b*******e 发帖数: 554 | 1 荷叶糯米鸡
小时候,茶楼的糯米鸡是蛮足料的,大大一只,里面还有小鸡腿的啊!吃完之後,几乎
也吃不下其他点心了,所以我这种贪吃的小孩,一般只会吃几口,肚子就留给其他点心
吧,哈哈哈!渐渐地糯米鸡也从大大的一只,变成某些茶楼 so called 的珍珠鸡,名
副其实,就是袖珍了不少。
这次做的糯米鸡,材料上挑了些印象比较深刻的来做,没有很讲究去配足所有材料,鲜
鸡件丶鸡腿则以鸡肉代替。
头晚要准备的:
1. 燸米泡隔晚。
2. 鸡肉切粒,调味腌过夜。
做糯米鸡的过程:
1. 虾米泡水。冬菇丶腊肠丶腊肉切丁备用 (切块丶切丝丶切粒按个人口感喜好)。
我们家怕油腻,所以腊肠丶腊肉先烫了一两秒热水去油。
2. 荷叶小心取出(我在这边的超市只买到乾荷叶,所以很脆),热水煮一下(此时家
里荷叶香气弥漫),取出,用凉水洗净。
3. 糯米调味,上色,放汤,加油,放在湿布上,隔水蒸十分钟,酥软程度可自行掌控。
4. 少油,炒香冬菇丶腊肠丶腊肉丶虾米。用锅里剩下的油,炒鸡肉。
5. 把荷叶裁剪好,铺上糯米,再放冬菇丶腊肠丶腊肉丶虾米丶鸡肉,最後多盖一层燸
米。
6. 褶好荷叶,把糯米鸡包好。
7. 烧水,上... 阅读全帖 |
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N*D 发帖数: 3641 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
yan1214 (YAN) 于 (Tue Mar 29 17:12:34 2011, 美东) 提到:
过桥园的煎包
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smartpig (G U) 于 (Tue Mar 29 17:18:59 2011, 美东) 提到:
从来没数过,这是一份的量么?
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iceburg (浮生皆苦,万相本无) 于 (Tue Mar 29 17:19:36 2011, 美东) 提到:
8ge!
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iceburg (浮生皆苦,万相本无) 于 (Tue Mar 29 17:23:11 2011, 美东) 提到:
btw
这是底儿?面儿?
说是底儿吧。。。芝麻放底儿上的。。。还真是第一次见
说是面儿吧。。。有点儿平。。。
☆───────────────────... 阅读全帖 |
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s*********9 发帖数: 9860 | 3 除了去外卖小食之外,偶也很少去过桥园吃饭了!
讲起吃包子,推荐一间我常去帮衬的新开张的包子店给大家:CHINATOWN的星生,里面
的包子又大又好吃,品种很多:狗不理包子,珈喱牛肉包鸡肉包,冬菇鸡包,沙爹牛肉
包,腊肠包...还有年糕,萝卜糕,椰汁年糕...白云凤爪...
511A Maynard Ave S, Seattle WA 98104
206-651-6922 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 4 这个和烤箱和鸡大小都有关系, 烤鸡其实翅尖和腿包一下就好。。。 |
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c*******7 发帖数: 3763 | 6 你买整鸡的时候,外包装上面就有INSTRUCTION。 |
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c***s 发帖数: 70028 | 12 味千拉面“骨汤门”愈演愈烈,味千公司已经承认,拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是,一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底,网上爆出,青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货,但记者发现,天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”,并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的,生产过程是否安全卫生呢?带着这些疑问,记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间,目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试:不用身份证、健康证,连名都不问
8月1日上午,记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话,询问公司的生产车间是否缺人。电话中,工作人员告诉记者,公司的生产车间并不在青岛 ,而是在山东省梁山县,青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后,记者又电话联系了梁山天威食品有限公司,电话那头的工作人员透露,梁山的天威食品公司负责食品加工工作,是青岛天威的子公司,为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者,“车间现在很缺人,你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖 |
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y****e 发帖数: 1712 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场,大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好,开啥倒啥,我估计这家店也开不久,真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了,所以一听说开了家专门吃小笼包的店,立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净,客人挺多的,老板说粤语,似乎还有个说东北话的二老板,菜单都是
手写的,应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色,剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱,都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
,每份都是5.99,waitress说,你们可以点点热菜试试啊,我们这川菜很不错的。我心
想,我是来吃包子的,吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的,非东北人可能听不懂,就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片,没有红油,觉得就是普通的卤菜,只有咸味儿,我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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M*****o 发帖数: 8125 | 14 鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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k*****u 发帖数: 14053 | 15 木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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M*****o 发帖数: 8125 | 16 糖衣炮弹?
