由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 麦芽
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
q****i
发帖数: 6923
1
来自主题: NextGeneration版 - 跪求 大麦芽
我查了下,原来麦芽就是大麦芽。
生麦芽:健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。
炒麦芽:行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。
焦麦芽:消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛
我家有生麦芽。
g****0
发帖数: 1681
2
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: gq2530 (gq2530), 信区: Texas
标 题: 求问HOUSTON哪家店有麦芽买的呢?
关键字: 麦芽
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 23 18:34:54 2012, 美东)
求问HOUSTON哪家店有麦芽买的呢?谢谢。
w*****u
发帖数: 145
3
【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: weibolu (weibolu), 信区: Medicine
标 题: 想买麦芽(中药),或者麦芽茶,哪里有的卖?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 12:55:49 2009, 美东)
原来国内中药店有的卖,
不知道北美哪里有,
谢谢告知。
L*D
发帖数: 3966
4
【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: weibolu (weibolu), 信区: Medicine
标 题: 想买麦芽(中药),或者麦芽茶,哪里有的卖?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 12:55:49 2009, 美东)
原来国内中药店有的卖,
不知道北美哪里有,
谢谢告知。
n*****a
发帖数: 2802
5
来自主题: NextGeneration版 - 回奶是用生麦芽煮水还是炒麦芽
娃不能吃母乳,需要快速回奶。
网上意见不一样,搞不清楚啊。刚去了local的中药店,说用炒麦芽
+炒谷芽+豆豉。店里没有炒的卖,让回去自己炒。刚炒完,上网
一搜,决然说法不一,有没有有经验的mm给说说,多谢。
z***c
发帖数: 303
6
来自主题: NextGeneration版 - 回奶是用生麦芽煮水还是炒麦芽
国内医院说是用炒麦芽。
r******f
发帖数: 987
7
来自主题: NextGeneration版 - 回奶是用生麦芽煮水还是炒麦芽
国内是说焦麦芽,那应该是炒的吧。
o******y
发帖数: 17
8
来自主题: NextGeneration版 - 哪里可以买大麦芽? (转载)
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: ohmybaby (xxp), 信区: Boston
标 题: 哪里可以买大麦芽?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 27 17:48:04 2010, 美东)
要给娃断奶,听说要吃大麦芽,该去哪里买呢?好像没在中国店看到类似东西。谢谢谢
谢~
n*****a
发帖数: 2802
9
来自主题: Parenting版 - 回奶是用生麦芽煮水还是炒麦芽
娃不能吃母乳,需要快速回奶。
网上意见不一样,搞不清楚啊。刚去了local的中药店,说用炒麦芽
+炒谷芽+豆豉。店里没有炒的卖,让回去自己炒。刚炒完,上网
一搜,决然说法不一,有没有有经验的mm给说说,多谢。
c*******u
发帖数: 12899
10
来自主题: Parenting版 - 回奶是用生麦芽煮水还是炒麦芽
不清楚麦芽怎么做。
但是我以前在韩国店买的那种大麦茶煮水对我倒是挺管用的。
k******h
发帖数: 573
11
来自主题: NextGeneration版 - 哪里可以买大麦芽? (转载)
有中药店吗? 我记得一定要炒过的麦芽,不然没用。 最好问个中医确定一下。
s**********d
发帖数: 1536
12
来自主题: NextGeneration版 - ENGLISH TOFEE 太妃糖里面有麦芽么?
听说麦芽是回奶的。。。
t****g
发帖数: 674
13
来自主题: NextGeneration版 - 回奶的麦芽是啥啊?
oatmeal能吃吗?不是回奶的吧?所谓回奶的麦芽是啥啊?貌似不能喝大麦茶
c**********e
发帖数: 616
14
来自主题: NextGeneration版 - 跪求 大麦芽
小农村,一直买不到,带着孩子也不好开车几小时到大城市去,看看版上有没有姐妹有
大麦芽,能卖给我一些吗,乳房实在是痛得不行
b****w
发帖数: 692
15
来自主题: NextGeneration版 - 断奶用的麦芽在哪里买?
