K******t
发帖数: 17377 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【懒人一分钟水蒸蛋】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 15:04:07 2011, 美东)
我很懒很懒 但是嘴很馋很馋。。。
想吃滑溜溜的水蒸蛋 但是又害怕控制不好水温挡不住水汽出来一锅蜂窝
在网上拜读了梅子大厨的一分钟水蒸蛋于是依葫芦画瓢试了下
不是很完美 如图 周边还是有点蜂窝 估计是我的水加太少 但是很美味。。。
做法：
两个鸡蛋打呀打 直到打出泡泡 用勺子刮掉泡泡
半个蛋壳加水 水蛋1.5：1 所以两个蛋就加6次半个蛋壳 我偷懒少加了半个蛋壳。。。
cuisinart高压锅 加一点水搁好蒸架放入蛋液 盖好盖子 选高压 1分钟
等锅开始滴滴叫 自然散气或者快速散气都可以 出锅~~~
我喜欢放点葱花 酱油 芝麻油 花椒油伴着吃。。。@——@ |
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K******t
发帖数: 17377 | 2 我很懒很懒 但是嘴很馋很馋。。。
想吃滑溜溜的水蒸蛋 但是又害怕控制不好水温挡不住水汽出来一锅蜂窝
在网上拜读了梅子大厨的一分钟水蒸蛋于是依葫芦画瓢试了下
不是很完美 如图 周边还是有点蜂窝 估计是我的水加太少 但是很美味。。。
做法：
两个鸡蛋打呀打 直到打出泡泡 用勺子刮掉泡泡
半个蛋壳加水 水蛋1.5：1 所以两个蛋就加6次半个蛋壳 我偷懒少加了半个蛋壳。。。
cuisinart高压锅 加一点水搁好蒸架放入蛋液 盖好盖子 选高压 1分钟
等锅开始滴滴叫 自然散气或者快速散气都可以 出锅~~~
我喜欢放点葱花 酱油 芝麻油 花椒油伴着吃。。。@——@ |
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c***y
发帖数: 1064 | 3 纯蛋黄可以做水蒸蛋吗？如果可以，如何从生蛋中，将蛋白蛋黄分离呢？
谢谢 |
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K******t
发帖数: 17377 | 5 这不是重点。。。
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: PhotoGear
标 题: Re: 兮若娘之【懒人一分钟水蒸蛋】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 22:00:26 2011, 美东)
还有个问题。。。德妈和德叔什么关系。。。 |
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a******o
发帖数: 16625 | 6 跟贴很搞
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.net/news/1300281680/#71
ロシア紙 東電「賢明ではない」
１６日付ロシア紙イズベスチヤによると、東日本大震災後の福島第１原発からの
放射能漏れについて、国営原子力企業ロスアトムの専門家は東京電力の初期対応が
「あまり賢明ではなかった」などと指摘、対応のまずさが危機拡大につながって
いるとの
見方を示した。
チェルノブイリ原発事故の処理に当たった経験を持ち、日本へ支援に向かった
専門家も「（日本側の）よく分からない理由」で日本への入国許可が遅れたとい
い、
地震発生当初は日本の地震への備えや救助態勢を称賛したロシア各紙は日本の
対応に疑問を呈しつつある。
ロスアトム関係者は、事故当時、放射性物質を含んだ水蒸気を排出し、一刻も
早く
原子炉の水位を保たなければならなかったが、東京電力はおそらく、時間がたてば
何とかなると考えたのではないかとの見方を示した。（共同）
htt... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 24 | 7 孕29周，这段时间开始不舒服起来，晚上睡觉总是腰酸背痛，老是醒。白天很困，没胃
口，今天吃着吃着午饭就突然吐了，怎么又开始吐？早就已经过了早孕反应期啊。。。
因为LG这个月要出国际差两周，不放心我一个人在家，所以特地请了他爸妈过来照顾我
。说是说照顾我，其实照顾LG才是真的。GP没来的时候，家里都是LG做饭，因为我不能
闻油烟味。GP来了以后他什么事都不用做了，每天下班回来就是上网看电视。
GG人还不错，还会很客气的问我想吃什么。PP整天就是看电视要么就是织毛线，要么就
是发牢骚，关心的也都是他儿子喜欢吃什么。前两天GG做馄饨，LG口味重觉得淡，结果
