不行啊
美团杠杠新高
2019年10月8日，美团点评（03690.HK）收盘报89港元/股，较上一交易日上涨5.08%，
盘中触及89.25港元/股的历史高位，市值达到5162亿港元（约合658亿美元），仅次于
当日阿里巴巴（4283亿美元）和腾讯（3.09万亿港元，约合3943亿美元），成为中国国
内第三大已上市的互联网企业。
2019年10月9日，百度收盘价格99.53美元，美股市值346.9亿美元，看起来似乎是美团
取代百度成为国内互联网巨头阵列中的第三位，但实际对比来看，美东时间10月8日，
阿里收盘价161.93美元，美股市值4216亿美元；腾讯收盘价323.8港元，港股市值3.09
万亿港元。美团距离国内前两位互联网巨头公司之间还有数个美团的距离。
因此，与其说美团股价新高使其位列国内互联网排名第三，不如说百度市值的下跌，美
团、拼多多等公司市值的上升，使得国内互联网行业内两超多强的格局进一步巩固。
美团上升空间仍大
富途证券分析师对第一财经记者表示，美团从上市时商业模式被质疑，股价持续下滑至
最低40港元，到目前股价达到89港元，其逆袭的原因包括，首先美团选择... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 300 | 14 最近，网上有一篇报道，说什么三年内将有87%的餐厅会倒闭。这个耸人听闻的数据，
有哗众取宠之嫌。在我个人看来，尽管餐饮市场竞争惨烈，倒闭率至多在30%左右还差
不多。
餐饮行业，从来都是大浪淘沙，尤其是在如今这个全民做餐饮的年代，“高出生率”与
“高死亡率”如影随形。
什么样的餐厅最容易被淘汰？
那么，哪些餐厅最容易被淘汰呢？首先，是传统餐厅。在广州，有一批20～30多年的“
老餐厅”， 他们的创始人大多是由于生活所迫而下海经商。而且，是在特定的历史条
件下发展起来的。当时的竞争对手远没有现在这么多、这么强。如果现在还死守着原来
发家的“老一套”，必然会走向衰落。
其次，是新兴的时尚餐厅。他们的投资者往往都没有专业的知识与技术，只是因为餐饮
业入行的门槛低，所以贸然染指餐饮行业。这样的店，虽然一开就好多家，但大多不接
“地气”，很容易倒闭。
再次，就是这几年被炒翻天的网红餐厅，往往靠几篇文章便“爆红”，比如“雕爷牛腩
”，他们的生命周期不长，大多3年到5年。
如何才能避免被淘汰的命运？最正确的方式就是善于学习。在现今高速发展的互联网社
会，连乞丐要饭都用二维码的时... 阅读全帖 |
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s*******s
发帖数: 9926 | 15 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话，但每当海底捞有“重大... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 16 大S文定 115亿中国餐饮少东
认识20天闪电被汪小菲套牢
2010年10月28日苹果日报
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32917603/IssueID/20101028
大S（右）与中国俏江南餐饮执行董事汪小菲（图╱CFP）闪电订婚，昨震惊两岸三地。
合成照片
【许晋荣╱台北—北京连线报导】大S昨惊传与相识才20多天、身家约115亿元台币的中
国俏江南餐饮执行董事汪小菲闪电订婚，大S昨赴大陆未回应，但小S 昨间接证实∶「
我不会代她回答，我姊姊的幸福是我此生最在乎的事情，只要她幸福，我都替她开心。
」大S的北京密友也证实喜讯。
大S（徐熙媛）闪电订婚，震惊两岸三地，据悉因名导唐季礼日前出席《情定大饭店》
记者会时不小心说溜嘴抖出∶「大S正在谈恋爱，恐怕不会有档期。」让她热恋消息不
胫而走，加上新浪微博也有粉丝爆料直指大S已与俏江南集团董事长张兰独子汪小菲订
婚，2人还低调在微博上频频晒幸福，大S回覆网友爆「大汪恋」认识20天闪电订婚时说
∶「他们会是全世界最幸福的人！绝对！没看过那么配的。」更让订婚消息摊在阳光下。... 阅读全帖 |
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c****r
发帖数: 38 | 17 圣地亚哥首场北美崔哥脱口秀在一片欢笑声中降下帷幕了，我们至今还在回味崔哥的幽
默风采，盼望着有机会重温秀场。还有很多观众因获悉较晚且场内座位有限而未能购得
门票一睹崔哥风采，甚为遗憾。为此，我们准备一场北美崔哥脱口秀重温分享会。上次
到脱口秀现场观看了的，可以借此重温；上次没去现场观看的，可以借机补上，然后，
大家可以分享体会和感想。
主办：五洲四海网
协办：华夏中文学校、博华民乐团、声乐爱好者协会、老乡聚乐部、中国人协会、旅美
科协、湖南同乡会、北大校友会
时间：2013年3月23日星期六，下午5点到10点
地点：育才中文学校，11525 Sorrento Valley Road, San Diego, CA 92121
内容及程序：
5:00 pm ~ 7:30 pm： 分享家常便饭，崔哥粉丝相互交流
7:30 pm ~ 9:00 pm： 观看北美崔哥脱口秀录像
9:00 pm ~ 9:40 pm： 分享观后体会和感想
9:40 pm ~ 10:00 pm： 抽奖
