m*********n 发帖数: 11525 | 1 口水。。。
我也要吃。。。
咸鱼鸡粒炒饭我最喜欢吃了。 |
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T**d 发帖数: 824 | 2 推荐咸鱼鸡粒炒饭
去过2~3次,没印象吃的啥啦。
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T******h 发帖数: 2380 | 3 还可以吧,我想炒出西贡的本楼炒饭的味道。不如香港楼的咸鱼鸡粒炒饭。
效果如何? |
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a*l 发帖数: 2685 | 4 广东朋友推荐了稻香的干炒牛河和咸鱼鸡粒茄子煲,说很正宗
我因为口味不同,不好评价 |
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j***u 发帖数: 208 | 5 家乡园
Taipei Cafe
9825 Chapel Hill Rd
Morrisville, NC 27560
这家是真正的以前的mama wok老板开的.Taipei 101不是.
菜以江浙菜为主.我推荐:
盐水鸭
辣茭小抄
咸鱼鸡粒茄子煲
雪菜豆付鱼片煲
不要点回锅肉.完全差的太远.
如果平均一个抄菜$10的话,他们是$11.
$$ |
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e**p 发帖数: 4259 | 6 今天去了,点了盐水鸭,辣茭小抄,咸鱼鸡粒豆腐煲,没有惊艳,也没有失望,家常菜
,下饭还可以
台湾老板娘很热情,跟我带去的台湾MM用台语聊天,我学了几句,西木西啊,西啊,哈哈 |
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j***u 发帖数: 208 | 7 家乡园
Taipei Cafe
9825 Chapel Hill Rd
Morrisville, NC 27560
这家是真正的以前的mama wok老板开的.Taipei 101不是.
菜以江浙菜为主.我推荐:
盐水鸭
辣茭小抄
咸鱼鸡粒茄子煲
雪菜豆付鱼片煲
不要点回锅肉.完全差的太远.
如果平均一个抄菜$10的话,他们是$11.
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e**p 发帖数: 4259 | 8 今天去了,点了盐水鸭,辣茭小抄,咸鱼鸡粒豆腐煲,没有惊艳,也没有失望,家常菜
,下饭还可以
台湾老板娘很热情,跟我带去的台湾MM用台语聊天,我学了几句,西木西啊,西啊,哈哈 |
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a********g 发帖数: 42 | 9 今天全家人前往Cary新开的凤凰楼试了一下。 记录如下。
总评:有好有坏,性价比低。
他们家在Cary的韩国店(Smart)旁边, 里面装饰没有什么特色, 但看着比较干净。
我们六点多去,已经有几桌人。 我们点了四个菜, 一鸭两吃(烤鸭,炒鸭丝), 咸
鱼鸡粒茄子煲,清炒芥蓝。 上菜前先一人一碗例汤, 味道清淡,温度滚烫,让人一下
子暖和过来,感觉不错。
喝完汤不多久,清炒芥蓝和米饭就上来了。芥蓝深绿,有淡淡的蒜香,味道也不错。家
里炒不出来。 到此一家人都比较高兴。
但是接下来的一鸭两吃就很令人失望。 烤鸭份量很少,感觉一只鸭子三分之一在桌子
上,三分之二还在厨房里面歇着。 而且没用薄饼,用的是蒸的厚荷叶饼。 荷叶饼似乎
是亚洲店买来的,而且也没有蒸透。夹着烤鸭, 南不南,北不北, 浑然不是味儿。
炒鸭丝味道还好,但温温的,好像炒好了好半天才端上来。
茄子煲的茄子似乎没有过油,就直接丢在煲里了。 搞得煲水呼呼的, 半碗汤。不过吃
完饭,他们家又送了一道甜水, 味道很好。
四道菜总共六十二块,不便宜,性价比比较低。服务还是不错的,比较殷勤。 所以我
本来准备提意见, 也没有好意思。不过... 阅读全帖 |
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a**e 发帖数: 5094 | 10 嗯,我已经在吃了,味道还不错,广东家常小菜,比如咸鱼鸡粒之类的
只有中午才有。 |
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s*******8 发帖数: 12734 | 11 重庆楼,九层塔炒木鱼仔。要干锅的那种。
麻婆,干煸牛肉丝。
老上海,酱爆茄子。
名轩,咸鱼鸡粒茄子。
普通一点,就老北京。
不知道你们天津人口味,反正我老是很喜欢重庆楼的,辣辣的,量多,服务虽然人手不
够,但是老太太还是很可爱的,起码态度很好。 |
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B*********n 发帖数: 2552 | 12 作菜很有功夫。整条咸鱼就用一部分吧,用什么部位阿 |
