e********6 发帖数: 648 | 1 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。
我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了! |
q**********n 发帖数: 4160 | |
e********6 发帖数: 648 | 3 哈哈哈,谢谢支持!
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 加了栗子肯定更好吃~ : 赞!
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p*********g 发帖数: 5964 | 4 怎么做的呢?
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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j*******e 发帖数: 4663 | 5 看着就不错!
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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e********6 发帖数: 648 | 6 嗯,其实就是自己瞎做的。
童子鸡一只,切块洗净;开水冲洗两次,再冷水洗净沥干。
干栗子一包,温水泡开,洗净。
榛蘑若干,温水泡开,洗净。
粉条三块,温水泡开,洗净。
锅热加入少量油,油热,加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒,爆炒。
倒入少量生抽酱油,再炒。
香味出来后,加入干净的鸡块。
炒几分钟,加入适量的生抽和老抽,还有糖和酒。
再炒几分钟,鸡肉变色比较均匀后,加入栗子和榛蘑。
再炒几分钟后,加水没过鸡肉等。
水开后,大火变中火,开始炖30到40分钟。
中间可能需要添水,最好是开水或者温水。
最后加入粉条,再炖三五分钟,关火,加盐和很少的鸡精,调味。
就好了!
【在 p*********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么做的呢?
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e********6 发帖数: 648 | 7 哈哈哈,谢谢支持!
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着就不错!
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R******e 发帖数: 851 | 8 stove真干净!!
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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j*******e 发帖数: 4663 | 9 哪里有卖童子鸡?没有打鸣的那种么?
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,其实就是自己瞎做的。 : 童子鸡一只,切块洗净;开水冲洗两次,再冷水洗净沥干。 : 干栗子一包,温水泡开,洗净。 : 榛蘑若干,温水泡开,洗净。 : 粉条三块,温水泡开,洗净。 : 锅热加入少量油,油热,加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒,爆炒。 : 倒入少量生抽酱油,再炒。 : 香味出来后,加入干净的鸡块。 : 炒几分钟,加入适量的生抽和老抽,还有糖和酒。 : 再炒几分钟,鸡肉变色比较均匀后,加入栗子和榛蘑。
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p*********g 发帖数: 5964 | 10 谢谢攻略呀,下次试一下
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,其实就是自己瞎做的。 : 童子鸡一只,切块洗净;开水冲洗两次,再冷水洗净沥干。 : 干栗子一包,温水泡开,洗净。 : 榛蘑若干,温水泡开,洗净。 : 粉条三块,温水泡开,洗净。 : 锅热加入少量油,油热,加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒,爆炒。 : 倒入少量生抽酱油,再炒。 : 香味出来后,加入干净的鸡块。 : 炒几分钟,加入适量的生抽和老抽,还有糖和酒。 : 再炒几分钟,鸡肉变色比较均匀后,加入栗子和榛蘑。
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e********6 发帖数: 648 | 11 谢谢!
我会继续努力的!
【在 R******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : stove真干净!!
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e********6 发帖数: 648 | 12 不知道有没有打过鸣……
大亚洲买的,三黄鸡,应该就是童子鸡,哈哈哈。
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里有卖童子鸡?没有打鸣的那种么?
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e********6 发帖数: 648 | 13 不用谢,哈哈哈,做好了多吃点!
【在 p*********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢攻略呀,下次试一下
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p*********g 发帖数: 5964 | 14 那必须的呀
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不用谢,哈哈哈,做好了多吃点!
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p*********g 发帖数: 5964 | 15 哈哈,你在找公鸡呀
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里有卖童子鸡?没有打鸣的那种么?
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n***i 发帖数: 5479 | 16 嗯,看着就很好吃!哈哈~~
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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n***i 发帖数: 5479 | 17 童子鸡好像应该是指还没有性生活的鸡,嘿嘿~~
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里有卖童子鸡?没有打鸣的那种么?
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R******e 发帖数: 851 | 18 。。。。鸡有性生活?!
【在 n***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 童子鸡好像应该是指还没有性生活的鸡,嘿嘿~~
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j*******e 发帖数: 4663 | 19 哦,可能这就是这里最接近的了。国内童子鸡一般是活的卖,比较容易识别。
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知道有没有打过鸣…… : 大亚洲买的,三黄鸡,应该就是童子鸡,哈哈哈。
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l****o 发帖数: 924 | 20 求处鸡识别手段
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,可能这就是这里最接近的了。国内童子鸡一般是活的卖,比较容易识别。
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j*******e 发帖数: 4663 | 21 叫声
【在 l****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求处鸡识别手段
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n***i 发帖数: 5479 | 22 可惜这里卖的都是处理好的鸡,没法叫了。
【在 j*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 叫声
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c*****m 发帖数: 4817 | 23 赞,东北名菜
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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q**********n 发帖数: 4160 | 24 这个看上去就比某大妈做的好吃~
口水Ing!
【在 c*****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,东北名菜
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e********6 发帖数: 648 | 25 谢谢支持!
【在 c*****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,东北名菜
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k********d 发帖数: 343 | |
p*********g 发帖数: 5964 | 27 那就不看呗,哈
【在 k********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大半夜的,看着很眼馋
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x********5 发帖数: 5 | 28 顶贴
顺便问一下,我咋换头像呀?
【在 e********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,我们这里也开始下雪了。 : 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看,哈哈哈,还加了栗子和粉条,可好吃了!
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e********6 发帖数: 648 | 29 刚看到,不好意思。
登陆后,家页,个人信息设置,就可以换头像了。
【在 x********5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 顶贴 : 顺便问一下,我咋换头像呀?
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