R*****g
发帖数: 682 | 1 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱，精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
，与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》
中，黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖 |
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w******d
发帖数: 56 | 2 食堂现在确实不错了。
我还经常想念焦溜丸子，叉烧鸡，溜鸡片。。。。
还有小炒的一些菜
冬天的涮羊肉有多又便宜
小包子也不错，虽然油了点
还有，你吃过多少学校的食堂啊。我觉得北医的食堂比北航的，北科的好吃多了
北大的食堂也不咋的阿，我吃了好几家，也不觉得怎么样啊，还贵得多
还是清华的食堂好
。 |
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R******y
发帖数: 651 | 3 发信人: dollyparton (she is the smartest lady in the states.), 信区: Overseas
标 题: 啃她鸡事件的教训和清华北大的精英教育
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Jun 24 02:59:01 2004) WWW-POST
事情已经发生,大家JJWW又有什么用呢?
我觉得最重要的是大家从中吸取教训:
1.男同学,鸡不可乱啃.
2.女同学,F*CKING不要AROUND.
想想看,许多都是从学校到学校,有多少带把的,两瓣的年轻朋友TOO NAIVE, SO SIMPLE.
SOMETIME STUPID?
女同学千万不要把自己当成咸菜,关了灯还不都一样!
男同学也不要急得哇哇叫,不该上的马别乱上.
大家起码要有那么一点自知自明.
北大不大,NB大.清华不清,骨头轻.
清华又北大,你烧熊来我下铊.
远看干城之具,近瞧手洗之物.
都言庙堂之器,才闻一二之屁.
当然,不是北大清华都这样.但好象清华北大出的比较恶劣,特别是清华下铊事件.罪犯/受
害者/同学/校方,共同完成了一场多么精彩的现代滑稽剧啊. |
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p****t
发帖数: 3238 | 4 鸡片应该是把鸡胸肉剁成泥，然后捏成片儿，裹淀粉，下锅微炸，出来的吧？ |
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m**i
发帖数: 8296 | 5 哇。。。居然没养过猫的能这么和谐！！
MM，要难受的话以后考虑下做foster...可以换着养不同的猫。。。帮助它们找到主人
。。。
很羡慕有条件养的。。。自己从小开始养，但是现在养不了，经常跑spca上看着领养照
片流口水。。。大概和男的看到美女的反应是一样的。。。=_=b~` |
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k******u
发帖数: 3416 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 裸奔一个中午吃的【干煸风吹鸡】再~~~哈哈哈
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 12:26:29 2011, 美东)
还是上次做【酱油风吹肉】的时候一批吹的两只鸡腿，做法也差不多，就把笋片换成土
豆块了，哈哈
把鸡块先煸得很干很干，油都煸出来继续煸土豆了，所以鸡皮很脆很香。。。和风吹肉
相比，风味又不
相同喔~~~
方法和上次的【酱油风吹肉】差不多，详细过程图请参见
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31532045.html
1、风吹鸡腿两只，洗净剁成块，土豆削皮切成块，青椒和葱都切段，大蒜拍瘪去皮
2、热锅中倒入少量油，油热后倒入鸡腿块大火翻炒，炒香，把鸡腿里面的油
都煎出来。
3、把鸡腿盛出来，煎出来的油留在锅中，下入蒜、葱白、青椒爆香