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
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k*****u 发帖数: 14053 | 17 小朋友不要想太多喔。。姐姐觉得你可爱。。
糖衣炮弹?
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
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M*****o 发帖数: 8125 | 18 你因该叫我木桶伯,恩
小朋友不要想太多喔。。姐姐觉得你可爱。。
糖衣炮弹?
木桶小朋友。。。姐姐给你吃糖喔
鸡包 包 鸡包 包 鸡包纸 包 纸包鸡 包 包鸡纸 包鸡包纸 包 鸡
纸包鸡包纸包鸡 |
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发帖数: 1 | 19 烤鸡其实是一个很简单,很容易能完成得非常漂亮,但又足够给全家带来满足和幸福感
的活儿。
尤其是圣诞、新年家人欢聚的时候,一只美味的、新鲜出炉的新奥尔良烤全鸡端上桌,
是不是足够引起家人的一片欢呼了?
试试吧,烤箱,怎能不做一次烤全鸡?
【新奥尔良烤全鸡】
配料:三黄鸡1只(1000克),亨氏新奥尔良烧烤酱120克(1包),蜂蜜15克,水5克
制作过程:
将三黄鸡剁掉爪子和头脖子。洗净并用厨房纸巾擦干水分。
用剪刀将翅尖剪掉。
接下来就是要做出地道新奥尔良风味必不可少的调料了。亨氏的新奥尔良烧烤酱1包是
120克,一只1000克左右的三黄鸡使用一包正好。一次一袋非常方便。
将烧烤酱均匀的涂抹在鸡身。鸡肚子里也别忘了,内外都要抹匀。
把抹好酱料的鸡放进一个大保鲜袋里,扎紧袋口,然后放入冰箱冷藏室,腌制6个小时
,或者过夜。
腌好的鸡,就准备上烤架了。将烤架从鸡身穿过,两头的烤叉都要叉进鸡肉里并拧紧。
烤叉拧紧以后,鸡就固定在烤架上了。
将烤架放入预热好上火180℃的烤箱,选择上烤/转叉模式,烤50分钟-60分钟。烘烤时
候只开上火,将烤箱的接油盘插入烤盘最下层(下发热管上方),烤的时候鸡会... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 22 ”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖 |
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B********n 发帖数: 12753 | 23 被大家的熏鸭馋死了,可惜没有底座,琢磨了半天,能做叫化鸡啊!一回家就跑超市。
1、童子鸡1只,去掉腿骨和翅膀上根那节的骨头,(大厨都用刀,我是用剪刀,反正能
去掉就行了),用刀背把鸡胸骨砸断,整只鸡要软塌塌的那种,还可以用刀背把其他肉
都敲一下,用盐、酱油、姜粉、鸡精、料酒腌制,半个小时+
2、炒配料,葱一大把,香菇至少5朵,火腿丝少许,统统切丝,放点油炒熟,放凉备用
3、等配料冷透后,塞到鸡肚子里,把多余汤汁都倒入鸡肚子里,鸡腿和翅膀都包在肚
子上,用竹签固定
4、照例说,叫化鸡是用荷叶包的,可是买不到荷叶,超市里除了芭蕉叶只有粽叶,咱
对粽叶比较熟,就用它了,但是也有不利的方面,粽叶细长很难包起来,所以要一片一
片叠起来,而且要在底部放一张锡纸固定,一会上层再铺上粽叶后,就用锡纸来包,但
是上层能不用锡纸就不要再放,否则一会外层酒糟的味道就进不去了
5、包好后,记得要用绳子捆扎,捆扎完毕后,我们要和面,我全用糟卤代替水来和面
,面皮擀大或是像弄pizza那样转大,包裹在鸡外,底层我又铺了2张锡纸,防止汁水漏
在烤箱里一塌糊涂
6、接着就是烤箱里440度高火40分钟,320度低火2小... 阅读全帖 |
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s*******d 发帖数: 17566 | 24 (zz) 经查,北山超市因夜间关门后野猫较多,啃食啃坏食品,超
市防损部门遂采用投药的方式毒杀野猫。今年6月,超市营业员刘某在防损部门的要求
下,曾数次在超市内投放拌药的禽类下脚料后,情况稍有缓解。
据刘某介绍,8月初,超市防损部门又发现野猫在超市出现。8月
12日,防损部门工作人员遂到马河沟某农药门市以2元钱一支的单价,买了5支名为“鼠
标”的鼠药。12日下午,防损工作人员将买来的5支鼠药交给刘某。刘某随后按其以前
的方式,先到卤制品柜台找柜台营业员拿了当天营业中存下来的鸡屁股,装在一个有“
手撕鸡”标签的废弃散货包装袋中,拿到办公室拌好了鼠药,准备在超市下班后,在超
市内投药。
当天晚上9时30分左右,刘某拿着一包拌好鼠药的鸡屁股,来到散
装果冻旁的称量台,将这包拌毒鸡屁股放在那里,随后返回办公室。
没过一会,在超市购物的贾先生夫妇在称量台见到这包有"手撕鸡
