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Animals版 - 故国腐败备忘录 -- 亮欢寨的苗家酸汤鱼
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相关话题的讨论汇总
话题: 汤鱼话题: 故国话题: 欢寨话题: 苗家话题: 腐败
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1 (共1页)
l*t
发帖数: 10829
1
终于整理出一次腐败的系列照片……
六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
寨苗家大酒楼.
据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
态民族饮食文化.
酒楼一看就很气派
原生态民族饮食文化更不用说了
苗家酸汤鱼
每样菜都很别致…
酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…
离开时还有点啥不得, 感觉肚皮再大点就好了.
h*****t
发帖数: 6890
2
先沙发再看。
酸汤鱼好看,所有的菜都好看,就是吃不着。xmjds.
开酒楼的也不容易,卖完菜还要卖笑。
h*h
发帖数: 18873
3
:-)。。。。。。。。
还好刚吃完饭。
e****o
发帖数: 3844
4
55555555555555......
我手贱,居然点进来了......准备presentation还木有吃午饭的银伤不起啊伤不起
l*t
发帖数: 10829
5
添加文艺节目也是招揽更多客人的一招嘛

【在 h*****t 的大作中提到】
: 先沙发再看。
: 酸汤鱼好看,所有的菜都好看,就是吃不着。xmjds.
: 开酒楼的也不容易,卖完菜还要卖笑。

S********t
发帖数: 18987
6
红砖头现在越来越令人发指了
I***i
发帖数: 14557
7
很好吃的样子,虽然我大都没吃过
l*t
发帖数: 10829
8
俺这一发大餐帖,就把你炸出来了,哈哈。
不愧是属猫,一定是看见酸汤鱼了...

【在 S********t 的大作中提到】
: 红砖头现在越来越令人发指了
B**o
发帖数: 1048
9
哇,好多没见过的东西啊,馋了。

【在 l*t 的大作中提到】
: 终于整理出一次腐败的系列照片……
: 六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
: 寨苗家大酒楼.
: 据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
: 态民族饮食文化.
: 酒楼一看就很气派
: 原生态民族饮食文化更不用说了
: 苗家酸汤鱼
: 每样菜都很别致…
: 酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…

l*t
发帖数: 10829
10
你回国也肯定少不了腐败大餐,俺是抛砖引玉,你啥时秀一个?

【在 B**o 的大作中提到】
: 哇,好多没见过的东西啊,馋了。
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B**o
发帖数: 1048
11
我吃了不少,都是家常菜,没你这么稀奇。
第5张里那个球是啥,像是面筋包肉一类的东西。

【在 l*t 的大作中提到】
: 你回国也肯定少不了腐败大餐,俺是抛砖引玉,你啥时秀一个?
s*****a
发帖数: 2006
12
有雷家豆腐丸子?!
e****o
发帖数: 3844
13
哎,刚刚看到你给砖头m了个包子……我下午因为看到这么赤果果的腐败记心有不甘,
都已经心一横想着不给这个帖子包子了。。。。

【在 h*h 的大作中提到】
: :-)。。。。。。。。
: 还好刚吃完饭。

a***a
发帖数: 12425
14
吃货看完,表示情绪很不稳定。
l***n
发帖数: 896
15
实在是好贴!太传神了!身临其境!多谢!
m***o
发帖数: 10232
16
故国?哪个国家灭亡了?
h*****t
发帖数: 6890
17
故国就是以前居住的国家,就如同我们提起故乡,也没有哪个故乡灭亡了呀。

