i**9
发帖数: 1277 | 1 前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦，白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面，咱们不能甘居人后啊！中国人说药食同源，咱吃东西的时候可不能只顾口味
！可是，全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说，普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的（wiki的说法
），不仅营养流失不少而且口感很糙，也没有麦香，真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉，面粉会
发酸发涩，所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉，这样才会没有酸涩味，而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了，的确不错，就是拿全粒小麦（
whole grain wheat或者wheat berry）用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎！磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊！不用去欧洲啦～～自己在家也可以轻松做！简单一步，留住营养，留住麦香和好
口感！这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包！当然也可以做... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 2 一个麦香鸡堡足够小女生吃堡，45盒饭可以买三个麦香鸡堡，壮汉都能吃撑了 |
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t****v
发帖数: 9235 | 3 加拿大连锁快餐店麦当劳推出麦香龙虾（McLobster），
因为今年加拿大龙虾大丰收 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 4 作者： 天地良心
新中国的历史走到2014年，可谓艰难曲折。这一年，意识形态混乱不堪，荧屏上出
现了两部让观众极度反感的电视剧，让人们彻底丧失了对国家的公信力和恢复伦理道德
的信心。一部是八月份的《历史转折中的邓小平》，一部是年底的《老农民》，前者篡
改历史，虚构戏说;后者丑化抹黑，混淆是非。两部电视剧虽然题材、手法不同，但对
广大观众的欺骗和侮辱，确是异曲同工。
电视剧《老农民》乍一看不像是大陆共产党自己的作品，倒像是台湾或者是美国拍
的，真是不敢相信自己侮辱自己、自掘坟墓到这种程度。稍一琢磨，原来该剧是由毫无
农村生活经历，不懂农业农民，歪曲文革、强奸历史的极右分子编造的东西。是一帮“
端着共产党的碗，砸共产党的锅”、“住着共产党的房，砍共产党的梁”的家伙干的。
真是卑鄙无耻，令人发指。
该剧是一部丑化中国农民、污蔑抹黑中国共产党，妖魔化社会主义、极力否定新中
国前三十年历史的又一“力作”。他们颠倒是非混淆黑白，到了无以复加的地步，变着
花样，编造一些连自己也不相信的鬼话，把“前三十年”当做了任意歪曲丑化的“历史
小姑娘”，妄图把“文革”打入十八层地狱。
《老农民》应该将剧名改为《... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
olivetree08 (skywalker) 于 (Thu Nov 4 11:09:58 2010, 美东) 提到:
前面拍的还不错，但是等拍到文慧死之后就胡扯开了。人物塑造的非常假。
假之一：人都说穷人的孩子早当家，不过何家的这一家孩子不仅不当家，还每人一身富
家子弟的恶习（除了文慧之外）：自私自利，刻薄虚荣，见钱眼开，游手好闲。
何家母亲是很不幸，不过让人同情之余也有可恨之处---人说，子不教，母之过。他家
的小孩这幅德行，和她纵容的态度不无关系。儿子长了那么大，连一点家务都不帮着
做，天天等着当姐夫的做饭伺候，还瞧不起姐夫。瞧不起就瞧不起，想起要钱花，也恬
不知耻的去索要，得不到就翻脸。
并且这个当母亲的私心太重 --- 自己再不幸，也应该尽力去承担抚养自己小孩的责任-
-- 不是让她去出苦力，但至少能够教育自己的子女懂事，帮忙分担，而不是寄全部希
望于大女儿和女婿。而剧中，只看到她对自己儿子的一味偏袒，十几岁的儿子读高中了
，还要她这个瞎妈来伺候。但是将心比心，她怎么就不想想，别人家的... 阅读全帖 |
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h*****s
发帖数: 733 | 6 广州麦当劳食品价格
腿堡10.5
巨无霸11
板烧（原味和辣味的一样）12
双吉6.5
单吉5.5
小汉堡4.5
麦香鱼10
鲜蔬足尊13
麦香鸡6.5
麦乐鸡块(六块/十块/二十块:10/13.5/24.5)
麦辣鸡翅(两块/四块/九块:5/10/20)
特级鳕鱼14
鲜辣鳕鱼11.5
汉堡就这些了~
甜品:圆筒大的四块五,小的两块五
新地五块五(有菠罗,草莓,巧克力的)
