a*******e 发帖数: 12169 | 1 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。
于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$
13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。
今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香
料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵 |
H****9 发帖数: 390 | 2 好想去你家吃饭。食神,知道中国城哪里有好的鸡卖吗 |
g******u 发帖数: 160 | 3 赞
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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a*******e 发帖数: 12169 | 4 你是指活鸡点杀吗?Kneeland St电气行旁边就有
【在 H****9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好想去你家吃饭。食神,知道中国城哪里有好的鸡卖吗
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m******a 发帖数: 112 | 5 感觉整的淡了点,大盘鸡的金黄色没整出来,感觉暗暗的,另外辣椒不够,没有红辣色。
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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s**********u 发帖数: 11996 | 6 不错不错,看起来很好吃的样子,可惜离得太远了,要不然就要时不时地要求蹭饭或者
私房订。
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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s********9 发帖数: 4395 | 7 每次经过,都听到鸡的惨叫声,可怜。
门口也有很重的家禽的味道。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你是指活鸡点杀吗?Kneeland St电气行旁边就有
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H****9 发帖数: 390 | 8 我家老奶奶说,只要是背脊朝天长的动物都能吃。当然,在处理活的食物时要人道,不
能虐待, 而且要适量,不可暴食无度。我想这就是食物链的相依相存之道吧.
【在 s********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 每次经过,都听到鸡的惨叫声,可怜。 : 门口也有很重的家禽的味道。
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b**l 发帖数: 33123 | 9 植物凭啥就不可怜
【在 s********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 每次经过,都听到鸡的惨叫声,可怜。 : 门口也有很重的家禽的味道。
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g******u 发帖数: 160 | 10 它们不会叫,lol
【在 b**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 植物凭啥就不可怜
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L*****s 发帖数: 24744 | |
B*****s 发帖数: 3463 | 12 食物原料成本? <20 ?
参考一下敏感词的售价。。。。 俺不刷盘子当厨子算了~~~
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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S*******s 发帖数: 10098 | 13 兔子也不会叫, 所以某人就特别喜欢吃兔脑袋。
一想到我家失踪的小白兔,心又开始痛。
【在 g******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 它们不会叫,lol
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b*****t 发帖数: 1276 | 14 同学,妮这么吃体重如何控制?
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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V****5 发帖数: 913 | 15 为什么要大平锅, 有什么说法?
我上次买了一个很大很大的锅,被LD嘲笑,现在还没有用。期待版聚时用来给大家煮饺
子。
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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m******a 发帖数: 112 | 16 敏感词售价多少一锅?
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 食物原料成本? <20 ? : 参考一下敏感词的售价。。。。 俺不刷盘子当厨子算了~~~ : : 才$
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m******a 发帖数: 112 | 17 同求食神纤体秘笈。
【在 b*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同学,妮这么吃体重如何控制? : : 才$
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a*******e 发帖数: 12169 | 18 其实挺红的,三星手机照相偏绿
色。
【在 m******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感觉整的淡了点,大盘鸡的金黄色没整出来,感觉暗暗的,另外辣椒不够,没有红辣色。 : : 才$
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a*******e 发帖数: 12169 | 19 一天只吃这样一顿,而且还是和5个饿鬼抢,你觉得能吃多少
【在 b*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同学,妮这么吃体重如何控制? : : 才$
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a*******e 发帖数: 12169 | 20 大平锅主要是个presentation而已,显得宽大嘛
其实如果这个锅再厚点,就可以做小杨生煎了,哇咔咔咔咔
【在 V****5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么要大平锅, 有什么说法? : 我上次买了一个很大很大的锅,被LD嘲笑,现在还没有用。期待版聚时用来给大家煮饺 : 子。 : : 才$
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a*******e 发帖数: 12169 | 21 如果中午吃了大餐,晚上就不吃饭了,最多吃点水果。
平时中午吃色拉和汤,晚上随便吃点。
然后多运动打球。
使用 calorie counter 计录每天摄入热量,每天保持比维持体重量少500-700卡,定期
内每少3500卡就相当于减一磅。
这三个月少了18磅
【在 m******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同求食神纤体秘笈。
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g*******u 发帖数: 332 | |
V****5 发帖数: 913 | 23 赞! 晚上不吃饭减肥特别有效。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果中午吃了大餐,晚上就不吃饭了,最多吃点水果。 : 平时中午吃色拉和汤,晚上随便吃点。 : 然后多运动打球。 : 使用 calorie counter 计录每天摄入热量,每天保持比维持体重量少500-700卡,定期 : 内每少3500卡就相当于减一磅。 : 这三个月少了18磅
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m******a 发帖数: 112 | 24 赞能吃能减,希望保持,严防反弹。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果中午吃了大餐,晚上就不吃饭了,最多吃点水果。 : 平时中午吃色拉和汤,晚上随便吃点。 : 然后多运动打球。 : 使用 calorie counter 计录每天摄入热量,每天保持比维持体重量少500-700卡,定期 : 内每少3500卡就相当于减一磅。 : 这三个月少了18磅
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b**********r 发帖数: 1580 | 25 赞小杨生煎。食神是否有可能把生煎私房化?