【在 m***o 的大作中提到】
: 故国?哪个国家灭亡了?
k***y
发帖数: 448
18
同为老乡的请问能不能把每个菜名都贴一下呀谢谢
l***n
发帖数: 896
19
地址在哪点透露一下嘛,以后回去按图索骥。
菜名我抛砖引玉一下哈:
酸汤鱼
油炸糯米圆子(音:“言子”,吼吼!)
糯米饭 (音:”咯米饭“)
某种谷物(名字从来没有人跟我说过,美国有,极其健康的一个东东,“藜麦”?)煮
熟后凉拌;下面垫的、貌似是炸鱼
拼盘:炸糯米粑、炸黄豆,和炸蒸熟的腊肉
凉拌剪粉
蒸菜拼盘:切片腊肉、腊肠、血肠
卤菜拼盘:切片卤豆腐、卤牛肚、卤肉、卤鸡蛋
切片风肉蘸辣椒面面
干煸四季豆
油炸豆腐圆子
最后一样不得吃过,应该是油炸的茅草扎起来来的某种肉类,应该是一条裹了少许面粉
的肋条骨。参见”翠花排骨“。
发现有很多炸的菜噢?难道是引进了美式做法?记忆中家乡菜没有这么多炸的东东。也
可能因为基本上是少面粉的微炸,所以印象不深。现在码了一道名字才发现、这么多菜
有“炸”这个程序(读作:”岑系“...LOL)。
g*****e
发帖数: 10097
20
炒饭直接放在小竹篮子里?俺比较担心的是吃完不容易洗啊
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k***y
发帖数: 448
21
炸过勒东西住起来快嘛

【在 l***n 的大作中提到】
: 地址在哪点透露一下嘛,以后回去按图索骥。
: 菜名我抛砖引玉一下哈:
: 酸汤鱼
: 油炸糯米圆子(音:“言子”,吼吼!)
: 糯米饭 (音:”咯米饭“)
: 某种谷物(名字从来没有人跟我说过,美国有,极其健康的一个东东,“藜麦”?)煮
: 熟后凉拌;下面垫的、貌似是炸鱼
: 拼盘:炸糯米粑、炸黄豆,和炸蒸熟的腊肉
: 凉拌剪粉
: 蒸菜拼盘:切片腊肉、腊肠、血肠

l***n
发帖数: 896
22
下面垫了蜡纸的。

【在 g*****e 的大作中提到】
: 炒饭直接放在小竹篮子里?俺比较担心的是吃完不容易洗啊
l***n
发帖数: 896
23
是”炫炸“的噢 --- 我觉得和炫炒、时间差不多。
炸的要:抓片(码)、炸、沥油锅、装盘、码盘(摆整齐)、上桌。
炒的要:抓片(码)、炒、炒、炒、装盘、上桌。
(我今天是有好无聊、有好多空时间噢....哈哈)

【在 k***y 的大作中提到】
: 炸过勒东西住起来快嘛
c********e
发帖数: 1740
24
正在吃午餐,看看图,再看看我的午餐,生活好悲惨啊。
爱吃酸汤鱼。

【在 l*t 的大作中提到】
: 终于整理出一次腐败的系列照片……
: 六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
: 寨苗家大酒楼.
: 据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
: 态民族饮食文化.
: 酒楼一看就很气派
: 原生态民族饮食文化更不用说了
: 苗家酸汤鱼
: 每样菜都很别致…
: 酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…

c********n
发帖数: 651
25
还好我刚从贵阳回来。。。
M********t
发帖数: 5032
26
唉,今天没吃午饭!

【在 l*t 的大作中提到】
: 终于整理出一次腐败的系列照片……
: 六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
: 寨苗家大酒楼.
: 据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
: 态民族饮食文化.
: 酒楼一看就很气派
: 原生态民族饮食文化更不用说了
: 苗家酸汤鱼
: 每样菜都很别致…
: 酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…

k**h
发帖数: 2929
27
我一个多月没来,红砖还在BSO腐败史,令人发指
l*t
发帖数: 10829
28
多谢解答 :)

【在 h*****t 的大作中提到】
: 故国就是以前居住的国家,就如同我们提起故乡,也没有哪个故乡灭亡了呀。
l*t
发帖数: 10829
29
冤枉! 这是第一次BSO回国腐败,俺一直是以打鸟奔鸟放在第一位才拖到现在,呵呵

【在 k**h 的大作中提到】
: 我一个多月没来,红砖还在BSO腐败史,令人发指
l*t
发帖数: 10829
30
俺是外地人跑到贵州玩去了,当时只顾喝茅台,多数菜名都忘了,哈哈

【在 k***y 的大作中提到】
: 同为老乡的请问能不能把每个菜名都贴一下呀谢谢
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h*****t
发帖数: 6890
31
哈哈,砖头是冤啊。谁叫你在小五走之前提过腐败,过了这么久,而且刚好在小五回来
前一天才发贴?

