b*****d
发帖数: 61690 | 1 4月17日，湖南省畜牧水产局局长袁延文（中）带头吃鸡肉，他希望能消除许多人
对鸡肉的恐惧。 图/记者辜鹏博
随着H7N9禽流感疫情的扩散，家禽行业如履薄冰。官员有理由带头吃鸡，以重塑消
费者信心、拯救家禽业。农业部门也已提出了在抓好动物H7N9防控的同时确保家禽产业
健康稳定发展的问题，这需要财政、信贷等部门一起用力，尤其在疫情防控方面坚持更
多透明、科学的措施。
本报长沙讯 “今天中午吃鸡。”湖南省畜牧水产局机关食堂厨师金党生4月17日忙
了一个上午，整了一桌菜。核心原材料为鸡——辣椒炒鸡、油炸鸡腿、油炸鸡翅、鸡杂
，还有咸鸭蛋，老鸭汤。正常上班期间，机关大院内150名左右干部职工在此用餐。
“今天中午一共炒了30只鸡。”金党生端着餐盘去打菜的时候，鸡腿和鸡翅都被抢
光了。这些白条鸡全部来自杨家山家禽批发市场，价格7.5元/斤，正常价格应该是13元
-14元/斤。
中餐时间，在湖南省畜牧水产局机关食堂一个角落，局长袁延文和同事坐在一桌吃
鸡，家禽业也成为餐桌上热议的话题。
“油炸鸡翅味道好，平常每周吃一次鸡，这几天基本上要天天吃鸡。”一职工透露
，“我们家里现在都正常吃鸡。”
“... 阅读全帖 |
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h******1
发帖数: 384 | 2 都是中医版的精华帖。斑竹们的最爱。
点评:粉丝妈妈是西医先手术，后期吃了点中药食补。然后中医粉丝的结论就是：
中医害的她妈妈差点死掉，是中医挽救了她妈妈的生命
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从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载一） (转载)
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: ChineseMed
标 题: 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载一）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东)
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛
苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复
超快。一个... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 3 发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: ChineseMed
标 题: 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载一）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东)
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了
痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢
复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到
买买提上很多绝望的人在发贴说亲人病了求助，准备花掉所有积蓄，我曾经也和他们一
样的走到了人生的最低谷。所不同的是，当时我有中医俱乐部的朋友们给我的支持和祝
福，我自己也坚信中医能够把妈妈救回来。我这份孝心天可怜见，让我遇到了好医生，
幸运的走过来了。我给这些人发过贴，建议他们看中医，可是没有人搭理我，因为没... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 四菜一汤是中国平民的温饱水平， 请按以下菜谱带午饭， 端到你的白人老板同事面前
吃, 天天不重样：
秋季
第一组 雪梨鸡片 八宝鸭子 红烧划水 虾籽茭白 翡翠豆腐羹
第二组 荠菜野鸭片 蟹黄豆腐 菊花青鱼 奶油花菜 鸡块炖水鱼
第三组 茄汁对虾 家常海参 栗子烧鸡块 蟹黄菜心 清炖仔鸽汤
第四组 锅贴鱼片 桔酪鸡 胡葱野鸭 肉片扁豆 萝卜连锅汤
第五组 虾蟹两鲜 洋葱牛肉片 油浸桂鱼 栗子丝瓜 口袋豆腐
第六组 麻辣肉丁五香鹌鹑 寿星鸭子 蜂窝豆腐 丝瓜蛋汤
第七组 蟹黄蹄筋 红松鸡 乳腐鸭块 麻婆豆腐扣三丝汤
第八组 生爆盐煎肉 炒鸡骨酱 红烩牛肉 糖醋包菜 淡菜烧鸭汤