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大平锅主要是个presentation而已,显得宽大嘛 : 其实如果这个锅再厚点,就可以做小杨生煎了,哇咔咔咔咔
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a*******e 发帖数: 12169 | 26 有啊,不过我做的清水生煎,没加皮冻。
http://www.areyoueye.com/food/201301-rjsj/
【在 b**********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞小杨生煎。食神是否有可能把生煎私房化?
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w****r 发帖数: 186 | 27 太巧了,今天我也做了大盘鸡,家人直呼好吃
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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x****z 发帖数: 3473 | 28 感觉油不够,哈哈
色。
【在 m******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感觉整的淡了点,大盘鸡的金黄色没整出来,感觉暗暗的,另外辣椒不够,没有红辣色。 : : 才$
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x****z 发帖数: 3473 | 29 xxxmenu上有大盘鸡??
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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a*******e 发帖数: 12169 | 30 menu没有,要专门预订
【在 x****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : xxxmenu上有大盘鸡?? : : 才$
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x****z 发帖数: 3473 | 31 那就算了,我LD做的非常好吃。
就是我还没得空学做扯面。
食神介绍一下?
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : menu没有,要专门预订
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a*******e 发帖数: 12169 | 32 俺也是瞎扯的
【在 x****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就算了,我LD做的非常好吃。 : 就是我还没得空学做扯面。 : 食神介绍一下?
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B*****s 发帖数: 3463 | 33 瞎扯就这么牛了~~~
求上工序工艺~~~ 要图文并茂的那种
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺也是瞎扯的
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i******k 发帖数: 4625 | 34 底下还有皮带面,不错!
大盘鸡还是挺好做的,前段时间用Costco买的有机鸡腿整过一次
顺带问一下,有谁买了Costco的那个红点锅,用起来如何? |
a*******e 发帖数: 12169 | 35 算了,做面咱还需要几个月的努力才行
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 瞎扯就这么牛了~~~ : 求上工序工艺~~~ 要图文并茂的那种
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B*****s 发帖数: 3463 | 36 面打算用干的刀削面了~~ 或者台湾的那种花瓣面?
我需要简化版的。。。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 算了,做面咱还需要几个月的努力才行
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a*******e 发帖数: 12169 | 37 其实你扯不好,可以直接擀成一大面皮,然后切几条宽大的切面就好了
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 面打算用干的刀削面了~~ 或者台湾的那种花瓣面? : 我需要简化版的。。。
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f**e 发帖数: 1109 | 38 LD昨天点名要吃大盘鸡,今天刚要出门买鸡,遇上大雨,转到波版就看到食神的大作
了,哈哈 |
a*******e 发帖数: 12169 | 39 最近大家流行吃大盘鸡啊。。。还是说你领导昨天看到此贴然后点的?
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LD昨天点名要吃大盘鸡,今天刚要出门买鸡,遇上大雨,转到波版就看到食神的大作 : 了,哈哈
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f**e 发帖数: 1109 | 40 他突发奇想的,哈哈
不过你这个帖子倒是让我想到了原来华西北门,大学路那家新疆大盘鸡。
穷学生逢年过节才去打得到一顿牙祭,满足得很
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近大家流行吃大盘鸡啊。。。还是说你领导昨天看到此贴然后点的?