后来一次做馄饨就放了很多盐，当时试味道的时候也是LG和PP去试的，LG觉得正好，PP
一听儿子觉得好吃，她也觉得可以，结果我吃起来咸的要死，根本没法吃，真是哑巴吃
黄莲，而且孕妇也不能太多盐，我只能推说胃口不好，吃不下，他们也都没在意。今天
莫名其妙开始吐，把早饭中饭一起吐出来，吐完以后其实挺饿的，但是吃不下饭，想吃
点汤汤水水的东西，就问GG还有没有馄饨，结果说已经都吃完了。家里也没有其他什么
吃的东西，后来我想起在家的时候每次胃口不好... 阅读全帖 |
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T1
发帖数: 4732 | 8 「最後の砦」格納容器の一部破損 被害急拡大の恐れ
2011/3/15 10:27
福島第１原子力発電所２号機の状況が深刻になってきた。原子炉の心臓部に近い格
納容器の一部が破損したとみられ、大きな爆発につながる可能性がある。水素爆発に
よって建屋が吹き飛んだ同１、３号機の被害を上回る恐れがある。
２号機で問題になっているのは、格納容器の底部にある圧力抑制室と呼ばれる部分
。緊急事態に圧力容器内に注水するための水源となっており、放射性物質を多く含む
。ここになんらかの損傷や欠陥があると、水が送れなくなるほか、放射性物質を含ん
だ気体や水が建屋に漏れ出す恐れがある。また、建屋は１号機や３号機と同じように
内部に水素がたまっている可能性も否定できず、水素爆発を起こせば、一気に放射性
物質を含んだ気体や水が周囲に拡散してしまう。
２号機の格納容器に損傷があった場合、その被害はこれまでの１号機、３号機であ
った爆発などに比べてはるかに深刻だ。放射性物質を隔離する最後の砦（とりで）と
いわれる格納容器が破損し、非常用の水の注入ができない状態が続くと、圧力容器内
で燃料制御棒が水から露出しつ... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 9 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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h****c
发帖数: 10494 | 10 東日本巨大地震で自動停止した東京電力福島第一原子力発電所（福島県大熊町、双葉
町）の正門前で、放射線量が通常時の約８倍、１号機の中央制御室では、同約１００
０倍に達していることがわかった。
経済産業省原子力安全・保安院の寺坂信昭院長が１２日午前６時過ぎ、記者
会会見して明らかにした。
制御室の線量は毎時１５０マイクロ・シーベルト。そこに１時間いた場合の
線量は、胃のレントゲン検診の約４分の１程度に当たる。
同原発１号機では、格納容器内（建屋）の圧力が異常に上昇し、同日午前６時現在
、設計値の約２倍に達している。経済産業省原子力安全・保安院によると、こ
の圧力の異常上昇は、圧力容器（原子炉）から放射性物質を含んだ水蒸気が建屋内に
漏れたことで起きていると見られる。圧力の高まった水蒸気が建屋から漏れ出し、施
設外建屋外の放射能レベルを上げている可能性が高い。
東京電力は、建屋の弁を開けて外に水蒸気を逃し、圧力を下げる方針だが、電源系
のトラブルで実施できていない。
これを受け、政府は、午前５時４４分、周辺住民の避難指示範囲をそれまでの半径
３キロか... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 8550 | 11 个人菜谱：
先前不喜欢吃南瓜，所以一拍脑袋自创了煎南瓜饼做法（参考了土豆饼）。
基本是半个南瓜煮3－5分钟，放凉用汤勺压成小快，放面粉（或不放也行），调味，放
油，压成小饼，煎饼。
总结一下：很多时候南瓜如果太大，一次吃不完。应该将未煎压成饼的先冻起来。
家里第一个收获的南瓜是1个月前。第2个是昨天。这个间隔太长了。
下面再贴网上看来的菜谱－我看上那个豆沙南瓜饼了：
健康南瓜饼：圆南瓜、糯米粉、澄面、白糖、黄油各适量。南瓜去皮切小块隔水蒸
熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿。糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起。
不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀（刚蒸好的南瓜小心烫手）。
加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继
续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了。剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分
