g****t
发帖数: 31659 | 1 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
|
d********d
发帖数: 1424 | 2 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
|
c*****3
发帖数: 1141 | 3 1968年悲惨的中秋
每当中秋来临见到月饼，我就触目惊心，想起我家那悲惨的1968年中秋节，每年中秋我
都要为我那死去30年的小弟流泪。
一、毛领导的中共是邪教组织
1952年我出生于上海，当时毛泽东领导的中国共产党早就是世上最大最恶毒的邪教组织
，除了血腥屠杀中国人民外，就是用超邪教的手段毒害中国人民，饥寒交迫中，勒紧裤
带的中国人民每天大唱大叫毛主席万岁，共产党万岁。
当时小小年纪吃不饱饭的我，作梦也想解放台湾，解放全世界水深火热的人民，把毛泽
东思想红旗插遍全球。
全国人民被训练成机器狗
早把毛泽东迷信成神的父亲，文革中每天领着全家在毛泽东像前，向毛早请示，晚汇报
，高呼毛万万岁。我们全家同全国人民一样，被共产党训练得像一只机器狗。
正如痴如狂无限崇拜信仰毛泽东时，1968年夏天，父亲突然被里委打成了反革命“国民
党中统特务”。除了挨斗、批打外，从此不许中统特务出门收废品。
全家七口就靠刚工作的姊姊30元6毛工资，为免饿死，全家每天一锅稀饭，1968年中秋
节结婚在外的哥哥，拿着面粉韭菜到我家做韭菜饼过中秋，月饼那时想也不敢想，就在
韭菜饼刚做好几个，小弟从外面游泳回家，惊喜极了... 阅读全帖 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 4 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/china/2015/10/151007_ana_china
泰晤士自来水公司的9%、希思罗机场的10%、英国人传统早餐吃的麦片饼Weetabix的60%
、英国人传统的百货店House of Fraser的89%、能源巨头EDF风力发电的80%，披萨饼
PizzaExpress的100%...已经被中国买下
从披萨饼到核电站，中国公司中国钱正在一块块的买下英国。喜者亦喜，忧者亦忧。
中国国家主席习近平10月下旬抵达英国的时候，等待他的是英国女王的接见、皇家骑兵
仪仗队的欢迎、英国议会的演讲、盛大的国宴、女王官邸白金汉宫的下榻...
英国政府拿出全套最高礼仪盛情款待习近平，与其说是表达对一个大国领导人的敬仰，
不如所是对财神爷的敬畏。
红地毯 订单铺就
中国总理李克强与英国财相奥斯本前后脚的互访，为习近平来英国铺好了红地毯。而红
地毯是用大把的中国订单编织的。
习近平访英前整一个月，英国财相奥斯本来到中国股灾“震中”上海振臂一呼，誓言要
与中国“紧密团结”、“英国与中国携手打造黄金十年”。
奥斯本说，英国正在积极寻求如何... 阅读全帖 |
|
e*****6
发帖数: 3745 | 5 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
|
f*****c
发帖数: 3257 | 6 做法在下面的帖子里.
1
原材料
2
制作鸡蛋饼
3
黄瓜片+鸡蛋片
4
成品
5成品近看
俺家里人夏天特喜欢吃，做法简单：
材料：蒜，鸡蛋3个，trade joe大黄瓜1根或小黄瓜4根，酱油，醋，芝麻酱
1，锅内放入少量油，晃动一下铺满整个锅底；
2，将鸡蛋用筷子不停搅拌成粘稠状；
3，等锅内温度开始变热，将鸡蛋缓慢倒入1/3；然后转动锅子，让鸡蛋铺满整个锅底；
等鸡蛋饼变得比较结实了，盛出来；然后同样的做法，做出剩下的两个鸡蛋饼。
4，将黄瓜切成片；把蒜捣成蒜泥（也可以用宜家的那个很多小洞的东西把蒜弄成小颗
粒状）；
5，碗内倒入酱油，醋（比例1.5：1），加入芝麻酱，加入盐，加入香油，把蒜泥放入
，搅拌成汁。
6，将鸡蛋饼切成小方块，然后把调料汁和黄瓜加入鸡蛋饼搅拌。
可以吃啦！ |
|
l*****k
发帖数: 5933 | 7 第六章
丁阎王
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
第二天晚上，又就着咸菜疙瘩吃完了棒子面粥，刘援朝和胡清泉烧了点水，洗了脚
，把炕烧热了就躺回被窝里面。
刘援朝说道：＂清泉啊，咱吃了几顿棒子面粥了？＂
＂打昨天早晨起，吃了六顿，明天早起跟王叔去扛肉，再吃一顿就差不多咧.＂胡
清泉答道.