4、下入土豆块继续翻炒，加少许盐和生抽
5、把鸡腿块再次倒入锅中与土豆一起翻炒片刻，喜欢辣的再加一点干红椒粉，起锅前
加入剩下的青葱段炒一会儿
超级下饭，中午忍不住又吃了大一碗... 阅读全帖 |
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C****o
发帖数: 994 | 8
----您的问题实在文艺而跨界。
鸡肠子也分大小肠吗？
你看了youtube上面愚人节父母chew up meal for kids的视频吗？没有什么比这个更能
抑制食欲了。
内脏里最
鸭肫肝就是个咸菜我觉得。给我几片就稀饭还不如给我一个咸鸭蛋，碾碎了和在稀饭里
特别的香。 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 9 来自主题: _StoneStory版 - 老残游记 上回图书馆卖书，还一块钱顺便带了本老残游记
小时候印象最深的就是那个神神秘秘的玙姑
此外就觉得是老残这个江湖医生到处乱晃的故事
这回再翻一遍，还是蛮有趣的，最著名的段子自然是明湖居白妞黑妞说书（不知道还在
不在教科书里）。另外一群更普通的女子（与红楼相比），如翠花，翠环，玙姑，逸云
，靓云，是老残而外，串起故事的主角。翠环，玙姑，逸云可算三足鼎立。翠环是其中
最苦命的，她与翠花一起出现。她们不过是乡下某集镇的妓女，却写的可亲可敬。翠花
颇有侠气，自己在火坑里挨日月，还不忘照顾素昧平生的翠环，为她出主意。翠环是一
个普通女孩子，原本小康之家，因为飞来的人祸，黄河被无能愚蠢的官员决了堤而家破
人亡，自己堕入风尘，支撑下来只为抚养家里唯一的亲人，才六岁的弟弟。对无奈卖自
己的母亲她并没有怨言，因为“实在饿不过”。对经常打自己的鸨母妈妈，还说一句，
其实她还算好的了。更有一番对作诗的有趣议论，
翠环道：“我在二十里铺的时候，过往客人见的很多，也常有题诗在墙上的。我最喜欢
请他们讲给我听，听来听去，大约不过两个意思：体面些的人总无非说自己才气怎么大
，天下人都不认识他；次一等的人呢，就无非说那个... 阅读全帖 |
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b******r
发帖数: 3206 | 10 【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: mooody (mooody), 信区: connie
标 题: Re: 大家年夜饭都吃啥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 2 14:30:56 2011, 美东)
饺子--周日包好冻着的
卤味拼盘
油酥花生米，卤水花生米
烤鸡翅
粉蒸牛肉
凉拌鸡
麻婆豆腐
酸辣粉
清炒蔬菜鸡片(糊弄孩子)
冬瓜虾皮汤
还有最重要的------红白各一瓶，啤酒自取！ |
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T****M
发帖数: 1913 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: helloketty00 (hello), 信区: Military
标 题: 你们不觉得中国的经济形势一片危机么？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 22 21:19:12 2009, 美东)
出口十一月同比下降2.1%，说明出口没有恢复，美国人储蓄率在上升
内需呢？今年内需占鸡滴屁的比重创建国以来新低，仅25%
80年代内需是60％＋，去年是35％
政府一边喊着内需内需，但是内需就是不肯动，为什么？没钱
老百姓要有钱不是一年两年的事，至少三五年
你去年没钱今年因为国家政策你就变得有钱了，你觉得这可能么？用脑子想想
三驾马车两架垮了，为了保8，拼命投资基础建设
基础建设也快到底了，高速公路超过美国，再投公路没有意义了
现在好在还有高速铁路可以投入，剩下呢？
房地产已经形成泡沫，全社会的共识
国有企业大面积收复实地，然后民营资本全面下调，我估计着这批人要跑到加拿大去
我等一个月后看今年加拿大移民局的年报
说一个数字，加拿大投资移民60%来自大陆，自己去想这意味着什么
通货膨胀如期而至，我在这个网站前几个月说会有 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 温碧霞