就成了馅儿。将馅包入一小块面团，压成饼状，上蒸笼隔水蒸6-8分钟（垫子上刷上一
层油）。蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金
黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸收的那个油忒恐怖了！
豆沙南瓜饼：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 12 第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的所有兵力，也無法與之抗衡。
看著魔狼群爭先... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 13 東方雲夢譚三五集
第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的所有兵力，也無法與之抗衡... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 14 这个离结局还有多远？
東方雲夢譚三五集
第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 15 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 袁世凯竟比慈禧还奢侈，鸭肉要蒸三天才吃
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 19 08:33:55 2017,GMT)
作为晚清重臣，民国第一任大总统，袁世凯的生活无疑是讲究的。他对吃很在意，且食量很大，光早饭就包括一碗鸡丝面、一大盘白馒头，一大盘鸡蛋，另配咖啡或茶一大杯，饼干数片。午餐和晚餐除了正常的食量外，还要外加四个鸡蛋。快六十岁的时候，袁世凯还能吃下整只鸡和鸭。
袁世凯的传记里传下来很多菜谱，有的是本来就有他爱吃的，有的是专为他创造或改良的。把这些菜收集收集，能做一大桌。
袁世凯每天的饮食从一碗参汤开始，袁氏人参汤的做法是，把人参放入沙罐内，装上水，用绳子系着把沙罐放入盛着水的铁壶内，煮开后用纱布把人参汤沥出来，即饮用。
袁世凯跟慈禧有很多共同的爱好，其中有一个就是蒸肥鸭，在鸭肚子中酿入糯米、火腿、酒、姜汁、香菌、大头菜、笋丁等，然后再隔水蒸。慈禧的做法是用清水蒸，但袁世凯是用鸡汤来蒸，蒸三天，鸡的味道慢慢地融入鸭子里。
在天津练兵的时候，袁世凯特别爱吃狗不理的包子，还进献给慈禧。慈禧也非常爱吃，袁... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 16 ZZ
該廠一號機組在前日大地震後停止運作，用來運送冷卻海水的緊急柴油發電機無法啟動
，令冷卻系統失靈，堆芯溫度飆升。美國災難控制專家達拉斯解釋，即使關閉反應堆，
反應堆內的熱力及輻射，亦要經長時間才能下降。
注海水冷卻 排放含輻射蒸氣
當局昨在一號機組附近，檢測到放射性元素銫（Caesium），是反應堆的鈾燃料在核裂
變時產生的輻射物質，因此「可以認為反應堆燃料正在融化」。
今次是日本核電廠首次出現核燃料融眦事故。堆芯融化（meltdown），是指核反應堆溫
度上升過高，造成燃料棒融化並發生破損事故。反應堆在高溫下用作冷卻的純水不斷蒸
發，令反應堆芯水位急降，堆芯露出水面，無法充分冷卻，燃料中的放射性物質產生的
熱量無法去除，溫度持續上升時就會令組件融化。這是核電站可能發生的事故中最嚴重
的事態，曾經於1979年在美國三哩島核電站發生。
鑑於堆芯內的水蒸氣引致壓力過高，核電廠除了以消防泵直接注入海水冷卻，又把反應
堆含微量輻射的蒸氣排放。排放過後，當局在核電站大門外偵測到的輻射水平是正常8
倍，中央控制室的輻射水平則是正常1000倍，相信是來自蒸氣。至本港時間昨午2時半
，現場堆芯外發... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 17 貼多次。。。
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該廠一號機組在前日大地震後停止運作，用來運送冷卻海水的緊急柴油發電機無法啟動
，令冷卻系統失靈，堆芯溫度飆升。美國災難控制專家達拉斯解釋，即使關閉反應堆，
反應堆內的熱力及輻射，亦要經長時間才能下降。
注海水冷卻 排放含輻射蒸氣
當局昨在一號機組附近，檢測到放射性元素銫（Caesium），是反應堆的鈾燃料在核裂
變時產生的輻射物質，因此「可以認為反應堆燃料正在融化」。
今次是日本核電廠首次出現核燃料融眦事故。堆芯融化（meltdown），是指核反應堆溫