"标签的塑料袋,以为是其他顾客没有要的卤制品,遂拿着这包卤制品到收银台结账离... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 25 虽然很多观众对包贝尔前三期的表现很满意,但他对自己的要求十分高,并且对记者说一直未找到自己的定位。回答问题时,包贝尔也表现得十分机智,对于“谁的颜值最低”一类的问题一律自动屏蔽。
包贝尔
自《奔跑吧兄弟》(“跑男”)第二季开播以来,新加入的包贝尔一直让观众最为担心,他是否能够完全融入集体,成为一大疑问。前三期节目播出后,包贝尔的逗比机智表现,获得了很高的人气,帮陈赫逃离巧用鸡兔抬脚解题法、为帮队友获胜痛喝神秘苦药水、为保护万能牌智取三长两短的接头暗号,他与团队的合作渐入佳境。日前,刚刚在塞班岛录制完“跑男”的包贝尔,接受了包括新文化在内的几家主流媒体的微信采访。在采访中,他不仅对自己的表现做出总结,同时也透露了拍戏之外的小计划。
“我对自己的表现其实不算满意……定位也不够准”
虽然很多观众对包贝尔前三期的表现很满意,但他对自己的要求十分高,并且对记者说一直未找到自己的定位。回答记者问题时,包贝尔也表现得十分机智,对于“谁的颜值最低”一类的问题一律自动屏蔽。
记者:最后一期的录制感受怎样?
包贝尔:平时工作很少有机会聚在一块傻疯傻玩,每天无忧无虑真的很开心,所以分开挺伤感的。但很好玩,也... 阅读全帖 |
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R*******w 发帖数: 1576 | 26 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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s*********9 发帖数: 9860 | 27 我最喜欢吃清远鸡,清平鸡,湛江鸡,还有火炉山的烧鸡,说起都感觉太美味了
,应该还有的...大家可以补充,我在广州吃鸡吃了不少,想起那些牙齿就有点肉紧了.
..在这么多对鸡的“拣饮择食”中,能受到广州人青睐的莫过于清远鸡了。“清远鸡”
不是鸡场饲养,而是清远出产的地道农家落地放养,肉质特好,广州人所要求的特点它
几乎集于一身:皮薄、肉嫩、骨软、脚矮、头小,鸡只适中,2斤左右,肥瘦适度,不
但味美,而且骨香;用它作“白切”是最理想不过的,因而被美食家们视作盘中恩物。
如果再进一步提高标准,这还未算顶尖呢,有的还要对活鸡进行“加工”,“精
益求精”、美中求美。民国时,广州就有人对此搞过“创造发明”。在现在的解放北路
和中山六路交界处,有过十多家鸡鸭铺,有的店铺为了招徕买家,对活鸡进行了特殊“
加工”。据说,其中有一间字号叫“林记”(后来就叫“鸡林”)的鸡店,它卖的鸡是
专门用牛奶喂养过的,美其名为“牛奶鸡”。姑勿论这是商家故弄玄虚,还是鸡真的爱
饮牛奶,但由此可以看到某些广州人对吃鸡选择到何等程度。
对鸡的挑拣既是如此讲究,吃的花样自然更令人目眩。屈指一数,可... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,
流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤
里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
原料:
猪肚 1个
鸡子 1个
姜 几片
白胡椒粒 适量
红枣 5颗
枸杞 适量
沙参 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
(1)猪肚冲洗干净之后,正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净,之后焯一下水;
(2)鸡洗干净之后斩块,同样焯一下水;
(3)将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚。
(4)塞满整个猪肚,将猪肚放入砂锅中,加入水,大约没过猪肚,电陶炉开动最大档
,大火烧开。
(5)烧开之后,加入姜、红枣、枸杞、沙参,转小火,煮1.5小时。
(6)煮熟的猪肚捞起,放凉之后,用刀切开,取出鸡块,同时猪肚也切成片。
(7)将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中,继续烹煮半个钟。
(8)出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了。 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 29 肇庆裹蒸粽三大特点:第一,一般粽子,用竹叶包制,呈四面三角形,而肇庆裹蒸粽用
肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。第二,主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其
比例为10:6:4。包制好,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三,包制好的半成品
要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水.
