s********m
发帖数: 167 | 1 为了防止产气，回奶，看了下面说的很多东西不能吃。那JMs还能吃什么啊？
1。 乳母应避免吃会抑制乳汁分泌的食物：即回奶食物，罗列如下：韭菜、茄子、桂圆
干、党参、乳鸽、豆豉、香菇、猪肝、鸡肝、老母鸡、动物内脏、麦芽水、大麦茶、全
麦麦片、麦芽糖、麦乳精、山楂、花椒、大料、味精、香椿、豆角、人参、红枣、洋葱
、茶叶、油炒饭（一定要加葱）、巧克力等食物，其中提到比较多的有韭菜、花椒、人
参、大麦芽等。
2。少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物。 应当避免橙子、洋葱、大蒜。
3。“产气食物”罗列如下：
易产气食物之一：高淀粉食物如红薯、白薯、土豆、芋头、南瓜及板栗等。
易产气食物之二：白萝卜、胡萝卜、洋葱、卷心菜、高丽菜、蜂蜜、韭菜、生葱、
生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜等。
易产气食物之三：豆类(豆浆、豆腐、千张除外)，如红豆、黄豆、蚕豆、豌豆等。
易产气食物之四：水果如苹果、葡萄、香蕉、橘子、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等
也易产气。
除此之外，我们常食用的米、麦、花生、大枣、糖类、碳酸饮料也是易产气的食物
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o********o
发帖数: 5015 | 2
我觉得jacko做事风格很好，看起来干净利落。。
我绝对看不出陈同学学厨师出身，那个乱七八糟啊。。。。
不过呢，jacko输掉的一次，陈作的回锅肉，额滴神啊，那也能叫回锅肉。。。。正宗
回锅肉，怎么能放那么多乱七八糟的东西呢，还高丽菜。。。。ft死。。。
结果那些美食家大厨没有人说什么，我觉得台湾他们自己的回锅肉可能就是酿紫的。。
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c******y
发帖数: 10397 | 3 来自主题: PennySaver版 - 饺子和鸭子 我们叫洋白菜
台湾人叫高丽菜 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 4 来自主题: PennySaver版 - 饺子和鸭子
以前我台湾房东，拿着高丽菜让我辨认说，你看看，这个是不是比cabbage薄啊。。。。
我晕了吧唧，不知道她要干嘛呀，
呃呃呃，大概也许或者薄吧。。。。。 |
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c******y
发帖数: 10397 | 5 来自主题: PennySaver版 - 饺子和鸭子 我前室友做的高丽菜炒蛋，胡萝卜炒蛋
一切皆有可能 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 6 来自主题: PennySaver版 - 饺子和鸭子
哈哈哈哈，莲花白真是奇葩啊。。。。
高丽菜，卷心菜，菜头，莲花白 |
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发帖数: 1 | 7 九月30日 遇难
昨天下午我先生回家后，估计是又遭到一番清洗。晚上，我本意是躺在沙发后休息，不
料，上楼看了一圈，在躺下就闻到一股香味，显然是要迷晕我，所以我又跑到楼下小房
间去睡了。而实际上，在此之前，我还听到楼上门的响动，开门，关门的声音。当我在
屋里躺下的时候，一个人恶声恶气地索要钟表，我没有开门，但感觉被攻击了一下。这
人骂骂咧咧的，当然不是我先生，就象黑帮人员。然后我一夜也没有出来，早上那个恶
声恶气的人走了，我先生下来，吃了一个或两个高丽菜包，我不想让他吃，因为里边明
显下药的，然后他出去把垃圾倒了。然后我就以为他带孩子们走了，结果，接到电话，
垃圾箱还没推出去，这让我感到疑惑，所以，我就到窗口去看了一下，看见823的车库
门大开，823在外边晃悠着。817也打开车库门走了。然后809的车库门大开。813也打开
车库门，有人出去。整条街只有他们活动，想必是一伙的。然后那辆小白车又来了，停
在门外。818外有一辆车。我的判断是，我先生和孩子都被823控制了。我先生出去倒垃
圾，很可能再次被劫持，而垃圾没推出去，就是等我去推垃圾箱的时候，他们好行刺我！
救命！ 呵呵！ 若你... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 8 面皮卷起来的,像个春卷似的,是清明节左右常吃的
连结在这儿
http://www.southvillage.com.tw/popia/index011.html
古都泉州，在南宋时曾是世界最大的海港，和亚、欧、非一百多个城市有海上贸易往来
，泉州的饮食文化在当时就十分全球化。
泉州也是中国历代中原遗民在闽南的根据地，保存了古老中原文化的记忆，像南管是源
远流长的古乐，被喻为中国音乐的活化石，至于泉洲的润饼，则是中原节气食物春盘、
春饼在闽南的变身。
润饼比起春盘、春饼在食材上要复杂许多，原本的春盘，吃的只是五辛盘，是季节交换
时的天地祭祀食品，吃五辛可以促进五脏的五新。但泉州润饼的发展，却因为异国文化
的影响与食品贸易的兴盛，而发展出除了大葱、小蒜、韭菜、芸苔、芫荽五辛外，还有