看见大家说炒大麦粒还是麦芽什么的,在中国超市还是药店买啊?英文叫什么,美国店
有吗?谢谢!
m******t
发帖数: 514
16
来自主题: NextGeneration版 - 北新泽西哪里能买到炒麦芽用来断奶啊
急性的乳腺炎,本来已经开始断奶了,泵喝不那么勤。现在高烧了。听说炒麦芽是个退
奶方子。不知道哪里能买到。谢谢了
m******t
发帖数: 514
17
来自主题: NextGeneration版 - 北新泽西哪里能买到炒麦芽用来断奶啊
急性的乳腺炎,本来已经开始断奶了,泵喝不那么勤。现在高烧了。听说炒麦芽是个退
奶方子。不知道哪里能买到。谢谢了
o******y
发帖数: 17
18
来自主题: Boston版 - 哪里可以买大麦芽?
要给娃断奶,听说要吃大麦芽,该去哪里买呢?好像没在中国店看到类似东西。谢谢谢
谢~
m******t
发帖数: 514
19
急性的乳腺炎,本来已经开始断奶了,泵喝不那么勤。现在高烧了。听说炒麦芽是个退
奶方子。不知道哪里能买到。谢谢了
m******t
发帖数: 514
20
急性的乳腺炎,本来已经开始断奶了,泵喝不那么勤。现在高烧了。听说炒麦芽是个退
奶方子。不知道哪里能买到。谢谢了
g****0
发帖数: 1681
21
求问HOUSTON哪家店有麦芽买的呢?谢谢。
q****i
发帖数: 6923
22
仅供参考,我家宝宝出生黄疸被过量喂食弄成严重湿疹,脸色一直很黑,我给麦芽水效
果很好。如果我是你,我会先尝试麦牙水,不行再尝试那个佛手麦芽山楂方。
都到肝移植的地步了,试下麦芽水也不算什么危险了。不过作为一个西医黑,我的意见
仅供参考。
http://hi.baidu.com/shitiansi_/item/290bb7446baa26eabdf4510b
【转】辛凉化湿健五脏(3)肝的湿热;小儿黄疸、生麦芽代茶饮、风寒感冒姜糖水、
肝胆湿热茶饮方、疏肝理气养生法 辛凉化湿健五脏(3)肝的湿热;小儿黄疸、生麦芽
代茶饮
风寒感冒姜糖水、肝胆湿热茶饮方、疏肝理气养生法
http://player.56.com/v_NjY5NDgwNjI.swf
节目一开始,悦悦拿了一盘东西让大家认一认,是什么东西?这个东西用来治疗黄
疸疾病是中华一绝。节目请出了裴老为大家讲:辛凉化湿健五脏(3)肝的湿热。
今天做客《养生堂》的专家是:从医68年的国家级名老中医,京城四大名医孔伯华
的关门弟子裴学义裴老,以及学术继承人裴胜老师。
裴学义,男,老中医生于1925年,北京市人。1944... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
23
还记得薯条妈刚来美国的时候没有车,同系的师兄师姐带我去买菜。问他们一般早饭吃
啥,都告诉我说牛奶泡麦片(cereal)。于是薯条妈也买了一大袋cereal~然后天天早
上泡牛奶。那会儿牛奶还是习惯喝温热的,一泡上麦片,全软了,一点儿也不好吃。后来
发现美国室友是用冰牛奶泡麦片的,试了一下,脆香脆香的,真不错~但是超市常见的
那些cold cereal,大多是精细碳水做的,即使某些号称粗粮,也是加工过度了的,好
不到哪儿去,都不怎么顶饿。直到我发现一种叫做“granola”的东西,以及外观看起
来非常接近的“muesli”。两者都是燕麦片,各种果仁和水果干的混合物。差别呢,就
是granola是烤过的,而muesli则没有。有意思的是,granola最初的时候其实是一个生
产此类cereal的商品标识(在现在的澳大利亚,它仍然是注册商标呢!)后来慢慢变成
了此类cereal的代称。去超市随便转转,都能发现有各种口味的granola做成的cereal
,以及用granola为原料制成的各种bar,方便食用,是非常高效的迅速补充能量的食物。
现在市售的granola,有好多不同种类的配方,挑... 阅读全帖
l******m
发帖数: 31446
24
来自主题: LeisureTime版 - 雷定时贺卡 (普) - 改变2011
应该是Dark Beer吧?这边很多的。
科普:
http://www.360doc.com/content/08/0225/10/22953_1069849.shtml
黑啤酒是什么样的啤酒?