奶昔小杯五块五,大杯七块(有草莓,巧克力,香草(云尼拿)的
派一个四块,两个六块(有菠罗,香芋,绿豆的)
玉米小杯五块,大杯七块
薯条(小/中/大:4.5/6/7.5)
饮料:可乐/雪碧/芬达是一个价钱(小/中/大:3.5/4.5/5.5)
冰爽茶(小/中/大:4.5/5.5/6.5)
咖啡\红茶(4.5)
热巧克力(6块)
冰卡妙9块
冰蓝畅想,清澄,香莓都是7块一杯
橙汁一杯六块,小杯不单卖~~在开心乐园餐里面有
鲜奶五块五
海鲜汤4.5
开心乐园餐:小汉堡的12.5
麦香鸡的15.5
麦香鱼的17.5
麦乐鸡块的15.5 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 7 美国一百元比这吃得多多了：
麦香鸡，1 刀
麦香鸡，1 刀
麦香鸡，1 刀
。。。。。。。
麦香鸡，1 刀 |
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c****u
发帖数: 11 | 8 天价就是刚来的那些年。后来因为本土的快餐业竞争，价格也就本土化了。问题是当初
为什么就能卖出天价呢？一是因为汇率，二是大家脚得人家的民主垃圾值那个价。这也
说明了GDP这东西是多么容易忽悠出来呀。比较苏联与日本的GDP根本没有意义。就像坦
克与LV包没法比一样。而且当时两国的国力根本不在一个档次。
http://010.58.com/canyin/3277.shtml
麦当劳价格一览表：
麦当劳主食类价格一览表： 汉堡包4.5元
巨无霸13元
麦香鸡10元
麦香鱼10元
吉士汉堡 6元
吉士蛋堡 (随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）
麦香猪柳蛋 10元
双层吉士汉堡 8元
麦辣鸡腿汉堡 12元
板烧鸡腿汉堡 12元 |
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I******6
发帖数: 500 | 9 http://baike.baidu.com/view/2193387.htm
厌奶
求助编辑百科名片
宝宝在4～6个月大时，喝奶量开始减少，胃口不佳，这是宝宝常有的“厌奶”现象。
它的特征是宝宝正常发育，活力很好，只是奶量暂时减少，通常一个月左右就会自然恢
复食欲。
生理因素
厌奶
当宝宝厌奶时，首先要观察一下，是不是身体不舒服所导致的。如果还并发了呕吐、便
秘、腹胀、腹泻、发烧等症状，应该立刻就医治疗。
心理因素
由于从出生开始，宝宝每天喝的都是同一种食物，一段时间后，可能会产生厌恶喝
奶的情况，这也是宝宝在提醒爸妈，该给他吃些不同的东西了。适时给宝宝流质食物，
便会逐渐恢复胃口，如果宝宝活动力佳、精神也好，只是食欲稍差，爸妈并不用太担心。
编辑本段其它原因
不喜欢吃奶嘴
这是最常见的原因，大多数的母乳喂养的宝宝都会碰到这样的问题。在满足地喂着
宝宝的同时，往往没有料到让他接受奶嘴是这么困难的一件事情。
不喜欢奶粉的味道
婴儿已习惯了清新淡雅的母乳，而配方奶却带有一股奶腥味，敏感的宝宝不能很快
适应，因而拒食。
喂奶方式不对
因为奶瓶的角度不当，压到舌头，使宝宝喝不到奶，最好将奶瓶... 阅读全帖 |
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r******n
发帖数: 7 | 10 8．
琴手来了以后，我的生活就不一样了。我已经习惯了他坐在角落里，听着他的琴声做事。
他的琴声很特别，听着听着，我的眼前就会出现许多影像。他的琴声带着我去了很多地方
。常常在这种时候，我就会有特别的灵感。于是，我开始尝试一些新品种。我们先有了绿
萍，其实只是在最普通的鲜奶蛋糕上面再加了一层薄薄的蛋糕胚和绿色的胶冻。我调了不
同的口味拿给琴手吃，最后选了一款我们都喜欢的，青苹果加香草。结果这款点心大受欢
迎。有了绿萍，顺理成章地我们推出了朱颜，红绿相依，煞是可人。朱颜的口味也是琴手
定的，他选了一种cranberry的酸味，奶油仍然用温和的香草。我把绿萍的味道调成了两
种，和朱颜一起买的客人，我就会建议他买奇异果味的，但是喜欢青苹果味的人也很多，
我和琴手也偏爱这一种。很多女孩子都喜欢买彩虹，那是一款水果夹心的奶油蛋糕，topp
ing和夹层水果的颜色都调得很亮丽，口感上偏酸，有点像记忆中的水果糖的味道。我们
的客人越来越多，我听到女孩子们讨论蛋糕的口味和那个“酷酷的琴手”。人们已经开始
把麦香叫做琴声了。我很高兴，因为这样一来，就连在形式上麦香也有了琴手的一部分。
麦香前所未有的好，也 |
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h****i
发帖数: 84 | 11 一.
非常重要！请告诉你身边所有戴隐形眼镜的朋友在烤肉，或任何有可能接触到火源的地
方，请将你的隐形眼镜拿掉！我听过一件很可怕的事情发生在Malacca,...有一天，一个
21岁男生戴着隐形眼镜去叁加一个烤肉聚会!就在他开始以木炭生火之後的几分钟内，他
突然大叫，然後痛苦的跳来跳去，在地上打滚...全场的人都吓呆了，没人知道究竟发生
了什麽事？大家赶紧送他到医院，医生说，他永远都看不见了！原因是：隐形眼镜是用
塑胶制成的，而就在他生火的同时，过热的温度熔化了他的隐形眼镜！所以，请告诉你
身边的朋友烤肉及接触火源时，请不要戴着隐形眼镜！！二
不管怎么样，奶茶还是少喝点好......