度上升過高，造成燃料棒融化並發生破損事故。反應堆在高溫下用作冷卻的純水不斷蒸
發，令反應堆芯水位急降，堆芯露出水面，無法充分冷卻，燃料中的放射性物質產生的
熱量無法去除，溫度持續上升時就會令組件融化。這是核電站可能發生的事故中最嚴重
的事態，曾經於1979年在美國三哩島核電站發生。
鑑於堆芯內的水蒸氣引致壓力過高，核電廠除了以消防泵直接注入海水冷卻，又把反應
堆含微量輻射的蒸氣排放。排放過後，當局在核電站大門外偵測到的輻射水平是正常8
倍，中央控制室的輻射水平則是正常1000... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 18 白煙、放射能含む水蒸気の可能性高い…官房長官
読売新聞 3月16日(水)11時35分配信
１６日午前、福島第一原子力発電所付近で白煙が立ち上っている状況について、枝
野官房長官は記者会見で、白煙は３号機からのものと確認されたと明らかにした。
また「２号機と同様、格納容器の一部から放射能を含んだ水蒸気が上がっていると
いうのが、現時点の分析から最も可能性が高い」との見方を示した。
白煙は同日午前８時３０分前後から吹き出していると報告を受けているという。爆
発音の報告はないとしている。 |
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s*x
发帖数: 8041 | 19 綠脖子
在美國有所謂的「紅脖子（rednecks）」，泛指那些無知的、沒見過世面、眼光短淺、
極端保守的白人。這些人多半生長在美國的南部，主要是務農，由於經常日曬，脖子曬
得紅紅的成為特徵，所以稱他們為「紅脖子」。
美國社會流行很多紅脖子的笑話，他們經常成為社交場所取笑的對象。【天下縱橫談】
有一位傑出網友，網名Newyorker，很多年前曾經寫過一篇非常精采的文章定義「什麼
人是紅脖子」，作者記得其中一條特別好笑，在填表的時候，Sex 這一欄，「紅脖子」
會填「as much as possible」。
笑歸笑，「紅脖子」也不是好惹的。你看，2016年，「紅脖子」不就成功地把川普送上
了美國總統的寶座嗎？
同樣地，在台灣也有一大批無知的、觀念狹窄、沒見過世面、目光如鼠的人，他（她）
們共同的特性是：
他（她）們每天在台灣雞毛蒜皮的事物之中打轉，不理睬外面的廣大世界；
他（她）們每天高談「轉型正義」，卻不知如何幹實事；
他（她）們在中國面前自大、在日本面前自卑、天天幻想台灣獨立、卻又處處想依靠日
本，對自己在世界上的定位一片茫然，無所適從；
他（她）們在中國面前談尊嚴和對等，在日本面前... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 20 来自主题: RuralChina版 - 有機小秘方 洗碗是很累人的工作，尤其是碗盤很油的時候，最好不要用化學洗碗精，除非你很清楚
它的成份，不過這個很難，其實你可以用黃豆粉，很容易買到，又很便宜，效果又好，
又環保，真是個好東西。
你有青春痘的煩惱嗎，打兩個蛋在臉上吧，蛋白可以治療青春痘，你可以先將臉洗乾淨
，然後把蛋白塗在你的臉上，然後再按摩，保證有效，不過睡覺前最好洗掉，免得嚇到
別人。
洗澡的時候，不要洗太熱或太久，因為如果你用的是自來水，洗澡的水蒸氣，往往帶著
水中裡的毒素，長久下來對人體是有害的，就像你在煮開熱水時，應該把蓋子把開約5
分鐘，才能去喝它，先讓水蒸氣蒸發掉。
你的小孩會不會常感冒，有一個簡單的方法，也許會有一些改善，小孩在睡覺的時候，
要注意，不要讓他的鼻孔對著風，就是說讓他的頭接近窗戶或冷氣的，而腳遠離，這樣
就不會讓小孩在睡覺的時候，讓風直接灌入他的氣管中。
市面上的痱子粉其實它都是一種滑石粉，裡面可能有一些含有石綿，而石綿已經被證實
是一種致癌物，所最好不要使用，你可以用天然的玉米粉或太白粉，也許你覺得蠻好笑
的，不過它們不但很香，而且很好用。
幫小孩子泡牛奶的時候，切忌用熱水加冷水去調溫度，這種叫做陰陽水... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Sat Jan 22 15:31:55 2011, 美东) 提到:
洗碗是很累人的工作，尤其是碗盤很油的時候，最好不要用化學洗碗精，除非你很清楚
它的成份，不過這個很難，其實你可以用黃豆粉，很容易買到，又很便宜，效果又好，
又環保，真是個好東西。
你有青春痘的煩惱嗎，打兩個蛋在臉上吧，蛋白可以治療青春痘，你可以先將臉洗乾淨
，然後把蛋白塗在你的臉上，然後再按摩，保證有效，不過睡覺前最好洗掉，免得嚇到
別人。
洗澡的時候，不要洗太熱或太久，因為如果你用的是自來水，洗澡的水蒸氣，往往帶著
水中裡的毒素，長久下來對人體是有害的，就像你在煮開熱水時，應該把蓋子把開約5
分鐘，才能去喝它，先讓水蒸氣蒸發掉。