据港媒报道，温碧霞在电影《扎职》演黑社会遗孀为夫报仇，戏中有一场内衣入会仪式，对于一向性感的她无难度，反而拍完该幕戏而令她发噩梦！
《扎职》因有大量暴力和血腥场面，又有多场黑社会入会仪式而列入三级片。饰演江湖大家姐的温碧霞，角色性格心肠狠毒有智慧，内敛的演绎方法也花了不少时间去揣摩。
那场入会戏分，她谓事前不知道要穿内衣上阵，后来知道这是真实的做法，便没再多想了。反而入会过程令她极度不安，因她要被刀行背誓愿，又有鸡杀鸭的场面，“我从未接触过，拍完之后当晚发噩梦，真是印象深刻！”至于另一场怒掴手下吴浩康的戏分同样令她难受，娇滴滴的她欺负别人的感觉难受，幸好拍了两次就完成。
入行多年，她于婚后一度淡出娱乐圈至近年复出，她笑言一直喜欢演戏，加盟英皇后工作增多，和丈夫和儿子见面少，反而大家的感情更好，认为可培养儿子的独立性，“我自小很独立，父母少理我，我自幼就知过分倚赖不是好事。”她庆幸儿子性格乐天，愿意学习新事物，毋须她经常陪伴，令她更放心工作。
相关报道
温碧霞淡出多年 今年全面复出
自嫁人后温碧霞开始淡出公众视野，今年开始她逐渐复出，接广告代言，有猜测说，因为丈夫破产，需要她来赚... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
ericz (不认识eric zhou) 于 (Fri Dec 7 23:04:48 2012, 美东) 提到:
感觉原作者本意并不是要诋毁岳飞
反对的是中国文化中的一种说谎和欺骗的本性。
比如民族英雄岳飞。是个天大的牛人，他为国家民族写过可歌可泣的故事
可是按中国文化表达出来的历史，经过文学作品的渲染和多年的口口相传之后
就把岳飞这个人变成洁白无瑕的了
这种看起来苍白，虚伪的洁白无瑕，彰显了炎黄子孙作为一个群体智力上的缺陷。
人非圣贤，何必把一个人描绘的那么好呢？岳飞难到就不能打过败仗？ 他就不能被金
国吃掉几元大酱？ 武侯可以死活出不了祁山，他岳飞为何就不能受一点挫折教育？他
为何就不能杀人500自损2000？他岳飞就不能屡败屡战？文正公可以，为何五木不可以？
他为何就不能，写奏章光说杀敌，不说自己损失，以偏概全？这不算欺君罔上谎报
军情么？
岳飞又不是神。
他明明不是神，但是中国文化里面就是总有要造神的冲动。明明是牛人，按牛人表达，
记载，肯定也是流芳千古，可惜非要按神来表达，结果弄的史料... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 2885 | 14 现在手持DV这么普及，拍个三级片应该不是问题吧。 |
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n**d
发帖数: 9764 | 15 《请不要辜负这个时代》
-如果你也骂过这个国家，就请斗胆进来看看
文：周小平同志
这是一篇我一直想要写给身边人的信，却因为想说的太多，总不知该从何下笔。和中国
的大多数80、90后一样，我出生在西部的一个小城市，从小也受到地摊文学和杂志的影
响，年轻的时候一直傻乎乎的觉得我们国家有体质问题，经济不自由。因此成年之后我
在互联网上一直很活跃，并且主要是以批判政俯为主。那时候我是真心的认为我在拯救
这个世界，我是在唤醒被欺骗的国人，我是在散播普世主义和西方先进思想。那时候我
一度被媒体捧为中国著名博主，2006年时我还被腾讯的专题选为全国十大知名网络人士
，排位第四。如果不是一些极其偶然的机会，我也许不会从这场自以为是的噩梦中清醒
过来。
2007年的一个下午，我偶然读到了一个报道大致是这样写的：“王小波和李银河吹捧了
一辈子美国人的高尚道德，却很少有人知道他的弟弟就是在美国街头被人刺死的，根据
事后的监控显示他临死前挣扎了很久，这段时间路过的车辆和人很多，但没有人停下来
帮助他，等最后被发现并送到医院时，早已停止了呼吸。”这段文字吸引了我的注意，
我开始隐约感觉似乎外... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 16 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: htsc (再拿一个学位), 信区: USANews
标 题: 一片关于黑人的老文:冷眼看2008年的美国总统大选
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 11:32:54 2016, 美东)