今天我朋友在处理案件的时候,发现了其中有一件是统一麦香奶茶内含有机磷的案件。据
案上陈述原告因长期饮用统一麦香奶茶，发现身体不适，经过医院检验後，发现为有机
磷中毒，因原告长期饮用统一麦香奶茶，所以就告统一公司，结果法官还没判下来，统
一公司就已经先拿了16万给原告了。
各位想想~如果你是统一公司，你的饮料没问题的话，你会先拿钱出来吗??
而且原告有机磷中毒，已经是确定的事实。所以请大家为了自己的健康著想， |
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B******n
发帖数: 1920 | 12 美国网络媒体 “Mashed”整理速食龙头麦当劳的内部爆料，列举多项连员工都不吃的
餐点，包括屡被点名的麦克鸡块，以及咖啡、冰品等，但最扯的是，连麦当劳自己都曾
建议员工少吃速食，因为速食卡路里过高容易让人肥胖，有害健康。
报导首先点名的便是麦克鸡块，根据离职员工爆料，虽然公司有贴心工具，提醒员工将
放置过久的鸡块丢掉，但员工承认，他们都会把鸡块拿去重新加热，继续贩售，并称“
就算时间重设了好几次，鸡块吃起来依然还不错”。
另有员工指出，他绝对不会碰出自“McCafé”机器的饮料，因为这些机器非常难彻底
清洗干净，所以多数店员都常常刻意忽视，许多机器里都累积著大量恶心的黏稠物。
同样也上榜的还包括麦香鱼，员工透露指出，麦香鱼因为人气较低，通常都会一直躺在
加热柜里，所以很不新鲜，如果真的想吃，最好请员工重新制作。
另外，冰点也是员工回避的地雷之一；2017年一名来自路易斯安那州的员工，在网络上
爆料了一张照片，显示麦当劳冰淇淋机器的滴水盘上，积满了腐烂的黏稠物；还有员工
指出，很多人都懒得遵守清洗机器的复杂程序。麦当劳对此声明，那是接机油的滴盘，
未触碰食物。
最讽刺的是，麦当劳201... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 13 我擦，跟我一样，最爱麦当劳的巨无霸和麦香鱼。从麦当劳93年在我们天津开业第一天
，排队等着进去吃的那次开始，我就从来没改变过对巨无霸和麦香鱼的喜爱。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 14 全麦粉的好处多多，但口感有点粗糙。上回做了一次一半面粉一半全麦粉的包子，偶觉
得口感还好，还有麦香味道，但是家里童鞋说不如纯面粉的好吃。不过，考虑到健康饮
食的概念，还是要吃些的。肿木解决这一问题呢？嗯，降低全麦粉含量，吃点总比不吃
好吧。这次的全麦吐司方子参照Candey,做出来效果出乎意料的好吃，口感可以和北海
道牛奶土司媲美。北海道牛奶土司是用中种才出来那么柔软的口感，还有热量比较高，
而这款吐司既健康又不失口感，最关键的是省时省力嘛。
不多说，上方子先。
King Arthur Bread Flour 200g
King Arthur whole wheat flour 50g
快速干酵母（instant yeast）5g
白砂糖 30g
盐 4g
蛋液 25g （中等鸡蛋半个蛋液）
牛奶 155ml
黄油 25g
葡萄干 若干
燕麦若干
准备工作：黄油室温软化到用手指戳很容易留下凹陷，葡萄干提前用Marsala或朗姆酒
浸泡至软
1. 除黄油之外所有的原料倒入盆中，混合后揉到扩展阶段
注意盐和糖不要与酵母接触，否则影响活性。快速干酵母可以不用事先溶入液体中活化
，但是溶到牛奶... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 9040 | 15 我上初二、初三的时候也巨能吃，一顿饭能吃3巨无霸，2麦香鸡，2麦香鱼，还有薯条
奶昔啥的。
但是还是很瘦，就是个头猛长。
小学毕业才1米5，初中毕业就1米8了。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 16 10/15
早：sausage muffin
中：salad，面包
晚: 香蕉，麦香鸡
睡眠：5小时
运动：慢走3小时
晚上太饿了，吃了个麦香鸡。 |
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s******x
发帖数: 15232 | 17 标题：如何看汉堡包，麦香鱼，巨无霸，麦香鸡or麦乐鸡？
一楼：哪些是卡路里
二楼：!@#$%#%^*%&)!