第九组 三丁鲜贝 虾仁吐司 冰糖扒蹄 油焖茭白 莼菜鸡片汤
第十组 溜仔鸡 烹明虾段 清炖蟹黄狮子头 辣椒炒毛豆 三鲜海底松 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 5
本来烤鸭的风味就来自鸭肉丶面酱丶面饼和大葱混合而来的特别味道，这几样东西单吃
都没啥意思…
另外鸭汤也是一绝 |
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g***t
发帖数: 7544 | 6 你也真够奇葩的。北京烤鸭怎么能直接吃到饱。那是主菜，前面各种精致菜肴吃得差不
多了，倒数第二道上烤鸭，最后上鸭汤。
只有贩夫走卒才没有前戏，直奔主题。
再教你一着，下次点烤鸭配五粮液，那是绝配。或者62度衡水老白干，再次二锅头。
至于CNN的配图，明显的是广东烧鸭，只是烤鸭的远亲，味道差远了。 |
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m*****s
发帖数: 2449 | 7 我还是觉得云南做法好吃，用鸭汤，上好的切的薄薄的肉片。
汤太重要了。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 8 回到湛江当天晚上，立即召集老同学聚餐。可是点菜的是一个女同学，她点了鱼虾蟹蛤
蚌螺，青菜瓜果。老同学几年不见，大家都很开心，谈天说地回忆当年各种趣事。不过
一会有位同学发现问题了，问我为什么不吃菜呀？不好吃吗？我远来是客，不好说三道
四讲要求谈条件，说好吃呀，在吃呀。其实我也不知道自己为什么提不起筷子……湛江
位于中国大陆最南端，海滨城市，盛产海鲜。这里吃海鲜比深圳便宜三成，并且新鲜，
所以老同学招呼我的菜就以海鲜为主。蟹是膏蟹、虾是大虾、清蒸石斑、椒盐虾蛄、白
灼沙虫、生煎杂鱼、炒花蛤、炸血鳗，说不好吃有点矫情，说不合胃口更是虚伪。当别
人问我为什么不吃菜时，立即成了饭桌焦点，毕竟饭局是因为我回来而召集，但我吱吱
唔唔说不出一个所以然，于是只有拼命灌酒。我们喝的是啤酒，桶装燕京啤酒，一桶十
升二十斤，两桶啤酒四十斤，喝得不亦乐乎。桶装啤酒的确很好喝很新鲜很甜很香很容
易下口，只是一次三杯太涨肚。大家每喝完一次，都不得不说，等一等，等我打个隔就
跟你喝！哈哈。酒逢知已千杯少，酒逢敌手停不了，转下半场，继续K歌继续喝。
前几年，湛江卡拉OK点下酒的菜是点炭烧生蚝的，以前看着服务生端着一盆... 阅读全帖 |
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z******n
发帖数: 1183 | 9
徽菜也有跟火锅类似的东西，我估计辣椒传到中国之前中国人都这么吃的
就是下面烧炭火，上面煮熬好的鸡汤鸭汤，然后加各种蔬菜粉条烫着吃，这种
锅中间有个高高的烟囱一样的东西，然后吃的时候是用公筷和公勺，一般不蘸
调料，汤可以直接喝，比较清淡 |
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w**s
发帖数: 438 | 10 重庆菜同属辣川菜一家。具体分属上河帮和下河帮。
上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相
对清淡，多传统菜品
像川菜代表： 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁，都是上河帮的。
下河帮以重庆、达州、南充为中心，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别，盐帮菜以
味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，最为注重和讲究调味。下河帮川菜大方粗犷，以花
样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。达州南充川菜以传统川东
菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江
边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。
像重庆火锅，是川菜中的「重头戏」。什么料可放，什么菜都可煮。味重料杂。
地域可以分，但从菜系上来说，重庆崽儿们应该还是赞成渝菜同属川菜的哈！ |
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f*********t
发帖数: 11092 | 11 你真另类