黑啤酒:这是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范,这种独具特色的黑啤酒是
用一种特殊烘干焙烤而支制成的黑麦芽生产的。这是一种完全的干黑啤酒。
黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒。
黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度l0至
12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口。但是酒花的苦味明
显,苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/
100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成。起源于捷克,以比尔森啤酒最著名。我
国大多数啤酒属于黄啤酒。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精
含量在 3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒
花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,... 阅读全帖
y**a
发帖数: 9065
25
来自主题: Food版 - 小岛海绵第一磕
我自己是用corn syrup的。
下面这个解释更全面:
麦芽饴
淀粉糖最主要是麦芽饴、葡萄糖、高果糖糖浆三种,其中麦芽饴是糖果工业重要的原料。
麦芽饴在日本称之为『水饴』,欧洲称之为『Glucose syrup 葡萄糖浆』,美国书本称
呼『corn syrup玉米糖浆』;它其实是一种复杂的淀粉糖混合物,虽然以麦芽双糖为主
,但并非只有麦芽双糖,还有葡萄糖、麦芽三糖、专芽四糖、麦芽糊精等复杂淀粉糖,
故称之为『麦芽饴』较适当。
A********r
发帖数: 2640
26
来自主题: NextGeneration版 - 找到了spotting和肚子疼的元凶--芦荟汁
就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁,以前特别喜欢喝,昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了,肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
,怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分
混入乳汁,会
刺激孩子,引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶,还以为是着床出血,真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒,吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录:
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致
骨盆出血,甚
至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素,中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀
块作用,因而
有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的... 阅读全帖
l******3
发帖数: 293
27
都说“母乳喂养身体好”,许多新妈妈们都坚持用母乳喂养自己的宝宝。不过说到断奶
对于妈妈和宝宝来说都是一大难处。吃习惯母乳的宝宝一下转变成吃奶粉很是不习惯,
对于妈妈来说乳汁在汾泌,突然之间停止了宝宝的吸吮,会涨得疼痛难忍。
不过宝宝断奶是必须的,那么妈妈应该如何来缓解断奶时奶涨引起的不适呢?以下,小
编整理了一份经验妈妈以及育儿专家对于断奶时奶涨的处理小建议,如果你正在因为这
个问题而烦恼的话,不防就跟着小编一起来学习一下吧。
经验妈妈关于断奶奶涨怎么办的建议
1、用大麦芽熬水喝,然后涨的厉害的话要将奶水适当的挤出点来,可不能让奶涨的太
厉害了,要不容易引发炎症导致发烧,回奶的过程要有2-3天才能好。当妈妈真辛苦。
涨奶很疼的,祝宝宝的妈妈能快点熬过去。
2、分乳汁,然后再用热毛巾热敷缓解胀痛。否则乳腺管被堵,会形成硬核更麻烦。不
要担心用了吸奶器断奶断不掉。吸奶器吸奶不彻底,乳汁分泌会逐渐减少。注意断奶不
要喝汤汤水水的食物,每天喝麦芽茶,大约一两周,乳汁就一点也没有了。不要打回奶
针,我同事打了回奶针,乳房变得很平很平,后悔都来不及了。
3、我给宝宝断奶的时候,就喝了两天炒大麦芽煮... 阅读全帖
w*******r
发帖数: 4910
28
来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气养生 --立夏 5/5
二十四节气养生 --立夏 5/5
Link:
http://www.zhzyw.org/zybj/ssys/086252161IK6JG012H28FH3C.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674058.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415_1.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674084.html
http://www.ycwb.com/xkb/2007-05/10/content_1473476.htm
video:
http://v.qq.com/cover/v/vhpm6zw5wwp1zru/99VnItsAGg5.html
++++++++++++++++++++
总论
====
立夏“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温
度明显升高,炎暑将临,雷雨增多... 阅读全帖
P****a
发帖数: 230
29
来自主题: NextGeneration版 - 断奶断得奔溃
生麦芽是发奶的。记得版上有MM介绍经验可以喝一种去掉酒精的啤酒发奶,就是生麦芽
了。
炒麦芽是回奶的。大麦茶能回奶,估计是大麦茶里有些麦芽发了芽。炒麦芽一般的韩国
店都有卖,英文叫Roasted barley。大麦茶就是炒糊了的大麦。

发帖数: 1
30
来自主题: Military版 - 妇联介入某明星的家暴事件!