你的小孩會不會常感冒，有一個簡單的方法，也許會有一些改善，小孩在睡覺的時候，
要注意，不要讓他的鼻孔對著風，就是說讓他的頭接近窗戶或冷氣的，而腳遠離，這樣
就不會讓小孩在睡覺的時候，讓風直接灌入他的氣管中。
市面上的痱子粉其實它都是一種滑石粉，裡面可能有一些含有石綿，而石... 阅读全帖 |
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t****m
发帖数: 101 | 22 你的这些说法有两大诈骗：１，这些现象现在发生的频率比以前高，这一点没有数据支
持。却有不少反面的证据。
２，所謂氣象現象，其根本原因是地球大氣的溫差。溫室效應的特點，就是在炎熱地區
，水蒸氣含量極高，二氧化碳的作用相對更加小，在寒冷地區，水蒸氣含量低，二氧化
碳的作用相對更加大。假如真的是CO2造成地球暖化，那應該是寒冷地區更熱，造成地
球溫差變小。如此，各種氣象現象應該更加少發生才對。你的説法就是把變暖，變冷，
都算在AGW頭上，是一種詐騙。
温低温 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 23 你這個版本科學價值上來說微乎其微。請看wikipedia上的條目關於水蒸氣和二氧化碳
的作用。
http://en.wikipedia.org/wiki/Greenhouse_effect
水蒸氣：36－70％
二氧化碳：9－26％
甲烷：4－9％
臭氧：3－7％
反對氣候變暖論的民科都只是引用科學研究中的outlier，然後把它奉為至寶。要知道
，在賭場賭很多次，總有一次贏錢的時候。這些反對者對科學研究的心態就像賭徒。 |
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rh
发帖数: 3901 | 24 剩水蒸蛋没有什么吧？是隔水蒸的，那个剩水又不喝，难道水蒸汽也有害？
请指点一下 |
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b*****n
发帖数: 2884 | 25 我在店里见过大同$99.99的实物，它不是真正的隔水蒸，内胆是直接放在外胆上的，内
胆下面没有隔水，水是环绕在周围。它做饭不糊是因为外胆有温度控制，保持在130C左
右吧，这也是为什么一些台湾留学生的论坛上有些人讲可以用它煎蛋不怕糊，但是真正
隔水蒸的温度是煎不了蛋的。我觉得大同的双层锅更像是模拟的砂锅，来自下面的火比
较小，周围又有一圈水保温，砂锅煮的米和粥也确实比铁锅煮得香。 |
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l*****t
发帖数: 4407 | 26 排骨南瓜盅，肉放进去，蒸之前更漂亮点的，排骨好吃，南瓜也好吃。哈哈。
材料：排骨(8两)、南瓜1只(1斤多)
腌料：鸡粉(1/2汤匙)、蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、白糖
(1/3汤
匙)、油(2汤匙)、生粉(1汤匙)
1 排骨洗净拭干水，剁成块状，加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤
匙胡椒粉、
1/3汤匙白糖、2汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制20分钟待用。
2 洗净南瓜，将顶部切下作盖子，用刀子将南瓜内的籽和瓤都掏出来，做成南瓜盅。
3 将腌好的排骨倒入碟中，烧开锅内的水，放入排骨，加盖大火隔水蒸25分钟
4 端出蒸好的排骨，填入南瓜盅里，加盖中火隔水蒸35分钟。
5 揭开锅盖，取出蒸好的南瓜盅即可。
6 色香味俱全的排骨南瓜盅上盘喽！
西红柿菜花就不贴图了。 |
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l*****t
发帖数: 4407 | 27 材料：排骨(8两)、南瓜1只(1斤多)
腌料：鸡粉(1/2汤匙)、蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、白糖
(1/3汤
匙)、油(2汤匙)、生粉(1汤匙)
1 排骨洗净拭干水，剁成块状，加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤
匙胡椒粉、
1/3汤匙白糖、2汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制20分钟待用。
2 洗净南瓜，将顶部切下作盖子，用刀子将南瓜内的籽和瓤都掏出来，做成南瓜盅。
3 将腌好的排骨倒入碟中，烧开锅内的水，放入排骨，加盖大火隔水蒸25分钟
4 端出蒸好的排骨，填入南瓜盅里，加盖中火隔水蒸35分钟。
