a***s
发帖数: 12296 | 1 “天价鳇鱼”舆论三度反转距离真相越来越近
针对哈尔滨“天价鳇鱼”事件，松北区的专项调查组15日发布通告。但官方的调查结论出台后，公众继续从多个角度对这一事件进行质疑，当事消费者也指出菜单签字造假、鱼的斤两存在问题等。很明显，这一调查结果并未打消公众的疑虑，“天价鱼”事件尚有诸多疑窦待解。
纵观整个“天价鳇鱼”事件，48小时内舆论已三度反转。针对公众提出的，饭店所售鳇鱼是否野生、定价是否合理、导游和出租车司机引导消费是否存在利益输送链条、饭店网上美誉度为何极低等疑问，当地有关部门应当继续深挖，给当事人和公众一个说法。
16日，哈尔滨“万元吃鱼”事件再掀波澜，当地官方15日晚通报涉事渔村“明码标价不违规”，随即被爆出同时同地该渔村又一“天价吃鱼”事件，出现了此前未在涉事渔村菜牌中出现的“鳇鱼头498元/斤”；就在同一天，江苏游客陈岩在南京通过媒体发声称渔村公布的手写账单“不是我签的字”、“遭店家恐吓，孩子被人肉”等，对官方调查结果提出质疑。同时，据《新京报》报道，有当地导游曝出内幕，称带人到“天价鱼”餐厅能拿60%提成。
至此，手写账单上的“陈姓”签字到底出自谁手？北岸野生渔村叫卖的“野生... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 1980 | 2 what is TI?看了半天热闹还是不知道怎么个鱼式呼吸法，谁给扫扫盲？ |
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p****u
发帖数: 22764 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Wed Oct 20 22:21:13 2010, 美东) 提到:
这些海鱼都是我钓的。
1.清蒸SPEC TROUT
2.清蒸sand trout
3.清蒸whiting和鱼汤面
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icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Wed Oct 20 22:41:28 2010, 美东) 提到:
不错，看起来就很yummy
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fisheatme (我不爱吃鱼) 于 (Wed Oct 20 23:26:56 2010, 美东) 提到:
少了一张?
请问粤式清蒸的特点是什么?
好象没放姜
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pplulu (皮皮鲁) 于 (Wed Oct 20 23:28:40 2010, 美东) ... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 4 中国远洋渔船为何频繁遭扣留？只因海盗式捕捞
厄瓜多尔环境部近日发布消息称，一艘中国籍船只8月13日在加拉帕戈斯海洋保护区内
被当地执法人员扣押。原因是在船内发现了重约300吨的海产，其中包括濒危动物双髻
鲨。最近几年，中国远洋渔船常常在海外被扣，甚至有的渔船还曾被击沉。这些渔船到
底做了什么？它们又为何不远万里去西非、南美捕鱼？
要点速读
1中国四大渔场早已是名存实亡。 2“海盗式捕捞”不仅破坏了生态，也让中国远洋渔
船频频惹上麻烦。 3必须重视“海盗式捕捞”，否则渔民生命安全无法得到保障，中国
的国际形象、海外利益也会遭遇严重损失。
因为过度捕捞，中国近海渔业资源已经进入严重衰退期
再过一周，中国黄海和渤海海域的休渔期就将结束。2017年，黄渤海休渔期长达四个月
，比往年长了一个月。除此之外，南海和东海的休渔期也都延长了至少一个月。而有史
以来最长休渔期的背后，是中国近海的大鱼越来越少了。
很多人在中学课本上都学过，中国有四大渔场（渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和
北部湾渔场）。但是现在，四大渔场早已是名存实亡，像是舟山海域原来有四大渔汛，
但上世纪80年代就一个个的消失了。有渔民... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好？
抽jerkbait？tube？soft swimbait？毛jig？
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴，不想钓的糟糕，丢北美同志们的
脸，看到这个帖子，给点建议。临时磨枪，不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
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liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵，一个是suspend的jerk bait，另外是
inline spinner
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
lmh (Low, Medium, High) 于 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东) 提到:
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 四大家鱼沉浮录
品鉴
