由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼开
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x****g
发帖数: 6597
1
来自主题: Utah版 - xlfang筒子开个钓鱼俱乐部吧
俱乐部就没必要了吧,有兴趣约个时间,周末一同去钓就可以,交流交流经验。给我打
电话,发邮件,必回复。
我钓鱼的经验就3年,还断了一年,水平一般,来UT后一年可能运气不错,频频刷新个人
纪录,UT鱼多且傻。当然以前在大湖区就钓catfish, carp, 还有sunfish。都说UT不
毛之地,哪里知道正是钓鱼的天堂,上周六新手们装备低劣第一次都能够开胡,在我的
赞助下,也能够keep到limit。
10月份鱼情会下降,上个星期六就大大不如labor day。我labor day那天,
真是过足瘾,每每一个spot第一次下钩,80%有鱼咬,发狂!
11月份还可以钓。冰钓还没有搞过,估计就sunfish上钩。
seasnow不错呀,支持LG钓鱼的LP不多,反对LG钓鱼的LP倒是不少。
g*********o
发帖数: 710
2
来自主题: Fishing版 - 终于开胡了
收获14" brown trout一条
下午看完湖人比赛就出发,
还是到常去的小河的tailwater边,先用powerbait扔了几次,没动静
换上次立功的假minnow,发现一条小鱼追着minnow一直到岸边,可能是minnow太大,没
法下口。尽管没上钩,但是看来鱼还是很活跃的。
看到几个老美在上游钓,于是也去凑热闹。甩了几次就有一次咬钩,拖了大概一米远,
都看到鱼的白肚皮了,结果脱钩,可惜可惜。
再接再厉,往更上游甩了几竿,突然杆猛地一弯,哈哈,又咬钩了。这次不能放过机会
,拽了一下杆子之后,马上收线,让线一直紧绷着。鱼挣扎了几下,但这次钩的很深,始终
没有逃脱。拖到岸边,因为没带抄网,只能跳到水边的稀泥里,小心翼翼的把鱼兜起来。
这是第二次用假minnow上鱼,而且鱼还不小,太兴奋了。
y*****r
发帖数: 1295
3
来自主题: Fishing版 - waffle1983开了个好头吗
鱼版是买卖提上几个和谐版块,贴个照片本来就不应该把自己的头涂个乱七八糟,但由
于这个站上有几个版乌烟瘴气,连带整个站风气都不好。
我和LD很多年前都在这里和摄影版上过图(不是“奔”,而是长年挂那里),后来因为
大家都不上图,上的人也多是“奔”几分钟,我们就失去兴趣了。
现在有人带头,我们就和一个贴子。这些照片都是我网上相册长年挂在那里的。
LD平生第一条鱼,Greenbrier度假村,05年夏。然后为了保持鱼的鲜美,非要逼我贡献
相机套给她装鱼(当时没有塑料袋等,我根本就没指望她上鱼)。后来她那天一共5条
大嘴。
吃了之后,我觉得把一个相机袋牺牲掉很值。
这是后来到海边上的white perch,味道也很好,就是刺多了一点。
这是抓得蓝蟹,炒蟹味道不错。后来她还开发了年糕炒蟹,味道更佳。
这是去洛杉矶旅游时船调上的salmon grouper,因为个大,所以做了两个菜,鱼片和鱼
丁。
最近钓得可爱皮,被人说是买来得,其实大小是不一样的,是我摆放技术高,把小的都
藏下面乐。
最后,我们正在训练小渔民。
m*********n
发帖数: 2507
4
来自主题: Fishing版 - 新手报告:上鱼了!
今天白天还说呢,怎么就掉不到keeper size的鱼.
5点下了班,刚好下了一天的雨也停了,拖上杆子就往湖边开,差点忘了带昨天剩下的
蚯蚓,不过还是忘了一样东西:装鱼的桶, 开到湖边才发现。5:30 到了湖边,一个
人也没有。跑到昨天老印上很多blue gills的地方甩了几杆,没动静,于是换了小点的
钩和浮标,也换了个草稍微多点的点,开始扔.后来发现岸边的草丛那儿在动,跑过去
看见一个带红色的尾鳍,心想,试试看吧,说不定今天就把梦圆了。
因为离岸很近,大概四五feet吧,都不用cast,穿了蚯蚓就往那儿扔。刚开始觉得鱼头
在草丛里,所以没往那儿扔,而是扔到草的外围。过了一会儿,浮标终于动了。开始是
轻轻的动,于是一下激动了 (因为听人说鲤鱼吃饵很小心),然后浮标猛往下一沉,
我就猛往上提杆,一点重量都没有,以为啥也没钓上,结果却发现钓上来一条2寸长的
pan fish (不知道具体是那种)。心想这下完了,大鱼估计跑了,于是一阵失落,这
么好的机会...
但我还是不死心,继续把钩往那儿放,就想碰碰运气。 过了一两分钟,浮标又动了起
来,等它再次猛往下沉的时候有一提杆,上钩了!!! 大
p***t
发帖数: 698
5
用剪刀剪开鱼腮拿, 如果你不在乎鱼的生死的话.
既然都开钓了, 就不要嫌脏和血腥了.
s*****g
发帖数: 3527
6
来自主题: Fishing版 - 请问这是什么鱼
前天下午和朋友划船去 Kensington park, 很快用 rapala floater 吊上一头大嘴,不
过不够尺寸放了。好笑的是我朋友用basspro 的小胖子连续上了三头鱼,最大的自由6
寸,就比小胖子长一倍。当然都release. 不过这个第三条实在看不出来是什么鱼,上
来问问班上的大牛们,这是什么鱼?