一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为
方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等
作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是
半顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”,
深受顾客喜爱。 |
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m*****s 发帖数: 4427 | 30 首先,看到无数文章教人用相鸡,本爹表示压力很大,作为一个长期使用相鸡装13工作
者,本爹表示,本爹也要写"13文",教淫如何装13、遭雷霹、被坑爹、乳酸+蛋疼。
。。。。。
1、遮光罩
首先,昨天碰一群友问:"遮光罩干啥用的?"答曰:"装13用的",对~~~你没看错
,那玩意儿就是用来装13用的,麻豆眼里什么才是好相机和镜头标准?90%以上答案为:
更长、更粗、更大~
加上遮光罩的2470L直接变身"伪内对焦",尺寸立马大上一倍,外观V5、彪悍,更为
夸张的乃是经典的小白系列,无耻的莲花罩,一旦加装,立马勾起眼球无数,瞬间,无
论是液内人士还是液外人士,无论是男女老少,看到此等长度,均会报以各种崇拜+羡
慕嫉妒恨的神情,而本爹鸡器的遮光罩,无论刮风下雨,阴晴圆缺,均长期安置,以体
现本爹的"专业性"~(^O^)
遮光罩以其低廉的价格,无耻的装13效果,长年雄居"相机装13利器"的头号推荐!!
!顺带容本爹强烈谴责下DZP,NANO镀膜了不起啊~整个新款遮光罩如此之小,同样是
720,怎么就不学学人家小白兔,来个等长镜身效果的遮光罩呢,太不考虑我们装13人
士的感受了~~
2、相机包... 阅读全帖 |
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t****z 发帖数: 8931 | 31 22岁闺蜜控诉:无耻老骚鸡公居然是名作家铁流
我是阿娇,我的闺蜜,年仅22岁的小倩居然被一个81岁的老骚鸡公给骗了,昨天晚上小
倩来我这里哭诉,在我的追问下,她告诉我,这个老骚鸡公为了抛弃她,竟然设计成自
己被抓坐牢了。
我和小倩曾经一起在成都的一个按摩房上班,我是16号,小倩是9号。2013年10月的一
天晚上,一位客人点了我的钟,要的服务是全套大保健,由于我正在吃饭,就由排在后
面的9号小倩替我上钟了,完事后她得意地跟我讲:“这客人是个老头子,听说还是作
家,很有钱,给了双倍服务费”。此后,老头总会不定期的来点9号的钟。我还调侃过
小倩,说她把这老爷子迷住了。小倩说:“他叫黄泽荣,写书的时候叫什么铁流,好奇
怪的名字,也许文人都这么神神秘秘的,不过很大方,每次都给很多服务费”。她还骄
傲的说:“老家伙本来不太行,结果让我给弄得立起来,又成为男人了,所以我看他离
不开我了。”
直到有一天,小倩说:“我不按摩了,老黄想包我,给我找了一份鞋类公司销售工作”
。我很吃惊说:“啊?他包你?那么老,能行吗?你可想好,别被人骗了撒”。小倩却
说:“青春饭能吃多久,老黄这么有钱,如果跟他几年,没准... 阅读全帖 |
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T*****n 发帖数: 18811 | 32 麦兜的气质很像俺女儿
麦太的苦闷只有俺们家长能懂
俺们的社会,遍地都是校长、Miss Chen、雷根这样的人
俺们学到的,都是两文三语剪刀腿
学校教给俺们的,也都是装死这样的本事
连半死不活的本领都要靠自学
俺们的G点,也是椰林树影,水清沙白的马那个什么代夫
和大盘的海南鸡饭
俺们的电视,也充斥着鸡包纸纸包鸡鸡包纸包鸡纸纸包鸡鸡这样的节目
俺们的人生理想,也是抢包山
俺们不听妈妈话,第二天也会死的
哭笑不得的共鸣太多了。 |
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n*2 发帖数: 19062 | 33 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入
鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
菜品介绍
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方
便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作
馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半
顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”,深
受顾客欢迎。
另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似,但荷叶饭用的是粘米,而糯
米鸡用的是糯米制成。
还有一种糯米鸡是菜肴,是江西赣州一带地方风味。
另外,糯米鸡也是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸
好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
编辑本段做法
荷叶糯米鸡
制作食材
新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线。
调料
味精、盐、香葱、大蒜、食用油
制作流程
首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状,
将... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 34 柳岩微博截屏
柳岩性感装束
柳岩在很多人眼里是个天生尤物,65E的CUP加上一尺六的小腰,简直就是上帝创造的奇迹。她的性感不是如同袁莉那样一下子爆发,而是慢慢地、一次一次的将情感暴露在人们的眼球底下,让人总不知道她的下一次出镜会是怎样的惊爆眼球。不过,万变不离其中,那就是,柳岩每一次都能骄傲的秀出事业线。
或许是由于在此前《画壁》的宣传中,多次以性感的爆乳装束现身,柳岩最近成为了舆论关注的焦点人物之一,也因此遭到了少数网友的攻击。10月2日22:44,柳岩在微博中转发了网友马少光的一张两人合影后表示:“今天有人微博里骂我是鸡,我很心酸。为什么骂我却要侮辱鸡呢?鸡也有鸡的价值啊!”以难得的大气姿态回应了少数人的攻击。
其实早在9月29日,柳岩就曾在微博中表示自己的态度,希望大家不要仅将目光放在她的性感上:“你好,我是柳岩。我有事业线,没错,也请看到我的事业心。我努力让我的家人过更好的生活,我很自豪。”
话说回来,哪个女星想不抢镜?不想成为关注的焦点?不想加分?下面看看柳岩为宣传《画壁》的几次付出吧。
这是8月15日下午,陈嘉上执导魔幻巨制《画壁》首款爱情版预告片发布会在光线传媒举行,一众... 阅读全帖 |
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w********t 发帖数: 12853 | 35 如果说麻婆豆腐是我中华美食,
那
鸡包鱼翅:
淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法,以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见,列为宴席头道菜。鸡
形完整,食之无骨,鱼翅纯糯,汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头:
中国名菜。肉有蟹鲜,圆润膏黄,入口而化,汤汁胶浓,咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称,唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰,在保持传统方法的基础上,随着季节和饮食习惯的变
化,在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整,在配料上随候易式,初春用风鸡,中春用芽
笋、河蚌,初夏用鲴鱼,秋季用螃蟹,冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜,从而使
狮子头兼有各种风味,成为一菜一味的系列菜品,列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头:
中国名菜。猪头枣红油亮,糯烂胶黏,浓香醇厚,耳微脆,舌软韧,眼有弹性。罗
聘诗曰:“初打春雷第一声,雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头,不问厨娘问老僧。”
早在200年前,扬州民间善... 阅读全帖 |
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C********s 发帖数: 495 | 36 给婆婆讲故事
拿一个鸡包
(什么是鸡包?)
就是里面是鸡肉的包子
把下面那张纸撕下来,就是一张鸡包纸.再翻过来,就得到了纸包鸡
(什么是纸包鸡?)
就是纸包的鸡啊
(costco买的吗?)