泉州水域的浒苔（即俗称的虎苔），胡人传来的胡萝卜，吕宋（今菲律宾）传来的花生
，荷兰人经台湾传到闽南的高丽菜等等。
泉州润饼是中原文化、闽南文化和异域文化的融合食物（Fushion Food），这样的融合
中亦含有高度的健康意识，像胡萝卜有丰富的维他命A，对眼睛好，虎苔中有钾，芫荽
可降低血压，在一个润饼之中可 |
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w********a
发帖数: 50 | 9 经过台北地方法院羁押庭长时间审理后，陈水扁今天凌晨因涉嫌贪污二度被羁押进台北
看守所，编号未沿用旧的“2630”，而是改为“2185”，羁押房舍也改为孝1舍28房。
陈水扁在台北地院警备车戒护下，清晨3时50分移送抵北所，北所不仅大批警察进驻并
架起拒马，就连媒体也早已守候在现场。
北所副所长李大竹表示，经过正常入所检查流程后，因为重新入所重新编号，陈水扁的
编号为2185，并未沿用前一次的2630，再加上羁押未禁见，房舍也由原忠3舍改孝1舍。
根据台北看守所菜单，陈水扁收押后的早餐为芋头排骨粥、辣玉笋，中餐暂订为豆轮排
骨、炒什锦、高丽菜、红豆甜汤。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 10 【想吃CALL到家】外送润饼「皮」决胜负 传统美食翻身
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=blue20090714192117
讲到了润饼这项传统台湾小吃，大家想到的可是就是在润饼皮里，包上猪肉和高丽菜，
不过有位业者，大胆地把生菜、甜虾、鲔鱼等不同食材包成润饼，结果大受欢迎，让他
们光是靠著外送，每天可以卖出上千组润饼；而之所以会这么受欢迎，老板表示，制作
润饼皮的功\夫，是他们一决胜负的关键。
记者∶「这一袋都是肉吗？」工作人员∶「对。」店长∶「肉不是要38个？怎么只有36
个，肉还差了2个，大家手脚还要再快一点。」
店长不住的催促，因为一波波的订单已经大塞车了。工作人员∶「你好，虾38个，来，
敦北6点钟要到。」
5点要送松江，还有一批要送建北，现在又来了一批6点的敦北，长长工作台摆\满食材
，员工俐落地一次处理12份润饼，因为电话那头的客人，可不能让他们等太久。
记者∶「这总共多少个？」工作人员∶「总共70几份。」记者∶「现在要送出去？」工
作人员∶「对。」记者∶「多久时间内要送到？」工作人员∶「只剩10分钟了。」
瞧大夥 |
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p***y
发帖数: 18037 | 11 基本上台湾的润饼就是北方的春饼。是清明时候吃的。福建一带叫做薄饼，里面大概以
豆芽白菜为主，还有重点就是要放些甜的花生粉(加了糖的)。但是台湾润饼里边的馅料
很多，除了豆芽、白菜/高丽菜、豆干、虾、蛋和红糟肉(或肉丝)之外，南部人吃的润
饼甚至会放上昂贵的乌鱼子。
润饼
内馅(右上角放了叉子的那碟东西就是乌鱼子)
润饼皮是用面粉做的，很薄的一层。擦润饼皮手势要好，才会擦得成功\。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 12 那我来推荐一下济南路的济南鲜汤包，比鼎泰丰好上数倍。锅贴和高丽菜破布子也是我
吃过最好的。 |
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A**e
发帖数: 1388 | 15 最新版的，喜欢吃辣的同学强烈推荐酸菜鱼，很美味。
地址：13606 University plaza street, Tampa, FL 33613 电话： 813-971-8559
菜单:
蒜泥白肉
XO酱鱼片
水煮鱼
酸菜鱼
水煮肉
水煮牛肉
京酱肉丝
宫保鸡丁
锅包肉
回锅肉
京都排骨
椒盐排骨
黑椒牛肉
麻婆豆腐
红烧豆腐
椒盐大虾
炒黑蚬
沙茶酱牛百叶
豆豉牛百叶
炒高丽菜
地三鲜
尖椒肉丝
酸菜鲜鱿
豆豉鲜鱿
牛肉河粉
牛肉米粉
炸酱面
海鲜汤 |
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L******k
发帖数: 33825 | 20 确实啊 4点多参加学校 award ceremony 就吃了一点！
然后 又和同学讨论数学， 明天下午fianl 讨论数学好消耗体力啊！ |
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k*****y
发帖数: 4550 | 23 牛肉高丽菜锅贴+咖喱牛肉汤
一罐啤酒
看travel channel |
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y*e
发帖数: 9799 | 24 发信人: ritter (晃晃悠悠), 信区: Food
标 题: LP的自制章鱼小丸子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 03:41:10 2009)
嘴馋的力量是无穷的,LP在刻苦研究学习时间以后,终于复制章鱼小丸子成功,味道很不
错,比第一次大学时在五角场附近吃到的山寨版小丸子还好吃,毕竟做给自己人,用料很
大方.制作过程由我全程跟拍,不清楚的地方,请拍下留情.:).