烤鸭最好吃得地界儿：
1. 带酥脆外皮的瘦肉
2. 熬鸭汤用的鸭架子上的肉
：烤鸭我只吃胸口上最肥的那几片皮，沾白糖吃。
： |
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S****s
发帖数: 42 | 12 一个星期前，天台山上的琼台村，有人开着一辆拖拉机，车上载有上千只动物，有狐狸
、浣熊、貂……
车上的人说，他们是来放生的。
一个星期过去了，这些不速之客差不多死了一半，烂在路上，发出阵阵臭味；活着的，
一半则开始进村“祸害”，搞的村子里鸡犬不宁。
村民还以为是来做野味生意的
11月14日下午4点多，一辆拖拉机从水库大坝上往村里开来，车上叠放着好几个大铁笼。
村民王碧丛说，村里倒是经常有人过来玩，但一般上山来的车子，以私家车和客车为主
，很少有人开着拖拉机来。
“我就多留意了一番车后的笼子，仔细一看，关的都是些长毛的小动物，挤在一起，黑
的、白的、灰的都有。”
王碧丛还以为有人把野味运到村里来卖，没多想，看了一眼就走了。
谁知道，随后几天，村里热闹了，这些小动物开始在村子里乱窜。
“听说是有人特地运到附近山上来放生的。”
有村民数了数，这些动物至少有好几百只，很多还是山里从来没见过的，比如说狐狸、
浣熊和貂。
村民王友塘隔三差五炖鸡汤
“如果光是来村里捣乱，我们把它们赶走就成。可问题是，这些小动物现在起码有一半
都死了。尸体横躺在路边，不到两天就开始发臭了。” 村主任陈先朝猜测，“这些小... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 13 吃了沪江和新瑞华。主要在惠斯乐滑雪，后来在west end party，去列志文不方便。其
实味道也一般，沪江的老鸭汤是炖了很久可是现在口味变了，那么subtle的口味不喜欢
了。还有餐馆现在很不敬业，梅菜扣肉明显的是微波炉里拿出来，还没热透。小笼包还
好，不像纽约的那么哗众取宠，拼命加汤汁。新瑞华的点心也一般，在卖100多一个的
澳洲鲍鱼。那东西在新西兰就10多刀，味道口感巨差。 |
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p*****n
发帖数: 210 | 14 http://www.wenxuecity.com/news/2016/08/14/5500375.html
有时我也蛮欣赏自己的。前几天我在蜂巢剧场看完剧，掏出凯迪拉克车钥匙，想了一下
是通州还是海淀的房子更具升值空间，忽然发现，我已过上大学刚毕业时所梦想的生活
，我已拥有了上千万北漂梦寐以求的东西……
就在几年前，我住在通州吃沙县时犹豫要不要点五块钱的老鸭汤，每天挤三四班才上的
去、四惠换乘半小时的八通线去上班，到单位后，后座的大妈问我：小刘还没结婚吧？
“还没。”我说。
“要不给你介绍个对象？”
“嗨，给他介绍啥呀，他什么都没有。”前座的姐姐满口京腔的说。
“但人家小刘相貌清秀会哄女孩子开心呀。”大妈讲。
“那有什么用？他什么都没有。”
我很清楚，我要是个姑娘，相貌清秀会哄男孩子开心，会有一票人给我介绍各种高富帅
的。
不过不得不说这还是有点用的，起码让我在帝都最困难的时候，吃了两年软饭，比起别
的屌丝过的轻松了许多。
作为一个身高165手无缚鸡之力被几位高大壮女友家暴过的男人（怎么没人替我维权？
），我从小就没觉得女人弱势过，她们是一群贴着弱者标签的强者，而屌丝，是一群贴
着强... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 15 花了大约两小时时间，连剁馅儿，霍馅儿带活面擀皮儿共包了39个饺子
馅儿料配方：
红椒 青椒 墨西哥尖儿辣椒 葱头 红萝卜 口蘑 青菜 豆芽菜 牛肉绞馅儿
调料有：两个蛋清 鱼油 酱油 高汤（鸭汤）少许 盐
这次忘了砌花椒水儿 |
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g***j
发帖数: 40861 | 17 红烧牛肉，葱香排骨，原盅鸡汤，鲜汤虾仁，香辣牛肉，上汤排骨
精炖牛腩，东坡红烧肉，笋干老鸭煲，雪笋肉丝
花旗参炖乌鸡，老火煲猪骨，茶树菇炖土鸡
小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，西红柿炖牛腩，红烧肉炖干豆角
鱼香泡椒牛肉，泡椒牛肉，酸萝卜老鸭汤
红烧鸡煲翅，红烧排骨，红烧狮子头
酱香牛肉，酱香猪骨，酱香红烧肉，酱烧排骨
你们说泡哪包？ |
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发帖数: 1 | 18 公元前684年发生的齐鲁长勺之战是我国历史上著名的以少胜多的战例。其中，曹刿