直到今天还有借鉴作用。
冷眼看2008年的美国总统大选
——YST
2008年的美国内外交困。美国经济进入衰退已成定局;中东战争骑虎难下。为什么
YST
要用冷眼来看这次美国总统的选举呢？因为美国人民的热情是幼稚的，尤其重要的是有
怯于
启齿的难言之隐。美国对过早到来的黑人总统完全没有准备。
美国人民固然绝大多数肤浅幼稚，但是美国的菁英非常智慧和老练。不幸的是，这
些美
国菁英陷入西方民主的泥沼而无法自拔，对种族问题有口难言，经济问题不敢面对，他
们长
篇大论的讨论和分析完全搔不到痒处。废话少说，我们进入正题
（一）欧巴马（巴拉克奥巴马）
所有候选人中最年轻的，也是美国历史上有可能真当上总统的第一位黑人。他说来
说去
就是一个字：改变。至于改变什么，怎么改变，... 阅读全帖 |
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b****l
发帖数: 23606 | 17 牛肉非常韧，横纹切叶不会裂开烂呼
切的薄的牛肉，像一张布一样，牛肉的纹会透光跟布一样。
猪肉和鸡肉就不行，要薄，就必须要斜着切。
鸡腿肉好一点，鸡胸肉，如果横切，片薄一点的话，就全散开变成糊糊了。 |
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z***y
发帖数: 13818 | 18 起初神创造昌平名媛，昌平名媛说，要有昌平，于是便有了昌平。——题记
历史上的第一个昌平名媛出生于1451年。热那亚人哥伦布，从驻马店出发，辗转七
十个昼夜来到昌平。啊！北京！他感叹，遍地黄金！一直到他死去，他都以为所到之处
是北京的腹地。
五百多年后，更多昌平名媛涌入昌平，占领霍营、龙泽、回龙观和天通苑。斗志昂
扬，蓄势待发。
在谈及昌平名媛的生活方式之前，有必要澄清：昌平名媛的工作日和生活二字没有
半点干系。昌平名媛大都是职场上的小狼狗，自愿把青春献给公司献给党。
所以说工作日的昌平名媛，没有生活。只有当零星的不加班的周末来临，名媛们才
一个个浸泡重生，飘然下凡。
即便如此，昌平名媛的周末生活也很缺少仪式感：没有固定起床时间，一般是接近
中午的某个时刻，十一点和一点之间，在名字里带“龙”的商品房中，昌平名媛们陆续
醒来。
昌平名媛坚信：每一个不曾赖床的早上，都是对不加班的周末的辜负。
所以早饭省了，摆盘也不要学了。下楼吃个煎饼果子，煮玉米，最好边走边吃，昌平名
媛最不需要的就是仪式感。
在昌平，做事讲究的是性价比。假西餐比真西餐生意好，苍蝇馆子比假西餐好，路
边摊又比苍蝇馆子生意好。... 阅读全帖 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 19 发小A妹子是我们一众男生的女神，肤白貌美气质佳、多才多艺有文化，最让我为之着
迷的是她说话时n、l不分的软糯口音，真心戳中了我的萌点。
上学的时候因为一直跟她一所学校，而且父母都是熟识的，经常有机会见面，我幻想了
她很多年，但一直不敢去高攀。后来我来了日本，她去了美国，彻底失去了交集，也就
没再想到过她。
去年年初，一个我俩都认识的朋友B给我发了一条91prox 的链接，里面是一个女生给男
生口的视频，男生没有露脸，女生露脸，动作娴熟，翕翕做响。
视频的质量很差，室内灯光灰暗、噪音也很大，但熟悉的人很容易就能分辨出那女生就
是我发小A妹子。暗恋她多年的我则更加确定，因为仅有的几句对白都是我最迷恋的那
种软糯口音。
认识了她十几年，还是第一次看到她衣服下面的胴体，跟我青春期时幻想的几乎一模一
样，光滑洁白，连个多余的痦子都没有。刚看到视频的时候我还是有点兴奋的，毕竟是
幻想了整个青春期的女神。
但没过多久，我就开始担心起来，因为朋友B跟我和A的圈子重合度太高了，有很多共通
的亲戚朋友。在我们那种三线城市的小市民亲戚朋友圈子里，性观念还是炒鸡传统的，
尤其是上人们（土话，长辈），谁家的丫头... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 20 美帝法律也是Joke，花一千块钱找鸡犯法，找爱情动作片艺术家一起拍个片没事，属于
言论自由 |
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m**d
发帖数: 21441 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kelvinchufei (Kelvin), 信区: Military