文/图 羊城晚报记者 王敏
开篇之前，先问一个问题：“你知道‘四大家鱼’是指什么鱼吗？”相信大部分
人都是一头雾水，少数能够数出来的大概也是怀旧分子了。
“四大家鱼”指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，它们曾经是叱咤食坛多年的“名鱼
”，是市民餐桌上的明星。但是长江后浪推前浪，随着不少新鱼种的出现，它们逐渐被
人们遗忘。不过，能够晋身“四大家鱼”，必定各有看家本领，战斗力持久，想要它们
退出江湖，还早得很呢！
“四大家鱼”如何入选？
“四大家鱼”都是在淡水中生活的鱼，分别分布在水的下层、中层、中上层，所以
适合混养。作为家鱼，自身的条件自然要平民化一些，生长周期短、抵抗力强、四季常
有，可说是入选的基本条件。经过人们1000多年来的饲养经验，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙
鱼最终脱颖而出，最有资格走红在普罗大众的餐桌上。
值得一提的是，虽然鲤鱼也曾是最为广泛养殖的淡水鱼，几乎跻身家鱼的行列，可
惜到了唐代，因为皇室姓李，所以鲤鱼的养殖、捕捞、销售均被禁止。而且鲤鱼本身比
较燥热，容易积聚湿毒，尤其不适合在广东一带食用。
... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 8 那我们说的可能不是一种做法，我说的是苏式的吧，川式也相似，
所谓熏不是烟熏出来的，而是炸出来的。先把鱼炸透，这一步都一样，接下来，苏式的
是把鱼捞出来放调好的料里，这个调好的料可以是五香的，糖醋的，鱼吸入料的味道后
就成了。
川式的，（至少偶们家是这样做的），不把鱼捞出来，倒掉一些油，直接把调好的料加
入锅中，盖上盖一闷，就好了。
还有一种做法，ＬＤ是这么做的，炸好后，把鱼捞出来，把调料加热，把鱼倒进去，和
匀，加盖，关火。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 华工捕鱼盛会第二日 食堂大厨“花式”做鱼
捕鱼工程量太大派鱼活动推迟3小时，退休老师期盼恢复过年分鱼老传统
来源：南方都市报 2017年01月19日 作者：杨婷 刘军 贺蓓
南都讯 记者杨婷 刘军 贺蓓 通讯员 祝和平 鱼网、水桶、塑料袋……各路装鱼
工具齐上阵。伴随着男女老少的欢声笑语，华工“捕鱼盛会”的欢乐进行到第二天！昨
日，原定上午11时的派鱼活动因工程量太大，推迟至下午2时许。华工聘请的捕捞队陆
续在东湖和北湖捕捞到鱼约5000斤，部分向街坊们免费派发，食堂当天设窗口免费向师
生供应七种菜式的鱼。
插曲：捕鱼工程量大致派鱼延迟
根据华工后勤处出具的通知，原定于昨日上午11点到12点在东湖东侧国防生宿舍前
派鱼的。经朋友圈扩散和媒体报道后，昨日上午，不少街坊提前备好塑料袋翘首以盼。
不过直到11时许，还未见到捕捞队的身影，不少人脸上难掩失望神情。
南都记者来到前日捕鱼的西湖，几名工作人员正在撤网。据他们透露，由于西湖捕
捞工程量太大，没有空余的卡车周转，导致原定的捕鱼时间要推迟至下午1点，派鱼也
要往后推迟。
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n******g
发帖数: 17225 | 10 http://news.sina.com.cn/o/2016-02-17/doc-ifxpmpqt1345539.shtml
“天价鳇鱼”舆论三度反转 距离真相越来越近
针对哈尔滨“天价鳇鱼”事件，松北区的专项调查组15日发布通告。但官方的调查
结论出台后，公众继续从多个角度对这一事件进行质疑，当事消费者也指出菜单签字造
假、鱼的斤两存在问题等。很明显，这一调查结果并未打消公众的疑虑，“天价鱼”事
件尚有诸多疑窦待解。
纵观整个“天价鳇鱼”事件，48小时内舆论已三度反转。针对公众提出的，饭店所
售鳇鱼是否野生、定价是否合理、导游和出租车司机引导消费是否存在利益输送链条、
饭店网上美誉度为何极低等疑问，当地有关部门应当继续深挖，给当事人和公众一个说
法。
16日，哈尔滨“万元吃鱼”事件再掀波澜，当地官方15日晚通报涉事渔村“明码标
价不违规”，随即被爆出同时同地该渔村又一“天价吃鱼”事件，出现了此前未在涉事
渔村菜牌中出现的“鳇鱼头498元/斤”；就在同一天，江苏游客陈岩在南京通过媒体发
声称渔村公布的手写账单“不是我签的字”、“遭店家恐吓，孩子被人肉”等，对官方
调查结果提出质疑。同时... 阅读全帖 |
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r*******r
发帖数: 2554 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东) 提到:
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼（图文）
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 12 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: History
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:39:45 2009, 美东)
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: Collectibles
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:38:53 2009, 美东)
