M******a 发帖数: 6723 | 1 http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm
2009年01月03日09:34:58 来源:北青网-北京青年报
今天,是农历腊月初八,俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭",每年腊
日要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。古时的春节,实际上从这天就算
开始了。据说"腊祭"有八种神,于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛
祖释迦牟尼得道成佛的日子,被称为"成道节",是佛教的一个盛大节日,要作浴佛会诵
经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称"腊八粥"
。还施舍给进香者,后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。
到了宋代,除了寺院,不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代,
每逢腊八,雍和宫用大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
锅,直径二米,深一米五。煮出的第一锅粥奉神,第二锅粥赐给太后、帝后家眷;第三
锅粥赐给诸王府及少主府,第四锅赐给喇嘛。而民间腊八熬粥,除了供佛祀祖以外,主
要是在亲友邻居之间当作相互馈送的礼物,其次才是 |
m********y 发帖数: 1543 | 2 你们做粥都加薏米,百合么?我觉得把这两个单独放一起煮,我就权当药粥喝了,也就
罢了,要是加到粥里,我
特别不喜欢他们那个怪味。
粥"
【在 M******a 的大作中提到】 : http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm : 2009年01月03日09:34:58 来源:北青网-北京青年报 : 今天,是农历腊月初八,俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭",每年腊 : 日要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。古时的春节,实际上从这天就算 : 开始了。据说"腊祭"有八种神,于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛 : 祖释迦牟尼得道成佛的日子,被称为"成道节",是佛教的一个盛大节日,要作浴佛会诵 : 经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称"腊八粥" : 。还施舍给进香者,后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。 : 到了宋代,除了寺院,不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代, : 每逢腊八,雍和宫用大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
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m********y 发帖数: 1543 | 3 再赞一下我的直觉,心血来潮煮了腊八粥,上版上一看竟然是腊八。上次也是无意中煮
了饺子,竟然是冬至,哈
哈
粥"
【在 M******a 的大作中提到】 : http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm : 2009年01月03日09:34:58 来源:北青网-北京青年报 : 今天,是农历腊月初八,俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭",每年腊 : 日要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。古时的春节,实际上从这天就算 : 开始了。据说"腊祭"有八种神,于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛 : 祖释迦牟尼得道成佛的日子,被称为"成道节",是佛教的一个盛大节日,要作浴佛会诵 : 经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称"腊八粥" : 。还施舍给进香者,后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。 : 到了宋代,除了寺院,不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代, : 每逢腊八,雍和宫用大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
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D******6 发帖数: 6211 | 4 百合益米不是没有味道的么?我最喜欢西芹百合了。
【在 m********y 的大作中提到】 : 你们做粥都加薏米,百合么?我觉得把这两个单独放一起煮,我就权当药粥喝了,也就 : 罢了,要是加到粥里,我 : 特别不喜欢他们那个怪味。 : : 粥"
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m********y 发帖数: 1543 | 5 有,我超不喜欢吃那个味道,不过可以安神,我妈总说百合解百烦,我压力大的时候,
就拿它泡茶喝,还可以用
茶压一下它的味道,感觉还行,但不知道有没有啥付作用,我的发明,嘻嘻
薏米味道也怪,有那种怪怪的酸,不过比起百合我还能接受。我煮的八宝粥里也放了薏
米,都被我煮糊了,但还
可以吃出来薏米味。每次吃到薏米的时候,我心里还是会咯噔一下,然后再对自己说:
看在它可以美白,利水的
份上我就忍了 :)
【在 D******6 的大作中提到】 : 百合益米不是没有味道的么?我最喜欢西芹百合了。
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D******6 发帖数: 6211 | 6 薏米味道这么强?我记得以前我有个学中医的好朋友,她专门煮薏米粥喝,全是薏米耶
。。。
除了在饭馆吃过西芹百合,我就没有见过百合,呵呵。
【在 m********y 的大作中提到】 : 有,我超不喜欢吃那个味道,不过可以安神,我妈总说百合解百烦,我压力大的时候, : 就拿它泡茶喝,还可以用 : 茶压一下它的味道,感觉还行,但不知道有没有啥付作用,我的发明,嘻嘻 : 薏米味道也怪,有那种怪怪的酸,不过比起百合我还能接受。我煮的八宝粥里也放了薏 : 米,都被我煮糊了,但还 : 可以吃出来薏米味。每次吃到薏米的时候,我心里还是会咯噔一下,然后再对自己说: : 看在它可以美白,利水的 : 份上我就忍了 :)
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m********y 发帖数: 1543 | 7 可能是我对那个味道比较敏感吧,不过薏米确实是个好东西。多吃可以变PP哦,可怜我
没那个福气了!
【在 D******6 的大作中提到】 : 薏米味道这么强?我记得以前我有个学中医的好朋友,她专门煮薏米粥喝,全是薏米耶 : 。。。 : 除了在饭馆吃过西芹百合,我就没有见过百合,呵呵。
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m********y 发帖数: 1543 | 8 对了,我发现在腊八粥里加葡萄干真是超级好吃兼好喝,我强力推荐。
粥"
【在 M******a 的大作中提到】 : http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm : 2009年01月03日09:34:58 来源:北青网-北京青年报 : 今天,是农历腊月初八,俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭",每年腊 : 日要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。古时的春节,实际上从这天就算 : 开始了。据说"腊祭"有八种神,于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛 : 祖释迦牟尼得道成佛的日子,被称为"成道节",是佛教的一个盛大节日,要作浴佛会诵 : 经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称"腊八粥" : 。还施舍给进香者,后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。 : 到了宋代,除了寺院,不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代, : 每逢腊八,雍和宫用大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
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D******6 发帖数: 6211 | 9 别说了,我要流口水了。。。
【在 m********y 的大作中提到】 : 对了,我发现在腊八粥里加葡萄干真是超级好吃兼好喝,我强力推荐。 : : 粥"
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m********y 发帖数: 1543 | 10 呵呵,流吧流吧!
我现在没葡萄干是绝对不做八宝粥的,加了葡萄干后,八宝粥的甜味是葡萄干散发出来
的,再和其他豆子混在一
起,味道特别好,香啊!
【在 D******6 的大作中提到】 : 别说了,我要流口水了。。。
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D******6 发帖数: 6211 | 11 我刚去吃了点东西,涣散一下你的八宝粥的诱惑。
【在 m********y 的大作中提到】 : 呵呵,流吧流吧! : 我现在没葡萄干是绝对不做八宝粥的,加了葡萄干后,八宝粥的甜味是葡萄干散发出来 : 的,再和其他豆子混在一 : 起,味道特别好,香啊!
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