三楼：lz问麦当劳的汉堡包
（二楼默想：废话.....）
四楼：卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1
大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被 ...（此处
省略xx字）
五楼：卡、路，和 里 |
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c****y
发帖数: 167 | 19 很多话想说，却不知从何说起。我这一辈子究竟要走到哪里去?要经过多少地方我才能
找到属于自己的角落？
从宿舍出来，去邮局寄协议书，然后是招行，十一舍，曾经有个男生住在这里6楼的619
，我曾一度认为他是我的初恋。每次经过这里，我都不禁抬头数着阳台找到他的那个。
出中门之前有一家面包店，喜欢它的椰蓉面包，只要一块钱。过了中门的岗亭，是莎莲
娜的扭扭棒，麦香园的海味饭番茄牛尾汤炸鲜奶很好味，往桥头走，小山东跟兰州拉面
依旧是很多人，但是我去过的次数是数得出来的。
丫丫铺子的小玩意们越来越贵，却越来越普通，老板还是不爱说话，老板娘却比四年前
看上去还要年轻。三娃还是爆满，我跟乖乖第一次在这里吃串串钱都没带够，好糗，后
来这里成了我们寝室的据点，我们都爱死这里的鱿鱼鳝鱼，有一次请一个大朋友来这里
吃串串，他说这是迄今为止唯一一次尝试串串香。
再走几步，是贵州羊肉粉，很喜欢吃这里的酸菜，算是常客吧，老板很好说话。七十二
家串串的老板娘居然还能认出两年没有去过的我，但是她没有像以前那样问我，那个同
我一起吃串串的男孩子去哪里了。
梯坎上有一家卖民族风衣饰的星期五，大一刚进校的时候在这里买了我最喜欢的... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 9040 | 20 我小时候不爱吃饭的，我妈妈给我煮的鸡蛋，都被我给扔床底下、柜子底下了。。。
小学毕业我才1米5，座位第一排，站队第一个，那时候觉得女生一个个都好高大呀。
初二暑假初三的时候蹭蹭的长高了，那时候巨能吃，一次能吃俩巨无霸+三个麦香鱼+俩
麦香鸡+薯条+奶昔 |
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w***p
发帖数: 197 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsygp (yibing), 信区: Military
标 题: 南水北调中线移民难融入当地生活 现返乡潮
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 14:35:32 2011, 美东)
不为回家过年，移民亦现返乡潮
南水北调中线工程部分人移民半年后工作机会贫乏，难以融入当地生活
□晨报特派记者 姜鹏 （湖北武汉、襄阳报道）
[另一种回家]
天刚蒙蒙亮，郑军便发动面包车，打算到劳动力市场碰碰运气。郑军对行车路线并
不是很熟，他一边开车一边看路标，终于来到长江大桥下。
大桥施行单双号限行，这让郑军犯难：按说应该绕行，可绕行要耽搁几个小时。他
一咬牙，开车上了大桥。
越担心，越会灵验。警察示意靠边停车，郑军赶紧掏出丹江口、武汉的两张身份证
，解释自己是南水北调移民，对路不熟悉。不过，这并未改变罚款100元、扣3分的结果。
赋闲在家半年，郑军迟迟没找到心仪的工作。老乡打来电话，想让他回老家，他终
于不再像以前那样坚定地拒绝了。
郑军是南水北调中线工程库区30多万移民中的一员，和历史上大规模的移民变迁史
极其相似，郑军... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 麦当劳长安店昨天24时关门停业，不少市民赶来拍照留念
今天0点12分，麦当劳长安店结束了营业，这也意味着，这家经营了20年、北京开业的第二家麦当劳“老店”退出了历史舞台。昨天，扶老携幼的80后，曾经在此奋斗过的老员工纷纷来到这家“老店”寻找青春的回忆。
门前照相排成长队
昨晚6点，记者来到长安街旁的这家麦当劳店面时，店门前已经挤满了人，大家自发排成长队，逐一合影，餐厅内也随处可见举着相机四处拍照的人。
餐厅里，张先生一家七口显得格外明显。“今天是带着媳妇、儿子还有双方爹妈一起来找回忆的。”张先生告诉记者，现在孩子已经5岁，得知上学时经常和女友约会的店面即将闭店，特意举家前来。“当年我俩来这儿是为了躲着爹妈，现在带着双方爹妈和儿子堂堂正正进来了感觉还真不一样。”张先生笑着说。
董女士昨天是和几名闺蜜相约前来的，4个已经为人妻为人母的80后，举着一杯咖啡和小薯条一起在餐牌前合了张影。“以前放学之后我们4个凑出身上所有零钱，就买一杯能续杯的咖啡和一个小薯条，然后一起写作业。”董女士说，“有时候写得晚了，店长阿姨还会过来让我们早点回家。”
昨天店里还来了一群特殊的食客，曾经在长安店里工作过的“... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 麦当劳长安店昨天24时关门停业，不少市民赶来拍照留念