＂啊呜——＂刘援朝抓着炕沿做欲呕吐状接着指着胡青泉正色说道：＂胡清泉!你
这个人民的大叛徒!**说‘身体是革命的本钱’，你天天让刘援朝同志啃咸菜疙瘩吃棒
子面粥，严重影响了刘援朝同志的身体，严重破坏刘援朝同志的身体健康!你这种行为
就是破坏革命的行为，是严重地破坏社会主义建设和社会主义革命的行为!我代表党中
央**命令你从今天开始必须要加强刘援朝同志的营养和健康.否则，按照反革命处理!＂
＂你给我滚犊子!**还说‘忙时吃干，闲时吃稀’呢.现在啥时候？现在正是农闲的
时候.刘援朝同志，这两天让你出去搂个柴火你不是头疼就是拉稀，一副小资产阶级好
吃懒做的丑陋嘴脸.你对得起党对得起人民吗？你这种行为就是自绝于人民.＂说着说着
自... 阅读全帖 |
|
l*****k
发帖数: 5933 | 8 ×××××××××××××××××××××××××××××××××
第六章《丁阎王》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
第二天晚上，又就着咸菜疙瘩吃完了棒子面粥，刘援朝和胡清泉烧了点水，洗了脚，把
炕烧热了就躺回被窝里面。
刘援朝说道：“清泉啊，咱吃了几顿棒子面粥了？”
“打昨天早晨起，吃了六顿，明天早起跟王叔去扛肉，再吃一顿就差不多咧。”胡清泉
答道。
“啊呜——”刘援朝抓着炕沿做欲呕吐状接着指着胡青泉正色说道：“胡清泉！你这个
人民的大叛徒！毛主席说‘身体是革命的本钱’，你天天让刘援朝同志啃咸菜疙瘩吃棒
子面粥，严重影响了刘援朝同志的身体，严重破坏刘援朝同志的身体健康！你这种行为
就是破坏革命的行为，是严重地破坏社会主义建设和社会主义革命的行为！我代表党中
央毛主席命令你从今天开始必须要加强刘援朝同志的营养和健康。否则，按照反革命处
理！”
“你给我滚犊子！毛主席还说‘忙时吃干，闲时吃稀’呢。现在啥时候？现在正是农闲
的时候。刘援朝同志，这两天让你出去搂个柴火你不是头疼就是拉稀，一副小资产阶级
好吃懒做的丑陋嘴脸。你对得起党对得起人民吗？你这种行为... 阅读全帖 |
|
q***1
发帖数: 219 | 9 第八十一章 教训
元月底，下了一场大雪。
雪来得又急又陡，一天一夜的工夫，积雪已过了膝。
郑三和阿森拿着扫帚和锹在院子里扫寻，看见分守庄浪卫的参将王义夫人身边贴身
妈妈由两个小丫鬟簇拥着从门前走过。
两个人都是记性好的人，远远地行了个礼。
王夫人的贴身妈妈就客气地和他们寒暄：“傅姑娘这些日子可好！”
“谢谢你惦记，一切安好！”郑三笑着，“您这是从哪里来？天气这么冷，不如进
屋来喝杯热茶了再走。”
“多谢了！”王夫人贴身的妈妈笑道，“我刚去了镇抚司陈吏目家，奉了我们家夫
人之命，还有事要去见王太太，”见郑三满脸的困惑，又解释道，“王太太是张掖富商
王老爷的太太，因和我们家老爷同姓，所以和我们家夫人认了干姊妹。城里冻死了不少
人，我们家夫人想在城西施饼，请了陈太太和王太太去府里商量这事。”
“这可是积功德的大好事啊！”郑三是逃过荒的人，知道这个时候一粥一饭都可能
是条人命，颂扬的话说得十分真挚，不像有些人是表面上的客气。
王夫人贴身的妈妈听着心里十分舒坦，和郑三说了会话才走。
郑三回去讲给了郑三娘听，郑三娘和傅庭筠一起... 阅读全帖 |
|
w***n
发帖数: 4358 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
edlesswise (肥胖症患者) 于 (Thu Sep 9 03:13:09 2010, 美东) 提到:
文字挺多，不过越罗嗦越方便做，呵呵。具体的图可以看这个人的blog，我的做法基本是他的简易版加点我自己的小经验：）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html
除了月饼模，其他的东西都可以在亚洲点买到。月饼模有两种，一种是amazon上卖的那种木头的：
我是在taobao上买的托朋友带过来的，塑料的带弹簧，可以换花片（可我后知后觉就买了一个花片，555）
需要的食材：
莲蓉馅：白莲子1袋（300g不到），白糖适量，蔬菜油或玉米油适量。
月饼饼皮：
1. 枧水3g（如果没有枧水，可以用baking soda1/2小茶匙，水1小茶匙调匀后代替）；
枧水：
2. Dark Corn Syrup糖浆160毫升（我用的是Karo牌的，safeway购买，很好用。用了syrup，直接省略自己做糖浆这一步，方便很多）；
syrup：
3. ... 阅读全帖 |
|
m***o
发帖数: 17656 | 11 这是一道另类休闲食品，火就是油煎，冰是冰淇淋，当火遇到冰时，是什么滋味呢？来
试试吧！
主要原料很简单，糯米粉和冰淇淋：
用水将糯米粉调成很稀的流质水粉，倒入油锅中，由于是流体状，米粉很快就流开，形
成锅底的圆形的薄饼：
这里用的是小火，不翻面，将饼煎熟。饼的上面是白色的，非常粘，一会儿冰淇淋包进
去，周围还可以粘合在一起。饼的下面（就是紧贴锅的那面）要煎至金黄色，如果火候
太小，可以稍许加大至中火。金黄色成这样的效果：
一张火辣辣的糯米薄饼就做好了，下面的步骤要快、准、狠。将饼移出热锅，等饼稍稍
凉一些，半边放入冰淇淋，另半边翻过来，盖住冰淇淋，边缘压紧，一道火包冰就做好
了：
再来一张半软的冰淇淋流出时的诱惑：
来尝尝两重天的滋味吧，最外面一层烫、脆、酥；接着是糯米特有的糯、粘、香；最里
面就是冷冰冰的冰淇淋了，一口咬到底，火辣辣、甜蜜蜜、冰火交融，别提有多美味！ |
|
s********s
发帖数: 4011 | 12 第一章夺物夜贼
晴州位于大陆最东端，从地图上看，与其说漫长的海岸线伸入东海，不如说
海水侵入陆地，形成一片辽阔海湾。海湾三面被陆地包围，称为“晴州内海”，
最宽处超过四百里。云水巨大的水量使晴州内海一半都是淡水，海湾月牙状的缺
口处，有一座丁字形岛屿与外海分开，将风浪隔绝于外。无论外海风浪再大，进
入内海就变得风平浪静。对晴州人来说，这个天然良港就是他们的聚宝盆。
船只停在一片红树林内，程宗扬拿起从楼船上带下来的望远镜，看向海中的
岛屿。
晴州内海散布大量岛屿，一些大岛还有市镇和码头。臧修私下透露有几座岛
屿是海盗们交易的场所，其余小岛大都被人购置，成为各家商会和富豪的产业。
眼前这座岛屿面积并不大，岸边生长着海滨常见的疾藜丛和野豌豆苗，岛内
高大的乔木间露出房舍一角。竹篱瓦舍的建筑普通得不能再普通，但如果泉贱人
没有说谎，那里便是黑魔海隐藏在晴州的巢穴。
程宗扬慢慢移动望远镜。岛侧有一个小小的码头，一条双桅帆船靠在岸边，
显然岛上有人，但始终没有看到有人走动，更没有见到一丝灯光。
程宗扬心里嘀咕：黑魔海的人不会也和鬼王峒一样都是属蝙蝠的吧？泉贱人