就算是吧
自己还觉得很好笑来着,冷~~~ |
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F*******t 发帖数: 9113 | 37 上周五,ld拔智齿,统统的包括没有长出来的,全拔了。
很伤身体,血出了不少,还不能吃正常食物,于是去TJ买了个有机散养鸡给他补
补。
半只炖了鸡汤,用来煮面条、年糕什么的软软的半汤水食物。
另外半只用做盐水鸭的方法腌了,准备做盐水鸡。
今天他说已经好得差不多了,可以咬东西了,终于可以与半流质食物告别了。
以前有在版上发过盐水鸭,这个盐水鸡的做法和那个一样,我就再贴一下,骗个包
子吃吃,哇咔咔。。。
做法:
1.盐:花椒=3:1,放到微波炉里转1分半钟,每30秒拿出来搅拌一下
2.将花椒盐均匀的抹在鸡的里面和外面,尽量到处都抹到
3.用保险膜包紧鸡,再放入ziploc袋子里(会有血水流出),冰箱24小时以上
4.取出鸡,洗去花椒盐,冲洗干净
5.锅子里放足够多的水(能使鸡完全浸入),葱,姜片,八角,香叶,2~3粒丁香,
1tbsp盐烧开
6.水烧开后将鸡放入,等水... 阅读全帖 |
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a**********6 发帖数: 336 | 38 1949年,地球。
美国创建了北方军团。
日本加入了北方军团。
欧盟加入了北方军团。
印度加入了北方军团。
韩国加入了北方军团。
(北方军团满员)
苏联创建了华沙军团。
朝鲜加入了华沙军团。
越南加入了华沙军团。
巴基斯坦加入了华沙军团。
中国加入了华沙军团。
(华沙军团满员)
美国:没问题开了~
苏联:GG
朝鲜&韩国:GG思密达~
游戏将在5秒钟后开始...
游戏将在4秒钟后开始...
游戏将在3秒钟后开始...
游戏将在2秒钟后开始...
游戏将在1秒钟后开始...
【game start】
【所有人】美国:-AP
【盟友】美国:对面也是黑店,都给我认真点打。我打主carry,日本韩国辅助,
一个
买鸡一个买眼。欧盟单中打主gank,印度去下路压制,明白?
【盟友】日本:要细!鸡的,买了买了的!
【盟友】欧盟:No problem,leave it to me~
【盟友】印度:收到!
... 阅读全帖 |
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O*****e 发帖数: 359 | 39 Costco买的organic chicken 一对,一只做了鸡汤,另一只做成烤鸡。
叫化鸡的做法网上很多。
腌制大约两个小时,但是除了在鸡身上扎几百个孔让酱汁注入外,我想不出其他让鸡更
入味的办法,因此鸡脯肉烤出来还是有点白。
鸡腹内填充的料有蘑菇,腊肉,广式香肠,胡萝卜,洋葱等,炒制后填入。
腌制后在外皮撒上黑胡椒,蒜粉等。
没有荷叶,就用锡纸包了几层,但好像最后好多鸡皮都粘在锡纸上了。没有坛泥,用面
粉和白酒(我只有伏特加)包起来。有说用蛋清+盐替代坛泥,但这个实在太奢侈了,
小鸡就要用10个蛋清
。
烤箱大点是有好处,受热更均匀。 电视里他们都用普通的小烤箱,烤出来顶部都是黑
乎乎的。看到网上有只去鸡腿骨的,还有高手去整个鸡骨,能去除这些骨头而不破坏肉
的形状,想来也得有些庖丁解牛的功夫,估计也是烤箱太小放不下的缘故。
不足的是密封处理不好,鸡腹内的酱汁最后从面皮里渗出,溅的整个烤箱都是,清理着
实费点功夫。260C烤90分钟(有菜谱说烤120分钟),然后160C又烤了60分钟。顶级厨师
里小烤箱好像不到1个小时,难怪他们打开几乎三位选手的烤鸡都是半生的。
左下图是烤制15分钟... 阅读全帖 |
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p******i 发帖数: 1322 | 40 http://baobao.sohu.com/20041122/n221974481.shtml
你的宝宝是男孩还是女孩,你能从容不迫地对待敏感地带出现的各种状况吗?
敏感地带之男宝宝……>>>男宝宝“割包皮”手术
敏感地带组成:睪丸、包皮、阴茎以及阴囊
小花絮
“我家宝宝经常在地上爬,有时候能看见有小毛毛粘在小鸡鸡上,我都是晚上洗澡
时,往上推一推,用水冲一冲,好像翻不上去,怕宝宝痛,也不敢翻了,我想等宝宝大一点的
时候带他去看医生。”
——小微妈妈
“我家宝宝现在刚刚1岁,洗澡时那个部位要不要翻开来洗?我弄不好,怕他疼,
老公说
还早,以后再说。那到底什么时候适宜翻开来洗?”