今天0点12分，麦当劳长安店结束了营业，这也意味着，这家经营了20年、北京开业的第二家麦当劳“老店”退出了历史舞台。昨天，扶老携幼的80后，曾经在此奋斗过的老员工纷纷来到这家“老店”寻找青春的回忆。
门前照相排成长队
昨晚6点，记者来到长安街旁的这家麦当劳店面时，店门前已经挤满了人，大家自发排成长队，逐一合影，餐厅内也随处可见举着相机四处拍照的人。
餐厅里，张先生一家七口显得格外明显。“今天是带着媳妇、儿子还有双方爹妈一起来找回忆的。”张先生告诉记者，现在孩子已经5岁，得知上学时经常和女友约会的店面即将闭店，特意举家前来。“当年我俩来这儿是为了躲着爹妈，现在带着双方爹妈和儿子堂堂正正进来了感觉还真不一样。”张先生笑着说。
董女士昨天是和几名闺蜜相约前来的，4个已经为人妻为人母的80后，举着一杯咖啡和小薯条一起在餐牌前合了张影。“以前放学之后我们4个凑出身上所有零钱，就买一杯能续杯的咖啡和一个小薯条，然后一起写作业。”董女士说，“有时候写得晚了，店长阿姨还会过来让我们早点回家。”
昨天店里还来了一群特殊的食客，曾经在长安店里工作过的“... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 好不容易，食客才找到一根面的头。
赵明曦甩面，引来路人和食客叫好。
赵明曦将一根完整的面条螺旋盘在面盆里，准备拉出细长面条。
一碗面
就 根
长 米
老板甩，抛向空中高3米，落入2米外铁锅
食客说，吃的是面，看的是杂技
一碗二两小面，面有多少根？这个问题，或许会难住不少重庆人。
近日，有市民致电重庆晚报24小时新闻热线966988称，南岸区麦德龙超市对面有个“武林高手”，做面时龙飞凤舞，一碗面端上来，只有一根。
昨日上午，重庆晚报记者来到南岸区麦德龙超市附近，见到了“一根面”面馆师傅赵明曦。
甩面
抛向天空离地3米
“老板，甩二两小面。”昨日早晨8时，阴雨纷飞，食客陈先生踏进面馆。陈先生说，“一根面”两个月前才开，只要是回头客，都习惯叫师傅“甩二两小面”。
32岁的老板赵明曦右手端着一个直径40厘米左右的不锈钢盘，走向一口大铁锅。不锈钢盘里装着宽5毫米左右的面条，一圈又一圈平铺其上，用保鲜膜罩住，面条上有清油，白净而滑润。
放下不锈钢盘，赵明曦在离铁锅约2米远处停下，带上一次性手套，掀开保鲜膜，右手轻轻提起面条一端，左手托住另一端，双手呈放风筝的姿态。而后，右手兰花指微翘拉扯面条，绕左... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 马金瑜和丈夫扎西。
马金瑜成了媒体圈一个传奇。
熟悉她的人都叫她“金鱼”。她曾在北京、广州当了14年记者。她采访执着，有股不管不顾的劲儿，她的文字细腻绵密，打动着许多人的心。
几年前，一次采访之后，她嫁给了扎西，一位青海的藏族牧民。养蜂、收花椒、拉运黄菇，过上了没有红绿灯的生活。
回归了自然，这个跑遍全国的记者也把更广阔的视野带到了那里。在微博和微信上，她为高寒偏远牧区和山区的农牧民寻找销路，把天然的食材送达内地；在力所能及的情况下，帮助农牧区的贫困家庭和福利院。
她寻求一种信任。信任那些牧民，信任远方的客人。她愿意先发货，再收钱。用有藏族气息的信纸给每个人手写祝福。
她希望把在文字上使的拙劲放在生意上。每一个包装，每一个回答，都下意识地把所有心思都献出去。或者说，那不是生意，是她的一种生命的新尝试。
马金瑜需要学会适应。适应藏区的慢，和天南海北的快。她也在改变，改变这慢与快。她记得牧民们的等待和期盼的眼神，也被远方买她蜂蜜黄菇人的信任所感动。
我们决定请马金瑜自己写下这段经历，没人比她更了解那里的生活。她也怀念写文字的时光，如今这时光只能被压缩到后半夜，当一切忙碌结束之后。“写文字（... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 26 “最近有没有新鲜的虫草？”“有的，最近才到的货，要几份？”这句看似简单的对话，背后却隐藏着一个惊人的秘密，其他人听起来一头雾水，食客与餐馆人员却心领神会。在柳州市神×阁餐馆，这样的对话每天都在进行。这些暗语的背后，是一只只穿山甲等各类野生动物惨遭杀戮，成为食客的盘中餐
野味专卖熟客 点菜要说暗语
4月初，南宁一名读者给南国早报发送了一张点菜单图片，引起了记者的注意。图中除了“焖山瑞”、“椒盐蛇段”、“娃娃鱼”、“黄猄扣肉”外，还有一道菜是“切片虫草”，价格为1180元。
据了解，这张点菜单源自柳州市一家叫神×阁的餐馆。这名读者表示，这家餐馆贩卖野味。
记者查询得知，该餐馆全称神×阁药膳汤火锅，在柳州市有东堤、石尚两家店。记者致电得知，两家店均有家常“野味”出售。
“三月三”假日期间，记者来到柳州对此事进行探访。在掌握一些情况后，11日中午，记者来到该餐馆东堤店“消费”。咨客推荐了红焖龟脚、黄豆焖竹鼠、龟蛇山鸡汤等菜式。记者表示，这些均有可能是养殖场供货。该咨客称，他们有特别的供货渠道，并表示他们店是柳州老牌野味餐馆，在熟客中享有很高信誉，不会“以次充好”。“有穿山甲吗？”面对询问，这名... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 在美国，清真食品（Halalfood）正在受到欢迎。这些制作方法符合伊斯兰教教规的食物，被预计在今年达到一个200亿美元的市场——从餐馆到销售包装食品的超级市场。