说，剑玉姬吩咐过，一旦飞鸟上忍抵达晴... 阅读全帖 |
|
l*****d
发帖数: 7963 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛，不知有人愿
意参加否？特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下：
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺，由半生缘论坛茶韵发起，5460论坛跑堂总策划，
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛，并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则，认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题：五个“一”；
A、一个字：“夜”；
B、一个词：“寂寞空虚冷”；
C、一句话：“是月（淳熙二年闰九月），辛弃疾诱赖文政杀之，茶寇平”；
D、一张图：
图片.jpg
E、一首歌：《那时候哥还小》；
2、要求：以上五个主题，参赛作者可以诗、词俱选或任选，数量不限。
（1）诗限平水韵五、七言绝句、律诗，接受排律。不接受古风，组诗... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 14 ②埃尔顿·约翰，④憨豆先生，⑤演员麦肯锡·克鲁克，⑦小甜甜布兰妮，⑨米歇尔·奥巴马，⑩西蒙·考威尔，帕瓦罗蒂，小贝，这些名人都遭遇了山寨脸。
“小甜甜”给“西蒙·考威尔”喂吃洋葱饼。
“小贝”遭“埃尔顿·约翰”调戏。
“帕瓦罗蒂”左右开弓敞开了吃，“米歇尔·奥巴马”则一副拘谨的样子。
世界著名男高音帕瓦罗蒂死而复生了还是美国第一夫人米歇尔·奥巴马穿越了？两人怎么会坐在一起吃饭？诡异的是，同时出现的还有小甜甜布兰妮、足球明星小贝、埃尔顿·约翰、憨豆先生、《美国偶像》评委西蒙·考威尔等14位名人，这些人横看竖看也不像是一个圈子的。英国媒体8日报道，原来，这些都是名人替身！这是英国山寨明星界的年度聚餐，他们相约在英国斯塔福德郡的一家印度餐馆吃饭，这么多名人脸同时出现，惊呆了不少前来觅食的民众。专题文字 阿景
名人脸+演技佳 骗倒无数民众
这帮名人替身同时出现也就罢了，偏偏还爱做出许多让人误会的动作，酷似名人的脸庞加上驾轻就熟的演技，骗倒人不偿命。“帕瓦罗蒂”和“米歇尔·奥巴马”共餐堪称惊悚，“小贝”和“埃尔顿·约翰”则是暧昧，“埃尔顿·约翰”摸“小贝”的一幕真是雷死人。
而“小甜甜布兰妮”和... 阅读全帖 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 15 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
|
b**********u
发帖数: 2817 | 16 崇祯十二年（公元1639年）二月，李自成趁明官军征剿张献忠之际，打出商洛山，转战
湖北、四川，又北上一路打到洛阳，旋又包围开封，虽未打下开封，但有力震动了明王
朝的大厦。后又经郊县之战、潼关之战，明王朝的帝国大厦终于倒塌。崇祯自缢煤山，
固若金汤的明王朝彻底崩溃。
一、官逼民反
明朝末年，朝政腐败，社会黑暗，贪官污吏横行，地主、豪强欺压百姓，农民赖以生
存的土地，多被官府、豪强、地主、强占、兼并，生活没有出路，尤其天启、崇祯年代
，阉宦当权，魏忠贤把持朝廷，朝政昏暗。这时边患也十分严重，后金（清初称后金）
常年与明军在辽、蓟地区作战，战争开支庞大，朝延为应付巨大的战争经费，在农民十
分沉重的赋税负担上，又加派“辽饷”，随后又增加了“剿饷”、“练饷”，谓之“三
饷”。“三饷”如同三座大山压得农民喘不过气来，各行业各业也都负担沉重，难以支
撑。天下人心惶惶，深感生存危机。更为严重的是水、旱天灾不断，尤其陕北地方数年
不雨，赤地千里。天灾人祸，造成遍地饥荒，原本就少地或根本无地的农民更加无法度
日，濒临绝路。又加官府讨饷横征，虎狼般地痛叱、催逼、打、抓、坐牢、杀害，种种
摧残之下，致使无数成... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 17 《效父簋》铭文新考
1980年，著名历史学家张政烺先生发表了《试释周初青铜器铭文中的易卦》这篇著名论
文，他对金文中数字卦问题的精湛解读，解决了长期以来困扰在甲骨学界、金文学界和
易学界的一个“斯芬克斯”之谜。”张老演《易》”的学界佳话和这篇著名的论文，如
同当年王国维先生以殷墟卜辞考证殷代先公先王用来印证《史记·殷本纪》的真实性一
样，必将在中国现代学术史上留下清晰的一页！
自那以后整整20多年过去了，中外学者对《周易》成立的研究，在帛书《周易》经传的
解读工作的全面展开而向前发展着。这20多年来，特别是张政烺、于豪亮、李学勤、韩
仲民、连劭名、陈松长、邢文，以及台湾学者陈鼓应、严灵峰，日本学者池田知久，美
国学者夏含夷先生有关帛书《周易》研究论著的发表，极大的改写了古代经学史上对《
周易》的起源所形成的传统化的认识。它标志着一个脱离了数千年治《易》方法和传统
的发生学的和文化史学意义上的《周易》考古学派的正式形成。
在张政烺先生《试释周初青铜器铭文中的易卦》一文的《甲骨金文中易卦史料汇编》一
段内容中，他曾罗列了32个数字卦的使用实例。其中，在该文第20页中曾引用了留有数
字卦的《... 阅读全帖 |
|
t*******a
发帖数: 4055 | 18 高晓松们助推的民国热：谣言是一种隐形的武器
分享到：
时间：2017-11-24 15:49
•来源： 察网
•作者： 祝鹏程
•浏览：743
评论： 0
字号： 大 中 小
在“民国热”的影响下，关于民国政要、文人等精英人物的趣闻逸事广泛地流传在通俗
读物、电视节目、网络节目等大众媒体上，其中有大量荒诞不经的谣言。这些虚构的民
国名人轶事是民国怀旧的产物，承担起了历史反思和娱乐消费的双重功效，寄托了中产
阶级重新评价现代中国历史叙事的意愿，也表达了他们在社会转型期的不安与焦虑。在
大众消费历史的需求下，关于民国的叙事越来越传奇化、娱乐化，很多荒诞不经的故事
与情节由此产生。轶事的编造者们毫无保留地拥抱了消费主义，历史反思因此成为消费
主义的奴隶，并没有产生真正的反思与批判效果，反而被娱乐所解构。中产阶级对“民
国范儿”的想象并未突破“修复型怀旧”，这种白日梦并不具备对于当下的行动力与召
唤力。
在民国怀旧热潮的激荡下，近年来社会上流传着大量民国名人轶事。这里说的“民国名
人轶事”，是指关于民国政要、文人等精... 阅读全帖 |