参加方式：
1. 带上自制美食与大家分享，还可以选择参加美食烹饪大赛，获赠3张抽奖票，一家人
免费观看录像（所带食物至... 阅读全帖 |
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s*********4
发帖数: 1980 | 18 最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话，但每当海底捞有“重大
动作”的时候，无数的网友都会选择这句话，来评价海底捞。近期，当海底捞推出上门
送餐服务时，有网友拍下了海底捞服务人员上门服务的全程照片，并发布到了网上。一
时间，“地球人已经无法阻止海底捞!”再次铺天盖地地袭来。
无法阻挡的到底是什么?其实地球人都很清楚，那就是海底捞成功的法宝“服务... 阅读全帖 |
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a*****m
发帖数: 4745 | 19 要是等座位的时候提供一个乒乓球台玩就完美了。 mmd, 还得跑到LA才能吃到阿
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 20 08年，商务部《全国餐饮业发展规划纲要》，五大餐饮集聚区将正式替代传统的四大菜
系。
根据区域餐饮格局部分要求，五大餐饮集聚区分别为辣文化餐饮集聚区、北方菜集聚区
、淮扬菜集聚区、粤菜集聚区和清真餐饮集聚区。
徽菜，沪菜，浙江菜通通归入淮扬菜系
偶家吃的无锡菜南京菜，都属于淮扬菜系 |
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p*****e
发帖数: 7299 | 21 揭秘汪小菲:母亲拥25亿身家 继父为摄影师(组图) 网易娱乐
大S的未婚夫汪小菲是俏江南集团董事长张兰女士的独生子，根据“2009胡润餐饮富豪
榜”，张兰位居中国餐饮界第2名，誓做中国餐饮业的LV，身家25亿元人民币！俏江南
是川菜餐厅，在北京，上海，天津，成都等地共50多家店，除俏江南外，还有兰会所，
苏布两大品牌。
汪小菲与母亲
张兰与老六田益宾在家中合影
田益宾作品
网上流传的疑似汪小菲与父亲合影
大 S的未婚夫汪小菲是俏江南集团董事长张兰女士的独生子，根据“2009胡润餐饮富豪
榜”，张兰位居中国餐饮界第2名，誓做中国餐饮业的LV，身家25亿元人民币！俏江南
是川菜餐厅，在北京，上海，天津，成都等地共50多家店，除俏江南外，还有兰会所，
苏布两大品牌。继父是名摄影师，曾与崔健前往朝鲜并拍摄纪念该国独立55周年的团体
操表演活动。
母亲白手起家
张兰的故事很传奇，白手起家创立俏江南。毕业于北京工商大学企管系的她生下汪小菲
后，1989年还随舅舅前往加拿大寻找新出路。她在加拿大餐厅洗盘子打黑工挣钱，时薪
3.5美元，1天做4家餐馆，连续工作16 小时，1天赚400元人民币等于当时在... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 22 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 南京路边炒饭引三四百人聚集排队致交通堵塞
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 30 20:26:40 2015, 美东)
最近，一家南京街头的炒饭摊点突然在网络上火了起来，据称，这家炒饭摊点位于夫子庙附近，从夜里12点营业到次日早晨5点，每天排长队……8月30日零点20分，现代快报记者在现场，亲眼目睹了三四百人聚集等待吃炒饭的阵势，结果巡特警闻讯赶来，由于引发交通拥堵，炒饭摊被劝走了……在城区的某些路口，我们经常可以看到路边上扎堆的大排档，这些排档丰富了城市夜生活的同时却也带来了问题：占道、扰民、影响城市卫生、食品安全等。
如何让这些摆夜摊的市民继续自己的生计，同时又能不影响市容、不扰民并能保证食品安全，实在是一个考验城市管理者智慧的问题。见习记者 吴胤喆 现代快报记者 孙玉春 李宇龙
南京这家炒饭摊网上蹿红，到底有多火？
这家炒饭摊在不少吃货群体中其实早已有一定知名度，而8月28日，一家微信公众号的宣传，让这家“金口福炒饭”名气进一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 流花展馆再度变身 这次想做“卧式天河城”
签约唐德影院打造美食中心引进精品酒店……
来源：南方都市报 2016年07月12日 作者：赵安然 谭庆驹
南都讯 说起“旧交易会”流花展馆，不少广州市民都有说不尽的回忆，它的每个
变化都会触动老广敏感的神经。昨日，流花展馆签约引进唐德影院，在1、2、3号馆的4
楼打造电影花园，接下来流花展馆还将引进精品酒店、时尚品牌等。
从对外展示中国出口商品的窗口，到国际服装展贸中心，再到如今引进消费娱乐和
餐饮住宿，流花展馆在多次变身中迎来了它最新的身份——— 集合了7大功能的现代商
贸综合体，简而言之，它将成为一个卧式天河城。
改造后将更侧重于零售业态
根据业主方广州城投集团的规划，流花展馆总体20万平方米的建筑面积都将进行调
整，以商业+文化双核驱动的城市综合体，涵盖商旅文化，餐饮休闲、零售时尚品牌，
以及创业孵化、金融服务、会议展览、线上线下贸易等功能。
