绿茶 - Banquet版 - 未名存档

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Banquet版 - 绿茶

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w********y
发帖数: 359

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是我最早接触到的一种，清香，带着甘涩味，异常解渴，回味悠长。
绿茶采青要嫩，一芽二叶，炒青温度时间要控制好，炒不够茶叶味道出不来，
高火茶则破坏了茶叶本身的香气。炒好应该乘热进行揉捻，搓成紧密的茶条。
十大名茶多为绿茶。信阳毛尖，黄山云雾，碧罗春，六安瓜片....都是我的至爱。

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