后来用蚯蚓上bluegill 实在烦了,就将一头bluegill切片挂到鱼钩上,结果居然上了
一头1磅多的catfish。回家后先用开水烫掉皮,然后用泡椒鱼汤料做了,还很好吃。可
惜没有照片。
到了6点多,真是该上鱼的时候,公园的parole boat 开过来,说是有storm warning,
要我们回去。用手机查了一下,好像没有这个警告。可惜无法argue. 只好悻悻开船到
boat rental还船。到了一问,岸上的人说storm warning 已过。昏倒。真想问候一下
parole boat的人的先辈们。
后来实在不甘心,又到fishing deck试了一个多小时运气。可惜无果。但是有个人说他
下午在deck就是用bluegill的肉在deck吊了近10头大小嘴的
n*******e
发帖数: 3141
7
吃了晚饭,屁颠屁颠的杀奔lady bird lake而去,其实走路也用不了十分钟,因为修公
园没地方停车居然开了10分钟才到。甩了10几钩一点动静都没有。心里一直默念
structure, cover,突然记起上游有座桥,拎着杆子就杀过去了。
湖边的trail有一条分支可以直接下到桥墩,用手电照了照那条小道,忽见一个黑影一
闪,惊出一身冷汗根据外形判断不是opossum就是racoon,最多是小狐狸,在这个闹市
区应该不会有吃人的家伙,可不知怎地,胆子突然小了起来,没敢下去。
不甘心啊,来到里桥墩十几米的湖边。绑着快断掉早就没味的五寸senko,往河里甩了
几杆没咬钩,决定再cast最后一下就走人。这一杆子下去,刚接触水面就感觉杆头一重
,咬了,力气还不小,大鱼。我真担心我这6磅的test能不能把它从20米远的地方拖过
来,又不敢开drag(因为没玩过),慢慢的收线,总算拖上了岸,说时迟那时快,线断
了。那鱼扑踏了几下眼看就要跳进河里去了。要是鱼丢了,没脸回去跟媳妇交代啊,一
个箭步冲上去,把那大嘴踩在了脚下。这才美滋滋的回家去。量了一下,16寸,创本人
大嘴记录。想想以前都是早上5点
m******h
发帖数: 5753
8
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adarain (ada) 于 (Sun Oct 25 00:07:39 2009, 美东) 提到:
话说,北边的兄弟们夏天秋天钓鱼钓爽了,可现在冬天快来了,终于轮到我们农场这边
开始热闹点啦!挺得意,哈哈哈哈
早上和seraphpang以及fishingnewby 两位渔友再次奔向Somerville Lake,去试试运气
。最近农场这虽然还能钓,但鱼情一直也不算太好。两位渔友是奔着Crappie去的;我
呢,可能会对crappie过敏(我撞墙,我撞墙,我撞墙!!!)还是准备搞大嘴。
今天气温最低也快到50了,所以,大家也没有起太早。5点多才慢腾腾地去,到湖边时
也6点多了。天还没亮,湖面上雾气腾腾,“仙境一般”,Fishingnewby如是评道。
捞鱼苗子,搬鱼箱子,架鱼竿子,开钓!
他们俩专攻Crappie,手杆战斗;我架好两个杆,安上铃铛,就跑去甩肥虫。天气实在
是比较冷了,天亮之前,只有Fishingnewby同学开胡上来条Drum,我们另外两个人就尽
顾着冻得发抖了。。。
天亮尤其是太
d********r
发帖数: 3279
9
昨日掐指一算,有一个月没去钓鱼了,墙角的鱼竿也生尘了,于是今天跷班一天,去河
边给它们开开光。周四应该没多少人,于是睡了个懒觉,11:40 才到达河边,没想到
竟然差不多停满车了,看来是渔民们都憋急了天气一好都出来了。二话不说,穿上
wader,轻车熟路,踏雪求鱼。最后收获四条brown trout,最小的 12 inch 最大的 15
inch,大的 release,小的拿回来做汤,一冬天没吃鱼,又有点想吃了,呵呵。
鱼情不错,utah 新的鱼季开始了!
m******h
发帖数: 5753
10
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dogwhisper (er) 于 (Thu Feb 4 22:13:00 2010, 美东) 提到:
昨日掐指一算,有一个月没去钓鱼了,墙角的鱼竿也生尘了,于是今天跷班一天,去河
边给它们开开光。周四应该没多少人,于是睡了个懒觉,11:40 才到达河边,没想到
竟然差不多停满车了,看来是渔民们都憋急了天气一好都出来了。二话不说,穿上
wader,轻车熟路,踏雪求鱼。最后收获四条brown trout,最小的 12 inch 最大的 15
inch,大的 release,小的拿回来做汤,一冬天没吃鱼,又有点想吃了,呵呵。
鱼情不错,utah 新的鱼季开始了!
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massfish (Mass-fish) 于 (Thu Feb 4 22:23:24 2010, 美东) 提到:
漂亮!
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stratifin (大秀才的小书僮) 于
m*********n
发帖数: 2507
11
来自主题: Fishing版 - 假饵总算开壶了
一直以来试过很多种假饵,PM, senko,Rapala啥的买了一大堆,用它们却是鱼毛都没上过
昨天再试Crappie Magnet, 居然惊喜了一把,开壶了!对牛人们来说鱼毛都算不上,对
俺来说也算历史性的突破了,呵呵
终于可以脱掉“不好意思跟鱼打招呼”的帽子了,哈哈
t*******y
发帖数: 10477
12
来自主题: Fishing版 - 溪钓典型鱼窝几例
呵呵,我最近有个新发现。以前,总觉得找到鱼后就万事大吉了。我的观点是此时,将
walmart那一墙假饵随便扔一个下去,百分之八九十会上鱼。可是,最近的一次钓鱼,
彻底推翻了这一点。
前一周与朋友去一山顶水库钓鱼。划船经过一Drop Off,浅石底,看见几个暗影;再细
看,能动,往四周一看,原来全是鱼!大喜,急停船上岸开钓。 在此处,朋友的朋友
一周前上十数条Crappie.此处离岸不过7-8 米。 可是,将十八般钓Crappie利器全部试
过 (各色Grub, Tube, PM, Shad, Crappie Magnet,Crappie Jig), 钓了一个多
小时,出动手杆,Spinning with mono, braided 线,各种重量的jig, 无一咬钩!到是朋友再离那
不远处上了一条。不甘心,再划船出去看,仍见鱼在船底石上游过。这回将船停在水上
,从另一个方向再钓,依然无一咬钩!