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d******1 发帖数: 709 | 41 兔子叫起来和婴儿哭一样。
不是不会叫,只不过痛的不够。。。。
【在 S*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兔子也不会叫, 所以某人就特别喜欢吃兔脑袋。 : 一想到我家失踪的小白兔,心又开始痛。
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B*****s 发帖数: 3463 | 42 我记得是一种尖利叫,很短, 急了才叫
兔子是唯一不在我食谱上的肉类
//sigh
【在 d******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兔子叫起来和婴儿哭一样。 : 不是不会叫,只不过痛的不够。。。。
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M*****5 发帖数: 3990 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 44 你居然不吃兔子
上周末在nyc买了,在考虑做干锅兔,红烧兔,辣子兔,冷食兔,还是麻辣兔丁。
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得是一种尖利叫,很短, 急了才叫 : 兔子是唯一不在我食谱上的肉类 : //sigh
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S*******s 发帖数: 10098 | 45 我已经开始想像实验室的残忍,不要再讲下去了。。。
【在 d******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兔子叫起来和婴儿哭一样。 : 不是不会叫,只不过痛的不够。。。。
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f**e 发帖数: 1109 | 46 我也不吃兔子。
这个习惯是从大学开始的,机能实验活剥了几只兔子以后,不但实验课差点挂科,兔
子以后也不敢吃了。
青蛙,狗和蛇我也不吃
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得是一种尖利叫,很短, 急了才叫 : 兔子是唯一不在我食谱上的肉类 : //sigh
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a*******e 发帖数: 12169 | 47 想当年初中生物课解剖活兔子,就是一人拉住兔腿,然后我左手揪住兔耳朵,然后右手
拿剪刀柄砸兔子后颈子,一下搞定。自己桌的搞定了还要帮别桌mm多的组当刽子手。
解剖完的兔子送到食堂,午饭有小炒兔子提供。
【在 S*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我已经开始想像实验室的残忍,不要再讲下去了。。。
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a*******e 发帖数: 12169 | 48 初中解剖兔子,青蛙,鱼都是活得,所以中午都送食堂了。唯有峨眉山大蚯蚓不敢
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也不吃兔子。 : 这个习惯是从大学开始的,机能实验活剥了几只兔子以后,不但实验课差点挂科,兔 : 子以后也不敢吃了。 : 青蛙,狗和蛇我也不吃
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f**e 发帖数: 1109 | 49 我们的兔子都是从实验室拿出来的,不是做肿瘤培养,就是做过药物试验的,哪里敢吃
不过据说做完实验的兔子都被卖到学校外面的餐馆去了,这也是我为啥子不吃兔子了
好像这个楼歪得有点严重,嘿嘿
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 初中解剖兔子,青蛙,鱼都是活得,所以中午都送食堂了。唯有峨眉山大蚯蚓不敢
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B*****s 发帖数: 3463 | 50 俺小时候只养过两只兔子当宠物,
兔子养的比较久
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们的兔子都是从实验室拿出来的,不是做肿瘤培养,就是做过药物试验的,哪里敢吃 : 不过据说做完实验的兔子都被卖到学校外面的餐馆去了,这也是我为啥子不吃兔子了 : 好像这个楼歪得有点严重,嘿嘿
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a***i 发帖数: 79 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 52 当年的兔子都是跟农民直接买的
敢吃
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们的兔子都是从实验室拿出来的,不是做肿瘤培养,就是做过药物试验的,哪里敢吃 : 不过据说做完实验的兔子都被卖到学校外面的餐馆去了,这也是我为啥子不吃兔子了 : 好像这个楼歪得有点严重,嘿嘿
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a*******e 发帖数: 12169 | 53 这两只没有很快变成一大窝?