网络上来的方子，酌情按比例调整各材料用量
章鱼小丸子制作配方操作方法
操作方法
1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4。煎章鱼烧过程：
1）先热炉后关火。
2）先放入油7分水满浆
3）加章鱼约二粒放入蔬菜。
4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过
5）全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥
未粉另加。 |
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h*****2
发帖数: 764 | 27 Jungle Jim's International Market, Inc
www.junglejims.com
5440 Dixie Highway
Fairfield, OH 45014-4108
(513) 674-6000
里面可以买到萝卜、苦瓜、节瓜、白菜、南瓜、茄子、西洋菜、高丽菜等只有在××华
人超市才可以买到的蔬菜，还可以买到饺子皮、豆腐、香菇、腐竹、调料品等等等
价格要比华人超市的便宜，蔬菜也更新鲜
还有大米，很多品种，居然有金凤，25bl$21.99
还有熬汤的骨头，0.89/bl，五花肉，2.19/bl。。。。
关键是看得见摸得着还可以挑选
从cincinnati出发，大概比去××超市远14分钟。。。。
里面还有世界各地不同国家的食品，喜欢尝试新口味的同学有福了 |
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a****s
发帖数: 517 | 28 高丽店ZION的蔬菜水果比较便宜，质量也比大华好。 |
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l*****a
发帖数: 14598 | 29 I am confused why u post their menus here?
you can share your experience and make recommendation.but...
make sense?
伯父写得比我在网上看的还棒。另外，伯父还帮我写了我的两个儿子的名字在字上面。
我拿了字后就觉得心中更充满爱意了，不去犒劳一下两个小家伙实在不好意思。去哪儿
呢，想来想去就想到了Yaya介绍的新张的梁妈妈家。上次去99对面吃了那家新的台湾眷
村店，觉得东西又贵又没什么特色，还没有它的前身168好。不过那个Yaya提到的葱拌
面还是满有吸引力的。
块豆腐，一个卤蛋，麻油拌台湾高丽菜，和一点酸菜，白饭上点缀着一些肉燥。一看就
十分可口。两个儿子也非常喜欢，平时挑食的老大还主动要求吃了大部分的猪脚。我一
边吃，一边想着自己真该去99买点猪脚花生回去也去学着炖。。。
了一碗牛肉拉皮。虽然里面只有一块牛肉，但是汤非常香，拉皮也特别劲道。老二很喜
欢吃这个面。
要带LD来吃。
一个地方，后来出了费了半天劲儿。那家人也很多，许多台湾口音的人，好像就只有两
个有booth的... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 5261 | 30 我有些糊涂了，葱拌面是在99一个building里那个台湾眷村店里，还是在梁妈妈家呢？想
吃葱拌面
伯父写得比我在网上看的还棒。另外，伯父还帮我写了我的两个儿子的名字在字上面。
我拿了字后就觉得心中更充满爱意了，不去犒劳一下两个小家伙实在不好意思。去哪儿
呢，想来想去就想到了Yaya介绍的新张的梁妈妈家。上次去99对面吃了那家新的台湾眷
村店，觉得东西又贵又没什么特色，还没有它的前身168好。不过那个Yaya提到的葱拌
面还是满有吸引力的。
块豆腐，一个卤蛋，麻油拌台湾高丽菜，和一点酸菜，白饭上点缀着一些肉燥。一看就
十分可 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 31 听LD说他小时候家里也是几百斤几白斤的买大白菜。。。
我特喜欢吃那个高丽咸菜。看来这个星期要好好哄一下LD，看看他有没有空做给我吃。
上次在金顺买的，2元多一小盒吧，难吃。。。。 |
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z*********n
发帖数: 487 | 32 最喜欢和酸辣汤了，就是不知道怎么做的~ 现在知道了~原来食材都要炒过阿~~~~ 我还
喜欢里面加高丽菜~~~ |
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c****w