奔两张合影。前几天说到收获了的新东西，就是图片中上起第二柄。应大家要求，奔出
来。从上到下依次是：鱼皮裹柄、木柄、漆皮裹柄、鱼皮柄。
需要说明的是，前三者都是原柄。最下面一只是新配。收来时候已经无柄，空有光茎，
尾铆未松动，两个铜柄箍还逛里逛当地挂着，所以后来请人修配了一下，里面的木柄是
新木头，外表包裹清代鱼皮。所以，从第一和第四两柄锤可以看到明清两代对于鱼皮的
处理不同。前代到明，都保留鱼皮颗粒，清代则要将鱼皮颗粒打磨平整，这在刀鞘、清
代眼镜盒等杂项器物中屡见不鲜。
图中的铜瓜锤，是明晚期的军队制式 |
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S******8
发帖数: 24594 | 14 这些家常菜“手到擒来”？
快来看看你做得标准不
原材料：红油鸡片
选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温
，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。
刀工：鱼香肉丝
原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0
.3厘米。
温度：大蒜烧鲢鱼
预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热
油中炸至皮酥”。
色泽
宫保鸡丁“色泽棕红”
红油鸡片“色泽红亮”
芙蓉鸡片“汤色洁白”
白果炖鸡“汤色乳白”
……
口感
东坡肘子“质地软糯”
锅巴肉片“咸鲜微酸”
盐煎肉“干香滋润”
……
那些食品类的行业标准
■馒头国标
经国家标准委批准的《小麦粉馒头》国家标准2008年1月起在全国实施，标准要求
馒头外观形态完整，色泽正常，表面无皱缩、塌陷，无黄斑等缺陷，无异物。口感上要
求无生感，不粘牙，不牙碜。但这只是推荐性标准。
■扬州炒饭标准
江苏省扬州市质监局今年10月22日发布了“扬州炒饭”新标准，要求“扬州炒饭”
在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮；色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和；口
感上... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 2045 | 15 话说这个周末梦涛客有钓鱼大赛， 人山人海。。。
MITBBS的KV，老鲨鱼，断杆，James 和 fishing chen 五大高手齐聚梦涛客， 人气太
大， 据说大石头上没有什么鱼， 我因为要练习远投， 周六晚上7：30pm到梦涛客后直
接去的北边沙滩，我给他们留了言， 告诉他们这几天晚上北边沙滩都有鱼。。 像前几
天一样， 8：00左右开始上鱼， 到9：20， 我钓了11只鱼， 4条keeper， 后来我前前
后后聚了很多人， 可就是没有这几个老兄， 我于是停下来走过长长的沙滩到大石头上
找他们， 结果没有人， 到停车场也找不到， 一万个想不通。。7：00的高潮， 这时
应该是最好的时机， 他们居然不在钓鱼。。。后来又去沙滩也没有找到。。前前后后
一个多小时。。。快12点一个人准备回来的路上收到KV的留言， 说他们5人晚上没有钓
鱼， 去小镇腐败去了。。。我晕。。。
因为KV带来了新买的13尺的顶级杆， 想切磋一下。。。于是在停车场吹牛，休息到4：
00am， 和KV 和fishing chen 去了北边沙滩继续练习远投技术。。。结果早上没有鱼
。。
应该说KV新买的13尺的顶级远... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 16 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: History
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:39:45 2009, 美东)
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标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:38:53 2009, 美东)
奔两张合影。前几天说到收获了的新东西，就是图片中上起第二柄。应大家要求，奔出
来。从上到下依次是：鱼皮裹柄、木柄、漆皮裹柄、鱼皮柄。
需要说明的是，前三者都是原柄。最下面一只是新配。收来时候已经无柄，空有光茎，
尾铆未松动，两个铜柄箍还逛里逛当地挂着，所以后来请人修配了一下，里面的木柄是
新木头，外表包裹清代鱼皮。所以，从第一和第四两柄锤可以看到明清两代对于鱼皮的
处理不同。前代到明，都保留鱼皮颗粒，清代则要将鱼皮颗粒打磨平整，这在刀鞘、清
代眼镜盒等杂项器物中屡见不鲜。
图中的铜瓜锤，是明晚期的军队制式 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: History
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:39:45 2009, 美东)
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: Collectibles
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:38:53 2009, 美东)