就在昨天,媒体人麦芽在网络上发布了一则视频,视频中,她是被她的老公家暴,看着
男人像拖死狗一样拖着她的时候,很多人还是非常的愤怒的,家暴这样的事情,真的是
非常的让人觉得受不了,但是,往往这样的时候,还真的是让人觉得挺闹心的。
而这则视频背后,麦芽也说了,其实只是冰山一角,她的老公,真的是已经有太多的,
让人发指的那种家暴的事情了。
麦芽的家暴事情,也是引起了很大的关注,就连当地的妇联也是都介入了,而这件事情
,也是引起了相当大的关注,很多人开始关注家暴这样个问题,据说,在中国,超过30
%的女人,是遭遇到了家庭暴力的,这样的事情,还真的是这样的。
家暴的男人,真的是没有办法改的,就像这个麦芽的老公,据说对前妻也是这样的,现
在有了下一个女人,真的是没有办法就彻底的改变的,现在还是这样的,还是继续对自
己的妻子家暴。
家暴的人,真的是应该有刑罚的,否则,这样的事情,真的是难以杜绝的,所以,希望
这次的妇联的介入,能让这样的事情,有那么一个解决的办法吧。
家暴的男人,太可怕了,还是要远离才好,远离。
T*********I
发帖数: 10729
31
据国外媒体报道,来自美国弗吉尼亚理工大学的研究小组近日开发出了一款全新的“糖
电池”,其耐用度将为锂电池10倍。
据了解,这种新的电池以糖为能源提供电力,能量密度超越过去水平,并且还能重
复使用,不用担心会爆炸或燃烧,利用完后便可生物降解。继续发展有望替代传统电池
成为一种廉价且可充电的环保电池。
发明糖电池的是该校农业与生命科学学院、工程学院的生物系统工程副教授
Percival。他表示虽然现在也有其他糖电池,但他们的糖电池能量密度比以前的高出一
个数量级,在充电之前运行的时间更长。
据了解,这种新型“糖电池”,能量密度是锂电池的2倍、碱性电池的4倍,相信未
来经改良后,还能提高到比锂电池耐用10倍以上,再加上“糖”原料容易取得并且价钱
便宜。预计三年后,这种糖电池将能为手机、平板电脑、视频游戏和大量其它电子器材
供电。
“糖是自然界一种绝佳的、储存能量的混合物。” Percival表示,“所以仅从逻
辑上讲,我们也要努力利用这种天然能量,以一种环保的方式来生产电池。”
据介绍,这种糖电池利用了一系列酶,这些酶以一种自然界没有的方式组合在一起。科
研人员构造了一种非天然式的合成酶路径... 阅读全帖
s********y
发帖数: 4047
32
来自主题: NextGeneration版 - 求段奶良方
喝麦芽水试试,每天一杯。书上看来的。
炒麦芽50克,米酒水500cc(没有就用白开水水代替试试)
炒麦芽跟米酒水一起入锅,中大火煮20-30分钟一直到麦芽粒爆开即可熄火。然后过滤
杂质饮用。

发帖数: 1
33
来自主题: Colorado版 - 盘点世界上最著名的啤酒之都
【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节,那说明我们太失职了,在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行,那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。  德国啤酒种类繁多,大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的,金色、棕色、黑
色的,瓶装、罐装、桶装的,有酒精的、半酒精的、没酒精的,大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国,光是不同品牌的啤酒就有数千种,不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味,更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国,甚至有专门的啤酒超市,向不同口味的顾客提供各式各样的选择。如在我们
国内很出名的“贝克”啤酒,虽然在德国也能称得上大公司,但其“出口型的平淡口味
”却很难适合老派德国人对啤酒的“刁钻”。
德国著名的啤酒有哪些:
1、贝克Beck's(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kos... 阅读全帖
Y******e
发帖数: 20256
34
来自主题: NCAA版 - 现在的tressel就是垃圾桶
come on你肯定没看我发的post,我密才不怕麦芽,我们对他战绩1-0。麦芽和咕噜灯现在基本山就是同一类人,每次大program有空位,他们都是hot candidate,最后都是烟幕弹,麦芽不知道OSU的教练为之有多大压力?他心脏根本承受不住。而且我看麦芽没了穆伦和丝状之后,其实战绩也不怎么好了。没有好的助教,他也不见得有多强。不信,问问florida的扇子。

发帖数: 1
35
【 以下文字转载自 Colorado 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: Colorado
标 题: 盘点世界上最著名的啤酒之都
关键字: 奇葩
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 10:16:07 2016, 美东)
【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节,那说明我们太失职了,在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行,那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。  德国啤酒种类繁多,大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的,金色、棕色、黑