5 揭开锅盖，取出蒸好的南瓜盅即可。
6 色香味俱全的排骨南瓜盅上盘喽！ |
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b**********1
发帖数: 3372 | 28 好的,谢谢.如果再复蒸的话要蒸多久,是开水蒸还是冷水蒸? |
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l**a
发帖数: 12455 | 29 没听说过，都是冷水蒸包子，而且另外那个id的实践都证明了，冷水蒸效果很好
做饭不是只有某一个人的某种做法才是正确的，只要能做到好的效果的方法都可以
用，谁实践出来了好办法都可以跟大家分享 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 30 你到底有没有仔细看我的帖子？说老实话我非常讨厌你这种做派。
我没有说冷水蒸包子不对。我说她讲一定要冷水蒸包子的这种说法道理解释得不对，不
是因为冷水而蒸出好包子，而是因为冷水让她的包子有时间二次发酵。
牛排的事情，我说了他那种烤法是5块钱牛排的烤法，如果好牛排不是那么烤。
请问我以上两个说法哪里有错？我觉得你是吃多了撑的，不知道我什么地方得罪过你。
我自问发帖子都是讲做法而且讲道理讲自己的心得，不知道哪里主观了。就像一个学过
几何的人跟一个文盲解释平行线肯定是不相交的，结果文盲非要说为啥我这么主观说平
行线不会相交，为啥它们就交不了。你已经能够胡搅蛮缠到这种地步了，我还有什么话
好说的？
你该不是吃我的醋吧？我跟你的bengalcat说话还比较热乎，是啊，我挺喜欢她这个小孩
子的，说话做事都很有分寸，当妹妹看。要不是她经常来问候问候我，我才懒得来这边
转呢。你爱怎么着怎么着，以后别跟我后头唧唧歪歪，不爱搭理你。【 在 BlizzFlare
(爱哭鬼冰火) 的大作中提到: 】 |
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c********n
发帖数: 651 | 31 这周没事在家休息，说好了给猪头做个提拉米苏，所用的材料如下图所示：手指饼干我
是在piggly wiggly买的，在这个大农村，我只在PW家看到，当然PW家还有马斯卡彭奶
酪。用的网上君之的杯装版方子，因为zt不爱吃巧克力粉，所以没撒多少。
今天去好友家吃烧烤，庆祝好友的lg从国内回来，带了个自制凉皮，用的是华人美食版
上前几天某个mm的方子，就是最简单面粉，淀粉，水 1：1：2搅匀，铺盘，用水蒸的方
法。同时还尝试了微波炉加热，容易造成面皮表面干裂，哪怕上面再扣个盘子也不是很
满意。水蒸法，一定要等凉到室温再从盘子里揭下来才比较完整。图里是最终版，刚做
好的凉皮颜色偏黄，可能是用了unbleached的面粉的原因。zt说没有加调料之前尝起来
会更想面饼，不知道下次再试一下加多淀粉比例会不会好一些。祝大家周末愉快啦！！ |
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m**a
发帖数: 826 | 32 蒸的真好！我妈蒸的不知道为什么都塌了。请问是用all purpose unbleach flour么？
冷水蒸还是热水蒸？多久？肉馅绊法可以具体讲讲么，我做的总是很干的感觉。。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 33 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 34 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍！好女人该学学哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
... 阅读全帖 |
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V******e
发帖数: 3085 | 35 那太好了 我要抓紧去搞个不锈钢的用用
BTW,我们这里是美国南方，水质很差，用自来水蒸出来的米饭不但粘锅底而且形成一层
白色的厚厚的痂，但是用超市买的矿泉水蒸饭就不会形成这种饭痂。。。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 36 导热均匀与否
这也是那些卖得贵的电饭煲的优点
但是另一方面。。
就算是300多的象印
我试过
如果放太多米 效果一样不好
不信大家可以做个实验
家里有8cup的可以试一下放满8cup和只放4cup最后成品的差别
隔水蒸不在此范畴 不过隔水蒸感觉也是平坦效果好
没吃过用电压力锅烧的米饭 所以没有发言权 |