奔两张合影。前几天说到收获了的新东西，就是图片中上起第二柄。应大家要求，奔出
来。从上到下依次是：鱼皮裹柄、木柄、漆皮裹柄、鱼皮柄。
需要说明的是，前三者都是原柄。最下面一只是新配。收来时候已经无柄，空有光茎，
尾铆未松动，两个铜柄箍还逛里逛当地挂着，所以后来请人修配了一下，里面的木柄是
新木头，外表包裹清代鱼皮。所以，从第一和第四两柄锤可以看到明清两代对于鱼皮的
处理不同。前代到明，都保留鱼皮颗粒，清代则要将鱼皮颗粒打磨平整，这在刀鞘、清
代眼镜盒等杂项器物中屡见不鲜。
图中的铜瓜锤，是明晚期的军队制式 |
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b**s
发帖数: 4571 | 18 这个作法是版上大多数人蒸鱼的作法。基本程序都是蒸，倒掉汁，浇热油。具体细节略
有不同。很难说就一定是广式的。
我在前面的帖子里问你倒不倒汁就是想搞清楚一个广式蒸鱼的问题。我一个100%正宗的
广东人朋友，蒸鱼是不倒汁的。那个汁也不放很多的蒸鱼豉油，很清淡，很鲜。是可以
直接用勺喝或浇到饭上的。当她听我说，把汁倒掉，再浇油时，眼珠都要瞪出来了。认
为那是浪费。我不敢说她的作法正宗。但你仅仅是按照一个新加坡老板说法来界定你的
就一定正宗，也不一定很准确。对吧？
另外，能不能麻烦你列一下你钓到过的海鱼都有哪些？
还有，这本来就是一个轻松愉快讨论吃鱼的话题。大家给你面子，一直在顶你的帖子。
意见不合，没必要污言秽语吧？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: LCT式辣子干烧鱼的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 00:55:10 2011, 美东)
以[辣子干烧马加鱼]为例
马加鱼，又叫鲅鱼，洋文叫Spanish Mackerel
这种鱼钓起来过瘾，吃起来更不用说了
1. 去头清鱼后，用刀片出两边的肉:
2. 再把每块肉，斜着切成厚片. 放少许盐及料酒腌1-2小时:
3. 切好新鲜辣椒，少许姜大蒜及洋葱:
4. 把腌好的鱼片拌上少许面粉:
5. 在平底锅上把鱼煎熟(两面焦黄即可. 先煎有皮的那边):
6. 把煎好的鱼拿出，放入第3步准备好的配菜,加少许盐，炒熟炒透:
7. 汇入煎好的鱼，放少许酱油，适量料酒，翻匀，烧干汁:
8. 关火上盘，就可下筷了: |
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c*****1
发帖数: 3240 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
kz80 (慢枪手) 于 (Fri Apr 13 02:09:06 2012, 美东) 提到:
呵呵，这张照片，被某人说成是“太原国军缴获的共军苏式武器”
（http://www.mitbbs.com/article_t/History/31844987.html）
首先，此照片相信是在太原围城的时候，由美国记者拍下。
图中的DP机枪对中国来说不是新玩意儿， 抗战时苏联就支援过国军这种机枪，时间是
在1938年后。国共双方有这玩意儿都不稀罕（据说八路军当时也从国军处得到100挺）
， 稀罕的是， 如果完全靠缴获， 国军要搞到这23挺DP机抢，非得消灭大批解放军，
这个非常值得怀疑。 （国军那两把刷子，你懂的...)
而这批枪支即使是黑白照片，看上去都很新，所以么较合理的解释有：
1，国军拿出自己的DP机抢，另外奉上一碗太原迷汤，糊弄了美国记者。（不过照理说
，国军的DP机枪也不会这么新）
2，国军自己仿造的机枪。 据说此照片曾登在国内《兵器知识》上，照片名为《太原兵
工厂仿制的捷格加廖夫轻机枪》。... 阅读全帖 |
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P******l
发帖数: 1648 | 21 小说 八福餐馆（一） 雨雾蒙蒙走天涯 野路深深现明光
http://www.mitbbs.com/article_t/TrustInJesus/1106911.html
小说 八福餐馆（二） 牛肉饼加菜苔连冠 莲藕汤与鱼元YAMI
“你们好。” 一位三十多岁的男子，突然出现在餐台的后面，笑眯眯得打着招呼，“
请随便坐。”
田路克和赛丽华走到门右边的一张桌子坐下。
步可彤对这陌生男子说：“我们在路上碰到一位警官说，你们这里几年前就关门，停止
营业了。”
“是啊，他一直不想让人们上我这里来，好多年了。我和他有点私人恩怨。你要喝点水
吗？”
“要。”步可彤和杨迷坐到餐台前。
这时候，门又打开了，邵连冠顶着公文包，冲进餐车，抖抖西服上的雨水，他对着餐台
后的男子，大声说道，“这里有电话吗？”
男子沉稳得看着他，指了指餐车一边的尽头处。邵连冠向那边墙上的电话走去。
男子开始给坐在餐台前的步可彤和杨迷倒水。
杨迷问道，“你有饮料吗？”
男子回答道，“对不起。我这里只有水。”
杨迷楞住了，“你搞笑吧。” 她只好接过递来的水杯。
步可彤乐呵呵得看着杨迷的表情，喝了一口她杯里的水，不禁也楞住了。“... 阅读全帖 |
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z******7
发帖数: 3459 | 22 老兄，
我这个粤式清真鱼是按照一位在新加皮开餐馆的老板方子作的：
鱼蒸前先用盐腌个10分钟；蒸前冲干净。
水烧开后放鱼蒸，按1磅鱼7-7.5分钟的标准蒸；
时间到马上取出鱼，倒掉汤汁，
由蒸鱼豉油和生抽按3比一的比例浇到鱼上，散葱丝，再淋上热油。