最后,又停了船上岸,在离那十来米处上了一条Crappie。 两条Crappie都是11“左右
,跟在船上所见大小一般。3-7点四个小时,守着鱼窝,就这么点收获。朋友的朋友说
他前几天去,也没钓着。
z********4
发帖数: 701
13
来自主题: Fishing版 - 讲一个我以前杀鱼的故事
用不着摔增加双方的痛苦,处理eel很简单,拿点有摩擦力的纸巾或纱布抓紧头,另一
手持一快刀(一定要快),迅速头身分离,eel都来不及反映。
然后刀尖挑开肚皮去内脏,鱼身划几刀,开蒸,豉汁盘龙鳝,哈哈
又不用刮鳞,堪称最易处理的鱼
V*****r
发帖数: 216
14
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】 可爱皮 - Class of 12
周末拉上LD再次北征lake Mille Lacs。说来full moon夜钓walleye真不是
overrated,上周我和rungriffing在full moon下,不到2小时就收获了6条walleye。
这周六晚上, 天空一片漆黑, 连星星也看不见。 我们在同一地点,用同样方法,三小
时一个bite都没有,只好连夜赶回home lake: Osakis。

星期天清晨9点,气温31度,湖面上己经有了一层薄冰。我们开始寻找可爱皮。开
始,我们在40-50ft的深水区找,因为此湖在十月初己经经过了 fall turnover(曾上
过水文课的同学知道,北方的深水湖多为thermal stratification lake,每年湖水耍
有两次因水温差异导至的湖底和湖上的水交换,叫turnover)。可爱皮在turnover 后
的几星期内,会成群结伙(fishermen称school up)游向暖和深水域过冬。我们视察
了几个冰钓的热点,探鱼器在25ft深度显示出零散的小可爱皮和minnow的school. 高年
级的可爱皮还没有报到。
我们逐渐向朝阳... 阅读全帖
b**s
发帖数: 4571
15
来自主题: Fishing版 - 鱼版也有鱼版的版规!
哈哈,以后是士农工渔商。开个玩笑了。
我相信绝大多数人都是善良和有同情心的。特别是民族灾难面前,每个中国人都责无旁
贷。我甚至相信,小林同学肯定也捐款了。
我说的没用是指鱼版能起的作用已经起到了。你们再往下,应该依靠规则甚至法律的手
段来解决了。不错,小林到鱼版就是来交流钓鱼。但如果他不来了,或者就是不退钱,
别说鱼版,MITBBS和老邢有什么强制措施吗?舆论的力量是有限的,关键还得靠现实生
活中的规则和法律。
至于说,一个ID是什么嘴脸,很多人自有判定。不一定需要出了大事,小事就能看出为
人。对吧?现在你们来这的目的已经基本达到了。鱼版这24小时里,也是天翻地覆的。
下一步还是应该寻求更强有力的正规方式和方法解决。群众运动不一定能最终解决问题
,反倒有可能失控。
V********n
发帖数: 305
16
来自主题: Fishing版 - 深刻检讨 引以为戒
我印象中LZ的确贴过不止一次违规鱼照。每次有人提醒,LZ都会讲他不懂英文。而且LZ
还有一个特点是喜欢发自己的照片(这点其实很好,但配上违规的鱼就很不恰当了)。
德州常见海鱼其实不多,象FLOUNDER,RED之类华人超市都有卖。上网搜一下照片,或
去超市里看看鱼的样子并不是难事。华人钓鱼的很多,问一下数量大小限制也并不困难。
再讲举报。美国人举报别人钓鱼违规是很常见的事情。很多人也根本不是为了奖金,就
是一种爱护自然的责任感。我经常钓到鱼后就有老美跑过来帮我量鱼大小,然后给我讲
大小限制。如果你违规了,他们是可能去告你的。这次的举报人,有些不厚道。但版上
对LZ一面倒的同情,对举报人一面倒的谩骂,还是有点过了。
最后,我始终对LZ的故事有疑惑。渔警能通过照片找到你,本身就很奇迹。然后用照片
上的违规鱼开给你3个罚单,又完全没有其他证据。我实在想不出上了法庭,警察有什
么胜算。
m********n
发帖数: 2995
17
来自主题: Fishing版 - 鱼版版务对siulam提出公开警告
事情也2天了,我很惊奇地看到你们竟然还在这里......真不好意思,我点开这个版块
,没想来看你们在这里因为信用卡买卖争论不休,而且是在没有任何实际解决问题的可
能的情况下,仅仅因为事主在这里发过贴,就在这里占用我们的眼球。我们没有让事主
来坑你们。你可以搞投票,让鱼版的ID投,看有多少人想在鱼版看你们二手版纠纷的。
今天如果是二手渔具交易,发生在鱼版,或者是船、kayak的相关交易,鱼版有可能提
供专业信息、业内人士咨询的,无可厚非,但是鱼版现在能提供其他什么帮助?你们的
目的达到了吗???我只看到版面到处是无关钓鱼的东西。专版专用,不然MIT全站合
并好了。
注意,我说的不是不管真相,而是怎么管和在哪里管。你找熟人沟通用pm不行啊?你们
在这里公开嚷嚷就是你们有正义感?我怎么就没看到你们有什么实际解决问题的方案啊
? 这事现在还能向真正受害者有利的方向发展吗?你们在这里作甚?讨公道?向谁、
为什么、怎么讨?你们是想钓鱼吗?钓鱼怎么不见你们发钓鱼帖子?求解,谢谢!
你们有人钱被坑了,我们也很同情,希望事情可以早日解决,毕竟大家都不喜欢这种事
情发生,特别是在同胞身上,但是你们的方式实... 阅读全帖
b**s
发帖数: 4571
18
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】再钓Jeffery’s ledge
在NE,bottom fishing, 除了钓fluke和jigging cod/pollock, 基本都没啥技术含量。
大都是hi low rig, bait到底。这套rig在FL是被看不上的chicken rig. 我就被钓鱼迷
bs过,虽然我还钓上来鱼了,呵呵
我带新手上船,第一件事就是教feel the bottom, 所以楼主的经验是对的。current急
的时候,有些新手不知道是否到底了。或者到底以后,虚线太多,不知道鱼咬钩。
用bait的话,建议用双钩,circle hook, 每个钩放两块bait. 200-300尺的水深,靠
50lb mono感知bite和set hook, 对新手难道还是很大的。
我不理解的是,船长drift 过一个钓点后,应该开回来再接着 drift。怎么会出现
drift过了鱼群,就不再开回去了?