发帖数: 570 | 35 11.10
早上：桂圆红枣枸杞红豆羹一碗，一些韭菜炒蛋。
snack:苹果一个
中午：自制饺子六个（牛肉黑木耳南瓜玉米白菜馅，荤素比1：1.5）
猪脚一块，白萝卜高丽菜黄豆汤一碗
snack：香蕉一根，坚果一些
晚上：番茄芹菜胡萝卜生菜水煮一碗。
明天一定要运动一下了，看着外面的大太阳就觉得腿痒……
脚吃了，应该满爽的~~~~哈哈 |
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B*****t
发帖数: 604 | 36 9月17日 周五
早餐：cereal+milk = 200卡
中午：Cuttlefish 150克 +调料 = 270卡
晚餐：高丽菜+瘦肉+萝卜干+草莓=300卡
全天摄取 200+270+300 = 770卡
运动：
早上：快走半小时 (Speed 3.0，Incline 6, HR157)
下午：深蹲：2x3x20=120
晚上：abs |
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B*****t
发帖数: 604 | 37 9月28日 周二
早餐：红豆汤一碗 180卡
Snack: 小番茄 50卡
中午：日式旋转寿司：生鱼片（2片salmon 60卡，2片yellow tail 60卡，1只珊
瑚虾15卡，2勺fish roe 40卡），
seaweed salad 70卡，1小片烤鳗鱼50卡，青豆 120卡。共415卡。
晚餐：烤鸡肉，清炒西兰花，黄瓜，清炒高丽菜。共300卡
全天摄取 180+50+415+300=945卡
点评：
中午跟老公去吃日本料理，结果悲剧了。
这个吃一点，那个吃一点。
以为没吃多少，回来一算吓一跳。
这么多啊。
更悲剧的是，肚子还没吃饱。
这么多热量的budget，我完全可以让自己饱饱地美食一顿。唉。
生鱼片营养好、口感好，可是饱腹感不好。一不小心会就吃多。
看来日本料理没啥可吃的了。
另外，今天的蛋白质摄取超标了。hoho
运动：
早上：快走半小时 (Speed 3.0，Incline 8, HR160)
白天：深蹲 3x20
晚上：abs |
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B*****t
发帖数: 604 | 38 10月8日 周五
早餐：燕麦粥+鱼松=150卡
中午：8寸酸面包火鸡三明治 = 600卡
晚餐：糯米饭100g+瘦肉+黄瓜+高丽菜=450卡
全天摄取 150+600+450=1200卡
点评：
今天暴了好多碳水。
中午吃的火鸡三明治是我的最爱。
刚出炉的酸面包外焦里嫩，火鸡肉很juicy，调味也很好。
以前不减肥的时候我几乎天天中午都吃它。
减肥的时候想吃已经想很久了。
今天为了庆祝3字头，就奖励自己一下吧。呵呵。
晚上接着暴糯米饭。yummy yummy。
运动：
早上：快走60分钟（Speed 2.5，Incline 10，HR141）450卡
白天：深蹲 5x20
晚上：abs |
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B*****t
发帖数: 604 | 39 10月10日 周日
早餐：Cheerio+milk =200卡
中午：1/4个大肉蟹+1个Calamari+瘦肉+无花果=350卡
晚餐：猪舌头2两+玉米1根+高丽菜 =400卡
全天摄取 200+350+400=950卡
运动：
早上：快走60分钟（Speed 2.5，Incline 10，HR141）450卡
白天：无
晚上：散步60分钟，abs |
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a********k
发帖数: 11445 | 40 1月17日 122 lb
早晨：一碗红豆薏米粥加枫叶糖浆，一个咸鸭蛋，一个小馒头，一晚黑豆浆。
中午：一个朱古力维他奶，一碗炸酱面，拌点生黄瓜丝，煮菠菜，高丽菜炒海米。
下午去超市的时候有人推销试吃，吃了一小口黄糖椰子年糕。
晚饭没吃
下午一个小时15分钟的power yoga,这个给力，累得我腿发抖。
刚才饿得没忍住，吃了四片海苔，喝了点水，现在舒服多了。 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 47 显然不行，但是教你一个更简单的，下面，最好是手工拉条子，然后放点高丽菜，煮好
以后捞大碗里，放葱花，盐少许，一点点花椒粉胡椒粉，大量辣椒面，烧一小碗热油，
泼在辣椒面上。。。最后把番茄鸡蛋浇上去。。。 |
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