我就是这样做的。请老兄指教，如何不正宗。 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 23 【 以下文字转载自 Collectibles 讨论区 】
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: Collectibles
标 题: 奔藏品：明制式瓜锤一式四柄
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 3 22:38:53 2009, 美东)
奔两张合影。前几天说到收获了的新东西，就是图片中上起第二柄。应大家要求，奔出
来。从上到下依次是：鱼皮裹柄、木柄、漆皮裹柄、鱼皮柄。
需要说明的是，前三者都是原柄。最下面一只是新配。收来时候已经无柄，空有光茎，
尾铆未松动，两个铜柄箍还逛里逛当地挂着，所以后来请人修配了一下，里面的木柄是
新木头，外表包裹清代鱼皮。所以，从第一和第四两柄锤可以看到明清两代对于鱼皮的
处理不同。前代到明，都保留鱼皮颗粒，清代则要将鱼皮颗粒打磨平整，这在刀鞘、清
代眼镜盒等杂项器物中屡见不鲜。
图中的铜瓜锤，是明晚期的军队制式锤。之所以称为制式，是因为从全国各地都有大范
围的发现，唯一的解释就是制式。现代兵器除少数品种外，大部分无历史文字记载，或
者和史书记载的对不上号。这里面原因颇多。锤作为杂兵，只有记录有国家规定的制式
，但 |
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n******g
发帖数: 17225 | 24 英媒：习近平访英午宴婉拒食用多宝鱼
继上月底访问美国后，中国国家主席习近平定于本月20日前往英国进行国事访问。两国
官员正忙于筹备及安排细节，其中一个重要项目是为他们在白金汉宫内设置欢迎午宴。
据英国《每日邮报》报道，英方向中方提议一份午宴餐单，菜式包括季节性多宝鱼、蟹
和一款芫荽酱料，但习近平和夫人彭丽媛及中方代表团已礼貌地婉拒这几款食材，因为
他们只吃腌渍鱼或烟熏鱼。
虽然中方在食材方面提出的上述要求，但中方人员也表明，对皇室御厨及其团队所准备
的菜式相当期待。
皇室向来采用最好的英国食材招呼宾客，多宝鱼也是英女王偏爱食物，白金汉宫说，双
方会紧密协调，确保各项安排妥贴。威廉王子同夫人凯特，届时都会出席欢迎午宴，威
廉王子也表示不吃菜单提议的芫茜酱料。
发言人称，每次筹备这些官方活动时，皇室工作人员已经习惯应付各式各样饮食上的要
求。皇室御厨有时会感到头痛，因为他们喜欢使用季节性食材。人人都十分期待习近平
到访。
除了欢迎午宴外，白金汉宫晚上也会为习近平伉俪设下国宴款待。(信莲) |
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z**********e
发帖数: 22064 | 25 http://www.junpin360.com/html/2012-01-13/109.html
作者：Lcommend 来源: 2012-01-13 23:27:31
06式通用单兵携行系统简评
自从06式通用单兵携行具在2007年军博太阳展首次亮相以来已有3年多的时间
，按理说本应属于解放军携行具发展的里程碑，但随着近期接触到流出品的玩
家越来越多，06式携行具变得不再那么神秘，而且它的评价也是褒贬不一。我
有幸收集到了包括防护系统在内的大部分模块的06式通用单兵携行具，在这里
向大家做一个简单的评测，这套携行系统设计的究竟成功与否还得看大家的评价。
说白了，06式携行具恐怕是首款最为直接抄袭美军同类装备的携行具了……具
体点跟MOLLE I型最为接近，真是搞不明白TG为何不直接去抄MOLLE2，莫非是
为了与美军区别开？
绿色兵团兄提供的说明书图片，可以看到并没有什么07式携行具的称呼，所以
不能因为仅仅它是07通用迷彩的就称呼它为07携行具，毕竟它还有87迷彩色的
呢，就好比此前有人称呼95式携行具为87式迷彩携行具一样。在本贴后面会有
所介绍的。
战斗携行具类
战斗携行背具... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 26 奔两张合影。前几天说到收获了的新东西，就是图片中上起第二柄。应大家要求，奔出
来。从上到下依次是：鱼皮裹柄、木柄、漆皮裹柄、鱼皮柄。
需要说明的是，前三者都是原柄。最下面一只是新配。收来时候已经无柄，空有光茎，
尾铆未松动，两个铜柄箍还逛里逛当地挂着，所以后来请人修配了一下，里面的木柄是
新木头，外表包裹清代鱼皮。所以，从第一和第四两柄锤可以看到明清两代对于鱼皮的
处理不同。前代到明，都保留鱼皮颗粒，清代则要将鱼皮颗粒打磨平整，这在刀鞘、清
代眼镜盒等杂项器物中屡见不鲜。
图中的铜瓜锤，是明晚期的军队制式锤。之所以称为制式，是因为从全国各地都有大范
围的发现，唯一的解释就是制式。现代兵器除少数品种外，大部分无历史文字记载，或
者和史书记载的对不上号。这里面原因颇多。锤作为杂兵，只有记录有国家规定的制式
，但是却没有发现这些制式到底是怎样的。前后是如何嬗变的，等等。所以现在所谓制
式，都属于推断，也没有人能提出除制式以外的合理解释。明早期有两种制式锤，一种
是六棱锤，有元代和西亚遗风；一种是起鼓式铜锤，宋代就有前身。以后有机会奔两个
标本。那两种锤的样式，都远比这种晚期锤要复杂，制作过程 |
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f**o
发帖数: 12685 | 27 中国日报网10月12日电（信莲）继上月底访问美国后，中国国家主席习近平定于本月20