标 题: 我说哀兵可用，就是看到网上一片骂TG的声音
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 7 01:57:33 2009, 美东)
正如破猫所说，这个事情没搞好就会留下一个大隐患，胡温就会遗臭万年，王乐泉白克
力汪洋一个都跑不了。放任何一个有点脑经的统治者，不会为了顾及新疆维维顾及西媒
，而威胁到自己的统治。
中南海的智囊们不会无视到连民心都不要了，新疆的重要性不同于瓮安石首，大家说胡
主席在意大利开鸡吧会议对国内的事情完全无视，我觉得这不可能，如果他连夜飞回去
了那才叫局面失控了。
这个事件还没结束，等到结束的时候再看吧。
我还是那个观点，现在就是一个围棋劫的局面，TG处理不好此次事件，自己的统治肯定
受威胁；TG下狠手处理了东突问题（这也是80年代以来的老大难），保证30年的太平。
你们尽管拍吧～在这里拍的不够，去世新版worldnews拍我也行，只要有理由节就行 |
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t**********g
发帖数: 920 | 22 香肠包材汤
材料：
香肠五根，包菜半颗，蒜两瓣，中等大洋葱一颗，中等胡萝卜一根，蘑菇半盒，小土豆
4个，鸡汤34 oz
做法：
1.香肠切片，洋葱切小片，包菜切片，胡萝卜切丁，蘑菇切片，土豆切块，蒜压泥
2.油少许，中温，香肠切片，下锅煎两面酥黄，大概5分钟，随时翻炒，（适量红辣椒
片）
3.加洋葱，胡萝卜，蒜入香肠，调大火力，翻炒至洋葱软掉，大概5分钟
4.加包菜，翻炒2分钟，然后加入鸡汤，加盖煮沸后调小火力，炖30分钟
5.加入土豆和蘑菇，再煮10分钟
6.尝下味道，加适量盐，起锅
绿咖喱鸡肉我觉得我也没摸索到好的方子，就不误人子弟了 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 23 很多简单菜， 土豆炖牛肉， 水煮白菜， 西红柿鸡蛋， 乱炖。。。
炒鸡片， 煎牛排， 煎鱼片， 炒虾仁等等都很快很简单。。。
要管饱就上意大利面， 放点现成的丸子， 虾， 加点鸡蛋菜叶就好了。。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 24 辣子鸡。我用的鸡腿肉，切成小块，然后加入盐，黑胡椒，还有油炸香蕉粉适量。搅拌放到一边，油锅烧热，把鸡块往里扔，炸至金黄捞出。然后把锅烧热，加入葱白，姜丝，蒜片，还有干辣椒和青椒片。最后放入洋葱。翻炒，炒出香味以后，再把炸好的鸡块倒入，加一些调料。如白胡椒之类的，最后加入葱绿，然后出锅~~~
红烧肉，有的人喜欢先把肉肉用开水过一下，俺不喜欢，就直接把五花肉肉切块，然后取一点肥肉把热锅擦一下，然后放入姜片。倒入五花肉肉，煎。等到6成熟以后倒入料酒。然后加盐、花椒，八角，大料，加水，酱油，糖，烧一下然后放进砂锅慢慢炖，水快干的时候记得加水进去，中途的时候我自己加辣椒。。。。。就好这口没办法。。。。。。我觉得砂锅做出来的红烧肉比一般的锅做出来的味道要好很多哈~~~ |
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c*********r
发帖数: 2900 | 25 ~~~
满满一张张的贴起来吧。分分别在1楼3楼6楼9楼
首先是湖南妹子教我做的湘菜牛肉。
先买牛肉切丝，放入生抽一点点五香粉和花椒面还有盐，腌10分钟，
红辣椒4~5根（新美华有售）切碎，姜蒜切碎，
油锅烧热放油放一部分的姜蒜放牛肉炒8成熟，再乘出，
接着把锅烧热再到点油放入剩下的姜蒜辣椒炒出辣味再把牛肉和香菜段一起放入，炒熟
出锅。
香煎豆腐，
先把豆腐切块”老豆腐“用油煎脆，然后倒入油把锅烧热放葱姜蒜片，放肉片（猪肉切
片放水淀粉加老抽15分钟）再加榨菜和豆豉，最后放入豆腐加水烧干。出锅前放葱花 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 26 干煸豆角，猪肉切丝用水淀粉酱油放15分钟，油锅烧热先炒肉乘出后，再放油，剪豆角
再加入花椒辣椒紫苏蒜片或者九层塔，再倒入炒好的肉，加调料出锅
吉野家牛肉饭，牛肉先切薄片洋葱切条白糖酱油盐少许鸡精或味精
热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒.