——北京小妈
“宝宝刚满月的时候,我就给他翻过来洗了,还真是有些白白的皮屑似的东西,不
知道这个要不要也洗掉还是宝宝自身分泌的有益菌群,帮助杀菌的,不能随便洗掉的?”
——羊羊妈妈
“我给孩子洗屁屁时尝试着翻上去洗,可是没见到效果,不知要翻成什么样子,宝
宝还一个劲地咯咯笑,他爸爸也笑了,弄得我都不好意思翻了。”
——亦亦妈
正确清洁方法:
清洗时,妈妈用右手的拇指和食指轻轻捏着阴茎的中段,朝孩子腹壁方向轻柔... 阅读全帖 |
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l*******d 发帖数: 40 | 41 中国在打一局艰难的dota(转自陈曦大神二战dota) 来源: 薛飞♂Gobyekiss的日志
1949年,地球。
美国创建了北方军团。
日本加入了北方军团。
欧盟加入了北方军团。
印度加入了北方军团。
韩国加入了北方军团。
(北方军团满员)
苏联创建了华沙军团。
朝鲜加入了华沙军团。
越南加入了华沙军团。
巴基斯坦加入了华沙军团。
中国加入了华沙军团。
(华沙军团满员)
美国:没问题开了~
苏联:GG
朝鲜&韩国:GG思密达~
游戏将在5秒钟后开始...
游戏将在4秒钟后开始...
游戏将在3秒钟后开始...
游戏将在2秒钟后开始...
游戏将在1秒钟后开始...
【game start】
【所有人】美国:-AP
【盟友】美国:对面也是黑店,都给我认真点打。我打主carry,日本韩国辅助,
一个
买鸡一个买眼。欧盟单中打主gank,印度去下路压制,明白?
【盟友】日本:要细!鸡的,买了买了的!
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c***s 发帖数: 70028 | 42 鸡排妹性感写真
据台湾媒体《ETtoday》报道,鸡排妹Ili(郑家纯)于2012年以一只炸鸡排的宣传影片爆红后,在短短4年里,当初那个眼中充满叛逆与不安的18岁小女孩,如今散发着一股慵懒的初熟女人味。她推出2016个人写真集《纯》,企划概念卸下“鸡排妹”这个称号的包袱,以“想象自己是另一个人”为发想,且拍摄尺度也突破以往,相当惊人。
鸡排妹表示,为了拍摄这次的写真,特别聘请了12位专业的摄影团队负责拍摄写真,动态影像部份,还找来香港的空拍大师,让粉丝可以一窥拍摄现场的美人与美景。而在拍摄场景更是前往日本冲绳取景,她说,这次的写真集突破了以往写真集的最大性感尺度,还打趣地说:“这应该是我的最后一本写真集,未来可能很难再超越这本的尺度了呀!”
在冲绳6天及宜兰九份2天、上山下海的紧密拍摄行程,也挑战着鸡排妹的体力,即使首日就感冒,但仍敬业地在镜头前展现出各种美态。而她这本写真集特别做了晴天版与阴天版两种的封面,让粉丝可以依自己的喜好收藏,亦可以两种版本的封面一起收藏一次满足。而版税部份,将捐赠红心字会,做为弱势儿童暑期营养餐费。
新闻链接
鸡排妹蕾丝内裤驯猫 网友:好想变成那只猫
她表示... 阅读全帖 |
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a*********w 发帖数: 169 | 43 一个大家都听过的烂笑话,跟此lure相关。
一只狗熊在树林里大便,过来一只兔子,他问兔子:”掉毛吗?”
兔子想了想说:”不掉毛!”
狗熊抽了口烟又问:”掉毛吗?
兔子看了眼狗熊说:”不掉毛!”
狗熊用怀疑的眼光看了一眼兔子,又问:”真的不掉毛?”
兔子不耐烦的吼到:”不掉毛就是不掉毛!!!”
话音未落,狗熊一把抓起兔子说…”抱歉,忘带纸了”
Surf casting的Tins跟伟大钓者暴力经典的挪威鸡个同属diamond鸡个,但在运用上又不
尽相同。其操作手法基本类似于院副介绍的鹿尾巴。具体型号为A17, A27, A37,A47等
等,分别是2oz, 3oz, xxoz, 4oz.