不管怎样,钓的很不错。恭喜一下。
l**********n
发帖数: 5272
19
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】三州秋色一肥鱼
我觉得样子不是很重要,关键是性能驮运这一类的东西。比如我家30多分钟车程有河
,我就要搞短平快的,有两三个小时空闲可以马上驮车过去马上下水马上开钓。这就是
为啥我觉得充气船下水时间太长了。但你的情况可能不一样,你可能会安排出充足的时
间,而且充气船有很多优势适合你。在你家附近的河段,刚开始估计要多跑路找鱼,电
池马达不知是否够用? 如果找到鱼窝了,以后就不用漫无目的四处跑了,或许电池马
达可以应付。我是划筏子的,常用马达的鱼友们给参谋参谋吧。
另外,船要是有了,就得考虑声纳了,呵呵,小心你家领导关注你的荷包。

家里近的这一段可能鱼不多。再研究学习。这个上次谁贴的,其中这个The 124smb
Fisherman's Dream package plus a Minn Kota Endura 30 Electric Motor and
Battery Box. 用电池的看上去价格蛮不错,但是船的样子看上去一般,啊?
c*********k
发帖数: 20696
20
最近版上讨论中频繁出现马甲和疑似马甲用不良言论激化矛盾的行为,针对这种不良现
象,鱼版版务组特提出以下关于使用马甲的规定:
大家到鱼版谈渔,交流娱乐,享受生活,我们热烈欢迎。
对于蓄意破坏大家共享的正常讨论环境的行为我们坚决反对。
为了维护版面讨论公平公正,版务讨论决定对这种行为予以限制,严禁用马甲参与争议。
鉴于马甲的识别有难度,在此特保留版务组经讨论决定临时被定义为疑似马甲id的权力。
凡此类id参与争议者,版务将予以警告,屡教不改者将被封禁,使用污言秽语或故意激
化矛盾者将从重处罚,最高封禁14天,并保留继续封禁的权力。
经判定为同一ID的马甲如果一人违规,全部参与争议的马甲将同时被封禁以示惩罚。
争议帖定义:
投诉贴
版务对投诉贴的处理公告
其他已经超出正常理性讨论的帖子
如果疑似马甲ID为上述争议贴的主要当事人,版务将视情况保留其讨论的权力,但其言
行必须遵照其他版规进行监督,如有违规从严处罚。
另外,版务声明和通知不属于讨论帖,请勿回帖,如有意见建议,请另行开贴讨论。
此规定势必影响某些新到本版的朋友,在此版务组特别致歉,希望谅解。也敬请各位关
心鱼
版的新老ID摒弃前嫌,... 阅读全帖
m**o
发帖数: 9137
21
(6) 九月20日 钓狗鱼,苏厚民出手不凡
早上一起来,哎哟好冷,看样子昨天晚上冷空气过来了,想想也对啊,罗马尼亚的
纬度差不多要相当于中国的东北,此时不冷更待何时?我在热带国家呆惯了,在那里,
再冷的天,加件夹克也就够了,所以这次也只是习惯性地带了一件夹克,这么冷的天气
,穿在身上等于没有穿。厚民兄拿出一件厚绒钓鱼夹克给我,说他带了两件呢,"一人
一件吧,怎么样,我皇恩浩荡吧?"
吃早餐时,我对莉莉说,从今天开始,我们不回来吃午餐了,妳替我们准备三个人
的午餐,鲁季的那份算我们账上。莉莉就去吩咐厨娘准备,一会儿就拿来了,12个夹肉
面包,12个水煮鸡蛋,还挺烫手,是刚煮出来的。说着话鲁季就到了,我说鲁季啊,我
们不回来吃午餐了,路上来回浪费时间呢,我们已经准备了野餐的东西啦。鲁季说行啊
,掏出手机给老婆发了个短信,说我们走吧。
好冷的天,我们裹在厚衣服里,面对鲁季背风而坐,鲁季要开船,只能在寒风中死
捱,唉,哪一行都有它的难处啊!今天我们走的是另一条水路,一路上看到有不少罗马
尼亚钓友在岸边支的帐篷,鲁季说这些人什么东西都带来了,这样的野营一住就是一星
期。放... 阅读全帖
KV
发帖数: 5728
22
来自主题: Fishing版 - 和断杆春季新泽西crappie开季
请教真的不敢当,一起探讨好了。
1)我和老断都有fish finder,我一般上他的船,他的fish finder比较好,我用的是
便携式的humminbird 140c,基本就是探测水深和水表温度用,因为钓鱼的地方很浅,
大约6尺左右,不超过11尺,所以也探不到什么鱼。
我们也在为了解水下结构头疼,今年定了一个marcum vs625sd,就是为了看水下结构用
,因为水浅,阳光充足的时候,谁下结构比较能看清楚,也是为了找钓点用。
2)鱼窝是经过了摸索,空军了无数次找到的,去年的钓点非常好,谁下是大片的枯枝
,很多大crappie,水深6尺,但今年因为干旱,水深只有3尺,白天阳光光线比较好的
时候,大crappie极少在水深3尺的地方呆着。
trolling不好找鱼窝,一般还是要看结构,我和老断钓鱼的地方,有两条channels,水
深从3尺急速到7~8尺,去年也是在那里钓到不少15+的crappie,所以我的感觉,还是要
看结构,最好的方法就是开着fish finder满湖里转,几次之后就大概了解下面的地形
了。
3)我的感觉是,水温在60~70度左右时候,大crappie大多在两个... 阅读全帖
i******k
发帖数: 4625
23
周末杂事甚多,采购完毕回到家已经6点了。二话不说直奔SP,6:30开钓,两周前上大
嘴的地方有几个很轻的咬口,怀疑是小鱼骚扰。换地儿换饵,一小时过去还没开胡
。起风了,jerkbait顶风上,微粒说的不错,顶风时鱼往往离岸较近。接近19"的小嘴,
是我在SP钓到最大的。开始时往深水钻,感觉不出鱼大小,拉近了才是有力的冲刺,跃
出洗鳃...在岸上翻来跳去,照个相折腾半天,完事后放生。自拍还是功夫不到家啊,又是盲照,大家将就看
l**********n
发帖数: 5272
24
来自主题: Fishing版 - 谁用过探鱼机钓鱼的?
感觉探鱼器探到的鱼都钓不到。经常探到一群鱼,停船开钓却没有收获。反倒是探不到
啥鱼的地方上鱼。别人问我为什么,我也不知道。
w********u
发帖数: 5457
25
昨日收到线报,麻州秋季trout stock已经在这周早期开始了,全部stock会在the week
of October 12结束。进一步打探,发现周围不少pond都已经stock了,包括老地方JP
。哈哈。
今天一早下雨,午饭过后,在去买菜的路上,正好要经过JP,就不妨停留一下看看。结
果到了发现,几乎没有人钓鱼。怀疑线报的准确性。没有拿渔杆,转转,确实看到有鱼
蹦。哦,看来应该没错。
从车上拿来渔杆,还没开甩,竟然被美女渔警查了鱼证!!哈,这个在JP还真是少见啊
。美女渔警穿着正规,但是很是腼腆,对于钓鱼似乎也知之甚少。果然后来自己说今年
是第一年干渔警。呵呵。
接下来,俺找了个就近的地方甩甩,第一杆就用thomas spoon上了一条小的rainbow,
接下来用powerbait在5分钟之内也又上了两条,都不大,总共钓鱼时间不到10分钟,就
limit了。靠,真不过瘾。打了电话叫icebreak来钓鱼,结果他还没到,我就没得玩了。
LD电话来了,问买菜了没。只好撤了。走时看见不远处两个中国小伙子好像也钓到了。
总结:刚stock,鱼多鱼傻,钓鱼人少,欲钓从速!