加水,直到水滚开
加入肥牛片,变色后马上加味精.将肉和汤浇到米饭上 |
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j****7
发帖数: 10 | 27 楼主说的飘带状是连在一起的那种吗？如果是想要鸡蛋连在一起的那种的话，水开了直
接下锅，但是不用勺子搅动，然后就会变成大块的了~~
反之，如果是想要一小片一小片飘在水里的那种的话，就水开了下锅以后使劲搅合，然
后就能是那种只放一个鸡蛋，但是汤里都是鸡蛋沫子的那种感觉了 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 2015-09-21 06:17PM
很多人喜欢吃火锅，那么火锅蘸料怎样搭配才好吃呢？生活妙招网网罗各路吃客总结18
种最完美火锅蘸料搭配，来看一下吧：
1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的
红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料
富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、
糖、味精、胡椒粉拌匀即可。此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤
蜊、河蚌等活鲜主料。
3、红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌
调即成。此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜
、菠菜、豆腐等主料。
4、怪味料：先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗
内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合
配各种荤素菜等主料都可。
5、腐乳汁料：先将红腐乳压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，
放入锅内烧开加入少许糖... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 一：
早餐：玉米粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌莴笋丝一份。
餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
午餐：米饭大半碗，咖喱鸡片烧香菇一些，凉拌豌豆苗一份。
餐点：草莓几颗，坚果几颗。
晚餐：豆浆250毫升，全麦面包一片，蔬菜沙拉一小份。
二：
早餐吃一枚鸡蛋和一根黄瓜，鸡蛋可以是水煮鸡蛋，也可以是茶叶蛋，随你选择。中餐
吃一枚鸡蛋和凉拌黄瓜一份。水煮蛋或者茶叶蛋都行。晚餐吃一根或者两根黄瓜，也可
以吃一份凉拌黄瓜。这一周每天的饮食都是这样的，除了吃鸡蛋和黄瓜以外，不能吃其
它的食物。吃完一周后，会发现体重有了明显的下降。之后，就要慢慢恢复正常饮食了
，这样才能满足身体日常所需. |
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r******9
发帖数: 2632 | 30 我一段时间以前写的。可能跟不上形势了。
技术方面，CYG大牛比我熟悉。单从LED晶体品质上讲，日亚就不输CREE，至少是一个级
别的。
CREE用的炭化硅基片就它自己用，别家都是蓝宝。金元尺寸有些落后蓝宝。
ER从2010年下半年开始就一直不好，现在不知道咋样了。
标 题: Re: (ZT) 整个LED板块都狂涨，因为中国要淘汰白炽灯。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 18:17:07 2011, 美东)
先按产业链分一下，收益程度肯定不同：
1。晶体设备厂：VECO，与德国那个
2。鸡片晶体生长的：RBCN，日本的，老毛子的，台湾的
3。延展片厂：CREE，日鸭，其它几个小的，台湾还比较多。
4。封装的，切割的，
5。灯具设计/生产以及经销的。
班门弄斧了，应该请猪狗神发言。算是引玉吧。
是借题炒作一把，还是转折，很难说。
谨慎为妙。
美国也有法案说哪年哪年停止白炙灯。
就算停了白炙灯，日光灯或CFL也可上。general lighting grade LED still has long
way to go in terms of lumin/co... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 31 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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S**i
发帖数: 205 | 32 去了，好远啊！
从southern开到35street就停下来找，荒无人烟，就一栋别墅，仔细研究地图，发现是
35 avenue。
新装修，开业三个月，环境很不错，人大概一般满，菜不错，我觉得比太平洋海鲜要好
，还要便宜，三文鱼等补充的很及时，一般都保持满盘的状态，不像有些地方，没了好
久都不补充。
老板跑来聊天，说11块周末，因为有蟹脚，抱怨蟹脚1磅要5块，我们三个人都没吃。平
时就10块晚上，平时中午才7块，他也说比太平洋的菜要好。说经济不好，生意不好做
，2万每个月的租金，电费就好几千，说今天晚上才100多人。说鸡肉涨价，原来最便宜
到0.5每磅，现在大于一块。就是这个鸡片，我当成了豆腐干，夹了好多片，吃了才发
现是鸡肉，奋斗很久才消灭，以后一定要先尝尝再大量的吃。
地址前面都有了，补充个电话：602 243 3383 |
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A*********u
发帖数: 2145 | 33 叫做lactase
考司考啊，沃尔玛啊之类的超市里大包大包卖的。。。一包五百片。。。跟着第一口牛
奶下去一片就好了。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 34 哦, 看来那是踏脚的砖. 靠房子这么近种菜, 不怕湿气侵入到墙和地基里?