顺便提一下院副介绍的鹿尾巴是很细腻的鸡个。精心挑选鹿尾巴的要点是钩子结实,用
真的鹿尾巴毛,厚实且长,凭借鹿毛的浮力,鸡个在水里姿态万千,自然大方。那么你
顺利找到了能买到的最好的andrus的 jetty caster,挂上猪皮。 在海边找到了一群
blue fish,你很happy的玩着c&r. 两条鱼之后,你瞅了一眼鸡个,”我k, 秃了”?你
瞟了一眼手里龇牙咧嘴的blue fish, 嘴角叼着刚啃... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 44 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖 |
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h***2 发帖数: 2351 | 45 风鸡,什锦如意菜和红烧蹄膀汤
我老家的过年是从小年夜的期盼中开始的。从小年夜,我妈就开始问我们年夜饭有什么
要求,我大姐会说随便,二姐会说皮蛋。小男孩爱吃肉,口味重,我会说糖醋排骨,实
际上每年都这样。
大年夜中午,我老家习惯吃馄饨。这一天馄饨皮子特难买,一般要一大早出门,排上一
二个小时才能买上。我小的时候由我爸出马,再大点就成为我的专职了。通常是菜肉馅
的馄饨,馄饨泡在肉汤里,里面还有几块肉骨头。吃口馄饨,喝口汤,特幸福。
到晚上年夜饭大餐开始了。先是几道冷菜,油爆鱼,皮蛋,烧鸡或自己做的风鸡,海蜇
皮,还有我家的特色菜—什锦如意菜。小时候在乡下自己家里养鸡,这鸡白天再外面散
养,晚上自己会回来,有时需要去找一下,一般就在家附近,去招呼一声鸡就会乖乖地
跟回家。过年前一个月就把鸡用盐和黄酒密封泡上三天,挂起来风干,过年时蒸一下,
这自己家做的风鸡特别有味道,我老家的说法是很硬香。这什锦如意菜起源于我妈老家
—南京。这菜包括豆芽(如意菜),芹菜,香菇,木耳,胡萝卜,豆腐干等十样蔬菜(
我记不全),除木耳外都切成丝,用开水烫熟,用麻油,盐和味精等拌匀。这道什锦如
意菜是我家最受欢迎,非... 阅读全帖 |
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w**********5 发帖数: 1741 | 46 “一群笼子里的鸭子和一群笼子里的鸡在在渡口的船上相遇,鸭子问鸡去哪里?当听说
去肯德基时,鸭子义正辞严地说:我们不搞西方那一套,我们去全聚德!”。
@flyingpku:转自微博。论三个自信:道路自信靠履带,理论自信靠迫害,制度自信靠
举债。
@yancaiwm:2014岁尾总结:熙来熙往名利伤,财厚财薄又何妨,计划哪有变化快,人
间万物难永康。
@wuzuolai:可怜的教育部长袁贵仁,11年时还说引进外国教材,三四年后却开始反西
方价值,为了一腥点的权力,人格全然不要了。更可悲的是,儿子袁昕被人检索,涉嫌
利用父亲权力,发行教材谋取暴利。也许只是传言,但教育部部长是不是应该出来说道
一下,或者教育部纪检部门调查一下,告诉网民一个真相。
@bimawen:官媒最近高调围剿贺卫方,说其宣扬西方价值观。教育部长袁贵仁也在讲话
中指出,高校教材要抵制西方价值观。其实我也不知道到底什么是西方价值观,但是电
视和报纸都在报道说,伊斯兰极端主义组织和ISIS都在极力抵制西方价值观。看到这里
,我似乎恍然大悟了。
@赵楚:中国高官在国外万众瞩目之下大谈如何自幼就阅读伏尔泰,卢梭,狄德罗,在
家则给... 阅读全帖 |
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B********n 发帖数: 12753 | 47 鸡要拆腿骨,鸡胸骨要砸断,然后涂抹料里外腌制
你这个鸡还是大了点,不要买这种肉鸡做,中国店里的那种鸡会不错
还有烤的时候不要包锡纸,买不到荷叶就用棕叶,包锡纸会隔开热量,我一般就把锡纸
放在底上不包面粉的部分,防止漏水用的
另外,我用糟酒和面粉,做成面皮覆盖上去,肯定比就用蛋清和盐的要好吃 |
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