上长恶俗得水槽... 阅读全帖
d*****a
发帖数: 453
26
2012年12月1日
明州周末天气回暖,最高温度从零下回温到摄氏10度以上。为了抓住“2012”的尾巴,
本城的渔民们都蠢蠢欲动。最先出动的是个“激情两人组”。先研究好温度,气压,风
向后直奔Mi河。一路上那个向往啊,那个期待啊。要知道明州已经冻了两个礼拜了。这
样的天气那就是本年度最后的希望啊。
就在我们到达钓点一看,傻眼了,整个水面都结冰了,有1到1.5厘米。扔个石头去砸冰
,小点的石头还砸不开。没有经验就是没有经验啊。都冻了两个礼拜了,气温回升的第
一天,就兴冲地跑过来,不凉我们凉谁呢!哈哈!!
好吧,我们转移!到大坝放水的地方去!
冻了一上午,丢了无数的饵,但是没有钓到鱼!正所谓吃一堑长一智!我们收获了大把
大把的经验啊!
“冰”钓图片看二楼!
2012年12月2日
昨天晚上,“激情二人组”把战况一报。整城的渔民都开始打退堂鼓了。但是还有不死
心的。于是,分别出动了两个小组。一个“悲情二人组”,一个“打虎父子组”。悲情
组毫无收获,打虎组收获本年度各人最好记录。
钓点的水面还有一半是冰。
2012年12月3日
都已经是星期一了,但是对于那些闲人来说,哪天都是周末,天天都是放假。... 阅读全帖
C****e
发帖数: 827
27
来自主题: Fishing版 - 那些年没上过鱼的Lure
哈哈,总共钓鱼才一个多月,这基本上是我用过的所有的lure,还有一个lipless第一下
就跪,都没来得及照相。
所有这些都没有上过鱼,至今除了用Minnow上过鱼,假饵还没开胡。哈哈,Thor大神的
神饵练习的最多,不过还是没把握住精髓。
我们这里水基本一致都是黄的,颜色主要选了黑色、绿色和白色,不是很确定,还请大
神纠正。
今年这面水位很低,这个湖又是人工湖,现在感觉扔的近了,水也就1米多深,所以打
算进几个重饵,再入手一个BC,哈哈,挡不住BC的诱惑。
现在考虑的进个大号的tube和重一些的jig head, spinnerbait再入一两个, 大号的
jerkbait再入一个, senko 和 power bait worm也打算试试。
不知道思路对不对,还请各位大神帮我这个新手早日解脱苦海。。。
之前钓到鱼是在船厂周围,但是现在船厂开放了,过去钓上鱼的地方现在有人在船里看
电视聊天,周围也不见人上鱼,是不是这个点废了?
s*****r
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28
来自主题: Fishing版 - 新手怎么才能尽快钓到鱼
看了ossacomu求推荐海边岸钓的casting reel,轻便能抛得远的帖子,这里回复一下。
钓鱼最重要的是先找到鱼,废话:) 哈哈, 还有时间,地点, 等等多种因素, 我希望
新人不要自己闭门造车, 钓到鱼最快的方法是请教当地的渔人, 他们祖祖辈辈生活在
海边, 闭上眼睛都知道什么时间,什么地点,用什么,怎么去钓鱼。这正是---强龙不
压地头蛇。
我可能是运动员出生, 在Montauk喜欢结交三教九流的各种钓鱼的朋友, 他们教了我
许多,正所谓英雄不问出处, 他们生活在Montauk, 那里就是他们的后花园, 他们有
的根本没有文化, 有的生活很贫困, 但都热衷surf fishing, 我们有很多人都有很
高的学位, So What? 你能钓上鱼你就是牛人。所以虚心学习再学习。他们有的人开
始非常不友好,骂骂咧咧,但真的熟悉了以后, 什么都教你。我曾经钓完鱼去他们家
里帮他们修电脑。
所以说新手应该先去看看当地的他们是怎么钓鱼的, 在Montauk我就从来没有见过海边
用casting轮子或者conventional轮子surf fishing的,所以你也不要花时间精力去研
究... 阅读全帖
s*****r
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29
来自主题: Fishing版 - 再说海边找鱼
鱼店老板兄弟三人,开了两家鱼店, 钓了30年的鱼,是我们当地最最顶尖的钓鱼高手
。鱼店老板钓遍了附近的海滩,天天最大的乐趣就是开着车在海边找鱼:)
s*****r
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30
来自主题: Fishing版 - 再说海边找鱼
鱼店老板兄弟三人,开了两家鱼店, 钓了30年的鱼,是我们当地最最顶尖的钓鱼高手
。鱼店老板钓遍了附近的海滩,天天最大的乐趣就是开着车在海边找鱼:)
W*******s
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31
It is easier says than done. 我是个实事求是的实战派,你说的那些文章东西我床
头柜里十几磅,我都能背出来。有毛用?书上说的都是船钓,就说我吧,我开船声纳上
还真没见过几次Ball Of Bait Fish,(三,四次)见到又怎么样,这鱼群是活动的,
一晃神换个饵就不见了。你知道吗,就算不让你钓鱼,就让你开着船找这些饵鱼就非常
困难。(老式声纳覆盖的面积就4辆面包车的大小)所以,还是找深度,Cover,
Structure来的靠普,岸钓还要看看风向,水流。相信优良的水底结构一年四季都有鱼
。能说饵鱼找饵鱼论模式的多数是资深的鱼导级钓手,仅限于他所导的湖。
w********t
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32
【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: wingsheart (我心飞翔), 信区: Complain
标 题: 投诉一天到晚上钩的鱼版版主申请人WillyBass
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 11 19:34:49 2014, 美东)
投诉人:wingsheart
投诉对象:WillyBass
投诉标题:人身攻击,说话缺德
投诉目标: 此ID一直处于多个版面的是非之中,不适合当鱼版版主
投诉理由和证据:
以前我在父母版奔过一次照片,此人把我的照片跟网上照片PS在一起
然后发在父母版侮辱我,当时我不想争吵,什么都没回
这次他竞选鱼版版主,民主投票,有人支持也有人反对,我投了反对票
以下是他对我的公开言论,包含人身攻击
因鱼版现无版主,所以我来这里投诉他
上MITBBS差不多十年了,第一次投诉别人,希望得到公正处理
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: Re: 竞选版主的事态发展
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 11 16:54:26 2014, 美东)
舔就要舔自己老公,别的男人不要舔。... 阅读全帖
o*****4
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33
哈哈!
