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Beijing版 - 生命在于折腾!
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CTO请进,大家都请进4一种号称月饼的东西(稍后贴图)
春假过得真快啊吃了lp做的冰皮月饼
ZZ(德国见闻) (转载)冰皮月饼
更烦的是发发刚做好的冰皮月饼
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话题: 月饼话题: 折腾话题: 冰皮话题: 水蒸话题: 昨天
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m*****e
发帖数: 496
1
从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
当有成就感啊!
今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
爬上来献个丑,嘿嘿~~~
b***a
发帖数: 6823
2
这个太赞了,我准备五年内学会包粽子,十年内攻克月饼!

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

h**d
发帖数: 5208
3
。。。
目标真不高。

【在 b***a 的大作中提到】
: 这个太赞了,我准备五年内学会包粽子,十年内攻克月饼!
y*****a
发帖数: 6993
4
做的很好。能贴下recipe吗?

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

e*******a
发帖数: 988
5
冰皮如果没有微波炉,上水蒸面行不?

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

b***a
发帖数: 6823
6
我听出了讽刺的味道,10年之后不给你送月饼了。

【在 h**d 的大作中提到】
: 。。。
: 目标真不高。

b***a
发帖数: 6823
7
你这个问题一听就比我领先好几个段位。哎。

【在 e*******a 的大作中提到】
: 冰皮如果没有微波炉,上水蒸面行不?
D***e
发帖数: 48486
8
送我吧

【在 b***a 的大作中提到】
: 我听出了讽刺的味道,10年之后不给你送月饼了。
b***a
发帖数: 6823
9
恩,他内份儿也给你,你领双份儿的。

【在 D***e 的大作中提到】
: 送我吧
m*****e
发帖数: 496
10
哈哈,多谢多谢!我也都是去年馋别人的今年都折腾出来的哈~

【在 b***a 的大作中提到】
: 这个太赞了,我准备五年内学会包粽子,十年内攻克月饼!
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女儿出生全家很高兴,厨房里的一段对话让我看清了婆家的真面目 zz一种号称月饼的东西(稍后贴图)
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凤梨月饼很好吃,比莲蓉冰皮都好吃冰皮月饼
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D**e
发帖数: 10169
11

粽子很容易啊

【在 b***a 的大作中提到】
: 这个太赞了,我准备五年内学会包粽子,十年内攻克月饼!
m*****e
发帖数: 496
12
都是君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100kgz4.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
皮都是按照他的做的,只不过里面的内容按照喜好改了改
莲蓉和豆沙都是买的现成的,但是豆沙太稀了,我就又加了糕分和到了自己觉得差不多
的状态,五仁的
买了一份现成的,还自己用mixed nuts和糖冬瓜什么的纯手工压碎和了一份,都拿去给
朋友了,没告
诉他们哪个买的哪个我做的,让他们比较下告诉我哪个好吃哈哈~~~

【在 y*****a 的大作中提到】
: 做的很好。能贴下recipe吗?
m*****e
发帖数: 496
13
我就是上水蒸的!!!都说用蒸的比微波炉好~~~

【在 e*******a 的大作中提到】
: 冰皮如果没有微波炉,上水蒸面行不?
m*****e
发帖数: 496
14
我预定我预定!

【在 b***a 的大作中提到】
: 我听出了讽刺的味道,10年之后不给你送月饼了。
e*******a
发帖数: 988
15
排月饼并求包养~

【在 b***a 的大作中提到】
: 我听出了讽刺的味道,10年之后不给你送月饼了。
y*****a
发帖数: 6993
16
模具在这边中国店能买到吗?

【在 m*****e 的大作中提到】
: 都是君之的方子
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100kgz4.html
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
: 皮都是按照他的做的,只不过里面的内容按照喜好改了改
: 莲蓉和豆沙都是买的现成的,但是豆沙太稀了,我就又加了糕分和到了自己觉得差不多
: 的状态,五仁的
: 买了一份现成的,还自己用mixed nuts和糖冬瓜什么的纯手工压碎和了一份,都拿去给
: 朋友了,没告
: 诉他们哪个买的哪个我做的,让他们比较下告诉我哪个好吃哈哈~~~

b***a
发帖数: 6823
17
所以才给了5年时间哈。

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 粽子很容易啊

f******w
发帖数: 10267
18
5555,刚才正在偷窥的时候,让LD给看见了,人家的口水立刻滴滴答答。唉,老妈昨天
还说让我做呢,这个工程太巨大了

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

b***a
发帖数: 6823
19
除了糖冬瓜听着有点别扭以外其他都很靠谱。

【在 m*****e 的大作中提到】
: 都是君之的方子
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100kgz4.html
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
: 皮都是按照他的做的,只不过里面的内容按照喜好改了改
: 莲蓉和豆沙都是买的现成的,但是豆沙太稀了,我就又加了糕分和到了自己觉得差不多
: 的状态,五仁的
: 买了一份现成的,还自己用mixed nuts和糖冬瓜什么的纯手工压碎和了一份,都拿去给
: 朋友了,没告
: 诉他们哪个买的哪个我做的,让他们比较下告诉我哪个好吃哈哈~~~