这么大, 要离开主干2尺左右挖沟追肥. 水肥跟上后, 勤摘嫩梢(龙须菜): 每次侧枝上
留3片叶子就行, 每片叶子会发出一个新侧枝. 嫩梢就会越采越多. |
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j*****i
发帖数: 1292 | 35 花了1个多小时把公司发的火鸡切开，分成小分，搁冰箱， 皮和骨炖汤，腿和翅膀腌了
以后烤，肉也切了分好，有的准备红烧 ， 有的就准备炒鸡片
搬家具，想把空间更合理化，
和同事吃中饭，她觉得我一个人过节可怜，邀我参加她和朋友聚会。我不太会点菜，让
她帮我推荐，她推荐的是牛肉片的汉堡包。肉很嫩，但不是我喜欢的风格，觉得口轻了
些。然后看她们好几十年的朋友，以及朋友的男女朋友，分帐单。我本来就知道要付自
己的，但是没有想到她们之间和HONEYS之间也是各付各的。分帐单那人明显数学不好，
搞了很久，一会钱多了，一会钱少了。同事明显给少了， 没人发觉。
回家继续搬家具，理东西。 |
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M********c
发帖数: 11672 | 36 1996年至2000年，香港共拍摄了《古惑仔》系列本传6部，外传6部，其它同类派生影片
数不胜数。六部本传电影片名分别是：
蛊惑仔一之人在江湖（最经典的一部）
蛊惑仔二之猛龙过江
蛊惑仔三之只手遮天
蛊惑仔四之战无不胜
蛊惑仔五之龙争虎斗
蛊惑仔六之胜者为王
其中前三部较为经典，后三部也各有可取之处。2000年拍摄的第六部《胜者为王》中，
前面死去的角色以不同身份复活，是最后的大团圆篇。而后导演和制片明确表示，由于
版权和环境等因素，今后将不会再拍摄续集。
由古惑仔的部分原班人马拍摄的部分人物外传包括：
十三妹：《洪兴十三妹》
大飞哥：《洪兴大飞哥》（据说是烂片）
山 鸡：《友情岁月山鸡故事》
靓 坤：《旺角揸Fit人》、
另有两部郑伊健与陈小春主演的相关电影《九龙冰室》、《洪兴仔之江湖大风暴》。
近年启用新演员拍摄了数部新一代古惑仔电影，包括《新古惑仔之少年激斗篇》和《再
见古惑仔》、《古惑仔之江湖新秩序》，反响却都不尽人意。 |
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r*****g
发帖数: 434 | 37 还敢狡辩
几位XX和@@都说话了，还不服
你这是啥片呀，
大暗角呢？为什么没有调成尿黄色？也不说放个娃在中间？！
为什么要这么清晰？太没水平了。不会用大光圈吗？不会用手动聚焦把焦跑掉？
再瞧横竖比例，快1:1了？俗！要用xspan，拍成100：1，一细条
再看曝光，是自动的吧？不会用照相鸡的也能拍成这样，下回先调成EV +9 或 -9 再照
，让那些刚学的一看就觉得特高深特困惑 |
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b*****e
发帖数: 14299 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
kubusek (kubusek) 于 (Sun May 2 04:10:25 2010, 美东) 提到:
估计很少还有人用NIKON D40了吧？记录感动的瞬间，D40基本还是称职的！
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kubusek (kubusek) 于 (Sun May 2 04:12:14 2010, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
werther (...) 于 (Sun May 2 11:17:12 2010, 美东) 提到:
1071, 1218不错，很清楚啊
☆─────────────────────────────────────☆
hurtmeplenty (hurtmeplenty) 于 (Sun May 2 11:42:21 2010, 美东) 提到:
拍的很有感觉。时机构图都很好。不像新手。
☆─────────────... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 1、男子因迷恋魔兽世界，放弃了事业，放弃了相亲！MM愤怒了：“不就是一个游戏吗
？！至于吗？”男子回答：“女人虽好，但不能让我30块钱玩4000分钟。”MM听罢，怒
吼道：“你要能把老娘一次玩4000分钟，老娘倒贴你30块！”
2、酒桌上玩真心话大冒险，问的问题都基本都是围绕那个问题，问到一个漂亮姑娘，
“最多一夜多少次？”MM回答“6次。”她男朋友在旁边笑着说：“我哪有这么厉害！
”MM不假思索的回了句：“不是和你！”
3、三个女孩在一起聊天。一个女孩子说道：“一个鸡蛋就能孵出一只小鸡啊，我每天
要吃好几只鸡呢。”另一个女孩子接话道：“你那算什么！我每天都吃鱼，一个鱼籽就