我之前说了wsn搞鱼真的还是比较保守。会钓点的根本不会留太多鱼,够吃几次就不错
了。就算爆钓也就是偶尔去去。稀罕小鱼连几寸的bass都要留的wsn,基本都是不
会钓的,一年活鱼都摸不到几次。
天天能搞肉的只有两种人,土豪和无业游民。我认识的老中里天天能搞肉的都是土豪,
移民过来开了好几家店那种,天天没啥事,一到鱼季真是天天搞肉,就是图个爽,而且
绝对漠视鱼法。limit15条,人家一搞就4-50条。鲟鱼什么的,锚起来一刀剁断放
cooler里。有时候真搞不懂这帮人为啥不怕。估计是有钱不怕挨罚?当然这种人是不会
来mitbbs的。
所以也是好笑,真正搞肉的根本不屌你。版上的兄弟小搞点肉就被贬成和亚非拉一个档
次的。有些人也就敢在这叫嚣一下,鄙视这个鄙视那个。真正看到搞肉的敢放个屁?
m*********D
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34
来自主题: Fishing版 - 说说Holiday的开心事
女儿回来了,昨晚就作了个火锅,顺便把酒友一家叫过来。酒友在国内,他女儿是我女
儿高中同学,正好她们一聚。
今天准备女儿爱吃的啤酒鸭和煎鱼。正好一家邻居爱吃鱼的女儿从外地回来,而她家少
爷和先生是地地道道的老美,不能闻鱼腥味,家里不能作鱼,我这可以送几条过去,也
不枉被称为“鱼爸爸”不是?
明天有十多年未见的老朋友来访,看能不能碰上几杯。家里茅台五粮液都有。
礼拜天全家去陪一位住养老院的美国老太太晚餐。人老了过节会孤独,就和太太商量,
抽空去一次。本来想约今天的。老太太今晚有教会的活动。
元旦夜应老朋友之约,上芝加哥和复旦校友一聚。我的辣椒鱼自然是party的亮点。准
备四十八条bluegill/crappie。这差不多是每年新年的保留项目了。朋友说,吃惯了我
的鱼,买的鱼基本没有太多胃口了。
2015 投资不错。一反前两年自己管理的portfolio落后sp500,今年争取最后几天不跌
,保证我今年10%的回报。这样给我家甩手掌柜作年终汇报,可能有几瓶酒的奖励哟。
:)。
祝渔友们圣诞愉快,新年万事如意!
P***5
发帖数: 1089
35
来自主题: Fishing版 - Re: 第一次被开传票
有鱼吃就不错了, 别太计较大小。那些你穿过腮的鱼, 放了也是死路一条


: 同情,下次收拾东西的时候要认真数鱼。鱼一多,再加上钓放,大鱼换小鱼,确
实记不

: 清。找根带很多夹子的鱼绳,一个夹子穿两条,头上再穿几条,这样一下就知道
多少条

: 鱼了。

W********m
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36
来自主题: TexasHoldem版 - merge 鱼还真不少。
赢了几百本来想睡觉了, 没想到还有人想送钱给我。
可惜 NL100 和 NL 200 常常开不出来, 不过每次开都是坐满鱼,比 NL50 鱼还多。
====================
Merge $100.00 No Limit Hold'em - 9 players -
Hero (UTG+1): $227.45
UTG+2: $106.56
MP1: $82.23
MP2: $35.98
CO: $85.50
BTN: $38.50
SB: $110.20
BB: $376.18
UTG: $127.43
Pre Flop: ($1.50) Hero is UTG+1 with Ad Ah
1 fold, Hero raises to $2.66, UTG+2 raises to $7.77, 5 folds, BB calls $6.77
, Hero raises to $22, 1 fold, BB calls $14.23
Flop: ($52.27) Tc Qh 3c (2 players)
BB checks, Hero bets $30.00, BB calls... 阅读全帖
t*****s
发帖数: 3478
37
这次对我个人来说,差不多等于没有去加州。
既没有真正的在正确的时间去正确的地点摄影,也没有考虑钓鱼。加州好像San Diego
钓Tuna比较不错。
石斑鱼是有很多种的,加州的情况我没有留意过。因为太远了嘛。
但是有一个鱼是比较经典的,(好像在中国也叫石斑鱼)就是tautog, (blackfish),
这个鱼好像只有东海岸有,从东北的波士顿到罗德岛,到纽约,到新泽西,到Delaware
,到世界纪录诞生的马里兰州的Ocean City,再下去到弗吉尼亚,基本上是这些地方才
有。(这个鱼北卡几乎都比较少了)。 但是北卡的话,钓grouper是最好的地方,
grouper才是真正石斑鱼叫法的的由来, 但是中文里一般老百姓把许多鱼都叫成石斑鱼
了。 东海岸一般受欢迎而且好钓的是black sea bass。blackfish不容易钓,很狡猾的
,我们戏称叫黑妹,不容易忽悠她的。DC地区还有一个特别的入侵自中国的在中国叫黑
鱼的一种鱼,是在河里(bay里通常)。在美国叫蛇头,snakehead。改天我附图介绍也
可。
s**********y
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38
自从上个世纪七十年代开始,朦胧诗占据了中国当代诗坛的显赫地位,模棱两可的意象
,欲说还休的语言赋予了它一种犹抱琵琶半遮面的神秘魅力,同时我们在读诗时也有种
雾里看花水中望月的奇妙体验。但是进入九十年代以来,因为时代的巨变,很多年轻读
者抱怨朦胧诗太难懂,读来总有种迷失感,于是他们纷纷选择远离诗歌,当代诗坛慢慢
走向沉寂。
可是诗人们从来没有放弃过希望。虽然读者寥寥,但他们总是相信冬天来了,春天还会
远么;尽管生活窘迫,他们依然固执的用干枯的薯条蘸着变味的ketchup,在麦当劳的桌
子上写下,相信未来。终于,忽如一夜春风来,千树万树梨花开。当著名诗人赵丽华携
梨花体诗歌进入诗坛以后,诗歌再一次成为街头巷尾热议的话题。那些朴实无华的语言
,素面朝天的情感,毫无障碍的进入所有生物和非生物的内心,产生了汹涌澎湃的心灵
激荡,引起了前所未有灵魂碰撞。尽管她平日低调,但这也不妨碍她奇迹般地创造了有
梨花处,即能歌丽华的诗坛盛世。可是随着时间的推移,生活在梨花教主光芒里的我们
不免又生出一丝疑问和贪心:诗歌的语言还可以更通俗么,内涵还可以更深刻么?随着
青年诗人鱼小妞的横空出世,这个中国当代诗坛的... 阅读全帖
s***e
发帖数: 5242
39
今年开春大水,冬天来早,也就钓了半年鱼。去年的钓友搬家外地,我父亲回国,故没