虽然这个体量仍然只占到美国食品行业的很小一部分，但增速却不慢。根据美国伊斯兰食品和营养理事会的统计，自2010年以来，清真食品的销售额增长了33%。与此同时，占美国人口大约1%的穆斯林群体只增长了16%。除去移民和宗教因素，喜欢尝试新口味的年轻人成为了清真食品增长的主要推手。
在全食超市（WholeFoods），清真食品已经成为增长最快的品类，在过去5年每年的销售增速都能达到两位数。除了大超市之外，清真食品也拓展到了杂货店和便利店渠道。据尼尔森（Nielsen）的估计，这些小门店在过去一年为清真食品贡献了19亿美元的销售，比2012年增长了15%。
清真类餐馆也越来越多。比如25年前从纽约路边推车起家的HalalGuys，现在已经拥有了200家特许经营站点，顺应这种受欢迎的趋势，它计划在未来几年再在美国开出300家堂食餐馆。
Zabihah是一家追踪清真餐馆并提供评分指南的网站，1998年它创立时，只能在美国找到200家餐馆... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 为了这种四川神秘食物 美国人等了19年
发信站： BBS未名空间站(Sun Oct 8 10:15:31 2017,GMT)
就在中国人民欢度国庆+中秋的8天假期的同时，太平洋对岸的美国人民也在为一种来自中国的神秘食物欢呼雀跃。
这种令美国人为之倾倒的辣酱，不是"留学生女神"老干妈。
而是麦当劳1998年曾经推出的一款鸡块蘸酱————四川辣酱（Szechuan Sauce）。
麦当劳宣布，10月7日在部分美国门店限量供应这款19年前的四川辣酱，而且仅限一天。
麦当劳："哦，你们想要它吗？在海报上或是你的嘴里的四川辣酱。仅限10月7日。"
这条推特发出后，留言区中瞬间涌入了大批"感谢麦当劳爸爸"的网友。
伴随着各种欢呼的还有一些美国人的心碎声。因为供应四川辣酱的麦当劳并不多，不是所有城市的麦当劳都会供应......
这个四川辣酱究竟有怎样的魔力？让美国人民为之神魂颠倒？让美国媒体当作重要新闻呢？
一切还要从1998年的迪士尼电影《花木兰》说起......
当年，《花木兰》上映，影片方为了配合宣传，联合美... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 29 回来了。。。俺一直觉得高昌和于阗是考察汉文化影响力最佳的两个indicators，一个
是汉人早期历史上不多的域外殖民地，一个是汉人政权在西域最忠实的盟友之一。
在从汉至宋的几千年中他们经历了汉化胡化种种影响又最终彻底的落于伊斯兰文明。唐
长儒先生领导整理的吐鲁番出土文书又使得高昌的资料极为丰富。比如前段时间看本一
本研究中国的“村”起源的书，搜遍史籍也没有找到几个北朝时期关于村、里的介绍，
而阿兹塔纳墓地中出土的税务文书关于同时期高昌国所辖里的情况记录的很详细。各位
若要亲赴吐鲁番看到千年前的馕和pizza，以及给死人当寿衣的汉字文书定然会更加惊叹
。正式这些寿衣给了我们了解从古代人真实生活的机会，其涉及范围从吃喝到买卖诉讼
乃至疾病死亡，也成了学界的热门和饭碗。废话不讲了，举几个高昌国在胡汉之间摇摆
的例子。
首先高昌是个宜于农耕的地方，虽然气候干燥却有天山融水的稳定水源，加上日照好，
从来是是瓜甜麦香。六千年前这里就有了古人类遗迹，而中国境内最早的小麦，铜器，
铁器都跟这个地方有点联系。汉时这地方有车师人建的车师前国，故址就是交河故城。
班超平定西域后在此建戊己校尉，因为那时候的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 中华文化中的神传文字－－汉字，所展现出来的内涵博大、法理精深！汉字有神灵，都
有预兆性。但汉字被简化后，结果全部在现实生活中得到应验。
下面是网友整理的汉字有神灵，都有预兆性，你在看完后，包准会吓出一身冷汗的。
亲简化亲不见，一年难见父母面。处处留情乱播种，子女难得在身边。
产简化产不生，人流手术随处见。良田抛荒到处是，不要五谷只要钱。
乡简化乡无郎，个个都往城里赶。村中难见青年面，只有老弱和病残。
爱简化爱无心，试问几人是真情。逢场作戏到处有，只要有钱就是亲。
备简化备无人，难道藏备靠天神。资源枯竭田占尽，不虑儿孙好自身。
厰简化厂空空，企业资金投楼中。苛捐杂税乱收费，人去楼空自然穷。
面简化面无麦，个中原由你去猜。面粉没有麦香味，其实掺了吊白块。
进简化进不佳，走到井里成鱼虾。事业犹如水中月，求财恰似镜中花。
应简化应无心，口头许诺难成真。耍奸弄猾不要脸，难怪世间无诚信。
卫简化卫无行，不知怎能去远征？自己家园都难保，何以天下享太平？
听简化听耳少，见此说法你别笑。你去看看开大会，能有几个不睡觉。
导简化导无道，教导哪能用这招。信口开河凭口味，自以为是不害臊。
优简化优须忧，天下忧... 阅读全帖 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 31 主要是俺对非中餐不感冒，出门旅行的话，到 hotel 第一件事就是查黄页的中餐馆，
哪怕美式的也好。
实在找不到，买俩麦香鸡凑数，反正都一个味。第二天，一定找家八肥店。 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 32 我觉得 subway 冷的不好吃，热的麦香鸡还是不错的，价格便宜量又足，尤其适合开车