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g**********l 发帖数: 1189 | 15 好像就是,偶以前在国内倒是没吃过,挺简单美味的一道菜 |
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f**********e 发帖数: 185 | 19 love spaghetti squash. easy to cook and yummy. |
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g**********l 发帖数: 1189 | 21 偶在上海N年没见过啊。刚刚买了个烤子鱼罐头,解解馋 |
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V*H 发帖数: 1301 | 26 我也馋了
好像是煮熟了,然后用勺子刮,然后就是葱盐麻油 |
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g**********l 发帖数: 1189 | 27 我是在CAPUTO买的,好几周前了,不晓得现在有没有落市。 |
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f*****8 发帖数: 7581 | 30 去餐馆吃饭从来不点锅包肉的原因是: 肉被生粉裹了后炸的,很多餐馆都不会选里脊
肉,除非是口碑不错的馆子,其他的乱七八糟什么都有,吃了很多年锅包肉自己也会做
,这道菜在芝加哥的东北菜馆里我是不会点的,去吃饭是因为路过饿了,不是为了去尝
东北菜。
还有一个地三鲜上面飘飘姐也讲了怎么做--吃自己做的最好吃。 这个菜是我当年的最
爱,但餐馆里一般都不会点, 为什么涅, 因为一般餐馆为了上菜快会预先把土豆茄子
炸好冷藏。 土豆一旦炸了再冷藏隔天后会有一股齁味(少数人能吃出来--我属于这一
类人), 除非酱料很重能盖住或者用organic的土豆做。细心点的餐馆一般用重点的酱
料盖住这个味道,粗糙的餐馆做了直接就端上来了。。。。为了解这个地三鲜的馋我后
来改吃腊肉茄子煲(雅轩做的不错)和 咸鱼鸡粒茄子煲(argyle的银晶做的不错)
想问一下你有啥不好意思的? |
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c********a 发帖数: 767 | 31 再来2菜:
1。放鸡粒花椒炒青椒土豆丝 (我的最爱)
2。肉片炒山药 (肉片可以先腌一天),我们家小孩很爱吃山药
楼上的30分钟炒出几个菜的,说说哪几个菜吧,这样也好大家见识见识 |
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a****l 发帖数: 6431 | 33 这家不错
咸鱼鸡粒豆腐煲我必点
香辣蟹吧也是
午饭送的免费的例汤也很好喝
晚饭就费钱多了 |
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A**A 发帖数: 3392 | 35 说到吃辣,我觉得有个人写得真是传神,赫赫:
。。。辣子鸡上来,我们又在盘子里拣碎鸡粒吃。我说,XXX戒网了?他说,恩,换了
个马甲。我说,恩,说说就好。他说,是,戒网好做版主。网络就是这样,我们在网上
都有identity,大家都圈在这当中出不来,无非是翻来覆去重复同样的事。就像我们面
前这盘辣子鸡,我们前面的人吃完了,老板回锅再炒炒,加点料,我们继续拣。我们拣
过了,后来的人也还是如此。
------- 我现在在饭馆吃辣菜就总会想到回锅的辣椒。。。 |
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q***6 发帖数: 5654 | 36 几乎吃遍全双城所有有点名气的餐馆,以下是st.paul的几个中餐馆
小四川:现在还行,但吃完后绝对的口渴,比其他的中餐馆都严重
大上海:拼盘,狮子头还可以,停车比较难,清蒸walleye也是我家的最爱
hoho(好运酒家):好久没去了,有几个菜还行
chin's kitchen:卫生不是太好,但咸鱼鸡粒炒饭真不错。
麻辣诱惑:没刚开门时好,
忘不了:太久没去,他们有很多选择,应该可以找到几个可口的
桥东楼:好多年没去了,想当年我最爱他家的“steam rainbow trout with black
bean source" 他家的菜味道还不错, 但卫生是个问题。有胆子的话就试试。
北京园:很一般,但有几个广式菜还是不错的
就这么多了, 基本上是吃的越多就越说不出所以然来。还是自己做吧。 |
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m**k 发帖数: 4039 | 37 佛钵飘香, 印度面包.