|
a**********e
发帖数: 5124 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年，简单的美味，喜欢的朋友请鼓励一下，双黄好运包送给翻页的同学，需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
【发糕 】 原方子是这个
粘米粉500ml ，面粉150ml ， 白糖3tbsp ，酵母1tsp ，水约450ml（调出来的米浆是
能缓慢流动的稠浆）
1，温水放入白糖融化，将所有材料放在一起搅拌均匀。... 阅读全帖 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 20 1、蜜糖葡萄干核桃酥
方子在这里：http://zuzu88.blog.sohu.com/71565467.html
2、蔓越莓杏仁biscotto
biscotto是一种意大利脆饼干，一般与咖啡搭配作为下午茶。
蔓越莓——cranberry
方子改自 远方的雪花‘蔓越莓杏仁意大利饼干’
原料：
1、鸡蛋 ---------- 2个
2、白糖 ---------- 135克
3、香草（香橙）精华 ---- 1茶勺
4、中筋面粉 ---- 245克
5、泡打粉 ------- 3/4茶勺
6、盐 ------------- 1小撮
7、蔓越莓干（35克）+杏干（40克） ---- 75克
8、大杏仁 ------- 60克
做法：
1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白，提起打蛋器，蛋液呈带状缓慢
落下(约5分钟) 。加入香草精华拌匀。
2、面粉和泡打粉、盐混合均匀后，加入到蛋液中拌匀。
3、烤箱预热到180 ℃。
4、面团内加入干果，翻拌均匀。打湿手，将面团捏成9-10寸左右长的扁长条。放在垫
了油纸的烤盘上，入烤箱烤25分钟。
6、取出稍凉，用锯齿利刀切成约1厘米厚的片。回... 阅读全帖 |
|
s*****e
发帖数: 506 | 21 宝宝磨牙饼干是近些年在妈妈圈里兴起的一件能一人分似多角的“神器”——它可以扮
演食品，也可以扮演安慰奶嘴，还能当作矫正幼儿牙齿的保健品。这一“神器”到底是
不是宝宝长牙必备品？记者走访市场后发现，无论买家还是销售，对它的功效都“说不
准”，而牙科医生却在此时报料称：磨牙饼干并不真正符合婴幼儿磨牙需求，饼干的硬
度设计搞不好会坑了娃。
高价的磨牙饼干信不过，没关系，新快报记者请专家帮咱们设计一款人人在家可以做的
宝宝磨牙棒，不但简便易做，而且绿色环保无公害。
妈妈买磨牙饼多是跟风
记者发现，面对琳琅满目的磨牙饼干们，怎么挑选最合适自己宝宝的，许多家长甚至销
售员都一知半解，最后往往就选择了跟风购买。
在多宝路一家育婴用品店，销售员向记者坦言，其实货架上那么多的磨牙饼干她自己都
没吃过，到底多软多硬她都也不太清楚。大家都说“棒状”的会硬一点，小饼干次之，
米饼类的会软一点。顾客来了，她一般会先问孩子年龄，一岁以下的会推荐硬一点的棒
状饼干，一岁以上就推荐软一点的磨牙饼干。她认为，磨牙是为了促进牙齿长出，一岁
后的孩子牙齿都长出来了，不需要太硬的东西磨，吃造型各异的磨牙饼干更多是为了好
玩。... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 总结一下自己做过的各式甜品零食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 00:02:48 2013, 美东)
1、蜜糖葡萄干核桃酥
方子在这里：http://zuzu88.blog.sohu.com/71565467.html
2、蔓越莓杏仁biscotto
biscotto是一种意大利脆饼干，一般与咖啡搭配作为下午茶。
蔓越莓——cranberry
方子改自 远方的雪花‘蔓越莓杏仁意大利饼干’
原料：
1、鸡蛋 ---------- 2个
2、白糖 ---------- 135克
3、香草（香橙）精华 ---- 1茶勺
4、中筋面粉 ---- 245克
5、泡打粉 ------- 3/4茶勺
6、盐 ------------- 1小撮
7、蔓越莓干（35克）+杏干（40克） ---- 75克
8、大杏仁 ------- 60克
做法：
1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白，提起打蛋器，蛋液呈带状缓慢
落下(约5分钟) 。加入香草精华拌匀... 阅读全帖 |
|
r******h
发帖数: 809 | 23 十二点半从ASC盖完手印出来，回到plaza吃了中午饭，在Dzicichaltun和mayapan之间
纠结了一会，决定还是去前者。旅行团是不指望了，我又不想租车，只好包了辆出租车
来回。司机是个很憨厚的本地人，笑起来特别二，呵呵。他还是个虔诚的基督教徒，只
要开车经过教堂，他就会在胸前画个十字，再放在嘴前亲吻一下。我只要看到他做这个
动作，就一定能在路边找到教堂。——尤卡坦北部这一片的基督教徒还是挺多的，在路
上走的时候路过教堂，也常常能看到行人停下来在胸口画十字。司机告诉我，所有尤卡
坦半岛上的教堂都是坐东朝西的，只为对应一天里太阳行走的轨迹。Dzicichaltun离
Merida并不远，只是先要在城里绕挺长的一段路。司机带我穿过他们的主街，路边有些
餐馆和购物广场。司机问我中国的城市是什么样的，我说就是高楼林立吧。他指着路边
一座最高的楼房——大概有五六层——问我是不是这样的高楼，我只好呵呵呵呵呵…
主路的中央有个圆形的喷泉，喷泉的一侧是一条弧形的围墙，墙上刻满了浮雕，隔得远
看不太清楚，据司机说，是纪念在独立战争中牺牲的烈士的。
司机还和我说了关于“玛雅”名字的由来。据他说，... 阅读全帖 |
|
n****1
发帖数: 1762 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
fengerc (空中的梦想) 于 (Wed Feb 19 13:54:10 2014, 美东) 提到:
搬家后，在院子里看到一窝红薯苗，也不知道是前房东故意种的，还是掉地里的红薯皮
或红薯长出来的。看到够长，赶紧的剪来栽到地里。想象着用干辣椒和花椒炝炒红薯叶
，红薯可以拿来煮，烤，做红薯饼等等，口水那是直接往外冒呀。在我精心的养护下，
红薯叶没多久就可以吃了，那可是比店里买的好吃多了，看着够鲜嫩的吧。
到秋天的时候，看着长得密密实实的红薯叶，心里暗自高兴，认定下面一定结着好多大
大的红薯
可惜，等我割掉那一根差不多三米长的红薯藤，挖开地一看，简直是傻眼了，连在藤把