的时候啃，哈哈 |
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r*****n
发帖数: 4844 | 33 我也感觉 麦香鸡好吃。
subway 冷热都不是那么好。 |
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D****u
发帖数: 3217 | 35 也可能是口味的问题
好啤酒能喝出威士忌的香味来
只可意表
那种大麦的麦香. |
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w***p
发帖数: 197 | 36 不为回家过年，移民亦现返乡潮
南水北调中线工程部分人移民半年后工作机会贫乏，难以融入当地生活
□晨报特派记者 姜鹏 （湖北武汉、襄阳报道）
[另一种回家]
天刚蒙蒙亮，郑军便发动面包车，打算到劳动力市场碰碰运气。郑军对行车路线并
不是很熟，他一边开车一边看路标，终于来到长江大桥下。
大桥施行单双号限行，这让郑军犯难：按说应该绕行，可绕行要耽搁几个小时。他
一咬牙，开车上了大桥。
越担心，越会灵验。警察示意靠边停车，郑军赶紧掏出丹江口、武汉的两张身份证
，解释自己是南水北调移民，对路不熟悉。不过，这并未改变罚款100元、扣3分的结果。
赋闲在家半年，郑军迟迟没找到心仪的工作。老乡打来电话，想让他回老家，他终
于不再像以前那样坚定地拒绝了。
郑军是南水北调中线工程库区30多万移民中的一员，和历史上大规模的移民变迁史
极其相似，郑军们对新环境难以适应，陷入就业、生存危机周期，部分人只能黯然回归
故里。
晨报记者连日走访多个南水北调移民安置点了解到，“返乡”人群尚无权威统计，
但呈现多发态势。知名三农问题专家、武汉大学经济与管理学院教授伍新木表示，移民
安置是一项系统工程，移民返乡的动向需要政... 阅读全帖 |
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g*q
发帖数: 26623 | 37 现在国内比美国便宜80% 的其他东西基本上找不到了.
麦当劳美国还有$menu呢,国内的麦香鸡7块,在美国就是$menu上的东西. |
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c*********2
发帖数: 3402 | 38 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32372
“上有好者，下必甚焉”，嵖岈山的高产卫星，是由登封会议发端，从上到下一层
层压出来的，如果没有方徨，也会有别人在狂热气氛中写出“卫星”稿。那时的媒体记
者群体中，差不多人人都在抢着写“卫星”消息，即使头脑清醒者也挡不住“放卫星”
势头。
本文所言“卫星”，特指1958年6月始于中国媒体的一系列令人瞠目结合的小麦、
水稻和大炼钢铁等高产新闻。此前不久，苏联发射了人类第一颗人造地球卫星，为了与
之对应，国内媒体将难以置信的工农业“高产”也称为“卫星”。
谁在那个沸腾狂热的年代里发出了第一篇“卫星”稿件，这消息又是怎样在《人民
日报》头版头条刊出，继而引发了一连串的“卫星”？简而言之，荒诞是怎样发生的？
将近50年过去，一位勇敢的新闻记者站出来，细致地叙述这个沉痛的故事，剖析这
场荒诞之所以产生的原委，以自己的亲身经历告诉人们应该永远记住惨痛的教训。她，
就是今年85岁的新华社高级记者方徨。
赶往嵖岈山采写“奇迹”新闻
1958年6月初的一天，按照推算应该是6月7日... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 4612 | 39 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldy (我不是老大爷), 信区: WaterWorld
标 题: 吃遍各种汉堡，怎么觉得还是麦当劳最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 19:49:16 2013, 美东)
吃过five guys，吃过in n out，最后发现，怎么还是麦当劳最好吃？？
麦当劳的麦香鱼，那个鱼肉饼正正方方的，多整齐！味道也好。总之很精致的感觉，每
种配料搭配的比例很恰当。
像five guys或者in n out的汉堡，确实可以加 的料很多，但是多并不等于好吃呀，而
且形状也不整齐，经常歪歪扭扭的，吃起来也不觉得味道有什么特别之处，也不觉得用
料就有多好。
而且，麦当劳还有开心乐园餐，送好多好东西，最近就有蓝精灵系列的。
而且，说实话，麦当劳跟别的汉堡比，就真的不健康吗？我怎么觉得five guys才不健
康，那么油。就算跟别的种类的吃的比，也没有那么不健康吧。比如说意大利餐，盐很
多。中餐，油太大，盐也多。
我觉得麦当劳很冤枉，可能就是树大招风，又便宜，就给人不好的印象。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 42 我也喜欢面食，从细如银丝的拉面和四川那种大张大张的铺盖面，我都喜欢。其实吃粗