日前往英国进行国事访问。两国官员正忙于筹备及安排细节，其中一个重要项目是为他
们在白金汉宫内设置欢迎午宴。据英国《每日邮报》报道，英方向中方提议一份午宴餐
单，菜式包括季节性多宝鱼、蟹和一款芫荽酱料，但习近平和夫人彭丽媛及中方代表团
已礼貌地婉拒这几款食材，因为他们只吃腌渍鱼或烟熏鱼。
虽然中方在食材方面提出的上述要求，但中方人员也表明，对皇室御厨及其团队所
准备的菜式相当期待。
皇室向来采用最好的英国食材招呼宾客，多宝鱼也是英女王偏爱食物，白金汉宫说
，双方会紧密协调，确保各项安排妥贴。威廉王子同夫人凯特，届时都会出席欢迎午宴
，威廉王子也表示不吃菜单提议的芫茜酱料。
发言人称，每次筹备这些官方活动时，皇室工作人员已经习惯应付各式各样饮食上
的要求。皇室御厨有时会感到头痛，因为他们喜欢使用季节性食材。人人都十分期待习
近平到访。
除了欢迎午宴外，白金汉宫晚上也会为习近平伉俪设下国宴款待。 |
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p****u
发帖数: 22764 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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n***w
发帖数: 2405 | 29 Photonic crystal light collectors in fish retina improve vision in turbid
water
文章链接：http://www.sciencemag.org/content/336/6089/1700.full?sid=0f2184cc-e5e3-4f26-a94f-bbabf6ae257a
视网膜里的感光细胞有两种，一种是视杆细胞（rod），一种是视锥细胞 (cone)。Rod
可以感受一个到几个的光子，所以灵敏度很高，一般用于dim vision，而cone则需要比
较高强度的光来刺激，一般用于白天等比较亮的情况下，决定visual acuity。
在大部分的生物里，rod和cone是平行分布的，但是这篇文章研究了彼式象鼻鱼(
Gnathonemus petersii)，一种生活在浑浊环境里的鱼。很早之前就有人发现了他们的
视网膜结构是比较另类的，既不是dim下用rod，bright下用cone，他们视网膜结构属于
grouped retina。这是种什么结构呢？就是cone在上，rod在下，呈杯状，具体的看文
章的图... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 30 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此,... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 31 中国新式中型坦克首次公开清晰照片 性能压倒日本10式
字号:小中大2014-03-19 09:24:44
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191
关键字 >> 坦克新式坦克中国新坦克轻型坦克35吨轻型坦克山地坦克中国军工中型坦克
日本10式坦克
今天，新华网公开一组中国新式中型坦克的照片，首次清晰展示该坦克车体正面细节。
尽管其炮塔仍罩着伪装网，但已可清晰辨认其主炮为国产125毫米滑膛炮。该型坦克的
照片从2012年就已在网络流传，照片显示它已经在青藏高原和中国南方进行过试车。但
当时照片不甚清晰，各大媒体都认为这是一种装备105毫米线膛炮的轻型山地坦克。但
从目前的清晰照片来推断，这种说法低估了新型坦克的装甲、火力性能。
国产新中型坦克清晰图片，可见其车体正面的附加装甲和125毫米主炮
中国新中型坦克的图片从2012年开始在网络流传，当时该坦克被装在火车上运上青藏高
原进行试验。由于当时照片中看该型坦克的主炮并未安装热护套，且炮管抽烟装置较靠
近炮尾，因此当时媒体认为这型坦克安装的是105毫米线膛炮。并因此认为这是一种用
于替代国产62式轻型坦克的新轻型坦克，适合部署在高原、山地以及南方水网稻田地带
，总体性... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 32 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, ... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠,先小... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 34 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
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标 题: 钓游记：eastern sierra头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:21:55 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少... 阅读全帖 |
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发帖数: 3388 | 35 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 36 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