固定巴蒂(buddy)。但因此得以和很多朋友同钓,自己也专研领悟不少,收获颇丰。
感谢、感念、感激、感怀、感恩。
Smallmouth Bass (小嘴鲈鱼,小嘴)
本地不多不大。在那极北之地,boundary waters,慢速行船(trolling),lure(路
亚)潜入给定深度(大约10ft),得18吋左右小嘴两条。
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31799623_3.html
Trout (鳟鱼)
去年只是用spoon和powerbait欺负stock的,今年用spinner横扫众溪。偶得一对:晚钩
中闲鲈,新饵上野鳟。
Redhorse Sucker (红马)
在小溪中把鱼都赶到上游,待其疲惫,或水急拐点,一网打尽。只去两次,得3条,又
得8条,听1245679条。
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31752795_3.html
Carp (鲤鱼)
两次,都是挂尾,都是6磅的情感细线。一次搏斗30min,居然... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
40
跟贴BG的原帖,第一次看到时觉得好神奇:
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 黑龙江,就介绍一下咱们的黑龙江(Updated-黑龙江冰钓)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 13 03:16:58 2013, 美东)
我简单介绍一下咱黑龙江省的黑龙江,我家就在建三江,而且黑龙江以三江口为代表,
三江口是松花江与黑龙江的汇合处,位于同江城东北4公里处,汇合后俗称“混同江”
,故名为“三江口”。
先标注一下三江口的地理位置.jpg
三江口.jpg
三江口地标.jpg
汇合处,黑龙江水在远端,靠近俄罗斯那边,从山里流出,水温低,黑色。松花江水含
沙量高,水温高,黄色.jpg
全景两色分明.jpg
两色分明.jpg
船的位置就在黑黄水分界处,从黄水跨到黑水,能明显感觉到降温.jpg
大麻哈,黑龙江特产.jpg
麻哈鱼籽,很营养的.jpg
楼里还有个捕鱼帖:
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 黑龙江上捕鱼!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 15 03:55:17 2013, 美东)
这回介... 阅读全帖

发帖数: 1
41
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: northwood (北木), 信区: gardening
标 题: 【迎新年】年年有鱼 ---美国版长江刀鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 26 01:01:39 2017, 美东)
传说中的长江三鲜: 河豚, 鲥鱼, 刀鱼. 我一样都没吃过. 美国版的鲥鱼american
shad倒是尝过鲜了. Herring与american shad是同一科, 也是非常鲜美, 怯以为, 这能
算得上是美国版的长江刀鱼吧 lol
每年开春有约8000万条herring游入旧金山海湾内产卵. 钓鱼爱好者的年度活动也开始
了. 我也机缘巧
合去撒了几网, 第一次.
撒网是个技术活, 比扔保龄球好玩. 网撒的越开越圆越好. 大网一扔, 总能罩住几条小
鱼. 海狮常常会捣乱, 网里有鱼就过来咬, 搞得网子破口.
来个Herring的近照, 和网上刀鱼的图片还是略有差距.
鱼的杀法却悟到了传统刀鱼菜谱的真传: 鱼体完整, 不开膛, 内脏却已除去. 配几根青
蒜, 鲜美的美国版刀鱼就焖好了
f**********0
发帖数: 576
42
差点没晕过去.鱼版人士又开始发烂了
首先,送人的鱼,跟release的鱼,没本质区别,都不是自己的,不算违法
其次,违法不违法,不是你们鱼版的人说了算的
不懂法律的,就不要乱说话
现在关键的问题是,鱼版很多人都明显违规,我已经说了1百多次,都没人敢回应
看你们的丑恶嘴脸吧.还有人专门研究,想尽办法找我的不是的
然后明显违规的,却不处理
选择性执法,丑陋的人
版主你们真的问心无愧?
你看看你们说过什么话
做过什么事情
我等下再列举出来
你们所做的时期,就是想尽办法找我的不是
另外一点,请不要再攻击支持我的人了,你们太丑恶了
人家观点支持谁,是人家的观点,你们还可以这么骂人家
太无耻了
b**s
发帖数: 4571
43
你看看,谁和你观点不一致,你就攻击谁。不管这人以前如何帮助过你。而且说话及其
难听。你让我表达我的观点,我多次在公开场合表达过了,我就再重复一遍。而且我就
知道,我说完,你会攻击我。而且连以前的帮助都一笔勾销。你说鱼版不容忍你,你容
忍过别人的不同观点吗?
你刚来鱼版时,我就看出你说话苗头不对。我私下里提醒过秀才,别和你把玩笑开过了
。鱼版应该留住你,作为一个钓鱼人。你去和秀才核实,我是不是说过。
你口无遮拦,引起大家反感时,我和KV等几个老ID出面要大家要大家宽容新人。
massfish还私下赞扬过我们作和事佬。
你和秀才打官司时,我出面调解。我不认识你,但我认识秀才,所以我出面压他先道歉
。我还第一次在鱼版提出deversity, 大家要容忍不同人的不同风格。
后来,你发违法贴,我当然支持版主处理你。你多次公开辱骂鱼版在先,massfish作为
版主,当然要回敬你。你老拿massfish回敬你的话说事。你怎么不看看之前,你骂了多
少人,才把massfish从当初护着你转变到最后处罚你。
中国人讲,滴水之恩当涌泉相报。这版上当初帮你的人不少啊。你自己根本都不知道感
恩。这些人,不是被
d********a
发帖数: 3698
44

不对。。
美国的铅汞历史总用量是中国的几百倍,因为工业化早期到80年代所有油漆阿,汽油阿
,水管阿斗用
了,开了40多年汽车导致随便一个路边,铅含量都很高。比如5大湖里的鱼到现在都是
不可食用的。
中国那有这么大范围的污染,水域的污染主要是富营养化。中国80年代才开始现代化,
那时候正好开
始用无铅汽油油漆。
r*********e
发帖数: 29495
45
1
多年之后,你若已娶'我还未嫁,,,,叫你儿子放学路上小心点!
