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1
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a**u
发帖数: 1485
1
哈哈,抢先来个简单的^_^
材料:新鲜crappie一条,葱一根切碎,香菜末少量,姜丝适量,盐,李锦记蒸鱼豉油
,油
步骤:
1,crappie清理干净,用paper towel吸干水分,置于盘内,用少许盐里外都抹一点(
为了更入味可以在鱼身子两边用刀子各划几刀),用姜丝上下里外都撒一点。
2,大火蒸10分钟。
3,倒去盘内汤汁,撒上葱花,香菜末。
4,烧热油,泼上。
5,浇适量蒸鱼豉油。
done
注:这个蒸鱼豉油上面印有详细做法。我基本是copy上面的做法。鱼的图片下次做好拍
了照片再传。
enjoy
a**u
发帖数: 1485
2
今天晚上做的:D
1
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