其实我觉得他们的咸鱼鸡粒茄子煲也不错 |
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R**i 发帖数: 7994 | 38 我喜欢干煎龙利,家乡虾仁,咸鱼鸡粒豆腐煲,不过都是中午的菜。
晚上的干煎龙利不好吃,太大了 |
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s*********5 发帖数: 5637 | 41 我家最爱的青菜还是上海青。不过我现在也学习一些美国菜的烹饪方法。例如甜菜就用
锡纸包好,400度烤几十分钟,还挺好吃的。白菜花我现在也只烤着吃,有sweet nutty
flavor。生菜我爆香蒜粒后,加酱油再淋在生菜上,也比吃什么salad sauce强。 |
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l***e 发帖数: 70 | 42 温哥华中餐无论大小馆子,都不错,不好的很快就被淘汰了
广东菜尤其好,家边不起眼的一个小馆子,随便炒个牛河、咸鱼鸡粒炒饭都很不俗。不
用去Richmond新瑞华,温哥华河源记的荷香龙虾饭、清粥小菜就够好了。
其余湖南菜上海菜川菜东北菜都有的挑,甚至food court里都有好店
其他日韩泰希腊意大利德国印度...街边随便找个匈牙利小铺子就能买到上好的烟熏火腿
还有新鲜便宜的生蚝龙虾肉蟹海胆游水虾石斑...Tilapia这种鱼是不能吃的 :( |
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M**D 发帖数: 130 | 43 我今晚怎么这么无聊, 这大半夜的还夜猫子。 看到那评价颐和园的帖子, 我想起中
国城的一家粤菜馆
不错, 比颐和园的味道好,而且便宜多了, 差不多是最便宜的粤菜馆,大部分的菜都
很好吃, 很喜欢
他们的煲,牛肉煲做的很嫩,咸鱼鸡粒茄子煲也很好吃, 豆角炒的很嫩,豆豉蒸排骨
也好吃。
叫HONG KONG BISTRO, 好像没开太久,在PURPLE DOT旁边
http://www.yelp.com/biz/hong-kong-bistro-seattle |
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m********a 发帖数: 1601 | 44 太好了,我正馋咸鱼鸡粒茄子煲呢。里面的咸鱼够量不?不够我可以打包回家自己加,
免得臭到不喜欢咸鱼味道的人。 |
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S*******s 发帖数: 10098 | 45 哦?喜欢吃高丽泡菜+牛肉火锅的飘过。
蒸咸鱼, 戒了好多年。
咸鱼鸡粒茄瓜煲, 还没戒。
腐乳炒通菜, 还没戒。
菜脯炒鸡蛋,还没戒。
咸鸭蛋, 皮蛋,没戒。 |
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w**f 发帖数: 7794 | 46 卤味拼盘一般都不点, 因为外面的这种凉菜如果卫生有问题很容易吃出问题。
因为Turkey Creek这家越南餐馆关了, 所以要吃越南米粉只有去这家了。
偏偏我家公主极爱越南米粉。 其他菜常点的就几样, 咸鱼鸡粒茄子煲还是不错的。
水煮鱼还是量很足的。 通常吃不完, 打包回来可以再搞个小火锅。 |
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er 发帖数: 4457 | 47 前面有人问,正好我就要离开AUSTIN了,借此来作个总结吧。
中餐
AUSTIN的中餐没什么特别好的,黄金阁(Golden
Bay)是新开的吃早茶还行的地方,在183N,HALF PRICE BOOK 对面。
顶好BBQ,有几道菜还行:清蒸鱼,咸鱼鸡粒茄子褒。听说现在有火锅了,但好想要晚上1
0点以后才有。没吃过。那的面条难吃的很。在183N TARGET附近。
西餐
美式麻辣小龙虾:我的最爱:BOILING POT,在第6街和I35。MOPAC北边也有一家。新奥尔
良STYLE。我特爱吃CRAWFISH和香肠及玉米。两人$20左右。3-4月是吃CRAWFISH的最好
时间。
I35 和290交界处有家PAPADOUX (?可能拼写有错),3月有CRAWFISH特价,每POUND麻辣
小龙虾不到$3,好多人只点这个。我们曾经点了3POUND CRAWFISH 加上一打OYSTER,吃
了好几小时。好象$20左右。不过那的其他菜可不怎么样。而且贵。
BBQ:我喜欢的有SALT LICK,最爱CHOP BEEF SANDWICH,肉是酥的。在360上有一家。他
的隔壁是DELL老婆开的时装 |
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s***j 发帖数: 14 | 48 作为一个资深的潜水员看到houdragon的感言“看见有人用胖子,可以没人发照片”不
禁笑了。
呵呵。。。有人把糖衣吃了下去,可是把炮弹打了回去。
实在不忍有人欺负老实人,上周末和大小LD一起去了一趟
上次去三和还是几年前的事情,这次一进门感觉和以前差不多,我只讲重点,不废话
招待很热情,还善意的提醒我们要快点菜因为旁边的酒席要开始了
洗手间算干净,在中餐馆中
例汤很赞,排骨萝卜蜜枣汤
点了四个菜,前三个菜上得很快,
第一个菜,椒盐斑块,不错,建议是不要用Jalapeño,太辣,有胡椒了如果不够
辣还使用中国干红椒比
较好,Jalapeño除了辣一点都不香
第二个菜,咸鱼鸡粒豆腐煲,很赞,豆腐又嫩又滑,很入味
第三个菜,铁板牛仔骨,很好,个人觉得汁稍稍多了一点
第四个菜,干炒牛和,上得很慢,主要是旁边酒席开了,估计厨房忙不过来了,一直到
快吃完才来,还
不错,稍稍淡了点
$41,coupon前
整体感觉不错,我个人认为还是要攻粤菜,这是特色
饭不好,这个要改进
还有就是我认为老板的帖子中“爱总的帖子算是第一帖和模板!”不妥,这不就是等于
说特等奖就是爱总
的了?赫赫... 阅读全帖 |
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H*******e 发帖数: 726 | 49 量好像偏小。
干炒牛河很快的,一定是忘了。
那个咸鱼鸡粒豆腐煲一看就不正,做的太稀了。 |
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k******6 发帖数: 271 | 50 几年前和朋友去的中国餐厅,没点牛河。那儿的咸鱼鸡粒炒饭不错。很久没去拉,不知
道现在怎么样?
过几天试试三和的牛河 |
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