子上的全是一些须状的东西，红薯一根都没有。我的烤红薯，薯饼梦就这样华丽丽的破
灭了。气得照片也没留下，大家就想想那个惨状吧：（
还有小四给的小白菜种子，当初的发芽率是极低（不是我不会种，是种子原因，公认的
绿手指刚刚可以做证），好不容易有几颗成活的，我都是先从很拥挤的地方开始拔来吃
，结果有一天，小四告诉我，这白菜可以留大些，别叶... 阅读全帖 |
|
p*********g
发帖数: 9527 | 25 1.黄金周旅游，途中塞车。一男生拿出一个小板凳，坐在路边看山野景色。一女生拿着
一个大石榴，俯身对他说：“我用石榴换你的板凳好吗？” 男生换了，刚要剥石榴，
女生回头说：“待会儿我要用板凳换回石榴。”
2.我出门之后才发现今天风很大把裙子都吹起来了，于是我果断回家换了一条，性感的
内裤！
3.幼儿园里，小强嘴特别馋，老是抢别的小朋友东西吃，老师说：你见过比你嘴馋的吗
？小强：见过我爸比我还馋，我妈奶没奶水，我都几年不吃了，我爸还天天晚上偷吃呢。
4.今天中午在排队打饭的时候，一女的莫名其妙的对我吼了句：“大色狼” 。 后面
几十人的队伍用异样的眼神看着我！只剩哥凌乱在风中？？？ 我只不过是在排队的时
候跟她说了句：＂靓女给我插一下＂？。我只是想要插队一下。
5.刚才微信搜附近的人，看见一妹子签名“一个人久了会上瘾，两个人久了会上床”。
果断加上。
6.LZ妹纸一枚，属于长得还可以的那种。今儿跟室友一起在路上走，路边站着好几个男
生。经过时那几个男生都朝我们望过来，有口哨声，还有笑声。室友说：他们肯定是在
看你，觉得你长得漂亮。LZ心中窃喜，故做谦虚状：哪有，可能是我拉链没拉。两秒钟
... 阅读全帖 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 26 对于“西藏文化谈”这种恶意妖魔化藏族人民的东西要迎头痛击！
先来简单介绍一下背景:
近来有居心叵测之人士不断引用出自一个叫“耶律大石”的瑞典籍华人基督教徒的手笔
的文章“西藏文化谈”，此人属于基督教新教基要派信徒，大家也许认为基督教是一个
很温和的宗教，它好象很热衷慈善事业等等…，其实不然，基督教可以说是世上最激烈
排外的宗教团体了，中世纪的基督教(那时只有罗马天主教)在欧洲可谓一手遮天，其中
的教皇格利高里七世可以任意废除加冕欧洲各国的君王。那个时代的欧洲各国，所有不
同信仰的人或组织都逃脱不了被“异教裁判所”火刑伺候的命运！
后来所谓“改教圣人”马丁路德出现，以<九十六条纲要>宣言向天主教发起挑战，出于
嫉妒天主教无上权威的原因，一些欧洲权贵暗中或明里保护支持马丁路德，致使其改革
成功并另立一派，从此凡支持马丁路德神学理论的各派，都称为“基督教新教”而传统
的罗马教就被称为“天主教”。
新教当初以反对权威。争取信仰自由为旗号，确实起到些积极的作用，但随着它势力的
增大和世界格局的改变，现在的新教已经变成一个比当年罗马教更加僵化；更加排它的
教派，天主教在1962年的“梵二会议”中已... 阅读全帖 |
|
d******a
发帖数: 32122 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: [合集] <转载>重访10年前清华女生朱令“铊中毒”案
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:14:21 2013, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
comethalley (Nobody) 于 (Tue Apr 16 17:19:53 2013, 美东) 提到:
孙维肯定有问题的，
以人的性格，要是不给发护照，毕业证， 能忍气吞声吗？
凭她的关系，要是不是她作案的， 如果因为这事被莫名其妙的毁了前途，还不闹翻天。
有必要找朱令父母说清楚吗。
知我罪我，唯有春秋。
就是此地无银的。
☆─────────────────────────────────────☆
jamesgordon (James Gordon) 于 (Tue Apr 16 17:27:50 2013, 美东) 提到:
我刚考古了几个帖子，被站方举报删除了。
看来真是有人暗中不爽阿。
1992... 阅读全帖 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 28 http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻，后来我们都换成煮蛋了，但是他们会热情的帮你把皮剥掉，然后抓到你的盘子里，你看到他们服务员黑黑的手（肤色），我相信大家不会感觉舒服，但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖 |
|
P*V
发帖数: 587 | 29 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度， 拍了些印度食品，还不错，不过都是在饭店里
印度人不喜肉食，喜欢吃素，我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
，鸡肉、鱼肉和山羊肉，而且吃的很少。
印度人不喜饮酒，这是传统，但是年轻人会聚在一起豪饮，不成问题，而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少，
这不是传统问题，有可能是经济问题，因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟，然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟，超市也不卖肉，卖烟卖酒都有专门的小店，但我不知道
到哪里买肉，我为此去了集贸市场和夜市，在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里，我没有看到哪怕一小块肉，到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 30 海昏侯DNA可以用来分辨刘邦和汉武帝的皇室血统
导读：我们发现了墓主人的牙齿，这是一个非常重要的发现。因为有了牙齿，就可以知道
墓主人的年龄，平时喜欢吃什么样的食物，有什么样的病，还可以做DNA的测序。现在
我们国家刘姓DNA资料还是蛮齐全的，但是这些DNA 资料里，搞不清楚哪一个是刘邦和
汉武帝传下来的皇室血统。有了海昏侯的牙齿就可以实现了，他是正宗的皇室成员，汉
武帝的嫡亲孙子...