色的,瓶装、罐装、桶装的,有酒精的、半酒精的、没酒精的,大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国,光是不同品牌的啤酒就有数千种,不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味,更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国,甚至有专门的啤酒超市,向不同口... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
36
来自主题: LeisureTime版 - 李冷路:故乡的韵味 (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路:故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
(夏天回国翻到这张旧剪报,可能是新民晚报上的,十几二十年前的。)
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来,他们被当地淳朴的民风,古老的民居
,精巧的小桥流水,宁静的生活所陶醉。老蔡说:“我要写篇文章,题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我,在同里吃到一种精美点心,叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼,似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼,他处
人都不解为何物,其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大,其色
墨绿,用一个不雅的比喻,像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美,其味不
吃不知道,吃了,就觉得它具有芳草的清香,薄荷的凉爽,甜而不腻,这种韵味,是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交,家乡居民,在田野采集一种叫苎(
也作“苧”,俗称草头,并非金花菜)的嫩叶,杂以麦芽捣烂,和糯米粉作饼皮;
另以豆沙、枣泥、... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
37
来自主题: Jiangsu版 - 李冷路:故乡的韵味 (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路:故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
(夏天回国翻到这张旧剪报,可能是新民晚报上的,十几二十年前的。)
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来,他们被当地淳朴的民风,古老的民居
,精巧的小桥流水,宁静的生活所陶醉。老蔡说:“我要写篇文章,题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我,在同里吃到一种精美点心,叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼,似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼,他处
人都不解为何物,其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大,其色
墨绿,用一个不雅的比喻,像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美,其味不
吃不知道,吃了,就觉得它具有芳草的清香,薄荷的凉爽,甜而不腻,这种韵味,是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交,家乡居民,在田野采集一种叫苎(
也作“艹予”,俗称草头,并非金花菜)的嫩叶,杂以麦芽捣烂,和糯米粉作饼皮;
另以豆沙、枣泥... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
38
来自主题: Zhejiang版 - 李冷路:故乡的韵味
(夏天回国翻到这张旧剪报,可能是新民晚报上的,十几二十年前的。)
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来,他们被当地淳朴的民风,古老的民居
,精巧的小桥流水,宁静的生活所陶醉。老蔡说:“我要写篇文章,题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我,在同里吃到一种精美点心,叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼,似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼,他处
人都不解为何物,其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大,其色
墨绿,用一个不雅的比喻,像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美,其味不
吃不知道,吃了,就觉得它具有芳草的清香,薄荷的凉爽,甜而不腻,这种韵味,是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交,家乡居民,在田野采集一种叫苎(
也作“艹予”,俗称草头,并非金花菜)的嫩叶,杂以麦芽捣烂,和糯米粉作饼皮;
另以豆沙、枣泥、脂油、松子、胡桃肉为馅,吃起来决不胶牙。何以称其“塔饼”?