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺小时候只养过两只兔子当宠物, : 兔子养的比较久
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a*******e 发帖数: 12169 | 54 大盘鸡的来源,google来的
很多人认为大盘鸡最初来源于辣子鸡。具体出现时间、创造者未知,但流传着一些民间
传说:一位姓张的厨师为躲避战争,前往新疆沙湾县居住。他在新疆312国道旁开饭馆
,以卖炒面、拌面为主。 后来汽车司机到他的饭馆吃饭,说炒面、拌面太干,要一份
辣子鸡,多放汤、和面条拌在一起。最终这种食品被称为大盘鸡。
【在 a***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大厨, 我一直以为大盘鸡是干的,没有汤。。。
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S*******s 发帖数: 10098 | 55 don't like you any more......
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想当年初中生物课解剖活兔子,就是一人拉住兔腿,然后我左手揪住兔耳朵,然后右手 : 拿剪刀柄砸兔子后颈子,一下搞定。自己桌的搞定了还要帮别桌mm多的组当刽子手。 : 解剖完的兔子送到食堂,午饭有小炒兔子提供。
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B*****s 发帖数: 3463 | 56 没有, 每次养一只。
第一只是显微外科的实验动物,被人割了耳朵又接上的,
正好赶上我生病要休学,被送给我当玩具了。
第二只原来是一对,被我妈送人一只,基本从一个月开始养,养的比较久。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这两只没有很快变成一大窝?
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d******1 发帖数: 709 | 57 最狠的都是女生,为了追求结果,不上麻药,硬上。
那堂课下来,终于知道什么是“最毒妇人心”。
【在 S*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我已经开始想像实验室的残忍,不要再讲下去了。。。
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y*****5 发帖数: 614 | 58 感觉土豆没去皮啊,这也行?
本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。于是我就动
手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$13,赶紧买
了一个。........
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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a*******e 发帖数: 12169 | 59 不好意思,多嘴了
【在 S*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : don't like you any more......
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a*******e 发帖数: 12169 | 60 你不知道土豆皮可以吃?还是说从来都是吃削了皮的?
【在 y*****5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感觉土豆没去皮啊,这也行? : : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。于是我就动 : 手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$13,赶紧买 : 了一个。........
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d***y 发帖数: 8107 | |
x****z 发帖数: 3473 | 62 做了贴个食谱吧,我家也买了,就是没想好怎么做。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你居然不吃兔子 : 上周末在nyc买了,在考虑做干锅兔,红烧兔,辣子兔,冷食兔,还是麻辣兔丁。
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e***y 发帖数: 1198 | 63 看起啦好像稍微和“新疆街”出品的不太一样?
才$
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来朋友想去xxx吃大盘鸡,但是他们这几周要忙着照顾新店,没时间弄。 : 于是我就动手了,刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅,14寸的才$ : 13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。 : 今天买了带骨的鸡腿,鸡大腿,鸡翅,因为这些肉比鸡胸好吃,就没买整鸡。配料,香 : 料。自己扯了面,整了一个六人份的大盘鸡,不错,以后可以考虑私房订。呵呵呵
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z*****a 发帖数: 1214 | 64 新疆人小声说,和我记忆中的大盘鸡长得不太象,汤好像多了,看起来不够油,不够辣
。皮带面看着够劲道,不错。 |
a*******e 发帖数: 12169 | 65 网上到处都是啊
【在 x****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做了贴个食谱吧,我家也买了,就是没想好怎么做。
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a*******e 发帖数: 12169 | 66 呵呵,我没有说这是【新疆大盘鸡】哦 :)
【在 z*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新疆人小声说,和我记忆中的大盘鸡长得不太象,汤好像多了,看起来不够油,不够辣 : 。皮带面看着够劲道,不错。
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m******a 发帖数: 112 | 67 成都大盘鸡。据四川Google记载,很多人认为大盘鸡最初来源于辣子鸡。同样,韩国
Google也说,回锅肉最早由吴三桂的部下从韩国带入西南地区。当然,这些都有待各国
各地食神不带瞎扯地考证。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,我没有说这是【新疆大盘鸡】哦 :)
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z*****a 发帖数: 1214 | 68 嘿嘿
前年回家去吃的新疆第一盘,真正“大盘” - 桌子那么大的盘子。 还吃了椒麻鸡,比
大盘鸡好吃。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,我没有说这是【新疆大盘鸡】哦 :)
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