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B********n
发帖数: 12753 | 37 快要无法沟通了
你说的是隔水蒸不行，还是滴鸡精方法不行
隔水蒸如果精华都再蒸汽里了，那么蒸鱼也表蒸了
如果是6小时的滴鸡精你觉得精华在蒸汽里，但凡查过个视频or方法就知道，加盖了啊 |
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x********e
发帖数: 35261 | 38 怎么就吵上了？我又不是打你的假，只是在比较不同蒸食材的方式而已。食材干蒸可以
让食材中的精华跟水蒸气一起蒸馏出来，但缺点是食材本身蒸完偏干。汽锅蒸也是水蒸
气加热食材，但收集水蒸气做汤，营养保存完整。直接上蒸锅隔水蒸，方便，食材水分
保存得比较好，但搞不好锅盖上的水蒸气落下来盘底就一滩水，或者营养随蒸气散掉一
些。你要是喜欢，用电高压锅直接蒸也是不错的，基本上可以当汽锅用。蒸完以后不要
放气，让蒸气自己流下去。蒸格下是鸡汤上面是鸡肉。 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 39 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 40 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
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b******s
发帖数: 1858 | 42 喜欢吃鸡蛋虾米羹。虾米用水泡3小时左右，然后隔水蒸软，打成细细碎碎的。鸡蛋去
除把蛋筋，然后加水，把虾米和鸡蛋混合好，隔水蒸。
还喜欢吃鱼豆腐。直接买来，做海鲜汤的时候放进去就好。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 18:19:06 2013, 美东) 提到:
我们大人、老人都吃的是brown rice，孩子还小，胃口消化能力不是那么好，不想让他
顿顿都吃brown rice，可是单独做米饭，就他的饭量，还不够电饭锅的底儿呢~~~
所以我想买一个迷你电饭锅，就算是给他开小灶好了。大家有没有推荐的啊？
☆─────────────────────────────────────☆
LIAYN (重新生长) 于 (Fri May 24 20:11:55 2013, 美东) 提到:
amazon, 搜mini rice cooker, 有很多款。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
☆─────────────────────────────────────☆
xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 20:36:04 2013, 美东) 提到:
多谢多谢
☆────────────... 阅读全帖 |
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E*******0
发帖数: 346 | 44 我家9个半月送的 上午一个happy baby的pouch，中午吃我自己给他做的home-made的
food，一般是烂糊面条，排骨汤煮的，里面加上切碎的菠菜，加一些切碎的小肉丸子或
者炖烂的排骨肉，或者蒸好的水蒸蛋，一个鸡蛋的，我决定从明天开始水蒸蛋加到一个
半，下午一个youbaby一些puffs，中间喝点奶，我家这些东西都会吃完，但是不喜欢奶
瓶，喝奶很少，回家胸喂，吃很多奶，晚饭也吃不少，早晨喝饱了奶，在吃点鸡蛋啥的
。不知道白天喝那么一点奶，晚上胸喂够不够。上daycare太早真是让人担心阿，总怕
营养不够 |
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g**n
发帖数: 25142 | 45 zt:
怎样精明地购买价廉物美的花旗参：
一． 首先选择产地
现如今市面上所卖的西洋参并非都来自‘西洋’，真正美国种植、出产的西洋参即花旗
参仅占10%不到，中国市场销售的很多“美国”“加拿大”西洋参，大多是选用美国西
洋参的种子，但在中国种植，其品质和功效与原产地出品的有巨大差别。所以，购买花
旗参首要选择，是挑选真正北美（美国和加拿大）出产的花旗参，其中以威斯康星州产
花旗参品质第一，威州又以马拉松县所产花旗参品质最佳（美国许氏即位于马拉松县的
沃沙市），其有效成分及微量元素含量最高，临床治疗及保健效果最佳，美国其他州及
加拿大所产西洋参次之。加拿大参（种植于加拿大安大略及B.C.省）因地理位置、土壤
、气候及烘培与采收季节不同，參面偏粗，肉色偏白，参味比較淡略帶有草涩，尤其B.