唐德影院是流花展馆引进的首个主力业态，预计今年底明年初开业，将打造成广州
首个电影花园。接下来流花展馆4号馆，将引进国际品... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： mkzues(Mkzues), 信区： Environmental
标题： 外卖平台“无需餐具”选项陷尴尬
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 25 14:52:49 2017,GMT)
互联网餐饮市场规模成倍增长，随之而来的一次性餐具污染问题也非常严峻。据悉，中
国两大外卖平台美团和饿了么分别推出“青山计划”和“蓝色星球计划”环保方案。但
有观点认为，在处理外卖垃圾问题上，外卖平台能起的作用有限，还要再加上餐饮企业
、一次性餐具生产企业、消费者，大家共同承担相应责任，才有望改善外卖餐盒带来的
环保难题。有大数据显示，每10个中国人中就有3个是外卖用户，每天能产生超过2000
万份外卖。在未来的十年里，厨房的社会化、集约化、产业化会有巨大的发展，随之而
来的一次性餐具污染问题也来势汹汹。
外卖送餐企业十分关注餐具垃圾问题。日前，美团点评和饿了么纷纷开始试行“无需餐
具”服务，就是在APP下单页面上，添加“无需餐具”选项，这里的餐具指的是一次性
筷子。据了解，美团外卖今年启动了“青山计划”，设立首席环保官一职，鼓励用户参
与“自备餐具”活动，减少筷子、餐巾纸等一次性餐具... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: WaterWorld
标 题: 瓷器村有一家饭店zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 20:30:54 2011, 美东)
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 28 法国的一家餐饮集团遭投诉审美歧视。据称，在法国一个餐饮集团旗下的两家巴黎最著
名餐厅中用餐时，相貌好看的客人会被自动安排最佳位置。
两位该餐厅的前雇员向外媒揭露了这一消息。这两家分别位于蓬皮杜中心和卢浮宫
旁的餐馆，在带位时严格遵循一条“外貌政策”：越好看的客人，给他们安排的餐桌位
置越上佳。
据这两位雇员说，长相好的客人会被带到既容易观景也容易被看到的桌子边，而相
貌欠佳的客人则只能坐在房间的角落里。如果有雇员把不够美貌的客人带到好位置上，
就会受到类似于“为什么他们坐在这里？每个人进来的时候都能看到他们，这对我们的
形象很不好”的指责。唯一的例外是前来用餐的名人，不管“美的丑的老的少的”，都
会被带到最好的位置上。
同时，根据这两位前雇员的说法，餐厅对于员工的相貌也有要求。该餐厅不会雇佣
任何30岁以上或身高170cm以下的人，而女性员工必须拥有“模特的体型”才可能被录
用。
这两家餐厅所属的餐饮集团是法国最有名的餐饮集团之一，旗下拥有餐馆，咖啡厅
，酒店和电影院等产业。报道指，其中一家餐馆的雇员“并未否认”这条规定的存在，
只说“这个问题回答起来有点复杂”，而该集团的发言人拒绝对... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 记者从上海迪士尼官方合作旅行社获悉，从目前全国到上海迪士尼的跟团游、自由行产
品预订数据看，人均费用为2280元，包括交通、住宿、门票游览等费用。业内人士分析
，体验全球顶级乐园，这一价格水平并不高，相对于香港、东京等地的迪士尼旅游产品
也明显便宜。
3月28日，上海迪士尼乐园门票正式开售，开园首日（6月16日）的门票被秒抢，甚至一
度致相关网站崩溃。国内游客热情如此高涨，说明很多国人是能接受上海迪士尼游的费
用的。而业内人士的说法也不无道理。迪士尼是全球顶级乐园，花两千多元人民币就可
前往全球顶级乐园游玩，这一价格实事求是讲真的不过分。而全球六大迪士尼乐园，上
海还是最便宜的。
然而，说人均费用2280元的上海迪士尼游并不贵，却在网上引起了一片吐槽。何以会如
此？难道对香港、东京等地迪士尼的价格，网友想要获得相关信息很难吗？事实上，多
数网友并非觉得人均两千多的绝对费用太贵，而是相对于国人的整体收入水平，上海迪
士尼游还是稍高端了一点。比如有网友说，同样的价格游迪士尼乐园，美国人的月薪可
能是国人好几倍。
而且，人均费用2280元的上海迪士尼游，只包括交通、住宿、门票游览等费用，并非... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 大S未婚夫汪小菲是大陆俏江南集团少主，他的母亲、集团董事长张兰在《2009胡润餐饮富豪榜》中排名第二位，誓言要做大陆餐饮界的LV。其实张兰的故事很传奇，白手起家的她曾经到加拿大打黑工，在餐厅洗碗，在美发店洗头。她现任丈夫是名艺术家，但前夫也就是汪小菲的生父，究竟是何许人也，商界没人知道。
张兰与丈夫田益宾在家中合照。(图／取自网络)
1968年，10岁的张兰跟着被下放的母亲从北京到湖北。住在山区里，她睡的是上面鸡窝、下面猪圈的土炕，玩的是树上摸鸟蛋和坟头采蘑菇。18岁，张兰回到京城，拥有满族旗人贵族血统的她标致可人，走在大街上常被星探「盯上」。不过，张兰的回答只有一个「不」字，因为担任大学教授的父亲，灌输给她的观念是，一定要上大学，知识就是力量。