kitchener (攒钱娶老婆) 于 (Sat Sep 17 11:54:35 2011, 美东) 提到:
今天才知道的，
说上次有人去钓鱼，拿了大小尺寸不符合要求的，并且拿到版上晒秋鱼了。
版主善意的给予劝退。
然而，一个带路党，把网址，文章，照片发给鱼警，并亲自指认，渔警根据网上图片证
据，开出巨额罚单（可能会大于5000刀吧，天呐）。
这事确实怨他。但是，还是想问一下带路党，你还是中国人吗？（要是入籍了算我没说
），你带路之前可以先警告一下吗？就告诉他，你要再干我就给警察打电话了，他再干
是咎由自取。
我觉得，做人，一要厚道，二要人品。
用美国警察来打击自己的同胞，进而获得快乐，我是不赞成的。看不惯警告可以，亲自
带路实施抓捕，至于吗？这得多大的恨啊？
一个教训：为了防止带路党，晒秋鱼的一定要先量好尺寸，一定要把自己打上马赛克。
☆─────────────────────────────────────☆
eggonlyegg (功夫熊2) 于 (Sat Sep 17 12:24... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 38 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,整整九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 39 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:34:06 2012, 美东)
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 41 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
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"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此,... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 42 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 43 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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x***i
发帖数: 395 | 44 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: SanFrancisco
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 5 18:46:42 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
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i**9
发帖数: 1277 | 45 前几天做香菜丸子的时候用了鱼蓉，心里就惦记着一定要做一次地道的武汉鱼圆子吃。
在北美说地道不容易啊，地道的武汉鱼圆子要用新鲜淡水大鱼的鱼背肉。我们这里肯定
没有这个条件。第二，很关键的是要用小葱的葱白，我们这里又没有。但是，但是，没
有的可以找类似的代替，做法绝对是地道的祖传的！！！记得每年过年，舅舅和爸爸都
会熬夜做准备过年所需的食物，其中鱼圆子是我们最喜欢的食物之一。武汉的鱼圆子跟
海边用海鱼做的结实Q弹的乒乓球式鱼丸不一样。武汉的鱼圆子也Q弹，但是比内酯豆腐
还嫩，非常非常“泡”（pao第一声）（武汉话，意思是发得大，多孔），吃到嘴巴里
不用牙齿，上下唇抿一下就烂了，可以吞了。而且盛产湖鲜的武汉，这种大鱼做出来的
鱼圆子鲜得不得了。也许很多外地人对热干面不习惯，对排骨藕汤也不以为然，但是这
个鱼圆子肯定能打动你的胃啊！真正的老少咸宜。
做这个菜之前我好好回忆了一下爸爸和舅舅是怎么做的，妈妈平时是怎么说的。毕竟从
小吃到大，年年都吃，做法已经烂熟了。上一次在家过年还是11年前了啊。下次回国一
定要多观摩家里长辈做菜，我家做菜做的好的长辈好多的，老公家哥嫂也都是做菜高手
，下次回国一... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 46 （接上段）
Fin Nor OFC 30 这个reel的最大drag是35lb，我大概上了一半的drag。想到leader的
强度不到60lb，估计打结后还不到40lb，一般drag应该设在线强度的1/3。考虑在刚开
始fight的时候，鱼的体力充沛，怕脱钩或断线，我不敢把drag拧得太紧，当时习惯性
地把左手大拇指压在线轴上，增加一点drag，这样也方便随时调节，这是我船钓
bluefish和striper常用的一招。拇指用力按下后，线轴转动的速度真的慢下来了，又
过了十几秒，停下了！ 这个initial run就这么挺过来了！低头一看，线轴再转几圈就
到Dacron backing 了。我在这个轮子上用的是50lb的Dacron线做backing，Dacron和
Main Braid之间用double uni knot连接，在钓cod和pollock时，我从来不担心这个连