**还没下到一半，扑鼻而来一阵阵香味**
2011年3月23日一大早，江西电视台新闻热线接到电话，说村民在南昌郊区墎墩山
发现古墓被盗。电视台立即跟我们考古部门联系。
当天下午，我刚刚出差回来，正在家里给老婆孩子做饭。考古所原所长樊长生的电
话就来了，他说我们现在都在外面，你去看一下。我说我也刚刚回来，是不是明天去。
所长跟我强调，他说这个地方在新建县的铁河。
他说了这句话之后，我马上反应过来——铁河这个地方有很多汉墓，这一带很可能
是文献记载的海昏侯昌邑王曾经待过的地方。听他这么一说，我马上朝口袋里一看，还
有200块钱，差不多够打车了，于是放下东西就出了门。
我们一路赶过去，到达被... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 31 http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两一个，一斤就是十六个（后来一斤
改成十两了，也就成了十个），鸡蛋糕(北京人称其为槽子糕)一斤大约也是十个左右，
所以偶尔吃一次，每次也仅能分到一块。分食糕点这样的高档食品，通常由父亲亲自操
刀，从父亲手里接过来后，急忙塞到嘴里大口咀嚼，满... 阅读全帖 |
|
s***m
发帖数: 228 | 32 赞！看着很好吃。
不过跟我记忆中的豆皮不大一样。
小时候吃的豆皮是全包起来的。
小吃摊卖的好像是先摊一张蛋饼；
蛋饼中间铺一层糯米和配菜，竖条状，大概是蛋饼宽度的1/3；
然后似乎是把左边和右边的蛋饼折过来；
摊主再拿那个铲子在豆皮中间斩一下，对折；
再给你包上纸，你就可以拿着边走边吃了。 |
|
f*****c
发帖数: 3257 | 33 俺家里人夏天特喜欢吃，做法简单：
材料：蒜，鸡蛋3个，trade joe大黄瓜1根或小黄瓜4根，酱油，醋，芝麻酱
1，锅内放入少量油，晃动一下铺满整个锅底；
2，将鸡蛋用筷子不停搅拌成粘稠状；
3，等锅内温度开始变热，将鸡蛋缓慢倒入1/3；然后转动锅子，让鸡蛋铺满整个锅底；
等鸡蛋饼变得比较结实了，盛出来；然后同样的做法，做出剩下的两个鸡蛋饼。
4，将黄瓜切成片；把蒜捣成蒜泥（也可以用宜家的那个很多小洞的东西把蒜弄成小颗
粒状）；
5，碗内倒入酱油，醋（比例1.5：1），加入芝麻酱，加入盐，加入香油，把蒜泥放入
，搅拌成汁。
6，将鸡蛋饼切成小方块，然后把调料汁和黄瓜加入鸡蛋饼搅拌。
可以吃啦！
今天晚上要做，到时候在上照片了 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 34 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
鲜肉烂，不膻不腻。吃时搭以月牙饼。月牙饼是烙至半熟的圆形发面饼切成两半，成半
月状烤熟。可打开直边夹肉而食或把饼撕碎泡汤而食。如果嫌肉不够，可再叫一盆羊肉
墩子。所谓墩子意指其量足-小号脸盆的清炖羊肉。手抓羊肉也是清炖羊肉但装... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 35 来源：倍可亲
【倍可亲编译专稿 转载请注明出处】据媒体报道，昨日（9月17日），中国国家主席
习近平到访印度，恰逢印度总理莫迪64岁生日。莫迪在自己的家乡古吉拉特宴请习近平
吃了一顿150道菜的大国宴。
150道菜的全素国宴，倍可亲小编不得不好奇地问一句，这里面究竟都有些啥？本着吃
货的精神，倍可亲小编依照媒体公布的菜单上网搜索了一下菜谱，结果发现，其中几道
菜竟然有些黑暗料理的影子......那么，今天倍可亲小编就来为您详解这顿150道菜的
印度"黑暗料理"国宴吧！
一、前菜
莫迪这次准备的国宴分前菜、主食、甜点三部分，前菜部分除了印度常见的酪乳饮料
Chaas外，当然少不了古吉拉特当地特色Farsan。Farsan是古吉拉特美食小吃的总称，
主要包括了各式各样的点心小食，看着这一盘盘造型各异、摆满全桌的点心，你大概能
知道150道菜都是怎么来的了吧。
Rajwadi Chaas
黑暗料理指数: ★★★★☆
关键词：辣椒拌酸奶的组合，挑战你的味蕾！
Chaas是一种酪乳饮料，不过它可不止是酪乳这么简单。看了这道菜的原材料列表，你
也许会觉得略显奇葩！Chaas的原料中除了酪乳和盐，还... 阅读全帖 |
|
C********2
发帖数: 435 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
|
b*******s
发帖数: 6139 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 中国人在印度:他们就吃这些！（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 13:03:18 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以... 阅读全帖 |
|
S********6
发帖数: 1264 | 38
列又忠于美国。
以色列的政治理念是犹太教。美国人的政治理念是基督新教。这怎么就是类似政治理念
了？
美国历史上反犹主义的宗教文化根源
石涵月文 发表：《世界民族》/2005年第5期；学术交流网/美国文化教育/2005年10月
24日网上首发
内容提要 反犹主义在欧洲基督教世界是一种普遍性的反对犹太人及犹太教的历史
现象。反犹主义运动也一直伴随着犹太人的美国移民史。美国作为一个以基督教为主导
的国家，它所秉承的基督教文化传统无疑对其国内反犹主义运动起了首要的推动作用，
为反犹主义的孳生和高涨提供了适宜的土壤。探讨这一问题，对于认识和把握多元民族
国家中的文化冲突与整合，对于加强族群间的和解与合作、消除种族主义和偏狭的宗教
情结，有着深刻的现实意义。
关键词 基督教 反犹主义 美国 犹太人 宗教文化传统
Abstract Anti-Semitism was a common historical phenomenon in the Europe