【在 l*t 的大作中提到】
: 冤枉! 这是第一次BSO回国腐败,俺一直是以打鸟奔鸟放在第一位才拖到现在,呵呵
l*t
发帖数: 10829
32
这个在网上查很容易的
亮欢寨在贵阳就2个分店吧,不过我知道去的是哪个,呵呵

【在 l***n 的大作中提到】
: 地址在哪点透露一下嘛,以后回去按图索骥。
: 菜名我抛砖引玉一下哈:
: 酸汤鱼
: 油炸糯米圆子(音:“言子”,吼吼!)
: 糯米饭 (音:”咯米饭“)
: 某种谷物(名字从来没有人跟我说过,美国有,极其健康的一个东东,“藜麦”?)煮
: 熟后凉拌;下面垫的、貌似是炸鱼
: 拼盘:炸糯米粑、炸黄豆,和炸蒸熟的腊肉
: 凉拌剪粉
: 蒸菜拼盘:切片腊肉、腊肠、血肠

l*t
发帖数: 10829
33
你很厉害,看来是会吃也会做的。

【在 l***n 的大作中提到】
: 是”炫炸“的噢 --- 我觉得和炫炒、时间差不多。
: 炸的要:抓片(码)、炸、沥油锅、装盘、码盘(摆整齐)、上桌。
: 炒的要:抓片(码)、炒、炒、炒、装盘、上桌。
: (我今天是有好无聊、有好多空时间噢....哈哈)

h*****t
发帖数: 6890
34
我回家吃过“老妈鱼”,不记得是什么地方的特色菜了,只记得一大炒锅满满的红辣椒
,鱼块埋在辣椒里几乎没影。不过,吃起来热乎乎,舒服极了。

【在 l*t 的大作中提到】
: 这个在网上查很容易的
: 亮欢寨在贵阳就2个分店吧,不过我知道去的是哪个,呵呵

l*t
发帖数: 10829
35
你是贵州人? 那应该搬到德州来啊,热是热点,但新鲜辣椒是新英格兰没法比的...

【在 h*****t 的大作中提到】
: 我回家吃过“老妈鱼”,不记得是什么地方的特色菜了,只记得一大炒锅满满的红辣椒
: ,鱼块埋在辣椒里几乎没影。不过,吃起来热乎乎,舒服极了。

t******y
发帖数: 224
36
为什么叫“故国”呢?搞得好像中国当局灭亡了一样。
t******y
发帖数: 224
37
为什么叫“故国”呢?搞得好像中国当局灭亡了一样。
G****1
发帖数: 6908
38
据百度
故国(书面语)
名词
gùguó
[country with a long history]∶具有悠久历史的古国
所谓故国者,非谓有乔木之谓也,有世臣之谓也。——《孟子·梁惠王》
[motherland]∶祖国,本国
见故国之旗鼓,感乎生于畴日。——南朝梁·丘迟《与陈伯之书》
生活习惯基本上保持故国的一套
[native countryside]∶故乡,家乡
取醉他乡客,相逢故国人。——唐·杜甫《上白帝城诗》
当然也有已亡国的意思,但是不要太咬文嚼字,显然LZ的意思是祖国,本国、故乡、家乡

【在 t******y 的大作中提到】
: 为什么叫“故国”呢?搞得好像中国当局灭亡了一样。
1 (共1页)
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