接或Dacron的强度，上次冬天和Massfish在430feet深的水里jigging，有很长的一段
Dacron在水里，照样拉十好几磅的pollock不含糊，不过今天情况不同，不由得心里忐
忑不安。唉，其实我... 阅读全帖 |
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w**j
发帖数: 820 | 47 从弃妇到荡妇的鱼玄机
作者：东方博客 调皮的天使 调皮的天使 的个人首页 【大 中 小】
古代女子中，我觉得鱼玄机是比较可怜的一个，我敬佩她的才华，但并不同情她的苦
难。鱼玄机从弃妇成为荡妇，过着半娼妓式的生活，大概与时下的二奶、小情人都有着
许多相同之处。一个女人，灵魂的扭曲说来也很容易，一次感情的失败足矣毁了一个女
人的一生。
大诗人温庭筠很欣赏鱼玄机，以“江边柳”为题考她，鱼玄机随口呤道：翠色连荒
岸，烟姿入远楼；影铺春水面，花落钓人头。根老藏鱼窟，枝底系客舟；萧萧风雨夜，
惊梦复添愁。温庭筠折服，自愿做了她的老师。不久，与温庭筠有一面之缘的长安名门
之后李亿看上了鱼玄机，温庭筠也很欣赏李亿，有心成全他们，便把鱼玄机介绍给李亿。
李亿把鱼玄机这个才女纳为小妾（现在叫二奶或情人），把她安置在另一座别墅里
。之后发生的故事不难料到，李亿的原配裴氏赶来把鱼玄机鞭打了一顿，还逼李亿把鱼
机玄轰家门。这件事应该使世人警醒，做别人二奶还是小心为好，最好不必要被原配夫
人知道，做人二奶的，必有许多理亏的地方，况且，包二奶的男人也好不到哪里去，别
指望他们真心爱你。
鱼玄机与温庭筠的感情本... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 48 人均2万元只吃汉堡 难怪
特朗普要打脸安倍(组图)
头条ABC
大实话
12小时32分钟前
近年日本的观光立国政策是搞得有声有色，优质的服务，实惠的价格，吸引了越来越多
的人来日本观光旅游，但大部分游客来日本就知道扎堆在电器店里买马桶盖，说起吃就
只能想到寿司或者拉面。
深度游的推广做得极其不到位，这可急坏了安倍。于是他一拍脑门，邀请一个流量
过亿的网红做个深度示范游吧，这个人就是川普。
于是就有了川普夫妇从11月5日到7日为期三天的正（shen）式（du）访（guan）问
（guang），名为加强日美同盟，实际上你懂的。
但安倍心有余而力不足，国库财政紧张，不能给川普最高礼遇——“国宾”，而是
作为“公式实务访问宾客”邀请来的。这其中有什么区别呢，请看下表。
另外，日本方会负担受邀方10人以内的出行费用，这一点不论是国宾还是访问宾客
都是一样的。这样看来其实两种都差不多呢，在日本，同一家餐厅午餐会比晚餐便宜，
想必皇宫内也是这样在算账的呢，真是勤俭持家。
当然这是开玩笑，真实理由大概是因为川普黑料太多了，日本国内很多人讨厌他。
在这几日的行程中就有不少民众反对游行，考虑到这一情况，安... 阅读全帖 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
yspider (弃卒) 于 (Wed Nov 3 13:57:11 2010, 美东) 提到:
有时候网上发言双方看不到对方语气，容易误会。我想换个帖子，问题还是可以探讨的
。我相信我们这里不会有人指望靠钓鱼发财，但多知道一点相关法律对渔民总是好的。
大家都知道几乎所有州都不允许买卖game fish。那么其它交易呢？我个人认为要慎重
。比如加州，法规条款里只写了不准买卖，并没有说其它类型交易，原文如下，
Except as otherwise provided by this code or by regulation, it is unlawful
to sell or purchase any fish or amphibia taken in, or brought into, the
waters of the state, or brought ashore at any point in the state.
貌似以鱼换物没有问题，但其实不一定。
官方对这个法规的解释是：
Is ... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 369 | 50 中国春节的饮食文化源远流长。一句“年年有鱼”不知把多少活蹦乱跳的鱼送上了餐桌，
阿弥陀佛，阿弥陀佛。 酒肉穿肠过，佛祖心中留。经念完了，下面谈谈做鱼。
新鲜的活鱼做料理当然最好，而清蒸又最能体现鱼的鲜美。在南加的华人超市可选择的
游水活鱼很多，我最喜欢的是红立和红斑。这两种鱼不但肉质细嫩，而且颜色红艳，非
常喜气。配上碧绿的葱丝，嫩黄的姜丝，完全符合色，香，味的美食境界。我一般选1
到1.3磅左右的鱼，太大肉质粗，小了不够量。料酒，姜丝，盐腌上10分钟，蒸锅上气
后蒸10分钟，撒上葱丝，放蒸鱼豉油，淋热油，出锅。
清蒸红斑
清蒸鱼虽然好做又好吃，但做多了也会觉得腻。去年父母来美国探亲，妈妈手把手地教
会了我们做红烧鱼。做红烧鱼不一定要活鱼，超市放在冰块上的冰鲜鱼也行，这样鱼的
选择就多了，我比较喜欢羊头立和五线立。鱼的腌制准备和清蒸一样，然后下油锅小火
把鱼两面煎得焦黄，最后根据自己的口味放入葱，姜，蒜，辣椒，糖，醋，料酒，老抽
和少许水焖一下就好了。
红烧立鱼
在各个菜系中，好像都有带鱼的做法。带鱼肉多刺少，清蒸，红烧，香煎都可。几种做
法中，我觉得香煎最美味也最简单。对想吃鱼的懒人... 阅读全帖 |
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