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Berkeley版 - 月饼在烤箱里了
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e********e
发帖数: 6961
1
10个小小的,莲蓉蛋黄馅的,从折腾莲蓉到熬糖浆再到做饼皮,再到从咸鸭蛋里把蛋黄
弄出来,估计时间加起来要有8+个小时了(不包括等待时间)。不知道效果怎么样。
要看到成品,就要到2天回油以后啦,呵呵。
l********a
发帖数: 3058
2
哇哇,口水期待中^^
e********e
发帖数: 6961
3
放了一晚上,貌似已经回油了,应该是成功了,嘿嘿,晚上上照片:)

【在 l********a 的大作中提到】
: 哇哇,口水期待中^^
m**t
发帖数: 3911
4
你的生咸蛋黃在哪兒買到的呀??
@@

【在 e********e 的大作中提到】
: 放了一晚上,貌似已经回油了,应该是成功了,嘿嘿,晚上上照片:)
e********e
发帖数: 6961
5
买了熟咸蛋,从里面把蛋黄抠出来的,弄了满手的油。虽然知道不正宗,也就只能这样
啦,条件有限。

【在 m**t 的大作中提到】
: 你的生咸蛋黃在哪兒買到的呀??
: @@

x*****g
发帖数: 2118
6
赞!
等着看成品图!

【在 e********e 的大作中提到】
: 10个小小的,莲蓉蛋黄馅的,从折腾莲蓉到熬糖浆再到做饼皮,再到从咸鸭蛋里把蛋黄
: 弄出来,估计时间加起来要有8+个小时了(不包括等待时间)。不知道效果怎么样。
: 要看到成品,就要到2天回油以后啦,呵呵。

m**t
发帖数: 3911
7
呵呵
不是正不正宗的問題啦
如果是生的的話烤的時候蓮蓉會把蛋黃的油吃進去
更香哦~~
*^^*

【在 e********e 的大作中提到】
: 买了熟咸蛋,从里面把蛋黄抠出来的,弄了满手的油。虽然知道不正宗,也就只能这样
: 啦,条件有限。

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