是因为用素油烘制,叠起来放置互不粘合。
那时,我趁大人不在,一气能吃三四枚,自觉胃健过人。后读柳亚子著《苏曼珠之我观
》,方知苏和尚一次能下二十枚,可见这位和尚不仅文... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
39
可以,这是我从每日记录里考过来的。你可以看我的连载,后面会细讲
药方1
党参20g,白术 15g,云苓15g,法夏20g,陈皮10g,砂仁6g,木香5g,六曲12g,鸡内
金15g,山楂12g,甘草5g,谷麦芽15g,生姜4片,大枣5 枚。
药方2
药方二:黄芪15g,党参15g,白术15g,法夏15g,云苓15g,青皮9g,陈皮9g,砂仁6g
,枣仁15g(打碎),八月札15g, 鸡内金15g,元胡12g,麦芽15g,甘草5g,六曲15g
,生姜3片,大枣5枚。
药方四:柴胡15g黃芩6g白芍9g全當歸 10g法半夏9g炙甘草5g鬱金8g佛手6g(後下)黨
參6 g生姜3片,红枣5枚
药方三:党参15g,白术15g,云苓15g,法夏12g,陈皮10g,八月札15g,砂仁6g,青皮
9g,元胡12g,六曲 15g,绿梅花6g,郁金12g,甘草5g,麦芽15g,柴胡3g,生姜3片,
大枣5枚
药方五(张):黄芪12党参5白术5法夏5云苓5青皮1.5陈皮1.5砂仁1.5(後下)鸡内金8
發麦芽10炙甘草1.5六曲5生姜3片大枣5枚柴 胡5白芍8全當歸8鬱金8佛手1.5(後下)黄
连3吴茱萸
q****i
发帖数: 6923
40
可以,这是我从每日记录里考过来的。你可以看我的连载,后面会细讲
药方1
党参20g,白术 15g,云苓15g,法夏20g,陈皮10g,砂仁6g,木香5g,六曲12g,鸡内
金15g,山楂12g,甘草5g,谷麦芽15g,生姜4片,大枣5 枚。
药方2
药方二:黄芪15g,党参15g,白术15g,法夏15g,云苓15g,青皮9g,陈皮9g,砂仁6g
,枣仁15g(打碎),八月札15g, 鸡内金15g,元胡12g,麦芽15g,甘草5g,六曲15g
,生姜3片,大枣5枚。
药方四:柴胡15g黃芩6g白芍9g全當歸 10g法半夏9g炙甘草5g鬱金8g佛手6g(後下)黨
參6 g生姜3片,红枣5枚
药方三:党参15g,白术15g,云苓15g,法夏12g,陈皮10g,八月札15g,砂仁6g,青皮
9g,元胡12g,六曲 15g,绿梅花6g,郁金12g,甘草5g,麦芽15g,柴胡3g,生姜3片,
大枣5枚
药方五(张):黄芪12党参5白术5法夏5云苓5青皮1.5陈皮1.5砂仁1.5(後下)鸡内金8
發麦芽10炙甘草1.5六曲5生姜3片大枣5枚柴 胡5白芍8全當歸8鬱金8佛手1.5(後下)黄
连3吴茱萸... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
41
☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
n*p
发帖数: 1253
42
☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街,做全家人的饭,两个多月诸症俱消,心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取K煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥8#易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础N艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕N腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我,因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来,让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意,贴... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
43
来自主题: _WHandFriends版 - 黄花囡囡 (转载)
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路:故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
(夏天回国翻到这张旧剪报,可能是新民晚报上的,十几二十年前的。)
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来,他们被当地淳朴的民风,古老的民居
,精巧的小桥流水,宁静的生活所陶醉。老蔡说:“我要写篇文章,题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我,在同里吃到一种精美点心,叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼,似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼,他处
人都不解为何物,其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大,其色
墨绿,用一个不雅的比喻,像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美,其味不
吃不知道,吃了,就觉得它具有芳草的清香,薄荷的凉爽,甜而不腻,这种韵味,是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交,家乡居民,在田野采集一种叫苎(
也作“苧”,俗称草头,并非金花菜)的嫩叶,杂以麦芽捣烂,和糯米粉作饼皮;
另以豆沙、枣泥、脂油、松子、胡桃肉为馅,吃起来决不胶牙。何以称其“... 阅读全帖
r*******e
发帖数: 1216
44
来自主题: _Bar版 - 6大基酒和香甜酒
鸡尾酒的世界多彩多姿,然而它虽然千变万化,却有一定的公式化可循,只要你备齐以
下基本材料,你就有可能是吧抬后的调酒高手!