2
一次本人跟老公逛街,一小女娃上来就抱住老公的脚要他买花,十块一朵玫瑰啊,老公
要面子,跟小孩说我錢给你,花就不要了,小女孩愣了愣,说哥哥你拿着花吧,要不走
前面我弟弟还会叫你买…我那时心情不是一个复杂能表达的…
3
小时候有次儿童节'妈妈给了我五块钱'平时就一块'可谁知中午吃饭时一掏兜'不见了'-
---咯咯咯咯;----然后我就想'五块钱得买多少好吃的啊'然后我就顶着太阳满操场的找
'最后终于在草丛里找到了'美滋滋的买了好多干脆面'''''下午放学'收拾书包时发现里
面居然还有五元钱''''''4
本人男,22,昨天我侄子订婚,(本人辈分比较大),按习俗吃饭之前放鞭炮,在我们
这有说法,点鞭炮的要童男----割了,不用了-----然后表兄弟6,7个,……
连小我5岁的表弟说他不可以了,于是就剩哥一个人苦逼着脸点的鞭炮……真心。。。。
。。。。
5
出差闻北京暴雨,特地打电话回北京问候老婆,“老婆,在干嘛呢?”“老公,老公,
告诉你呀!等你回来我们弄个个全鱼宴,刚刚又有两条罗非鱼游进咱家了!不跟你多说
了,我要捉鱼去... 阅读全帖
m******r
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46
来自主题: Fengshui版 - 开楼预测
我问 感情姻缘。
测:缘
已婚

数字: 5
谢谢

Update:
多谢同学们捧场,开贴以来一共收到善款186.90美刀。清单在24楼(为保护隐私,抹去
捐款同学的名字):
上周到中国超市本来想买活鱼放生,无奈超市不允许带活鱼出超市,而且告诉我加州法
律不允许在湖泊放生(估计是怕破坏生态环境)。无奈地眼睁睁看着这些鱼儿被一条一
条送去宰杀,悻悻而归。
现在决定将善款换成人民币(约1200),用800元供养多年前结缘的一位西藏活佛,余
下的请国内道友帮放生用。
================================
半年前为广结善缘在Jobhunting和Love版开了两个测字帖子,帮助了大约400+位同学预
测工作和婚姻感情,都收到比较好的反馈。后因工作生活琐事繁重和其他原因,没有继
续维护帖子,很多同学的求测信也没回复,很抱歉。我今虔诚修道、立善愿、发心积德
,向版主借用贵地重新开贴,继续为有需要的同学预测。
希望求测者能来反馈结果【很重要】.
预测须知:
1. 预测方法:
默想心中所测之事(请务必礼敬心诚,越具体越好),和时间期限。
然后随机报数(单数或双数)或想出汉... 阅读全帖
m******s
发帖数: 492
47
来自主题: Fengshui版 - 开楼预测
Update:
多谢同学们捧场,开贴以来一共收到善款186.90美刀。清单在24楼(为保护隐私,抹去捐款同学的名字):
上周到中国超市本来想买活鱼放生,无奈超市不允许带活鱼出超市,而且告诉我加州法律不允许在湖泊放生(估计是怕破坏生态环境)。无奈地眼睁睁看着这些鱼儿被一条一条送去宰杀,悻悻而归。
现在决定将善款换成人民币(约1200),用800元供养多年前结缘的一位西藏活佛,余下的请国内道友帮放生用。
================================
半年前为广结善缘在Jobhunting和Love版开了两个测字帖子,帮助了大约400+位同学预
测工作和婚姻感情,都收到比较好的反馈。后因工作生活琐事繁重和其他原因,没有继
续维护帖子,很多同学的求测信也没回复,很抱歉。我今虔诚修道、立善愿、发心积德
,向版主借用贵地重新开贴,继续为有需要的同学预测。
希望求测者能来反馈结果【很重要】.
预测须知:
1. 预测方法:
默想心中所测之事(请务必礼敬心诚,越具体越好),和时间期限。
然后随机报数(单数或双数)或想出汉字(个数不限)。
记下刚才的数或汉字,和当地时间。
请注明占事人... 阅读全帖
m**********a
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48
来自主题: BBI版 - 好想吃广院水煮鱼啊!
啊?我最喜欢吃烫的咧!
最后一次我爸妈送我去机场,我想让他们也尝尝广院的水煮鱼吧!然后就带他们去了二
外(二外真的开了一家分店,因为怕碰见广院的老师所以去了二外 呵呵)结果,弄巧
成拙,二外的纯正广院水煮鱼已经不知道什么时候被换掉了,那家自称比广院的水煮鱼
还好吃一百倍的水煮鱼二代,哎呀呀,难吃的要死啦!
爸妈说原来老听你提起的你们学校水煮鱼就这样啊~~~~~~
C****e
发帖数: 107
49
来自主题: Cantonese版 - 粉丝蒜蓉开边虾^_^ (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crossfingers (Rach), 信区: Food
标 题: 粉丝蒜蓉开边虾^_^
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 22:07:51 2007)
今天做了一个粉丝蒜蓉开边虾,实在是太好吃了!及其挑剔的lg居然给了9分。好吃到
忘记了拍照。
材料:虾一磅(带壳),粉丝若干,罐头鸡汤,蒜蓉,蒸鱼豉油
做法:
1. 在鸡汤里,加入盐和大量蒜蓉,把洗净的虾浸泡在里面,约30分钟。
2. 把粉丝用热水烫一烫,捞出,用冷水冲一下(过冷河),铺在碟子底部。
3. 把虾从鸡汤里捞出,铺在粉丝上面(注意,只铺一层)。
4. 把蒜蓉从鸡汤里捞出,均匀铺在虾的上面。
5. 水烧开后,放入锅内蒸5-6分钟,取出。
6. 锅内放入一点油,烧到冒烟后,关火,倒入少许蒸鱼豉油,这时候会听到噼噼啪啪
的声音。立刻浇在虾的上面。
ok
Note:
1: 火候很重要,所以必须水烧开了再放虾,虾的颜色刚变成红色后就立刻关火,这过
程大概是5-6分钟。这样出来的虾才会口感爽脆,肉汁饱满。
2: 这个菜本来是叫开边虾的,顾名思义,就是把虾一开二
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