C.省所出产的品味更淡，其人參皂質約只有威州參的一半。（有如中国的枸杞产于我国
宁夏；山西、河南、河北产的枸杞在质量上无法与宁夏产的枸杞相比），所以：
购买前应要求卖家明确承诺出售的的确是北美出产的/威斯康星州出产的花旗参并提供
相关证明的办法，否则不小心买到的可能就是农药化肥和硫磺搞出来的东东。另外，即... 阅读全帖 |
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k****o
发帖数: 83 | 46 自由能源也许没有大家想象的那样神秘与虚无。
Tesla的量子自由能源折腾了近一个世纪尚未有重大突破，Keshe的离子浆自由能源没有
博士学历的底子，连门都摸不着，疑幻疑真的真空零点能也吹响了前进的高歌。所有上
述自由能源的一个共同特征，就是其背后科学原理的接受度及其低下，尤其是超维度空
间露出了神迹。普朗克科学定律也拿这一现实没辙。
一个革命性的新发明--可控人工微降雨的空气潜热回收机，其科学原理不需要对现有理
论体系大动干戈，只需修正一些理论误区，因而其预期的可接受度将很快等同于主流理
论。更诱人的是竟然接受普通高等教育的大众，无需费多大资源即可自己倒腾出来（
DIY）。
kiwaho实验室发明的自由能源装置：可控人工微降雨的大型空气潜热回收机，现已正式
申请美国专利（申请号14/564,711），期待有兴趣的合作方合力拓展这一巨大清洁能源
市场！家用版本的研发也是可行的。
降水本是上苍的本职工作，可惜巨量的水蒸气潜热无法受控利用，反倒引起全球天灾此
起彼伏。Kiwaho不打算抢上苍的饭碗，只想分担上苍的部分工作，让其不致过劳，以便
有精力普度众生。就算本技术全球最大限度利用，恐怕只... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 47 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 48 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 7982 | 50 --. gale 一条街上的
大华 & 大华对面
1. 大华里面，地球人都知道啦，有个湖南小馆。推荐*****
现在变了好多，我都怀疑是不是厨师几个盘下来店，搞承包在。因为偶尔还是能看到老
板娘的女儿。没有以前好吃了。
菜呢，估计大家每个菜都蹂躏了n遍了，也说不上那个好那个坏了，因为反正是后厨房
，总是要吃饭的，不是吗。
我还是说几个我喜欢的：湘味田鸡，辣蒸鱼，水蒸蛋，啥也别说了，先点了这个在慢慢
看菜单。
湘味田鸡是纯粹是抄出来的，放大蒜辣椒，更多的像爆炒田鸡。 不是先过油炸一遍在
炒，因为有的店会先过油，那是绝对不好吃的。然后有段时间换了厨师也是过油了，那
是觉对不行的。
辣蒸鱼要是肉质不如口即化，然后很腥，那也是说明鱼死鱼不新鲜。当然我们不能要求
活鱼现宰的，但是至少不是冻过的。 不是每次都新鲜，但总的来说要比别家新鲜。
水蒸蛋不说了，我觉得蒸的很嫩，我就是喜欢吃，哈哈。
最后是玉米肉末，要点小辣。我试过不辣，就不太好吃了。一定要点小辣，因为小辣能
把玉米的甜味更带出来，所以吃的更香。
然后是大白菜，菜单上是腊八豆白菜，但是我每次就点呛炒白菜，不在菜单上。就是让
它呛炒下。而且每... 阅读全帖 |
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