毕业於北京工商大学企管系的张兰，在生下汪小菲後，於1989年跟随舅舅到加拿大打黑工。她在餐厅洗盘、擦桌及扛猪肉，在美发店帮人洗头，最高纪录一天打6份工。为了换免费住宿，她每天甚至帮房东太太擦身，以及帮房东煮麦片。她随身带着儿子6岁的照片，摆在床头柜上，只要思念就拿来看一下，又快速放回去，因为她怕会动摇自己对梦想的追求。
1991年，张兰赚了2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 204块钱，在北京可以让两个人吃到一顿很不错的晚餐，204块钱也大约能买一张从北京到长春的硬卧车票，而204块钱在广州白云机场又能买到什么呢？只有两碗面条和一杯水。
正月十五元宵节刚过，吴女士(化名)和家人乘坐南航包机到巴厘岛旅行。然而在广州白云机场的一顿价值204元的饭让这趟原本舒畅的旅行多多少少有些尴尬。那么这顿饭究竟包括了什么呢？吴女士稍显无奈地说只有两碗面条和一小杯果汁。这顿饭具体包括一份价值78元的日式拉面套餐、一份价值78元的意大利面套餐和一杯48元的果汁。面对旅客的质疑，广州白云机场又作何反应呢？
工作人员说，现在广州白云国际机场的候机楼餐饮价格是按照星级来做的，你自己觉得你需要一个星级的服务、星级的环境，那么你就要支付更多星级的价格去享受这样的服务，如果你只是需要吃一顿简单的盒饭，你也可以选择一二星的餐饮。
而吴女士觉得她并没有享受到星级酒家的服务。不仅菜肴的味道差强人意，在这个就餐过程中，套餐中承诺的中国茶和水果根本就没有出现过。
来自荷兰的杨森先生愤愤不平地说，在偌大的国际出发区一共就只有四家餐馆，而且价格大同小异，提供的餐食也基本类似。由于是国际转机乘客，他无法出... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 肖雪慧发布的微博里所显示的相关餐饮发票。
昨日，微博博友肖雪慧转发微博，贴出了一张付款单位为“上海市卢湾区红十字会”的餐饮发票，这张消费了9859元的发票一经公布，很快被上万博友转发。昨日，上海市卢湾区红十字会表示，会迅速调查此事，并公布结果。
网曝红十字会万元餐饮发票
昨日13时50分，加“V”（身份认证为：西南民族大学教授）博友肖雪慧在其微博上分享了一张图片，文字简单，只写了一句话：“红十字一顿饭的发票不涉密吧？想转发却被告知已经删除”，其后跟着一张餐饮发票。根据发票显示，收款单位为“上海惠公馆餐饮管理有限公司”，付款单位为“上海市卢湾区红十字会”，消费金额为9859元，发票上的时间显示为今年2月28日。
收款单位“人均消费超五百”
昨日，记者依法查询获悉，这张发票于1月21日由上海市黄浦区税务局出售，购票方为上海惠公馆餐饮服务管理有限公司。记者在大众点评网上查询获悉，惠公馆人均消费为500元以上。
“这是几个人吃的？捐款的钱都成发票了？”有网友提出希望卢湾区红十字会给出解释，这近万元的餐费招待了谁。
不过，网友“俗仔老七”则提及，发票抬头可以随便开，如果发票真的是拿去报销的话，就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 有消费者质疑汤底兑水后缺营养与吃方便面没区别
记者日前走访了广州三一食品批发城、南泰食品批发市场等几大食品批发市场，发现有不少售卖日式拉面汤底的店铺。
据了解，购买这些汤底的客户主要为各日本料理店和拉面馆。目前，市售日式拉面汤底和水的配比建议用量，从1比10、1比20到1比40不等。若用市售日本拉面汤底配制面汤，动辄二三十元的拉面售价与仅1元左右的汤底成本形成了巨大的对比。
现象：
汤底加大量水可配汤 售价是成本十倍以上
记者发现，由于汤底和水的建议配比达到1比10，甚至1比40，相对于其低廉的汤底成本，动辄售价十几元甚至二三十元的日式拉面存在相当大的盈利空间。以下举两个例子来计算其汤底成本。
位于佛山的中野食品有限公司生产的汤底“地狱拉面汤”和“白骨拉面汤”均为1.8L/瓶，每瓶价格为65元，“若为长期客户或买一件（6瓶）以上更便宜”。按照说明，该品牌汤底和水的配比是1比10，而市售拉面汤水一般为360mL左右，由此可计算出该品牌每瓶汤底大约可配出50碗汤面（每碗需浓缩汤底约36mL），每碗的汤底成本约为1.3元。
声称“最重要的客户都在广州”，专门生产日式配餐原料的青岛天威实业有限... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路转，最贴切不过了。 2003年，麻辣小龙虾这道菜首次出现在青岛云霄路繁华的美食街，短短几年内，这道据传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城，从中高档饭店到大排档、路边摊，无处都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后，小龙虾突然从岛城“蒸发”，人们或庆幸自己及时戒吃，或遗憾无缘美味。
小龙虾产地探秘
时隔近一年之后，又到了小龙虾大批上市的时节，近日在台东的个别路边摊点，麻辣小龙虾的身影重现。
现场探访 麻辣小龙虾重现街头