1。苏格兰威士忌 whisky
只在苏格兰酿制 由麦芽发酵经蒸馏而成 最少于木桶内酿藏三年 由麦芽或谷物所
制,或两者混合调制而成 只在苏格兰酿制;由麦芽发酵经蒸馏而成;最少于木桶内酿
藏三年;有麦芽或谷物所制,或两者混合调制而成 在苏格兰出生的人被称为苏格兰人
(scots),们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌(scotch),两者绝不会混淆。
全世界再没有其他国家能象苏格兰一般,与威士忌酒的关系那麽密切,亦没有象苏
格兰那麽多威士忌酿酒厂。
苏格兰威士忌的饮用方法有多种,最常见的是净饮(不加水),或加冰及加水或苏
打水。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用,以促进食欲,或与三两知己低斟浅嚼,其乐无穷。
2。干邑白兰地
法国干邑区所特产的白兰地 由一种淡白酒经两次蒸馏而成 储藏于橡木酒桶中熏陶
成熟 混合不同年份及不同产地的“生命之水” 轩尼诗干岜白兰地,可以倒进白兰地酒
杯中净饮(不加水),或倒进平底水杯中加冰或水品尝。在吃中国菜时,可将其用于佐
餐,饭后饮用,有助于消化。
y***u
发帖数: 7039
45
何新:老饕美吃夜谈(之九)
中国酒业很古老,现状很悲凉
1
生而有涯,知也无涯,学也无涯。
我前时的夜谈中曾提到古书中关于仪狄造酒的传说,引用国际百科全书的资料认为造酒
起源于西亚。有博友指出,9000年前中国河南舞阳的贾湖酒是世界上最早的酒。
近日,我在美国的一位友人David刘通过国际快件送来一箱啤酒,名曰“贾湖堡”
Chateau Jiahu啤酒。这是美国特拉华州角鲨头啤酒厂(Dogfish Head)生产的具有商标
专利的啤酒。啤酒使用了中国河南舞阳贾湖为地名,在美国的售价是12美金一瓶,约合
人民币80元,显然是啤酒中的贵族一品。
有趣的是,角鲨头啤酒厂(Dogfish Head)的老板萨姆·卡拉吉欧声称,这种啤酒的配方
,是根据中国河南贾湖9000年前人类所制作的最古老的啤酒之原始配方酿制的。
[资料:贾湖堡啤酒的来历
2004年,美国宾州大学化学系教授莫戈文到中国河南省参与贾湖石器时期遗址的研究工
作。他在贾湖遗址出土的16块古代陶器碎片上发现,部分陶器碎片上含有酒精饮料沉淀
物。莫戈文把这种物质带到美国,使用化学溶剂分解及作光谱分析。分解出了其内涵有
蜜糖、山楂、野生葡... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
46
资产千万乡镇企业衰亡,实业已死,有事烧纸
2016-08-26 08:27
作者: 米筐投资
【字號】 特大 大 中 小
【打印机版】
2016/08/25/20160825202617548.jpg
在中国,做乡镇企业的都没有人生(网络图片)
【看中国2016年08月26日讯】上周回老家,母上大人拉上我去厂里摘葵花。听完我楞了
一下,后来明白过来,原来母上大人又给自己的退休生活找到了一份乐趣。工厂是小姨
夫的工厂,现在已经停工,半死不活的挺着,工厂中间的大片空地荒置下来,被我妈给
充分利用了起来,开了一片自留地出来,一面是停工已久,破败迹象已显的工厂,一面
是欣欣向荣,骄傲如火的大片向日葵……

小姨夫算是家里的经商奇才,初中没毕业就开始做起了小买卖,一路从针头线脑卖到了
钢筋型材。钢材生意一路顺风顺水。
2006年,上游钢贸企业的触角延伸到县级城市,小姨夫看到行业颓势之后,开始另寻机
遇。
我的老家作为玉米、大豆的优势产地,亩产常年居全国前列,小姨夫看到县城作为玉米
、大豆主产地的原产地低廉价格优势,开始涉足玉米、大豆淀粉类加工行业,并进行了
为期一年的考察学习。
200... 阅读全帖
F*****d
发帖数: 2848
47
来自主题: Military版 - 一个没炒房的loser的故事
实业已死,有事烧纸:说说我小姨夫手中一个乡镇企业的兴衰史
资产千万乡镇企业衰亡,实业已死,有事烧纸
2016-08-26 08:27