Christian world which was against the Jews and Judaism , however , it
ac... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 中国人在印度:他们就吃这些！（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 13:03:18 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以... 阅读全帖 |
|
F**5
发帖数: 55 | 40 1楼
北京，大名府。
“胡马嘶风，汉旗翻雪，彤云又吐，一竿残照。古木连空，乱山……”宣抚使司溪
园花厅之内，一个歌姬端坐下首，轻弹琵琶，和声清唱，坐在厅内喝茶的宣抚使司一干
谟臣武将，似是对这曲《青门饮》的歌词都感觉到陌生，有人低头细品着词中的悲凉深
厚，有人悄悄侧过头去，向同席的同僚打听这曲子词的作者，然而被问到的人都是轻轻
摇头，同样也不知道这首词的来历。
莫非是这歌姬自作？瞅见着众人都不知作者是何人，已经有人在心里犯起了嘀咕。
有宋一朝，曲子词极甚，风尘之中亦有佳词，倒也并不足为奇。在座的虽然多有饱学之
士，可坊间词曲之多，学问再大的人也难以尽知，一阙好词流行不过三五日，便有新曲
新词取而代之亦是家常便饭，只怕便是苏子瞻在此，亦不敢说他听遍了天下的佳词。故
此众人倒也并不会因此觉得羞愧，眼见座中无人知晓作者，听见那歌姬一曲唱罢，与游
师雄坐在一起的参议官折可适已经开口询问：“叶三小娘子，未知这曲《青门饮》，竟
是何人所作？”
那歌姬盈盈一礼，轻启朱唇，正待回答，却听花厅外面，传来一阵笑声，有人朗声
接道：“折将军，这是熙宁朝的状元公，尚书省左司员外郎时公邦彦的得意之作……”
听到... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 41 第一章
南宫，玉堂前殿。
御座旁，两盏一人多高的连枝灯光焰四射，将大殿映照得灯火通明。几名戴
着貂蝉冠的中常侍立在御座两侧，乌黑的袍服犹如群鸦。
天子刘骜拿着一册竹简仔细看着，脸色越来越阴沉，还没看完，他就按捺不
住，挥手将简册摔到地上。
「啪」的一声，皮绳断开，竹简在大殿上四处乱飞。刘骜尚不解气，一脚将
御案踢翻，咆哮道：「好大的胆子！」
唐衡、徐璜、左悺、具瑗等人低着头，两眼看着鼻尖，大气也不敢透一口。
中行说倒是满不在乎地扬着脸，但这会儿也识趣地闭紧嘴巴。
一名小黄门爬在地上，轻手轻脚地将散落的竹简一一收拾起来。
蔡敬仲脸色苍白得像死人一样，没有一丝表情，语调也没有丝毫起伏，「非
止京师一地，各郡国商贾名下田地，亦被豪族侵吞。大司农宁成，籍在宛郡，日
前以铜铢五贯，购地千亩，每亩仅五文。」
刘骜愈发恼怒。他专门任命宁成为大司农，主持算缗，没想到连他都在其中
上下其手。
蔡敬仲无视天子和几位中常侍的脸色，旁若无人地说道：「算缗令一出，官
吏视商贾如肥羊，无不染指。连鸿胪寺这等所在也不甘其后。大行令某，前日便
一掷百万，在上津门外购置了大片田地。」
徐璜心里骂了句娘，硬着头皮想站出来... 阅读全帖 |
|
W**********r
发帖数: 8927 | 42 五谷为料，面食为主，是咸阳美食的主要内容，而用此以精细手法烹制出的简朴而
又大气、精细而又美妙的诸类美食，味道令人折服。咸阳市和各县区的街头巷尾都有不
少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著
名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。此外，咸
阳市也有不少各地风味的餐馆，洋快餐也开设了多家餐厅，足以满足游客的需求。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边。从北门口十字向北，是新兴南
路的饮食休闲一条街，街道两旁食肆林立，各地风味和当地小吃皆有，种类繁多，以中
档餐馆为主。从北门口十字向南，是北大街，顺着北大街一直往里走是中山街，即当地
人说的“老街”，这里同样有很多饭馆，以低档平民化的小门面为主，经营的都是当地
传统的各种小吃和日常饭食，经济实惠，食客几乎全部是当地“乡党”。
三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如
缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一
碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。
... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
|
f**********r
发帖数: 2027 | 44 http://baike.baidu.com/view/730081.htm
神池月饼是山西忻州神池县的特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认
定为“山西名小吃”、“山西名点”，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不
变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
说到神池月饼还有一段神奇的故事。史载清康熙帝于康熙三十
神池月饼
神池月饼
六年农历二月二十四日(1697年3月15日)第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、
朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢
，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴
御游了集市，发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮，甚感惊奇，便向周围发问，二