《青岛早报》报道，在青岛市威海路及台东三路一带，日前已经有三四家路边店和烧烤店推出了麻辣小龙虾。在威海路上一家名为“香辣缘”的小吃摊位上，大约有10多斤麻辣小龙虾摆放在柜台上，没有高声的叫卖，浓郁的香味就已经是最好的生意幌子。摊位上的年轻男子显出一些警惕。“23块钱一斤，都很干净的。”他简单地说了几句就不愿多说什么，对于小龙虾的进货来源、具体产地等信息一概不说，只是说小龙虾吃不出病来。“我这是固定摊，卖了好几年小龙... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 在建福宫改建“富豪私人会所”的疑云之外，《瞭望东方周刊》对故宫博物院旗下公司群运营展开了调查。
在建福宫建成之前的2007年，北京故宫宫廷文化发展有限公司运营的“故宫御膳房体验中心”就已对外营业，运营模式同最近曝光所描述的“建福宫会所”大同小异，而其后三年该公司账目显示皆为亏损。
此外,故宫还与其他合资组建了北京故宫文化产品开发有限公司、北京故宫宫苑艺术文化发展(有限)公司等企业。
建福宫再“火”
即使在清朝,建福宫在很长时间内也一直是禁区。建福宫始建于1740年,乾隆皇帝曾将钟爱的大量文物珍藏于此。嘉庆时,下令封存,直到末代皇帝溥仪才下令开启。
1923年6月27日夜,建福宫花园内的敬胜斋突发大火,无数珍宝连同宫殿一起化为灰烬。时有说法称系太监监守自盗,放火焚烧以毁灭证据。
直到1999年,在香港中国文物保护基金会和港商陈启宗赞助下,故宫博物院方启动建福宫花园复建工程,故宫全貌遂得以完整呈现。
央视主持人芮成钢透露:建福宫被用来作所谓的顶级富豪私人会所:“建福宫会所的入会费是100万人民币,500个会员就是5个亿,这个钱够修5个建福宫的。”
媒体调查发现,故宫下属的“北京故宫宫廷文化... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 蓝正龙新戏《幸福三颗星》中演一个落魄的餐饮集团小开。
蓝正龙主演新戏《幸福三颗星》，故事描述他的妈妈是连锁餐饮集团总裁、爸爸是艺术家、他演的是餐饮集团小开，背景竟与旧爱大S的老公汪小菲一样。据台湾媒体报道，昨天蓝正龙逼问新戏演“汪小菲”，他摆明不想回答，被媒体围攻到猛翻白眼。
蓝正龙昨天看见媒体冲进拍戏现场，以为是为了追杨谨华新绯闻，还小声偷笑：“攻击目标不是我。”有媒体追问他戏中角色和汪小菲背景雷同时， 他表情从轻松渐转为无奈，说：“我还没想过，这样讲好像有点像，就照剧本演吧。”问如何诠释餐饮集团少东家的霸气？他回答：“我现在没什么霸气，是拍落魄时期。”
旧爱大S宣布息影生子，蓝正龙坦言：“很难不注意(新闻)吧，很可惜，她是很好的演员。”再问他对汪小菲印象，他开始显出不耐烦，还连续耸肩6次，不敌媒体一连串的猛攻，他还被抓包翻白眼，为此他忙称：“我只是在看远方而已。”制作人陈燕萍表示，剧本去年就写了，真的是巧合。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 女仆主题咖啡屋的女仆大合影。
小鸟（化名）喜欢模仿动漫有好几年了，这次趁暑期在女仆主题咖啡屋打工。
长沙一家新开业的咖啡厅爆红，原因是因为这家店仿照日本动漫配备了女仆服务员。一走到咖啡屋门口，就会有两位穿着女仆装的女孩为你拉开大门，温柔地用日语说“欢迎回家，主人！”在座位上，只要你轻轻一摇铃，“女仆”就会迎上来：“有什么可以为你服务吗，主人？”离开时，女仆们会簇拥着向你道别：“主人，请你一定要回家！”
这种新式餐厅的出现，在网上引起轩然大波。女仆咖啡厅，卖的是噱头还是服务？去女仆咖啡厅，喝的是咖啡还是娱乐？
反对
卖点是情色暧昧
当女仆、主人两个词语交织在一起，杂糅的情色暧昧味道十足。作为“舶来品”的“女仆餐厅”在国内并非首次，早在2008年的成都也曾开了一家日本动漫迷们喜欢的“女仆咖啡店”，争议从未停歇。舆论多聚焦于本土文化遭遇外来文化，尤其是夹带着丝丝情色味道的日本的餐厅文化，自然格外统一地被反对和诟骂。缘何越挫越勇地开设，逐利心态一览无遗。
“女仆咖啡屋”的卖点难免被怀疑是情色暧昧。非主流式的言语、奴性十足的情调，无疑增添了舆论的怀疑。日本的情色文化中，女仆装显然已成一个标志性符... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 “云南的过桥米线很好吃，但是那几片现烫的猪肉最好不要吃，其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包，烫的温度和时间可能达不到将其杀死，就有得旋毛虫病的危险……”9月3日，网络“名人”方舟子将这样一段话发布于自己的新浪微博。
一石激起千层浪。该微博发出后不久，千余名网友对此进行转发评论，对于方舟子的言论，网友的评论中或褒或贬，支持者有之，反对者更不在少数。评论中，网友们围绕着云南过桥米线中的猪肉到底是否能吃，展开辩论。
此后不久，方舟子再发微博，称“云南居全国旋毛虫病流行之首，占全国旋毛虫病总数的80%以上。云南也是绦虫引起的囊虫病高发地区”，目的似乎是在用以佐证其上一条微博的内容。
网络时代，言论自由。对于方舟子本人发布以上微博的动机，我们不愿探究，但对于微博所涉内容，我们予以求证。
@方舟子：
云南的过桥米线很好吃，但是那几片现烫的猪肉最好不要吃，其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包，烫的温度和时间可能达不到将其杀死，就有得旋毛虫病的危险。
之所以发布此微博，是为了普及科普知识，目的就只是想提醒大家，一定要吃熟的肉。可能有人看我的微博不仔细，曲解了我的意思。