作者: 米筐投资
【字號】 特大 大 中 小
【打印机版】
2016/08/25/20160825202617548.jpg
在中国,做乡镇企业的都没有人生(网络图片)
【看中国2016年08月26日讯】上周回老家,母上大人拉上我去厂里摘葵花。听完我楞了
一下,后来明白过来,原来母上大人又给自己的退休生活找到了一份乐趣。工厂是小姨
夫的工厂,现在已经停工,半死不活的挺着,工厂中间的大片空地荒置下来,被我妈给
充分利用了起来,开了一片自留地出来,一面是停工已久,破败迹象已显的工厂,一面
是欣欣向荣,骄傲如火的大片向日葵……

小姨夫算是家里的经商奇才,初中没毕业就开始做起了小买卖,一路从针头线脑卖到了
钢筋型材。钢材生意一路顺风顺水。
2006年,上游钢贸企业的触角延伸到县级城市,小姨夫看到行业颓势之后,开始另寻机
遇。
我的老家作为玉米、大豆的优势产地,亩产常年居全国前列,小姨夫看到县城作为玉米
、大豆主产地的原产地低廉价格优势,开始涉足玉米、... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
48
资产千万乡镇企业衰亡,实业已死,有事烧纸
2016-08-26 08:27
作者: 米筐投资
【字號】 特大 大 中 小
【打印机版】
2016/08/25/20160825202617548.jpg
在中国,做乡镇企业的都没有人生(网络图片)
【看中国2016年08月26日讯】上周回老家,母上大人拉上我去厂里摘葵花。听完我楞了
一下,后来明白过来,原来母上大人又给自己的退休生活找到了一份乐趣。工厂是小姨
夫的工厂,现在已经停工,半死不活的挺着,工厂中间的大片空地荒置下来,被我妈给
充分利用了起来,开了一片自留地出来,一面是停工已久,破败迹象已显的工厂,一面
是欣欣向荣,骄傲如火的大片向日葵……

小姨夫算是家里的经商奇才,初中没毕业就开始做起了小买卖,一路从针头线脑卖到了
钢筋型材。钢材生意一路顺风顺水。
2006年,上游钢贸企业的触角延伸到县级城市,小姨夫看到行业颓势之后,开始另寻机
遇。
我的老家作为玉米、大豆的优势产地,亩产常年居全国前列,小姨夫看到县城作为玉米
、大豆主产地的原产地低廉价格优势,开始涉足玉米、大豆淀粉类加工行业,并进行了
为期一年的考察学习。
200... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 119
49
1 炒麦芽可断奶。取麦芽100克。将麦芽洗净,晾干,置锅内干炒至焦脆,研为粉末,
用开水送服,每次25 克,一日2次。有开胃消食、下气、回乳之功。用治小儿断奶后,
妇女乳房胀痛,乳汁郁积。
2.豆豉炒饭,下气解郁。取豆豉60克,食油、熟米饭适量。将锅内放油待熟后,先炒豆
豉后下米饭,炒至饭为黄色即成。用治断奶后乳房胀痛。
3.花椒红糖,断乳。取花椒12克,红糖30克。把花椒加水400毫升煎成250毫升,加红糖
调服。每日一剂,连用 3剂,可使产妇乳汁分泌终止。
4.八角茴香,回乳。取八角茴香6克,水煎服。每日二次,连服三天。可治断奶后乳房
胀痛,乳汁不回。
5.红糖炒麦麸,回乳。取小麦麸20克,红糖30克。将麦麸炒黄后加入红糖再炒,趁热服
下。用至乳回为止。
以前存的。今下午刚试了第四种方法。但不知喝了这八角水,奶还能不能给宝宝喝?
p********2
发帖数: 9939
50
来自主题: NextGeneration版 - 麦芽糖回奶嘛?
今天跑去中国店,没找到麦芽or roasted barley。
我记住了barley,于是买了一袋韩国的pressed barley。就是压扁了的barley。后然老
板娘告诉我这个燕麦不是麦芽,没辙,就又拿了麦芽糖。
都是barley,那个pressedbarley能回奶不?这个pressed barley怎么吃的呢?
麦芽糖怎么说也和麦芽有关系吧,能回奶不?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)