论战的故事几乎家喻户晓，而一句“肉食者鄙，未能远谋”更是精彩出色，意味深长。
可是，为什么吃肉的人就目光短浅，缺乏深谋远虑呢？难道曹刿自己就不吃肉吗？
命题似乎逻辑上说不过去，因此谁是肉食者一直存在着争议和猜测。或以为指吃肉的人
，引申为有权位的人或俸禄丰厚的人；或称指古代享受公膳食肉待遇的高官。但是，人
们对这样的解释并不认可。所以，又有引用西方精神分析学派、医学界观点认为，食肉
容易得富贵病，与精神疾病互相影响，轻者脑残，重者出现聋哑癫瘫等官能疾病，自然
目光短浅。照这样理解，是不是素食主义和杂食主义一定会深谋远虑呢？有人根据孔子
用干肉当学费，证明孔子也是肉食者的事实，否定了素食就有智慧的说法。还有的就军
事维度分析认为，做了官之后，随着地位和立场的改变，逐渐不思进取、脱离群众和实
践才变“鄙”的。尽管解释很多，似乎也都有一定的道理，但始终没有服人。
《礼记十二·王制》认为，人到“五十始衰，六十非肉不饱”，强调老年人更需要
吃肉。《孟子·齐桓晋文之事》在谈到明君制民之产时也说：“王欲行之，则盍反其本
矣... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 发信人: microfish (<。)#)))≦), 信区: Military
标 题: 黄震云：“肉食者谋”与周代公务餐
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 00:13:57 2017, 美东)
公元前684年发生的齐鲁长勺之战是我国历史上著名的以少胜多的战例。其中，曹刿
论战的故事几乎家喻户晓，而一句“肉食者鄙，未能远谋”更是精彩出色，意味深长。
可是，为什么吃肉的人就目光短浅，缺乏深谋远虑呢？难道曹刿自己就不吃肉吗？
命题似乎逻辑上说不过去，因此谁是肉食者一直存在着争议和猜测。或以为指吃肉的人
，引申为有权位的人或俸禄丰厚的人；或称指古代享受公膳食肉待遇的高官。但是，人
们对这样的解释并不认可。所以，又有引用西方精神分析学派、医学界观点认为，食肉
容易得富贵病，与精神疾病互相影响，轻者脑残，重者出现聋哑癫瘫等官能疾病，自然
目光短浅。照这样理解，是不是素食主义和杂食主义一定会深谋远虑呢？有人根据孔子
用干肉当学费，证明孔子也是肉食者的事实，否定了素食就有智慧的说法。还有的就军
事维度分析认为，做了官之后，随着地位和立场的改变，逐渐不思进取、脱离群众和实
践才变... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 哈哈哈哈
我喜欢吃烧鸡 天津的小李烧鸡 回民的 都做了几十年的老味儿了 现在即使48元一只
还是那么好吃
没出国前 一个礼拜吃一次还觉得太频繁了、嫌腻，妈的出了国十几年没吃过了，馋疯
了，就算让我连吃仨月都不腻
我还喜欢吃酱鸡心 酱鸡杂 酱鸡珍 酱鸡爪
鸭子我喜欢烤鸭的带皮的烤的干干的肉片 出油的才好 夹着春饼 裹着黄瓜跟小葱 吃下
肚子再来碗鸭汤 跟你妈小神仙的日子一样 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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l******2
发帖数: 5522 | 23 汤头不错，乳白乳白的，我问这鸭汤是自己熬得吗？老板说是家里熬好拿过来的
我就再没去过第二次 |
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发帖数: 1 | 27 谢谢，啤酒鸡我吃的多
酸萝卜老鸭汤
: 帮你纠正一下：
: 啤酒鸡很少有人做，一般是啤酒鸭。
: 泡萝卜鸭子汤应该是酸萝卜鸭子汤，指泡了很久的萝卜。
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k*******p
发帖数: 8821 | 28 我们今天6个人喝了4瓶茅台。喝完茅台的解酒汤是冬虫夏草炖老鸭汤。 |
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u***r
发帖数: 4825 | 29 https://zhuanlan.zhihu.com/p/104926754
导读
本文宁南山分享了他对春节期间疫情事件的三个想法：这一次的疫情再一次证明了，对
于中国这样的世界级大国而言，做好内部的事情比外部的事情的更为重要；政府部门的
“产业升级”；媒体和言论要建立对冲机制；最后一个想法，从数据，判断逻辑和隔离
措施三方面判断，疫情一定会在2月份逐渐消退。