“从有... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 第一现场
“厕用纸”堂而皇之上餐桌
“厕用纸”竟然变身“餐巾纸”，堂而皇之地上了餐桌。针对社会举报，《经济参考报》记者近日兵分多路，到广西南宁、吉林长春、海南海口等城市进行实地现场采访调查。
记者在广西南宁市的一些餐馆看到，餐馆在向顾客提供小包装的纸手帕的同时，也向顾客提供一种卷筒纸。这些纸颜色很白且光亮，但纸质疏松、有很多漏洞。一些卷筒纸轻轻一抖，就会出现很多白色粉尘，明显不符合《餐巾纸卫生标准》的规定。同时，另一些杂牌餐巾纸也存在上述质量问题。
吉林省长春市的情况也类似。在吉林大学中心校区周边，分布着数十家小餐馆，包括了面食、米饭和各种烧烤等，这些餐馆是大学生经常光顾的场所。记者在这里走访时看到，这些小餐馆所提供的餐巾纸，基本上都是散装的白色小手帕型餐巾纸。这些餐巾纸被装在没有任何商标的透明塑料袋里，大约有一米多高。这些纸的表面凹凸不平，纸质非常松散，而且纸的表面还有很多黑色和白色的杂质，只要轻轻一抖，就有很多杂质掉下来。
后来，记者到长春市文化广场周边和重庆路商圈、桂林路商圈走访，看到不少中小餐馆，也都在使用这种类型的餐巾纸。
记者又到海南省海口市调查采访，发现大中型饭店一般是有... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 汪小菲与妻子昨天参加ELLA的婚礼
中国企业家5月6日报道 如果不算娶徐熙媛为妻的话，汪小菲平生最引以为豪的事情，发生在2007年2月的某一天。他已经记不得具体的日子，但永远难忘那天的情景：他率领俏江南团队一行四五人，推着一辆拉货车走进2008年北京奥运会餐饮服务商竞标会场。拉货车上摞着五个大纸箱子，每个纸箱里装着一套俏江南为这次竞标精心制作的标书，每套长达 3000多页，五套加起来总共16000多页。当这辆满满当当的送货车被拉进会场的那一刻，先到的同行们竟然情不自禁一道鼓起掌来。现场开标时，俏江南的标书显得鹤立鸡群，大多数企业上交的标书只有几页、几十页，有人当场打起了退堂鼓：“标书这么寒碜还拿过去?我们回去再做做吧?”奥组委官员一摆手，“都送过来了，放着吧!”有几个企业自惭形秽，一声不响就撤了。
“十拿九稳。”虽然还得经过三次答辩才能确定中标企业，但汪小菲打开纸箱时，已经笃定，“我们这个项目肯定成了。”
其实俏江南差点错过成为北京奥运会餐饮服务商的机会。接到奥组委官员邀请俏江南参加竞标的电话时，汪小菲正发高烧。迷迷糊糊的他撂下电话就忘了，后来隐隐约约想起有这么一回事，赶紧联系奥组委，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 汪小菲与妻子昨天参加ELLA的婚礼
如果不算娶徐熙媛为妻的话，汪小菲平生最引以为豪的事情，发生在2007年2月的某一天。他已经记不得具体的日子，但永远难忘那天的情景：他率领俏江南团队一行四五人，推着一辆拉货车走进2008年北京奥运会餐饮服务商竞标会场。拉货车上摞着五个大纸箱子，每个纸箱里装着一套俏江南为这次竞标精心制作的标书，每套长达3000多页，五套加起来总共16000多页。当这辆满满当当的送货车被拉进会场的那一刻，先到的同行们竟然情不自禁一道鼓起掌来。现场开标时，俏江南的标书显得鹤立鸡群，大多数企业上交的标书只有几页、几十页，有人当场打起了退堂鼓：“标书这么寒碜还拿过去?我们回去再做做吧?”奥组委官员一摆手，“都送过来了，放着吧!”有几个企业自惭形秽，一声不响就撤了。
“十拿九稳。”虽然还得经过三次答辩才能确定中标企业，但汪小菲打开纸箱时，已经笃定，“我们这个项目肯定成了。”
其实俏江南差点错过成为北京奥运会餐饮服务商的机会。接到奥组委官员邀请俏江南参加竞标的电话时，汪小菲正发高烧。迷迷煳煳的他撂下电话就忘了，后来隐隐约约想起有这么一回事，赶紧联系奥组委，一看日历，离竞标只剩23天... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 42 汪小菲（资料图）
汪小菲与大S出席Ella结婚典礼
汪小菲日前在接受《中国企业家》采访时提到与大S的感情，面对二人和张朝阳吵架、“诈捐”丑闻等种种争议他表示：“她只是个好演员，我喜欢她有什么错吗？”
如果不算娶徐熙媛为妻的话，汪小菲平生最引以为豪的事情，发生在2007年2月的某一天。他已经记不得具体的日子，但永远难忘那天的情景：他率领俏江南团队一行四五人，推着一辆拉货车走进2008年北京奥运会餐饮服务商竞标会场。拉货车上摞着五个大纸箱子，每个纸箱里装着一套俏江南为这次竞标精心制作的标书，每套长达3000多页，五套加起来总共16000多页。当这辆满满当当的送货车被拉进会场的那一刻，先到的同行们竟然情不自禁一道鼓起掌来。现场开标时，俏江南的标书显得鹤立鸡群，大多数企业上交的标书只有几页、几十页，有人当场打起了退堂鼓：“标书这么寒碜还拿过去？我们回去再做做吧？”奥组委官员一摆手，“都送过来了，放着吧！”有几个企业自惭形秽，一声不响就撤了。
符合人们对于“花花公子”的一切想象