b***a
发帖数: 6823
20
到时候你的成品肯定都限量发售要排大队才能求到。

【在 m*****e 的大作中提到】
: 我预定我预定!
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发发刚做好的冰皮月饼【参加活动】四色冰皮月饼——附图和做法
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中秋~~俗气的问题~谁能上个做广式月饼的合集?
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b***a
发帖数: 6823
21
哈哈哈哈哈,要不要给你毛上。

【在 e*******a 的大作中提到】
: 排月饼并求包养~
s***e
发帖数: 1490
22
大赞~~~

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

f******w
发帖数: 10267
23
应该还成。自己可以淹鸡蛋,然后就有蛋黄了。

【在 b***a 的大作中提到】
: 除了糖冬瓜听着有点别扭以外其他都很靠谱。
h**d
发帖数: 5208
24
给我做疙瘩汤就行了。

【在 b***a 的大作中提到】
: 我听出了讽刺的味道,10年之后不给你送月饼了。
h**d
发帖数: 5208
25
我们这里中国店新鲜现做的月饼3块钱一个。

【在 b***a 的大作中提到】
: 到时候你的成品肯定都限量发售要排大队才能求到。
w*******s
发帖数: 1644
26
太牛了!

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

b***a
发帖数: 6823
27
价格还挺公道的。

【在 h**d 的大作中提到】
: 我们这里中国店新鲜现做的月饼3块钱一个。
y*****a
发帖数: 6993
28
昨天我买的 made in HK 的冰皮月饼,一盒8个,盛惠20块
还真很好吃
O**********r
发帖数: 623
29
口水滴答~~~~~~
自己作月饼真是想都不敢想啊!

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

D**e
发帖数: 10169
30

算一下账。这周我赢了。

【在 y*****a 的大作中提到】
: 昨天我买的 made in HK 的冰皮月饼,一盒8个,盛惠20块
: 还真很好吃

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求个好的冰皮月饼方子吧春假过得真快啊
四色冰皮小点ZZ(德国见闻) (转载)
CTO请进,大家都请进4更烦的是
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y*****a
发帖数: 6993
31
good job!
咱们以后是按周算,还是按ytd算?

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 算一下账。这周我赢了。

D**e
发帖数: 10169
32

周。。。

【在 y*****a 的大作中提到】
: good job!
: 咱们以后是按周算,还是按ytd算?

y**********o
发帖数: 7947
33
太牛了太牛了。昨天刚吃了三黄白莲蓉月饼,只吃过双黄的,这个三黄的果然每一口都
有点黄,27美元一盒,嘉顿公司出品,吃的时候看过期日,2010年10月23日,快哭了,
难怪味道不香,黄很干,就是去年的月饼今年来卖。下次再吃月饼一定是自己做的。
但准备明年再试了。突然想到,怎么凑个三黄五帝出来。

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

i******c
发帖数: 9350
34
现在姑娘们越来越巧了, 后悔结婚早了.

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

l****n
发帖数: 6773
35
Orz, 可惜对介玩意儿不感冒。。。

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

s*****o
发帖数: 22187
36
恩,以后中秋应该改吃肉夹馍,圆的,有馅儿

【在 l****n 的大作中提到】
: Orz, 可惜对介玩意儿不感冒。。。
j*****s
发帖数: 529
37
taobao.

【在 y*****a 的大作中提到】
: 模具在这边中国店能买到吗?
c********r
发帖数: 6013
38
大赞!

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
: 爬上来献个丑,嘿嘿~~~

m******g
发帖数: 17798
39
靠,跟我一上来的想法一样

【在 e*******a 的大作中提到】
: 排月饼并求包养~
r****y
发帖数: 3412
40
妈呀..谁要给我送一个我绝对潸然口水下啊

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
: 今天就屁颠屁颠的千里迢迢给一堆朋友送去了……一早出发,刚刚到家。
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进入Beijing版参与讨论
x****e
发帖数: 289
41
妹妹你太强大了。。。。膜拜。。。

【在 m*****e 的大作中提到】
: 从周五晚上到家开始折腾,昨天又折腾了几乎一天,32个广式月饼+10个冰皮月饼,相
: 当有成就感啊!
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1 (共1页)
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