第一个想法是，这一次的疫情再一次证明了，对于中国这样的世界级大国而言，做好内
部的事情比外部的事情的更为重要。
其实2018年开始的中美贸易战，我一直觉得是不需要太担心的，2017年中国对美国出口
为2.91万亿人民币；2018年开始打贸易战，结果打了一年下来，中国对美国出口还增长
了，变成了3.16万亿人民币；2019年美国人加大了关税力度，中国对美国出口下降了10
.7%，变成了2.89万亿人民币。
也就是虽然和美帝的贸易战烈度在2019年大大上升，相比上一年对美国出口也就是下降
了2700亿人民币。
如果和2017年比较的话，打了2年的贸易战，对美出口只不过下降了200亿人民币。
不仅如此，虽然我国2019年对美国出口相比... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 30 最后，我不知道别人怎么想，反正我已经制定了疫情后的报复性消费清单：芋儿鸡，火
锅，啤酒鸭，姜爆鸭，担担面，酸菜鱼，水煮鱼，凉皮，肉夹馍，猪脚饭，老鸭汤，潮
汕牛肉火锅，广东早茶……进行送瘟神系列餐饮活动。 |
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g*****l
发帖数: 424 | 32 题记： 虽然只看了3分钟的片头，我就断定这片子在豆瓣上肯定会骂声一片，“烂片”
称号也成定局。也虽然因为心事我没有全心投入的看完这场电影，但是肖央和王太利没
有让我失望，那些局部的片段还是让我感受到他们灵魂中固有的创新渴望。好吧，如果
我说我很喜欢，你要咬我么？
--- 灵致
[Note]: 另一个配有图乐的版本：http://user.qzone.qq.com/176497662/blog/1405101154
如果很多人认为筷子兄弟这对相差11岁的搭档就是冲着梦想片的噱头奔去的，我可以说
人们对这部冠以《老男孩》的电影失望确实在所难免。由于片名后面有“猛龙过江”几
个字，自然暗示了其与很多人心中的殿堂级的原版短片《老男孩》的差异。
其实这部片子从诠释梦想与人生的意义上来说，只能算一锅煮残了的心灵老鸭汤。剧本
上情节线的发展时常很突兀，镜头有时很凌乱。身为导演的肖央应该是感受到了商业片
的市场压力，异常大胆的加... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 33 都是中医版的精华帖。斑竹们的最爱。
点评:粉丝妈妈是西医先手术，后期吃了点中药食补。然后中医粉丝的结论就是：
中医害的她妈妈差点死掉，是中医挽救了她妈妈的生命
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从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载一） (转载)
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发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: ChineseMed
标 题: 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载一）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东)
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛
苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复
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q******s
发帖数: 7469 | 34 江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，杭州的老鸭汤，宁波的臭东瓜，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋垃圾登陆上海时，迅速得到当地人的亲睐，人民公园边的肯德鸡连续好几年
是全世界单店营业额最高的。不幸的是，随着90年代邓笑贫的接轨先富，全国的钱一起
开发浦东政策，上海一下由全国人民耻笑的对象变成争先恐后模仿的东方魔都。随着肯
得基这种洋垃圾在全国雨后春笋般的传播，上海人的崇洋媚外，如娄 |
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t****x