其实俏江南差点错过成为北京奥运会餐饮服务商的机会。接到奥组委官员邀请俏江南参加竞标的电话时，汪小菲正发高烧。迷迷糊糊的... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 43 记者尝试用仪器对丰台镇国寺北街附近的烧烤摊进行持续监测，发现烧烤时PM2.5的数值几乎比开烤之前翻倍。北大医学部公共卫生学院环境卫生学教授潘小川为此指出，“烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源。”
眼下，气温逐渐升高，街边的露天烧烤摊又多了起来。这弥漫的烧烤烟雾中，究竟会对空气中PM2.5数值产生什么影响？前日，记者尝试用仪器对丰台镇国寺北街附近的烧烤摊进行持续监测，发现烧烤时PM2.5的数值几乎比开烤之前翻倍。
前日17时30分至20时30分，记者与首都医科大学星星之绿环保协会成员赵中一起，来到镇国寺北街4号院西侧一片大排档集中的地点，根据不同的时间节点、不同客流量，变换不同方位，使用LD-6S多功能激光粉尘仪，对烧烤摊点进行了一系列PM2.5的测量。赵中介绍，LD-6S多功能激光粉尘仪可以全天候连续监测颗粒物，每个样本监测10到15分钟，得到的结果更准确。
在测量了客人还没到来时、开始烧烤时等几个时间节点后，结果显示，距离烧烤摊最近的下风口位置，PM2.5数值最高，达到了223微克/立方米，这比客人还没用餐时测试的113微克/立方米几乎翻了一倍。按照最新规定，PM2.5年限值为... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 44 记者走访涉事酱油企业调查流向，开平亿华达公司负责人称查处前一个月已将问题酱油卖出
昨日，佛山市通报了威极公司的7个线下企业之后，新快报记者迅速在佛山、珠海、江门、中山、东莞等地展开调查，发现各地质监部门均已对使用威极半成品酱油生产的企业进行了查处。然而，许多企业生产的酱油已经销售出厂，问题酱油流向覆盖全国各地。目前，召回工作让质监部门及生产企业十分头疼。记者采访涉事的开平市长沙亿华达调味厂（江门）时，其负责人称：“成品酱油召不回来了，都被消费者吃进肚子里了。”
佛山
“敦美味”6年前曾购大批私盐
11年工龄的前员工爆料，半成品流向广州江门
同期被查处的佛山高明敦美味食品有限公司昨日大门紧锁，厂内没开工迹象，新快报记者几经周折联系到黄姓厂长，但对方没有接受采访。记者多方调查发现，该公司主要生产蚝油、水解植物蛋白质（分解油）等半成品，产品销往江门、广州等地。
该公司一名有着11年工龄的前员工何某，昨日向新快报爆出惊人内幕：“敦美味公司一直在用‘走私盐（非食用盐）’作为制造酱油的原料！”
据何某称，敦美味公司1998年从高明区荷城街道搬到目前的富湾工业区，为了节省成本用“走私盐”，“从三水那... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 45 据中国之声《新闻晚高峰》报道，免收高速通行费，174家景区降价，诸多利好消息带动了人们的出游热情。然而一些游客仔细算账却发现，并没有预想的“省钱”。景区里，从矿泉水到冰淇淋，从中餐到西餐，身价暴涨。
苏州市民周先生近日去连云港连岛旅游，遭遇的“天价炒面”让他颇感意外。
周先生：出来的时候，旁边有烧烤海鲜排挡嘛。几个朋友说就在这边随便吃一点。当时我还说到市区吃吧，这边是不是很贵。
怕被宰，周先生和朋友还特意提前问了价格，经过一番询价，周先生发现，这个海鲜排档的价格并不贵。
周先生：我觉得不贵，就开始点了，点了炒菜什么的。正好有个客人端着炒面从我们身边过去，我就说这个炒面给我们来一份。我们吃完结账，他说356元，我说你把菜单和价格写给我们。他就写了，虾30多，最后那个炒面165元。我说这什么炒面啊，他说是海鲜炒面啊。
一盘海鲜炒面要价165元，周先生说，他从来没吃过这么贵的炒面。
周先生：我说这不是把你们旅游景点形象搞坏了吗？他说那我不管，我们这边都是这样。我们这个摊位一年交政府十几万，我们没有发票的。
经过与排档老板的讨价还价，最后，周先生为这份海鲜炒面支付了65元。虽然付了钱，但周先生... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 46 11月21日3点左右，汪小菲发布长微博回应母亲张兰失踪一事，他澄清张兰并未失踪，只是出国治疗腿伤，同时他也叙述了俏江南创办过程中的艰难，称母亲张兰靠八万元起家，走到今天十分不容易，并称张兰是他永远的榜样。
汪小菲在长微博中透露，当初母亲张兰靠辛苦积攒的八万元开了一家小饭店，经营过程中吃了很多苦，曾遇到黑帮收保护费，还曾亲自下厨炒菜，凭着坚持和一股韧劲积累第一桶金，之后才有了后来的俏江南，他佩服母亲白手起家的魄力，会永远当张兰是榜样。
近日，有媒体突然爆出俏江南掌舵人张兰已经注销了她的户籍，并神秘失踪，原因是两个月前，俏江南创始人之一马先生，将俏江南董事长张兰诉至朝阳法院，他手持两份《离职补偿协议》，要求通过法律手段维护自己的权益，法院却发现，早在9月17日，张兰已经注销了她的户籍。截止截止发稿时，记者仍未能成功联系到张兰，中国娱乐网将会对此事持续跟进。
汪小菲长微博
俏江南寻思上市之际张兰成被告
一年前，汪小菲和大S的携手，将俏江南推至媒体的聚光灯下。这家2000年成立的餐饮公司，目前，在北京、上海、天津、成都等地拥有50多家门店。本月17日，又有一家新店在烟台开业，俏江南股份有限公司... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 47 保持良好精神风貌，尽量不请假、不迟到，开会期间不要睡觉。各代表团不要入住豪华酒店，要住只住普通酒店或招待所。