是一条小鱼，我每天吃成千上万条鱼呢！”第三个女孩子听完，捂着嘴巴跑开了。你知
道为什么吗？
4、洗脚房洗脚，一不小心看到妹子的酥胸，就善意的提醒“”妹子把上面的扣子扣好
吧！妹子说“哥，这是我店给你的福利！“” 我说“扣上吧，胸贴我看多了，一下贴
四片的你做到了！”
5、晚上走在公园小路上，看到椅子上坐着一对情侣，男的想抱又不敢，女的扭扭捏捏
的，我走过去，气运丹田，大吼一声，好大一条蛇，那女的嗖一下窜那男的怀里。... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 42 记得那部电影，顽主
我在校学农的时候，曾经两周没吃肉，也几乎没吃米和菜。
早餐，辣椒萝卜+煮红薯
中餐，盐炒红薯片 + 焖红薯
晚餐，辣椒酸菜+煮红薯
干活：在地里挖红薯。。。
结果是，原本一碰肥肉就几乎要吐的我，回到家里，把小半碗肥肉片，空口吃了个精光
。。。 |
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c*n
发帖数: 2274 | 43 Moo gu gai pan其实是粤语蘑菇鸡片的音译，就是蘑菇炒鸡肉片，都不能算一道菜。那
个egg foo yong就是芙蓉蛋。不过真正的芙蓉蛋做得比这里中国餐馆的好吃多了，基本
上就不是同一种东西。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 44 走地鸡开始挣美分了？
怎么砢碜起爱共华人来了。
你看看人家法轮功的神韵，场场爆满，挂票（观众拿个钩子把自己挂在戏院墙上看演出
）都脱销了。
爱共华人居然都是“吃救济”的？那带着千万美金移民的党官也不肯赏这点小钱儿给他
们？ |
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c********e
发帖数: 2711 | 45 老虎凳算个鸡啊，记得高智晟那篇文章里提到的电鸡巴，邪恶至极呀 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 已经被删除的菜谱上，每周提供5毛到2块5不等的菜品共计120种。
机关“食堂菜谱”被质疑“太便宜”
南京机关事务管理局有关负责人解释“每样菜只是一小勺”；为避免引起误会，该网页昨被删
已经被删除的菜谱上，每周提供5毛到2块5不等的菜品共计120种。
12月12日深夜，南京市级机关事务管理局网站上的“每周菜谱”，被网友截图发布在各大网站上后，引起数万名网友围观，大呼“真丰富、真便宜，菜价贵都是浮云……”昨天上午，有网友发现，该局已经删除了含有菜谱的网页。当记者采访该局负责人时，他表示“实际情况不像网友想象的那样……继续放在网上，容易引起更多误会”。
“每周菜谱”有120个菜
“党参杞子乌鸡盅，2.5元;四季豆炒猪肝，1.5元；莲籽红枣银耳汤，1元；虾皮冬瓜块 0.5元……”12月12日深夜，有网友将一份“每周菜谱”的截图发布在某网站上，立刻引起了数万名网友的围观，并被各大网站疯狂转帖。这份菜谱来自于南京市级机关事务管理局网站，网友根据菜谱统计，“食堂每天有24种菜供选择，每周五天不重样，共计120个菜”。
这份菜谱让网友觉得非常“丰富”，除了一般食堂提供的“大荤、热炒、素菜”以外，还有“... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 中共十八大召开之际，中国人民解放军国防大学马克思主义研究所副所长季明做客中共党媒的“养鸡二叔论政”说，掀翻网络。季明称，他老家一个70多岁种地养鸡的二叔说，毛主席让中国人站起来了，邓小平让中国人富起来了，江主席让中国人壮起来了，胡主席让中国人蹦起来了。随后，人民网以“专家：江主席让国人壮起来胡主席让国人飞起来”为题，高调报道了季明的此番言论，引来众多网民围观调侃。
资料照片：季明
11月12日，季明做客中共党媒人民网?中国共产党新闻网“聚焦十八大”访谈栏目。季明在问答中再次向外界明确表示了中共不会抛弃毛思想。他表示，十八大报告告诉人们，中共的历史“是一部承前启后、继往开来的历史”，“‘中国特色社会主义’理论体系同毛泽东思想是一脉相承的”。
访谈中，季明还引述了他家乡养鸡二叔的一段话，他说：“去年秋天我回苏北老家，我老家一个70多岁种地养鸡的二叔跟我说了这么一段话，他说毛主席让中国人站起来了，邓小平让中国人富起来了，江主席让中国人壮起来了，胡主席让中国人蹦起来了。”季明解释称，这个蹦起来，实际上就是蹦蹦跳跳，就是飞起来了。
《人民网》随后以《江主席让国人壮起来胡主席让国人飞起来》为标题刊... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 4265 | 48 这不是鸡者的问题，是老将的共同问题：薄熙来，唱红歌。 自从周其凤唱红歌后，老
将就恨上了他。
我就喜欢唱红歌，尤其是在胡温黑薄后。团结就是力量。打靶归来。军港之夜。 |
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