月缘何有月饼？接驾的地方官员奏曰：中秋时节，当地百姓用麦粉和地道的神池胡油和
水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后贮存于瓷瓮中，以备时节之需，可
存放数年而不变味。
材料
面粉九份，奶粉一份，白糖三份，溶化的黄油一份半，鸡蛋五个，干酵母粉一满茶
勺。
（一份约相当八盎司的酸奶碗的一半容积）
做法
把面粉、奶粉和酵母... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 糕点
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 10 06:54:23 2017, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两... 阅读全帖 |
|
l*******1
发帖数: 16217 | 46 有空去趟芝加哥博物馆吧 土鳖
在新石器时代和商周时期的发掘物和传世品中，有一种形状奇特的玉器，它呈扁平近
圆形，中间有孔，外缘边上有三个对称、斜向并朝同一方向旋转的齿牙。这种玉器最早
著录于清末金石学家吴大微的《古玉图考中》，并被定名为“璇玑”。
“璇玑”，出自于古代典籍《尚书.舜典》“在睿玑玉衡，以齐七政”一句。《尚书
》是中国最古老的史书，语句晦涩难懂，后世学者对《尚书》的解释也是众说纷纭，莫
衷一是。到了西汉时期，儒家学者们认为“睿玑玉衡”或是一种玉制可运转用于观察天
象的仪器，或指的是北斗七星。
吴大微提出“璇玑说”之后，他的看法为许多古玉学家，特别是西方学者接受并作进
一步发挥。
1912年美国汉学家劳佛在《玉器——中国考古与宗教的研究》一书中，译述了吴氏的
“璇玑说”，并相信这种有齿牙的玉器就是一种观天象的仪器，还增添了一些关于器形
特点的宗教意义的解释。尽管许多中西学者都相信了这位学者的说法，把一切外缘带有
齿牙状突起的玉器都叫作“璇玑”，但谁也说不出它们的使用方法。
1947年，比利时人密舍尔提出了一个看法，他肯定“璇玑”是天文仪器，认为它是“
环极... 阅读全帖 |
|
v****e
发帖数: 19471 | 47 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: htchen (妖魔), 信区: Joke
标 题: 花果山装逼指南 各种欢乐装逼款 总有一款适合你(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 14:34:35 2012, 美东)
手机装逼指南
最近贺岁大片《亲密敌人》热映，看得出徐导深谙装B之道，但也有硬伤，你怎能
想象一个做投行业务的Banker用乐凤！要装商务B，手机首选黑莓，光有机器还不行，
必须开通BES+BIS服务。如果装B主场在国内，还不能用最新款，只能用运营商定制的死
贵Bold 9788。无他，商务B绝不买水货，就算被宰也有公司买单。买行货好处是定制版
经过优化，据说没有断网毛病，这就足以在水货用家面前扬眉吐气了。如果想更到位地
学黄力行，就用SmarTone（已和Vodafone分家）、3 Hong Kong或PCCW签约机，然后在
内地漫游。号码方面，+8529XXXXXXX要比+8526XXXXXXX更装，因为6字头放号更晚。你
必须经常抱怨有收不完的英文邮件，讲电话时要像内地娱乐节目主持人那样操一口港普
，顺带夹几个merge、host... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 48 昨天一晚我相继领教了印度和美国蛮匪的厉害。
昨天是周六，我上了10个小时班，在负5摄氏度风雪里骑自行车17英里之后，傍晚7点，
又累又饿，来到811 East Genesee Street 一家叫Samir’s Imported Foods印度食品
店买食品。我以前在这家店买过三四次东西，没有问题。我昨晚大约是该店的最后一个
顾客。收银的还是那个五十多岁的印度男子(估计是老板)。我拿了一个茄子，2个西红
柿， 一包印度pita饼。站在 收银台前准备付款。收银者先把我晾在那里一分钟不睬，
作左顾右盼状磨时间， 然后给我结帐，我看到他给蔬菜称重计价，西红柿1。39元一磅
，0。86磅，茄子0。99元一磅，重量我没注意，然后他就停下来， 又是作左顾右盼状
磨时间约一分钟。我因为夜里还有事要办，再次把付款用的粮票卡递给他，他才接过卡
转身去刷卡器刷卡，然后他又作左顾右盼状磨时间一分钟， 才把密码器给我叫我输入
密码，我输入密码后，然后他又作左顾右盼状磨时间一分钟， 他才把机子里打出的收
据撕下来，好像是把有字的一面背对我的视线递给我放到我的购物的塑料袋中（不记得
是他放进去的还是我放进去的，不 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 49 前言
这是我2009年在广西乐业天坑群中的一段真实经历。天坑群内的一些秘密，按我们
与某些人达成的协议，在很长一段时间内不会被公诸于众。但我终于无法保持沉默。
我之所以食言，是因为我在很长一段时间内无法停止做噩梦，我已放弃了摄影师的
职业，我拿到了足够的“封口费”。我在桂林阳朔买了一个乡村客栈，并过上了自己曾
经向往过的日子，挣的钱够花就行。多出来的时间晒晒太阳。但越是安逸悠闲的环境，
越加重我内心的惊惧。
2009年，我的一位原同事以摄影为名，将我卷进一场洞穴探险的行动计划。当我在
地下迷宫般纵横交错的暗河、层层叠叠的溶洞和那些比悬崖还要陡峭的深坑中幸存下来
后，我了解到的秘密越多，罪恶感就越深重。我们欠了太多的债，对地球，对历史，和
各种动植物，包括那些在黑暗中奇特的无法界定的物种，甚至对我们自己的同类。
在那个无边无际的黑暗中，我们代表的是人类。而我们人类曾犯过的罪，足以让我
们死有余辜。两军交战，不斩来使。我们得以全身而退。
这次九死一生的洞穴探险，让我产生了严重的心理障碍。我再也无法重操旧业，甚
至不愿意再碰一下照相机。也许是因为在那些黑暗的天坑洞穴和暗河里经历的一切，使
我... 阅读全帖 |
|