市人大常委会主任刘玉浦已事先打下“预防针”
同在一个城市，再远也远不到哪里去。住酒店可以理解，没必要住这么豪华。
市人大代表杨乖进
尽管今年深圳市“两会”屡刮会议新风，市人大常委会主任刘玉浦此前也要求各代表团不要入住豪华酒店。但南都记者昨日调查发现，仍有代表团入住豪华酒店，宝安、罗湖两区人大代表团选择入住福田区金田路的一家豪华酒店。记者昨日晚间获悉，昨日中午入住该酒店的两区人大代表团成员接到上级通知，部分人员已紧急撤出这家豪华酒店。
市人大要求代表团住普通酒店
在中共中央改进作风八条规定的引领下，全国各地积极响应，具体到会风方面也颇多改进之举。就深圳而言，最近召开的市委全会便不设主席台，会场不摆放鲜花，不悬挂横幅，相关单位汇报也全部改用P P T形式，受到与会人员的普遍肯定。在已经开幕的市“两会”政协会议上，也大行简约之风，减少发放会议文件，开幕大会用时也比往年缩短。
对于市人大会议，市人大常委会主任刘玉浦已事先打下“预防针”，告诫代表保持良好精神风貌，尽量不请假、不迟到，开会... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 48 “代言”能为明星们带来丰厚的收入，可是“被代言”却让明星们苦不堪言。近日，浙江杭州西湖区人民法院审理了明星葛优状告杭州一商家侵犯肖像权一案，葛优要求商家赔偿损失费和精神抚慰金共110万元。
葛优（资料图）
“代言”能为明星们带来丰厚的收入，可是“被代言”却让明星们苦不堪言。近日，浙江杭州西湖区人民法院审理了明星葛优状告杭州一商家侵犯肖像权一案，葛优要求商家赔偿损失费和精神抚慰金共110万元。
明星和产品是“绑定”的关系，请明星做代言宣传某件产品已成为普遍的营销手段。原本“代言”对于明星而言，是名利双收的好机会，但“被代言”也是防不胜防、躺着中枪的困扰。
诺贝尔文学家获得者莫言被传“代言”天价香烟，周迅因演《画皮2》被包装“代言”画皮白色面膜，费玉清莫名地成为护嗓保健品的“代言人”……在明星圈里，这种“躺着中枪”的事情数不胜数。
近日，明星葛优终于“忍无可忍”，“出手”制止了使用其肖像的杭州许府牛杂品牌的经营者杭州许府老山东餐饮有限公司、以及文三店的经营者杭州罗家许府餐饮有限公司，并将其诉讼至法院。
“许府牛，我看行”，此前在杭州市文三路许府牛杂店的橱窗上，一张葛优的海报贴在上面，并配有... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 49 1月19日晚，在云南省昆明市一家五星级的佳华国际酒店内，一桌收费1388元的婚宴酒席无人吃。新华社记者 蔺以光 摄
“年年有余”遭遇“光盘行动”：简约精致不浪费正成时尚
“偶们一大家的年夜饭，光盘组！要节约哦！”9日20时，刚刚吃完年夜饭的费小雯在微博上发了一张全家在酒店吃年夜饭的照片。以“光盘”为主题的公益活动在国内盛行，当“年年有余”遭遇“光盘行动”，简约精致不浪费正在变成时尚。
简约精致不浪费受提倡
“我们在酒店吃年夜饭，首先是适量点菜，简约精致就好，尽量全部吃完。响应 光盘行动 ，不浪费是必要的。”南京市民刘宁对记者说。家住苏州的费小雯一家虽然没有吃完所有的菜肴，却积极响应“光盘行动”，将剩菜全部打包带走，留在餐桌上的成了真正的“光盘”。
在位于南京中山陵景区的南京国际会议大酒店，从大厅、包间到自主餐厅，都有着“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的提示牌。酒店营销负责人陈昊告诉记者，今年严格要求服务员在客人餐后询问是否打包，从实际效果来看，将剩菜打包的客人也比往年要多不少。
记者注意到，今年的年夜饭，“光盘行动”正受到众多国人的关注和重视，与之相对应，简约精致不浪费受到提倡。在全国各地网... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 50 汪小菲
两岸性谈话节目《双城记》日前邀请了艺人大S的老公，同时也是连锁餐饮店老板汪小菲上首度在电视上谈自己的餐饮事业，至于外界相当好奇的“大S肚皮”一事，汪小菲爽快回答“大S还没怀孕，有了会跟大家分享”，并解释他和大S还想享受两人世界，所以一切随缘，问到母亲张兰有没有给压力？汪小菲笑说：“我母亲是个开明的人，不会给压力。”
?娱乐八卦 看过来
?IT英语出国教育直通车
《双城记》由中天电视和上海东方卫视合作，并由中天负责制作。日前邀请了大S老公汪小菲接受专访谈餐饮事业。节目开场时，主持人卢秀芳先幽默问到：“你2013年的第一个愿望应该是想怎么生小孩吧？”不过她紧接着说：“生孩子不急，我们先谈你的餐饮事业。”
汪小菲到台湾投资的俏江南分店已整整13个月，汪小菲笑着表示“开了一年还在就代表是成功的，我们还准备在台北筹备第二家分店。”当初会跨海到台湾开店，尽管投资限制困难重重，但汪小菲笑说娶台湾老婆是开店的推手，早在2007年第一次到台湾玩，就被台湾吸引，一定要来这边开店，为了台湾分店，汪小菲亲力亲为一个月至少在台湾待十天，甚至站上第一线替客人点菜。
卢秀芳好奇的问汪小菲：“有因为老婆大S的... 阅读全帖 |
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