的、大块的面，是吃面本身的香和筋道，吃那种银丝拉面就主要是吃汤的鲜味吧。北方
人吃的面基本都是粗面，像兰州拉面，最受欢迎的是那种较粗的，叫什么二指宽，三指
宽，细的还不最受欢迎。
吃面，主要是吃面本身的麦香。记得演员、陕西人李琦说过，在任何地方，只要给他一
碗白水煮的面，加点盐和辣椒，他就能香喷喷地吃下去，并且觉得世上没有比这更好吃
的东西了。这才是会吃面的。 |
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R******o
发帖数: 1572 | 43 怪不得我一分钱都攒不下呢
星期一开始，天天麦当劳麦香鱼套餐 |
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g**1
发帖数: 10330 | 44 http://en.wikipedia.org/wiki/Azodicarbonamide
Azodicarbonamide 面粉漂白剂，国内大量使用。
食用面粉增筋剂的害处 长期服用对人健康的影响
2011-03-26 11:44梦这里 | 分类：生活常识 | 浏览3693次
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2011-03-26 12:26 提问者采纳
面粉增白剂，可不是好东西，对人体十分有害，而无一益。不仅如此，这种对身体
的有害还是个缓慢长期的过程，一般要经过5～10年或更长的时间才能显示之。医学上
称之为慢性蓄积性中毒。所以，面粉增白剂属于慢性“杀手”，极易被忽视。《水浒》
里奸相蔡京者，对付已经招安之梁山泊诸好汉，不就是用“慢药”？二者是一个道理。
增白剂对人体的危害主要体现在以下三个方面：
一是破坏面粉中的维生素。研究证名，不加增白剂的面粉中硫胺素、核黄素和烟酸
分别为每克中含210．7、85．4和340．2微克，当加入增白剂后则分别下降到172．0、
71．5和258．0微克。如长期食用增白的面食可引起口角炎、神经炎、角膜炎，并造成
中枢神经（大脑）的累积性损害。
二是损害机体的重要脏器而诱发... 阅读全帖 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 46 凌晨 3 点闹钟响，起床抢丢，忙活到 8 点半出门奔王妈，10 点出王妈拐弯进靶子店
，11 点半转战白白，中午在当劳吃个麦香鸡，拿出珍藏的杯子续了一大杯，仰头喝完
再灌一杯（相当于 2 个汉堡的能力免费补充，水分就不计算了）。
绿墙、梅西等一路扫完货，油箱已经见底，不担心，哥早就算好里程，此时刚好到抠是
抠，加了 5 加仑油，顺便进店吃一顿 sample，回家路过当劳，蹭 wifi 抓紧发贴攒包
子，到家刚好天黑，抹黑进了靠街的卧室，打开窗帘，路灯的光芒洒满房间。
多么充实的一天啊！ |
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t**********s
发帖数: 2968 | 47 陈宝国与冯远征是伟大的表演艺术家！感谢伟大的小说家高满堂与伟大的导演张新建。
场记有一些暇疵，1，冯远征马仁礼抱的那只母鸡前后两只变得不同的。实际应该是同
一只母鸡的。
2，周书记下乡到麦香岭东村”吃不饱“家吃的菜饼的前后矛盾，应该都是绿色菜饼。 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 48 陈宝国与冯远征是伟大的表演艺术家！感谢伟大的小说家高满堂与伟大的导演张新建。
场记有一些暇疵，1，冯远征马仁礼抱的那只母鸡前后两只变得不同的。实际应该是同
一只母鸡的。
2，周书记下乡到麦香岭东村”吃不饱“家吃的菜饼的前后矛盾，应该都是绿色菜饼。 |
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C**********e
发帖数: 23303 | 49 韩美丽 她曾是“铁姑娘”是劳模
文革之前 她是一个听话的妇女干部
文革之中她却沦为了一个蛮不讲理的恶婆娘
上级说要破四旧，砍资本主义的尾巴
那么对她而言任何农民的私有物都是资本主义的尾巴 农民的自留地不能有
养的小动物要杀 就是祖坟边的树都得赶尽杀绝
上级说要抓典型
她就拼命找典型，甚至不是典型也被她说成是典型给抓出来
因此还逼死了老实巴交的社员
在她眼里 就算孩子死了 丈夫离了 都是无关紧要的 “革命”才是最重要的
她最擅长的就是背诵《人民日报》上的各种社论
随时叫嚣着“这是资产阶级向无产阶级发起的猖狂进攻”
而当文革结束时 她才发现原来自己只是别人手中的一颗棋子
她越按照上级指示越“革命” 罪孽就越深重 而最后的黑锅还得她一个人背
罪孽深重 众叛亲离 背尽黑锅 大概就是这类人的结局
可是 让韩美丽最终远走麦香村就算了的结局却成了一个谜
我认为 这个谜的暗示着
虽然文革结束了 但是这些人却没有得到清算
而是散步在社会的各个角落
一不小心就会跳出来继续危害社会
警惕呀 |
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