发帖数: 78 | 35 妮妮的好精致，我的很粗放。
n久以前做的鸭汤面。 |
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w******n
发帖数: 271 | 37 借用LD的ID，上来吐吐槽。我也知道买买提凶险，冒着被骂被踢的态度，吐个槽吧。有
建设性意见的，尽管拿板砖砸过来，我心理不强大，砸的时候请稍微nice一点
看了板上有个MM说被公婆逼成了甲亢，我则想起我被公婆逼成了广泛性焦虑症和偏头疼
。但错也不完全都是他们的，一小部分是我个性问题，最主要的是我的生活习惯，思维
方式跟他们完全不一样。还有对他们的期望值太高造成的。
比如说，我总觉得我的家被他们霸占了，但因为我身体差的原因，俩娃还小的原因，不
得不请他们来帮忙。最重要的一点是厨房被他们霸占了，他们只做自己喜欢做的菜，做
的方式，比如说，今天早上公公把味全牌葱油煎饼，放到蒸锅里蒸着吃，看得我哭笑不
得，我说这是要用油煎的啊，婆婆说火气大，要蒸着吃；我说公公不怕火气的啊，公公
则说，他就喜欢这样蒸着吃。我虽然心里不是很理解，但表面上还是没有多嘴。然后我
老公品尝了我做的一个cookie,我婆婆立马在水池那边表示不满，嘀咕说我老公不应该
吃那个cookie,火气大。我老公确实容易上火，为此做菜不放辣椒，姜，蒜，香菜，花
椒，料酒之类的，所以，他们家堂堂四川人，不吃辣的，而我这个在不吃辣菜的城市... 阅读全帖 |
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l**********t
发帖数: 90 | 38 家有一岁十个月女宝，乖巧可爱，深得全家欢心。孩子饮食由婆婆照料,宝宝挑食，鸡鸭鱼肉虾蟹不吃但会喝汤，连稍微粗点的蔬菜也不爱吃。以前在家给她精加工剁成细细的虾泥肉泥会吃一些。我们不在家，婆婆也没那个功夫去弄。经常煲鸡鸭汤，大概一周喝一次，甲鱼偶尔买野生的，没野生的就买普通的，大概一周给孩子吃两次，野生鲫鱼汤也是如此。都是只喝汤不吃肉。
男孩这么吃就罢了，我们家是女宝，会因为吃的太多导致早熟吗？问了下老公小时候也照样这么吃，现在身高180。 |
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l********e
发帖数: 4863 | 39 [食客人数] ：6人
[菜肴数量] ：9
[准备时间] ：3个小时
[参赛作品] ：五香酥锅
[全家福] ：五香酥锅，盐水鸭，酱猪肝，翡翠虾，松仁玉米，烤三文鱼，冬瓜粉丝，
白玉鸭汤，三鲜饺子
先上参赛作品：五香酥锅。这是道我们家乡菜，特别是山东济南淄博一代，以前只有在
春节的时候吃的，我和妈妈都喜欢。这次爸妈来一起过春节我第一个想到的就是做家乡
的特色酥锅。
材料：白菜（半个），排骨（1。5磅），藕，五花肉（1磅），海带（先泡开），小鲅
鱼，胡萝卜，鸭翅膀，炸豆腐
调料：4个八角，花椒，桂皮；16oz酱油，8oz醋，7勺糖，一些盐，调成汁（不要加水）
锅：6qt的慢煮锅
预处理：1。把上述肉类去血 ，小鱼弄干净
2。 海带先泡开，切成段，卷成卷用绳子捆好。
做法：把上述材料一层层在慢煮锅铺好。具体就是，先铺一层白菜，然后铺上排骨，
然后藕，然后加花椒大料，然后家五花肉。。。。最后豆腐，再盖一层白菜。最后都铺
好了（我的慢煮锅铺的满满的），浇上调味汁。然后打到慢煮锅的中档，煮12个小时。
（中间出汤多了我还盛出来一些）。最后排骨骨头都酥了。吃不了的放冰箱， |
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t*****x
发帖数: 2602 | 41 一起做，最后还可以用煮过的鸭汤和这些搞个鸭杂粉丝汤 |
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s****e
发帖数: 2934 | 42 我也是，超级鸭子狂。不过鸭子性寒凉，最好是红烧的或者是烤的。同理，煲鸭汤要用
老鸭，就是因为老了性平，寒凉都没有了。 |
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n****n
发帖数: 5804 | 49 是的。。就是感觉药用效果没这么好。。。。
恩。。回家啊得把鸭子解冻了。。明天炖汤。。。 |
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T******n
发帖数: 1050 | 50 其实我本来也不觉得这个药用效果是不是真的像说的一样 |
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